Odżywczy chleb bananowy z mąki migdałowej

Etapy przygotowania

1. Etap 1

   Rozgrzej piekarnik do 180 ° C. Wyłóż formę 25 cm x 12 cm papierem do pieczenia.

2. Etap 2

   W dużej misce wymieszaj dobrze tłuczone banany, jajka, mleko migdałowe i ekstrakt waniliowy.

3. Etap 3

   Dodaj mąkę migdałową, siemię lniane, cynamon, sodę oczyszczoną i sól. Do mieszania użyj drewnianej łyżki. Dodaj pokruszone kawałki czekolady.

4. Etap 4

   Wlej ciasto do przygotowanej formy, wygładź górę szpatułką. Posyp 2 łyżkami wiórków czekoladowych na wierzchu.

5. Etap 5

   Piecz przez 50 minut - 1 godzinę lub do momentu, aż wykałaczka po wyjęciu z chleba będzie sucha.

6. Etap 6

   Zostaw chleb przez 10 minut w formie,  następnie wyjmij  z formy. Po ostygnięciu pokrój w 12 plasterków. Chleb jest najlepszy następnego dnia (tak jak wszystkie chlebki bananowe!)

7. Etap 7

   Kromki posmaruj pastą migdałową  lub  masłem i posyp odrobiną soli morskiej. Smacznego!