Wzdęcia są wstydliwym problemem wielu Polaków. W jaki sposób powstają? Jak można radzić sobie z wzdęciami?
Wzdęcia częsty problem
Wzdęcia są spowodowane nadmiernym nagromadzeniem się gazów w organizmie. Połknięte powietrze w czasie jedzenia lub picia może przebywać przez jakiś czas w żołądku i jest uwalniane przez odbijanie. Wzdęcia występują, jeśli powietrze zostanie zatrzymane w okrężnicy lub w jelicie cienkim.
Wzdęcia mogą występować z powodu problemów z ruchowością jelit lub z zaburzeniami wynikającymi z nadwrażliwości nerwów żołądkowo- jelitowych. Gazy występują naturalnie w jelitach. Ich występowanie jest spowodowane połknięciem powietrza w czasie mówienia, jedzenia lub picia albo z powodu fermentacji wywołanych przez bakterie występujące w jelitach.
Gazy w jelitach mają objętość do około 200 ml, a całkowita ilość wydalanych gazów przez osobę dorosłą to około 600 ml dziennie. Zdrowa osoba wypuszcza gazy do 24 razy dziennie.
Zwiększona ilość wydzielanych gazów może wystąpić z kilku powodów:
- Stres. Stres i problemy natury psychologicznej są jednym z najczęstszych powodów wzdęć. Wzrost poziomu kortyzolu (hormon stresu) może powodować wzdęcia.
- Niektóre produkty i dania. Niektóre produkty i dania mogą wywoływać wzdęcia. Do najpopularniejszych produktów wywołujących wzdęcia należą: banany, fasola, kapusta, czosnek, cebula i nabiał.
- Niektóre bakterie. Wzdęcia mogą być również wywołane przez bakterie w jelicie cienkim.
- Zaburzenia hormonalne. Jednym z powodów wzdęć są zaburzenia hormonalne spowodowane np. dysfunkcją tarczycy, zaburzeniami wywołanymi PMS.
- Zakłócenia trawienia. Badania[1] wykazały, że wzdęcia mogą być również spowodowane problemami z żołądkiem. Gdy pokarmy nie są przez niego właściwie strawione, to mogą powodować wzdęcia.
Herbaty, które pomogą na wzdęcia
1.Herbata rumiankowa
Herbata rumiankowa jest jedną z najpopularniejszych na wzdęcia. Zawiera wiele prozdrowotnych flawonoidów, które pomagają rozluźnić mięśnie, zmniejszając tym samym wzdęcia. Rumianek pomaga zwiększyć wydzielanie soków trawiennych, usprawniające pracę układu pokarmowego. Badania[2][3] wykazały, że herbata rumiankowa może zapobiegać infekcjom wywołanym przez Helicobacter pylori, które mogą być przyczyną wzdęć.
2.Herbata z mniszka lekarskiego
Herbata z mniszka lekarskiego zwiększa w jelitach liczbę dwóch szczepów bakterii Lactobacillus i Bifidobacterium, które odpowiedzialne są za zdrowie jelit. Dzięki temu zmniejszają wzdęcia i występowanie gazów.
3. Herbata z kopru włoskiego
Herbata z kopru włoskiego od lat stosowana jest na gazy i wzdęcia u niemowląt. Ma łagodny, lekko słodki smak. Ma działanie rozkurczowe, przeciwzapalne i antyoksydacyjne. Zawiera również błonnik pokarmowy, który łagodzi występowanie gazów.
Herbata z kopru włoskiego ma działanie przeciwzapalne. Pomaga łagodzić obrzęk, podrażnienie jelit i poprawia trawienie. Rozluźnia również mięśnie jelit, dzięki temu łagodzi wydzielanie gazów.
4. Herbata imbirowa
Herbata imbirowa ma ostry, a zarazem pikantny smak. Badania[4] wykazały, że imbir zawiera gingerole (związki fenolowe), które przyczyniają się do zmniejszenia wzdęć i gazów. Inne badanie[5] wykazało, że przyjęcie 1200 mg imbiru przed posiłkiem pozwala na dwa razy szybsze opróżnienie żołądka.
5.Herbata z melisy
Herbata z melisy ma lekko cytrusowy smak. Badania[6] wykazały, że zioło to zapobiega występowaniu wzdęć. Inne badanie[7] wykazało, że właściwości uspokajające oraz zawarte w niej przeciwutleniacze korzystnie wpływają na jelita- pomagają w zwalczaniu gazów.
6. Matcha
Matcha jest proszkiem z zielonej herbaty. Ma głęboki ziemisty smak. Zawiera niewielkie ilości kofeiny. Jest świetnym źródłem przeciwutleniaczy, które przyspieszają metabolizm. Badania[8] wykazały również, że Matcha wspomaga pracę układu pokarmowego i redukuje gazy.
7. Zielona herbata
Zielona herbata znana jest na całym świecie. Jej składniki aktywne mają wiele prozdrowotnych właściwości. Są wśród nich przeciwutleniacze i katechiny. Substancje te korzystnie łagodzą wzdęcia. Katechina działa kojąco na przewód pokarmowy.
8. Herbata miętowa
Herbata ma orzeźwiający smak. Odświeża oddech i łagodzi problemy trawienne. Zawiera mentol (alkoholowy związek chemiczny), który rozluźnia przewód pokarmowy i łagodzi wzdęcia. Właściwości herbaty miętowej zostało potwierdzone przez WHO w jednej z publikacji[9].
9.Herbata z kurkumą
Kurkuma ma ostry, gorzki smak. Ma również silne działanie przeciwzapalne i łagodzące gazy. Od wieków stosowana jest w medycynie chińskiej na problemy z układem trawiennym. Lecznicze właściwości kurkumy zostały potwierdzone przez badania[10].
10. Herbata z piołunu
Piołun jest gorzkim ziołem stosowanym powszechnie w leczeniu niestrawności. Badania[11] wykazały, że napar z piołunu pomaga w leczeniu wzdęć. Pomaga również w pozbyciu się uczucia ciężkości w żołądku. Badania[12] wykazały, że herbata z piołunu pomaga w usuwaniu gazów z jelit.
11. Herbata z korzenia arcydzięgla
Badania[13][14] probówkowe i przeprowadzone na zwierzętach wykazały, że korzeń arcydzięgla może złagodzić zaparcia, które są główną przyczyną wzdęć. Gorzki smak zioła może stymulować produkcję soków trawiennych.
12. Herbata cytrynowa
W skórce cytrynowej jest związek Di-limonen. Jest on skuteczny w łagodzeniu zaburzeń żołądkowych i łagodzeniu wzdęć.
13. Herbata z senes
Jest bogata w antrachinony, które są aktywnymi składnikami eliminującymi zaburzenia żołądkowo- jelitowe. Regularne picie tej herbaty powoduje produkcję żółci oraz skutecznie łagodzi wzdęcia.
14. Napar z kminku
Badania[15] wykazały, że kminek ma właściwości lecznicze. Łagodzi gazy żołądkowe, poprawia trawienie i eliminuje wzdęcia przez zwiększenie enzymów trawiennych.
Składniki:
- łyżka nasion kminku (do kupienia tutaj)
Przygotowanie:
- Nasiona kminku rozetrzyj w moździerzu.
- Zalej szklanką gorącej wody (nie wrzątek!).
- Po 15 minutach odcedź.
Napar w kminku pij po każdym ciężkostrawnym posiłku.
15. Herbata z cynamonem
Cynamon jest bardzo popularną przyprawą. Ma właściwości przeciwzapalne i przeciwdrobnoustrojowe, eliminuje szkodliwe bakterie. Wspomaga funkcje trawienne oraz zmniejsza stan zapalny i wzdęcia.
Jak parzyć herbaty na wzdęcia?
Herbaty ziołowe warto parzyć od 6 do 10 minut. Dzięki temu można wzmocnić ich smak oraz zwiększyć właściwości lecznicze. Jeśli wybierzesz Matche, to powinieneś pamiętać, że parzy się ją inaczej niż zioła.
- Bloating and functional gastro-intestinal disorders: Where are we and where are we going?, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4202369/ [dostęp 16.03.2022r.]
- Chamomile: A herbal medicine of the past with bright future, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21132119/ [dostęp 16.03.2022r.]
- A review of the bioactivity and potential health benefits of chamomile tea (Matricaria recutita L.), https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16628544/ [dostęp 16.03.2022r.]
- Ginger in gastrointestinal disorders: A systematic review of clinical trials, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6341159/ [dostęp 16.03.2022r.]
- Effects of ginger on gastric emptying and motility in healthy humans, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18403946/ [dostęp 16.03.2022r.]
- Assessment report on Melissa officinalis L., folium, https://www.ema.europa.eu/en/documents/herbal-report/final-assessment-report-melissa-officinalis-l-folium_en.pdf [dostęp 16.03.2022r.]
- Melissa officinalis L: A Review Study With an Antioxidant Prospective, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5871149/ [dostęp 16.03.2022r.]
- Pharmacological effects of green tea on the gastrointestinal system, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15464031/ [dostęp 16.03.2022r.]
- WHO monographs on selected medicinal plants, https://www.who.int/medicines/publications/traditional/MedPlantsMonograph3.pdf [dostęp 16.03.2022r.]
- Turmeric extract may improve irritable bowel syndrome symptomology in otherwise healthy adults: a pilot study., https://www.semanticscholar.org/paper/Turmeric-extract-may-improve-irritable-bowel-in-a-Bundy-Walker/3c74b142c217ec2e5fc83b6d1ed903d98a3a9077?p2df [dostęp 16.03.2022r.]
- M. Heinrich, J. Barnes, S. Gibbons, and E. M. Williamson, Fundamentals of Pharmacognosy and Phytotherapy, Churchill Livingstone, Edinburgh, UK, 2nd edition, 2012. [dostęp 16.03.2022r.]
- Artemisinins: their growing importance in medicine, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2758403/ [dostęp 16.03.2022r.]
- Extracts from peppermint leaves, lemon balm leaves and in particular angelica roots mimic the pro-secretory action of the herbal preparation STW 5 in the human intestine, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26547528/ [dostęp 16.03.2022r.]
- Efficacy and safety assessment of T. Angelica herbal tonic, a phytomedicinal product popularly used in Nigeria, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19812180/ [dostęp 16.03.2022r.]
- Cumin (Cuminum cyminum) and black cumin (Nigella sativa) seeds: traditional uses, chemical constituents, and nutraceutical effect, https://academic.oup.com/fqs/article/2/1/1/4823052?login=false [dostęp 16.03.2022r.]