Ziarno kakaowca kruszone - 200g

Kruszone ziarna kakaowca są wyjątkowe nie tylko ze względu na swój oryginalny i wyrazisty smak, ale również na korzystny wpływ na nasze ciało i samopoczucie. Ta chrupiąca przekąska jest cennym źródłem przeciwutleniaczy, witamin i minerałów.

Ziarna kakaowca pochodzą z drzewa kakaowca właściwego. To czekolada w swojej w naturalnej postaci. W ziarnach kakaowca znajdziemy esencję tego, co uwielbiamy w czekoladzie. Ziarna nie są prażone, dlatego zachowują naturalny czekoladowy i dość gorzki smak, charakterystyczny aromat, a także właściwości odżywcze i terapeutyczne.

Ziarna kakaowca dostępne w naszym sklepie pochodzą z Holandii. Ziarna są pokruszone (kawałki 2-5 mm), nie trzeba ich rozdrabniać ani mielić.  Produkt pakowany jest w szczelne torebki foliowe, które zaopatrzone są w praktyczne zapięcie tzw. strunę. W ten sposób ziarna nie tracą swojego wyjątkowego smaku i na długo zachowują swoje właściwości.

Właściwości ziarna kakaowca

• Ziarno kakaowca, które dostępne jest w sklepie Go4taste.pl, wyróżnia się wysoką zawartością błonnika pokarmowego.
• Korzyści płynących ze spożywania ziaren kakaowca jest bardzo wiele. Wystarczy zjeść dziennie ok. 10 sztuk, by cieszyć się ich pozytywnym wpływem na nasz organizm.
• zawierają anandamid, substancję wywołującą uczucie euforii znanej również jako cząsteczkę szczęścia. Zwiększają poziom serotoniny, mózgowego składnika dobrego humoru.
• są źródłem przeciwutleniaczy z rodziny flawonoidów i polifenoli, które chronią przed wolnymi rodnikami;
• dzięki fenetyloaminie, która powoduje uwalnianie endorfin, wpływają na zwiększenie libido;

Więcej informacji o ziarnach kakaowca znajduje się w naszym poradniku ziarno kakaowca - właściwości.

Jakie zastosowanie w kuchni ma ziarno kakaowca?

• doskonałe do konsumowania prosto z opakowania jak suszone owoce!
• warto je mieszać z owsianką, płatkami śniadaniowymi, musli lub jogurtem.
• w wersji skruszonej lub sproszkowanej można je dodać do deserów;
• wzbogacają smak ciast, babeczek, kaszy, naleśników, kremów, ciastek, lodów;
• pasują do sałatek owocowych, ciasta z gruszkami lub morelami, można je posypać bezpośrednio na świeżych owocach.
• ziarna kakaowca dobrze komponują się z ziemniakami, makaronem, pomidorami, fasolą, a nawet niektórymi owocami morza.

 Sprawdź: Ziarno kakaowca - jak jeść?

Jak przechowywać ziarno kakaowca?

Ziarna kakaowca najlepiej przechowywać w suchym, chłodnym miejscu i szczelnym opakowaniu.

Ziarno kakowca przeciwwskazania

Jedynym przeciwwskazaniem jest uczulenie na składniki zawarte w ziarnach kakaowca.