Miód tymiankowy - 650g

- Grecki miód tymiankowy z nektaru dzikiego tymianku

- Ciemna, bursztynowo-czerwona barwa

- Wyrazisty, lekko pikantny i ziołowy smak o niskiej słodyczy

- Intensywny aromat tymianku — z basenu Morza Śródziemnego

- Naturalny miód odmianowy, opakowanie 650g.

Opis

Jak smakuje i wygląda miód tymiankowy

Miód tymiankowy to odmianowy miód pozyskiwany z nektaru drobnych, liliowo-różowych kwiatów tymianku (Thymus vulgaris), który dziko rośnie na słonecznych wzgórzach basenu Morza Śródziemnego. Ten miód pochodzi z Grecji. Wyróżnia go ciemna, bursztynowo-czerwona barwa, która po krystalizacji nieco jaśnieje. W smaku jest wyrazisty, lekko pikantny i ziołowy, z delikatną kwaskowatością i niską słodyczą. Pachnie intensywnie — suszonym tymiankiem i korzennymi przyprawami; za ten profil odpowiada naturalny tymol z olejku tymiankowego.

Dlaczego warto wybrać nasz miód tymiankowy

Z Grecji — z dzikiego tymianku basenu Morza Śródziemnego
Ciemna, bursztynowo-czerwona barwa — wyjątkowa wśród miodów
Wyrazisty, ziołowy smak — lekko pikantny, o niskiej słodyczy
Intensywny aromat tymianku — z naturalnym tymolem
Miód odmianowy — z nektaru kwiatów tymianku
Naturalny, bez dodatków — krystalizuje samoistnie

Ten miód tymiankowy to propozycja dla koneserów i miłośników kuchni śródziemnomorskiej — wyrazisty, ziołowy charakter, którego nie pomylisz z klasycznym miodem kwiatowym.

Do czego użyjesz miodu tymiankowego

Ziołowy, lekko pikantny profil sprawia, że miód tymiankowy świetnie sprawdza się zarówno w kuchni słodkiej, jak i wytrawnej. Polej nim grecki jogurt (klasyczne „yiaourti me meli"), dodaj do owsianki, kaszy jaglanej i deserów. Rozpuść w przestudzonej herbacie lub naparze ziołowym. W kuchni wytrawnej doskonale komponuje się w glazurach, marynatach i sosach do mięs — szczególnie cielęciny, baraniny i drobiu. Pamiętaj, by dodawać go do przestudzonych potraw i napojów.

Dlaczego miód tymiankowy krystalizuje

Krystalizacja to naturalny proces każdego prawdziwego miodu i dowód jego autentyczności. Miód tymiankowy po krystalizacji nieco jaśnieje, zachowując głębię koloru i aromatu. Jeśli chcesz przywrócić mu płynną postać, włóż słoik do naczynia z ciepłą wodą o temperaturze do 40°C; nie podgrzewaj go mocniej, bo wysoka temperatura zmienia smak i aromat.

Jak przechowywać miód

Przechowuj miód w szczelnie zamkniętym słoiku, w suchym i chłodnym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego. Naturalny miód praktycznie nie ma terminu przydatności — z czasem jedynie krystalizuje, co nie wpływa na jego jakość.

FAQ

Jest wyrazisty, lekko pikantny i ziołowy, z delikatną kwaskowatością i niską słodyczą. Wyróżnia go intensywny aromat tymianku (za który odpowiada naturalny tymol) — to miód o charakterze, ceniony przez miłośników wyrazistych smaków.

Z Grecji — dziki tymianek rośnie na słonecznych wzgórzach basenu Morza Śródziemnego, dając miód o intensywnym aromacie i ciemnej, bursztynowo-czerwonej barwie.

Klasycznie polewa się nim grecki jogurt, dodaje do owsianki i deserów, rozpuszcza w przestudzonej herbacie. W kuchni wytrawnej świetny do glazur, marynat i sosów do mięs. Nie dodawaj go do wrzątku.

To naturalny proces prawdziwego miodu i dowód autentyczności. Aby go upłynnić, wstaw słoik do ciepłej wody (do 40°C); nie podgrzewaj mocniej.

Nie — miód jest produktem pszczelim, więc nie jest wegański (jest odpowiedni dla wegetarian). Naturalnie nie zawiera glutenu.

Cena:

48,00 zł

W magazynie, dostawa 24h