Cenne właściwości śliwek suszonych dla zdrowia potrafią zdziałać cuda. Składniki odżywcze zawarte w tych małych owocach są kompletnym uzupełnieniem codziennej diety. Ich spożywanie niesie za sobą wiele korzyści, a poniżej zamieściliśmy najważniejsze.
Pomagają w walce z cukrzycą i nadwagą
Cukrzyca i otyłość to choroby XXI wieku, które dotykają coraz więcej osób. W śliwkach zawarty jest łatwo rozpuszczalny błonnik, który dzięki swoim właściwościom reguluje poziom cukru. Oprócz tego, zamiast podjadać słodycze, warto po posiłku lub między nimi sięgnąć po kilka sztuk śliwek, które nasycą organizm, wspomogą trawienie i pozwolą na utrzymanie swojej wagi.
Zawierają mnóstwo cennych witamin i minerałów
Suszone śliwki są skarbnicą wielu witamin i minerałów. Do takich należy beta-karoten, który odpowiada za poprawę nastroju i zapobiega starzeniu. Z kolei zawarta witamina K poprawia krążenie oraz pozytywnie wpływa na kości, sprawiając, że stają się mocniejsze i silniejsze. Minerały takie jak wapń, żelazo, magnez i potas wpływają na odpowiednią pracę całego organizmu.
Redukują poziom cholesterolu
Zbyt wysoki poziom cholesterolu jest początkiem wielu chorób układu krążenia i dotyczy dużej grupy osób i w zróżnicowanym wieku. Spożywanie suszonych śliwek, a wraz z nimi błonnika przyczynia się do usuwania z organizmu żółci. Do tego procesu układ trawienny wykorzystuje niezdrowy cholesterol.
Chronią przed niszczeniem komórek organizmu
Niszczenie zdrowych komórek organizmu przyczynia się do powstawania głównie chorób nowotworowych. W suszonych śliwkach zawarte są polifenole, które utrzymują komórki przy życiu i nienaruszonym stanie. Owoce są naturalnie stosowane w profilaktyce choroby.
Regulują pracę układu trawiennego
Praca układu trawiennego to klucz do dobrego samopoczucia i uniknięcia poważnych schorzeń. Śliwki są źródłem sorbitolu, kwasów oraz błonnika, a to właśnie te związki przyczyniają się do regulacji pracy jelit, tworzą odpowiednią florę bakteryjną i zapobiegają powszechnie znanym zaparciom.
Przeczytaj więcej w artykule: Śliwki kalifornijskie suszone i ich właściwości.