Ryż z kurczakiem, suszonymi pomidorami, cukinią i papryką

Etapy przygotowania

1. Etap 1

   Pokroić wszystkie składniki.

2. Etap 2

   W rondlu przygotować ryż - smażyć 2 łyżki stołowe oliwy z oliwek + 1 szalotkę, a następnie dodać ryż, a kiedy stanie się półprzezroczysty, dodać wodę + sól i pozostawić do ugotowania na małym ogniu.

3. Etap 3

   Na patelni smażyć 2 łyżki stołowe oliwy z oliwek + 1 szalotkę. Pomiędzy dodawaniem poszczególnych składników gotować pod przykryciem. Dodać paprykę, następnie cukinię, potem kurczaka, doprawić przyprawami i białym winem. Na samym końcu dodać pomidory, potem oliwki.