Risotto to specjał kuchni włoskiej, który serwowany jest zwłaszcza w północnych regionach kraju. Do przyrządzania risotto najlepiej nadaje się ryż krótkoziarnisty o zaokrąglonych lub owalnych ziarnach. Tylko tego typu odmiana pozwala na uzyskanie charakterystycznej konsystencji ryżu w tym daniu.
Dlaczego migdały są zdrowe?
Migdały potocznie nazywane są królami orzechów. Nie bez powodu należą do jednych z najzdrowszych i najbardziej wartościowych produktów żywnościowych na świecie (tzw. superfoods). Jedzenie migdałów ma nieocenione właściwości dla naszego zdrowia. Migdały są zdrowe, ponieważ dostarczają dużą ilość składników odżywczych. Garść migdałów (ok. 30 g) zawiera: błonnik: 3,5 g; białko: 6 gramów; tłuszcz: 14 gramów…
Czy rodzynki są zdrowe dla dzieci?
Rodzynki, podobnie jak inne owoce suszone, zawierają wiele wartości odżywczych, które mogą być cenne dla organizmu dziecka. Należą do nich przede wszystkim minerały takie jak: potas, fosfor, żelazo, wapń i magnez, które pomagają w rozwoju psychicznym i fizycznym dziecka.Rodzynki to naturalne środki przeczyszczające, które pomagają w usuwaniu zaparć. Regularne spożywanie rodzynek pomaga poprawić ruchy jelit…
Jak wybrać zdrowe rodzynki?
Rodzynki suszone są źródłem wielu cennych składników odżywczych, w tym jodu i witamin. Z tych właściwości rodzynek skorzystamy tylko i wyłącznie wówczas, gdy spożywać będziemy dobrej jakości suszone owoce. Jak kupić zdrowe rodzynki? Najzdrowsze rodzynki są te, które produkowane były w naturalny sposób, bez ulepszaczy. Jak to poznać? Sprawdzamy dokładnie informacje na etykiecie. Nie kupujemy…
Kiedy jeść owoce suszone?
Bakalie– suszone owoce warto jeść przez cały rok, ponieważ są prawdziwą bombą witaminową dla naszego organizmu i zawierają wiele składników odżywczych. Suszone owoce są bardzo bogate w kalorie i cukier, w tym glukozę i fruktozę. Warto je jeść w sezonie zimowym a także w okresach wzmożonej aktywności fizycznej – przed lub po intensywnym treningu (np….
Co dają rodzynki po treningu?
Rodzynki są idealną przekąską dla wszystkich uprawiających aktywnie i intensywnie sport (np. bieganie, fitness, trening siłowy). Rodzynki posiadają wysoki indeks glikemiczny (IG = 64) i zawierają cukry proste. Stanowią tym samym dużą dawkę energii, która pomaga w odbudowie zapasów zużywanego podczas treningu glikogenu. Glikogen jest wielocukrem, który zlokalizowany jest głównie w wątrobie oraz w mięśniach…