Cielęcina z orzechami nerkowca

Etapy przygotowania

1. Etap 1

   Pokroić cielęcinę w duże plastry i podsmażyć ją w garnku na odrobinie tłuszczu.

2. Etap 2

   Wyjąć cielęcinę z garnka.

3. Etap 3

   Pokrojoną cebulę zrumienić w soku z mięsa, dodać sos sojowy, mąkę rozrobioną w 100 ml wody, śmietanę i kostkę bulionową.

4. Etap 4

   Dusić pod przykryciem przez 10 minut, mieszając od czasu do czasu.

5. Etap 5

   W tym czasie obtoczyć mięso w curry i białym pieprzu.

6. Etap 6

   Nie należy solić z powodu obecności sosu sojowego, bulionu i orzechów nerkowca.

7. Etap 7

   Przełożyć mięso z powrotem do garnka, gotować na małym ogniu pod przykryciem przez około 15 minut.

8. Etap 8

   Posypać orzechami nerkowca. Podawać z ryżem.