{"id":4166,"date":"2020-05-19T10:52:00","date_gmt":"2020-05-19T08:52:00","guid":{"rendered":"http:\/\/go4taste.pl\/blog\/?p=4166"},"modified":"2026-04-12T19:12:37","modified_gmt":"2026-04-12T17:12:37","slug":"czubryca-czerwona-vs-czubryca-zielona","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/czubryca-czerwona-vs-czubryca-zielona\/","title":{"rendered":"Czubryca czerwona vs. czubryca zielona"},"content":{"rendered":"\n<p>Czubryca to do\u015b\u0107 pikantna mieszanka r\u00f3\u017cnych przypraw pochodz\u0105ca z Bu\u0142garii. Jest to r\u00f3wnie\u017c jeden z najbardziej rozpoznawalnych element\u00f3w tamtejszej gastronomii. Wyr\u00f3\u017cnia si\u0119 dwie odmiany czubrycy: czerwon\u0105 i zielon\u0105. Czerwona sw\u00f3j kolor zawdzi\u0119cza du\u017cej zawarto\u015bci suszonej papryki czerwonej. Natomiast w sk\u0142adzie czubrycy zielonej znale\u017a\u0107 mo\u017cna papryk\u0119 zielon\u0105.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Czubryca zielona<\/h2>\n\n\n\n<p>Sk\u0142ad czubrycy zielonej to <strong><a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/czaber-gorski-suszony.html\">cz\u0105ber g\u00f3rsk<\/a>i, zielona papryka, <a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/cebula-smazona.html\">cebulka<\/a>, s\u00f3l, pietruszka, cukier, <a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/tymianek-suszony.html\">tymianek suszony,<\/a> <a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/lubczyk-suszony.html\">lubczyk suszony<\/a>, koperek i kozieradka<\/strong>. Smak tej przyprawy jest do\u015b\u0107 delikatny (czubryca czerwona jest zdecydowanie bardziej pikantna).<\/p>\n\n\n\n<p>W kuchni u\u017cywa\u0107 jej mo\u017cna do zup oraz mi\u0119snych marynat. Doskonale komponuje si\u0119 z wiosennymi zupami oraz daniami na bazie ziemniak\u00f3w. Czubryca zielona, chocia\u017c dodawana jest g\u0142\u00f3wnie do potraw gotowanych, mo\u017ce by\u0107 u\u017cywana tak\u017ce do przyprawiania kiszonek.<\/p>\n\n\n\n<p>Wysoka zawarto\u015b\u0107 cz\u0105bru g\u00f3rskiego w czubrycy zielonej wp\u0142ywa na jej wspania\u0142e w\u0142a\u015bciwo\u015bci prozdrowotne. Cz\u0105ber g\u00f3rski to ro\u015blina o intensywnym aromacie. Wynika to z licznych olejk\u00f3w eterycznych, kt\u00f3rym ro\u015blina zawdzi\u0119cza sw\u00f3j niesamowity zapach, ale tak\u017ce w\u0142a\u015bciwo\u015bci zdrowotne. Dzi\u0119ki cz\u0105browi czubryca zielona ma w\u0142a\u015bciwo\u015bci bakteriob\u00f3jcze oraz przeciwgrzybiczne. Jako dodatek do potraw wspomo\u017ce ona prac\u0119 uk\u0142adu trawiennego i za\u0142agodzi nieprzyjemne objawy z nim powi\u0105zane. Pomo\u017ce na zgag\u0119, wzd\u0119cia i niestrawno\u015b\u0107. W\u0142a\u015bciwo\u015bci odka\u017caj\u0105ce cz\u0105bru wspomagaj\u0105 leczenie p\u0119cherza moczowego. Ta przyprawa pomo\u017ce tak\u017ce zwalczy\u0107 b\u00f3l gard\u0142a.<\/p>\n\n\n\n<p>Na specjalne w\u0142a\u015bciwo\u015bci czubrycy zielonej zwr\u00f3ci\u0107 uwag\u0119 powinny kobiety, kt\u00f3re nieregularnie miesi\u0105czkuj\u0105, poniewa\u017c jej w\u0142a\u015bciwo\u015bci pomagaj\u0105 w wyregulowaniu cyklu.<\/p>\n\n\n<div class=\"g4t-ads-banner g4t-banner-inline g4t-banner-inline--count-1 g4t-banner-inline--mobile-carousel wp-block-go4taste-ads-inline-banner\">\n\t<div class=\"g4t-ads-inline-products\">\n\t\t\t\t<div class=\"g4t-ads-content\">\n\t\t\t<div class=\"g4t-ads-image\">\n\t\t\t\t<img\n\t\t\t\t\tsrc=\"https:\/\/go4taste.pl\/1079-home_default\/czaber-gorski-suszony.jpg\"\n\t\t\t\t\talt=\"Cz\u0105ber g\u00f3rski suszony - 200g\"\n\t\t\t\t\twidth=\"320\"\n\t\t\t\t\theight=\"180\"\n\t\t\t\t\/>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<div class=\"g4t-ads-details\">\n\t\t\t\t<div class=\"g4t-ads-name\">\n\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/czaber-gorski-suszony.html\" class=\"g4t-ads-name-link\">\n\t\t\t\t\t\tCz\u0105ber g\u00f3rski suszony &#8211; 200g\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"g4t-ads-prices\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"g4t-ads-sale-price\">10,00 z\u0142<\/span>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/czaber-gorski-suszony.html\"\n\t\t\t   class=\"g4t-ads-button\"\t\t\t   data-object-type=\"promotion\"\n\t\t\t   data-item-category2=\"\"\n\t\t\t   data-reference=\"A3076\"\n\t\t\t   data-price-tax-exc=\"10.00 z\u0142\"\n\t\t\t   data-price=\"10.00 z\u0142\"\n\t\t\t   data-item-name=\"Cz\u0105ber g\u00f3rski suszony - 200g\"\n\t\t\t   data-item-id=\"276\"\n\t\t\t   data-creative-slot=\"inline-content\"\n\t\t\t   data-creative-name=\"Product Inline Banner\"\n\t\t\t   data-promotion-name=\"Go4Taste Product Ads\"\n\t\t\t   data-promotion-id=\"g4t-ads-4166-276\"\n\t\t\t>Kup w sklepie<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/czubryca-czerwona.html\">Czubryca czerwona<\/a><\/h2>\n\n\n\n<p>W sk\u0142adzie czubrycy czerwonej znale\u017a\u0107 mo\u017cna elementy takie<strong> jak <a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/czaber-gorski-suszony.html\">cz\u0105ber g\u00f3rski,<\/a> <a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/papryka-slodka.html\">papryka s\u0142odka<\/a> i <a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/papryka-ostra.html\">ostra<\/a>, <a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/pieprz-czarny-ziarnisty.html\">pieprz czarny<\/a>, <a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/czosnek-granulowany.html\">czosnek granulowany<\/a>, <a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/bazylia-suszona-przyprawa.html\">bazylia suszona<\/a>, s\u00f3l i nieco cukru. <\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>\u015awietnie pasuje ona do mi\u0119s, kt\u00f3rym nadaje pikantny smak. Jednak u\u017cywa\u0107 jej mo\u017cna r\u00f3wnie\u017c w daniach jarskich szczeg\u00f3lnie z warzywami str\u0105czkowymi. Podstawowym sk\u0142adnikiem jest zawsze cz\u0105ber g\u00f3rski, chocia\u017c inne elementy r\u00f3\u017cni\u0107 si\u0119 mog\u0105 w zale\u017cno\u015bci od upodoba\u0144 kulinarnych w danym regionie Bu\u0142garii.<\/p>\n\n\n\n<p>Poniewa\u017c g\u0142\u00f3wnym sk\u0142adnikiem <a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/czubryca-czerwona.html\">czubrycy czerwonej<\/a> oraz zielonej jest ten sam cz\u0105ber g\u00f3rski, maj\u0105 one por\u00f3wnywalne w\u0142a\u015bciwo\u015bci zdrowotne. Ponownie czerwona przyprawa spowalnia rozw\u00f3j bakterii, paciorkowc\u00f3w, gronkowc\u00f3w i dro\u017cd\u017cak\u00f3w, reguluj\u0105c mi\u0119dzy innymi prac\u0119 uk\u0142adu trawiennego.<\/p>\n\n\n\n<p>Czubryca zielona i czerwona to tak naprawd\u0119 dwa warianty tej samej bu\u0142garskiej przyprawy. R\u00f3\u017cni\u0105 si\u0119 one przede wszystkim stopniem ostro\u015bci, ale obu u\u017cywa\u0107 mo\u017cna do zbli\u017conych potraw. Maj\u0105 one r\u00f3wnie\u017c takie same w\u0142a\u015bciwo\u015bci zdrowotne. Ze wzgl\u0119du na obni\u017con\u0105 zawarto\u015b\u0107 soli, tego rodzaju gotowych mieszanek pe\u0142nych aromatu u\u017cywa\u0107 powinny r\u00f3wnie\u017c osoby szczeg\u00f3lnie dbaj\u0105ce o swoj\u0105 codzienn\u0105 diet\u0119. Warto jednak pami\u0119ta\u0107, aby przed zakupem gotowej czubrycy upewni\u0107 si\u0119, \u017ce do jej stworzenia u\u017cyto prawdziwego cz\u0105bru g\u00f3rskiego z po\u0142udnia Europy, zamiast popularnego r\u00f3wnie\u017c w Polsce cz\u0105bru ogrodowego.<\/p>\n\n\n\n<p>Zobacz te\u017c: <a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/czaber-gorski-wlasciwosci-i-zastosowanie\/\">Cz\u0105ber g\u00f3rski &#8211; w\u0142a\u015bciwo\u015bci i zastosowanie<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Czubryca to do\u015b\u0107 pikantna mieszanka r\u00f3\u017cnych przypraw pochodz\u0105ca z Bu\u0142garii. Jest to r\u00f3wnie\u017c jeden z najbardziej rozpoznawalnych element\u00f3w tamtejszej gastronomii. Wyr\u00f3\u017cnia si\u0119 dwie odmiany czubrycy: czerwon\u0105 i zielon\u0105. Czerwona sw\u00f3j kolor zawdzi\u0119cza du\u017cej zawarto\u015bci suszonej papryki czerwonej. Natomiast w sk\u0142adzie czubrycy zielonej znale\u017a\u0107 mo\u017cna papryk\u0119 zielon\u0105.<\/p>\n<p><a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/czubryca-czerwona-vs-czubryca-zielona\/\">Czytaj wi\u0119cej<\/a><\/p>","protected":false},"author":8,"featured_media":4167,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_genesis_hide_title":false,"_genesis_hide_breadcrumbs":false,"_genesis_hide_singular_image":false,"_genesis_hide_footer_widgets":false,"_genesis_custom_body_class":"","_genesis_custom_post_class":"","_genesis_layout":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":{"0":"post-4166","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-przyprawy","8":"entry"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.7 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Czubryca czerwona vs. czubryca zielona - Go4taste<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Odkryj co zawiera w sobie czubryca zielona oraz czubryca czerwona. Czym si\u0119 r\u00f3\u017cni\u0105? Jakie posiadaj\u0105 zastosowanie?\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/czubryca-czerwona-vs-czubryca-zielona\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Czubryca czerwona vs. czubryca zielona - Go4taste\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Odkryj co zawiera w sobie czubryca zielona oraz czubryca czerwona. Czym si\u0119 r\u00f3\u017cni\u0105? Jakie posiadaj\u0105 zastosowanie?\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/czubryca-czerwona-vs-czubryca-zielona\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Go4taste Blog\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/Go4taste\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2020-05-19T08:52:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-04-12T17:12:37+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/czubryca-czerwona-vs-czubryca-zielona.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"600\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Katarzyna Biernacka\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Katarzyna Biernacka\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minuty\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/czubryca-czerwona-vs-czubryca-zielona\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/czubryca-czerwona-vs-czubryca-zielona\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Katarzyna Biernacka\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/5fe89a90187ee11947a95f166db6c1b4\"},\"headline\":\"Czubryca czerwona vs. czubryca zielona\",\"datePublished\":\"2020-05-19T08:52:00+00:00\",\"dateModified\":\"2026-04-12T17:12:37+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/czubryca-czerwona-vs-czubryca-zielona\\\/\"},\"wordCount\":556,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/czubryca-czerwona-vs-czubryca-zielona\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/05\\\/czubryca-czerwona-vs-czubryca-zielona.jpg\",\"articleSection\":[\"Porady o przyprawach\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/czubryca-czerwona-vs-czubryca-zielona\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/czubryca-czerwona-vs-czubryca-zielona\\\/\",\"name\":\"Czubryca czerwona vs. czubryca zielona - Go4taste\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/czubryca-czerwona-vs-czubryca-zielona\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/czubryca-czerwona-vs-czubryca-zielona\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/05\\\/czubryca-czerwona-vs-czubryca-zielona.jpg\",\"datePublished\":\"2020-05-19T08:52:00+00:00\",\"dateModified\":\"2026-04-12T17:12:37+00:00\",\"description\":\"Odkryj co zawiera w sobie czubryca zielona oraz czubryca czerwona. Czym si\u0119 r\u00f3\u017cni\u0105? Jakie posiadaj\u0105 zastosowanie?\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/czubryca-czerwona-vs-czubryca-zielona\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/czubryca-czerwona-vs-czubryca-zielona\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/czubryca-czerwona-vs-czubryca-zielona\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/05\\\/czubryca-czerwona-vs-czubryca-zielona.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/05\\\/czubryca-czerwona-vs-czubryca-zielona.jpg\",\"width\":800,\"height\":600,\"caption\":\"czubryca czerwona, czubryca zielona\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/czubryca-czerwona-vs-czubryca-zielona\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Blog\",\"item\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Porady o przyprawach\",\"item\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/przyprawy\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Czubryca czerwona vs. czubryca zielona\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Go4taste Blog\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#organization\",\"name\":\"Go4taste Blog\",\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/03\\\/logo-blog.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/03\\\/logo-blog.png\",\"width\":388,\"height\":77,\"caption\":\"Go4taste Blog\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/Go4taste\\\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/5fe89a90187ee11947a95f166db6c1b4\",\"name\":\"Katarzyna Biernacka\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/79d190b86cc584886543db975b302111bc0fdf6bc3a94b2201eb55b8e81a689c?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/79d190b86cc584886543db975b302111bc0fdf6bc3a94b2201eb55b8e81a689c?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/79d190b86cc584886543db975b302111bc0fdf6bc3a94b2201eb55b8e81a689c?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Katarzyna Biernacka\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Czubryca czerwona vs. czubryca zielona - Go4taste","description":"Odkryj co zawiera w sobie czubryca zielona oraz czubryca czerwona. Czym si\u0119 r\u00f3\u017cni\u0105? Jakie posiadaj\u0105 zastosowanie?","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/czubryca-czerwona-vs-czubryca-zielona\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Czubryca czerwona vs. czubryca zielona - Go4taste","og_description":"Odkryj co zawiera w sobie czubryca zielona oraz czubryca czerwona. Czym si\u0119 r\u00f3\u017cni\u0105? Jakie posiadaj\u0105 zastosowanie?","og_url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/czubryca-czerwona-vs-czubryca-zielona\/","og_site_name":"Go4taste Blog","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/Go4taste\/","article_published_time":"2020-05-19T08:52:00+00:00","article_modified_time":"2026-04-12T17:12:37+00:00","og_image":[{"width":800,"height":600,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/czubryca-czerwona-vs-czubryca-zielona.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Katarzyna Biernacka","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Katarzyna Biernacka","Szacowany czas czytania":"3 minuty"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/czubryca-czerwona-vs-czubryca-zielona\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/czubryca-czerwona-vs-czubryca-zielona\/"},"author":{"name":"Katarzyna Biernacka","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#\/schema\/person\/5fe89a90187ee11947a95f166db6c1b4"},"headline":"Czubryca czerwona vs. czubryca zielona","datePublished":"2020-05-19T08:52:00+00:00","dateModified":"2026-04-12T17:12:37+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/czubryca-czerwona-vs-czubryca-zielona\/"},"wordCount":556,"publisher":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/czubryca-czerwona-vs-czubryca-zielona\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/czubryca-czerwona-vs-czubryca-zielona.jpg","articleSection":["Porady o przyprawach"],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/czubryca-czerwona-vs-czubryca-zielona\/","url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/czubryca-czerwona-vs-czubryca-zielona\/","name":"Czubryca czerwona vs. czubryca zielona - Go4taste","isPartOf":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/czubryca-czerwona-vs-czubryca-zielona\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/czubryca-czerwona-vs-czubryca-zielona\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/czubryca-czerwona-vs-czubryca-zielona.jpg","datePublished":"2020-05-19T08:52:00+00:00","dateModified":"2026-04-12T17:12:37+00:00","description":"Odkryj co zawiera w sobie czubryca zielona oraz czubryca czerwona. Czym si\u0119 r\u00f3\u017cni\u0105? Jakie posiadaj\u0105 zastosowanie?","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/czubryca-czerwona-vs-czubryca-zielona\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/go4taste.pl\/blog\/czubryca-czerwona-vs-czubryca-zielona\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/czubryca-czerwona-vs-czubryca-zielona\/#primaryimage","url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/czubryca-czerwona-vs-czubryca-zielona.jpg","contentUrl":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/czubryca-czerwona-vs-czubryca-zielona.jpg","width":800,"height":600,"caption":"czubryca czerwona, czubryca zielona"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/czubryca-czerwona-vs-czubryca-zielona\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Blog","item":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Porady o przyprawach","item":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/przyprawy\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Czubryca czerwona vs. czubryca zielona"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/","name":"Go4taste Blog","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#organization","name":"Go4taste Blog","url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/logo-blog.png","contentUrl":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/logo-blog.png","width":388,"height":77,"caption":"Go4taste Blog"},"image":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/Go4taste\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#\/schema\/person\/5fe89a90187ee11947a95f166db6c1b4","name":"Katarzyna Biernacka","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/79d190b86cc584886543db975b302111bc0fdf6bc3a94b2201eb55b8e81a689c?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/79d190b86cc584886543db975b302111bc0fdf6bc3a94b2201eb55b8e81a689c?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/79d190b86cc584886543db975b302111bc0fdf6bc3a94b2201eb55b8e81a689c?s=96&d=mm&r=g","caption":"Katarzyna Biernacka"}}]}},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/czubryca-czerwona-vs-czubryca-zielona.jpg","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p9JjRm-15c","jetpack-related-posts":[{"id":13521,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/soczewica-zielona-czy-czerwona-porownanie\/","url_meta":{"origin":4166,"position":0},"title":"Soczewica czerwona czy zielona \u2013 kt\u00f3r\u0105 wybra\u0107? R\u00f3\u017cnice, smak, warto\u015bci","author":"Katarzyna Biernacka","date":"4 maja 2026","format":false,"excerpt":"Soczewica jest jednym z popularniejszych warzyw w\u015br\u00f3d wegan i wegetarian z uwagi na du\u017c\u0105 zawarto\u015b\u0107 bia\u0142ka ro\u015blinnego. Kt\u00f3r\u0105 soczewic\u0119 wybra\u0107 zielon\u0105 czy czerwon\u0105?","rel":"","context":"W \u201ePorady o pestkach i nasionach&quot;","block_context":{"text":"Porady o pestkach i nasionach","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/pestki-i-nasiona\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/soczewica-zielona-czerwona.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/soczewica-zielona-czerwona.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/soczewica-zielona-czerwona.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/soczewica-zielona-czerwona.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":4459,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/komosa-ryzowa-biala-czy-czerwona\/","url_meta":{"origin":4166,"position":1},"title":"Komosa ry\u017cowa bia\u0142a, czy czerwona?","author":"Katarzyna Biernacka","date":"15 pa\u017adziernika 2021","format":false,"excerpt":"Bia\u0142a i czerwona to dwie najpopularniejsze odmiany komosy ry\u017cowej. Zag\u0142\u0119biaj\u0105c si\u0119 w zawarto\u015b\u0107 sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych, mo\u017cna zauwa\u017cy\u0107, \u017ce czerwona plasuje si\u0119 odrobin\u0119 wy\u017cej ni\u017c bia\u0142a.","rel":"","context":"W \u201ePorady o kaszach&quot;","block_context":{"text":"Porady o kaszach","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/porady-o-kaszach-i-jej-wlasciwosciach\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/czarna-biala-czerwona-quinoa.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/czarna-biala-czerwona-quinoa.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/czarna-biala-czerwona-quinoa.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/czarna-biala-czerwona-quinoa.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":23388,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/jak-gotowac-soczewice-czerwona-i-zielona-ile-czasu-proporcje-i-czy-trzeba-moczyc\/","url_meta":{"origin":4166,"position":2},"title":"Jak gotowa\u0107 soczewic\u0119 (czerwon\u0105 i zielon\u0105)? Ile czasu, proporcje i czy trzeba moczy\u0107?","author":"Katarzyna Biernacka","date":"4 maja 2026","format":false,"excerpt":"Jak gotowa\u0107 soczewic\u0119, \u017ceby by\u0142a mi\u0119kka i smaczna? Wszystko zale\u017cy od jej rodzaju. Soczewica czerwona gotuje si\u0119 szybko i rozpada na krem, natomiast zielona i br\u0105zowa potrzebuj\u0105 wi\u0119cej czasu, ale zachowuj\u0105 sw\u00f3j kszta\u0142t.","rel":"","context":"W \u201ePorady o pestkach i nasionach&quot;","block_context":{"text":"Porady o pestkach i nasionach","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/pestki-i-nasiona\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/zopa-z-soczewica.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/zopa-z-soczewica.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/zopa-z-soczewica.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/zopa-z-soczewica.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":19183,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/jakie-herbaty-pic-przy-menopauzie\/","url_meta":{"origin":4166,"position":3},"title":"Jaka herbata na menopauz\u0119? Co pi\u0107 przy menopauzie i na uderzenia gor\u0105ca","author":"Katarzyna Biernacka","date":"14 maja 2026","format":false,"excerpt":"Menopauza to czas wielu zmian \u2013 nie tylko hormonalnych, ale i emocjonalnych. Wahania nastroju, bezsenno\u015b\u0107, uderzenia gor\u0105ca czy problemy z ci\u015bnieniem to tylko niekt\u00f3re z dolegliwo\u015bci, z kt\u00f3rymi zmaga si\u0119 wiele kobiet. Cho\u0107 nie da si\u0119 ca\u0142kowicie zatrzyma\u0107 tego naturalnego etapu \u017cycia, mo\u017cna skutecznie z\u0142agodzi\u0107 jego objawy \u2013 i to\u2026","rel":"","context":"W \u201ePorady o herbatach&quot;","block_context":{"text":"Porady o herbatach","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/porady-o-herbatach\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/menopauza.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/menopauza.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/menopauza.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/menopauza.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":208,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/soczewica-i-jej-wlasciwosci\/","url_meta":{"origin":4166,"position":4},"title":"Soczewica \u2013 w\u0142a\u015bciwo\u015bci, warto\u015bci od\u017cywcze i czy jest zdrowa? Przeciwwskazania","author":"Katarzyna Biernacka","date":"4 maja 2026","format":false,"excerpt":"Soczewica \u2013 ma\u0142a, niepozorna ro\u015blina str\u0105czkowa, kt\u00f3ra skrywa w sobie ogrom warto\u015bci od\u017cywczych. Jest \u017ar\u00f3d\u0142em ro\u015blinnego bia\u0142ka, b\u0142onnika, \u017celaza i wielu innych sk\u0142adnik\u00f3w wspieraj\u0105cych zdrowie na co dzie\u0144. Coraz cz\u0119\u015bciej pojawia si\u0119 w jad\u0142ospisach os\u00f3b dbaj\u0105cych o diet\u0119, wegetarian, a nawet sportowc\u00f3w. Ale czy soczewica jest dla ka\u017cdego? Jakie ma\u2026","rel":"","context":"W \u201ePorady o pestkach i nasionach&quot;","block_context":{"text":"Porady o pestkach i nasionach","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/pestki-i-nasiona\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/socewica-danie.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/socewica-danie.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/socewica-danie.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/socewica-danie.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":3614,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/przeciwutleniacze-w-zywnosci\/","url_meta":{"origin":4166,"position":5},"title":"Przeciwutleniacze w \u017cywno\u015bci","author":"Pawe\u0142 Dyl\u0105g","date":"9 stycznia 2020","format":false,"excerpt":"Antyoksydanty, czyli przeciwutleniacze zapobiegaj\u0105 niejako \u201ckorozji\u201d naszych kom\u00f3rek. To znaczy, \u017ce: pomagaj\u0105 walczy\u0107 ze stresem oksydacyjnym chroni\u0105 kom\u00f3rki przed wolnymi rodnikami zapobiegaj\u0105 przedwczesnemu starzeniu si\u0119 kom\u00f3rek, w tym sk\u00f3ry i rozwojowi r\u00f3\u017cnych chor\u00f3b typu cukrzyca, choroby serca oraz nowotwory Sk\u0105d bior\u0105 si\u0119 wolne rodniki powstaj\u0105 podczas nadmiernej emisji promieni ultrafioletowych\u2026","rel":"","context":"W \u201ePorady o witaminach i minera\u0142ach&quot;","block_context":{"text":"Porady o witaminach i minera\u0142ach","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/witaminy-i-mineraly\/"},"img":{"alt_text":"Produkty bogate w przeciwutleniacze","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/iStock-1158542475.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/iStock-1158542475.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/iStock-1158542475.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/iStock-1158542475.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]}],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4166","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4166"}],"version-history":[{"count":14,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4166\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":31202,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4166\/revisions\/31202"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4167"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4166"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4166"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4166"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}