Orzechy brazylijskie są bardzo bogate w selen, a zbyt duża ilość selenu może powodować kruchość włosów i paznokci. Z tego powodu maksymalna dawka to dwa orzechy dziennie, a niektórzy zalecają nawet jedzenie tylko jednego.
Dowiedz się więcej o właściwościach orzechów brazylijskich z artykułu: Orzechy brazylijskie i ich właściwości.
