Hibiskus herbata - 500 g

Co to jest hibiskus (karkade)

Hibiskus (kwiat hibiskusa), znany też jako ketmia szczawiowa lub malwa sudańska, to roślina, której suszone kwiaty (a właściwie działki kielicha) wykorzystuje się do przygotowania naparu zwanego karkade. Kojarzony jest szczególnie z Egiptem i krajami Bliskiego Wschodu. Napar z hibiskusa ma intensywnie rubinowo-czerwoną barwę i charakterystyczny, kwaśny, orzeźwiający smak. Co istotne, hibiskus naturalnie nie zawiera kofeiny. To orzeźwiający napar owocowo-ziołowy na gorąco i na zimno, w opakowaniu 500 g.

Dlaczego warto wybrać nasz hibiskus

• Kwiat hibiskusa (ketmia, malwa sudańska) — suszone kwiaty
• Kwaśny, orzeźwiający smak — intensywna, rubinowa barwa naparu
• Naturalnie nie zawiera kofeiny — napar karkade na każdą porę
• Na gorąco i na zimno — świetny jako mrożona herbata
• Naturalne kwiaty — sam susz, bez dodatków
• Opakowanie 500 g — na wiele naparów dla całej rodziny

Nasz hibiskus to suszone kwiaty hibiskusa o kwaśnym smaku i rubinowej barwie naparu. Napar karkade nie zawiera kofeiny i smakuje na gorąco oraz na zimno jako orzeźwiająca mrożona herbata.

Jak smakuje napar z hibiskusa

Napar z hibiskusa (karkade) ma smak wyraźnie kwaśny, owocowo-kwaskowaty i orzeźwiający, z lekką cierpkością. Barwa naparu jest intensywnie rubinowo-czerwona, bardzo dekoracyjna. To smak wyrazisty i orzeźwiający, który świetnie sprawdza się schłodzony — kwaskowatość hibiskusa czyni go doskonałą bazą mrożonej herbaty. Napar można dosłodzić miodem lub cukrem, a także łączyć z owocami i innymi ziołami.

Jak parzyć hibiskus — na gorąco i na zimno

Na gorąco: wsyp łyżkę suszonych kwiatów na filiżankę (200 ml), zalej wodą o temperaturze około 95°C i parz 5-8 minut. Na zimno (karkade mrożone): zaparz mocniejszy napar, ostudź, przelej do dzbanka z kostkami lodu, plasterkami cytryny i owocami. Kwaśny, rubinowy napar hibiskusa to jedna z najpopularniejszych baz domowej mrożonej herbaty. Możesz dosłodzić do smaku.

Jak przechowywać hibiskus

Przechowuj suszone kwiaty hibiskusa w szczelnie zamkniętym opakowaniu lub pojemniku, w suchym miejscu, z dala od wilgoci, światła i intensywnych zapachów. Opakowanie 500 g wystarcza na wiele naparów. Jeśli lubisz owocowe napary, sprawdź też herbaty owocowe, w których hibiskus jest częstym składnikiem.