Orzechy i pestki oraz nasiona to bardzo zdrowe i niezbędne w diecie produkty. Jednak mają przy tym również poważne wady. Niektóre z nich są bogate w składniki mogące wywoływać takie przypadłości jak problemy z trawieniem, zespół jelita drażliwego i przewlekłe stany zapalne wywołujące trądzik.
Przekąski zwiększające produktywność mózgu
Właściwa dieta wspomoże pracę mózgu i pozytywnie wpłynie na koncentrację. Jakie składniki odżywcze wpływają pozytywnie na mózg? Jakie produkty warto jeść?
Jakie orzechy do pesto?
Pesto jest aromatyczną włoską pastą. W tradycyjnej wersji powstaje z orzechów pinii i bazylii. Jakie jeszcze orzechy można użyć do pesto?
Czy orzechy szkodzą wątrobie? Pistacje, migdały, orzeszki ziemne a wątroba. Fakty i badania
Prawidłowe funkcjonowanie wątroby ma olbrzymie znaczenie dla zdrowia całego organizmu człowieka. Z tego powodu należy o nią odpowiednio zadbać. Ważnym elementem diety sprzyjającej wątrobie jest sięganie po orzechy i inne produkty wspierające jej pracę.
Moczenie orzechów – czy trzeba i jak długo to robić?
Uznaje się powszechnie, że moczenie jest sposobem na poprawienie biodostępności minerałów zawartych w orzechach. Czy moczenie orzechów rzeczywiście poprawia przyswajalność składników? Sprawdźmy, co mówią o tym badania.
Pomidory suszone (na słońcu) i ich właściwości
Pomidory suszone (na słońcu) są bardzo popularnym produktem żywnościowym. Dlaczego warto je jeść? Jakie mają właściwości prozdrowotne?
Jak jeść migdały?
Migdały są bardzo zdrową przekąską. Zawierają dobrze przyswajalne białko roślinne oraz witaminy i mikroelementy. Jak jeść migdały ze skórka czy bez? Co można zrobić z migdałów?
Świeża i suszona natka pietruszki – właściwości i zastosowanie
Natka pietruszki to zielony i aromatyczny dodatek do potraw, który jest skarbnicą cennych składników, szczególnie żelaza. Jakie jeszcze zalety dla organizowała spożywanie natki pietruszki świeżej i suszonej?
Suszone gruszki – właściwości i zastosowanie w kuchni
Suszone gruszki to przysmak, który stosunkowo rzadko pojawia się na naszych stołach. Tymczasem ten pyszny i słodki owoc w wersji suszonej ma do zaoferowania nie tylko wyborny smak, ale również wiele cennych wartości odżywczych. Dlaczego warto jeść suszone gruszki i gdzie je kupić?
Czy migdał to orzech?
Migdały od wieków uznawane są jako jedne z najszlachetniejszych i zdrowych przekąsek. Przez wielu migdał określany jest mianem “króla orzechów” i nie byłoby nic dziwnego, gdyby nie jeden mały, drobny szczegół. Z botanicznego punktu widzenia migdały nie są orzechami. Czym w takim razie są?
Co można zrobić z daktyli i jak je jeść? 8 pomysłów na przekąski.
Daktyle to owoce, która mogą być jedzone w wielu oryginalnych formach. Jak podawać daktyle i z czym łączyć, aby uzyskać przepyszne przysmak na imprezę lub do gryzienia na co dzień?
7 szybkich przekąsek do chrupania na imprezie
Szykuje się niewielka impreza w gronie rodziny lub znajomych? Nie zapomnij o drobnych przekąskach, z których wiele łatwo jest jeść rękoma bez pomocy sztućców, a nawet bez talerzy. Oto kilka pomysłów na pyszne, bardzo szybkie w przygotowaniu, a do tego zdrowe przekąski, które usatysfakcjonują nawet najbardziej wybredne podniebienia.