Pankejki z mąką z orzechów laskowych

Etapy przygotowania

1. Etap 1

   Mąkę zwykłą, cukier, mąkę z orzechów laskowych oraz proszek do pieczenia wymieszać do uzyskania jednolitej konsystencji.

2. Etap 2

   Następnie dodać mleko i jajka. Pozostawić do momentu pojawienia się małych pęcherzyków (około 15 - 20 minut).

3. Etap 3

   Podgrzać patelnię. Roztopić w niej odrobinę masła (rozprowadzić masło kawałkiem ręcznika papierowego).

4. Etap 4

   Za pomocą chochli uformować niewielki placuszek na środku patelni.

5. Etap 5

   Smażyć do momentu pojawienia się małych otworków (około 30 sekund - 1 minuta, w zależności od temperatury), a następnie obrócić łopatką i smażyć z drugiej strony.