Delikatna herbata ziołowa z suszonego czystka jest idealna jako alternatywa dla klasycznej herbaty. Regularne picie naparu z czystka wzmacnia organizm i wspomaga jego prawidłowe funkcjonowanie.
W ostatnich latach napar oczyszczający stał się popularny ze względu na swoje właściwości wspomagające pracę organizmu. Łagodny ziołowy smak herbaty spodoba się wszystkim, nawet tym, którzy nie lubią naparów ziołowych. Dodatek miodu lub soku z cytryny podnosi walory zdrowotne i smakowe.
Jak działa herbata z czystka?
Czystek (Cistus Incanus L. Pandalis) w formie wysuszonej przeznaczony jest do przygotowywania herbat ziołowych, które wspierają prawidłowe funkcjonowanie organizmu. Jest jednym z największych źródeł polifenoli – związków fenolowych należących do grupy substancji roślinnych o działaniu przeciwutleniającym i wspomagającym ludzki układ odpornościowy. Przez wiele lat był używany do zwalczania bakterii i grzybów. Polifenole są związkami, które neutralizują wolne rodniki i zapobiegają uszkodzeniom komórek DNA, zwiększając w ten sposób odporność.
Działanie przeciwutleniające i terapeutyczne
Polifenole zawarte w zielu czystka to potężne związki bioaktywne, które wykazują szeroki zakres korzystnych właściwości dla zdrowia. Są one skuteczne w leczeniu miażdżycy, raka i stanów zapalnych, dzięki swoim działaniu przeciwutleniającemu, które neutralizuje wolne rodniki w organizmie. Wolne rodniki są jednym z głównych sprawców uszkodzenia komórek i przyspieszonego starzenia.
Właściwości przeciwwirusowe
Nie tylko to. Polifenole w czystku mają również wyraźne działanie przeciwwirusowe. Badania pokazały, że są w stanie niszczyć różne wirusy, w tym wirusy jelitowe oraz wirus półpaśca, co może być pomocne w przypadkach zakażeń wirusowych i komplikacji związanych z tymi stanami.
Aktywność antybiotykowa przeciwko boreliozie
Jednym z bardziej specyficznych zastosowań czystka jest jego aktywność antybiotykowa przeciwko boreliozie, chorobie przenoszonej przez kleszcze. Może to być cenna alternatywa lub uzupełnienie tradycyjnych metod leczenia.
Walka z grzybami Candida i działanie przeciwhistaminowe
Czystek również skutecznie walczy z grzybami rodzaju Candida, co sprawia, że jest wartościowym narzędziem w walce z infekcjami grzybiczymi. Ma także działanie przeciwhistaminowe, co oznacza, że może zmniejszyć reakcje alergiczne, ułatwiając życie osobom cierpiącym na różne formy alergii.
W dziedzinie pielęgnacji skóry, czystek również nie pozostaje w tyle. Jego właściwości antyoksydacyjne pomagają w ochronie skóry przed uszkodzeniami spowodowanymi przez słońce, zanieczyszczenia i inne czynniki środowiskowe, co z kolei opóźnia objawy starzenia.
Działanie przeciwbólowe i antyinfekcyjne
Czystek wykazuje też działanie przeciwbólowe, co czyni go użytecznym w łagodzeniu różnych dolegliwości bólowych. Zostało to potwierdzone w badaniach naukowych, które wykazały, że jest skuteczny jako środek antywirusowy i antybakteryjny, chroniąc przed przeziębieniem i różnymi infekcjami.
Usuwanie metali ciężkich z organizmu
Interesującą cechą czystka jest jego zdolność do usuwania metali ciężkich z organizmu. Metale te są często obecne w zanieczyszczonym środowisku i mogą mieć negatywny wpływ na zdrowie, jeśli zostaną nagromadzone w organizmie w dużych ilościach.
Inne właściwości
Dodatkowo, czystek wykazuje działanie przeciwko pewnym szczególnie złośliwym wirusom, takim jak ptasia i świńska grypa. Jego właściwości antyproliferacyjne i cytotoksyczne mogą również okazać się pomocne dla osób cierpiących na powiększenie gruczołów krokowych, oferując potencjalną ścieżkę leczenia lub łagodzenia objawów.
Warto zauważyć, że choć czystek jest związkiem o wielu korzystnych właściwościach, zawsze najlepiej jest skonsultować się z lekarzem przed rozpoczęciem jakiejkolwiek formy suplementacji czy terapii.
Jak przygotować herbatę z czystka?
Herbata z czystka jest znana ze swoich zdrowotnych właściwości, w tym działania przeciwbakteryjnego i antyoksydacyjnego. Jednak czy wiesz, że sposób zaparzenia tej herbaty ma znaczący wpływ na jej efektywność? Oto kilka najważniejszych zasad parzenia herbaty udowodnionych naukowo.
Zawartość minerałów w wodzie
Badania wykazały, że woda bez minerałów jest optymalna dla zaparzania herbaty z czystka. Woda z wysoką zawartością minerałów może zmniejszyć ilość ważnych przeciwutleniaczy nawet o 62%.
Temperatura i czas parzenia
Idealna temperatura do zaparzenia herbaty z czystka wynosi 85°C. Jeśli woda jest utrzymywana na tej temperaturze, optymalny czas zaparzania to 7 minut. Jeśli woda ma ochłonąć, czas zaparzania wydłuża się do 25 minut.
Przepisy na herbatę z czystka
Herbata z czystka – metoda trzech parzeń
Jeżeli nie masz dostępu do wody pozbawionej minerałów i musisz korzystać z tzw. twardej wody, oto metoda, która pozwoli ci wydobyć z herbaty z czystka jak najwięcej korzyści zdrowotnych. Metoda ta polega na trzech kolejnych parzeniach liści, których wyniki łączymy na końcu w jednym naczyniu.
Składniki:
- 10 płaskich łyżeczek herbaty z czystka (ok. 10 gramów, czyli 1/3 szklanki)
- 30 uncji (około 885 ml) świeżej wody
Sprzęt:
- Odporny na gorąco pojemnik, np. dzbanek do herbaty
- Termos lub duży ceramiczny dzban
- Sitko do przecedzenia herbaty
Przygotowanie:
- Przegotuj 30 uncji (około 885 ml) wody do lekkiego wrzenia.
- Umieść 10 łyżeczek suszonego czystka w pojemniku odpornym na gorąco.
- Zalej liście wodą o temperaturze od 77°C do 88°C, do tego użyj 10 uncji wody (około 295 ml). Zakryj i pozostaw do zaparzenia przez 5 minut. (Zakrycie dzbanka zmniejsza utratę cennych olejków).
- Przecedź pierwsze parzenie herbaty do termosu lub dużego ceramicznego dzbanka.
- Ponownie zagotuj pozostałą wodę do lekkiego wrzenia i zalej tym samym zestawem liści kolejne 10 uncji wody (około 295 ml). Utrzymaj temperaturę wody na poziomie 77°C do 88°C i zaparzaj przez 7 minut.
- Przecedź i dodaj do już zaparzonej herbaty w termosie lub dzbanku.
- Zagotuj pozostałą wodę i zalej nią te same liście. Utrzymaj temperaturę wody na poziomie 77°C do 88°C i zaparzaj przez 10 minut.
- Przecedź i dodaj do poprzednich parzeń.
- Ciesz się swoją herbatą z czystka w ciągu całego dnia.
Herbata z czystka – metodą French Press
Składniki:
- 13 gramów suszonego czystka (mniej więcej 1/3 szklanki)
- 1 litr wody (najlepiej przefiltrowanej, bez zawartości minerałów)
Przygotowanie:
- Zagotuj 1 litr wody.
- Odczekaj około 90 sekund, aby temperatura spadła do około 85°C.
- Umieść czystek na dnie dużego naczynia French Press.
- Wlej gorącą wodę do naczynia.
- Zamknij pokrywę i delikatnie przyciśnij tłok, aby wszystkie liście znalazły się pod wodą.
- Pozostaw herbatę na 25 minut.
Serwowanie:
Gdy wszystkie liście osiądą na dnie, przyciśnij tłok całkowicie i nalej pierwszą porcję herbaty (ok. 240-300 ml).
Resztą herbaty możesz cieszyć się w ciągu dnia.
Napar z czystka może być również używany do mycia skóry lub płukania włosów. Czystek może być także stosowany u zwierząt domowych w celu ochrony przed pchłami i kleszczami, napar jest doskonałym dodatkiem do higieny jamy ustnej.
FAQ: najczęstsze pytania o stosowanie czystka
Kiedy nie można pić czystka?
W literaturze medycznej nie odnotowano niemal żadnych przeciwwskazań do stosowania czystka. Dlatego czystek można bezpiecznie stosować u niemowląt już po ukończeniu 3 miesiąca życia. Spożywanie tego zioła jest również bezpieczne dla kobiet w ciąży i karmiących piersią. Zioło to nie wchodzi również w reakcje z lekami. Jeśli przyjmujesz silne leki w dużych dawkach, to skonsultuj się z lekarzem lub fitoterapeutą. Jedynym przeciwwskazaniem jest alergią na czystek.
Dlaczego warto pić czystek?
Czystek jest świetnym źródłem polifenoli, które są naturalnymi przeciwutleniaczami zwalczającymi wolne rodniki. Związki te wzmacniają odporność organizmu, mają działanie przeciwzapalne i przeciwwirusowe. Polifenole wspierają ogólną odporność organizmu, dlatego zioło to zalecane jest pomocniczo w leczeniu chorób przewlekłych oraz jako wsparcie układu immunologicznego w sezonie jesienno-zimowym.
Picie czystka zalecane jest również w przypadku występowania różnorodnych chorób układu pokarmowego m.in. wrzodach, czy biegunce. Może być stosowany przy stanach zapalnych żołądka lub jelit.
Ma działanie antyoksydacyjne i przeciwzapalne, dzięki temu poprawia kondycję skóry (zapewnia jej odpowiednie nawilżenie) i wspomaga leczenie różnorodnych chorób dermatologicznych. Czystek ma działanie przeciwzmarszczkowe, dlatego bardzo często jest składnikiem naturalnych kremów do twarzy.
Czystek przyspiesza metabolizm, dlatego zalecany jest zwłaszcza dla osób na diecie odchudzającej. Wspomaga usuwanie toksyn z organizmu, dzięki temu zmniejsza obrzęki spowodowane zatrzymaniem wody.
Zioło czystka zalecane jest w fitoterapii do leczenia i zapobiegania boreliozy. Zapach tej rośliny odstrasza kleszcze, a tym samym jest naturalnym zabezpieczeniem przed ugryzieniem kleszcza.
Z czym nie łączyć czystka?
Czystek jest w 100% bezpiecznym ziołem. Jednak nie zaleca się popijania nim posiłków ani spożywać naparu z tego zioła bezpośrednio przed lub po nich, ponieważ ogranicza wchłanianie składników odżywczych (zwłaszcza żelaza). Czystek jest ziołem, które nie wchodzi w żadne reakcje chemiczne z innymi roślinami czy lekami lub suplementami diety. Najbardziej znanym połączeniem jest czystek z trawą cytrynową lub melisą.
Czy czystek oczyszcza jelita?
Czystek może pomóc w przypadku różnorodnych schorzeń jelit m.in. w stanach zapalnych. Pomaga zachować równowagę flory bakteryjnej, ponieważ zawiera związki o działaniu prebiotycznym. Ma działanie antybakteryjne i antywirusowe, dzięki temu przeciwdziała różnorodnym zakażeniom bakteryjnym. Przyspiesza przemianę materii, a tym samym pomaga w oczyszczeniu organizmu z metali ciężkich i toksyn.
Ile trwa kuracja czystkiem? Jak długo można pić czystek?
Jeśli chcesz skorzystać z dobroczynnych właściwości tego zioła, to powinieneś pić czystek minimum przez 4 tygodnie. Jeśli po upływie tego czasu nie występują żadne efekty uboczne, to kurację możesz kontynuować. Nie należy pić czystka dłużej niż 3 miesiące, ponieważ może dojść do przeciążenia wątroby.
Czy czystek można pić przed snem?
Nie ma ścisłych zaleceń dotyczących pory picia czystka. W fitoterapii zaleca się spożywanie naparu z czystka 2 razy dziennie: rano i wieczorem. Pamiętaj, aby nie przesadzać z jego ilością wypijanego naparu – nie więcej niż 3 filiżanki dziennie. Spożywanie nadmiernych ilości naparu może doprowadzić do anemii – picie czystka w nadmiarze powoduje problem ze wchłanianiem żelaza.
Czy czystek szkodzi na żołądek?
Jest wręcz odwrotnie! Od wieków w naturoterapii napar z tego zioła wykorzystywany był w leczeniu wrzodów żołądka. Czystek ma właściwości zwalczające stany zapalne jelit, wspiera również regenerację błony śluzowej żołądka. Pomaga w zwalczaniu groźnej dla żołądka Helicobacter pylori, hamuje wzrost paciorkowców z grupy A. Czystek łagodzi również skurcze żołądka wywołany napięciem i stresem. Zioło to przyspiesza również trawienie i wspiera procesy metaboliczne.
Czy czystek szkodzi na serce?
Oczywiście, że nie! Zioło to jest wręcz zalecane przy różnorodnych problemach układu sercowo-naczyniowego. Blokuje uwalnianie się cholesterolu LDL we krwi. Dodatkową zaletą ziela jest rozpuszczanie zatorów, jak i zakrzepów w naczyniach żylnych. Wszystko to sprawia, że czystek zapobiega powstawaniu choroby niedokrwiennej serca. Czystek zwalcza wolne rodniki, dzięki temu chroni serce i naczynia krwionośne, dzięki temu zapobiega wielu chorobom układu sercowo-naczyniowego.
Czy czystek podnosi ciśnienie krwi?
Jest zupełnie inaczej. Czystek zawiera polifenole, które rozszerzają naczynia krwionośne, a tym samym obniżają ciśnienie krwi. Napar z czystka bardzo często polecany jest u osób zmagającym się z wysokim ciśnieniem.
Czy czystek dobrze działa na trzustkę?
Oczywiście, że tak! Regularne picie herbaty z czystka zapobiega występowaniu nowotworu trzustki. Wspomaga pracę i regenerację tegoż narządu. Czystek pomaga w zwalczaniu wolnych rodników, a tym samym łagodzi stany zapalne trzustki.