Mąka migdałowa to zmielone migdały. Produkt ten jest coraz częściej stosowanym w polskiej kuchni. Ma białą barwę i słodki smak. W przepisach może zastąpić tradycyjną mąkę pszenną. Jakie właściwości prozdrowotne ma mąka migdałowa? Dlaczego warto ją jeść?
Jak jeść migdały?
Migdały są bardzo zdrową przekąską. Zawierają dobrze przyswajalne białko roślinne oraz witaminy i mikroelementy. Jak jeść migdały ze skórka czy bez? Co można zrobić z migdałów?
Jakie jeść orzechy w ciąży?
Orzechy zawierają wiele składników odżywczych, które są szczególnie ważne w okresie ciąży. Jak wynika z ostatnich badań, kobiety w ciąży powinny spożywać codziennie ok. 60-90 gramów orzechów w każdej postaci.
Świeża i suszona natka pietruszki – właściwości i zastosowanie
Natka pietruszki to zielony i aromatyczny dodatek do potraw, który jest skarbnicą cennych składników, szczególnie żelaza. Jakie jeszcze zalety dla organizowała spożywanie natki pietruszki świeżej i suszonej?
Jak najlepiej przechowywać daktyle?
Słodkie, karmelowe owoce palmy daktylowej dostępne są w sklepach w wielu odmianach i formach. Aby daktyle na długo zachowały świeżość i nie uległy zepsuciu, musimy zagwarantować im odpowiednie warunki przechowywania.
Gdzie trzymać daktyle, aby przez cały czas smakowały wybornie?
Suszone gruszki – właściwości i zastosowanie w kuchni
Suszone gruszki to przysmak, który stosunkowo rzadko pojawia się na naszych stołach. Tymczasem ten pyszny i słodki owoc w wersji suszonej ma do zaoferowania nie tylko wyborny smak, ale również wiele cennych wartości odżywczych. Dlaczego warto jeść suszone gruszki i gdzie je kupić?
Czy migdał to orzech?
Migdały od wieków uznawane są jako jedne z najszlachetniejszych i zdrowych przekąsek. Przez wielu migdał określany jest mianem “króla orzechów” i nie byłoby nic dziwnego, gdyby nie jeden mały, drobny szczegół. Z botanicznego punktu widzenia migdały nie są orzechami. Czym w takim razie są?
8 pomysłów na przekąski z daktyli
Daktyle to owoce, która mogą być jedzone w wielu oryginalnych formach. Jak podawać daktyle i z czym łączyć, aby uzyskać przepyszne przysmak na imprezę lub do gryzienia na co dzień?
7 szybkich przekąsek do chrupania na imprezie
Szykuje się niewielka impreza w gronie rodziny lub znajomych? Nie zapomnij o drobnych przekąskach, z których wiele łatwo jest jeść rękoma bez pomocy sztućców, a nawet bez talerzy. Oto kilka pomysłów na pyszne, bardzo szybkie w przygotowaniu, a do tego zdrowe przekąski, które usatysfakcjonują nawet najbardziej wybredne podniebienia.
Płatki ryżowe – właściwości i zastosowanie
Płatki ryżowe są podstawowym produktem żywnościowym dla mieszkańców Azji Południowej. Jakie mają wartości odżywcze? Dlaczego warto je jeść?
10 zamienników cukru, po które warto sięgnąć
Biały cukier jest często nadużywany, co w dłuższej perspektywie szkodzi organizmowi. Czym można zastąpić cukier, aby było zdrowo? Jakie naturalne słodziki warto spróbować?
Piper nigrum – czarny pieprz i jego właściwości
Czarny pieprz jest jedną z najbardziej popularnych przypraw. Dzięki nim potrawy nabierają wyrazistego smaku. Dlaczego warto używać czarnego pieprzu?