Hibiskus herbata 500 g

Co to jest hibiskus (karkade)

Hibiskus (kwiat hibiskusa), znany też jako ketmia szczawiowa lub malwa sudańska, to roślina, której suszone kwiaty (a właściwie działki kielicha) wykorzystuje się do przygotowania naparu zwanego karkade. Kojarzony jest szczególnie z Egiptem i krajami Bliskiego Wschodu. Napar z hibiskusa ma intensywnie rubinowo-czerwoną barwę i charakterystyczny, kwaśny, orzeźwiający smak. Co istotne, hibiskus naturalnie nie zawiera kofeiny. To orzeźwiający napar owocowo-ziołowy na gorąco i na zimno, w opakowaniu 500 g.

Dlaczego warto wybrać nasz hibiskus

Do przygotowania czerwonego naparu wybierz ketmię szczawiową, czyli Hibiscus sabdariffa. To właśnie z jej suszonych kielichów przygotowuje się karkade o intensywnie rubinowej barwie i wyraźnie kwaskowatym smaku. Hibiskus Go4taste pochodzi z Egiptu i ma prosty skład – opakowanie zawiera wyłącznie kwiaty hibiskusa. Format 500 g sprawdzi się szczególnie wtedy, gdy regularnie przygotowujesz napar na gorąco, domową mrożoną herbatę albo większy dzbanek karkade.

• Kwiat hibiskusa (ketmia, malwa sudańska) — suszone kwiaty
• Kwaśny, orzeźwiający smak — intensywna, rubinowa barwa naparu
• Naturalnie nie zawiera kofeiny — napar karkade na każdą porę
• Na gorąco i na zimno — świetny jako mrożona herbata
• Naturalne kwiaty — sam susz, bez dodatków
• Opakowanie 500 g — na wiele naparów dla całej rodziny

Jak smakuje napar z hibiskusa

Napar z hibiskusa (karkade) ma smak wyraźnie kwaśny, owocowo-kwaskowaty i orzeźwiający, z lekką cierpkością. Barwa naparu jest intensywnie rubinowo-czerwona, bardzo dekoracyjna. To smak wyrazisty i orzeźwiający, który świetnie sprawdza się schłodzony — kwaskowatość hibiskusa czyni go doskonałą bazą mrożonej herbaty. Napar można dosłodzić miodem lub cukrem, a także łączyć z owocami i innymi ziołami.

Jak parzyć hibiskus — na gorąco i na zimno

Na gorąco: zacznij od 1–2 łyżeczek suszonego hibiskusa na 250 ml wody. Zalej wodą o temperaturze około 90–95°C i parz pod przykryciem przez 5–10 minut. Krótsze parzenie daje łagodniejszy napar, a dłuższe – bardziej kwaśny i intensywny. Na zimno przygotuj mocniejszy napar, ostudź go i podawaj z lodem, cytryną, pomarańczą albo miętą.Jak przechowywać hibiskus

Przechowuj suszone kwiaty hibiskusa w szczelnie zamkniętym opakowaniu lub pojemniku, w suchym miejscu, z dala od wilgoci, światła i intensywnych zapachów. Opakowanie 500 g wystarcza na wiele naparów. Jeśli lubisz owocowe napary, sprawdź też herbaty owocowe, w których hibiskus jest częstym składnikiem.