{"id":7503,"date":"2024-11-05T19:49:42","date_gmt":"2024-11-05T18:49:42","guid":{"rendered":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/?p=7503"},"modified":"2026-04-12T19:13:32","modified_gmt":"2026-04-12T17:13:32","slug":"tymianek-suszony-i-swiezy-jak-go-stosowac","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/tymianek-suszony-i-swiezy-jak-go-stosowac\/","title":{"rendered":"Tymianek suszony i \u015bwie\u017cy &#8211; jak go stosowa\u0107?"},"content":{"rendered":"\n<p><br><strong><strong>Tymianek jest zio\u0142em pochodz\u0105cym z rejonu Morza \u015ar\u00f3dziemnego. Stosowany jest ze wzgl\u0119du na swoje walory smakowe oraz w\u0142a\u015bciwo\u015bci prozdrowotne. Do czego mo\u017cna stosowa\u0107 tymianek \u015bwie\u017cy, a do czego suszony? Czy mo\u017cna je stosowa\u0107 zamiennie?<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list has-small-font-size\">\n<li>Artyku\u0142 zosta\u0142 zaktualizowany i rozbudowany o nowe tre\u015bci i autorskie zdj\u0119cia 05.11.2024<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Kr\u00f3tka historia tymianku<\/h2>\n\n\n\n<p>Tymianek pochodzi z rejonu Morza \u015ar\u00f3dziemnego, potwierdzaj\u0105 to gliniane tabliczki znalezione podczas wykopalisk w Mezopotamii. Staro\u017cytni Grecy przyrz\u0105dzali napoje ch\u0142odz\u0105ce z tymianku, w tym czasie znany i bardzo ceniony by\u0142 <a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/miod-tymiankowy.html\">mi\u00f3d tymiankowy<\/a>. W krajach S\u0142owia\u0144skich tymianek znany jest od oko\u0142o XI w., kiedy benedyktyni rozpocz\u0119li jego upraw\u0119 w \u015brodkowej Europie.<br>Obecnie tymianek uprawiany jest w Europie oraz Ameryce P\u00f3\u0142nocnej jako ro\u015blina lecznicza, ozdobna oraz jako przyprawa. W Polsce wyst\u0119puje r\u00f3wnie\u017c dziko rosn\u0105cy tymianek.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Czym jest tymianek?<\/h2>\n\n\n\n<p>Tymianek zwany r\u00f3wnie\u017c macierzank\u0105 jest zio\u0142em nale\u017c\u0105cym do ro\u015bliny jasnotowatych. Znane jest obecnie oko\u0142o 350 gatunk\u00f3w tego zio\u0142a. Najpopularniejszy jest tymianek pospolity i piaskowy.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Czym si\u0119 r\u00f3\u017cni tymianek suszony od \u015bwie\u017cego?<\/h2>\n\n\n\n<p>Zar\u00f3wno \u015bwie\u017cy, jak i <a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/tymianek-suszony.html\">suszony tymianek<\/a> pochodz\u0105 z tej samej ro\u015bliny \u2013 <em>Thymus vulgaris.<\/em> R\u00f3\u017cni\u0105 si\u0119 jednak wygl\u0105dem i w\u0142a\u015bciwo\u015bciami smakowymi. \u015awie\u017cy tymianek to zazwyczaj li\u015bcie ro\u015bliny wraz z \u0142odyg\u0105, kt\u00f3re zosta\u0142y zerwane z domowego ogr\u00f3dka lub doniczki. Suszony tymianek to li\u015bcie tymianku poddane procesowi odwodnienia. Po pozbawieniu wody mog\u0105 by\u0107 r\u00f3wnie\u017c delikatnie zmielone.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Wygl\u0105d<\/h3>\n\n\n\n<p>Suszenie zmienia jedynie wygl\u0105d tego zio\u0142a. Li\u015bcie \u015bwie\u017cego tymianku s\u0105 ciemnozielone od g\u00f3ry i ja\u015bniejsze od spodu. Po wysuszeniu staj\u0105 si\u0119 szarozielone, a \u0142odygi ciemnobr\u0105zowe. Suszenie pozbawia te\u017c tymianek cz\u0119\u015bci witamin oraz olejk\u00f3w lotnych.<\/p>\n\n\n<div class=\"g4t-ads-banner g4t-banner-inline g4t-banner-inline--count-1 g4t-banner-inline--mobile-carousel wp-block-go4taste-ads-inline-banner\">\n\t<div class=\"g4t-ads-inline-products\">\n\t\t\t\t<div class=\"g4t-ads-content\">\n\t\t\t<div class=\"g4t-ads-image\">\n\t\t\t\t<img\n\t\t\t\t\tsrc=\"https:\/\/go4taste.pl\/821-home_default\/tymianek-suszony.jpg\"\n\t\t\t\t\talt=\"Tymianek suszony -200g\"\n\t\t\t\t\twidth=\"320\"\n\t\t\t\t\theight=\"180\"\n\t\t\t\t\/>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<div class=\"g4t-ads-details\">\n\t\t\t\t<div class=\"g4t-ads-name\">\n\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/tymianek-suszony.html\" class=\"g4t-ads-name-link\">\n\t\t\t\t\t\tTymianek suszony -200g\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"g4t-ads-prices\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"g4t-ads-sale-price\">9,00 z\u0142<\/span>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/tymianek-suszony.html\"\n\t\t\t   class=\"g4t-ads-button\"\t\t\t   data-object-type=\"promotion\"\n\t\t\t   data-item-category2=\"\"\n\t\t\t   data-reference=\"A2352\"\n\t\t\t   data-price-tax-exc=\"9.00 z\u0142\"\n\t\t\t   data-price=\"9.00 z\u0142\"\n\t\t\t   data-item-name=\"Tymianek suszony -200g\"\n\t\t\t   data-item-id=\"69\"\n\t\t\t   data-creative-slot=\"inline-content\"\n\t\t\t   data-creative-name=\"Product Inline Banner\"\n\t\t\t   data-promotion-name=\"Go4Taste Product Ads\"\n\t\t\t   data-promotion-id=\"g4t-ads-7503-69\"\n\t\t\t>Kup w sklepie<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Intensywno\u015b\u0107 smaku<\/h3>\n\n\n\n<p>Najistotniejsz\u0105 r\u00f3\u017cnic\u0105 mi\u0119dzy wersj\u0105 suszon\u0105 a \u015bwie\u017c\u0105 tymianku jest intensywno\u015b\u0107 smaku. <a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/tymianek-suszony.html\">Suszony tymianek<\/a>, ze wzgl\u0119du na brak wody, ma smak bardziej skoncentrowany i intensywny. Brakuje w nim tak\u017ce zielnych, trawiastych nut obecnych w \u015bwie\u017cym tymianku.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Jak stosowa\u0107 tymianek \u015bwie\u017cy i suszony w kuchni?<\/h2>\n\n\n\n<p>Na og\u00f3\u0142 suszony i \u015bwie\u017cy tymianek mo\u017cna wykorzystywa\u0107 w kuchni zamiennie. W niekt\u00f3rych przypadkach zamiana suszonego tymianku na \u015bwie\u017cy i odwrotnie nie wp\u0142ynie korzystnie na walory smakowe potrawy. <\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>\u015awie\u017cy tymianek nadaje potrawom subtelny, ziemisty aromat. Bardziej nadaje si\u0119 do sa\u0142atek oraz da\u0144, w kt\u00f3rych \u015bwie\u017ce li\u015bcie tymianku pe\u0142ni\u0105 funkcj\u0119 dekoracyjn\u0105 i dominuj\u0105 nad innymi sk\u0142adnikami.<\/li>\n\n\n\n<li>Suszony tymianek ma silniejszy, bardziej skoncentrowany smak, kt\u00f3ry dobrze sprawdza si\u0119 w marynatach, przyprawach do mi\u0119s, zupach i gulaszach.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Zobacz te\u017c: <a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/tymianek-i-jego-wlasciwosci\/\">Tymianek i jego w\u0142a\u015bciwo\u015bci<\/a>.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image is-style-default\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"533\" src=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/suszony-tymianek.jpg\" alt=\"Suszony tymianek w drewnianej misce oraz na \u0142y\u017cce\" class=\"wp-image-18406\" srcset=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/suszony-tymianek.jpg 800w, https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/suszony-tymianek-300x200.jpg 300w, https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/suszony-tymianek-768x512.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Do jakich potraw pasuje suszony tymianek?<\/h3>\n\n\n\n<p>Tymianek &#8211; zar\u00f3wno w wersji suszonej, jak i \u015bwie\u017cej &#8211; jest bardzo popularn\u0105 przypraw\u0105 stosowan\u0105 w wielu kuchniach \u015bwiata. Najcz\u0119\u015bciej wyst\u0119puje w daniach kuchni \u015br\u00f3dziemnomorskiej, zw\u0142aszcza francuskiej, w\u0142oskiej i bliskowschodniej.<\/p>\n\n\n\n<p><strong><a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/tymianek-suszony.html\">Suszony tymianek<\/a> doskonale sprawdzi si\u0119 w nast\u0119puj\u0105cych daniach:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Dania mi\u0119sne<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Marynaty<\/strong> &#8211; przypraw\u0119 mo\u017cna \u0142\u0105czy\u0107 z innymi zio\u0142ami, takimi jak <a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/rozmaryn-suszony.html\">rozmaryn suszony<\/a>, <a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/oregano-suszone.html\">oregano suszone<\/a> i bazylia, aby stworzy\u0107 aromatyczne marynaty do drobiu, wo\u0142owiny, wieprzowiny, jagni\u0119ciny i ryb.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Przyprawy do mi\u0119s<\/strong> &#8211; tymianek mo\u017cna doda\u0107 do mieszanek przypraw, kt\u00f3rymi naciera si\u0119 mi\u0119so przed pieczeniem lub grillowaniem.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Gulasze<\/strong> &#8211; dodaje g\u0142\u0119bi smaku gulaszom mi\u0119snym i warzywnym.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Zupy i sosy<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Zupy<\/strong> &#8211; suszony tymianek jest popularnym dodatkiem do zup, zw\u0142aszcza g\u0119stych i aromatycznych, takich jak zupa cebulowa, gulaszowa czy pomidorowa.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Sosy<\/strong> &#8211; mo\u017cna go doda\u0107 do sos\u00f3w pomidorowych, \u015bmietanowych i innych, aby nada\u0107 im wyrazisty smak.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Inne<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Pieczywo<\/strong> &#8211; mo\u017cna doda\u0107 do ciasta na chleb, bu\u0142ki lub pizz\u0119, aby nada\u0107 im ciekawy aromat.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Warzywa<\/strong> &#8211;  dobrze komponuje si\u0119 z pieczonymi warzywami, takimi jak ziemniaki, marchew, dynia czy cukinia.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Suszony tymianek to wszechstronna przyprawa, kt\u00f3r\u0105 mo\u017cna wykorzysta\u0107 w wielu innych daniach, wedle w\u0142asnego gustu i kulinarnej kreatywno\u015bci.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image is-style-default\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"533\" src=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/swiezy-tymianek.jpg\" alt=\"Ga\u0142\u0105zki tymianku zwi\u0105zane sznurkiem\" class=\"wp-image-18404\" srcset=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/swiezy-tymianek.jpg 800w, https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/swiezy-tymianek-300x200.jpg 300w, https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/swiezy-tymianek-768x512.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Do czego pasuje \u015bwie\u017cy tymianek?<\/h3>\n\n\n\n<p>\u015awie\u017cy tymianek to wszechstronne zio\u0142o o delikatnym, ziemistym smaku i aromacie, kt\u00f3ry doskonale komponuje si\u0119 z wieloma sk\u0142adnikami.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Potrawy, do kt\u00f3rych pasuje \u015bwie\u017cy tymianek<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Dr\u00f3b<\/strong> &#8211; \u015bwie\u017cy tymianek idealnie pasuje do da\u0144 z kurczaka, indyka i innych rodzaj\u00f3w drobiu. Mo\u017cna go doda\u0107 do marynat, farsz\u00f3w, sos\u00f3w lub posypa\u0107 nim mi\u0119so przed pieczeniem.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Ryby<\/strong> &#8211;  doskonale komponuje si\u0119 z rybami, zw\u0142aszcza bia\u0142ymi, takimi jak dorsz, sola czy pstr\u0105g.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Warzywa<\/strong> &#8211;  mo\u017cna go dodawa\u0107 do sa\u0142atek, sur\u00f3wek, zup, sos\u00f3w, a tak\u017ce posypywa\u0107 nim pieczone warzywa, takie jak ziemniaki, marchew, dynia czy cukinia.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Sosy<\/strong> &#8211;  nadaje wyj\u0105tkowy smak sosom na bazie \u015bmietany, mas\u0142a, oliwy z oliwek lub wina.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Sa\u0142atki<\/strong> &#8211; kilka ga\u0142\u0105zek \u015bwie\u017cego tymianku doda sa\u0142atkom aromatu i charakteru.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Dodatkowe wskaz\u00f3wki<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Ma delikatniejszy smak ni\u017c suszony, dlatego mo\u017cna go u\u017cywa\u0107 w wi\u0119kszych ilo\u015bciach.<\/li>\n\n\n\n<li>Dodaje si\u0119 do potraw pod koniec gotowania, aby zachowa\u0107 jego aromat.<\/li>\n\n\n\n<li>Li\u015bcie tymianku mo\u017cna oddzieli\u0107 od ga\u0142\u0105zek lub u\u017cywa\u0107 ca\u0142ych ga\u0142\u0105zek, kt\u00f3re nale\u017cy usun\u0105\u0107 przed podaniem.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Inne zastosowania \u015bwie\u017cego tymianku<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Napoje<\/strong> &#8211; mo\u017cna dodawa\u0107 go do lemoniady, herbaty, a nawet koktajli, aby nada\u0107 im orze\u017awiaj\u0105cy smak i aromat.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Olej smakowy<\/strong> &#8211; zerwane ga\u0142\u0105zki mo\u017cna zala\u0107 oliw\u0105 z oliwek lub innym olejem ro\u015blinnym, aby uzyska\u0107 aromatyczny olej smakowy, kt\u00f3ry mo\u017cna wykorzysta\u0107 do sa\u0142atek, sos\u00f3w lub marynat.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>\u015awie\u017cy tymianek to wszechstronne zio\u0142o, kt\u00f3re mo\u017cna wykorzysta\u0107 w wielu innych daniach, wedle w\u0142asnego gustu i kulinarnej kreatywno\u015bci.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Jakie przyprawy pasuj\u0105 do tymianku?&nbsp;<\/h2>\n\n\n\n<p>\u0179r\u00f3d\u0142a podaj\u0105 list\u0119 przypraw, kt\u00f3re dobrze komponuj\u0105 si\u0119 z tymiankiem w potrawach.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Rozmaryn:<\/strong> Dodaje charakterystycznego \u015br\u00f3dziemnomorskiego smaku do da\u0144 z grillowanej jagni\u0119ciny, pieczonego kurczaka, sosu pomidorowego, pieczonych warzyw i ziemniak\u00f3w.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Pietruszka:<\/strong> Nadaje \u015bwie\u017cy, zielony smak l\u017cejszym potrawom, takim jak sa\u0142atki, dania z owoc\u00f3w morza i warzyw. \u015awietnie sprawdza si\u0119 r\u00f3wnie\u017c w dipach, pastach do smarowania i domowych piklach.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Oregano:<\/strong> Charakteryzuje si\u0119 pieprznym smakiem i s\u0142odkim, mi\u0119towym aromatem. Doskonale pasuje do potraw z pomidorami, jajek i omlet\u00f3w, kurczaka, ryb i wieprzowiny, gotowanych warzyw, winegret\u00f3w i wielu innych.1<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Mi\u0119ta:<\/strong> Dodaje orze\u017awiaj\u0105cego, ch\u0142odnego smaku do napoj\u00f3w, wiosennych warzyw, sa\u0142atek owocowych i zbo\u017cowych. To tradycyjna przyprawa do jagni\u0119ciny, gulaszy i marynat.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Bazylia:<\/strong> Uzupe\u0142nia smak da\u0144 na bazie pomidor\u00f3w, w tym pizzy, makaronu i sosu marinara. Dobrze komponuje si\u0119 r\u00f3wnie\u017c z warzywami, kurczakiem, wieprzowin\u0105 i owocami morza.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n<div class=\"wp-block-image is-style-default\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"533\" src=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/suszenie-tymianku.jpg\" alt=\"3 ga\u0142\u0105zki tymianku przewi\u0105zane sznurkiem\" class=\"wp-image-18403\" srcset=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/suszenie-tymianku.jpg 800w, https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/suszenie-tymianku-300x200.jpg 300w, https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/suszenie-tymianku-768x512.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Jak suszy\u0107 tymianek?<\/h2>\n\n\n\n<p>Tymianek mo\u017ce by\u0107 zbierany przez stosunkowo d\u0142ugi okres, zale\u017cnie od momentu posadzenia w gruncie. Przyjmuje si\u0119, \u017ce zbiory zaczynaj\u0105 si\u0119 od czerwca i mog\u0105 trwa\u0107 nawet do wrze\u015bnia. Je\u015bli mamy plantacj\u0119 tymianku w ogrodzie lub na dzia\u0142ce, mo\u017cemy przez ten czas cieszy\u0107 si\u0119 \u015bwie\u017cym zio\u0142em. Alternatywnie, tymianek mo\u017cna hodowa\u0107 w domu w doniczce, co pozwala na ca\u0142oroczne korzystanie ze \u015bwie\u017cych listk\u00f3w. Je\u017celi jednak chcemy zachowa\u0107 tymianek na d\u0142u\u017cej, \u015bwietnym sposobem jest suszenie. Oto kilka domowych metod na suszenie tymianku.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Metoda nr 1: Suszenie naturalne<\/h3>\n\n\n\n<p>Najbardziej tradycyjn\u0105 metod\u0105 jest suszenie na powietrzu. W dawnych gospodarstwach zio\u0142a suszono nad piecem opalanym drewnem. Dzi\u015b mo\u017cemy wybra\u0107 suche, ciep\u0142e i dobrze wentylowane miejsce w domu, z dala od bezpo\u015bredniego \u015bwiat\u0142a s\u0142onecznego. Jak to zrobi\u0107?<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Po zbiorze tymianku dok\u0142adnie myjemy p\u0119czki wod\u0105, ale delikatnie je osuszamy.<\/li>\n\n\n\n<li>Nast\u0119pnie \u0142\u0105czymy ga\u0142\u0105zki w ma\u0142e p\u0119czki i zawieszamy na sznurku w przygotowanym miejscu.<\/li>\n\n\n\n<li>Tymianek powinien suszy\u0107 si\u0119 przez oko\u0142o tydzie\u0144 do dw\u00f3ch tygodni, w zale\u017cno\u015bci od warunk\u00f3w.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p>Po tym czasie, gdy ga\u0142\u0105zki s\u0105 ju\u017c wysuszone, zdejmujemy je ze sznurka i rozkruszamy do szczelnych pojemniczk\u00f3w, najlepiej s\u0142oik\u00f3w, przechowywanych z dala od wilgoci.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Metoda nr 2: Suszenie w piekarniku<\/h3>\n\n\n\n<p>Piekarnik to jedna z bardziej dost\u0119pnych metod suszenia tymianku w domu. Jak to zrobi\u0107?<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Najpierw delikatnie myjemy ga\u0142\u0105zki tymianku i dok\u0142adnie osuszamy.<\/li>\n\n\n\n<li>Nast\u0119pnie rozgrzewamy piekarnik do niskiej temperatury \u2013 oko\u0142o 50\u201380\u00b0C.<\/li>\n\n\n\n<li>Ga\u0142\u0105zki rozk\u0142adamy na blasze wy\u0142o\u017conej papierem do pieczenia i suszymy przez 1\u20132 godziny.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p>Czas suszenia zale\u017cy od temperatury i grubo\u015bci ga\u0142\u0105zek. Zaleca si\u0119 co 20\u201330 minut sprawdza\u0107, czy tymianek jest ju\u017c wystarczaj\u0105co suchy.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Metoda nr 3: Suszenie w suszarce do \u017cywno\u015bci<\/h3>\n\n\n\n<p>Suszarka do \u017cywno\u015bci to r\u00f3wnie prosty spos\u00f3b na suszenie tymianku.<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Ga\u0142\u0105zki nale\u017cy najpierw dok\u0142adnie umy\u0107 i osuszy\u0107.<\/li>\n\n\n\n<li>Nast\u0119pnie rozk\u0142adamy tymianek na tacach suszarki i suszymy w temperaturze oko\u0142o 40\u00b0C przez 2\u20135 godzin, zale\u017cnie od suszarki i wilgotno\u015bci zi\u00f3\u0142.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p>Ka\u017cda z tych metod pozwala zachowa\u0107 aromat i w\u0142a\u015bciwo\u015bci tymianku na d\u0142u\u017cej, umo\u017cliwiaj\u0105c cieszenie si\u0119 smakiem zio\u0142a przez ca\u0142y rok.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Jak przechowywa\u0107 tymianek \u015bwie\u017cy\/suszony? <\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>\u015awie\u017cy tymianek najlepiej przechowywa\u0107 w lod\u00f3wce, owini\u0119ty w wilgotny r\u0119cznik papierowy i umieszczony w szczelnym pojemniku. W ten spos\u00f3b zachowa \u015bwie\u017co\u015b\u0107 przez 2-3 tygodnie.<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/tymianek-suszony.html\">Suszony tymianek<\/a> nale\u017cy przechowywa\u0107 w szczelnym pojemniku, w ch\u0142odnym, ciemnym i suchym miejscu. W\u0142a\u015bciwie przechowywany, zachowuje smak i aromat przez 1-2 lata.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">FAQ &#8211; popularne pytania dotycz\u0105ce tymianku <\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group has-background\" style=\"background-color:#f1f1f1\"><div class=\"wp-block-group__inner-container is-layout-constrained wp-block-group-is-layout-constrained\">\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><br>Jaki tymianek wybra\u0107: \u015bwie\u017cy czy suszony?<\/h3>\n\n\n\n<p>Wyb\u00f3r pomi\u0119dzy \u015bwie\u017cym a suszonym tymiankiem zale\u017cy od typu potrawy, jak\u0105 chcemy przygotowa\u0107. Wbrew pozorom, nie zawsze \u015bwie\u017cy tymianek b\u0119dzie najlepszym wyborem \u2013 znacznie mocniejszy, intensywny smak potrawy mo\u017cemy osi\u0105gn\u0105\u0107, u\u017cywaj\u0105c tymianku suszonego.<\/p>\n\n\n\n<p>W skr\u00f3cie, suszony tymianek jest lepszym wyborem, gdy zale\u017cy nam na intensywno\u015bci smaku. Natomiast \u015bwie\u017cy tymianek sprawdzi si\u0119, je\u015bli chcemy uzyska\u0107 trawiasty, ziemisty smak oraz cieszy\u0107 si\u0119 zielonymi ga\u0142\u0105zkami i w\u0142a\u015bciwo\u015bciami prozdrowotnymi, takimi jak witaminy i olejki lotne, kt\u00f3re cz\u0119\u015bciowo zanikaj\u0105 podczas suszenia.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Jak stosowa\u0107 suszony tymianek zamiast \u015bwie\u017cego?<\/h3>\n\n\n\n<p>Przyjmuje si\u0119, \u017ce 1 \u0142y\u017cka \u015bwie\u017cego tymianku, to \u00be \u0142y\u017ceczki suszonego. Jednak jest to og\u00f3lna zasada. Ilo\u015b\u0107 suszonego tymianku powinna by\u0107 zale\u017cna od osobistych preferencji oraz od tego, jak d\u0142ugo tymianek znajduje si\u0119 w pojemniku (z up\u0142ywem czasu tymianek mo\u017ce wietrze\u0107).<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Kiedy dodawa\u0107 tymianek do potrawy?<\/h3>\n\n\n\n<p>R\u00f3\u017cnica pomi\u0119dzy \u015bwie\u017cym a suszonym tymiankiem dotyczy tak\u017ce sposobu i momentu dodawania go do potraw. Warto o tym pami\u0119ta\u0107, szczeg\u00f3lnie w przypadku tymianku suszonego.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Suszony tymianek najlepiej dodawa\u0107 na pocz\u0105tku gotowania, aby jego smak mia\u0142 czas si\u0119 rozwin\u0105\u0107.<\/li>\n\n\n\n<li>\u015awie\u017cy tymianek mo\u017cna dodawa\u0107 zar\u00f3wno na pocz\u0105tku, jak i pod koniec gotowania. Dodanie go pod koniec pozwoli zachowa\u0107 \u015bwie\u017cy aromat, natomiast dodanie na pocz\u0105tku wzmocni intensywno\u015b\u0107 smaku.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tymianek jest zio\u0142em pochodz\u0105cym z rejonu Morza \u015ar\u00f3dziemnego. Stosowany jest ze wzgl\u0119du na swoje walory smakowe oraz w\u0142a\u015bciwo\u015bci prozdrowotne. Do czego mo\u017cna stosowa\u0107 tymianek \u015bwie\u017cy, a do czego suszony? Czy mo\u017cna je stosowa\u0107 zamiennie?<\/p>\n<p><a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/tymianek-suszony-i-swiezy-jak-go-stosowac\/\">Czytaj wi\u0119cej<\/a><\/p>","protected":false},"author":8,"featured_media":18408,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_genesis_hide_title":false,"_genesis_hide_breadcrumbs":false,"_genesis_hide_singular_image":false,"_genesis_hide_footer_widgets":false,"_genesis_custom_body_class":"","_genesis_custom_post_class":"","_genesis_layout":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":{"0":"post-7503","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-przyprawy","8":"entry"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.7 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Tymianek suszony i \u015bwie\u017cy - jak go stosowa\u0107? - Go4taste<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Czym r\u00f3\u017cni si\u0119 tymianek suszony od tymianku \u015bwie\u017cego? jaka jest r\u00f3\u017cnica w smaku? Do jakich da\u0144 b\u0119dzie pasowa\u0107? Sprawd\u017a!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/tymianek-suszony-i-swiezy-jak-go-stosowac\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Tymianek suszony i \u015bwie\u017cy - jak go stosowa\u0107? - Go4taste\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Czym r\u00f3\u017cni si\u0119 tymianek suszony od tymianku \u015bwie\u017cego? jaka jest r\u00f3\u017cnica w smaku? Do jakich da\u0144 b\u0119dzie pasowa\u0107? Sprawd\u017a!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/tymianek-suszony-i-swiezy-jak-go-stosowac\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Go4taste Blog\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/Go4taste\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-11-05T18:49:42+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-04-12T17:13:32+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/tymianek-suszony-swiezy.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"533\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Katarzyna Biernacka\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Katarzyna Biernacka\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"11 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/tymianek-suszony-i-swiezy-jak-go-stosowac\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/tymianek-suszony-i-swiezy-jak-go-stosowac\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Katarzyna Biernacka\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/5fe89a90187ee11947a95f166db6c1b4\"},\"headline\":\"Tymianek suszony i \u015bwie\u017cy &#8211; jak go stosowa\u0107?\",\"datePublished\":\"2024-11-05T18:49:42+00:00\",\"dateModified\":\"2026-04-12T17:13:32+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/tymianek-suszony-i-swiezy-jak-go-stosowac\\\/\"},\"wordCount\":1826,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/tymianek-suszony-i-swiezy-jak-go-stosowac\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/07\\\/tymianek-suszony-swiezy.jpg\",\"articleSection\":[\"Porady o przyprawach\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/tymianek-suszony-i-swiezy-jak-go-stosowac\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/tymianek-suszony-i-swiezy-jak-go-stosowac\\\/\",\"name\":\"Tymianek suszony i \u015bwie\u017cy - jak go stosowa\u0107? - Go4taste\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/tymianek-suszony-i-swiezy-jak-go-stosowac\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/tymianek-suszony-i-swiezy-jak-go-stosowac\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/07\\\/tymianek-suszony-swiezy.jpg\",\"datePublished\":\"2024-11-05T18:49:42+00:00\",\"dateModified\":\"2026-04-12T17:13:32+00:00\",\"description\":\"Czym r\u00f3\u017cni si\u0119 tymianek suszony od tymianku \u015bwie\u017cego? jaka jest r\u00f3\u017cnica w smaku? Do jakich da\u0144 b\u0119dzie pasowa\u0107? Sprawd\u017a!\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/tymianek-suszony-i-swiezy-jak-go-stosowac\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/tymianek-suszony-i-swiezy-jak-go-stosowac\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/tymianek-suszony-i-swiezy-jak-go-stosowac\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/07\\\/tymianek-suszony-swiezy.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/07\\\/tymianek-suszony-swiezy.jpg\",\"width\":800,\"height\":533},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/tymianek-suszony-i-swiezy-jak-go-stosowac\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Blog\",\"item\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Porady o przyprawach\",\"item\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/przyprawy\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Tymianek suszony i \u015bwie\u017cy &#8211; jak go stosowa\u0107?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Go4taste Blog\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#organization\",\"name\":\"Go4taste Blog\",\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/03\\\/logo-blog.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/03\\\/logo-blog.png\",\"width\":388,\"height\":77,\"caption\":\"Go4taste Blog\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/Go4taste\\\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/5fe89a90187ee11947a95f166db6c1b4\",\"name\":\"Katarzyna Biernacka\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/79d190b86cc584886543db975b302111bc0fdf6bc3a94b2201eb55b8e81a689c?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/79d190b86cc584886543db975b302111bc0fdf6bc3a94b2201eb55b8e81a689c?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/79d190b86cc584886543db975b302111bc0fdf6bc3a94b2201eb55b8e81a689c?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Katarzyna Biernacka\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Tymianek suszony i \u015bwie\u017cy - jak go stosowa\u0107? - Go4taste","description":"Czym r\u00f3\u017cni si\u0119 tymianek suszony od tymianku \u015bwie\u017cego? jaka jest r\u00f3\u017cnica w smaku? Do jakich da\u0144 b\u0119dzie pasowa\u0107? Sprawd\u017a!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/tymianek-suszony-i-swiezy-jak-go-stosowac\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Tymianek suszony i \u015bwie\u017cy - jak go stosowa\u0107? - Go4taste","og_description":"Czym r\u00f3\u017cni si\u0119 tymianek suszony od tymianku \u015bwie\u017cego? jaka jest r\u00f3\u017cnica w smaku? Do jakich da\u0144 b\u0119dzie pasowa\u0107? Sprawd\u017a!","og_url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/tymianek-suszony-i-swiezy-jak-go-stosowac\/","og_site_name":"Go4taste Blog","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/Go4taste\/","article_published_time":"2024-11-05T18:49:42+00:00","article_modified_time":"2026-04-12T17:13:32+00:00","og_image":[{"width":800,"height":533,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/tymianek-suszony-swiezy.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Katarzyna Biernacka","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Katarzyna Biernacka","Szacowany czas czytania":"11 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/tymianek-suszony-i-swiezy-jak-go-stosowac\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/tymianek-suszony-i-swiezy-jak-go-stosowac\/"},"author":{"name":"Katarzyna Biernacka","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#\/schema\/person\/5fe89a90187ee11947a95f166db6c1b4"},"headline":"Tymianek suszony i \u015bwie\u017cy &#8211; jak go stosowa\u0107?","datePublished":"2024-11-05T18:49:42+00:00","dateModified":"2026-04-12T17:13:32+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/tymianek-suszony-i-swiezy-jak-go-stosowac\/"},"wordCount":1826,"publisher":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/tymianek-suszony-i-swiezy-jak-go-stosowac\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/tymianek-suszony-swiezy.jpg","articleSection":["Porady o przyprawach"],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/tymianek-suszony-i-swiezy-jak-go-stosowac\/","url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/tymianek-suszony-i-swiezy-jak-go-stosowac\/","name":"Tymianek suszony i \u015bwie\u017cy - jak go stosowa\u0107? - Go4taste","isPartOf":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/tymianek-suszony-i-swiezy-jak-go-stosowac\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/tymianek-suszony-i-swiezy-jak-go-stosowac\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/tymianek-suszony-swiezy.jpg","datePublished":"2024-11-05T18:49:42+00:00","dateModified":"2026-04-12T17:13:32+00:00","description":"Czym r\u00f3\u017cni si\u0119 tymianek suszony od tymianku \u015bwie\u017cego? jaka jest r\u00f3\u017cnica w smaku? Do jakich da\u0144 b\u0119dzie pasowa\u0107? Sprawd\u017a!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/tymianek-suszony-i-swiezy-jak-go-stosowac\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/go4taste.pl\/blog\/tymianek-suszony-i-swiezy-jak-go-stosowac\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/tymianek-suszony-i-swiezy-jak-go-stosowac\/#primaryimage","url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/tymianek-suszony-swiezy.jpg","contentUrl":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/tymianek-suszony-swiezy.jpg","width":800,"height":533},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/tymianek-suszony-i-swiezy-jak-go-stosowac\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Blog","item":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Porady o przyprawach","item":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/przyprawy\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Tymianek suszony i \u015bwie\u017cy &#8211; jak go stosowa\u0107?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/","name":"Go4taste Blog","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#organization","name":"Go4taste Blog","url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/logo-blog.png","contentUrl":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/logo-blog.png","width":388,"height":77,"caption":"Go4taste Blog"},"image":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/Go4taste\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#\/schema\/person\/5fe89a90187ee11947a95f166db6c1b4","name":"Katarzyna Biernacka","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/79d190b86cc584886543db975b302111bc0fdf6bc3a94b2201eb55b8e81a689c?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/79d190b86cc584886543db975b302111bc0fdf6bc3a94b2201eb55b8e81a689c?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/79d190b86cc584886543db975b302111bc0fdf6bc3a94b2201eb55b8e81a689c?s=96&d=mm&r=g","caption":"Katarzyna Biernacka"}}]}},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/tymianek-suszony-swiezy.jpg","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p9JjRm-1X1","jetpack-related-posts":[{"id":7026,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/tymianek-i-jego-wlasciwosci\/","url_meta":{"origin":7503,"position":0},"title":"Tymianek. Poznaj jego w\u0142a\u015bciwo\u015bci","author":"Katarzyna Biernacka","date":"26 listopada 2024","format":false,"excerpt":"Tymianek to \u015br\u00f3dziemnomorskie zio\u0142o, kt\u00f3re s\u0142ynie z w\u0142a\u015bciwo\u015bci dietetycznych, dekoracyjnych i leczniczych. Od wiek\u00f3w stosuje si\u0119 olejek, kwiaty i li\u015bcie, aby z\u0142agodzi\u0107 liczne objawy i dolegliwo\u015bci. Przynosi ulg\u0119 w b\u00f3lu brzucha, biegunce, zapaleniu gard\u0142a, czy reumatyzmie. Sprawd\u017a, dlaczego warto w\u0142\u0105czy\u0107 go do swojej diety!","rel":"","context":"W \u201ePorady o przyprawach&quot;","block_context":{"text":"Porady o przyprawach","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/przyprawy\/"},"img":{"alt_text":"Tymianek","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/iStock-503178081.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/iStock-503178081.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/iStock-503178081.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/iStock-503178081.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":19507,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/miod-tymiankowy-wlasciwosci-na-co-pomaga\/","url_meta":{"origin":7503,"position":1},"title":"Mi\u00f3d tymiankowy &#8211; w\u0142a\u015bciwo\u015bci. Na co pomaga?","author":"Katarzyna Biernacka","date":"27 czerwca 2025","format":false,"excerpt":"Mi\u00f3d tymiankowy, cho\u0107 w Polsce wci\u0105\u017c ma\u0142o znany, od wiek\u00f3w ceniony jest w rejonie Morza \u015ar\u00f3dziemnego za sw\u00f3j wyj\u0105tkowy smak, intensywny zio\u0142owy aromat i bogactwo w\u0142a\u015bciwo\u015bci prozdrowotnych. Powstaje z nektaru drobnych, liliowo-r\u00f3\u017cowych kwiat\u00f3w tymianku \u2013 ro\u015bliny znanej g\u0142\u00f3wnie jako przyprawa, ale w \u015bwiecie pszczelarzy uznawanej za cenny po\u017cytek. Jakie w\u0142a\u015bciwo\u015bci\u2026","rel":"","context":"W \u201ePorady o miodach i syropach&quot;","block_context":{"text":"Porady o miodach i syropach","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/miody-syropy\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/miod-tymiankowy-2.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/miod-tymiankowy-2.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/miod-tymiankowy-2.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/miod-tymiankowy-2.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":6990,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/czaber-gorski-wlasciwosci-i-zastosowanie\/","url_meta":{"origin":7503,"position":2},"title":"Cz\u0105ber g\u00f3rski &#8211; w\u0142a\u015bciwo\u015bci i zastosowanie","author":"Katarzyna Biernacka","date":"31 maja 2021","format":false,"excerpt":"Cz\u0105ber g\u00f3rski jest zio\u0142em stosowanym w kuchni g\u0142\u00f3wnie do przyprawiania t\u0142ustych mi\u0119s. Ro\u015blina ta ma r\u00f3wnie\u017c w\u0142a\u015bciwo\u015bci lecznicze. Dlaczego warto stosowa\u0107 cz\u0105ber?","rel":"","context":"W \u201ePorady o przyprawach&quot;","block_context":{"text":"Porady o przyprawach","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/przyprawy\/"},"img":{"alt_text":"Cz\u0105ber g\u00f3rski","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/czaber-gorski.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/czaber-gorski.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/czaber-gorski.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/czaber-gorski.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/czaber-gorski.jpg?resize=1050%2C600&ssl=1 3x"},"classes":[]},{"id":5990,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/estragon-i-jego-wlasciwosci\/","url_meta":{"origin":7503,"position":3},"title":"Estragon &#8211; w\u0142a\u015bciwo\u015bci i zastosowanie w kuchni","author":"Katarzyna Biernacka","date":"26 lutego 2025","format":false,"excerpt":"Estragon \u015bwie\u017cy i suszony to przyprawa o s\u0142odkim, lukrecjowym smaku i orze\u017awiaj\u0105cym aromacie. Poza walorami smakowymi odznacza si\u0119 r\u00f3wnie\u017c bogactwem sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych i przeciwutleniaczy a jego spo\u017cywanie daje organizmowi wiele korzy\u015bci.","rel":"","context":"W \u201ePorady o przyprawach&quot;","block_context":{"text":"Porady o przyprawach","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/przyprawy\/"},"img":{"alt_text":"kwiat estragonu","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/estragon-swiezy.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/estragon-swiezy.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/estragon-swiezy.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/estragon-swiezy.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/estragon-swiezy.jpg?resize=1050%2C600&ssl=1 3x"},"classes":[]},{"id":13215,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/ziola-prowansalskie-jaki-jest-prawdziwy-sklad-mieszanki\/","url_meta":{"origin":7503,"position":4},"title":"Zio\u0142a prowansalskie &#8211; sk\u0142ad i w\u0142a\u015bciwo\u015bci.  Gdzie kupi\u0107 najlepsze?","author":"Katarzyna Biernacka","date":"3 kwietnia 2025","format":false,"excerpt":"Zio\u0142a prowansalskie s\u0105 bardzo popularn\u0105 przypraw\u0105 pochodz\u0105c\u0105 z Francji. Jakie przyprawy wchodz\u0105 w sk\u0142ad oryginalnej mieszanki?","rel":"","context":"W \u201ePorady o przyprawach&quot;","block_context":{"text":"Porady o przyprawach","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/przyprawy\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/ziola-prowansalskie.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/ziola-prowansalskie.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/ziola-prowansalskie.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/ziola-prowansalskie.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":17047,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/czosnek-granulowany-zastosowanie-w-kuchni-i-nie-tylko\/","url_meta":{"origin":7503,"position":5},"title":"Czosnek granulowany &#8211; zastosowanie w kuchni i nie tylko\u00a0","author":"Katarzyna Biernacka","date":"8 kwietnia 2024","format":false,"excerpt":"Czosnek granulowany jest przypraw\u0105 stosowan\u0105 ch\u0119tnie przez osoby wybieraj\u0105ce zdrowy styl \u017cycia i ceni\u0105cych smakowite potrawy. Ten aromatyczny produkt zyskuje coraz wi\u0119ksze uznanie ze wzgl\u0119du na swoje w\u0142a\u015bciwo\u015bci prozdrowotne. Dlaczego warto je\u015b\u0107 czosnek granulowany? W jaki spos\u00f3b mo\u017cna go jeszcze stosowa\u0107?","rel":"","context":"W \u201ePorady o przyprawach&quot;","block_context":{"text":"Porady o przyprawach","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/przyprawy\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/czosnek-granulowany.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/czosnek-granulowany.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/czosnek-granulowany.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/czosnek-granulowany.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]}],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7503","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7503"}],"version-history":[{"count":27,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7503\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":31333,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7503\/revisions\/31333"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18408"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7503"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7503"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7503"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}