Crumble z warzywami, pistacjami oraz orzechami laskowymi

Etapy przygotowania

1. Etap 1

   Warzywa obrać i pokroić w kostkę, a następnie gotować wstępnie na parze przez 10 - 20 minut (w zależności od warzywa).

2. Etap 2

   Ułożyć je w posmarowanym masłem naczyniu do zapiekania.

3. Etap 3

   Pokruszyć pistacje i orzechy laskowe, po czym wymieszać je z masłem, aby uzyskać granulowaną masę.

4. Etap 4

   Do ułożonych w naczyniu warzyw dodać pokrojony ser mozzarella.

5. Etap 5

   Kolendrę, imbir w proszku, sól i masło pistacjowo-orzechowe rozłożyć na warzywach.

6. Etap 6

   Zapiekać 5 - 7 minut i serwować na ciepło.