Dlaczego mamy problemy z trawieniem? Przyczyny?
Najczęstszą przyczyną problemów z trawieniem są błędy żywieniowe. Zbyt częste jedzenie wysoko przetworzonych, ciężkostrawnych i tłustych potraw oraz słodyczy bogatych w cukry proste i tłuszcze trans.
Problemy z trawieniem mogą być również spowodowane chorobami układu pokarmowego (np. refluksem, zapaleniem jelit lub polipami) lub tzw. przyczynami czynnościowymi. Są one najczęstszą przyczyną problemów z trawieniem. Do przyczyn czynnościowych zalicza się m.in. nadmierne wydzielanie kwasu solnego i powolne opróżnianie żołądka.
Najczęstszymi przyczynami problemów z układem trawiennym są:
- potrawy zawierające sztuczne barwniki i konserwanty,
- ciężkie i obfite posiłki;
- nieregularność posiłków;
- niewłaściwy skład spożywanych posiłków, np. za dużo tłuszczów, a za mało błonnika, warzyw i owoców;
- niewłaściwy sposób przygotowania posiłków.
Najczęstszymi objawami problemów z trawieniem są:
- uczucie pełności po posiłku,
- brak apetytu,
- zaparcia,
- wzdęcia,
- szybkie uczucie sytości,
- pieczenie i ból w nadbrzuszu.
Jaka dieta poprawia trawienie?
Dieta przy problemach z trawieniem powinna być różnorodna. W posiłkach należy dostarczać do organizmu wszystkich niezbędnych składników odżywczych oraz witamin i minerałów. Należy jeść wyłącznie pieczywo pełnoziarniste, brązowy ryż, kasze i makaron pełnoziarnisty. Można jeść tylko chude mięso i ryby. Do diety trzeba włączyć warzywa i owoce bogate w błonnik pokarmowy. Regularnie należy jeść produkty wspomagające pracę jelit, czyli jogurty, kefiry i maślanki.
Podczas stosowania diety na trawienie trzeba ograniczyć spożywanie soli oraz całkowicie zrezygnować z picia alkoholu. W czasie stosowania diety należy pić dużo wody oraz stosować stałe pory posiłków. Najlepiej jeść małe posiłki i częściej. Nigdy nie należy zapominać o śniadaniu. Kolację trzeba jeść około 2-3 godzin przed snem. Podczas stosowania diety na trawienie, warto pić zioła, które łagodzą dolegliwości ze strony układu pokarmowego i stymulują procesy trawienne.
Zioła na trawienie
Zioła na trawienie są pomocne w dolegliwościach układu pokarmowego. Niektóre z nich stymulują procesy trawienne i łagodzą występowanie objawów.
![](https://i0.wp.com/go4taste.pl/blog/wp-content/uploads/2021/05/mieta-pieprzowa-liscie.jpg?resize=980%2C654&ssl=1)
Mięta pieprzowa (łac. Mentha piperita)
Ma działanie przeciwskurczowe i przeciwbakteryjne. Wspomaga pracę wątroby. Mięta wspomaga również produkcję żółci i kwasów żołądkowych, dzięki temu wspomaga leczenie nieżytu żołądka i niestrawności. Ma działanie rozkurczowe, dlatego łagodzi ból brzucha i usuwa uczucie ciężkości. Łagodzi wzdęcia i zaparcia.
![](https://i0.wp.com/go4taste.pl/blog/wp-content/uploads/2023/09/rozmaryn-lekarski.jpg?resize=800%2C533&ssl=1)
Rozmaryn lekarski (Rosmarinus officinalis)
Ma działanie wiatropędne i rozkurczowe. Pomaga oczyścić wątrobę. Wspomaga wydzielanie żółci w żołądku i ułatwia jej przepływ do dwunastnicy. Wspomaga wydzielanie moczu. Stymuluje procesy trawienne. Przywraca również prawidłową perystaltykę jelit.
![kurkuma mielona i imbir mielony](https://i0.wp.com/go4taste.pl/blog/wp-content/uploads/2020/11/kurkuma-imbir.jpg?resize=980%2C649&ssl=1)
Imbir (Zingiber officinale)
Ma działanie rozgrzewające. Ma także działanie przeciwbakteryjne. Zawiera związki organiczne, które pomagają w wydzielaniu żółci oraz soków żołądkowych, dzięki temu zmniejsza mdłości oraz pobudza apetyt. Ma działanie przeciw nudnościom, dlatego stosowany jest przez kobiety w ciąży.
![](https://i0.wp.com/go4taste.pl/blog/wp-content/uploads/2021/10/kminek-ziarna-miska.jpg?resize=800%2C533&ssl=1)
Kminek zwyczajny (Carum carvi)
Zawiera olejki eteryczne, które działają rozkurczowo na mięśnie żołądka i jelit. Zawiera roślinne związki, które regulują dopływ żółci i soku trzustkowego do dwunastnicy. Zapobiega fermentacji pokarmu w żołądku. Łagodzi nudności. Pomaga w łagodzeniu wzdęć, odbijaniu, bólów brzucha, zaparć i braku apetytu. Spożywanie kminku jest zalecane przede wszystkim osobom starszym, które mają problem z wydzielaniem i przepływem żółci. Kminek może również łagodzić objawy choroby wrzodowej.
![](https://i0.wp.com/go4taste.pl/blog/wp-content/uploads/2023/09/Foeniculum-vulgare.jpg?resize=800%2C533&ssl=1)
Koper włoski (Foeniculum vulgare Mill.)
Zmniejsza napięcie mięśni gładkich brzucha, dzięki temu łagodzi wzdęcia i bóle brzucha. Pobudza pracę wątroby. Poprawia perystaltykę jelit, dzięki temu łagodzi zaparcia. Ma działanie wiatropędne i moczopędne. Podawany jest niemowlętom na kolki.
![](https://i0.wp.com/go4taste.pl/blog/wp-content/uploads/2023/09/chaber-blawatek.jpg?resize=800%2C533&ssl=1)
Chaber bławatek (Centaurea cyanus L)
Zawiera polifenole, które łagodzą umiarkowane i głębokie zmiany w błonie śluzowej żołądka. Zabezpiecza ten narząd przed pojawieniem się głębokiej martwicy. Ma działanie przeciwbakteryjne, np. na E. coli i S. aureus. Ma działanie moczopędne. Wspomaga oczyszczanie organizmu z toksyn.
![](https://i0.wp.com/go4taste.pl/blog/wp-content/uploads/2023/09/mniszek-lekarski.jpg?resize=800%2C533&ssl=1)
Mniszek lekarski (Taraxacum officinale)
Zwiększa wydzielanie żółci przez wątrobę. Ułatwia również jej przepływ do żołądka i dwunastnicy, dzięki temu zapobiega powstawaniu zastoju żółci. Wspomagają pracę trzustki, dzięki temu stymuluje procesy trawienne. Pobudza wydzielanie żółci, dlatego w medycynie naturalnej stosowany jest w schorzeniach powodujących zmniejszenie wydzielania żółci, np. po wirusowym zapaleniu wątroby. Zioło to jest również stosowane w niedoborach soku żołądkowego. Ma działanie moczopędne, dzięki temu wspomaga usuwanie toksyn z organizmu. Wpływa na perystaltykę jelit, co powoduje, że zapobiega zaparciom. Pomaga również regulować procesy trawienne.
![](https://i0.wp.com/go4taste.pl/blog/wp-content/uploads/2023/09/prawoslaz-Althaea-officinalis.jpg?resize=800%2C533&ssl=1)
Prawoślaz lekarski (Althaea officinalis)
Substancje zawarte w prawoślazie łagodzą podrażnienia w układzie pokarmowym, dzięki temu świetnie sprawdzi się przy dolegliwościach takich jak: zgaga, nadkwaśność, nieżyt żołądka. Korzystnie wpływa na perystaltykę jelit, dzięki temu ułatwia wypróżnienie.
![](https://i0.wp.com/go4taste.pl/blog/wp-content/uploads/2023/09/dziurawiec.jpg?resize=800%2C533&ssl=1)
Ziele dziurawca (Hyperici herba)
Dziurawiec ma działanie rozkurczowe, dlatego łagodzi ból brzucha wywołany skurczem mięśni gładkich. Ma działanie żółciopędne. Łagodzi objawy niestrawności. W medycynie naturalnej stosowany jest w stanach zapalnych żołądka, jelit i wątroby. W farmakologii stosowany jest jako składnik kropli żołądkowych. Dziurawiec zawiera rutynę i kwercetynę, które wzmacniają ukrwienie narządów wewnętrznych.