{"id":6028,"date":"2021-01-13T19:24:02","date_gmt":"2021-01-13T18:24:02","guid":{"rendered":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/?p=6028"},"modified":"2026-06-08T14:36:49","modified_gmt":"2026-06-08T12:36:49","slug":"bazylia-suszona-i-jej-wlasciwosci","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/bazylia-suszona-i-jej-wlasciwosci\/","title":{"rendered":"Bazylia suszona i jej w\u0142a\u015bciwo\u015bci"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Suszona bazylia, jak sama jej nazwa wskazuje, odnosi si\u0119 do suszonej na s\u0142o\u0144cu \u015bwie\u017cej bazylii. W wersji ususzonej jest ona dost\u0119pna przez ca\u0142y rok i stanowi znakomit\u0105 alternatyw\u0119 dla \u015bwie\u017cego zio\u0142a. Do gotowania najcz\u0119\u015bciej u\u017cywa si\u0119 s\u0142odkiej bazylii, ale dost\u0119pnych jest wiele innych odmian \u2013 o nieco innych profilach smakowych.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><br>Suszona bazylia &#8211; korzy\u015bci zdrowotne<\/h2>\n\n\n\n<p>Chocia\u017c <a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/ziola\">suszona bazylia<\/a> jest bardziej skoncentrowana pod wzgl\u0119dem warto\u015bci od\u017cywczych, w przepisach u\u017cywa si\u0119 jej mniej w por\u00f3wnaniu ze \u015bwie\u017c\u0105. Dlatego te\u017c nie jest znacz\u0105cym \u017ar\u00f3d\u0142em wi\u0119kszo\u015bci sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych \u2013 z wyj\u0105tkiem witaminy K.<br>Bazylia dostarcza r\u00f3wnie\u017c korzystnych zwi\u0105zk\u00f3w ro\u015blinnych, kt\u00f3re maj\u0105 w\u0142a\u015bciwo\u015bci przeciwutleniaj\u0105ce, przeciwzapalne i inne w\u0142a\u015bciwo\u015bci zdrowotne. Ponadto zwi\u0105zki te nadaj\u0105 bazylii jej \u201eesencj\u0119\u201d \u2013 czyli wyra\u017any aromat i smak. Dlatego olejki pochodz\u0105ce z bazylii i innych ro\u015blin nazywane s\u0105 olejkami eterycznymi<br>Bazylia to nie tylko popularny \u015brodek ludowy na dolegliwo\u015bci, takie jak nudno\u015bci i uk\u0105szenia owad\u00f3w, ale tak\u017ce jest szeroko stosowana w tradycyjnej medycynie chi\u0144skiej, medycynie ajurwedycznej i innych holistycznych systemach medycznych.<br>Obecnie naukowcy badaj\u0105 potencjalne korzy\u015bci lecznicze bazylii. Zamiast ca\u0142ych li\u015bci zazwyczaj bada si\u0119 ekstrakty lub olejki eteryczne z bazylii, kt\u00f3re dostarczaj\u0105 skoncentrowanych ilo\u015bci zwi\u0105zk\u00f3w ro\u015blinnych. Badania z u\u017cyciem prob\u00f3wek lub badania na zwierz\u0119tach s\u0105 zwykle wykonywane w celu ustalenia, czy substancje mog\u0105 by\u0107 warte przekszta\u0142cenia ich w leki i badania na ludziach.<\/p>\n\n\n\n<p>Poni\u017cej znajduje si\u0119 podsumowanie potencjalnych korzy\u015bci wyci\u0105g\u00f3w ze s\u0142odkiej bazylii, oparte g\u0142\u00f3wnie na badaniach myszy i prob\u00f3wek. Nie jest pewne, czy takie same skutki wyst\u0105pi\u0142yby u ludzi.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/go4taste.pl\/816-thickbox_default\/bazylia-suszona-przyprawa.jpg\" alt=\"suszona bazylia\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Suszona bazylia<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p><strong><br>Wst\u0119pne badania sugeruj\u0105, \u017ce s\u0142odka bazylia mo\u017ce:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Zmniejszy\u0107 utrat\u0119 pami\u0119ci zwi\u0105zan\u0105 ze stresem i procesem starzenia si\u0119.<\/li>\n\n\n\n<li>Zmniejszy\u0107 depresj\u0119 zwi\u0105zan\u0105 z przewlek\u0142ym stresem.<\/li>\n\n\n\n<li>Zmniejszy\u0107 obra\u017cenia po udarze i wspomaga\u0107 regeneracj\u0119 organizmu, niezale\u017cnie od tego, czy podano j\u0105 przed udarem, czy zaraz po nim.<\/li>\n\n\n\n<li>Poprawi\u0107 poziom cukru we krwi na czczo, a tak\u017ce poziom cholesterolu i tr\u00f3jgliceryd\u00f3w.<\/li>\n\n\n\n<li>Obni\u017cy\u0107 ci\u015bnienie krwi u os\u00f3b z nadci\u015bnieniem.<\/li>\n\n\n\n<li>Rozlu\u017ani\u0107 naczynia krwiono\u015bne i rozrzedzi\u0107 krew, podobnie jak aspiryna.<\/li>\n\n\n\n<li>Chroni\u0107 jelita przed uszkodzeniem przez aspiryn\u0119, szczeg\u00f3lnie zapobiegaj\u0105c wrzodom.<\/li>\n\n\n\n<li>Zapobiega\u0107 niekt\u00f3rym nowotworom, w tym piersi, okr\u0119\u017cnicy i trzustki.<\/li>\n\n\n\n<li>Zwi\u0119kszy\u0107 czujno\u015b\u0107 umys\u0142ow\u0105 podczas inhalacji jako aromaterapii.<\/li>\n\n\n\n<li>Hamowa\u0107 rozw\u00f3j bakterii powoduj\u0105cych pr\u00f3chnic\u0119.<\/li>\n\n\n\n<li>Poprawia\u0107 bezpiecze\u0144stwo \u017cywno\u015bci, na przyk\u0142ad je\u015bli zostanie zintegrowana z opakowaniem \u017cywno\u015bci przez producent\u00f3w.<\/li>\n\n\n\n<li>Stanowi\u0107 alternatyw\u0119 dla antybiotyk\u00f3w w chorobach zaka\u017anych, w tym do zwalczania opornych na antybiotyki szczep\u00f3w bakterii.<\/li>\n\n\n\n<li>Odstrasza\u0107 owady, takie jak komary i kleszcze.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>W\u0142a\u015bciwo\u015bci i zastosowania innych aromatycznych zi\u00f3\u0142 kuchni \u015br\u00f3dziemnomorskiej \u2014 <a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/oregano-suszone-przyprawa-wlasciwosci-i-zastosowanie\/\"><strong>oregano suszone 2%<\/strong><\/a>  (klasyk pizzy), <a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/tymianek-suszony-i-swiezy-jak-go-stosowac\/\"><strong>tymianek suszony i \u015bwie\u017cy: jak go stosowa\u0107<\/strong><\/a> oraz <a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/ziola-prowansalskie-jaki-jest-prawdziwy-sklad-mieszanki\/\"><strong>zio\u0142a prowansalskie: jaki jest prawdziwy sk\u0142ad mieszanki<\/strong><\/a> (gdzie bazylia jest dodatkowym sk\u0142adnikiem niekt\u00f3rych wariant\u00f3w).<br><br>Bazylia ma d\u0142ug\u0105 histori\u0119 stosowania na wiele dolegliwo\u015bci, w tym wiele z wymienionych powy\u017cej. Chocia\u017c dost\u0119pnych jest niewiele bada\u0144 na ludziach, ich wyniki s\u0105 zach\u0119caj\u0105ce.<br>Kiedy 60 os\u00f3b z cukrzyc\u0105 typu 2 przyjmowa\u0142o 250 mg bazylii wraz z lekiem przeciwcukrzycowym ka\u017cdego dnia przed \u015bniadaniem i obiadem przez trzy miesi\u0105ce, mieli 18% spadek \u015bredniego poziomu cukru we krwi w por\u00f3wnaniu z osobami przyjmuj\u0105cymi tylko lek. Dodatkowo, w badaniu z udzia\u0142em 158 os\u00f3b z co najmniej trzema objawami stresu, przyjmowanie 1200 mg ekstraktu z bazylii dziennie przez sze\u015b\u0107 tygodni by\u0142o o 39% skuteczniejsze w \u0142agodzeniu og\u00f3lnych objaw\u00f3w stresu ni\u017c placebo.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Zastosowanie suszonej bazylii w kuchni<\/h2>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/ziola\">Suszona bazylia<\/a> jest u\u017cywana jako dodatek do wszelkiego rodzaju da\u0144 pochodzenia w\u0142oskiego. Dodaje si\u0119 j\u0105 do pizzy, a tak\u017ce do sos\u00f3w do makaron\u00f3w. Suszona bazylia mo\u017ce by\u0107 tak\u017ce serwowana do sa\u0142atek. Mo\u017cna stosowa\u0107 j\u0105 do herbat zio\u0142owych, aby uzyska\u0107 korzy\u015bci zdrowotne. \u015awietnie sprawdzi si\u0119 w marynatach do mi\u0119s oraz ryb.<br>Suszona bazylia ma bardziej skoncentrowany smak ni\u017c jej \u015bwie\u017ca wersja. Dlatego je\u017celi przepis wymaga dodania tej przyprawy, najlepiej jest doda\u0107 jedn\u0105 trzeci\u0105 ilo\u015bci sugerowanej dla \u015bwie\u017cego zio\u0142a. Bazylia uzupe\u0142nia inne zio\u0142a i przyprawy, takie jak <a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/czosnek-granulowany.html\">czosnek granulowany<\/a>, <a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/majeranek-suszony.html\">majeranek suszony,<\/a> musztarda, <a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/oregano-suszone.html\">oregano suszone<\/a>, <a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/papryka\">papryka<\/a>, <a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/natka-pietruszki-suszona.html\">pietruszka<\/a>, <a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/pieprz\">pieprz<\/a>,<a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/rozmaryn-suszony.html\">rozmaryn suszony <\/a>i <a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/nasiona-chia.html\">sza\u0142wia<\/a>.<\/p>\n\n\n<div class=\"g4t-ads-banner g4t-banner-inline g4t-banner-inline--count-1 g4t-banner-inline--mobile-carousel wp-block-go4taste-ads-inline-banner\">\n\t<div class=\"g4t-ads-inline-products\">\n\t\t\t\t<div class=\"g4t-ads-content\">\n\t\t\t<div class=\"g4t-ads-image\">\n\t\t\t\t<img\n\t\t\t\t\tsrc=\"https:\/\/go4taste.pl\/816-home_default\/bazylia-suszona-przyprawa.jpg\"\n\t\t\t\t\talt=\"Bazylia suszona - 200g przyprawa\"\n\t\t\t\t\twidth=\"320\"\n\t\t\t\t\theight=\"180\"\n\t\t\t\t\/>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<div class=\"g4t-ads-details\">\n\t\t\t\t<div class=\"g4t-ads-name\">\n\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/bazylia-suszona-przyprawa.html\" class=\"g4t-ads-name-link\">\n\t\t\t\t\t\tBazylia suszona &#8211; 200g przyprawa\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"g4t-ads-prices\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"g4t-ads-sale-price\">6,00 z\u0142<\/span>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/bazylia-suszona-przyprawa.html\"\n\t\t\t   class=\"g4t-ads-button\"\t\t\t   data-object-type=\"promotion\"\n\t\t\t   data-item-category2=\"\"\n\t\t\t   data-reference=\"A2369\"\n\t\t\t   data-price-tax-exc=\"6.00 z\u0142\"\n\t\t\t   data-price=\"6.00 z\u0142\"\n\t\t\t   data-item-name=\"Bazylia suszona - 200g przyprawa\"\n\t\t\t   data-item-id=\"264\"\n\t\t\t   data-creative-slot=\"inline-content\"\n\t\t\t   data-creative-name=\"Product Inline Banner\"\n\t\t\t   data-promotion-name=\"Go4Taste Product Ads\"\n\t\t\t   data-promotion-id=\"g4t-ads-6028-264\"\n\t\t\t>Kup w sklepie<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Jak kupowa\u0107 i przechowywa\u0107 suszon\u0105 bazyli\u0119?<\/h2>\n\n\n\n<p>Podczas kupowania suszonej bazylii nale\u017cy zwr\u00f3ci\u0107 uwag\u0119 na jej dat\u0119 produkcji oraz dat\u0119 wa\u017cno\u015bci podane na opakowaniu. Dodatkowo trzeba upewni\u0107 si\u0119, \u017ce opakowanie jest szczelnie zamkni\u0119te. Suszona bazylia ma maksymalny okres przydatno\u015bci do u\u017cycia sze\u015b\u0107 miesi\u0119cy. Najlepiej jest przechowywa\u0107 j\u0105 w szklanym pojemniku w ch\u0142odnym, ciemnym miejscu z dala od \u015bwiat\u0142a oraz ciep\u0142a.<\/p>\n\n\n\n<p>Pe\u0142en wyb\u00f3r zi\u00f3\u0142 do kuchni \u015br\u00f3dziemnomorskiej \u2014 <a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/oregano-suszone.html\">oregano suszone 2% z Turcji<\/a>, <a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/tymianek-suszony.html\">tymianek suszony<\/a>, <a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/rozmaryn-suszony.html\">rozmaryn suszony<\/a>, <a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/ziola-prowansalskie.html\">zio\u0142a prowansalskie Label Rouge<\/a>. <a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/bazylia-suszona-przyprawa.html\">Bazylia suszona 200 g z Egiptu<\/a> \u2014 dost\u0119pna w <a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/ziola\">naszej kategorii zio\u0142a<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Bazylia &#8211; przeciwwskazania <\/h2>\n\n\n\n<p>Bazylia jest og\u00f3lnie bezpieczna, gdy jest spo\u017cywana w ma\u0142ych ilo\u015bciach, ale uzasadnione jest zastosowanie kilku \u015brodk\u00f3w ostro\u017cno\u015bci. Li\u015bcie bazylii s\u0105 bogate w witamin\u0119 K, kt\u00f3ra wspomaga krzepni\u0119cie krwi. Wysokie spo\u017cycie mo\u017ce kolidowa\u0107 z lekami rozrzedzaj\u0105cymi krew, takimi jak warfaryna. Ponadto osoby przyjmuj\u0105ce leki obni\u017caj\u0105ce ci\u015bnienie krwi lub leki przeciwcukrzycowe powinny zachowa\u0107 ostro\u017cno\u015b\u0107 w przypadku suplement\u00f3w bazylii, poniewa\u017c mog\u0105 one obni\u017ca\u0107 ci\u015bnienie krwi i poziom cukru we krwi. Chocia\u017c alergie na bazyli\u0119 s\u0105 rzadkie, zaobserwowano kilka przypadk\u00f3w u os\u00f3b, kt\u00f3re zareagowa\u0142y negatywnie na pesto.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Suszona bazylia, jak sama jej nazwa wskazuje, odnosi si\u0119 do suszonej na s\u0142o\u0144cu \u015bwie\u017cej bazylii. W wersji ususzonej jest ona dost\u0119pna przez ca\u0142y rok i stanowi znakomit\u0105 alternatyw\u0119 dla \u015bwie\u017cego zio\u0142a. Do gotowania najcz\u0119\u015bciej u\u017cywa si\u0119 s\u0142odkiej bazylii, ale dost\u0119pnych jest wiele innych odmian \u2013 o nieco innych profilach smakowych.<\/p>\n<p><a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/bazylia-suszona-i-jej-wlasciwosci\/\">Czytaj wi\u0119cej<\/a><\/p>","protected":false},"author":8,"featured_media":6030,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_genesis_hide_title":false,"_genesis_hide_breadcrumbs":false,"_genesis_hide_singular_image":false,"_genesis_hide_footer_widgets":false,"_genesis_custom_body_class":"","_genesis_custom_post_class":"","_genesis_layout":"","_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[8],"tags":[],"class_list":{"0":"post-6028","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-przyprawy","8":"entry"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.8 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Bazylia suszona i jej w\u0142a\u015bciwo\u015bci - Go4taste<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Poznaj dobroczynne w\u0142a\u015bciwo\u015bci, warto\u015bci od\u017cywcze suszonej bazylii. Jak stosowa\u0107 bazyli\u0119 w kuchni? Jak przechowywa\u0107 bazyli\u0119?\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/bazylia-suszona-i-jej-wlasciwosci\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Bazylia suszona i jej w\u0142a\u015bciwo\u015bci - Go4taste\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Poznaj dobroczynne w\u0142a\u015bciwo\u015bci, warto\u015bci od\u017cywcze suszonej bazylii. Jak stosowa\u0107 bazyli\u0119 w kuchni? Jak przechowywa\u0107 bazyli\u0119?\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/bazylia-suszona-i-jej-wlasciwosci\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Go4taste Blog\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/Go4taste\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-01-13T18:24:02+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-06-08T12:36:49+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/bazylia-swieza.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1280\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"853\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Katarzyna Biernacka\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Katarzyna Biernacka\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"6 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/bazylia-suszona-i-jej-wlasciwosci\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/bazylia-suszona-i-jej-wlasciwosci\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Katarzyna Biernacka\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/5fe89a90187ee11947a95f166db6c1b4\"},\"headline\":\"Bazylia suszona i jej w\u0142a\u015bciwo\u015bci\",\"datePublished\":\"2021-01-13T18:24:02+00:00\",\"dateModified\":\"2026-06-08T12:36:49+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/bazylia-suszona-i-jej-wlasciwosci\\\/\"},\"wordCount\":979,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/bazylia-suszona-i-jej-wlasciwosci\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/01\\\/bazylia-swieza.jpg\",\"articleSection\":[\"Porady o przyprawach\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/bazylia-suszona-i-jej-wlasciwosci\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/bazylia-suszona-i-jej-wlasciwosci\\\/\",\"name\":\"Bazylia suszona i jej w\u0142a\u015bciwo\u015bci - Go4taste\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/bazylia-suszona-i-jej-wlasciwosci\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/bazylia-suszona-i-jej-wlasciwosci\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/01\\\/bazylia-swieza.jpg\",\"datePublished\":\"2021-01-13T18:24:02+00:00\",\"dateModified\":\"2026-06-08T12:36:49+00:00\",\"description\":\"Poznaj dobroczynne w\u0142a\u015bciwo\u015bci, warto\u015bci od\u017cywcze suszonej bazylii. Jak stosowa\u0107 bazyli\u0119 w kuchni? Jak przechowywa\u0107 bazyli\u0119?\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/bazylia-suszona-i-jej-wlasciwosci\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/bazylia-suszona-i-jej-wlasciwosci\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/bazylia-suszona-i-jej-wlasciwosci\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/01\\\/bazylia-swieza.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/01\\\/bazylia-swieza.jpg\",\"width\":1280,\"height\":853,\"caption\":\"bazylia suszona w\u0142a\u015bciwo\u015bci, zastosowanie bazylii w kuchni\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/bazylia-suszona-i-jej-wlasciwosci\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Blog\",\"item\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Porady o przyprawach\",\"item\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/przyprawy\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Bazylia suszona i jej w\u0142a\u015bciwo\u015bci\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Go4taste Blog\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#organization\",\"name\":\"Go4taste Blog\",\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/03\\\/logo-blog.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/03\\\/logo-blog.png\",\"width\":388,\"height\":77,\"caption\":\"Go4taste Blog\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/Go4taste\\\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/5fe89a90187ee11947a95f166db6c1b4\",\"name\":\"Katarzyna Biernacka\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/79d190b86cc584886543db975b302111bc0fdf6bc3a94b2201eb55b8e81a689c?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/79d190b86cc584886543db975b302111bc0fdf6bc3a94b2201eb55b8e81a689c?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/79d190b86cc584886543db975b302111bc0fdf6bc3a94b2201eb55b8e81a689c?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Katarzyna Biernacka\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Bazylia suszona i jej w\u0142a\u015bciwo\u015bci - Go4taste","description":"Poznaj dobroczynne w\u0142a\u015bciwo\u015bci, warto\u015bci od\u017cywcze suszonej bazylii. Jak stosowa\u0107 bazyli\u0119 w kuchni? Jak przechowywa\u0107 bazyli\u0119?","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/bazylia-suszona-i-jej-wlasciwosci\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Bazylia suszona i jej w\u0142a\u015bciwo\u015bci - Go4taste","og_description":"Poznaj dobroczynne w\u0142a\u015bciwo\u015bci, warto\u015bci od\u017cywcze suszonej bazylii. Jak stosowa\u0107 bazyli\u0119 w kuchni? Jak przechowywa\u0107 bazyli\u0119?","og_url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/bazylia-suszona-i-jej-wlasciwosci\/","og_site_name":"Go4taste Blog","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/Go4taste\/","article_published_time":"2021-01-13T18:24:02+00:00","article_modified_time":"2026-06-08T12:36:49+00:00","og_image":[{"width":1280,"height":853,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/bazylia-swieza.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Katarzyna Biernacka","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Katarzyna Biernacka","Szacowany czas czytania":"6 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/bazylia-suszona-i-jej-wlasciwosci\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/bazylia-suszona-i-jej-wlasciwosci\/"},"author":{"name":"Katarzyna Biernacka","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#\/schema\/person\/5fe89a90187ee11947a95f166db6c1b4"},"headline":"Bazylia suszona i jej w\u0142a\u015bciwo\u015bci","datePublished":"2021-01-13T18:24:02+00:00","dateModified":"2026-06-08T12:36:49+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/bazylia-suszona-i-jej-wlasciwosci\/"},"wordCount":979,"publisher":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/bazylia-suszona-i-jej-wlasciwosci\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/bazylia-swieza.jpg","articleSection":["Porady o przyprawach"],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/bazylia-suszona-i-jej-wlasciwosci\/","url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/bazylia-suszona-i-jej-wlasciwosci\/","name":"Bazylia suszona i jej w\u0142a\u015bciwo\u015bci - Go4taste","isPartOf":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/bazylia-suszona-i-jej-wlasciwosci\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/bazylia-suszona-i-jej-wlasciwosci\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/bazylia-swieza.jpg","datePublished":"2021-01-13T18:24:02+00:00","dateModified":"2026-06-08T12:36:49+00:00","description":"Poznaj dobroczynne w\u0142a\u015bciwo\u015bci, warto\u015bci od\u017cywcze suszonej bazylii. Jak stosowa\u0107 bazyli\u0119 w kuchni? Jak przechowywa\u0107 bazyli\u0119?","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/bazylia-suszona-i-jej-wlasciwosci\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/go4taste.pl\/blog\/bazylia-suszona-i-jej-wlasciwosci\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/bazylia-suszona-i-jej-wlasciwosci\/#primaryimage","url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/bazylia-swieza.jpg","contentUrl":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/bazylia-swieza.jpg","width":1280,"height":853,"caption":"bazylia suszona w\u0142a\u015bciwo\u015bci, zastosowanie bazylii w kuchni"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/bazylia-suszona-i-jej-wlasciwosci\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Blog","item":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Porady o przyprawach","item":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/przyprawy\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Bazylia suszona i jej w\u0142a\u015bciwo\u015bci"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/","name":"Go4taste Blog","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#organization","name":"Go4taste Blog","url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/logo-blog.png","contentUrl":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/logo-blog.png","width":388,"height":77,"caption":"Go4taste Blog"},"image":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/Go4taste\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#\/schema\/person\/5fe89a90187ee11947a95f166db6c1b4","name":"Katarzyna Biernacka","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/79d190b86cc584886543db975b302111bc0fdf6bc3a94b2201eb55b8e81a689c?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/79d190b86cc584886543db975b302111bc0fdf6bc3a94b2201eb55b8e81a689c?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/79d190b86cc584886543db975b302111bc0fdf6bc3a94b2201eb55b8e81a689c?s=96&d=mm&r=g","caption":"Katarzyna Biernacka"}}]}},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/bazylia-swieza.jpg","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p9JjRm-1ze","jetpack-related-posts":[{"id":4166,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/czubryca-czerwona-vs-czubryca-zielona\/","url_meta":{"origin":6028,"position":0},"title":"Czubryca czerwona vs. czubryca zielona","author":"Katarzyna Biernacka","date":"19 maja 2020","format":false,"excerpt":"Czubryca to do\u015b\u0107 pikantna mieszanka r\u00f3\u017cnych przypraw pochodz\u0105ca z Bu\u0142garii. Jest to r\u00f3wnie\u017c jeden z najbardziej rozpoznawalnych element\u00f3w tamtejszej gastronomii. Wyr\u00f3\u017cnia si\u0119 dwie odmiany czubrycy: czerwon\u0105 i zielon\u0105. Czerwona sw\u00f3j kolor zawdzi\u0119cza du\u017cej zawarto\u015bci suszonej papryki czerwonej. Natomiast w sk\u0142adzie czubrycy zielonej znale\u017a\u0107 mo\u017cna papryk\u0119 zielon\u0105.","rel":"","context":"W \u201ePorady o przyprawach&quot;","block_context":{"text":"Porady o przyprawach","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/przyprawy\/"},"img":{"alt_text":"Czybryca zielone i czybryca czerwona - por\u00f3wnanie wygl\u0105du","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/czubryca-czerwona-vs-czubryca-zielona.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/czubryca-czerwona-vs-czubryca-zielona.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/czubryca-czerwona-vs-czubryca-zielona.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/czubryca-czerwona-vs-czubryca-zielona.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":5971,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/pietruszka-swieza-vs-pietruszka-suszona\/","url_meta":{"origin":6028,"position":1},"title":"Natka pietruszki &#8211; \u015bwie\u017ca vs suszona","author":"Katarzyna Biernacka","date":"18 grudnia 2020","format":false,"excerpt":"Natka pietruszki to zio\u0142o, kt\u00f3re nadaje potrawom charakterystycznego smaku i aromatu. Opr\u00f3cz walor\u00f3w smakowych to r\u00f3wnie\u017c skarbnica wa\u017cnych sk\u0142adnik\u00f3w takich jak \u017celazo czy witamina C. Najch\u0119tniej jemy j\u0105 wersji \u015bwie\u017cej, ale doskonale sprawdzi si\u0119 r\u00f3wnie\u017c w suszonej. Czym r\u00f3\u017cni si\u0119 suszona pietruszka od pietruszki \u015bwie\u017cej?","rel":"","context":"W \u201ePorady o przyprawach&quot;","block_context":{"text":"Porady o przyprawach","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/przyprawy\/"},"img":{"alt_text":"\u015bwie\u017ca natka pietruszki","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/pietruszka-swieza-natka.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/pietruszka-swieza-natka.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/pietruszka-swieza-natka.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/pietruszka-swieza-natka.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/pietruszka-swieza-natka.jpg?resize=1050%2C600&ssl=1 3x"},"classes":[]},{"id":17296,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/odkryj-wlasciwosci-suszonej-i-liofilizowanej-aronii\/","url_meta":{"origin":6028,"position":2},"title":"Suszona aronia \u2013 w\u0142a\u015bciwo\u015bci, indeks glikemiczny (IG) i warto\u015bci od\u017cywcze. Jak j\u0105 je\u015b\u0107?","author":"Katarzyna Biernacka","date":"5 marca 2026","format":false,"excerpt":"Aronia to owoc znany z wyj\u0105tkowo wysokiej zawarto\u015bci antyoksydant\u00f3w i sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych. Szczeg\u00f3lnie cenna jest suszona lub liofilizowana aronia, kt\u00f3ra zachowuje wi\u0119kszo\u015b\u0107 w\u0142a\u015bciwo\u015bci \u015bwie\u017cych owoc\u00f3w i mo\u017ce by\u0107 wygodnym dodatkiem do codziennej diety. Sprawd\u017a, jakie w\u0142a\u015bciwo\u015bci zdrowotne ma aronia, jakie s\u0105 jej warto\u015bci od\u017cywcze oraz jaki ma indeks glikemiczny (IG).\u2026","rel":"","context":"W \u201ePorady o owocach liofilizowanych&quot;","block_context":{"text":"Porady o owocach liofilizowanych","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/owoce-liofilizowane\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/aronia-liofilizowana-go4tasteok.png?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/aronia-liofilizowana-go4tasteok.png?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/aronia-liofilizowana-go4tasteok.png?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]},{"id":11841,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/pomidory-suszone-na-sloncu-i-ich-wlasciwosci\/","url_meta":{"origin":6028,"position":3},"title":"Pomidory suszone (na s\u0142o\u0144cu) i ich w\u0142a\u015bciwo\u015bci","author":"Katarzyna Biernacka","date":"3 lutego 2022","format":false,"excerpt":"Pomidory suszone (na s\u0142o\u0144cu) s\u0105 bardzo popularnym produktem \u017cywno\u015bciowym. Dlaczego warto je je\u015b\u0107? Jakie maj\u0105 w\u0142a\u015bciwo\u015bci prozdrowotne?","rel":"","context":"W \u201ePorady o owocach suszonych&quot;","block_context":{"text":"Porady o owocach suszonych","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/owoce-suszone\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/suszone-pomidory-na-sloncu.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/suszone-pomidory-na-sloncu.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/suszone-pomidory-na-sloncu.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/suszone-pomidory-na-sloncu.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":161,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/zurawina-i-jej-wlasciwosci\/","url_meta":{"origin":6028,"position":4},"title":"Suszona \u017curawina \u2013 w\u0142a\u015bciwo\u015bci, na co pomaga i czy jest zdrowa?","author":"Katarzyna Biernacka","date":"3 marca 2026","format":false,"excerpt":"Suszona \u017curawina to popularny dodatek do owsianek, sa\u0142atek i domowych wypiek\u00f3w, ale wiele os\u00f3b zastanawia si\u0119, czy naprawd\u0119 jest zdrowa. Jakie ma w\u0142a\u015bciwo\u015bci, na co pomaga i czy mo\u017ce podnosi\u0107 cukier we krwi? Sprawd\u017a, ile kalorii ma suszona \u017curawina, kiedy warto po ni\u0105 si\u0119ga\u0107 i jak\u0105 wersj\u0119 wybra\u0107, aby by\u0142a\u2026","rel":"","context":"W \u201ePorady o owocach suszonych&quot;","block_context":{"text":"Porady o owocach suszonych","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/owoce-suszone\/"},"img":{"alt_text":"Suszona \u017curawina w misce","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/zurawina-suszona-w-misce.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/zurawina-suszona-w-misce.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/zurawina-suszona-w-misce.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/zurawina-suszona-w-misce.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":7044,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/jakie-wlasciwosci-ma-miechunka-i-co-to-za-owoc\/","url_meta":{"origin":6028,"position":5},"title":"Miechunka (Physalis) \u2013 w\u0142a\u015bciwo\u015bci, warto\u015bci od\u017cywcze i przeciwwskazania","author":"Katarzyna Biernacka","date":"2 czerwca 2026","format":false,"excerpt":"Miechunka peruwia\u0144ska (Physalis peruviana), nazywana r\u00f3wnie\u017c rodzynk\u0105 brazylijsk\u0105, to egzotyczny owoc ceniony za charakterystyczny s\u0142odko-kwa\u015bny smak oraz wysok\u0105 zawarto\u015b\u0107 sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych. Jej niewielkie, pomara\u0144czowo-\u017c\u00f3\u0142te owoce kryj\u0105 b\u0142onnik, witamin\u0119 C i cenne przeciwutleniacze, dzi\u0119ki czemu miechunka cz\u0119sto zaliczana jest do grupy tzw. superfoods. Jakie w\u0142a\u015bciwo\u015bci ma miechunka, na co pomaga, jak\u2026","rel":"","context":"W \u201ePorady o owocach suszonych&quot;","block_context":{"text":"Porady o owocach suszonych","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/owoce-suszone\/"},"img":{"alt_text":"owoce miechuki","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/exotic-fruit-2810593_1280.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/exotic-fruit-2810593_1280.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/exotic-fruit-2810593_1280.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/exotic-fruit-2810593_1280.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/exotic-fruit-2810593_1280.jpg?resize=1050%2C600&ssl=1 3x"},"classes":[]}],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6028","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6028"}],"version-history":[{"count":22,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6028\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":36163,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6028\/revisions\/36163"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6030"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6028"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6028"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6028"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}