{"id":392,"date":"2018-05-13T22:15:52","date_gmt":"2018-05-13T20:15:52","guid":{"rendered":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/?p=392"},"modified":"2026-08-06T14:41:03","modified_gmt":"2026-08-06T12:41:03","slug":"kasza-kukurydziana-i-jej-wlasciwosci","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/kasza-kukurydziana-i-jej-wlasciwosci\/","title":{"rendered":"Kasza kukurydziana i jej w\u0142a\u015bciwo\u015bci"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Kasz\u0119 kukurydzian\u0105 pozyskuje si\u0119 z oczyszczonych oraz rozdrobnionych ziaren kukurydzy. W polskiej kuchni nie jest ona bardzo popularna, a jest to produkt o wielu w\u0142a\u015bciwo\u015bciach zdrowotnych, a do tego niedrogi. Bardziej znana jest w kuchni \u015br\u00f3dziemnomorskiej, jako polenta. Wyst\u0119puje ona w wersji bia\u0142ej, \u017c\u00f3\u0142tej, a tak\u017ce czarnej.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><br>Kukurydza jest zbo\u017cem pochodz\u0105cym z Ameryki, cz\u0119sto wykorzystywanym tam jako warzywo. Jest to cz\u0119\u015b\u0107 tradycyjnej rodzimej \u017cywno\u015bci na kontynencie ameryka\u0144skim. W Europie jest mniej popularna, zarezerwowana jest przede wszystkim dla zwierz\u0105t gospodarskich.<\/p>\n\n\n<div class=\"g4t-ads-banner g4t-banner-inline g4t-banner-inline--count-1 g4t-banner-inline--mobile-carousel wp-block-go4taste-ads-inline-banner\">\n\t<div class=\"g4t-ads-inline-products\">\n\t\t\t\t<div class=\"g4t-ads-content\">\n\t\t\t<div class=\"g4t-ads-image\">\n\t\t\t\t<img\n\t\t\t\t\tsrc=\"https:\/\/go4taste.pl\/134-home_default\/platki-kukurydziane.jpg\"\n\t\t\t\t\talt=\"P\u0142atki kukurydziane - 500 g\"\n\t\t\t\t\twidth=\"320\"\n\t\t\t\t\theight=\"180\"\n\t\t\t\t\/>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<div class=\"g4t-ads-details\">\n\t\t\t\t<div class=\"g4t-ads-name\">\n\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/platki-kukurydziane.html\" class=\"g4t-ads-name-link\">\n\t\t\t\t\t\tP\u0142atki kukurydziane &#8211; 500 g\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"g4t-ads-prices\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"g4t-ads-sale-price\">9,00 z\u0142<\/span>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/platki-kukurydziane.html\"\n\t\t\t   class=\"g4t-ads-button\"\t\t\t>Kup w sklepie<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">W krajach Ameryki \u015arodkowej i Po\u0142udniowej, a tak\u017ce w Hiszpanii z kaszy kukurydzianej produkuje si\u0119 m\u0105k\u0119 kukurydzian\u0105, kt\u00f3ra jest elementem bazowym do produkcji tortilli.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"533\" src=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/kasza-kukurydziana-w-misce.jpg\" alt=\"Kukurydza \u015bwie\u017ca, zmielona,a tak\u017ce w formie chips\u00f3w\" class=\"wp-image-19323\" style=\"width:833px;height:555px\" srcset=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/kasza-kukurydziana-w-misce.jpg 800w, https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/kasza-kukurydziana-w-misce-300x200.jpg 300w, https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/kasza-kukurydziana-w-misce-768x512.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Warto\u015bci od\u017cywcze<\/h2>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Warto\u015bci od\u017cywcze na 100 gram kaszy kukurydzianej<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>kalorie (warto\u015b\u0107 energetyczna): 369 kcal\/1582 kJ;<\/li>\n\n\n\n<li>bia\u0142ko: 7 g;<\/li>\n\n\n\n<li>t\u0142uszcz og\u00f3\u0142em: 1,8 g;<\/li>\n\n\n\n<li>kwasy t\u0142uszczowe nasycone: 0,2 g;<\/li>\n\n\n\n<li>kwasy t\u0142uszczowe jednonienasycone: 0,3 g;<\/li>\n\n\n\n<li>kwasy t\u0142uszczowe wielonienasycone: 0,6 g;<\/li>\n\n\n\n<li>w\u0119glowodany: 79 g;<\/li>\n\n\n\n<li>b\u0142onnik pokarmowy: 3,9 g.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Witaminy<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>witamina A: 214 I.U;<\/li>\n\n\n\n<li>witamina E: 0,12 mg;<\/li>\n\n\n\n<li>witamina B6: 0,2 mg;<\/li>\n\n\n\n<li>kwas foliowy: 85 \u00b5g;<\/li>\n\n\n\n<li>kwas pantotenowy: 0,848 mg.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Minera\u0142y<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>wap\u0144:&nbsp; 8 mg;<\/li>\n\n\n\n<li>\u017celazo: 3,01 mg;<\/li>\n\n\n\n<li>magnez: 114 mg;<\/li>\n\n\n\n<li>fosfor: 285 mg;<\/li>\n\n\n\n<li>potas: 195 mg;<\/li>\n\n\n\n<li>s\u00f3d: 5 mg;<\/li>\n\n\n\n<li>cynk: 1,68 mg;<\/li>\n\n\n\n<li>mied\u017a: 0,75 mg;<\/li>\n\n\n\n<li>mangan: 1,63 mg;<\/li>\n\n\n\n<li>selen: 2,7 \u00b5g.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">W\u0142a\u015bciwo\u015bci<\/h2>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">\u0179r\u00f3d\u0142o witamin, zwi\u0105zk\u00f3w mineralnych i mikroelement\u00f3w<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kasza kukurydziana stanowi doskona\u0142ej jako\u015bci \u017ar\u00f3d\u0142o witamin A, B i E, a tak\u017ce magnezu, potasu, wapnia, fosforu oraz selenu. Poziom wapnia w tym produkcie jest niemal tak wysoki, jak w mleku. To \u017ar\u00f3d\u0142o selenu, kt\u00f3ry skutecznie zwalcza wolne rodniki. Mikroelement ten jest r\u00f3wnie\u017c bardzo wa\u017cny ze wzgl\u0119du na prawid\u0142ow\u0105 prac\u0119 tarczycy. Ten produkt nie zawiera w swoim sk\u0142adzie glutenu. (Sprawd\u017a, <a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/ktore-kasze-sa-bezglutenowe\/\"><strong>kt\u00f3re kasze s\u0105 bezglutenowe<\/strong><\/a> i <a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/kasze-i-platki\">pe\u0142en wyb\u00f3r kasz<\/a>.)<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dodatkowo uczulenie na kasz\u0119 kukurydzian\u0105 jest bardzo rzadkie. Z tego powodu jest ona idealnym uzupe\u0142nieniem diety ma\u0142ych dzieci i rekonwalescent\u00f3w. Zawiera stosunkowo sporo w\u0119glowodan\u00f3w, dzi\u0119ki czemu dodaje energii, a jednocze\u015bnie jest ona lekkostrawna.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-style-default\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"533\" src=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/kasza-kukurydziana.jpg\" alt=\"Zmielona kukurydza na drewnianym blacie\" class=\"wp-image-19326\" srcset=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/kasza-kukurydziana.jpg 800w, https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/kasza-kukurydziana-300x200.jpg 300w, https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/kasza-kukurydziana-768x512.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Wzmacnia serce<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kasza kukurydziana w swoim sk\u0142adzie ma sporo wa\u017cnego dla organizmu t\u0142uszczu. Bia\u0142ko w niej zawarte nie jest bardzo od\u017cywcze, poniewa\u017c nie posiada tryptofanu, ale jednocze\u015bnie nie powoduje ono alergii. Warto jest j\u0105 proponowa\u0107 osobom chorym na hiperlipidemi\u0119, hipercholesterolemi\u0119, mia\u017cd\u017cyc\u0119 i w profilaktyce niedokrwiennej choroby serca.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ziarna zb\u00f3\u017c zawieraj\u0105 zwi\u0105zki fitochemiczne, takie jak kwas fitynowy. Kukurydza zawiera wi\u0119cej kwasu fitynowego ni\u017c ry\u017c lub pszenica. Ten zwi\u0105zek ma zdolno\u015b\u0107 wi\u0105zania niekt\u00f3rych minera\u0142\u00f3w (wapnia, magnezu, \u017celaza, cynku), a tym samym zmniejszenia ich wch\u0142anianie w jelicie. Naukowcy zgadzaj\u0105 si\u0119 jednak, \u017ce w kontek\u015bcie p\u00f3\u0142nocnoameryka\u0144skim, gdzie wyst\u0119puje obfito\u015b\u0107 i r\u00f3\u017cnorodno\u015b\u0107 dietetyczna, a niedobory \u017cywieniowe wyst\u0119puj\u0105 rzadko, wp\u0142yw ten ma niewielki wp\u0142yw na zdrowie. Ponadto, niekt\u00f3re procesy domowe (np. gotowanie) mog\u0105 usun\u0105\u0107 cz\u0119\u015b\u0107 kwasu fitynowego z kukurydzy, dzi\u0119ki czemu minera\u0142y s\u0105 bardziej przyswajalne. Zu\u017cycie kwasu fitynowego (lub fitynianu) b\u0119dzie mia\u0142o nawet korzystn\u0105 stron\u0119, poniewa\u017c dzia\u0142a jako przeciwutleniacz w organizmie. Jednak potencjalne korzy\u015bci z kwasu fitynowego nie zosta\u0142y jeszcze potwierdzone u ludzi.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Zastosowanie<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ten rodzaj kaszy jest bardzo uniwersalny. Mo\u017cna na jej bazie przygotowywa\u0107 zar\u00f3wno potrawy s\u0142odkie, jak i s\u0142one. Kasza kukurydziana jest bardzo wa\u017cna w diecie ma\u0142ych dzieci. Wykonuje si\u0119 z niej popularne chrupki kukurydziane. Najpopularniejsze dania przygotowane na bazie kaszy kukurydzianej to w\u0142oska polenta oraz rumu\u0144ska mama\u0142yga.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kasz\u0119 kukurydzian\u0105 nale\u017cy przechowywa\u0107 w suchym i ch\u0142odnym miejscu, co pozwala na jej d\u0142u\u017csze przetrzymywanie.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group has-background\" style=\"background-color:#8dd2fc61\"><div class=\"wp-block-group__inner-container is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Bibliografia<\/strong><\/p>\n<ol class=\"wp-block-list has-small-font-size\">\n<li>Atkinson, F. S., Brand-Miller, J. C., Foster-Powell, K., Buyken, A. E., &amp; Goletzke, J. (2021). International tables of glycemic index and glycemic load values 2021: a systematic review. The American Journal of Clinical Nutrition, 114(5), 1625\u20131632. <a href=\"https:\/\/doi.org\/10.1093\/ajcn\/nqab233\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/doi.org\/10.1093\/ajcn\/nqab233<\/a> [dost\u0119p 23.07.2026 r.]<\/li>\n<li>Rozporz\u0105dzenie wykonawcze Komisji (UE) nr 828\/2014 z dnia 30 lipca 2014 r. w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat nieobecno\u015bci lub zmniejszonej zawarto\u015bci glutenu w \u017cywno\u015bci (Dz.U. L 228 z 31.7.2014, s. 5\u20138). <a href=\"https:\/\/eur-lex.europa.eu\/legal-content\/PL\/TXT\/?uri=celex:32014R0828\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/eur-lex.europa.eu\/legal-content\/PL\/TXT\/?uri=celex:32014R0828<\/a> [dost\u0119p 23.07.2026 r.]<\/li>\n<li>U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. (2024). FoodData Central. <a href=\"https:\/\/fdc.nal.usda.gov\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/fdc.nal.usda.gov\/<\/a> [dost\u0119p 23.07.2026 r.]<\/li>\n<\/ol>\n<\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kasz\u0119 kukurydzian\u0105 pozyskuje si\u0119 z oczyszczonych oraz rozdrobnionych ziaren kukurydzy. W polskiej kuchni nie jest ona bardzo popularna, a jest to produkt o wielu w\u0142a\u015bciwo\u015bciach zdrowotnych, a do tego niedrogi. Bardziej znana jest w kuchni \u015br\u00f3dziemnomorskiej, jako polenta. Wyst\u0119puje ona w wersji bia\u0142ej, \u017c\u00f3\u0142tej, a tak\u017ce czarnej.<\/p>\n<p><a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/kasza-kukurydziana-i-jej-wlasciwosci\/\">Czytaj wi\u0119cej<\/a><\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":486,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_genesis_hide_title":false,"_genesis_hide_breadcrumbs":false,"_genesis_hide_singular_image":false,"_genesis_hide_footer_widgets":false,"_genesis_custom_body_class":"","_genesis_custom_post_class":"","_genesis_layout":"","_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[9],"tags":[],"class_list":["post-392","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-porady-o-kaszach-i-jej-wlasciwosciach","entry"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.2 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Kasza kukurydziana i jej w\u0142a\u015bciwo\u015bci - Go4taste<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Odkryj jakie w\u0142a\u015bciwo\u015bci skrywa w sobie kasza kukurydziana. Jakie zastosowania znajduje w kuchni. Czy nadaje si\u0119 do potraw s\u0142odkich?\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/kasza-kukurydziana-i-jej-wlasciwosci\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Kasza kukurydziana i jej w\u0142a\u015bciwo\u015bci - Go4taste\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Odkryj jakie w\u0142a\u015bciwo\u015bci skrywa w sobie kasza kukurydziana. Jakie zastosowania znajduje w kuchni. Czy nadaje si\u0119 do potraw s\u0142odkich?\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/kasza-kukurydziana-i-jej-wlasciwosci\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Go4taste Blog\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/Go4taste\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2018-05-13T20:15:52+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-08-06T12:41:03+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/pole_kukurydzy.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"680\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"450\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Pawe\u0142 Dyl\u0105g\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Pawe\u0142 Dyl\u0105g\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/kasza-kukurydziana-i-jej-wlasciwosci\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/kasza-kukurydziana-i-jej-wlasciwosci\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Pawe\u0142 Dyl\u0105g\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/5d954a00d1c3c83a1db540b748069766\"},\"headline\":\"Kasza kukurydziana i jej w\u0142a\u015bciwo\u015bci\",\"datePublished\":\"2018-05-13T20:15:52+00:00\",\"dateModified\":\"2026-08-06T12:41:03+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/kasza-kukurydziana-i-jej-wlasciwosci\\\/\"},\"wordCount\":723,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/kasza-kukurydziana-i-jej-wlasciwosci\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/05\\\/pole_kukurydzy.jpg\",\"articleSection\":[\"Porady o kaszach\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/kasza-kukurydziana-i-jej-wlasciwosci\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/kasza-kukurydziana-i-jej-wlasciwosci\\\/\",\"name\":\"Kasza kukurydziana i jej w\u0142a\u015bciwo\u015bci - Go4taste\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/kasza-kukurydziana-i-jej-wlasciwosci\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/kasza-kukurydziana-i-jej-wlasciwosci\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/05\\\/pole_kukurydzy.jpg\",\"datePublished\":\"2018-05-13T20:15:52+00:00\",\"dateModified\":\"2026-08-06T12:41:03+00:00\",\"description\":\"Odkryj jakie w\u0142a\u015bciwo\u015bci skrywa w sobie kasza kukurydziana. Jakie zastosowania znajduje w kuchni. Czy nadaje si\u0119 do potraw s\u0142odkich?\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/kasza-kukurydziana-i-jej-wlasciwosci\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/kasza-kukurydziana-i-jej-wlasciwosci\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/kasza-kukurydziana-i-jej-wlasciwosci\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/05\\\/pole_kukurydzy.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/05\\\/pole_kukurydzy.jpg\",\"width\":680,\"height\":450,\"caption\":\"w\u0142a\u015bciwo\u015bci kaszy kukurydzianej, jak stosowa\u0107 kasz\u0119 kukurydzian\u0105, witaminy w kaszy kukurydzianej\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/kasza-kukurydziana-i-jej-wlasciwosci\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Blog\",\"item\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Porady o kaszach\",\"item\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/porady-o-kaszach-i-jej-wlasciwosciach\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Kasza kukurydziana i jej w\u0142a\u015bciwo\u015bci\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Go4taste Blog\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#organization\",\"name\":\"Go4taste Blog\",\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/03\\\/logo-blog.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/03\\\/logo-blog.png\",\"width\":388,\"height\":77,\"caption\":\"Go4taste Blog\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/Go4taste\\\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/5d954a00d1c3c83a1db540b748069766\",\"name\":\"Pawe\u0142 Dyl\u0105g\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/1a02e5c4d78f8fb5296b5142afd094e6181baf2d21d262bc8c9e8e3afe446b79?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/1a02e5c4d78f8fb5296b5142afd094e6181baf2d21d262bc8c9e8e3afe446b79?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/1a02e5c4d78f8fb5296b5142afd094e6181baf2d21d262bc8c9e8e3afe446b79?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Pawe\u0142 Dyl\u0105g\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.go4taste.pl\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Kasza kukurydziana i jej w\u0142a\u015bciwo\u015bci - Go4taste","description":"Odkryj jakie w\u0142a\u015bciwo\u015bci skrywa w sobie kasza kukurydziana. Jakie zastosowania znajduje w kuchni. Czy nadaje si\u0119 do potraw s\u0142odkich?","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/kasza-kukurydziana-i-jej-wlasciwosci\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Kasza kukurydziana i jej w\u0142a\u015bciwo\u015bci - Go4taste","og_description":"Odkryj jakie w\u0142a\u015bciwo\u015bci skrywa w sobie kasza kukurydziana. Jakie zastosowania znajduje w kuchni. Czy nadaje si\u0119 do potraw s\u0142odkich?","og_url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/kasza-kukurydziana-i-jej-wlasciwosci\/","og_site_name":"Go4taste Blog","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/Go4taste\/","article_published_time":"2018-05-13T20:15:52+00:00","article_modified_time":"2026-08-06T12:41:03+00:00","og_image":[{"width":680,"height":450,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/pole_kukurydzy.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Pawe\u0142 Dyl\u0105g","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Pawe\u0142 Dyl\u0105g","Szacowany czas czytania":"5 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/kasza-kukurydziana-i-jej-wlasciwosci\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/kasza-kukurydziana-i-jej-wlasciwosci\/"},"author":{"name":"Pawe\u0142 Dyl\u0105g","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#\/schema\/person\/5d954a00d1c3c83a1db540b748069766"},"headline":"Kasza kukurydziana i jej w\u0142a\u015bciwo\u015bci","datePublished":"2018-05-13T20:15:52+00:00","dateModified":"2026-08-06T12:41:03+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/kasza-kukurydziana-i-jej-wlasciwosci\/"},"wordCount":723,"publisher":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/kasza-kukurydziana-i-jej-wlasciwosci\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/pole_kukurydzy.jpg","articleSection":["Porady o kaszach"],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/kasza-kukurydziana-i-jej-wlasciwosci\/","url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/kasza-kukurydziana-i-jej-wlasciwosci\/","name":"Kasza kukurydziana i jej w\u0142a\u015bciwo\u015bci - Go4taste","isPartOf":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/kasza-kukurydziana-i-jej-wlasciwosci\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/kasza-kukurydziana-i-jej-wlasciwosci\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/pole_kukurydzy.jpg","datePublished":"2018-05-13T20:15:52+00:00","dateModified":"2026-08-06T12:41:03+00:00","description":"Odkryj jakie w\u0142a\u015bciwo\u015bci skrywa w sobie kasza kukurydziana. Jakie zastosowania znajduje w kuchni. Czy nadaje si\u0119 do potraw s\u0142odkich?","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/kasza-kukurydziana-i-jej-wlasciwosci\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/go4taste.pl\/blog\/kasza-kukurydziana-i-jej-wlasciwosci\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/kasza-kukurydziana-i-jej-wlasciwosci\/#primaryimage","url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/pole_kukurydzy.jpg","contentUrl":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/pole_kukurydzy.jpg","width":680,"height":450,"caption":"w\u0142a\u015bciwo\u015bci kaszy kukurydzianej, jak stosowa\u0107 kasz\u0119 kukurydzian\u0105, witaminy w kaszy kukurydzianej"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/kasza-kukurydziana-i-jej-wlasciwosci\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Blog","item":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Porady o kaszach","item":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/porady-o-kaszach-i-jej-wlasciwosciach\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Kasza kukurydziana i jej w\u0142a\u015bciwo\u015bci"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/","name":"Go4taste Blog","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#organization","name":"Go4taste Blog","url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/logo-blog.png","contentUrl":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/logo-blog.png","width":388,"height":77,"caption":"Go4taste Blog"},"image":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/Go4taste\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#\/schema\/person\/5d954a00d1c3c83a1db540b748069766","name":"Pawe\u0142 Dyl\u0105g","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1a02e5c4d78f8fb5296b5142afd094e6181baf2d21d262bc8c9e8e3afe446b79?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1a02e5c4d78f8fb5296b5142afd094e6181baf2d21d262bc8c9e8e3afe446b79?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1a02e5c4d78f8fb5296b5142afd094e6181baf2d21d262bc8c9e8e3afe446b79?s=96&d=mm&r=g","caption":"Pawe\u0142 Dyl\u0105g"},"sameAs":["https:\/\/www.go4taste.pl"]}]}},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/pole_kukurydzy.jpg","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p9JjRm-6k","jetpack-related-posts":[{"id":677,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/ktore-kasze-sa-bezglutenowe\/","url_meta":{"origin":392,"position":0},"title":"Czy kasza ma gluten? Lista kasz bezglutenowych + kt\u00f3re zawieraj\u0105 gluten","author":"Katarzyna Biernacka","date":"17 marca 2026","format":false,"excerpt":"Kasze kr\u00f3luj\u0105 w kuchni zar\u00f3wno jako smaczny dodatek do dania, jak i g\u0142\u00f3wny sk\u0142adnik. \u0141\u0105czy\u0107 je mo\u017cna z przer\u00f3\u017cnymi produktami na wiele mo\u017cliwych sposob\u00f3w. Niekt\u00f3re z nich mog\u0105 bez problemu stosowa\u0107 w swojej codziennej diecie osoby, kt\u00f3re unikaj\u0105 glutenu. Dowiedz si\u0119, jakie s\u0105 najlepsze kasze bezglutenowe.","rel":"","context":"W \u201ePorady o kaszach&quot;","block_context":{"text":"Porady o kaszach","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/porady-o-kaszach-i-jej-wlasciwosciach\/"},"img":{"alt_text":"Kt\u00f3re kasze s\u0105 bezglutenowe?","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Fotolia_188025550_Subscription_Monthly_M.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Fotolia_188025550_Subscription_Monthly_M.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Fotolia_188025550_Subscription_Monthly_M.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Fotolia_188025550_Subscription_Monthly_M.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Fotolia_188025550_Subscription_Monthly_M.jpg?resize=1050%2C600&ssl=1 3x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Fotolia_188025550_Subscription_Monthly_M.jpg?resize=1400%2C800&ssl=1 4x"},"classes":[]},{"id":16993,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/jakie-maki-na-diecie-fodmap\/","url_meta":{"origin":392,"position":1},"title":"Jaka m\u0105ka low FODMAP? Co mo\u017cna je\u015b\u0107 przy SIBO i IBS + lista m\u0105k","author":"Katarzyna Biernacka","date":"30 marca 2026","format":false,"excerpt":"Stosowanie diety FODMAP cz\u0119sto pocz\u0105tkowo stanowi du\u017cy problem (bardzo du\u017co r\u00f3\u017cnych produkt\u00f3w nale\u017cy wykluczy\u0107). Kt\u00f3re rodzaje m\u0105k mo\u017cna bezpiecznie stosowa\u0107, b\u0119d\u0105c na diecie FODMAP?","rel":"","context":"W \u201ePorady o m\u0105kach&quot;","block_context":{"text":"Porady o m\u0105kach","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/maki\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/fodmap-maki.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/fodmap-maki.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/fodmap-maki.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/fodmap-maki.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":5483,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/maki-bezglutenowe-rodzaje-i-zastosowanie\/","url_meta":{"origin":392,"position":2},"title":"Jaka m\u0105ka nie zawiera glutenu? Lista m\u0105k bezglutenowych + IG i zastosowanie","author":"Katarzyna Biernacka","date":"23 marca 2026","format":false,"excerpt":"Jakie m\u0105ki nie zawieraj\u0105 glutenu i kt\u00f3r\u0105 wybra\u0107 do konkretnego przepisu? Wbrew pozorom wyb\u00f3r nie jest oczywisty \u2013 r\u00f3\u017cne m\u0105ki bezglutenowe maj\u0105 inne w\u0142a\u015bciwo\u015bci, smak i zastosowanie w kuchni.","rel":"","context":"W \u201ePorady o m\u0105kach&quot;","block_context":{"text":"Porady o m\u0105kach","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/maki\/"},"img":{"alt_text":"u\u015bmiechni\u0119ty rysunek z m\u0105ki","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/usmiechnietyrysunekzmaki.webp?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/usmiechnietyrysunekzmaki.webp?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/usmiechnietyrysunekzmaki.webp?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/usmiechnietyrysunekzmaki.webp?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/usmiechnietyrysunekzmaki.webp?resize=1050%2C600&ssl=1 3x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/usmiechnietyrysunekzmaki.webp?resize=1400%2C800&ssl=1 4x"},"classes":[]},{"id":388,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/kasza-jaglana-i-jej-wlasciwosci\/","url_meta":{"origin":392,"position":3},"title":"Kasza jaglana \u2013 w\u0142a\u015bciwo\u015bci, warto\u015bci od\u017cywcze i witaminy. Z czego powstaje?","author":"Katarzyna Biernacka","date":"11 marca 2026","format":false,"excerpt":"Kasza jaglana to jedna z najstarszych i jednocze\u015bnie najbardziej niedocenianych kasz w naszej kuchni. Powstaje z \u0142uskanych ziaren prosa i od wiek\u00f3w jest ceniona za lekkostrawno\u015b\u0107 oraz bogactwo sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych. Zawiera cenne witaminy z grupy B, minera\u0142y oraz naturalne antyoksydanty, kt\u00f3re wspieraj\u0105 prawid\u0142owe funkcjonowanie organizmu. Jakie w\u0142a\u015bciwo\u015bci ma kasza jaglana,\u2026","rel":"","context":"W \u201ePorady o kaszach&quot;","block_context":{"text":"Porady o kaszach","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/porady-o-kaszach-i-jej-wlasciwosciach\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/kasza-jaglana-go4taste.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/kasza-jaglana-go4taste.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/kasza-jaglana-go4taste.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/kasza-jaglana-go4taste.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":390,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/kasza-jeczmienna-i-jej-wlasciwosci\/","url_meta":{"origin":392,"position":4},"title":"Kasza j\u0119czmienna \u2013 w\u0142a\u015bciwo\u015bci zdrowotne, kcal i warto\u015bci od\u017cywcze","author":"Katarzyna Biernacka","date":"5 czerwca 2026","format":false,"excerpt":"Kasza j\u0119czmienna nale\u017cy do najpopularniejszych kasz spo\u017cywanych w Polsce. Jest ceniona za wysok\u0105 zawarto\u015b\u0107 b\u0142onnika, witamin z grupy B oraz sk\u0142adnik\u00f3w mineralnych, takich jak magnez, \u017celazo czy potas. Dzi\u0119ki swoim w\u0142a\u015bciwo\u015bciom od\u017cywczym mo\u017ce wspiera\u0107 prac\u0119 uk\u0142adu pokarmowego, pomaga\u0107 w utrzymaniu uczucia syto\u015bci i stanowi\u0107 warto\u015bciowy element codziennej diety. Sprawd\u017a, jakie\u2026","rel":"","context":"W \u201ePorady o kaszach&quot;","block_context":{"text":"Porady o kaszach","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/porady-o-kaszach-i-jej-wlasciwosciach\/"},"img":{"alt_text":"Kasza j\u0119czmienna i jej w\u0142a\u015bciwosci","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Fotolia_242117501_Subscription_Monthly_M.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Fotolia_242117501_Subscription_Monthly_M.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Fotolia_242117501_Subscription_Monthly_M.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Fotolia_242117501_Subscription_Monthly_M.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Fotolia_242117501_Subscription_Monthly_M.jpg?resize=1050%2C600&ssl=1 3x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Fotolia_242117501_Subscription_Monthly_M.jpg?resize=1400%2C800&ssl=1 4x"},"classes":[]},{"id":682,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/ktore-kasze-sa-najzdrowsze\/","url_meta":{"origin":392,"position":5},"title":"Kt\u00f3re kasze s\u0105 najzdrowsze? Ranking najzdrowszych kasz","author":"Katarzyna Biernacka","date":"5 czerwca 2026","format":false,"excerpt":"Kasze nale\u017c\u0105 do najzdrowszych produkt\u00f3w zbo\u017cowych, jednak r\u00f3\u017cni\u0105 si\u0119 zawarto\u015bci\u0105 b\u0142onnika, bia\u0142ka, witamin i sk\u0142adnik\u00f3w mineralnych. Za najzdrowsze uznawane s\u0105 przede wszystkim kasza gryczana, p\u0119czak, jaglana, bulgur oraz komosa ry\u017cowa. Sprawd\u017a ranking najzdrowszych kasz i dowiedz si\u0119, kt\u00f3ra b\u0119dzie najlepsza dla zdrowia, odchudzania lub cukrzyk\u00f3w.","rel":"","context":"W \u201ePorady o kaszach&quot;","block_context":{"text":"Porady o kaszach","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/porady-o-kaszach-i-jej-wlasciwosciach\/"},"img":{"alt_text":"Kt\u00f3re kasze s\u0105 najzdrowsze?","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Fotolia_245620468_Subscription_Monthly_M.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Fotolia_245620468_Subscription_Monthly_M.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Fotolia_245620468_Subscription_Monthly_M.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Fotolia_245620468_Subscription_Monthly_M.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Fotolia_245620468_Subscription_Monthly_M.jpg?resize=1050%2C600&ssl=1 3x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Fotolia_245620468_Subscription_Monthly_M.jpg?resize=1400%2C800&ssl=1 4x"},"classes":[]}],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/392","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=392"}],"version-history":[{"count":16,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/392\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":43146,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/392\/revisions\/43146"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/486"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=392"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=392"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=392"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}