Kasza gryczana wyróżnia się znacznie większą kalorycznością, ale nie należy do tuczących produktów. W składzie znajduje się mnóstwo błonnika, który daje uczucie sytości i znacznie utrudnia przyswajanie tłuszczu z innych pokarmów. Gryka stanowi świetną bazę w dietach odchudzających. Pozwala pozbyć się zbędnych kilogramów bez efektu jo-jo.
Przeczytaj więcej w artykule: Kasza gryczana i jej właściwości.