{"id":3572,"date":"2025-05-23T09:55:12","date_gmt":"2025-05-23T07:55:12","guid":{"rendered":"http:\/\/go4taste.pl\/blog\/?p=3572"},"modified":"2026-04-21T14:51:20","modified_gmt":"2026-04-21T12:51:20","slug":"witamina-d","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/witamina-d\/","title":{"rendered":"Witamina D. Najlepsze \u017ar\u00f3d\u0142a (tabela) i na co dzia\u0142a?"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Witamina D powszechnie nazywana jest \u201ewitamin\u0105 s\u0142o\u0144ca\u201d \u2013 i nie bez powodu. Jej synteza zachodzi w naszej sk\u00f3rze pod wp\u0142ywem promieniowania s\u0142onecznego, a konkretnie promieni UVB. Czy w zwi\u0105zku z tym potrzebujemy j\u0105 suplementowa\u0107? A je\u015bli tak \u2013 kiedy i jak to robi\u0107? Oto najwa\u017cniejsze informacje, kt\u00f3re warto zna\u0107 na temat witaminy D.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Witamina D \u2013 co warto o niej wiedzie\u0107?<\/h2>\n\n\n\n<p>Witamina D to kluczowy zwi\u0105zek o charakterze steroidowym, bez kt\u00f3rego trudno wyobrazi\u0107 sobie prawid\u0142owe funkcjonowanie organizmu. Jej rola jest naprawd\u0119 szeroka \u2013 wp\u0142ywa na wiele uk\u0142ad\u00f3w i narz\u0105d\u00f3w. Bierze udzia\u0142 zar\u00f3wno w podstawowych procesach fizjologicznych, jak i tych zwi\u0105zanych ze stanami chorobowymi. Oznacza to, \u017ce potencjalne niedobory mog\u0105 odbija\u0107 si\u0119 negatywnie na r\u00f3\u017cnych aspektach zdrowia \u2013 od pracy uk\u0142adu nerwowego i mi\u0119\u015bniowego, a\u017c po kondycj\u0119 serca i naczy\u0144 krwiono\u015bnych. M\u00f3wi\u0105c kr\u00f3tko \u2013 to jedna z tych witamin, kt\u00f3rych nie warto ignorowa\u0107.<\/p>\n\n\n\n<p>Podczas wyboru suplement\u00f3w z witamin\u0105 D mo\u017cemy spotka\u0107 si\u0119 z r\u00f3\u017cnymi oznaczeniami: witamina D2, D3, a czasem nawet skr\u00f3tem \u201eD\u201d. Warto wiedzie\u0107, \u017ce to nie s\u0105 przypadkowe symbole. Witamina D wyst\u0119puje bowiem w kilku formach, kt\u00f3re r\u00f3\u017cni\u0105 si\u0119 \u017ar\u00f3d\u0142em pochodzenia i sposobem przetwarzania w organizmie. Dwie podstawowe formy to:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Witamina D2 (ergokalcyferol)<\/strong> \u2013 pozyskiwana g\u0142\u00f3wnie z ro\u015blin, np. dro\u017cd\u017cy i grzyb\u00f3w. Rzadziej stosowana w suplementach, ma nieco ni\u017csz\u0105 biodost\u0119pno\u015b\u0107.<br><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Witamina D3 (cholekalcyferol)<\/strong> \u2013 syntezowana w sk\u00f3rze pod wp\u0142ywem s\u0142o\u0144ca oraz obecna w produktach pochodzenia zwierz\u0119cego (np. t\u0142uste ryby, jaja, tran). To w\u0142a\u015bnie ta forma jest najcz\u0119\u015bciej wykorzystywana w suplementacji, poniewa\u017c lepiej si\u0119 wch\u0142ania i d\u0142u\u017cej utrzymuje si\u0119 we krwi.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>I tutaj bardzo wa\u017cna informacja: <strong>zar\u00f3wno witamina D2, jak i D3 s\u0105 tylko prekursorami<\/strong>. Oznacza to, \u017ce po ich przyj\u0119ciu organizm musi je najpierw przekszta\u0142ci\u0107 w formy aktywne biologicznie, kt\u00f3re dopiero wtedy zaczynaj\u0105 pe\u0142ni\u0107 swoje fizjologiczne funkcje. Innymi s\u0142owy, nawet je\u015bli za\u017cyjemy witamin\u0119 D2 lub D3 \u2013 czy to z diety, czy ze s\u0142o\u0144ca \u2013 <strong>nie s\u0105 one od razu aktywne<\/strong>. Musz\u0105 przej\u015b\u0107 odpowiednie procesy przemiany w organizmie.<\/p>\n\n\n\n<p>Najwa\u017cniejsze biologicznie aktywne formy witaminy D to:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>25-hydroksywitamina D [25(OH)D]<\/strong> \u2013 znana r\u00f3wnie\u017c jako <strong>kalcyfediol<\/strong> lub <strong>kalcydiol<\/strong>. Jest to g\u0142\u00f3wna forma witaminy D kr\u0105\u017c\u0105ca we krwi i stanowi\u0105ca <strong>najlepszy wska\u017anik statusu witaminy D w organizmie<\/strong>. Powstaje w w\u0105trobie w wyniku 25-hydroksylacji witaminy D2 i D3. To w\u0142a\u015bnie poziom 25(OH)D jest najcz\u0119\u015bciej mierzony w badaniach laboratoryjnych.<br><\/li>\n\n\n\n<li><strong>1,25-dihydroksywitamina D [1,25(OH)\u2082D]<\/strong> \u2013 znana r\u00f3wnie\u017c jako <strong>kalcytriol<\/strong>. To <strong>biologicznie aktywna forma witaminy D<\/strong>, kt\u00f3ra wywiera wi\u0119kszo\u015b\u0107 jej efekt\u00f3w w organizmie. Powstaje g\u0142\u00f3wnie w nerkach w wyniku 1\u03b1-hydroksylacji 25(OH)D, cho\u0107 enzym odpowiedzialny za ten proces (1\u03b1-hydroksylaza, CYP27B1) znajduje si\u0119 tak\u017ce w innych, pozanerkowych tkankach. Synteza kalcytriolu jest \u015bci\u015ble regulowana przez poziom wapnia, fosforu, parathormon (PTH) oraz FGF23. Kalcytriol dzia\u0142a g\u0142\u00f3wnie poprzez wi\u0105zanie si\u0119 z receptorem witaminy D (VDR), wp\u0142ywaj\u0105c na ekspresj\u0119 wielu gen\u00f3w.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>To nie sama witamina D2 czy D3, ale dopiero ich aktywne formy \u2013 kalcyfediol i kalcytriol \u2013 odpowiadaj\u0105 za dzia\u0142anie fizjologiczne tej witaminy. Dlatego tak wa\u017cne jest nie tylko jej dostarczanie, ale te\u017c prawid\u0142owe funkcjonowanie w\u0105troby i nerek, kt\u00f3re odpowiadaj\u0105 za te przemiany.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Na co jest witamina D i dlaczego jej potrzebujemy?<\/h2>\n\n\n\n<p>Witamina D to nie tylko wsparcie dla ko\u015bci \u2013 to wszechstronny regulator wielu proces\u00f3w biologicznych w organizmie. Nasze cia\u0142o potrzebuje jej, by prawid\u0142owo funkcjonowa\u0107, dlatego warto wiedzie\u0107, na co jest witamina D i jakie konsekwencje mo\u017ce mie\u0107 jej niedob\u00f3r. Objawy braku witaminy D bywaj\u0105 subtelne, ale z czasem mog\u0105 prowadzi\u0107 do powa\u017cnych problem\u00f3w zdrowotnych, takich jak os\u0142abienie odporno\u015bci, przewlek\u0142e zm\u0119czenie, b\u00f3le mi\u0119\u015bni i ko\u015bci, a u dzieci \u2013 deformacje uk\u0142adu kostnego. Oto najwa\u017cniejsze funkcje tej witaminy:<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">1. Zdrowe ko\u015bci i metabolizm wapnia<\/h3>\n\n\n\n<p>Najbardziej znan\u0105 funkcj\u0105 witaminy D jest jej wp\u0142yw na uk\u0142ad kostny. Pomaga ona wch\u0142ania\u0107 wap\u0144 i fosfor z przewodu pokarmowego, co jest niezb\u0119dne do budowy i utrzymania mocnych ko\u015bci i z\u0119b\u00f3w. Dzi\u0119ki niej organizm utrzymuje prawid\u0142owy poziom tych minera\u0142\u00f3w we krwi, co zapobiega krzywicy u dzieci oraz osteomalacji i osteoporozie u doros\u0142ych. Brak witaminy D mo\u017ce skutkowa\u0107 os\u0142abieniem struktury ko\u015bci, zwi\u0119kszon\u0105 \u0142amliwo\u015bci\u0105 i b\u00f3lem staw\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">2. Wspieranie odporno\u015bci<\/h3>\n\n\n\n<p>Witamina D odgrywa wa\u017cn\u0105 rol\u0119 w regulacji uk\u0142adu odporno\u015bciowego. Wspiera dzia\u0142anie limfocyt\u00f3w T i innych kom\u00f3rek odporno\u015bciowych, pomagaj\u0105c organizmowi skutecznie zwalcza\u0107 infekcje. Badania sugeruj\u0105, \u017ce regularna suplementacja witamin\u0105 D mo\u017ce zmniejsza\u0107 ryzyko ostrych infekcji dr\u00f3g oddechowych, zw\u0142aszcza w miesi\u0105cach, gdy brakuje naturalnego \u015bwiat\u0142a s\u0142onecznego. Osoby z niedoborem tej witaminy cz\u0119\u015bciej choruj\u0105 i wolniej wracaj\u0105 do zdrowia.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">3. Funkcjonowanie mi\u0119\u015bni<\/h3>\n\n\n\n<p>Na co jeszcze jest witamina D? Na prawid\u0142owe dzia\u0142anie mi\u0119\u015bni. Pomaga w przekazywaniu sygna\u0142\u00f3w nerwowych i skurczu mi\u0119\u015bni, co wp\u0142ywa na koordynacj\u0119 ruchow\u0105 i si\u0142\u0119 mi\u0119\u015bniow\u0105, zw\u0142aszcza ko\u0144czyn dolnych. U os\u00f3b starszych jej niedob\u00f3r zwi\u0119ksza ryzyko upadk\u00f3w i zwi\u0105zanych z tym powik\u0142a\u0144. Badania pokazuj\u0105, \u017ce odpowiednia suplementacja witamin\u0105 D mo\u017ce poprawia\u0107 funkcj\u0119 mi\u0119\u015bni u os\u00f3b z niedoborami.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">4. Optymalizacja funkcji kom\u00f3rkowych<\/h3>\n\n\n\n<p>Witamina D dzia\u0142a na poziomie kom\u00f3rkowym, reguluj\u0105c procesy takie jak wzrost, r\u00f3\u017cnicowanie i apoptoza (naturalna \u015bmier\u0107 kom\u00f3rek). Dzi\u0119ki temu wspiera prawid\u0142owe funkcjonowanie niemal wszystkich tkanek w organizmie. To kolejny przyk\u0142ad, jak wielowymiarowy jest wp\u0142yw tej witaminy na nasze zdrowie.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">5. Potencjalna ochrona uk\u0142adu sercowo-naczyniowego<\/h3>\n\n\n\n<p>Cho\u0107 badania s\u0105 w tej kwestii niejednoznaczne, niekt\u00f3re meta-analizy sugeruj\u0105, \u017ce witamina D mo\u017ce mie\u0107 korzystny wp\u0142yw na zdrowie serca. Mo\u017ce obni\u017ca\u0107 ci\u015bnienie krwi, poziom cholesterolu i zmniejsza\u0107 stan zapalny w organizmie. Uwa\u017ca si\u0119, \u017ce mo\u017ce r\u00f3wnie\u017c wp\u0142ywa\u0107 na regulacj\u0119 uk\u0142adu renina-angiotensyna, kt\u00f3ry odgrywa rol\u0119 w kontrolowaniu ci\u015bnienia t\u0119tniczego. Osoby z niedoborem witaminy D mog\u0105 by\u0107 bardziej nara\u017cone na nadci\u015bnienie i inne czynniki ryzyka chor\u00f3b sercowo-naczyniowych.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">6. Zmniejszanie ryzyka cukrzycy typu 2<\/h3>\n\n\n\n<p>Badania obserwacyjne wykazuj\u0105, \u017ce wy\u017cszy poziom witaminy D we krwi mo\u017ce by\u0107 zwi\u0105zany z lepsz\u0105 kontrol\u0105 poziomu glukozy i mniejsz\u0105 oporno\u015bci\u0105 na insulin\u0119. Szczeg\u00f3lnie u os\u00f3b bez oty\u0142o\u015bci, suplementacja witamin\u0105 D mo\u017ce obni\u017ca\u0107 ryzyko rozwoju cukrzycy typu 2. To potencjalnie wa\u017cna informacja w kontek\u015bcie prewencji tej coraz cz\u0119stszej choroby metabolicznej.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">7. Wsparcie dla m\u00f3zgu i uk\u0142adu nerwowego<\/h3>\n\n\n\n<p>Receptory witaminy D znajduj\u0105 si\u0119 tak\u017ce w m\u00f3zgu. Sugeruje si\u0119, \u017ce witamina ta mo\u017ce chroni\u0107 kom\u00f3rki nerwowe przed uszkodzeniem, redukowa\u0107 stres oksydacyjny i wspiera\u0107 produkcj\u0119 neuroprzeka\u017anik\u00f3w. Niekt\u00f3re badania analizuj\u0105 jej mo\u017cliwy wp\u0142yw na ryzyko chor\u00f3b neurodegeneracyjnych, takich jak choroba Parkinsona czy Alzheimer, cho\u0107 wyniki s\u0105 na razie niejednoznaczne. Jedno jest pewne \u2013 witamina D ma znaczenie r\u00f3wnie\u017c dla naszej sprawno\u015bci intelektualnej i zdrowia psychicznego.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">8. Potencjalne dzia\u0142anie przeciwnowotworowe<\/h3>\n\n\n\n<p>Witamina D mo\u017ce odgrywa\u0107 rol\u0119 w zapobieganiu niekt\u00f3rym nowotworom. Poprzez wp\u0142yw na podzia\u0142 kom\u00f3rek, ich r\u00f3\u017cnicowanie i apoptoz\u0119, mo\u017ce ogranicza\u0107 rozw\u00f3j zmian nowotworowych. Cz\u0119\u015b\u0107 bada\u0144 wykazuje, \u017ce odpowiedni poziom tej witaminy wi\u0105\u017ce si\u0119 z mniejszym ryzykiem zachorowania na niekt\u00f3re typy raka oraz ni\u017csz\u0105 og\u00f3ln\u0105 \u015bmiertelno\u015bci\u0105 \u2013 szczeg\u00f3lnie w badaniach d\u0142ugoterminowych.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"600\" src=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/iStock-1183498252.jpg\" alt=\"Produkty bogate w witamin\u0119 D\" class=\"wp-image-7857\" srcset=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/iStock-1183498252.jpg 800w, https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/iStock-1183498252-300x225.jpg 300w, https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/iStock-1183498252-768x576.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Produkty bogate w witamin\u0119 D \u2013 co je\u015b\u0107, \u017ceby mie\u0107 witamin\u0119 D?<\/h2>\n\n\n\n<p>O ile w sezonie letnim zazwyczaj nie musimy skar\u017cy\u0107 si\u0119 na niedobory witaminy D, poniewa\u017c syntetyzowana jest pod wp\u0142ywem promieni s\u0142onecznych \u2013 jak wspomnieli\u015bmy wcze\u015bniej \u2013 to inaczej jest w okresie jesienno-zimowym. Wtedy, z r\u00f3\u017cnych wzgl\u0119d\u00f3w, dost\u0119p do \u015bwiat\u0142a s\u0142onecznego jest zawsze ograniczony. W\u00f3wczas nale\u017cy bardzo dba\u0107 o swoj\u0105 diet\u0119, aby znalaz\u0142y si\u0119 w niej produkty bogate w witamin\u0119 D. Co je\u015b\u0107, \u017ceby by\u0142a witamina D? W jakich produktach jest du\u017co witaminy D? Oto zestawienie najcz\u0119\u015bciej wyst\u0119puj\u0105cych produkt\u00f3w, w kt\u00f3rych witaminy D znajdziecie najwi\u0119cej.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table is-style-stripes\"><table><tbody><tr><td><strong>Produkt spo\u017cywczy<\/strong><\/td><td><strong>Witamina D (\u00b5g\/100 g)<\/strong><\/td><td><strong>Witamina D (IU\/100 g)<\/strong><\/td><\/tr><tr><td>Tran (olej z w\u0105troby dorsza)<\/td><td>250,0<\/td><td>10\u202f000<\/td><\/tr><tr><td>W\u0119gorz w\u0119dzony<\/td><td>120,0<\/td><td>4\u202f800<\/td><\/tr><tr><td>\u0141oso\u015b dziki (np. sockeye), pieczony<\/td><td>25,0<\/td><td>1\u202f000<\/td><\/tr><tr><td>\u015aled\u017a marynowany<\/td><td>22,0<\/td><td>880<\/td><\/tr><tr><td>Miecznik, surowy<\/td><td>13,9<\/td><td>556<\/td><\/tr><tr><td>Makrela, surowa<\/td><td>13,8<\/td><td>552<\/td><\/tr><tr><td>Tu\u0144czyk (gotowany)<\/td><td>11,5<\/td><td>460<\/td><\/tr><tr><td>\u0141oso\u015b hodowlany (pieczony)<\/td><td>10,9<\/td><td>436<\/td><\/tr><tr><td>Sardynki w oleju (puszka)<\/td><td>10,6<\/td><td>424<\/td><\/tr><tr><td>Pstr\u0105g pieczony<\/td><td>8,5<\/td><td>340<\/td><\/tr><tr><td>Olej z sardynek<\/td><td>8,3<\/td><td>332<\/td><\/tr><tr><td>Mleko w proszku pe\u0142ne (fortyfikowane)<\/td><td>7,0<\/td><td>280<\/td><\/tr><tr><td>Margaryna (fortyfikowana)<\/td><td>3,7<\/td><td>148<\/td><\/tr><tr><td>\u017b\u00f3\u0142tko jaja kurzego<\/td><td>5,5<\/td><td>220<\/td><\/tr><tr><td>Grzyby UV (np. pieczarki UV, shiitake)<\/td><td>5,0<\/td><td>200<\/td><\/tr><tr><td>Ser topiony (fortyfikowany)<\/td><td>3,1<\/td><td>124<\/td><\/tr><tr><td>Mleko krowie (fortyfikowane, 2% t\u0142uszczu)<\/td><td>2,9<\/td><td>116<\/td><\/tr><tr><td>Napoje ro\u015blinne (sojowe, owsiane \u2013 fortyfik.)<\/td><td>2,5\u20133,6<\/td><td>100\u2013144<\/td><\/tr><tr><td>Jogurt naturalny (fortyfikowany)<\/td><td>1,2<\/td><td>48<\/td><\/tr><tr><td>W\u0105troba wo\u0142owa<\/td><td>1,0<\/td><td>40<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"has-background\" style=\"background-color:#daffee\">Dzienna dawka witaminy D jest dostarczana ju\u017c podczas 15 minut przebywania na s\u0142o\u0144cu (nie jest mo\u017cliwe przedawkowanie witaminy D w tej formie, nale\u017cy jednak uwa\u017ca\u0107 na nadmiern\u0105 emisj\u0119 promieni s\u0142onecznych, zakrywa\u0107 g\u0142ow\u0119 i ch\u0142odzi\u0107 cia\u0142o). <\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Niedob\u00f3r witaminy D<\/h2>\n\n\n\n<p>Witamina D jest jedn\u0105 z najwa\u017cniejszych witamin w ca\u0142ym naszym okresie rozwojowym. Szczeg\u00f3lnie istotne jest, aby niemowl\u0119ta i dzieci dostawa\u0142y jej odpowiedni\u0105 dawk\u0119.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>brak odpowiedniej ilo\u015bci wit. D w organizmie prowadzi do zaburze\u0144 wch\u0142aniania wapnia i fosforu, kt\u00f3re s\u0105 pierwiastkami wchodz\u0105cymi w sk\u0142ad ko\u015bci<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>niedob\u00f3r witaminy D w diecie kobiety w ci\u0105\u017cy, mo\u017ce powodowa\u0107 p\u00f3\u017aniejsze choroby u dziecka, np. krzywic\u0119.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>ograniczony czas przebywania na \u015bwie\u017cym powietrzu (spacery, sport) mo\u017ce grozi\u0107 brakiem witaminy D<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Objawy niedoboru witaminy D u ma\u0142ych dzieci (niemowl\u0105t)<\/h2>\n\n\n\n<p>W pierwszych miesi\u0105cach \u017cycia prawid\u0142owy rozw\u00f3j dziecka zale\u017cy od wielu mikrosk\u0142adnik\u00f3w, a witamina D odgrywa tu rol\u0119 kluczow\u0105. Jej niedob\u00f3r mo\u017ce wp\u0142ywa\u0107 nie tylko na uk\u0142ad kostny, ale te\u017c na og\u00f3lne samopoczucie i rozw\u00f3j psychoruchowy niemowl\u0119cia. Wczesne rozpoznanie objaw\u00f3w jest niezwykle wa\u017cne, poniewa\u017c nieleczony niedob\u00f3r mo\u017ce prowadzi\u0107 do powa\u017cnych zaburze\u0144, takich jak krzywica.<\/p>\n\n\n\n<p>Typowe objawy niedoboru witaminy D u niemowl\u0105t to:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Cz\u0119sty, trudny do ukojenia p\u0142acz \u2013 dziecko mo\u017ce by\u0107 bardziej dra\u017cliwe i niespokojne.<\/li>\n\n\n\n<li>Obfite pocenie si\u0119, szczeg\u00f3lnie g\u0142owy \u2013 nawet w ch\u0142odnym otoczeniu.<\/li>\n\n\n\n<li>Zaburzenia snu \u2013 trudno\u015bci z zasypianiem, cz\u0119ste wybudzanie si\u0119 w nocy.<\/li>\n\n\n\n<li>Brak apetytu i zahamowanie przyrostu masy cia\u0142a \u2013 niemowl\u0119 przybiera mniej, ni\u017c wskazuj\u0105 normy.<\/li>\n\n\n\n<li>Problemy jelitowe \u2013 biegunki na zmian\u0119 z zaparciami.<\/li>\n\n\n\n<li>Ograniczenie aktywno\u015bci ruchowej \u2013 dziecko mo\u017ce by\u0107 mniej ruchliwe, mniej ch\u0119tne do unoszenia g\u0142\u00f3wki czy przewracania si\u0119.<br><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Wszystkie te objawy mog\u0105 wskazywa\u0107 na potrzeb\u0119 diagnostyki i wdro\u017cenia suplementacji pod opiek\u0105 pediatry.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Objawy niedoboru witaminy D u doros\u0142ych<\/h3>\n\n\n\n<p>W przypadku doros\u0142ych objawy niedoboru witaminy D bywaj\u0105 mniej oczywiste i cz\u0119sto rozwijaj\u0105 si\u0119 stopniowo, przez co \u0142atwo je przeoczy\u0107 lub przypisa\u0107 innym przyczynom, np. przem\u0119czeniu, stresowi czy wiekowi. Tymczasem d\u0142ugotrwa\u0142y niedob\u00f3r tej witaminy mo\u017ce znacz\u0105co pogorszy\u0107 jako\u015b\u0107 \u017cycia \u2013 zar\u00f3wno pod wzgl\u0119dem fizycznym, jak i psychicznym.<\/p>\n\n\n\n<p>Najcz\u0119stsze objawy niedoboru witaminy D u doros\u0142ych to:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Zmniejszenie g\u0119sto\u015bci ko\u015bci i pr\u00f3chnica z\u0119b\u00f3w \u2013 os\u0142abienie ko\u015bci zwi\u0119ksza ryzyko z\u0142ama\u0144, a z\u0119by staj\u0105 si\u0119 bardziej podatne na ubytki.<\/li>\n\n\n\n<li>Rozw\u00f3j osteoporozy \u2013 szczeg\u00f3lnie u kobiet po menopauzie oraz u senior\u00f3w.<\/li>\n\n\n\n<li>Pogorszona jako\u015b\u0107 snu \u2013 trudno\u015bci z zasypianiem, p\u0142ytki sen, uczucie niewyspania mimo d\u0142ugiego odpoczynku.<\/li>\n\n\n\n<li>Zmniejszona odporno\u015b\u0107 \u2013 cz\u0119stsze infekcje, przezi\u0119bienia, os\u0142abienie reakcji immunologicznej.<\/li>\n\n\n\n<li>Pogorszenie nastroju i tendencje depresyjne \u2013 witamina D wp\u0142ywa na produkcj\u0119 serotoniny, czyli tzw. \u201ehormonu szcz\u0119\u015bcia\u201d.<\/li>\n\n\n\n<li>Obni\u017cony poziom energii i przewlek\u0142e zm\u0119czenie \u2013 brak motywacji, ospa\u0142o\u015b\u0107, problemy z koncentracj\u0105.<strong><br><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Je\u015bli zauwa\u017casz u siebie lub swoich bliskich te symptomy, warto rozwa\u017cy\u0107 badanie poziomu 25(OH)D we krwi i \u2013 je\u015bli zajdzie taka potrzeba \u2013 wdro\u017cy\u0107 odpowiedni\u0105 suplementacj\u0119 zgodnie z zaleceniami lekarza.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Po\u0142o\u017cenie geograficzne a witamina D &#8211; jak leczy\u0107 si\u0119 natur\u0105<\/h2>\n\n\n\n<p>W Polsce czynne promieniowanie s\u0142oneczne przypada g\u0142\u00f3wnie na miesi\u0105ce od marca do pa\u017adziernika, w ty najmocniejsze oko\u0142o czerwca i lipca, a najs\u0142absze w grudniu.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Aby zapobiega\u0107 niskiej ilo\u015bci witaminy D, nale\u017cy sp\u0119dza\u0107 wiele czasu na \u015bwie\u017cym powietrzu. W okolicy godzin po\u0142udniowych, je\u017celi nie doskwiera upa\u0142, warto sp\u0119dza\u0107 aktywnie czas na zewn\u0105trz. Kiedy przebywamy w lesie, odbite promienie s\u0142oneczne, tak\u017ce przenikaj\u0105 do sk\u00f3ry, racz\u0105c nas wysok\u0105 dawk\u0105 potrzebnej witaminy D.&nbsp; <strong>W g\u00f3rach<\/strong> za\u015b, panuj\u0105 <strong>najlepsze warunki nas\u0142onecznienia<\/strong> a taka aktywno\u015b\u0107, niesie ze sob\u0105 ca\u0142y wachlarz korzy\u015bci.<\/p>\n\n\n\n<p> Mg\u0142a, dym, kurz i (brudne) szyby, poch\u0142aniaj\u0105 promienie nadfioletowe, czyli zmniejszaj\u0105 mocno mo\u017cliwo\u015b\u0107 wch\u0142aniania witaminy D przez sk\u00f3r\u0119. <\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Suplementacja<\/h2>\n\n\n\n<p>Jeszcze wiele lat temu, za g\u0142\u00f3wne \u017ar\u00f3d\u0142o witaminy D by\u0142 uznawany tran. Podawano go zar\u00f3wno dzieciom, jak i doros\u0142ym. W niekt\u00f3rych krajach nadmorskich, spo\u017cywa si\u0119 go w du\u017cych ilo\u015bciach, na przyk\u0142ad w Islandii, gdzie dominuje wietrzna i deszczowa pogoda, a mieszka\u0144cy odczuwaj\u0105 brak promieni s\u0142onecznych.<\/p>\n\n\n\n<p>Witamina D jest rozpuszczalna w t\u0142uszczach. Dlatego spotyka si\u0119 j\u0105 najcz\u0119\u015bciej w formie <strong>kapsu\u0142ki.<\/strong> Na rynku dost\u0119pne s\u0105 tak\u017ce ro\u015blinne odpowiedniki tej witaminy (bez \u017celatyny i produkt\u00f3w odzwierz\u0119cych). Mo\u017cna spotka\u0107 si\u0119 te\u017c z wit. D <strong>w kroplach<\/strong> (cz\u0119sto podawana dzieciom) lub aerozolu.<\/p>\n\n\n\n<p>Regularne i d\u0142u\u017csze spo\u017cywanie odpowiednio dobranej dawki wit. D, pozwala zaobserwowa\u0107 popraw\u0119 nastroju oraz lepsz\u0105 \u201cmobilno\u015b\u0107\u201d ko\u015bci i staw\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n<p>Niekt\u00f3re produkty spo\u017cywcze, na przyk\u0142ad nabia\u0142, <a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/platki-sniadaniowe\">p\u0142atki kukurydziane<\/a> lub mleka ro\u015blinne, s\u0105 wzbogacane o witamin\u0119 D.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group\"><div class=\"wp-block-group__inner-container is-layout-constrained wp-block-group-is-layout-constrained\">\n<div class=\"wp-block-group has-background\" style=\"background-color:#8dd2fc61\"><div class=\"wp-block-group__inner-container is-layout-constrained wp-block-group-is-layout-constrained\">\n<p><strong>Bibliografia:&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li class=\"has-small-font-size\"><em>Domowy poradnik medyczny <\/em>pod red. K. Janickiego, Warszawa 1989<\/li>\n\n\n\n<li class=\"has-small-font-size\">L. Kie, K. Bonan, <em>Okinawa food, <\/em>wyd. Muza, Warszawa 2018.<br><\/li>\n<\/ol>\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Witamina D powszechnie nazywana jest \u201ewitamin\u0105 s\u0142o\u0144ca\u201d \u2013 i nie bez powodu. Jej synteza zachodzi w naszej sk\u00f3rze pod wp\u0142ywem promieniowania s\u0142onecznego, a konkretnie promieni UVB. Czy w zwi\u0105zku z tym potrzebujemy j\u0105 suplementowa\u0107? A je\u015bli tak \u2013 kiedy i jak to robi\u0107? Oto najwa\u017cniejsze informacje, kt\u00f3re warto zna\u0107 na temat witaminy D. Witamina D&#8230;<\/p>\n<p><a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/witamina-d\/\">Czytaj wi\u0119cej<\/a><\/p>","protected":false},"author":8,"featured_media":7857,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_genesis_hide_title":false,"_genesis_hide_breadcrumbs":false,"_genesis_hide_singular_image":false,"_genesis_hide_footer_widgets":false,"_genesis_custom_body_class":"","_genesis_custom_post_class":"","_genesis_layout":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[65],"tags":[],"class_list":{"0":"post-3572","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-witaminy-i-mineraly","8":"entry"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.7 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Witamina D \u017ar\u00f3d\u0142a dzia\u0142anie niedob\u00f3r objawy | Go4taste<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Produkty bogate w witamin\u0119 D, dzia\u0142anie witaminy D, Objawy niedoboru witaminy D, choroby skutkiem niedoboru witaminy D. \u0179r\u00f3d\u0142a witaminy D.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/witamina-d\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Witamina D \u017ar\u00f3d\u0142a dzia\u0142anie niedob\u00f3r objawy | Go4taste\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Produkty bogate w witamin\u0119 D, dzia\u0142anie witaminy D, Objawy niedoboru witaminy D, choroby skutkiem niedoboru witaminy D. \u0179r\u00f3d\u0142a witaminy D.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/witamina-d\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Go4taste Blog\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/Go4taste\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-05-23T07:55:12+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-04-21T12:51:20+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/iStock-1183498252.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"600\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Katarzyna Biernacka\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Katarzyna Biernacka\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"13 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/witamina-d\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/witamina-d\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Katarzyna Biernacka\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/5fe89a90187ee11947a95f166db6c1b4\"},\"headline\":\"Witamina D. Najlepsze \u017ar\u00f3d\u0142a (tabela) i na co dzia\u0142a?\",\"datePublished\":\"2025-05-23T07:55:12+00:00\",\"dateModified\":\"2026-04-21T12:51:20+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/witamina-d\\\/\"},\"wordCount\":2337,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/witamina-d\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/12\\\/iStock-1183498252.jpg\",\"articleSection\":[\"Porady o witaminach i minera\u0142ach\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/witamina-d\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/witamina-d\\\/\",\"name\":\"Witamina D \u017ar\u00f3d\u0142a dzia\u0142anie niedob\u00f3r objawy | Go4taste\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/witamina-d\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/witamina-d\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/12\\\/iStock-1183498252.jpg\",\"datePublished\":\"2025-05-23T07:55:12+00:00\",\"dateModified\":\"2026-04-21T12:51:20+00:00\",\"description\":\"Produkty bogate w witamin\u0119 D, dzia\u0142anie witaminy D, Objawy niedoboru witaminy D, choroby skutkiem niedoboru witaminy D. \u0179r\u00f3d\u0142a witaminy D.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/witamina-d\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/witamina-d\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/witamina-d\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/12\\\/iStock-1183498252.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/12\\\/iStock-1183498252.jpg\",\"width\":800,\"height\":600,\"caption\":\"witamina D \u017ar\u00f3d\u0142a, dzia\u0142anie witaminy D, niedob\u00f3r witaminy D\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/witamina-d\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Blog\",\"item\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Porady o witaminach i minera\u0142ach\",\"item\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/witaminy-i-mineraly\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Witamina D. Najlepsze \u017ar\u00f3d\u0142a (tabela) i na co dzia\u0142a?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Go4taste Blog\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#organization\",\"name\":\"Go4taste Blog\",\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/03\\\/logo-blog.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/03\\\/logo-blog.png\",\"width\":388,\"height\":77,\"caption\":\"Go4taste Blog\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/Go4taste\\\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/5fe89a90187ee11947a95f166db6c1b4\",\"name\":\"Katarzyna Biernacka\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/79d190b86cc584886543db975b302111bc0fdf6bc3a94b2201eb55b8e81a689c?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/79d190b86cc584886543db975b302111bc0fdf6bc3a94b2201eb55b8e81a689c?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/79d190b86cc584886543db975b302111bc0fdf6bc3a94b2201eb55b8e81a689c?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Katarzyna Biernacka\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Witamina D \u017ar\u00f3d\u0142a dzia\u0142anie niedob\u00f3r objawy | Go4taste","description":"Produkty bogate w witamin\u0119 D, dzia\u0142anie witaminy D, Objawy niedoboru witaminy D, choroby skutkiem niedoboru witaminy D. \u0179r\u00f3d\u0142a witaminy D.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/witamina-d\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Witamina D \u017ar\u00f3d\u0142a dzia\u0142anie niedob\u00f3r objawy | Go4taste","og_description":"Produkty bogate w witamin\u0119 D, dzia\u0142anie witaminy D, Objawy niedoboru witaminy D, choroby skutkiem niedoboru witaminy D. \u0179r\u00f3d\u0142a witaminy D.","og_url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/witamina-d\/","og_site_name":"Go4taste Blog","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/Go4taste\/","article_published_time":"2025-05-23T07:55:12+00:00","article_modified_time":"2026-04-21T12:51:20+00:00","og_image":[{"width":800,"height":600,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/iStock-1183498252.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Katarzyna Biernacka","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Katarzyna Biernacka","Szacowany czas czytania":"13 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/witamina-d\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/witamina-d\/"},"author":{"name":"Katarzyna Biernacka","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#\/schema\/person\/5fe89a90187ee11947a95f166db6c1b4"},"headline":"Witamina D. Najlepsze \u017ar\u00f3d\u0142a (tabela) i na co dzia\u0142a?","datePublished":"2025-05-23T07:55:12+00:00","dateModified":"2026-04-21T12:51:20+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/witamina-d\/"},"wordCount":2337,"publisher":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/witamina-d\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/iStock-1183498252.jpg","articleSection":["Porady o witaminach i minera\u0142ach"],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/witamina-d\/","url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/witamina-d\/","name":"Witamina D \u017ar\u00f3d\u0142a dzia\u0142anie niedob\u00f3r objawy | Go4taste","isPartOf":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/witamina-d\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/witamina-d\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/iStock-1183498252.jpg","datePublished":"2025-05-23T07:55:12+00:00","dateModified":"2026-04-21T12:51:20+00:00","description":"Produkty bogate w witamin\u0119 D, dzia\u0142anie witaminy D, Objawy niedoboru witaminy D, choroby skutkiem niedoboru witaminy D. \u0179r\u00f3d\u0142a witaminy D.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/witamina-d\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/go4taste.pl\/blog\/witamina-d\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/witamina-d\/#primaryimage","url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/iStock-1183498252.jpg","contentUrl":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/iStock-1183498252.jpg","width":800,"height":600,"caption":"witamina D \u017ar\u00f3d\u0142a, dzia\u0142anie witaminy D, niedob\u00f3r witaminy D"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/witamina-d\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Blog","item":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Porady o witaminach i minera\u0142ach","item":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/witaminy-i-mineraly\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Witamina D. Najlepsze \u017ar\u00f3d\u0142a (tabela) i na co dzia\u0142a?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/","name":"Go4taste Blog","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#organization","name":"Go4taste Blog","url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/logo-blog.png","contentUrl":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/logo-blog.png","width":388,"height":77,"caption":"Go4taste Blog"},"image":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/Go4taste\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#\/schema\/person\/5fe89a90187ee11947a95f166db6c1b4","name":"Katarzyna Biernacka","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/79d190b86cc584886543db975b302111bc0fdf6bc3a94b2201eb55b8e81a689c?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/79d190b86cc584886543db975b302111bc0fdf6bc3a94b2201eb55b8e81a689c?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/79d190b86cc584886543db975b302111bc0fdf6bc3a94b2201eb55b8e81a689c?s=96&d=mm&r=g","caption":"Katarzyna Biernacka"}}]}},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/iStock-1183498252.jpg","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p9JjRm-VC","jetpack-related-posts":[{"id":23619,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/niedobor-jakiej-witaminy-powoduje-bezsennosc\/","url_meta":{"origin":3572,"position":0},"title":"Niedob\u00f3r jakiej witaminy powoduje bezsenno\u015b\u0107?","author":"Katarzyna Biernacka","date":"28 listopada 2025","format":false,"excerpt":"Cierpisz z powodu problem\u00f3w ze snem? Od d\u0142u\u017cszego czasu dokucza Ci bezsenno\u015b\u0107 bez wyra\u017anego powodu? Oczywi\u015bcie, przyczyn tego stanu rzeczy mo\u017ce by\u0107 wiele. Jedn\u0105 z nich jest niedob\u00f3r witamin. Jakie witaminy mog\u0105 Ci brakowa\u0107?","rel":"","context":"W \u201eCz\u0119ste pytania&quot;","block_context":{"text":"Cz\u0119ste pytania","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/czeste-pytania\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/sen-noc-kobieta.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/sen-noc-kobieta.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/sen-noc-kobieta.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/sen-noc-kobieta.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":3569,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/witamina-k-dzialanie-i-wystepowanie\/","url_meta":{"origin":3572,"position":1},"title":"Witamina K &#8211; najlepsze \u017ar\u00f3d\u0142a i dzia\u0142anie","author":"Katarzyna Biernacka","date":"4 czerwca 2025","format":false,"excerpt":"Witamina K, cho\u0107 cz\u0119sto pomijana, odgrywa kluczow\u0105 rol\u0119 w krzepni\u0119ciu krwi, zdrowiu ko\u015bci i ochronie naczy\u0144. Co najlepsze \u2013 jej najbogatsze \u017ar\u00f3d\u0142a znajdziesz tu\u017c obok, na lokalnym bazarze lub w swojej lod\u00f3wce. Sprawd\u017a, kt\u00f3re produkty warto w\u0142\u0105czy\u0107 do diety, by naturalnie zadba\u0107 o organizm.","rel":"","context":"W \u201ePorady o witaminach i minera\u0142ach&quot;","block_context":{"text":"Porady o witaminach i minera\u0142ach","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/witaminy-i-mineraly\/"},"img":{"alt_text":"\u015bwie\u017ce owoce i warzywa bogate w witamin\u0119 K","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Fotolia_208563346_Subscription_Monthly_M.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Fotolia_208563346_Subscription_Monthly_M.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Fotolia_208563346_Subscription_Monthly_M.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Fotolia_208563346_Subscription_Monthly_M.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Fotolia_208563346_Subscription_Monthly_M.jpg?resize=1050%2C600&ssl=1 3x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Fotolia_208563346_Subscription_Monthly_M.jpg?resize=1400%2C800&ssl=1 4x"},"classes":[]},{"id":3580,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/zrodla-witaminy-a-beta-karoten\/","url_meta":{"origin":3572,"position":2},"title":"Najlepsze \u017ar\u00f3d\u0142a witaminy A &#8211; beta karoten","author":"Katarzyna Biernacka","date":"20 maja 2025","format":false,"excerpt":"Niejeden z nas widzia\u0142 kiedy\u015b osob\u0119 z marchewkowym odcieniem sk\u00f3ry. Cz\u0119sto mog\u0142a to by\u0107 zas\u0142uga beta - karotenu, kt\u00f3ry gromadz\u0105c si\u0119 w tkankach, stworzy\u0142 tak\u0105 opalenizn\u0119. Niew\u0105tpliwie takie osoby mog\u0142y pochwali\u0107 si\u0119 zdrowiem, bo dostarcza\u0142y organizmowi niezb\u0119dn\u0105 dawk\u0119 witaminy A. W czym znajdziemy witamin\u0119 A? Poznaj najlepsze \u017ar\u00f3d\u0142a witaminy A\u2026","rel":"","context":"W \u201ePorady o witaminach i minera\u0142ach&quot;","block_context":{"text":"Porady o witaminach i minera\u0142ach","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/witaminy-i-mineraly\/"},"img":{"alt_text":"\u0179r\u00f3d\u0142a Witaminy A w \u017cywno\u015bci. Naturalne produkty bogate w witamine A jak mandarynka, czerwony pieprz, li\u015bcie pietruszki, suszone morele, marchew, broku\u0142y, mas\u0142o, \u017c\u00f3\u0142ty ser, mleko, \u017c\u00f3\u0142tko jajka i olej z w\u0105troby dorsza.","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Fotolia_134810626_Subscription_Monthly_M.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Fotolia_134810626_Subscription_Monthly_M.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Fotolia_134810626_Subscription_Monthly_M.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Fotolia_134810626_Subscription_Monthly_M.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Fotolia_134810626_Subscription_Monthly_M.jpg?resize=1050%2C600&ssl=1 3x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Fotolia_134810626_Subscription_Monthly_M.jpg?resize=1400%2C800&ssl=1 4x"},"classes":[]},{"id":16458,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/jakie-witamy-znajdziemy-w-orzechach-brazylijskich\/","url_meta":{"origin":3572,"position":3},"title":"Jakie witaminy maj\u0105 orzechy brazylijskie? Pe\u0142na lista + warto\u015bci","author":"Katarzyna Biernacka","date":"5 lutego 2026","format":false,"excerpt":"O tym, \u017ce orzechy brazylijskie s\u0105 pe\u0142ne selenu, dowiadujemy si\u0119 niemal na ka\u017cdym kroku. Tymczasem nasiona orzesznicy zwyczajnej, porastaj\u0105cej lasy deszczowe Amazonii, maj\u0105 znacznie wi\u0119cej do zaoferowania, w tym ca\u0142kiem poka\u017any pakiet witamin w swoim sk\u0142adzie. Czy wiesz na przyk\u0142ad, \u017ce zawieraj\u0105 du\u017co witaminy E? Zobaczmy w takim razie, jakie\u2026","rel":"","context":"W \u201ePorady o orzechach&quot;","block_context":{"text":"Porady o orzechach","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/orzechy\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/orzechy-brazylijskie-1.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/orzechy-brazylijskie-1.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/orzechy-brazylijskie-1.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/orzechy-brazylijskie-1.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":19410,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/tahini-dlaczego-warto-je-jesc-skladniki-odzywcze-i-wlasciwosci\/","url_meta":{"origin":3572,"position":4},"title":"Tahini \u2013 co to jest, czy jest zdrowe, warto\u015bci od\u017cywcze i zastosowanie","author":"Katarzyna Biernacka","date":"14 kwietnia 2026","format":false,"excerpt":"Tahini to pyszna pasta sezamowa, po kt\u00f3r\u0105 si\u0119gamy zazwyczaj wtedy, gdy chcemy przygotowa\u0107 domowy hummus. Ale tahini ma znacznie wi\u0119cej zastosowa\u0144 \u2013 przede wszystkim jest to pasta o bogatych i zr\u00f3\u017cnicowanych w\u0142a\u015bciwo\u015bciach. Dlaczego warto wybiera\u0107 past\u0119 tahini i si\u0119ga\u0107 po ni\u0105 cz\u0119\u015bciej \u2013 nie tylko zamiast pasty orzechowej? Co zawiera\u2026","rel":"","context":"W \u201ePorady o pestkach i nasionach&quot;","block_context":{"text":"Porady o pestkach i nasionach","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/pestki-i-nasiona\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/pasta-tahini-z-sezamu.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/pasta-tahini-z-sezamu.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/pasta-tahini-z-sezamu.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/pasta-tahini-z-sezamu.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":19885,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/19885-2\/","url_meta":{"origin":3572,"position":5},"title":"Od czego drga powieka i jak temu zapobiec?","author":"Katarzyna Biernacka","date":"20 sierpnia 2025","format":false,"excerpt":"Drganie powieki to przypad\u0142o\u015b\u0107, kt\u00f3ra w wi\u0119kszo\u015bci przypadk\u00f3w nie jest gro\u017ana. Najcz\u0119\u015bciej wynika z niedobor\u00f3w pewnych mikroelement\u00f3w, rzadziej jest objawem powa\u017cniejszej choroby. Niemniej jednak warto wiedzie\u0107, dlaczego tak si\u0119 dzieje, od czego zale\u017cy drganie powieki i w jaki spos\u00f3b mo\u017cna wyeliminowa\u0107 ten problem.","rel":"","context":"W \u201eCz\u0119ste pytania&quot;","block_context":{"text":"Cz\u0119ste pytania","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/czeste-pytania\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/drgajaca-powieka.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/drgajaca-powieka.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/drgajaca-powieka.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/drgajaca-powieka.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]}],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3572","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3572"}],"version-history":[{"count":22,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3572\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":32689,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3572\/revisions\/32689"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7857"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3572"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3572"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3572"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}