Name: Makaron linguine z brokułami, orzeszkami piniowymi i rodzynkami
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 osoby
Ingredients: 400 g Makaronu linguine; 600 g Brokuły; 1 sztuka Cebula; 100 g Parmezan w kawałku; 1 garść Rodzynki; 1 garść Orzeszki piniowe; 50 ml Oliwa z oliwek; Pieprz; Sól

Makaron linguine z brokułami, orzeszkami piniowymi i rodzynkami

Pyszne danie o lekkim orzechowym aromacie, a wszystko to za sprawą delikatnych orzeszków piniowych i brokułów

Data aktualizacji: 22 maja 2026 Poziom: Łatwy Porcje: 4 osoby

Przygotowanie 30 min

Gotowanie 20 min

Całkowity czas 50 min

Etapy przygotowania

Etap 1

Brokuły gotować we wrzącej osolonej wodzie tylko przez 5 minut, aby pozostały dość twarde.
Etap 2

Odcedzić je i pokroić na małe pęczki.
Etap 3

Ugotować makaron al dente we wrzącej osolonej wodzie.
Etap 4

Podczas gotowania makaronu na patelni podsmażyć na oliwie posiekaną cebulę.
Etap 5

Dodać brokuły, zmniejszyć ogień i podsmażać, aż brokuły staną się miękkie.
Etap 6

Następnie dodać odsączony makaron, wiórki parmezanu, rodzynki i orzeszki piniowe.
Etap 7

Przed podaniem wymieszać i pozostawić na kilka minut w cieple.