Wartość energetyczna 100 gramów suszonych śliwek wynosi 240 kilokalorii.
Suszone śliwki pod względem zawartości składników odżywczych są bardziej cenne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu i tym samym dla zdrowia. Zawierają kilka razy więcej witaminy A, błonnika i minerałów niż świeże owoce. Warto jednak wiedzieć, że ich kaloryczność po wysuszeniu wzrasta nawet do 5 razy. Dla porównania 100 g świeżych śliwek zawiera 46 kcal, natomiast taka sama ilość suszonych owoców aż 240 kcal. Jak widać, różnica jest znacząca, dlatego należy je jeść z rozsądkiem.
Przeczytaj więcej w artykule: Śliwki kalifornijskie suszone i ich właściwości.