Nerkowce są doskonałą przekąską, ale również dość kaloryczną i… uzależniająca. Ile jeść orzechów nerkowca dzienni i jak często, aby korzystnie wpływały na nasz organizm?
- Artykuł został zaktualizowany i rozbudowany o nowe treści i autorskie zdjęcia 21.10.2024
Czy warto jeść orzechy nerkowca?
Zdecydowanie tak. Badania wykazały, że włączenie orzechów nerkowca do diety w dłuższej perspektywie przynosi korzyści dla naszego organizmu. Orzechy nerkowca są nie tylko smaczną przekąską, ale również bogatym źródłem składników odżywczych. Zawierają białko, zdrowe tłuszcze, witaminy z grupy B, a także minerały, takie jak magnez, cynk i miedź.
Regularne spożywanie nerkowców przynosi liczne korzyści zdrowotne, w tym poprawę funkcji układu nerwowego. Nerkowce nazywane są „orzechami ludzi szczęśliwych”, a ich regularne spożywanie może przyczynić się do obniżenia poziomu złego cholesterolu (LDL), wsparcia odporności i prawidłowej pracy serca. Więcej o właściwościach zdrowotnych nerkowców przeczytasz w artykułach: „Orzechy nerkowca – właściwości„ oraz „Orzechy nerkowca – przekąska ludzi szczęśliwych„.
Ile jeść nerkowców dziennie?
W przypadku nerkowców nadmiar może być bardziej szkodliwy niż ich niedobór. Badacze są zgodni, że rekomendowana porcja orzechów nerkowca nie powinna przekraczać 28 g dziennie, co odpowiada około 18 sztukom orzechów. Aby orzechy nerkowca spełniły swoje zadanie, wystarczy jeść je 2-3 razy w tygodniu. W ten sposób wspieramy zdrowie serca oraz dostarczamy organizmowi cennych składników odżywczych.
Spożywanie orzechów nerkowca 2-3 razy w tygodniu w zupełności wystarczy. W pozostałe dni warto wzbogacić dietę innymi orzechami, aby uzyskać szersze spektrum mikroelementów.
Jak jeść orzechy nerkowca?
Ważne jest nie tylko to, ile orzechów nerkowca spożywamy, ale także w jakiej formie. Dietetycy są zgodni, że najlepsze efekty zdrowotne uzyskamy, spożywając surowe, niesolone i nieprażone orzechy nerkowca.
Idealna dawka powinna wyglądać następująco: około 18 orzechów 2-3 razy w tygodniu, najlepiej w surowej postaci, niesolonych i nieprażonych.
Co się stanie, jeśli będziemy jeść za dużo orzechów nerkowca?
- Przyrost masy ciała: Orzechy są bogate w kalorie i tłuszcze, a ich nadmierne spożycie może prowadzić do zwiększenia masy ciała.
- Problemy trawienne: Wysoka zawartość błonnika w orzechach może powodować wzdęcia, gazy i biegunkę, jeśli są spożywane w nadmiarze.
- Niedobory składników odżywczych: Spożywanie dużej ilości orzechów może ograniczać spożycie innych pokarmów, co może prowadzić do niedoborów składników odżywczych.
Dowiedz się więcej o właściwościach orzechów nerkowca z artykułu: Orzechy nerkowca – właściwości i zastosowanie.