Ciecierzyca z USA - 500g

New product

Ciecierzyca cena 500g z USA Expand

- Ciecierzyca z delikatnym smakiem

- Pochodzi z USA

- Do gotowania i przygotowania potraw, idealna do hummusu

- Bez glutenu, bez konserwantów

- Opakowanie grube chroniące produkt, zamykanie strunowe, zgrzewane

- Gwarancja smaku

- Indeks glikemiczny ciecierzycy 30

Więcej szczegółów

  • Oczekujemy na dostawę

7,00 zł

brutto

Opis produktu

Ciecierzyca pospolita to nazwa dla jednorocznej rośliny należącej do rodziny bobowatych. Występuje jedynie w formie uprawnej, nie spotyka się jej dziko. Stanowi podstawę wyżywienia w krajach arabskich i to przede wszystkim stamtąd jest importowana. Inne nazwy ciecierzycy to groch włoski oraz cieciorka, co nie jest poprawnym określeniem. Z języka hebrajskiego ciecierzyca oznacza dobrobyt.

Ziarna ciecierzycy to bogactwo białka. Po ugotowaniu, w stu gramach tej rośliny znajduje się aż 8,86 gram białka. Bardzo dobre jest łączenie ciecierzycy z kaszą, wówczas zyskuje się pełnowartościową potrawę.

Ciecierzyca to produkt o wysokiej zawartości błonnika, dzięki czemu skutecznie przeciwdziałać może on zaparciom. Zapobiega także podrażnieniom jelita grubego. Przyspieszając jego oczyszczanie się, jest skuteczna w ochronie przed nowotworem jelita grubego. Ziarna ciecierzycy zawierają oligosacharydy, które mogą spowodować pojawienie się wzdęć. Aby z nimi walczyć, warto ziarna ciecierzycy namoczyć w wodzie przez kilka godzin, a dopiero później je ugotować.

W naszym sklepie proponujemy suche ziarna ciecierzycy. One, w przeciwieństwie do wielu produktów w puszkach, mają bardzo prosty skład i nie znajdują się w nich żadne inne składniki. Wpływa to na wartości odżywcze ciecierzycy i na jej bogactwo smaku.

Właściwości

  • jest źródłem białka bogatego w aminokwasy, które pomaga funkcjonować organizmowi i produkować nowe komórki;
  • zawarty w niej potas poprawia krążenie krwi, obniża ciśnienie i udrożnia żyły;
  • duża ilość błonnika pokarmowego sprawia, że zwiększa objętość pokarmu w żołądku i zapobiega poczuciu łaknienia, a także wspomaga trawienie.

Zastosowanie

Ciecierzyca w kuchni ma wiele zastosowań z uwagi na to, że jest znana ludzkości od wieków. Prócz przygotowania sławnego humusu i falafeli, można z niej sporządzić także pyszną zupę, kotlety, a nawet pasztet. 
Jako osobne danie najlepiej wypada w połączeniu z kaszą. Przyprawami, z którymi idealnie komponuje się ciecierzyca, są m.in. rozmaryn, tymianek, kolendra, curry, kurkuma, gałka muszkatołowa, a nawet cynamon.

Przechowywanie

Ciecierzycę najlepiej przechowywać w zacienionym, chłodnym i suchym miejscu, w szczelnym pojemniku, w którym nie znajdzie jej wilgoć.

Przeciwwskazania

Nie ma żadnych naukowo potwierdzonych i poważnych przeciwwskazań odnośnie spożywania ciecierzycy.

Opinie

Na razie nie dodano żadnej recenzji.

Napisz opinię

Ciecierzyca z USA - 500g

Ciecierzyca z USA - 500g

Brakuje 200,00 zł do darmowej wysyłki.

Składniki

Skład: ciecierzyca.

Produkt może zawierać śladowe ilości: migdałów, sezamu, orzechów włoskich, pistacjowych, glutenu i innych.

Kraj pochodzenia: USA

Indeks glikemiczny: 30

Wartość odżywcza / 100 g

Wartość energetyczna1582kJ/378 kcal
Tłuszcz6,04 g
   w tym kwasy tłuszczowe nasycone0,6 g
Węglowodany62,95 g
   w tym cukry10,7 g
   Błonnik12,2 g
Białko20,47 g
Sól0,06 g
Rozumiem

Nasza strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Prywatności. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.