- Nuty: czekolada, orzech nerkowca
- Stopień palenia: średni
- Obróbka: mokra
- Region: Manjurabad
- Wysokość upraw: 950 m n.p.m.
- Polecana do: ekspresu przelewowego, ciśnieniowego i french pressa
Opis
Skąd pochodzi kawa Indie Plantation A
Indie to jeden z ciekawszych krajów kawowych Azji, gdzie kawowce rosną często w cieniu drzew i upraw przypraw, co nadaje ziarnom charakterystyczny profil. Nasza kawa ziarnista Indie Plantation A to indyjska arabica w klasie „Plantation A" — oznaczeniu odnoszącym się do metody obróbki na mokro (washed) i kalibru ziarna. Indie słyną też z kaw takich jak Monsooned Malabar, poddawanych wyjątkowej obróbce monsunowej. Nasza Plantation A to pełne body i niska kwasowość. To świeżo palona kawa w opakowaniu 250 g.
Dlaczego warto wybrać naszą kawę Indie Plantation A
- Indyjska arabica (Plantation A) — obróbka na mokro, selekcjonowany kaliber
- Pełne body i niska kwasowość — łagodny, okrągły napar
- Nuty czekolady, orzechów i przypraw — korzenny akcent
- Kawowce z zacienionych upraw — indyjski terroir
- Idealna do espresso i kaw mlecznych — latte, cappuccino
- Opakowanie 250 g — świeżo palone ziarna arabiki
Nasza kawa Indie Plantation A to indyjska arabica o pełnym body, niskiej kwasowości i nutach czekolady, orzechów oraz przypraw korzennych. Świeżo palone ziarna świetnie sprawdzają się w espresso i kawach mlecznych.
Jak smakuje kawa Indie Plantation A
Indie Plantation A ma pełne, okrągłe body i wyraźnie niską kwasowość, z nutami czekolady, prażonych orzechów oraz delikatnym, korzennym akcentem (spotyka się skojarzenia z kardamonem czy cynamonem, typowe dla indyjskiego terroir). Napar jest gładki, ciepły i mało kwaskowy — dlatego indyjska arabica świetnie sprawdza się w espresso i szczególnie dobrze komponuje się z mlekiem, w latte czy cappuccino.
Jak parzyć kawę Indie Plantation A
Indie Plantation A doskonale nadaje się do espresso i ekspresu ciśnieniowego — pełne body i niska kwasowość dają mocną, aksamitną bazę, także pod kawy mleczne. Sprawdza się również w metodach przelewowych i alternatywnych: drip, chemex, AeroPress, French press oraz kawiarka. Świeżo mielona kawa daje najpełniejszy aromat. Jeśli lubisz intensywne, ziemiste profile, sprawdź kawę Indonezja Sumatra.
Jak przechowywać kawę ziarnistą
Przechowuj ziarna w szczelnie zamkniętym opakowaniu lub pojemniku, w suchym, ciemnym miejscu, z dala od wilgoci, ciepła i intensywnych zapachów. Nie trzymaj kawy w lodówce — chłonie zapachy i wilgoć. Miel ziarna bezpośrednio przed parzeniem, by zachować aromat. Opakowanie 250 g to świeżo palone ziarna arabiki. Poznaj też inne kawy z naszej palarni, jak kawa Papua Nowa Gwinea.
FAQ
To indyjska arabica w klasie „Plantation A" — oznaczeniu odnoszącym się do obróbki na mokro (washed) i kalibru ziarna. Kawowce w Indiach rosną często w cieniu drzew i upraw przypraw, co nadaje ziarnom charakterystyczny, lekko korzenny profil.
To indyjska klasyfikacja arabiki obrabianej metodą mokrą (washed), z oznaczeniem kalibru ziarna. Odróżnia ją od kaw obrabianych na sucho czy poddawanych obróbce monsunowej, jak Monsooned Malabar. Plantation A to czysty, zbalansowany profil.
Ma pełne body i niską kwasowość, z nutami czekolady, prażonych orzechów i delikatnym, korzennym akcentem (kojarzonym z kardamonem czy cynamonem). Napar jest gładki i aksamitny — świetnie komponuje się z mlekiem w latte czy cappuccino.
Doskonale do espresso i ekspresu ciśnieniowego — pełne body daje mocną bazę pod kawy mleczne. Sprawdza się też w metodach przelewowych: drip, chemex, AeroPress, French press, kawiarka. Świeżo mielona kawa daje najpełniejszy aromat.
W szczelnie zamkniętym opakowaniu lub pojemniku, w suchym, ciemnym miejscu, z dala od wilgoci, ciepła i zapachów. Nie trzymaj kawy w lodówce. Miel ziarna tuż przed parzeniem. Opakowanie 250 g to świeżo palone ziarna arabiki.
Inne opcje
Składniki
Składniki: 100% Arabika
Kraj pochodzenia: Indie
Polecana do: ekspresu przelewowego, ciśnieniowego i french-pressa.
Opakowanie grube chroniące produkt, zgrzewane.
Producent: Go4taste I.Dyląg Allegro Sp.J Bonarka 21, 30-415 Kraków
Wartość odżywcza / 100 g
| Wartość energetyczna | 0,0 kcal |
| Tłuszcz | 0,0 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,0 g |
| Węglowodany | 0,0 g |
| w tym cukry | 0,0 g |
| Błonnik | 0,0 g |
| Białko | 0,0 g |
| Sól | 0,0 g |

Komentarze 0