{"id":3614,"date":"2020-01-09T16:20:07","date_gmt":"2020-01-09T15:20:07","guid":{"rendered":"http:\/\/go4taste.pl\/blog\/?p=3614"},"modified":"2026-04-12T19:12:30","modified_gmt":"2026-04-12T17:12:30","slug":"przeciwutleniacze-w-zywnosci","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/przeciwutleniacze-w-zywnosci\/","title":{"rendered":"Przeciwutleniacze w \u017cywno\u015bci"},"content":{"rendered":"\n<p>Antyoksydanty, czyli przeciwutleniacze zapobiegaj\u0105 niejako \u201ckorozji\u201d naszych kom\u00f3rek.<\/p>\n\n\n\n<p>To znaczy, \u017ce:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>pomagaj\u0105 walczy\u0107 ze stresem oksydacyjnym<\/li>\n\n\n\n<li>chroni\u0105 kom\u00f3rki przed wolnymi rodnikami<\/li>\n\n\n\n<li>zapobiegaj\u0105 przedwczesnemu starzeniu si\u0119 kom\u00f3rek, w tym sk\u00f3ry i rozwojowi r\u00f3\u017cnych chor\u00f3b typu cukrzyca, choroby serca oraz nowotwory<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Sk\u0105d bior\u0105 si\u0119 wolne rodniki<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>powstaj\u0105 podczas nadmiernej emisji promieni ultrafioletowych (UV) oraz rentgenowskich<\/li>\n\n\n\n<li>tworz\u0105 si\u0119 podczas niezdrowej i niezr\u00f3\u017cnicowanej diety<\/li>\n\n\n\n<li>z palenia papieros\u00f3w<\/li>\n\n\n\n<li>z zanieczyszczonego, zdegradowanego \u015brodowiska<\/li>\n\n\n\n<li>stres wzmaga ich powstawanie<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Co to jest stres oksydacyjny?<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>M\u00f3wimy o nim wtedy, kiedy wolne rodniki (szkodliwe cz\u0105steczki) atakuj\u0105 kom\u00f3rki podczas procesu utleniania. Poddane temu zjawisku kom\u00f3rki, niejako rdzewiej\u0105, tj. niszczej\u0105 i starzej\u0105 si\u0119. Na dzia\u0142anie wolnych rodnik\u00f3w jeste\u015bmy poddani wszyscy, jest to jedna z przyczyn starzenia si\u0119 organizmu. Mo\u017cliwe jest za\u015b, spowolnienie tego procesu.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Do najpopularniejszych antyoksydant\u00f3w nale\u017c\u0105:<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Sk\u0142adniki te wyst\u0119puj\u0105 w po\u017cywieniu oraz mog\u0105 by\u0107 sk\u0142adnikami mieszanek suplement\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>polifenole (najsilniejsze przeciwutleniacze)<\/li>\n\n\n\n<li>witamina C<\/li>\n\n\n\n<li>witamina E<\/li>\n\n\n\n<li>flawonoidy<\/li>\n\n\n\n<li>selen<\/li>\n\n\n\n<li>beta-karoten (prowitamina witaminy A)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n<div class=\"g4t-ads-banner g4t-banner-inline g4t-banner-inline--count-2 g4t-banner-inline--mobile-carousel wp-block-go4taste-ads-inline-banner\">\n\t<div class=\"g4t-ads-inline-products\">\n\t\t\t\t<div class=\"g4t-ads-content\">\n\t\t\t<div class=\"g4t-ads-image\">\n\t\t\t\t<img\n\t\t\t\t\tsrc=\"https:\/\/go4taste.pl\/79-home_default\/jagody-goji.jpg\"\n\t\t\t\t\talt=\"Jagody Goji suszone - 1kg\"\n\t\t\t\t\twidth=\"320\"\n\t\t\t\t\theight=\"180\"\n\t\t\t\t\/>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<div class=\"g4t-ads-details\">\n\t\t\t\t<div class=\"g4t-ads-name\">\n\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/jagody-goji.html\" class=\"g4t-ads-name-link\">\n\t\t\t\t\t\tJagody Goji suszone &#8211; 1kg\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"g4t-ads-prices\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"g4t-ads-sale-price\">50,00 z\u0142<\/span>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/jagody-goji.html\"\n\t\t\t   class=\"g4t-ads-button\"\t\t\t   data-object-type=\"promotion\"\n\t\t\t   data-item-category2=\"\"\n\t\t\t   data-reference=\"A0457\"\n\t\t\t   data-price-tax-exc=\"50.00 z\u0142\"\n\t\t\t   data-price=\"50.00 z\u0142\"\n\t\t\t   data-item-name=\"Jagody Goji suszone - 1kg\"\n\t\t\t   data-item-id=\"80\"\n\t\t\t   data-creative-slot=\"inline-content\"\n\t\t\t   data-creative-name=\"Product Inline Banner\"\n\t\t\t   data-promotion-name=\"Go4Taste Product Ads\"\n\t\t\t   data-promotion-id=\"g4t-ads-3614-80\"\n\t\t\t>Kup w sklepie<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"g4t-ads-content\">\n\t\t\t<div class=\"g4t-ads-image\">\n\t\t\t\t<img\n\t\t\t\t\tsrc=\"https:\/\/go4taste.pl\/119-home_default\/orzechy-pekan-500g.jpg\"\n\t\t\t\t\talt=\"Orzechy pekan - 500g\"\n\t\t\t\t\twidth=\"320\"\n\t\t\t\t\theight=\"180\"\n\t\t\t\t\/>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<div class=\"g4t-ads-details\">\n\t\t\t\t<div class=\"g4t-ads-name\">\n\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/orzechy-pekan-500g.html\" class=\"g4t-ads-name-link\">\n\t\t\t\t\t\tOrzechy pekan &#8211; 500g\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"g4t-ads-prices\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"g4t-ads-sale-price\">50,00 z\u0142<\/span>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/orzechy-pekan-500g.html\"\n\t\t\t   class=\"g4t-ads-button\"\t\t\t   data-object-type=\"promotion\"\n\t\t\t   data-item-category2=\"\"\n\t\t\t   data-reference=\"A0969\"\n\t\t\t   data-price-tax-exc=\"50.00 z\u0142\"\n\t\t\t   data-price=\"50.00 z\u0142\"\n\t\t\t   data-item-name=\"Orzechy pekan - 500g\"\n\t\t\t   data-item-id=\"112\"\n\t\t\t   data-creative-slot=\"inline-content\"\n\t\t\t   data-creative-name=\"Product Inline Banner\"\n\t\t\t   data-promotion-name=\"Go4Taste Product Ads\"\n\t\t\t   data-promotion-id=\"g4t-ads-3614-112\"\n\t\t\t>Kup w sklepie<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"g4t-carousel-dots\" aria-label=\"Nawigacja karuzeli\">\n\t\t\t\t<button class=\"g4t-carousel-dot g4t-carousel-dot--active\" data-index=\"0\" type=\"button\" aria-label=\"Produkt 1\"><\/button>\n\t\t\t\t<button class=\"g4t-carousel-dot\" data-index=\"1\" type=\"button\" aria-label=\"Produkt 2\"><\/button>\n\t\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Gdzie znale\u017a\u0107 antyoksydanty<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Poniewa\u017c przeciwutleniacze s\u0105 naturalnym sk\u0142adnikiem \u017cywno\u015bci, wystarczy wybiera\u0107 nast\u0119puj\u0105ce produkty:<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>OWOCE<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>maliny<\/li>\n\n\n\n<li>je\u017cyny<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/suszone-truskawki.html\">suszone truskawki<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/zurawina-suszona-calojagodowa-z-sokiem-jablkowym-1kg.html\">suszona \u017curawina bez cukru<\/a> <\/li>\n\n\n\n<li>jagody, tak\u017ce <a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/jagody-goji.html\">goji<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>winogrono ciemne<\/li>\n\n\n\n<li>granat<\/li>\n\n\n\n<li>pomara\u0144cza<\/li>\n\n\n\n<li>papaja<\/li>\n\n\n\n<li>zielone jab\u0142ko<\/li>\n\n\n\n<li>kaki<\/li>\n\n\n\n<li><strong><a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/miechunka-suszona-peruwianska.html\">miechunka suszona<\/a><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>WARZYWA<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>broku\u0142<\/li>\n\n\n\n<li>szpinak<\/li>\n\n\n\n<li>jarmu\u017c<\/li>\n\n\n\n<li>karczoch<\/li>\n\n\n\n<li>szparagi<\/li>\n\n\n\n<li>koper w\u0142oski<\/li>\n\n\n\n<li>oliwki + oliwa z oliwek<\/li>\n\n\n\n<li>czerwona kapusta<\/li>\n\n\n\n<li>gotowane ziemniaki (np. kolorowe)<\/li>\n\n\n\n<li>bak\u0142a\u017can<\/li>\n\n\n\n<li>batat<\/li>\n\n\n\n<li>marchew<\/li>\n\n\n\n<li>grzyby, np. shiitake<\/li>\n\n\n\n<li>buraki<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>RO\u015aLINY STR\u0104CZKOWE<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/ciecierzyca.html\">ciecierzyca<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>soja<\/li>\n\n\n\n<li>fasola, np. <a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/fasola-adzuki.html\">adzuki<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/soczewica-czerwona.html\">soczewica czerwona<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>NASIONA I ORZECHY<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/sezam-bialy-luskany.html\">sezam<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/orzechy-pekan.html\">orzechy pekan<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/orzechy-nerkowca\">orzechy nerkowca<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/orzeszki-ziemne-prazone-solone-1kg.html\">orzechy arachidowe<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>PRZYPRAWY (oraz \u015bwie\u017ce korzenie)<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/kurkuma-mielona.html\">kurkuma mielona<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/imbir-mielony.html\">imbir mielony<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/pieprz-czarny-ziarnisty.html\">pieprz<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>\u015bwie\u017ce zio\u0142a: <a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/tymianek-suszony.html\">tymianek suszony,<\/a> <a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/bazylia-suszona-przyprawa.html\">bazylia suszona,<\/a> <a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/oregano-suszone.html\">oregano suszone<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/czosnek-granulowany.html\">czosnek granulowany<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/cebula-smazona.html\">cebula suszona<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>*Warto przyrz\u0105dzi\u0107 swoj\u0105 w\u0142asn\u0105 mieszank\u0119 aromatycznych przypraw. Wystarczy podpra\u017cy\u0107 je oko\u0142o minuty na patelni (nie za gor\u0105cej) i rozbi\u0107 w mo\u017adzierzu. Warto eksperymentowa\u0107 z korzennymi i aromatycznymi przyprawami. Opr\u00f3cz walor\u00f3w smakowych i zapachowych, wspaniale reguluj\u0105 i poprawiaj\u0105 prac\u0119 uk\u0142adu trawienia.<\/p>\n\n\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>NAPOJE<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/herbata-zielona-gunpowder.html\">zielona herbata<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>czerwone wino<\/li>\n\n\n\n<li>napar z mi\u0142orz\u0119bu japo\u0144skiego (Ginkgo Biloba)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>inne \u201cbomby\u201d antyoksydacyjne:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/ziarno-kakaowca-kruszone-200g.html\">ziarno kakaowca<\/a>\/ kakao<\/li>\n\n\n\n<li>sk\u00f3rka grejpfruta<\/li>\n\n\n\n<li>bromelaina (z ananasa)<\/li>\n\n\n\n<li>rozmaryn lekarski<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table is-style-stripes\"><table><tbody><tr><td>Wielokolorowe jedzenie na talerzu daje gwarancj\u0119 pe\u0142nego w przeciwutleniacze posi\u0142ku, a co za tym idzie, dobrego zdrowia i samopoczucia!<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Sposoby na zachowanie w\u0142a\u015bciwo\u015bci przeciwutleniaczy w po\u017cywieniu<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>unikanie zbyt d\u0142ugiego czasu przechowywania w lod\u00f3wce &#8211; antyoksydanty wytrzymuj\u0105 w lod\u00f3wce ok. 2 dni<\/li>\n\n\n\n<li>obr\u00f3bka termiczna, jak w wypadku wi\u0119kszo\u015bci witamin i makroelement\u00f3w, zmniejsza st\u0119\u017cenie antyoksydant\u00f3w<\/li>\n\n\n\n<li>szybkie gotowanie potraw<\/li>\n\n\n\n<li>spo\u017cywanie jedzenia od razu po przygotowaniu &#8211; antyoksydanty szybko si\u0119 utleniaj\u0105<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Antyoksydanty na sk\u00f3r\u0119<\/h3>\n\n\n\n<p>Wymienione na pocz\u0105tku witaminy C, A i E, wspomagaj\u0105 tak\u017ce prawid\u0142ow\u0105 prac\u0119 naszej sk\u00f3ry. Do dobroczynnie dzia\u0142aj\u0105cych na sk\u00f3r\u0119 substancji mo\u017cna zaliczy\u0107 te\u017c: kwas ferulowy, florentyn\u0119 oraz koenzym Q10. Kosmetyki wch\u0142aniaj\u0105 si\u0119 przez sk\u00f3r\u0119, zatem warto \u0142\u0105czy\u0107 antyoksydanty z diety z tymi, w postaci produkt\u00f3w dzia\u0142aj\u0105cych miejscowo na sk\u00f3r\u0119. Przeciwutleniacze dzia\u0142aj\u0105 przeciwstarzeniowo i ochronnie na warstwy nask\u00f3rka.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Suplementacja antyoksydant\u00f3w<\/h2>\n\n\n\n<p>Je\u017celi martwimy si\u0119, \u017ce nie przyjmujemy z po\u017cywieniem odpowiedniej dawki przeciwutleniaczy, mo\u017cemy si\u0119gn\u0105\u0107 po suplementy diety. Wiele z nich jest pozyskiwanych z naturalnych sk\u0142adnik\u00f3w, warzyw i owoc\u00f3w oraz zi\u00f3\u0142. Wyst\u0119puj\u0105 pod wieloma postaciami; tabletek, kapsu\u0142ek (r\u00f3wnie\u017c wega\u0144skich) oraz w formie proszku. Mo\u017cemy wybiera\u0107 w r\u00f3\u017cnorodnych rodzajach, na przyk\u0142ad: witamina C, kwercetyna, ekstrakty: kora cynamonowca, <a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/kurkuma-mielona.html\">kurkumina<\/a>, mniszek lekarski, sproszkowana zielona herbata, \u017curawina, <a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/ostropest-plamisty-ziarno.html\">ostropest plamisty<\/a>, korze\u0144 imbiru, <a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/czosnek-granulowany.html\">czosnek granulowany <\/a>i wiele innych.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Antyoksydanty, czyli przeciwutleniacze zapobiegaj\u0105 niejako \u201ckorozji\u201d naszych kom\u00f3rek. To znaczy, \u017ce: Sk\u0105d bior\u0105 si\u0119 wolne rodniki Co to jest stres oksydacyjny? M\u00f3wimy o nim wtedy, kiedy wolne rodniki (szkodliwe cz\u0105steczki) atakuj\u0105 kom\u00f3rki podczas procesu utleniania. Poddane temu zjawisku kom\u00f3rki, niejako rdzewiej\u0105, tj. niszczej\u0105 i starzej\u0105 si\u0119. Na dzia\u0142anie wolnych rodnik\u00f3w jeste\u015bmy poddani wszyscy, jest to&#8230;<\/p>\n<p><a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/przeciwutleniacze-w-zywnosci\/\">Czytaj wi\u0119cej<\/a><\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":7898,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_genesis_hide_title":false,"_genesis_hide_breadcrumbs":false,"_genesis_hide_singular_image":false,"_genesis_hide_footer_widgets":false,"_genesis_custom_body_class":"","_genesis_custom_post_class":"","_genesis_layout":"","_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[65],"tags":[],"class_list":{"0":"post-3614","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-witaminy-i-mineraly","8":"entry"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.8 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Przeciwutleniacze w \u017cywno\u015bci, antyoksydanty | Go4taste<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Co to s\u0105 przeciwutleniacze? Jak\u0105 rol\u0119 w pe\u0142ni\u0105 w organizmie? Jak ich szuka\u0107 w naturze, w jakich produktach jest najwi\u0119cej antyoksydant\u00f3w?\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/przeciwutleniacze-w-zywnosci\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Przeciwutleniacze w \u017cywno\u015bci, antyoksydanty | Go4taste\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Co to s\u0105 przeciwutleniacze? Jak\u0105 rol\u0119 w pe\u0142ni\u0105 w organizmie? Jak ich szuka\u0107 w naturze, w jakich produktach jest najwi\u0119cej antyoksydant\u00f3w?\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/przeciwutleniacze-w-zywnosci\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Go4taste Blog\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/Go4taste\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2020-01-09T15:20:07+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-04-12T17:12:30+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/iStock-1158542475.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"600\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Pawe\u0142 Dyl\u0105g\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Pawe\u0142 Dyl\u0105g\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minuty\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/przeciwutleniacze-w-zywnosci\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/przeciwutleniacze-w-zywnosci\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Pawe\u0142 Dyl\u0105g\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/5d954a00d1c3c83a1db540b748069766\"},\"headline\":\"Przeciwutleniacze w \u017cywno\u015bci\",\"datePublished\":\"2020-01-09T15:20:07+00:00\",\"dateModified\":\"2026-04-12T17:12:30+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/przeciwutleniacze-w-zywnosci\\\/\"},\"wordCount\":616,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/przeciwutleniacze-w-zywnosci\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/01\\\/iStock-1158542475.jpg\",\"articleSection\":[\"Porady o witaminach i minera\u0142ach\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/przeciwutleniacze-w-zywnosci\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/przeciwutleniacze-w-zywnosci\\\/\",\"name\":\"Przeciwutleniacze w \u017cywno\u015bci, antyoksydanty | Go4taste\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/przeciwutleniacze-w-zywnosci\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/przeciwutleniacze-w-zywnosci\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/01\\\/iStock-1158542475.jpg\",\"datePublished\":\"2020-01-09T15:20:07+00:00\",\"dateModified\":\"2026-04-12T17:12:30+00:00\",\"description\":\"Co to s\u0105 przeciwutleniacze? Jak\u0105 rol\u0119 w pe\u0142ni\u0105 w organizmie? Jak ich szuka\u0107 w naturze, w jakich produktach jest najwi\u0119cej antyoksydant\u00f3w?\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/przeciwutleniacze-w-zywnosci\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/przeciwutleniacze-w-zywnosci\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/przeciwutleniacze-w-zywnosci\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/01\\\/iStock-1158542475.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/01\\\/iStock-1158542475.jpg\",\"width\":800,\"height\":600,\"caption\":\"produkty bogate w przeciwutleniacze: \u017curawina, jagody goji, pomara\u0144cza, truskawki, je\u017cyny, maliny, ciecierzyca, fasola, soczewica\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/przeciwutleniacze-w-zywnosci\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Blog\",\"item\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Porady o witaminach i minera\u0142ach\",\"item\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/witaminy-i-mineraly\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Przeciwutleniacze w \u017cywno\u015bci\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Go4taste Blog\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#organization\",\"name\":\"Go4taste Blog\",\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/03\\\/logo-blog.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/03\\\/logo-blog.png\",\"width\":388,\"height\":77,\"caption\":\"Go4taste Blog\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/Go4taste\\\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/5d954a00d1c3c83a1db540b748069766\",\"name\":\"Pawe\u0142 Dyl\u0105g\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/1a02e5c4d78f8fb5296b5142afd094e6181baf2d21d262bc8c9e8e3afe446b79?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/1a02e5c4d78f8fb5296b5142afd094e6181baf2d21d262bc8c9e8e3afe446b79?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/1a02e5c4d78f8fb5296b5142afd094e6181baf2d21d262bc8c9e8e3afe446b79?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Pawe\u0142 Dyl\u0105g\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.go4taste.pl\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Przeciwutleniacze w \u017cywno\u015bci, antyoksydanty | Go4taste","description":"Co to s\u0105 przeciwutleniacze? Jak\u0105 rol\u0119 w pe\u0142ni\u0105 w organizmie? Jak ich szuka\u0107 w naturze, w jakich produktach jest najwi\u0119cej antyoksydant\u00f3w?","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/przeciwutleniacze-w-zywnosci\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Przeciwutleniacze w \u017cywno\u015bci, antyoksydanty | Go4taste","og_description":"Co to s\u0105 przeciwutleniacze? Jak\u0105 rol\u0119 w pe\u0142ni\u0105 w organizmie? Jak ich szuka\u0107 w naturze, w jakich produktach jest najwi\u0119cej antyoksydant\u00f3w?","og_url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/przeciwutleniacze-w-zywnosci\/","og_site_name":"Go4taste Blog","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/Go4taste\/","article_published_time":"2020-01-09T15:20:07+00:00","article_modified_time":"2026-04-12T17:12:30+00:00","og_image":[{"width":800,"height":600,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/iStock-1158542475.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Pawe\u0142 Dyl\u0105g","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Pawe\u0142 Dyl\u0105g","Szacowany czas czytania":"4 minuty"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/przeciwutleniacze-w-zywnosci\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/przeciwutleniacze-w-zywnosci\/"},"author":{"name":"Pawe\u0142 Dyl\u0105g","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#\/schema\/person\/5d954a00d1c3c83a1db540b748069766"},"headline":"Przeciwutleniacze w \u017cywno\u015bci","datePublished":"2020-01-09T15:20:07+00:00","dateModified":"2026-04-12T17:12:30+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/przeciwutleniacze-w-zywnosci\/"},"wordCount":616,"publisher":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/przeciwutleniacze-w-zywnosci\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/iStock-1158542475.jpg","articleSection":["Porady o witaminach i minera\u0142ach"],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/przeciwutleniacze-w-zywnosci\/","url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/przeciwutleniacze-w-zywnosci\/","name":"Przeciwutleniacze w \u017cywno\u015bci, antyoksydanty | Go4taste","isPartOf":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/przeciwutleniacze-w-zywnosci\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/przeciwutleniacze-w-zywnosci\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/iStock-1158542475.jpg","datePublished":"2020-01-09T15:20:07+00:00","dateModified":"2026-04-12T17:12:30+00:00","description":"Co to s\u0105 przeciwutleniacze? Jak\u0105 rol\u0119 w pe\u0142ni\u0105 w organizmie? Jak ich szuka\u0107 w naturze, w jakich produktach jest najwi\u0119cej antyoksydant\u00f3w?","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/przeciwutleniacze-w-zywnosci\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/go4taste.pl\/blog\/przeciwutleniacze-w-zywnosci\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/przeciwutleniacze-w-zywnosci\/#primaryimage","url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/iStock-1158542475.jpg","contentUrl":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/iStock-1158542475.jpg","width":800,"height":600,"caption":"produkty bogate w przeciwutleniacze: \u017curawina, jagody goji, pomara\u0144cza, truskawki, je\u017cyny, maliny, ciecierzyca, fasola, soczewica"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/przeciwutleniacze-w-zywnosci\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Blog","item":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Porady o witaminach i minera\u0142ach","item":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/witaminy-i-mineraly\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Przeciwutleniacze w \u017cywno\u015bci"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/","name":"Go4taste Blog","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#organization","name":"Go4taste Blog","url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/logo-blog.png","contentUrl":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/logo-blog.png","width":388,"height":77,"caption":"Go4taste Blog"},"image":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/Go4taste\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#\/schema\/person\/5d954a00d1c3c83a1db540b748069766","name":"Pawe\u0142 Dyl\u0105g","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1a02e5c4d78f8fb5296b5142afd094e6181baf2d21d262bc8c9e8e3afe446b79?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1a02e5c4d78f8fb5296b5142afd094e6181baf2d21d262bc8c9e8e3afe446b79?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1a02e5c4d78f8fb5296b5142afd094e6181baf2d21d262bc8c9e8e3afe446b79?s=96&d=mm&r=g","caption":"Pawe\u0142 Dyl\u0105g"},"sameAs":["https:\/\/www.go4taste.pl"]}]}},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/iStock-1158542475.jpg","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p9JjRm-Wi","jetpack-related-posts":[{"id":12185,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/przekaski-zwiekszajace-produktywnosc-mozgu\/","url_meta":{"origin":3614,"position":0},"title":"Przek\u0105ski zwi\u0119kszaj\u0105ce produktywno\u015b\u0107 m\u00f3zgu","author":"Katarzyna Biernacka","date":"23 lutego 2022","format":false,"excerpt":"W\u0142a\u015bciwa dieta wspomo\u017ce prac\u0119 m\u00f3zgu i pozytywnie wp\u0142ynie na koncentracj\u0119. Jakie sk\u0142adniki od\u017cywcze wp\u0142ywaj\u0105 pozytywnie na m\u00f3zg? Jakie produkty warto je\u015b\u0107?","rel":"","context":"W \u201ePorady o orzechach&quot;","block_context":{"text":"Porady o orzechach","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/orzechy\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/pzrekaski-na-mozg.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/pzrekaski-na-mozg.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/pzrekaski-na-mozg.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/pzrekaski-na-mozg.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":15339,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/morwa-czarna-i-jej-wlasciwosci\/","url_meta":{"origin":3614,"position":1},"title":"Morwa czarna  i jej w\u0142a\u015bciwo\u015bci","author":"Katarzyna Biernacka","date":"5 lipca 2023","format":false,"excerpt":"Morwa czarna nie bez powodu uznawana jest za superfood. Zawiera wiele cennych dla zdrowia witamin i sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych m. in. organiczne zwi\u0105zki ro\u015blinne o dzia\u0142aniu przeciwzapalnym. Dlaczego warto morw\u0119 czarn\u0105 w\u0142\u0105czy\u0107 do diety?","rel":"","context":"W \u201ePorady o owocach suszonych&quot;","block_context":{"text":"Porady o owocach suszonych","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/owoce-suszone\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/morwa-czarna.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/morwa-czarna.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/morwa-czarna.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/morwa-czarna.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":11832,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/jedzenie-orzechow-a-karmienie-piersia\/","url_meta":{"origin":3614,"position":2},"title":"Czy mo\u017cna je\u015b\u0107 orzechy karmi\u0105c piersi\u0105? Kt\u00f3re s\u0105 bezpieczne (lista)","author":"Katarzyna Biernacka","date":"9 lutego 2026","format":false,"excerpt":"Czy mo\u017cna je\u015b\u0107 orzechy karmi\u0105c piersi\u0105? Tak \u2013 w wi\u0119kszo\u015bci przypadk\u00f3w s\u0105 one bezpieczne i warto\u015bciowe, ale nie wszystkie w takiej samej ilo\u015bci. Sprawd\u017a, kt\u00f3re orzechy s\u0105 polecane podczas karmienia piersi\u0105 i kiedy nale\u017cy zachowa\u0107 ostro\u017cno\u015b\u0107.","rel":"","context":"W \u201ePorady o orzechach&quot;","block_context":{"text":"Porady o orzechach","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/orzechy\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/karmienie-piersia.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/karmienie-piersia.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/karmienie-piersia.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/karmienie-piersia.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":15257,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/mandarynka-suszona-i-jej-wlasciwosci\/","url_meta":{"origin":3614,"position":3},"title":"Mandarynka suszona i jej w\u0142a\u015bciwo\u015bci\u00a0","author":"Katarzyna Biernacka","date":"8 czerwca 2023","format":false,"excerpt":"Mandarynka przez wiele os\u00f3b uwa\u017cana jest za m\u0142odsz\u0105 siostr\u0119 pomara\u0144czy. Jest od niej mniejsza i znacznie s\u0142odsza. R\u00f3\u017cni si\u0119 r\u00f3wnie\u017c od innych owoc\u00f3w cytrusowych zawarto\u015bci\u0105 sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych. Podobnie jak wszystkie cytrusy jest skarbnica wit. C oraz nobiletyny \u2013 flawonoidu, kt\u00f3ry zwalcza wolne rodniki. Jaki wp\u0142yw na nasze zdrowie ma jedzenie\u2026","rel":"","context":"W \u201ePorady o owocach suszonych&quot;","block_context":{"text":"Porady o owocach suszonych","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/owoce-suszone\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/mandarynka-suszona.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/mandarynka-suszona.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/mandarynka-suszona.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/mandarynka-suszona.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":7013,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/zdrowy-popcorn-wlasciwosci-i-przygotowanie\/","url_meta":{"origin":3614,"position":4},"title":"Czy popcorn jest zdrowy? W\u0142a\u015bciwo\u015bci i kalorie","author":"Katarzyna Biernacka","date":"6 maja 2026","format":false,"excerpt":"Popcorn mo\u017ce by\u0107 zdrow\u0105 przek\u0105sk\u0105, je\u015bli jest przygotowany bez du\u017cej ilo\u015bci t\u0142uszczu i dodatk\u00f3w. Zawiera b\u0142onnik, daje uczucie syto\u015bci i ma mniej kalorii ni\u017c wiele s\u0142onych przek\u0105sek. Sprawd\u017a, ile kalorii ma popcorn, jakie ma w\u0142a\u015bciwo\u015bci i kt\u00f3ry rodzaj popcornu b\u0119dzie najlepszy dla zdrowia.","rel":"","context":"W \u201ePorady o pestkach i nasionach&quot;","block_context":{"text":"Porady o pestkach i nasionach","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/pestki-i-nasiona\/"},"img":{"alt_text":"popcorn w misce","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/pexels-mo-abrahim-3537844.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/pexels-mo-abrahim-3537844.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/pexels-mo-abrahim-3537844.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/pexels-mo-abrahim-3537844.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/pexels-mo-abrahim-3537844.jpg?resize=1050%2C600&ssl=1 3x"},"classes":[]},{"id":4187,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/prawdziwy-cynamon-cejlonski-jak-go-rozpoznac\/","url_meta":{"origin":3614,"position":5},"title":"Cynamon cejlo\u0144ski &#8211; jak wygl\u0105da prawdziwy cynamon, sk\u0105d pochodzi i jak rozpozna\u0107?","author":"Katarzyna Biernacka","date":"20 maja 2020","format":false,"excerpt":"Cynamon cejlo\u0144ski to aromatyczna przyprawa o cennych w\u0142a\u015bciwo\u015bciach. Wspomaga leczenie cukrzycy, obni\u017ca ci\u015bnienie i korzystnie wp\u0142ywa na serce. Jak wygl\u0105da i gdzie kupi\u0107 prawdziwy cynamon z Cejlonu?","rel":"","context":"W \u201ePorady o przyprawach&quot;","block_context":{"text":"Porady o przyprawach","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/przyprawy\/"},"img":{"alt_text":"prawdziwy cynamon cejlo\u0144ski","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/laski-cynamon-cejlonski-jak-wyglada.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/laski-cynamon-cejlonski-jak-wyglada.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/laski-cynamon-cejlonski-jak-wyglada.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/laski-cynamon-cejlonski-jak-wyglada.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/laski-cynamon-cejlonski-jak-wyglada.jpg?resize=1050%2C600&ssl=1 3x"},"classes":[]}],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3614","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3614"}],"version-history":[{"count":32,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3614\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":31193,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3614\/revisions\/31193"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7898"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3614"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3614"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3614"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}