Z czym jeść orzechy pekan?

Orzechy pekan są mało znane wśród konsumentów w naszym kraju. Jeśli chcesz spróbować nowych smaków i właśnie je kupiłeś, to skorzystaj z poniższych rad, z czym łączyć te orzechy. W tym wpisie znajdziesz również smaczne i sprawdzone przepisy na potrawy i wypieki.

Orzechy pekan mają intensywny maślany orzechowy smak oraz wysoką zawartość składników odżywczych. Są świetnym źródłem błonnika, dlatego zalecane są m.in. osobom na diecie, czy ze zwolnionym metabolizmem. Zawierają również wiele cennych dla zdrowia witamin i mikroelementów. Są świetnym źródłem tiaminy, manganu, miedzi i cynku. Mają najwięcej flawonoidów ze wszystkich gatunków orzechów.
Aby poznać więcej właściwości prozdrowotnych orzechów pekan, zerknij na naszego bloga: „Orzechy pekan i ich właściwości”.
Jak używać orzechy pekan? Poniżej przedstawiamy sposoby łączenia z innym produktami oraz konkretne sprawdzone przepisy, dzięki którym wykorzystasz orzechy pekan zarówno w daniach na słodko, jak i wytrawnie.

Orzechy pekan – z czym najlepiej jeść?

Orzechy pekan można łączyć z wieloma produktami zarówno na słono, jak i na wykwintnie. Ich wyjątkowy smak sprawia, że nie ma z nimi złych kombinacji – wszystkie są smaczne. Najczęściej łączone są ze słodkimi produktami takimi jak czekolada lub kawa. W wytrawnych połączeniach świetnie sprawdzi się także kozi ser, dziki ryż czy kurczak. Polecana są także do panierowania mięs, warzyw i serów.
Poniżej lista najciekawszych sprawdzonych połączeń orzechów pekan z innymi produktami spożywczymi do przygotowania pysznych dań zarówno na słodko, jak i na słono.

Orzechy pekan i warzywa

Gdy lubisz warzywa o słodkim smaku takie jak, np. słodkie ziemniaki, to idealnym uzupełnieniem będą orzechy pekan. Podkreślą także smak dyni i dyni piżmowej, np. zupie krem. Zarówno z dyni, jak i słodkich ziemniaków można przyrządzić zdrowe chipsy, które zostaną posypane pokruszonymi orzechami pekan.

Orzechy pekan i owoce

Gdy chcesz wydobyć smak orzechów pekan w potrawie, to połącz je z owocami zarówno tymi popularnymi: banany, gruszki, jabłka, morele, nektarynki, śliwki, winogrona, wiśnie, jak i tymi mniej znanymi jak persymona, kumkwat czy pigwa. Pekan nadadzą również smak daniom z dodatkiem owoców cytrusowych takichi jak: cytryna, pomarańcza, grapefruit. Możesz je również połączyć z owocami jagodowymi: truskawkami, malinami, jagodami i żurawiną. Gdy chcesz użyć orzechów pekan z innymi bakaliami do ciasta lub deseru, to najlepiej w takim zestawianiu sprawdzą się śliwki suszone, daktyle i rodzynki.

Orzechy pekan i inne orzechy

Orzechy pekan w potrawach możesz mieszać z innymi gatunkami orzechów: włoskimi i laskowymi. Taka mieszanka sprawdzi się nie tylko w wypiekach, lecz również w przystawkach i zupach. Gdy chcesz nadać potrawom wykwintnego smaku, to orzechy pekan zmieszaj z migdałami.

Orzechy pekan z mięsem

Gdy lubisz kuchnię orientalną, to na pewno zasmakujesz w połączeniu orzechów pekan z mięsem. Gdy preferujesz delikatniejsze mięso, to wybierz kurczaka. Jeśli wolisz czerwone mięso, to połącz orzechy pekan z wieprzowiną.

Orzechy pekan i ryż

Orzechy pekan stanowią smaczny i pożywny duet z ryżem. W takim połączeniu najlepiej sprawdzi się biały ryż basmati i jaśminowy. Gdy wolisz ciemne odmiany, to wybierz dziki ryż lub brązowy.

Jak orzechy to i czekolada

Orzechy i czekolada to klasyczne smaczne połączenie, które sprawdzi się w każdej sytuacji. Możesz połączyć orzechy z czekoladą i czekoladę z orzechami. Proporcje obu składników zależą tylko od Ciebie. Pekan pasuje do każdego rodzaju czekolady.

Orzechy pekan i zioła

Gdy podajesz dania wytrawne z orzechami pekan, to nie zapomnij dodać do nich właściwych ziół. Najlepiej do nich pasuje szałwia, tymianek i rozmaryn (podkreśli smak dań rybnych i mięsnych).

Orzechy pekan z nabiałem

Orzechy pekan świetnie podkreślą smak kwaśnej śmietany w potrawach, np. sosie czy zupie. Gdy robisz masę ze śmietany kremówki lub serka mascarpone, to podkreślisz smak wypieków lub deserów. Z mascarpone z orzechami można stworzyć wykwintną przystawkę.

Orzechy pekan i sery

Deska serów bardzo często podawana jest na tzw. zimną płytę. Jeśli chcesz podać sery posypane orzechami pekan, to wybierz takie gatunki jak cheddar, gouda, z niebieską pleśnią i kozi. Gdy robisz tosty z orzechami pekan, to świetnie pasuje do nich serek topiony.

Orzechy pekan i przyprawy

Ten rodzaj orzechów w słonych i wykwintnych potrawach świetnie komponuje się ze wszystkimi przyprawami. Jeśli chcesz podkreślić smak orzechów w słodkich potrawach, to wybierz takie przyprawy jak cynamon, gałka muszkatołowa, wanilia, każdy rodzaj miodu i syrop klonowy.

Orzechy pekan na śniadanie

Aby od rana mieć mnóstwo energii, to warto zjeść na śniadanie orzechy pekan z owsianką. Gdy nie lubisz tego dania, to możesz dodać orzechy pekan do ciasta na naleśniki lub gofry. Dzięki temu zyskasz zdrowy i smaczny posiłek.

Orzechy pekan i alkohol

Do orzechów pekan, jak do każdego innego produktu należy dobrać właściwy alkohol. Gdy podajesz danie, w którym są orzechy pekan, to obowiązkowo zaproponuj alkohol taki jak wino Muscat, Madera, Porto i Sherry. Jeśli goście preferują mocniejsze trunki, to zaproponuj brandy, bourbon, koniak, whisky albo tradycyjnie wódkę.

Pomysły na dania z orzechami pekan

Orzechy pekan są znakomitym dodatkiem do wielu potraw, zarówno tych słodkich, jak i słonych oraz wytrawnych. Można je wykorzystać do przygotowania ciekawych przystawek, sałatek i dań głównych. Jednym z najbardziej rozpoznawalnych przepisów z wykorzystaniem tych orzechów jest masło orzechowe oraz brownie z orzechami.

Masło z orzechów pekan

Gdy lubisz masło orzechowe, a kupiłeś za dużo orzechów pekan, to możesz wykonać domowe masło orzechowe. Nie jest skomplikowany w wykonaniu. Możesz go zastosować do ciasta, ciastek, a nawet na kanapkę.

Sałatka z orzechami pekan
Sałatka z orzechów pekan można podać zarówno do zimnej płyty, jak i spakować do lunboxa na drugie śniadanie do pracy lub szkoły.

Brownie z orzechami pekan

Jeśli lubisz brownie i orzechy, to przepis jest stworzony dla Ciebie. Delikatnie lepka konsystencja z chrupiącymi orzechami. Jest proste w wykonaniu, dzięki temu wykona je również osoba z małym doświadczeniem.

Ciasto z orzechami pekan

Ciasto z orzechami pekan jest bardzo smaczne, idealnie pasuje do porannej kawy. Jest bardzo proste w wykonaniu, dzięki temu poradzi sobie nawet laik.