Jaka herbata na obniżenie ciśnienia będzie najlepsza – zielona, czarna czy hibiskus? Sprawdź, które herbaty mogą wspierać zdrowie układu krążenia i kiedy warto zachować ostrożność.
Kiedy ciśnienie jest za wysokie?
Nadciśnienie jest bardzo popularną chorobą i rozpoznawane jest wtedy, gdy osiąga wartość ponad 140/90 mmHg, czyli skurczowe powyżej 140 mmHg, a rozkurczowe powyżej 90 mmHg. Normalne ciśnienie powinno oscylować w granicy 120/80 mmHg.
Co może powodować wzrost ciśnienia?
Samoistne nadciśnienie może być spowodowane wpływem czynników środowiskowych i genetycznych (wysokie ciśnienie jest dolegliwością towarzyszącą) [1]. Czynniki środowiskowe wywołujące nadciśnienie to:
- Brak aktywności fizycznej. Nadciśnienie występuje częściej u osób nieuprawiających aktywności fizycznej. Jest u nich także większe ryzyko zachorowania na chorobę wieńcową,
- Stres. Jest bardzo duża zależność między stresem a nadciśnieniem. To samo badanie wykazało również, że stres wiąże się z wyższym ciśnieniem u mężczyzn. Styl życia i czynniki środowiskowe działające naprzemienne przyczyniają się do nadciśnienia tętniczego.
- Nadwaga i otyłość. Wysokie ciśnienie może być spowodowane nadwagą lub otyłością. [2] Otyłość bardzo często doprowadza także do innych problemów zdrowotnych takich jak niewydolność serca czy zwiększone ryzyko występowania choroby wieńcowej. Brak aktywności fizycznej, zła dieta, brak snu czy zaburzenia psychiczne mogą przyczynić się do powstawania otyłości.
- Palenie papierosów. Palenie papierosów lub żucie tytoniu podnosi okresowo ciśnienie krwi. Substancje smoliste zawarte w tytoniu uszkadzają wyściółkę tętnic. Powodując tym samym zwiększenie prawdopodobieństwa wystąpienia chorób serca.
- Nadmiar soli w diecie. Nadmierne spożywanie soli powoduje zatrzymanie wody w organizmie, co zwiększa ciśnienie krwi. Z tego powodu warto także wykluczyć z diety wysoko przetworzone produkty.
- Zbyt mała ilość potasu. Właściwa ilość potasu jest niezbędna dla prawidłowej pracy serca, ponieważ równoważy ilość sodu we krwi.
- Nadmierna ilość alkoholu. Jeśli musisz pić alkohol, to rób to z umiarem. Dzienna dawka alkoholu dla kobiet to 150 ml wina albo 390 ml piwa lub 45ml 80% trunku, w przypadku mężczyzn dopuszczalna dawka jest podwojona. Przekroczenie powyższej ilości może niekorzystnie wpływać na ciśnienie krwi.
- Niektóre choroby przewlekłe. Kilka chorób przewlekłych może zwiększać ryzyko wystąpienia nadciśnienia tętniczego: choroby tarczycy, dolegliwości nerek, syndrom metaboliczny, cukrzyca i nocne bezdechy.
Jak herbata może pomóc w obniżeniu ciśnienia?
Herbata produkowana jest z rośliny Camellia sinensis, która bogata jest w katechiny. Są to przeciwutleniacze z grupy flawonoidów. W herbacie występują głównie:
- epikatechina
- epigallocatechin
- galusan epikatechiny
- 3-galusan epigallokatechiny
Mają one właściwości przeciwutleniające, dzięki temu są skuteczne w walce z wolnymi rodnikami. Najwyższe stężenie katechin jest w herbacie zielonej i białej. Mniej jest ich w herbacie Oolong i czarnej, ponieważ w czasie procesu fermentacji zostają utlenione.
Herbata zawiera także L-teaninę, która obniża ciśnienie krwi u osób zestresowanych. Związek ten łagodzi niepokój i stres.
Zawarte w herbacie przeciwutleniacze powodują rozluźnienie naczyń krwionośnych, co pomaga obniżyć ciśnienie krwi. Regularne spożywanie zielonej lub czarnej herbaty obniża skurczowe ciśnienie krwi o 3,53 mmHg (SBP), a rozkurczowe o 0,99 mmHg (DBP). [3]
Jaka herbata obniża ciśnienie?
Zielona herbata, czarna herbata i hibiskus mogą wspierać obniżanie ciśnienia krwi. Najwięcej badań dotyczy zielonej herbaty i hibiskusa, które dzięki przeciwutleniaczom mogą korzystnie wpływać na naczynia krwionośne. Warto jednak pamiętać, że herbata nie zastępuje leczenia nadciśnienia i u części osób kofeina może działać pobudzająco.
Czy zielona herbata obniża ciśnienie?
Zielona herbata może wspierać obniżanie ciśnienia tętniczego dzięki katechinom i przeciwutleniaczom, jednak zawiera kofeinę, dlatego reakcja organizmu może być indywidualna. U części osób regularne picie zielonej herbaty może delikatnie obniżać ciśnienie, ale wypita w dużej ilości lub przy wysokiej wrażliwości na kofeinę może krótkotrwale je podnosić [5].
Za korzystny wpływ zielonej herbaty odpowiadają przede wszystkim katechiny – związki o działaniu przeciwutleniającym, które mogą wspierać elastyczność naczyń krwionośnych i poprawiać przepływ krwi. Zielona herbata zawiera również L-teaninę, która pomaga ograniczać stres i napięcie, co pośrednio może wpływać na stabilizację ciśnienia.
Zielona herbata a ciśnienie – kiedy uważać?
Jeśli masz nadciśnienie lub źle reagujesz na kofeinę, obserwuj reakcję organizmu po wypiciu zielonej herbaty. Najlepiej pić ją regularnie, ale z umiarem – zwykle 2–3 filiżanki dziennie. W przypadku przyjmowania leków na nadciśnienie lub dużych wahań ciśnienia warto skonsultować dietę z lekarzem.
Czy czarna herbata obniża czy podnosi ciśnienie?
Czarna herbata może wspierać obniżanie ciśnienia krwi, choć zawiera kofeinę, która u niektórych osób może krótkotrwale je podnosić. Badania sugerują jednak, że regularne picie czarnej herbaty może korzystnie wpływać na ciśnienie tętnicze oraz zdrowie układu sercowo-naczyniowego.
Za potencjalne działanie prozdrowotne czarnej herbaty odpowiadają przeciwutleniacze, które mogą wspierać prawidłową pracę naczyń krwionośnych. Analizy medyczne wskazują, że regularne spożywanie czarnej herbaty może pomagać obniżać zarówno ciśnienie skurczowe, jak i rozkurczowe.
Co ciekawe, wieloletnie szwedzkie badanie prowadzone przez 10 lat w grupie ponad 74 tys. kobiet i mężczyzn wykazało, że picie co najmniej 4 filiżanek czarnej herbaty dziennie wiązało się z niższym ryzykiem udaru mózgu.
Czarna herbata a wysokie ciśnienie – kiedy uważać?
Czarna herbata zawiera kofeinę, dlatego osoby wrażliwe na jej działanie mogą zauważyć przejściowy wzrost ciśnienia po wypiciu mocnego naparu. Z tego powodu najlepiej spożywać ją z umiarem i obserwować reakcję organizmu. W większości przypadków bezpieczna ilość to kilka filiżanek dziennie, bez przekraczania zalecanej dziennej dawki kofeiny.
Czy hibiskus pomaga obniżyć ciśnienie?
Chociaż nie jest to tradycyjna herbata, to metaanaliza[10] wykazała, że napoje z tropikalnej rośliny Hibiscus sabdariffa L. skutecznie obniżają ciśnienie krwi. Jednak niezbędne są dalsze badania do potwierdzenia prozdrowotnych właściwości tej rośliny.
Nie pij herbaty z hibiskusa przed zażywaniem tylenolu-u, ponieważ zwiększa szybkość usuwania go z organizmu.
Czytaj więcej: Czym jest i jak parzyć herbatę z kwiatu hibiskusa?
Herbata Oolong
Herbata Oolong zawiera przeciwutleniacze obecne również w zielonej i czarnej herbacie, dlatego bywa kojarzona ze wsparciem zdrowia układu krążenia. Obecnie jednak dostępnych jest mniej badań dotyczących jej wpływu na ciśnienie krwi niż w przypadku zielonej lub czarnej herbaty, dlatego trudno jednoznacznie określić jej skuteczność w obniżaniu ciśnienia.
Oolong może być dobrym urozmaiceniem codziennej diety, jednak nie należy traktować jej jako sposobu leczenia nadciśnienia. Warto pamiętać, że podobnie jak inne herbaty z Camellia sinensis, zawiera kofeinę, dlatego reakcja organizmu może być indywidualna.
Herbata z kurkumy
Herbata z kurkumy jest popularnym napojem wspierającym codzienną dietę, a zawarta w niej kurkumina jest przedmiotem badań pod kątem wpływu na stan zapalny i zdrowie układu krążenia. Niektóre analizy sugerują, że kurkumina może wspierać utrzymanie prawidłowego ciśnienia krwi, jednak potrzebne są dalsze badania, aby potwierdzić jej skuteczność u osób z nadciśnieniem.
Kurkumę warto traktować jako element zbilansowanej diety, a nie zamiennik leczenia lub zaleceń lekarskich. Osoby przyjmujące leki przeciwzakrzepowe lub na nadciśnienie powinny skonsultować regularne stosowanie większych ilości kurkumy z lekarzem.
Czy zielona herbata obniża ciśnienie?
Zielona herbata może wspierać obniżanie ciśnienia tętniczego dzięki katechinom i przeciwutleniaczom, jednak zawiera kofeinę, dlatego reakcja organizmu może być indywidualna. U części osób regularne picie zielonej herbaty może delikatnie obniżać ciśnienie, ale wypita w dużej ilości lub przy wysokiej wrażliwości na kofeinę może krótkotrwale je podnosić.
Za korzystny wpływ zielonej herbaty odpowiadają przede wszystkim katechiny – związki o działaniu przeciwutleniającym, które mogą wspierać elastyczność naczyń krwionośnych i poprawiać przepływ krwi. Zielona herbata zawiera również L-teaninę, która pomaga ograniczać stres i napięcie, co pośrednio może wpływać na stabilizację ciśnienia.
Zielona herbata a ciśnienie – kiedy uważać?
Jeśli masz nadciśnienie lub źle reagujesz na kofeinę, obserwuj reakcję organizmu po wypiciu zielonej herbaty. Najlepiej pić ją regularnie, ale z umiarem – zwykle 2–3 filiżanki dziennie. W przypadku przyjmowania leków na nadciśnienie lub dużych wahań ciśnienia warto skonsultować dietę z lekarzem.
Jak różne herbaty wpływają na ciśnienie krwi?
| Rodzaj herbaty | Wpływ na ciśnienie | Na co uważać? |
|---|---|---|
| Zielona herbata | Może wspierać utrzymanie prawidłowego ciśnienia dzięki katechinom i przeciwutleniaczom. | Zawiera kofeinę – u części osób może krótkotrwale podnosić ciśnienie. |
| Czarna herbata | Badania sugerują, że regularne picie może korzystnie wpływać na ciśnienie skurczowe i rozkurczowe. | Mocny napar i duża ilość kofeiny mogą działać pobudzająco. |
| Herbata z hibiskusa | Część badań wskazuje na potencjalne działanie wspierające obniżenie ciśnienia krwi. | Może wchodzić w interakcje z niektórymi lekami – warto zachować ostrożność. |
| Herbata Oolong | Zawiera przeciwutleniacze podobne do zielonej i czarnej herbaty, ale wpływ na ciśnienie jest słabiej przebadany. | Także zawiera kofeinę. |
| Herbata biała | Bogata w przeciwutleniacze, potencjalnie wspiera zdrowie naczyń krwionośnych. | Brakuje mocnych badań dotyczących wpływu na nadciśnienie. |
| Herbata z kurkumy | Niektóre badania sugerują, że kurkumina może wspierać zdrowie układu krążenia i prawidłowe ciśnienie. | Osoby przyjmujące leki przeciwzakrzepowe lub na ciśnienie powinny skonsultować regularne stosowanie z lekarzem. |
| Mięta, melisa, rumianek | Mogą wspierać relaks i redukcję stresu, co pośrednio może pomagać przy wysokim ciśnieniu. | Nie działają bezpośrednio jak leczenie nadciśnienia. |
Co pić na obniżenie ciśnienia oprócz herbaty?
Przy wysokim ciśnieniu warto wybierać napoje, które wspierają nawodnienie i dostarczają składników ważnych dla pracy serca, takich jak potas czy przeciwutleniacze. Oprócz herbaty pomocne mogą być m.in. woda, sok z buraka, sok pomidorowy czy napary z hibiskusa – jednak żaden napój nie zastępuje leczenia nadciśnienia ani zdrowego stylu życia.
Woda – podstawa przy wysokim ciśnieniu
Odpowiednie nawodnienie pomaga utrzymać prawidłową pracę układu krążenia. Zbyt mała ilość płynów może wpływać na gorsze samopoczucie i obciążać organizm, dlatego warto regularnie pić wodę w ciągu dnia.
Sok z buraka
Niektóre badania sugerują, że sok z buraka może wspierać utrzymanie prawidłowego ciśnienia krwi dzięki naturalnie występującym azotanom, które wpływają na rozszerzanie naczyń krwionośnych.
Sok pomidorowy
Pomidory są źródłem potasu – składnika mineralnego, który pomaga równoważyć działanie sodu w organizmie. Warto jednak wybierać soki bez dodatku soli.
FAQ – herbata a wysokie ciśnienie
Zielona herbata może wspierać utrzymanie prawidłowego ciśnienia krwi dzięki zawartości przeciwutleniaczy, takich jak katechiny. Jednocześnie zawiera kofeinę, dlatego u części osób może krótkotrwale wpływać na wzrost ciśnienia. Reakcja organizmu bywa indywidualna.
Czarna herbata zawiera kofeinę, dlatego u niektórych osób może chwilowo podnosić ciśnienie, szczególnie po mocnym naparze. Badania sugerują jednak, że regularne picie czarnej herbaty może korzystnie wpływać na zdrowie układu krążenia i wspierać utrzymanie prawidłowego ciśnienia.
Najczęściej wymieniane są zielona herbata, czarna herbata oraz napar z hibiskusa. Zielona i czarna herbata zawierają przeciwutleniacze, a hibiskus jest przedmiotem badań pod kątem wpływu na ciśnienie tętnicze. Wybór najlepiej dopasować do własnej tolerancji na kofeinę.
Najczęściej zaleca się umiarkowane spożycie – około 3–5 filiżanek herbaty dziennie. W przypadku herbat zawierających kofeinę warto obserwować reakcję organizmu i unikać nadmiernych ilości, szczególnie wieczorem.
Niektóre badania sugerują, że hibiskus może wspierać obniżanie ciśnienia krwi, jednak potrzebne są dalsze analizy potwierdzające jego skuteczność. Napar z hibiskusa warto traktować jako element zdrowej diety, a nie zamiennik leczenia nadciśnienia.
Dobrym wyborem rano może być woda, zielona herbata, napar z hibiskusa lub niesolony sok pomidorowy. Najważniejsze jest regularne nawodnienie i codzienne nawyki żywieniowe wspierające zdrowie serca.
Kawa zawiera więcej kofeiny niż większość herbat, dlatego u części osób może silniej wpływać na chwilowy wzrost ciśnienia. Wrażliwość na kofeinę jest jednak indywidualna, dlatego warto obserwować reakcję organizmu.
Źródła naukowe
- Pickering, T. G. (1997). The effects of environmental and lifestyle factors on blood pressure and the intermediary role of the sympathetic nervous system. Journal of Human Hypertension, 11(Suppl. 1), S9–S18.
- Jiang, S. Z., Lu, W., Zong, X. F., Ruan, H. Y., & Liu, Y. (2016). Obesity and hypertension. Experimental and Therapeutic Medicine, 12(4), 2395–2399. https://doi.org/10.3892/etm.2016.3667
- Greyling, A., Ras, R. T., Zock, P. L., & Lorenz, M. (2020). The effects of regular consumption of green or black tea beverage on blood pressure in those with elevated blood pressure or hypertension: A systematic review and meta-analysis. Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases, 30(11), 1978–1986. https://doi.org/10.1016/j.numecd.2020.05.038
- Yang, Y., Liu, Z., & Wang, J. (2019). Effects and mechanisms of tea regulating blood pressure: Evidences and promises. Nutrients, 11(5), Article 1115. https://doi.org/10.3390/nu11051115
- Peng, X., Zhou, R., Wang, B., Yu, X., Yang, X., Liu, K., & Mi, M. (2014). Effect of green tea consumption on blood pressure: A meta-analysis of 13 randomized controlled trials. Scientific Reports, 4, Article 6251. https://doi.org/10.1038/srep06251
- Yang, Y., Liu, Z., & Wang, J. (2019). Effects and mechanisms of tea regulating blood pressure: Evidences and promises. Nutrients, 11(5), Article 1115. https://doi.org/10.3390/nu11051115
- Draheim, C. C., El-Atawneh, N., & Abbott, G. W. (2013). KCNQ5 potassium channel activation underlies vasodilation by tea. Cellular Physiology and Biochemistry, 32(2), 516–523. https://doi.org/10.1159/000354460
- Larsson, S. C., Virtamo, J., & Wolk, A. (2013). Black tea consumption and risk of stroke in women and men. Annals of Epidemiology, 23(3), 157–160. https://doi.org/10.1016/j.annepidem.2012.12.009
- Hodgson, J. M., Puddey, I. B., Woodman, R. J., Mulder, T. P., Fuchs, D., & Scott, K. (2012). Black tea lowers blood pressure and wave reflections in fasted and postprandial conditions in hypertensive patients: A randomised study. Nutrients, 4(12), 1927–1939. https://doi.org/10.3390/nu4121927
- Serban, C., Sahebkar, A., Ursoniu, S., Andrica, F., & Banach, M. (2015). Effect of sour tea (Hibiscus sabdariffa L.) on arterial hypertension: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Journal of Hypertension, 33(6), 1119–1127. https://doi.org/10.1097/HJH.0000000000000585