{"id":398,"date":"2018-05-13T16:38:04","date_gmt":"2018-05-13T14:38:04","guid":{"rendered":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/?p=398"},"modified":"2026-03-31T14:17:24","modified_gmt":"2026-03-31T12:17:24","slug":"kasza-orkiszowa-i-jej-wlasciwosci","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/kasza-orkiszowa-i-jej-wlasciwosci\/","title":{"rendered":"Kasza orkiszowa i jej w\u0142a\u015bciwo\u015bci"},"content":{"rendered":"\n<p>Orkisz jest jedn\u0105 z najstarszych ro\u015blin uprawnych w historii ludzko\u015bci i uwa\u017ca si\u0119, \u017ce zosta\u0142 u\u017cyty po raz pierwszy oko\u0142o 8000 lat temu. Orkisz to zbo\u017ce, kt\u00f3re jest blisko spokrewnione z pszenic\u0105, uwa\u017cane nawet za jej odmian\u0119. W rzeczywisto\u015bci orkisz prawdopodobnie rozwija\u0142 si\u0119 z hybrydyzacji pszenicy jarej i dzikiej koziej trawy. Jest on \u015bci\u015ble zwi\u0105zany ze zwyk\u0142\u0105 pszenic\u0105 \u201echlebow\u0105\u201d. Orkisz przez lata sta\u0142 si\u0119 ro\u015blin\u0105 reliktow\u0105, g\u0142\u00f3wnie za spraw\u0105 ni\u017cszych plon\u00f3w, ni\u017c te uzyskiwane z pszenicy.<br><br>Powraca jednak jako zdrowa \u017cywno\u015b\u0107, szczeg\u00f3lnie w Hiszpanii, Wielkiej Brytanii i innych cz\u0119\u015bciach Europy. Jest w nim mn\u00f3stwo substancji od\u017cywczych, witamin, minera\u0142\u00f3w i niezb\u0119dnych zwi\u0105zk\u00f3w organicznych, kt\u00f3rych nie zawieraj\u0105 inne zbo\u017ca i formy pszenicy, czym mo\u017cna t\u0142umaczy\u0107 odnowione zainteresowanie orkiszem. Orkisz to nie tylko m\u0105ka, ale tak\u017ce kasza orkiszowa, kt\u00f3ra obecnie nie jest w Polsce bardzo popularna, ale zyskuje coraz wi\u0119ksze grono zwolennik\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Warto\u015bci od\u017cywcze<\/h2>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Warto\u015bci od\u017cywcze na 100 gram kaszy niegotowanej<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>350 kcal\/1582 kJ<\/li>\n\n\n\n<li>bia\u0142ko: 11,5 g<\/li>\n\n\n\n<li>t\u0142uszcz og\u00f3\u0142em\u00a02,7 g<\/li>\n\n\n\n<li>w\u0119glowodany: 63 g<\/li>\n\n\n\n<li>b\u0142onnik pokarmowy: 11 g<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Witaminy<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>witamina A: 10 U.I<\/li>\n\n\n\n<li>witamina E: 0,79 mg<\/li>\n\n\n\n<li>witamina K1: 3,6 \u00b5g<\/li>\n\n\n\n<li>witamina B1: 0,364 mg<\/li>\n\n\n\n<li>witamina B2: 0,113 mg<\/li>\n\n\n\n<li>witamina B3 (PP): 6,843 mg<\/li>\n\n\n\n<li>witamina B6: 0,23 mg<\/li>\n\n\n\n<li>kwas foliowy: 45 \u00b5g<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Minera\u0142y<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>wap\u0144:\u00a0 27 mg<\/li>\n\n\n\n<li>\u017celazo: 4,44 mg<\/li>\n\n\n\n<li>magnez: 136 mg<\/li>\n\n\n\n<li>fosfor: 401 mg<\/li>\n\n\n\n<li>potas: 388 mg<\/li>\n\n\n\n<li>s\u00f3d: 8 mg<\/li>\n\n\n\n<li>cynk: 3,28 mg<\/li>\n\n\n\n<li>mied\u017a: 0,23 mg<\/li>\n\n\n\n<li>mangan: 0,83 mg<\/li>\n\n\n\n<li>potas 145,53 mg<\/li>\n\n\n\n<li>cynk: 1,29 mg<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"682\" src=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Fotolia_235326557_Subscription_Monthly_M-1024x682.jpg\" alt=\"Kasza orkiszowa w\u0142a\u015bciwo\u015bci, warto\u015bci od\u017cywcze\" class=\"wp-image-2120\" srcset=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Fotolia_235326557_Subscription_Monthly_M-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Fotolia_235326557_Subscription_Monthly_M-300x200.jpg 300w, https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Fotolia_235326557_Subscription_Monthly_M-768x512.jpg 768w, https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Fotolia_235326557_Subscription_Monthly_M.jpg 1688w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">W\u0142a\u015bciwo\u015bci<\/h2>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Fakty o orkiszu<\/h4>\n\n\n\n<p>Opr\u00f3cz tego, \u017ce jest bardzo funkcjonaln\u0105 i wszechstronn\u0105 odmian\u0105 pszenicy, orkisz jest r\u00f3wnie\u017c bogaty w sk\u0142adniki od\u017cywcze, kt\u00f3rych nie zawiera wiele innych rodzaj\u00f3w zb\u00f3\u017c. Jest on bogaty w w\u0119glowodany, ma bardzo wysoki poziom bia\u0142ka (21% dziennego zalecanego spo\u017cycia) i b\u0142onnika pokarmowego (30% w jednej porcji). S\u0105 to wyniki imponuj\u0105ce. Opr\u00f3cz tych wa\u017cnych zwi\u0105zk\u00f3w, orkisz zawiera tak\u017ce znacz\u0105ce ilo\u015bci \u017celaza, magnezu, fosforu, cynku, niacyny, tiaminy, witaminy B6 i kwasu foliowego.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">U\u0142atwia trawienie<\/h4>\n\n\n\n<p>Wysoka zawarto\u015b\u0107 b\u0142onnika w kaszy orkiszowej oznacza, \u017ce \u200b\u200bw znacznym stopniu u\u0142atwia ona zdrowe trawienie. B\u0142onnik pokarmowy wspomaga wch\u0142anianie substancji od\u017cywczych i przemieszczanie pokarmu przez przew\u00f3d pokarmowy, przyspieszaj\u0105c absorpcj\u0119 sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych i pomagaj\u0105c zmniejszy\u0107 stany zapalne, wzd\u0119cia, skurcze, usuwa\u0107 nadmiar gaz\u00f3w, zwalczaj\u0105c biegunk\u0119 i bardziej powa\u017cne problemy \u017co\u0142\u0105dkowo-jelitowe, takie jak wrzody. Orkisz ma jedn\u0105 z najwy\u017cszych zawarto\u015bci b\u0142onnika we wszystkich odmianach pszenicy.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Kontroluje poziom cholesterolu<\/h4>\n\n\n\n<p>B\u0142onnik pokarmowy ma drug\u0105 rol\u0119 w organizmie, kt\u00f3ra ma pom\u00f3c obni\u017cy\u0107 poziom niebezpiecznego cholesterolu w organizmie. Mo\u017ce on wchodzi\u0107 w interakcje z procesami wychwytu cholesterolu, a tak\u017ce hamowa\u0107 wch\u0142anianie cholesterolu z po\u017cywienia. W rzeczywisto\u015bci mo\u017ce by\u0107 skierowany na frakcj\u0119 LDL i wyeliminowa\u0107 j\u0105 z organizmu w celu uregulowania prawid\u0142owej r\u00f3wnowagi kwas\u00f3w t\u0142uszczowych.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Poprawia kr\u0105\u017cenie krwi<\/h4>\n\n\n\n<p>Wysokie poziomy \u017celaza i miedzi w kaszy orkiszowej \u0142\u0105cz\u0105 si\u0119, aby znacz\u0105co poprawi\u0107 kr\u0105\u017cenie krwi. \u017belazo i mied\u017a s\u0105 niezb\u0119dne do tworzenia czerwonych krwinek. Gdy ich produkcja wzrasta, dochodzi do zwi\u0119kszonego przep\u0142ywu krwi w organizmie, co oznacza dodatkow\u0105 dostaw\u0119 tlenu do narz\u0105d\u00f3w i tkanek, przyspieszenie gojenia, podwy\u017cszony poziom energii i bardziej funkcjonalny metabolizm. Zwi\u0119kszony przep\u0142yw krwi mo\u017ce nawet zwi\u0119kszy\u0107 wzrost w\u0142os\u00f3w, podczas gdy zawarto\u015b\u0107 \u017celaza zapobiega anemii.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Reguluje hormony<\/h4>\n\n\n\n<p>Niacyna jest jedn\u0105 z niezb\u0119dnych witamin, kt\u00f3re mo\u017cna znale\u017a\u0107 w znacz\u0105cych ilo\u015bciach w kaszy orkiszowej. Niacyna odgrywa kluczow\u0105 rol\u0119 w nadnerczach w organizmie, szczeg\u00f3lnie w produkcji hormon\u00f3w p\u0142ciowych. Uk\u0142ad hormonalny jest wra\u017cliwym i niezwykle wa\u017cnym aspektem zdrowia i og\u00f3lnego dobrego funkcjonowania organizmu, wi\u0119c rozs\u0105dne jest utrzymywanie prawid\u0142owych poziom\u00f3w niacyny przez dodanie orkiszu do diety.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Zdrowe ko\u015bci<\/h4>\n\n\n\n<p>Orkisz ma imponuj\u0105cy zakres niezb\u0119dnych minera\u0142\u00f3w, kt\u00f3re s\u0105 konieczne dla zdrowia ko\u015bci. Minera\u0142y te przyczyniaj\u0105 si\u0119 do rozwoju tkanki kostnej, a zwi\u0119kszenie ich poziomu w organizmie mo\u017ce aktywnie zapobiega\u0107 osteoporozie i innym stanom zwi\u0105zanym z wiekiem, kt\u00f3re os\u0142abiaj\u0105 lub pogarszaj\u0105 stan ko\u015bci w ciele.<\/p>\n\n\n\n<p>Wysoki poziom fosforu, w po\u0142\u0105czeniu z imponuj\u0105c\u0105 zawarto\u015bci\u0105 bia\u0142ka w kaszy orkiszowej, czyni ten produkt bardzo wa\u017cnym dla rozwoju i wzrostu nowych tkanek, naczy\u0144 krwiono\u015bnych, mi\u0119\u015bni, ko\u015bci i narz\u0105d\u00f3w. Fosfor jest jednym z podstawowych element\u00f3w niezb\u0119dnych do tworzenia nowych bia\u0142ek i&nbsp; DNA nowych kom\u00f3rek.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Zwi\u0119ksza odporno\u015b\u0107<\/h4>\n\n\n\n<p>Wiadomo, \u017ce tiamina znacznie wzmacnia uk\u0142ad odporno\u015bciowy i stymuluje mechanizmy obronne organizmu, a tak\u017ce \u0142agodzi stres psychiczny i niepok\u00f3j. Orkisz jest jednym z niewielu zb\u00f3\u017c, kt\u00f3re mog\u0105 pochwali\u0107 si\u0119 znacznym poziomem tiaminy.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Kontroluje cukrzyc\u0119<\/h4>\n\n\n\n<p>Chocia\u017c cukry proste i w\u0119glowodany s\u0105 niebezpieczne dla diabetyk\u00f3w, wysoka zawarto\u015b\u0107 b\u0142onnika w kaszy orkiszowej mo\u017ce przeciwdzia\u0142a\u0107 tym skutkom i pomaga\u0107 regulowa\u0107 uwalnianie i rozk\u0142ad prostych cukr\u00f3w na glukoz\u0119. Reguluj\u0105c uwalnianie insuliny i glukozy w organizmie, pomaga kontrolowa\u0107 cukrzyc\u0119 u tych, kt\u00f3rzy ju\u017c cierpi\u0105 na t\u0119 chorob\u0119 lub zapobiega\u0107 jej rozwojowi.<\/p>\n\n\n\n<p>Pomimo wszystkich tych zdrowych korzy\u015bci, orkisz zawiera gluten, kt\u00f3ry jest alergenem odpowiedzialnym za celiaki\u0119. Dlatego osoby cierpi\u0105ce na t\u0119 chorob\u0119 powinny wybra\u0107 inne kasze.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Zastosowanie<\/h2>\n\n\n\n<p>Kasza orkiszowa mo\u017ce by\u0107 podawana zar\u00f3wno na s\u0142odko, jak i na s\u0142ono. Gotuje si\u0119 j\u0105 w spos\u00f3b podobny do innych rodzaj\u00f3w kasz. Na jedn\u0105 szklank\u0119 kaszy zaleca si\u0119 u\u017cycie dw\u00f3ch szklanek wody lub mleka. Po wrzuceniu jej na wrz\u0105tek, nale\u017cy j\u0105 gotowa\u0107 przez oko\u0142o 20-30 minut.<\/p>\n\n\n\n<p>Kasza orkiszowa u\u017cywana mo\u017ce by\u0107 podobnie do kasz pszennych i gryczanych. Warto pami\u0119ta\u0107 o jej odpowiednim przechowywaniu w suchym i ch\u0142odnym miejscu, co przed\u0142u\u017ca jej przydatno\u015b\u0107 do spo\u017cycia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Orkisz jest jedn\u0105 z najstarszych ro\u015blin uprawnych w historii ludzko\u015bci i uwa\u017ca si\u0119, \u017ce zosta\u0142 u\u017cyty po raz pierwszy oko\u0142o 8000 lat temu. Orkisz to zbo\u017ce, kt\u00f3re jest blisko spokrewnione z pszenic\u0105, uwa\u017cane nawet za jej odmian\u0119. W rzeczywisto\u015bci orkisz prawdopodobnie rozwija\u0142 si\u0119 z hybrydyzacji pszenicy jarej i dzikiej koziej trawy. Jest on \u015bci\u015ble zwi\u0105zany&#8230;<\/p>\n<p><a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/kasza-orkiszowa-i-jej-wlasciwosci\/\">Czytaj wi\u0119cej<\/a><\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":458,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_genesis_hide_title":false,"_genesis_hide_breadcrumbs":false,"_genesis_hide_singular_image":false,"_genesis_hide_footer_widgets":false,"_genesis_custom_body_class":"","_genesis_custom_post_class":"","_genesis_layout":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"class_list":{"0":"post-398","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-porady-o-kaszach-i-jej-wlasciwosciach","8":"entry"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.7 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Kasza orkiszowa w\u0142a\u015bciwo\u015bci, warto\u015bci od\u017cywcze |Go4taste<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Odkryj w\u0142a\u015bciwo\u015bci kaszy orkiszowej. Jakie korzy\u015bci zdrowotne dla organizmu przynosi spo\u017cywanie kaszy orkiszowej?\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/kasza-orkiszowa-i-jej-wlasciwosci\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Kasza orkiszowa w\u0142a\u015bciwo\u015bci, warto\u015bci od\u017cywcze |Go4taste\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Odkryj w\u0142a\u015bciwo\u015bci kaszy orkiszowej. Jakie korzy\u015bci zdrowotne dla organizmu przynosi spo\u017cywanie kaszy orkiszowej?\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/kasza-orkiszowa-i-jej-wlasciwosci\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Go4taste Blog\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/Go4taste\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2018-05-13T14:38:04+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-03-31T12:17:24+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/orkisz.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"680\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"450\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Pawe\u0142 Dyl\u0105g\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Pawe\u0142 Dyl\u0105g\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"6 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/kasza-orkiszowa-i-jej-wlasciwosci\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/kasza-orkiszowa-i-jej-wlasciwosci\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Pawe\u0142 Dyl\u0105g\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/5d954a00d1c3c83a1db540b748069766\"},\"headline\":\"Kasza orkiszowa i jej w\u0142a\u015bciwo\u015bci\",\"datePublished\":\"2018-05-13T14:38:04+00:00\",\"dateModified\":\"2026-03-31T12:17:24+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/kasza-orkiszowa-i-jej-wlasciwosci\\\/\"},\"wordCount\":1001,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/kasza-orkiszowa-i-jej-wlasciwosci\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/05\\\/orkisz.jpg\",\"articleSection\":[\"Porady o kaszach\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/kasza-orkiszowa-i-jej-wlasciwosci\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/kasza-orkiszowa-i-jej-wlasciwosci\\\/\",\"name\":\"Kasza orkiszowa w\u0142a\u015bciwo\u015bci, warto\u015bci od\u017cywcze |Go4taste\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/kasza-orkiszowa-i-jej-wlasciwosci\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/kasza-orkiszowa-i-jej-wlasciwosci\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/05\\\/orkisz.jpg\",\"datePublished\":\"2018-05-13T14:38:04+00:00\",\"dateModified\":\"2026-03-31T12:17:24+00:00\",\"description\":\"Odkryj w\u0142a\u015bciwo\u015bci kaszy orkiszowej. Jakie korzy\u015bci zdrowotne dla organizmu przynosi spo\u017cywanie kaszy orkiszowej?\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/kasza-orkiszowa-i-jej-wlasciwosci\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/kasza-orkiszowa-i-jej-wlasciwosci\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/kasza-orkiszowa-i-jej-wlasciwosci\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/05\\\/orkisz.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/05\\\/orkisz.jpg\",\"width\":680,\"height\":450,\"caption\":\"Pole pszenicy orkiszowej\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/kasza-orkiszowa-i-jej-wlasciwosci\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Blog\",\"item\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Porady o kaszach\",\"item\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/porady-o-kaszach-i-jej-wlasciwosciach\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Kasza orkiszowa i jej w\u0142a\u015bciwo\u015bci\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Go4taste Blog\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#organization\",\"name\":\"Go4taste Blog\",\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/03\\\/logo-blog.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/03\\\/logo-blog.png\",\"width\":388,\"height\":77,\"caption\":\"Go4taste Blog\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/Go4taste\\\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/5d954a00d1c3c83a1db540b748069766\",\"name\":\"Pawe\u0142 Dyl\u0105g\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/1a02e5c4d78f8fb5296b5142afd094e6181baf2d21d262bc8c9e8e3afe446b79?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/1a02e5c4d78f8fb5296b5142afd094e6181baf2d21d262bc8c9e8e3afe446b79?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/1a02e5c4d78f8fb5296b5142afd094e6181baf2d21d262bc8c9e8e3afe446b79?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Pawe\u0142 Dyl\u0105g\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.go4taste.pl\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Kasza orkiszowa w\u0142a\u015bciwo\u015bci, warto\u015bci od\u017cywcze |Go4taste","description":"Odkryj w\u0142a\u015bciwo\u015bci kaszy orkiszowej. Jakie korzy\u015bci zdrowotne dla organizmu przynosi spo\u017cywanie kaszy orkiszowej?","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/kasza-orkiszowa-i-jej-wlasciwosci\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Kasza orkiszowa w\u0142a\u015bciwo\u015bci, warto\u015bci od\u017cywcze |Go4taste","og_description":"Odkryj w\u0142a\u015bciwo\u015bci kaszy orkiszowej. Jakie korzy\u015bci zdrowotne dla organizmu przynosi spo\u017cywanie kaszy orkiszowej?","og_url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/kasza-orkiszowa-i-jej-wlasciwosci\/","og_site_name":"Go4taste Blog","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/Go4taste\/","article_published_time":"2018-05-13T14:38:04+00:00","article_modified_time":"2026-03-31T12:17:24+00:00","og_image":[{"width":680,"height":450,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/orkisz.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Pawe\u0142 Dyl\u0105g","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Pawe\u0142 Dyl\u0105g","Szacowany czas czytania":"6 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/kasza-orkiszowa-i-jej-wlasciwosci\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/kasza-orkiszowa-i-jej-wlasciwosci\/"},"author":{"name":"Pawe\u0142 Dyl\u0105g","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#\/schema\/person\/5d954a00d1c3c83a1db540b748069766"},"headline":"Kasza orkiszowa i jej w\u0142a\u015bciwo\u015bci","datePublished":"2018-05-13T14:38:04+00:00","dateModified":"2026-03-31T12:17:24+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/kasza-orkiszowa-i-jej-wlasciwosci\/"},"wordCount":1001,"publisher":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/kasza-orkiszowa-i-jej-wlasciwosci\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/orkisz.jpg","articleSection":["Porady o kaszach"],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/kasza-orkiszowa-i-jej-wlasciwosci\/","url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/kasza-orkiszowa-i-jej-wlasciwosci\/","name":"Kasza orkiszowa w\u0142a\u015bciwo\u015bci, warto\u015bci od\u017cywcze |Go4taste","isPartOf":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/kasza-orkiszowa-i-jej-wlasciwosci\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/kasza-orkiszowa-i-jej-wlasciwosci\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/orkisz.jpg","datePublished":"2018-05-13T14:38:04+00:00","dateModified":"2026-03-31T12:17:24+00:00","description":"Odkryj w\u0142a\u015bciwo\u015bci kaszy orkiszowej. Jakie korzy\u015bci zdrowotne dla organizmu przynosi spo\u017cywanie kaszy orkiszowej?","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/kasza-orkiszowa-i-jej-wlasciwosci\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/go4taste.pl\/blog\/kasza-orkiszowa-i-jej-wlasciwosci\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/kasza-orkiszowa-i-jej-wlasciwosci\/#primaryimage","url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/orkisz.jpg","contentUrl":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/orkisz.jpg","width":680,"height":450,"caption":"Pole pszenicy orkiszowej"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/kasza-orkiszowa-i-jej-wlasciwosci\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Blog","item":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Porady o kaszach","item":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/porady-o-kaszach-i-jej-wlasciwosciach\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Kasza orkiszowa i jej w\u0142a\u015bciwo\u015bci"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/","name":"Go4taste Blog","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#organization","name":"Go4taste Blog","url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/logo-blog.png","contentUrl":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/logo-blog.png","width":388,"height":77,"caption":"Go4taste Blog"},"image":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/Go4taste\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#\/schema\/person\/5d954a00d1c3c83a1db540b748069766","name":"Pawe\u0142 Dyl\u0105g","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1a02e5c4d78f8fb5296b5142afd094e6181baf2d21d262bc8c9e8e3afe446b79?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1a02e5c4d78f8fb5296b5142afd094e6181baf2d21d262bc8c9e8e3afe446b79?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1a02e5c4d78f8fb5296b5142afd094e6181baf2d21d262bc8c9e8e3afe446b79?s=96&d=mm&r=g","caption":"Pawe\u0142 Dyl\u0105g"},"sameAs":["https:\/\/www.go4taste.pl"]}]}},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/orkisz.jpg","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p9JjRm-6q","jetpack-related-posts":[{"id":14062,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/co-zrobic-z-maki-orkiszowej\/","url_meta":{"origin":398,"position":0},"title":"M\u0105ka orkiszowa \u2013 z czego jest i do czego u\u017cywa\u0107? Typy (2000, 1850, 700) + przepisy","author":"Katarzyna Biernacka","date":"25 marca 2026","format":false,"excerpt":"M\u0105ka orkiszowa wraca do \u0142ask i coraz cz\u0119\u015bciej pojawia si\u0119 w polskich domach. Sprawd\u017a, z czego powstaje m\u0105ka orkiszowa, jakie s\u0105 jej rodzaje oraz do czego u\u017cywa\u0107 jej w kuchni.","rel":"","context":"W \u201ePorady o m\u0105kach&quot;","block_context":{"text":"Porady o m\u0105kach","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/maki\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/maka-orkiszowa-na-lyzce.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/maka-orkiszowa-na-lyzce.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/maka-orkiszowa-na-lyzce.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/maka-orkiszowa-na-lyzce.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":7473,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/maka-orkiszowa-jej-zalety-i-zastosowanie\/","url_meta":{"origin":398,"position":1},"title":"M\u0105ka orkiszowa \u2013 czy ma gluten, jaki ma IG i czy jest zdrowa? W\u0142a\u015bciwo\u015bci i typy","author":"Katarzyna Biernacka","date":"25 marca 2026","format":false,"excerpt":"M\u0105ka orkiszowa zdobywa coraz wi\u0119ksz\u0105 popularno\u015b\u0107 w polskiej kuchni. Jej zalety znane s\u0105 od tysi\u0105cleci. Jakie ma w\u0142a\u015bciwo\u015bci i jak stosowa\u0107 m\u0105k\u0119 orkiszow\u0105 w przepisach?","rel":"","context":"W \u201ePorady o m\u0105kach&quot;","block_context":{"text":"Porady o m\u0105kach","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/maki\/"},"img":{"alt_text":"Pole pszenicy orksizowej","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/orkisz.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/orkisz.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/orkisz.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]},{"id":18562,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/jak-przygotowac-kutie-na-wigilie-tradycyjny-przepis\/","url_meta":{"origin":398,"position":2},"title":"Kutia wigilijna \u2013 przepis staropolski i tradycyjny. Sprawd\u017a, jak j\u0105 zrobi\u0107!","author":"Katarzyna Biernacka","date":"11 grudnia 2024","format":false,"excerpt":"Kutia to wyj\u0105tkowa potrawa, kt\u00f3ra cz\u0119sto go\u015bci na wigilijnych sto\u0142ach, b\u0119d\u0105c symbolem tradycji i wsp\u00f3lnoty. Jej prosty sk\u0142ad \u2013 pszenica, mak, mi\u00f3d, orzechy i rodzynki \u2013 skrywa g\u0142\u0119bok\u0105 symbolik\u0119 nadziei, szcz\u0119\u015bcia i nie\u015bmiertelno\u015bci. Cho\u0107 wielu kojarzy j\u0105 z polsk\u0105 tradycj\u0105, jej korzenie si\u0119gaj\u0105 daleko poza nasze granice. Dlaczego w\u0142a\u015bnie kutia\u2026","rel":"","context":"W \u201ePorady o owocach suszonych&quot;","block_context":{"text":"Porady o owocach suszonych","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/owoce-suszone\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/kutia-przepis.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/kutia-przepis.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/kutia-przepis.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/kutia-przepis.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":14875,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/platki-orkiszowe-dla-niemowlaka-od-kiedy-podawac-i-w-jakiej-formie\/","url_meta":{"origin":398,"position":3},"title":"P\u0142atki orkiszowe dla niemowlaka. Od kiedy podawa\u0107 i w jakiej formie?","author":"Katarzyna Biernacka","date":"20 marca 2023","format":false,"excerpt":"Wprowadzanie nowych produkt\u00f3w do diety maluszka jest bardzo wa\u017cnym etapem w jego rozwoju. W tym czasie kszta\u0142tuje si\u0119 smak, dlatego tak wa\u017cne jest podawanie maluszkowi produkt\u00f3w bez dodatk\u00f3w soli i cukru. Dlaczego warto wprowadzi\u0107 p\u0142atki orkiszowe do diety niemowlaka?","rel":"","context":"W \u201ePorady o pestkach i nasionach&quot;","block_context":{"text":"Porady o pestkach i nasionach","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/pestki-i-nasiona\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/platk-orkiszowe-niemowlak.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/platk-orkiszowe-niemowlak.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/platk-orkiszowe-niemowlak.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/platk-orkiszowe-niemowlak.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":677,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/ktore-kasze-sa-bezglutenowe\/","url_meta":{"origin":398,"position":4},"title":"Czy kasza ma gluten? Lista kasz bezglutenowych + kt\u00f3re zawieraj\u0105 gluten","author":"Katarzyna Biernacka","date":"17 marca 2026","format":false,"excerpt":"Kasze kr\u00f3luj\u0105 w kuchni zar\u00f3wno jako smaczny dodatek do dania, jak i g\u0142\u00f3wny sk\u0142adnik. \u0141\u0105czy\u0107 je mo\u017cna z przer\u00f3\u017cnymi produktami na wiele mo\u017cliwych sposob\u00f3w. Niekt\u00f3re z nich mog\u0105 bez problemu stosowa\u0107 w swojej codziennej diecie osoby, kt\u00f3re unikaj\u0105 glutenu. Dowiedz si\u0119, jakie s\u0105 najlepsze kasze bezglutenowe.","rel":"","context":"W \u201ePorady o kaszach&quot;","block_context":{"text":"Porady o kaszach","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/porady-o-kaszach-i-jej-wlasciwosciach\/"},"img":{"alt_text":"Kt\u00f3re kasze s\u0105 bezglutenowe?","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Fotolia_188025550_Subscription_Monthly_M.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Fotolia_188025550_Subscription_Monthly_M.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Fotolia_188025550_Subscription_Monthly_M.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Fotolia_188025550_Subscription_Monthly_M.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Fotolia_188025550_Subscription_Monthly_M.jpg?resize=1050%2C600&ssl=1 3x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Fotolia_188025550_Subscription_Monthly_M.jpg?resize=1400%2C800&ssl=1 4x"},"classes":[]},{"id":1956,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/kasza-bulgur-gluten\/","url_meta":{"origin":398,"position":5},"title":"Kasza bulgur \u2013 czy ma gluten i czy jest bezpieczna przy celiakii?","author":"Katarzyna Biernacka","date":"16 marca 2026","format":false,"excerpt":"Czy kasza bulgur ma gluten? Tak \u2013 poniewa\u017c powstaje z pszenicy twardej (durum), naturalnie zawiera gluten. Oznacza to, \u017ce nie jest odpowiednia dla os\u00f3b z celiaki\u0105 ani dla os\u00f3b stosuj\u0105cych diet\u0119 bezglutenow\u0105. W artykule wyja\u015bniamy, dlaczego bulgur zawiera gluten, czy mo\u017cna go je\u015b\u0107 przy nietolerancji glutenu oraz czym najlepiej zast\u0105pi\u0107\u2026","rel":"","context":"W \u201ePorady o kaszach&quot;","block_context":{"text":"Porady o kaszach","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/porady-o-kaszach-i-jej-wlasciwosciach\/"},"img":{"alt_text":"kasza bulgur z drewnianej misce","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/kasza-bulgur-z-drewnianej-misce-2.webp?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/kasza-bulgur-z-drewnianej-misce-2.webp?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/kasza-bulgur-z-drewnianej-misce-2.webp?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/kasza-bulgur-z-drewnianej-misce-2.webp?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/kasza-bulgur-z-drewnianej-misce-2.webp?resize=1050%2C600&ssl=1 3x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/kasza-bulgur-z-drewnianej-misce-2.webp?resize=1400%2C800&ssl=1 4x"},"classes":[]}],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/398","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=398"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/398\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":30364,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/398\/revisions\/30364"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/458"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=398"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=398"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=398"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}