Orzeszki piniowe mogą uczulać i tak jak inne orzechy są dość silnymi alergenami. Należy je wprowadzać do diety z zachowaniem ostrożności. Szczególnie powinny uważać osoby, które są uczulone na inne orzechy. Z tego powodu podając po raz pierwszy piniole dzieciom, należy obserwować ich reakcje.
Zobacz też: Orzeszki piniowe i ich właściwości.
