Ostropest plamisty znany jest ze swoich leczniczych właściwości. Stosowany głównie w leczeniu zaburzeń wątroby. Dlaczego warto stosować olej z ostropestu tłoczony na zimno?
Olej z ostropestu tłoczony na zimno – jak powstaje?
Olej powstaje z tłoczenia na zimno owoców ostropestu plamistego (Silybum marianum). Jest to roślina jednoroczna z rodziny jaskrowatych. Występująca naturalnie w basenie Morza Śródziemnego. W Polsce ostropest uprawiany jest m.in. na Lubelszczyźnie, Kujawach i Wielkopolsce. Roślina ta osiąga wysokość 1,5 -2 m. Kwitnie na fioletowo.
Wyciąg ostropestu ze względu na wysoką zawartość flawonolignanów – sylimaryny jest stosowany w leczeniu wątroby. Sylimaryna bardzo często jest jednym ze składników suplementów diety do oczyszczania organizmu. Olej z ostropestu można pić oraz stosować zewnętrznie np. jako wcierkę na włosy.
Olej z ostropestu jest bogatym źródłem niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych (NNKT). W skład których wchodzą:
- wielonienasycony kwas linolowy (59%),
- jednonienasyconego kwasu oleinowego (ok. 21%),
- nasycony kwas palmitynowy (10%),
- kwasy stearynowy, arachidowy i behenowy (10%).
Właściwości oleju z ostropestu
Chroni i regeneruje wątrobę
Zawarta w ostropeście sylimaryna pomaga odbudować zniszczoną błonę śluzową wątroby oraz zapobiega wchłanianiu przez nią toksyn wydzielających się przy przemianach metabolicznych i dostarczanych z zewnątrz m.in. z powietrza, wody i żywności. Preparaty zawierające w swoim składzie ostropest zalecane są zwłaszcza przy chorobie alkoholowej i problemach z trawieniem.
Pomaga w leczeniu wątroby
Kuracja z ostropestu poprawia parametry prób wątrobowych ALT, AST, GGT, bilirubina. Dzięki temu jest on wykorzystywany w leczeniu takich chorób jak m.in. jak: żółtaczka, marskość wątroby, WZW.
Odtruwa organizm
Niweluje szkodliwe działanie pestycydów, metali ciężkich, leków, alkoholu, substancji promieniotwórczych. Są to zewnętrzne źródła szkodliwych substancji. Wewnętrzne źródła szkodliwych substancji to procesy przemiany materii, bakterie i grzyby.
Chroni przed kamicą żółciową
Sylimaryna zawarta w oleju z ostropestu oczyszcza organizm z toksyn i zapobiega powstawianiu złogów żółci. Regularne stosowanie oleju z ostropestu pomaga zregenerować wątrobę, jelita i trzustkę.
Pomaga zapobiegać problemom z żołądkiem
Olej z ostropestu pomaga złagodzić problemy z żołądkiem i poprawić trawienie. Warto stosować olej w przypadku niedokwasoty żołądka, braku apetytu i wzdęć.
Ma działanie przeciwzapalne
Olej z ostropestu powinien być stosowany jako profilaktyczne leczenie stanów zapalnych wątroby i zapalenia dróg żółciowych. Jest on również pomocny w stanach zapalnych jamy ustnej i krtani.
Jest źródłem antyoksydantów
Ma działanie przeciwutleniające. Eliminuje z organizmu wolne rodniki, które przyczyniają się do rozwoju chorób.
Jest profilaktyką chorób cukrzycy
Zaburzenia pracy wątroby są jednym z przyczyn cukrzycy typu II i insulinooporności. Zawarta w oleju sylimaryna zmniejsza ilość glukozy we krwi.
Hamuje nadmierne krwawienie
W medycynie naturalnej olej z ostropestu stosowany był do zmniejszenia obfitości miesiączki i zlikwidowania krwawień z hemoroidów i jelita grubego. Pomaga on również zlikwidować krwawienia np. z nosa lub z układu pokarmowego.
Stanowi profilaktykę w leczeniu chorób układu krążenia
Wzmacnia odporność i redukuje stany zapalne. Zmniejsza ryzyko wystąpienia zawału serca. Przeciwdziała powstawaniu blaszek miażdżycowych i obniża cholesterol LDL.
Pomaga w odchudzaniu
Jednym ze skutków nieprawidłowej pracy wątroby (np. w czasie przeciążenia toksynami) jest odkładanie się tłuszczu w organizmie, który może doprowadzić do otyłości. Dlatego w czasie stosowania diety odchudzającej, warto stosować olej z ostropestu.
Chroni skórę przed szkodliwymi promieniami UV
Badania wykazały, że olej z ostropestu zmniejsza uszkodzenia skóry wywołane szkodliwymi promieniami UV. Wysoka zawartość antyoksydantów niweluje wolne rodniki. Do których powstawania przyczyniają się promienie UV.
Pomaga zachować młody wygląd na dłużej
Za proces starzenia się skóry odpowiedzialne są głównie wolne rodniki. Antyoksydanty zawarte w oleju niwelują je. Zawarty w oleju kwas linolenowy nawilża i regeneruje skórę, zmniejszając wydzielanie sebum i niwelując przebarwienia. Dla skóry bardzo korzystne jest picie oleju oraz wcieranie go w skórę.
Leczy problemy dermatologiczne
Olej z ostropestu leczy zmiany skórne. Może on być stosowany jako kosmetyk przeciwdziałający przesuszeniu się skóry i wspomagać jej regenerację. Olej jest pomocny m.in. w leczeniu oparzeń, egzemy, AZS, zmian ropnych.
Poprawia wygląd włosów
Picie oleju i wcieranie go we włosy w formie maski poprawia wygląd włosów. Stają się błyszczące, gładkie i nawilżone. Może być również stosowany przy problemach rozdających się końcówek.
Kto powinien stosować olej z ostropestu?
Olej z ostropestu powinny stosować osoby mające problemy z układem trawiennym i mające problem z wątrobą. Objawami problemów z wątrobą są m.in.:
- brak apetytu,
- osłabienie,
- brak energii,
- obniżone libido,
- stan podgorączkowy.
Olej z ostropestu powinien być stosowany przez każdą osobę, która przyjmuje silnie leki, spożywa tłuste potrawy i nie stroni od alkoholu. Olej skutecznie usuwa toksyny z organizmu. Dlatego polecany jest zwłaszcza osobom:
- palącym papierosy,
- narażonym na silny stres,
- intensywnie trenującym,
- intensywnie się opalającym.
Olej z ostropestu jest polecany zwłaszcza tym osobom, które chcą zachować dłużej młody wygląd i zadbać o zdrowie organizmu.
Olej z ostropestu dawkowanie i stosowanie
Olej z ostropestu należy stosować na czczo 1 łyżeczkę. Można go stosować wyłącznie na zimno, ponieważ po podgrzaniu traci swoje cenne właściwości. Olej z ostropestu można używać do:
- smoothie,
- sałatek,
- zup chłodników,
- sosów,
- dipów,
- past.
Skutki uboczne stosowania oleju z ostropestu
Stosowanie ostropestu w zbyt dużych dawkach może doprowadzić do nudności, swędzenia, wzdęć i biegunki.
Kto nie powinien stosować oleju z ostropestu?
Ostropest plamisty może wywołać reakcję alergiczną. Może ona wystąpić zwłaszcza u osób uczulonych na karczochy, nagietki, chryzantemy, kiwi, stokrotki i ambrozję. Nie ma badań potwierdzających, że stosowanie go jest bezpieczne dla kobiet w ciąży i karmiących piersią. Dlatego przed zastosowaniem oleju skonsultuj się z lekarzem.
Jeśli przyjmujesz leki np. na cholesterol, cukrzycę lub na bezsenność, to przed użyciem oleju trzeba skonsultować się z lekarzem. Ponieważ ostropest może wchodzić w interakcję z wieloma lekami.
Jak przechowywać olej z ostropestu?
Olej z ostropestu tłoczony na zimno trzeba przechowywać w lodówce w ciemnej butelce. Mętnienie oleju podczas przechowywania jest jego naturalną cechą.
Gdzie kupić olej z ostropestu?
Olej z ostropestu można zakupić w bardzo wielu miejscach: supermarketach, sklepach ze zdrową żywnością. Olej warto kupować bezpośrednio od sprawdzonego dostawcy. Dzięki temu można mieć pewność, że nie stracił on swoich cennych właściwości. Olej w supermarkecie jest transportowany i najczęściej długo magazynowany. Co powoduje utratę jego cennych właściwości.
Zobacz też: Ostropest plamisty i jego właściwości.
FAQ. Najczęstsze pytania o olej z ostropestu
Na co pomaga olej z ostropestu?
Olej z ostropestu jest bogaty w sylimarynę, która wykazuje działanie antyoksydacyjne oraz przeciwzapalne. Jest szczególnie polecany w przypadku chorób wątroby. Może także wspomóc detoksykację organizmu, chroni przed formowaniem się kamicy żółciowej i jest pomocny przy problemach żołądkowych. Olej ten jest również zalecany w profilaktyce cukrzycy, chorób układu sercowo-naczyniowego oraz przy problemach dermatologicznych.
O jakiej porze dnia pić olej z ostropestu?
Zaleca się spożywanie pierwszej porcji oleju z ostropestu rano na czczo. Kolejne dawki powinny być przyjmowane co najmniej 30 minut przed posiłkiem.
Ile razy dziennie pić olej z ostropestu?
Zalecane jest spożywanie oleju z ostropestu 2-3 razy dziennie, po 1 łyżeczce każdorazowo. Nie powinno się przekraczać zalecanej dziennej dawki. Olej z ostropestu najlepiej spożywać na pół godziny przed posiłkiem, ale można go też dodawać do różnych potraw na zimno, takich jak smoothie, sałatki czy sosy.
Czy można pić olej z ostropestu?
Tak, olej z ostropestu jest przeznaczony do spożycia. Jednakże, nie powinno się przekraczać zalecanej dziennej dawki, która wynosi 3 łyżeczki. Olej ten świetnie nadaje się także jako dodatek do potraw na zimno. Nie zaleca się jego podgrzewania.
Z czym nie można łączyć ostropestu?
Nie zaleca się łączenia oleju z ostropestu z antykoncepcją hormonalną, lekami psychotropowymi (np. antydepresantami) czy lekami przeciwzakrzepowymi. Ponadto, olej z ostropestu nie powinien być spożywany jednocześnie z lekami zawierającymi metronidazol (leki przeciwbakteryjne i przeciwpierwotniakowe), gdyż może osłabiać ich działanie.
Czy olej z ostropestu regeneruje wątrobę?
Olej z ostropestu, dzięki zawartości sylimaryny, wykazuje działanie przeciwzapalne i stymuluje produkcję nowych komórek wątroby, wspierając jej detoksykację. Chociaż nie ma jednoznacznych badań potwierdzających w 100% skuteczność ostropestu, jest on często wykorzystywany w przypadku niealkoholowej marskości wątroby oraz stłuszczenia wątroby (zarówno alkoholowego, jak i niealkoholowego).