Wiórki kokosowe niesiarkowane - 1kg bez konserwantów

Wiórki kokosowe niesiarkowane — co to jest i jak smakują

Wiórki kokosowe to drobno starty, wysuszony mięsisty miąższ orzecha kokosowego. Po oczyszczeniu kokosa ze skorupy i twardej okrywy, biały miąższ jest starkowany i suszony, dając lekkie, chrupiące wiórki o intensywnym kokosowym aromacie. Wiórki kokosowe to wszechstronny dodatek kuchenny — klasyk wypieków, deserów, granoli i potraw kuchni azjatyckiej.

Nasze wiórki są niesiarkowane — nie używamy dwutlenku siarki (SO2) jako wybielacza ani konserwantu. Większość rynkowych wiórków kokosowych jest siarkowana, by uzyskać snieżnobiały kolor i przedłużyć trwałość. Nasze wiórki mają naturalny, lekko kremowy kolor (czasem z subtelnymi beżowymi punkcikami) — to znak jakości niesiarkowanego produktu, nie wada. W opakowaniu 1 kg pakowane w doypack z zamknięciem strunowym.

Dlaczego warto wybrać nasze wiórki kokosowe niesiarkowane

• Bez dwutlenku siarki (SO2) — bez chemicznego wybielania, niesiarkowane
• Bez konserwantów, bez glutenu — skład: 100% wiórki kokosowe
• Naturalnie aromatyczny kokosowy smak — intensywny, prawdziwy aromat kokosa
• Z dokładnie oczyszczanego miąższu kokosa — po usunięciu skorupy i twardej okrywy
• Lekkie i chrupiące — przyjemna tekstura w wypiekach i deserach
• Opakowanie 1 kg w doypacku z zamknięciem strunowym — chroni przed wilgocią
• Bezglutenowe, wegańskie — naturalny roślinny składnik diety

Nasze wiórki kokosowe niesiarkowane to wybór dla osób, które czytają etykiety i wolą produkty bez chemicznych dodatków. Zawierają błonnik, naturalne tłuszcze kokosowe, potas, żelazo i kwas foliowy; pełne wartości odżywcze podaje tabela w karcie produktu.

Wartości odżywcze i skład

Wiórki kokosowe są bogate w błonnik. W 100 g zawierają białko roślinne, naturalne tłuszcze kokosowe (w tym tłuszcze nasycone z kokosa) oraz minerały: potas, żelazo, magnez. Dostarczają też kwas foliowy. Skład: 100% wiórki kokosowe — wysuszony miąższ orzecha kokosowego. Szczegółowe wartości odżywcze i kaloryczność podaje tabela w sekcji składu tej karty.

Niesiarkowane — znaczenie

Większość rynkowych wiórków kokosowych jest siarkowana — dwutlenek siarki (SO2) używany jest do wybielania (uzyskanie idealnie białego koloru) i przedłużenia trwałości. SO2 to oznaczenie E220 na etykietach. Nasze niesiarkowane wiórki nie przechodzą tego procesu — są naturalne, dokładnie oczyszczane z miąższu i wysuszone bez chemicznego wybielania. Stąd kolor może być lekko kremowy zamiast śnieżnobiałego, ale za to skład: 100% kokos, nic więcej.

Do czego użyjesz wiórki kokosowe — ciasto, deser, owsianka

• Wypieki i ciasta — kokosanki, ciasta marchewkowe, brownie, tarty, ciasteczka, batoniki domowe; klasyk wypieków
• Naleśniki, placki, gofry — dodaj do ciasta na placki czy gofry; subtelny tropikalny akcent
• Owsianka i musli — jako dodatek do owsianki, granoli, jogurtów; szczególnie z chia i suszonymi owocami
• Smoothie — pełna garść do smoothie z bananem i mango; aromatyczny dodatek
• Dania wytrawne kuchni azjatyckiej — curry, sosy, dania z ryżem; klasyk kuchni tajskiej
• Mleko kokosowe — domowe mleko z wiórków; 100 g na 1 litr gorącej wody
• Mieszanki z innymi produktami — z migdałami, chia, sezamem

Dla kogo opakowanie 1 kg

1 kg wiórków to gramatura dla osób pieczących regularnie, rodzin z dziećmi (kokosanki, batoniki domowe), miłośników kuchni azjatyckiej i tych, którzy robią granolę i musli w domu. Cena per kg niższa niż w opakowaniu 500 g. Dla okazjonalnego używania wybierz opakowanie 500 g.

Przechowywanie, świeżość i dostawa

Wiórki kokosowe są wrażliwe na wilgoć — chłoną zapachy i mogą jełczeć ze względu na zawartość naturalnych tłuszczów kokosowych. Najlepiej przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu, w suchym i chłodnym miejscu. W szczelnym opakowaniu zachowują świeżość 5-6 miesięcy. Lodówka wydłuża do 8 miesięcy, zamrażarka do 12 miesięcy. Zamówienia ze sklepu internetowego realizujemy z dostawą 24h. W ofercie też chipsy kokosowe, mąka kokosowa, cukier kokosowy oraz inne produkty z kategorii.