{"id":311,"date":"2026-02-04T09:41:13","date_gmt":"2026-02-04T08:41:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.go4taste.pl\/blog\/?p=311"},"modified":"2026-05-26T13:05:46","modified_gmt":"2026-05-26T11:05:46","slug":"orzechy-brazylijskie-i-ich-wlasciwosci","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/orzechy-brazylijskie-i-ich-wlasciwosci\/","title":{"rendered":"Orzechy brazylijskie \u2013 w\u0142a\u015bciwo\u015bci, warto\u015bci od\u017cywcze i sk\u0142ad"},"content":{"rendered":"\n<p><strong><a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/orzechy-brazylijskie\">Orzechy brazylijskie<\/a> wyr\u00f3\u017cniaj\u0105 si\u0119 unikalnym sk\u0142adem i najwy\u017csz\u0105 zawarto\u015bci\u0105 selenu spo\u015br\u00f3d wszystkich orzech\u00f3w jadalnych. Zbierane w amazo\u0144skich lasach deszczowych, s\u0105 cenione zar\u00f3wno za w\u0142a\u015bciwo\u015bci zdrowotne, jak i naturalne pochodzenie. Dlaczego warto po nie si\u0119gn\u0105\u0107? <\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list has-small-font-size\">\n<li><em>Artyku\u0142 zosta\u0142 zaktualizowany i rozbudowany o nowe tre\u015bci i autorskie zdj\u0119cia 30.01.2026 r<\/em><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"has-background\" style=\"background-color:#b1c903\">Orzechy brazylijskie s\u0105 najbogatszym naturalnym \u017ar\u00f3d\u0142em selenu w\u015br\u00f3d wszystkich orzech\u00f3w jadalnych.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Gdzie rosn\u0105 orzechy brazylijskie?<\/h2>\n\n\n\n<p>Orzechy brazylijskie rosn\u0105 naturalnie w amazo\u0144skich lasach deszczowych, g\u0142\u00f3wnie w Brazylii, Boliwii i Peru. Kraj pochodzenia mo\u017ce wp\u0142ywa\u0107 na zawarto\u015b\u0107 selenu, jednak szczeg\u00f3\u0142owe r\u00f3\u017cnice zale\u017c\u0105 od regionu zbior\u00f3w i gleby.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>\u2192 Sprawd\u017a dok\u0142adne por\u00f3wnanie: orzechy brazylijskie z Brazylii i Boliwii \u2013 czym si\u0119 r\u00f3\u017cni\u0105?<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Warto\u015bci od\u017cywcze \u2013 co zawieraj\u0105 orzechy brazylijskie<\/h2>\n\n\n\n<p>Co maj\u0105 w sobie orzechy brazylijskie, czego nie maj\u0105 inne orzechy?<br>Dlaczego warto je je\u015b\u0107 ?<\/p>\n\n\n\n<p>Bez w\u0105tpienia nale\u017c\u0105 one do jednych z najbardziej warto\u015bciowych orzech\u00f3w drzewnych. Znane s\u0105 przede wszystkim jako niezwykle bogate \u017ar\u00f3d\u0142o selenu. Spo\u017cywaj\u0105c je, dostarczamy organizmowi nie tylko selen, ale r\u00f3wnie\u017c warto\u015bciowe t\u0142uszcze jednonienasycone, bia\u0142ko i wiele magnezu, cynku, wapnia i witaminy E.<\/p>\n\n\n\n<style>\n  .nutrition-table {\n    width: 100%;\n    border-collapse: collapse;\n    font-family: sans-serif;\n    margin-bottom: 2em;\n  }\n\n  .nutrition-table th,\n  .nutrition-table td {\n    padding: 10px;\n    border: 1px solid #ddd;\n    text-align: left;\n  }\n\n  .nutrition-table thead {\n    background-color: #6db33f;\n    color: white;\n  }\n\n  .nutrition-table caption {\n    font-size: 1.5em;\n    margin: 1em 0;\n    font-weight: bold;\n    color: #333333;\n  }\n\n  @media (max-width: 768px) {\n    .nutrition-table thead {\n      display: none;\n    }\n\n    .nutrition-table,\n    .nutrition-table tbody,\n    .nutrition-table tr,\n    .nutrition-table td {\n      display: block;\n      width: 100%;\n    }\n\n    .nutrition-table tr {\n      margin-bottom: 1em;\n      border: 1px solid #ccc;\n      border-radius: 5px;\n      padding: 10px;\n      background-color: #f9f9f9;\n    }\n\n    .nutrition-table td {\n      text-align: right;\n      padding-left: 50%;\n      position: relative;\n    }\n\n    .nutrition-table td::before {\n      content: attr(data-label);\n      position: absolute;\n      left: 10px;\n      width: 45%;\n      text-align: left;\n      font-weight: bold;\n      color: #333333;\n    }\n  }\n<\/style>\n\n<table class=\"nutrition-table\">\n  <caption>Tabela warto\u015bci od\u017cywczych \u2013 orzechy brazylijskie (100 g)<\/caption>\n  <thead>\n    <tr>\n      <th>Sk\u0142adnik<\/th>\n      <th>Ilo\u015b\u0107<\/th>\n    <\/tr>\n  <\/thead>\n  <tbody>\n    <!-- Warto\u015bci od\u017cywcze -->\n    <tr><td data-label=\"Sk\u0142adnik\">Kalorie (warto\u015b\u0107 energetyczna)<\/td><td data-label=\"Ilo\u015b\u0107\">659 kcal \/ 2757 kJ<\/td><\/tr>\n    <tr><td data-label=\"Sk\u0142adnik\">Bia\u0142ko<\/td><td data-label=\"Ilo\u015b\u0107\">14,32 g<\/td><\/tr>\n    <tr><td data-label=\"Sk\u0142adnik\">T\u0142uszcz og\u00f3\u0142em<\/td><td data-label=\"Ilo\u015b\u0107\">67,10 g<\/td><\/tr>\n    <tr><td data-label=\"Sk\u0142adnik\">\u2013 nasycone<\/td><td data-label=\"Ilo\u015b\u0107\">16,134 g<\/td><\/tr>\n    <tr><td data-label=\"Sk\u0142adnik\">\u2013 jednonienasycone<\/td><td data-label=\"Ilo\u015b\u0107\">23,879 g<\/td><\/tr>\n    <tr><td data-label=\"Sk\u0142adnik\">\u2013 wielonienasycone<\/td><td data-label=\"Ilo\u015b\u0107\">24,399 g<\/td><\/tr>\n    <tr><td data-label=\"Sk\u0142adnik\">Omega-3<\/td><td data-label=\"Ilo\u015b\u0107\">0,018 g<\/td><\/tr>\n    <tr><td data-label=\"Sk\u0142adnik\">Omega-6<\/td><td data-label=\"Ilo\u015b\u0107\">23,877 g<\/td><\/tr>\n    <tr><td data-label=\"Sk\u0142adnik\">W\u0119glowodany<\/td><td data-label=\"Ilo\u015b\u0107\">11,74 g<\/td><\/tr>\n    <tr><td data-label=\"Sk\u0142adnik\">B\u0142onnik pokarmowy<\/td><td data-label=\"Ilo\u015b\u0107\">7,5 g<\/td><\/tr>\n\n    <!-- Witaminy -->\n    <tr><td data-label=\"Sk\u0142adnik\"><strong>Witamina E<\/strong><\/td><td data-label=\"Ilo\u015b\u0107\">5,65 mg<\/td><\/tr>\n    <tr><td data-label=\"Sk\u0142adnik\">Witamina C<\/td><td data-label=\"Ilo\u015b\u0107\">0,7 mg<\/td><\/tr>\n    <tr><td data-label=\"Sk\u0142adnik\">Witamina B1<\/td><td data-label=\"Ilo\u015b\u0107\">0,617 mg<\/td><\/tr>\n    <tr><td data-label=\"Sk\u0142adnik\">Witamina B2<\/td><td data-label=\"Ilo\u015b\u0107\">0,035 mg<\/td><\/tr>\n    <tr><td data-label=\"Sk\u0142adnik\">Witamina B3 (PP)<\/td><td data-label=\"Ilo\u015b\u0107\">0,295 mg<\/td><\/tr>\n    <tr><td data-label=\"Sk\u0142adnik\">Witamina B6<\/td><td data-label=\"Ilo\u015b\u0107\">0,101 mg<\/td><\/tr>\n    <tr><td data-label=\"Sk\u0142adnik\">Kwas foliowy<\/td><td data-label=\"Ilo\u015b\u0107\">22 \u00b5g<\/td><\/tr>\n    <tr><td data-label=\"Sk\u0142adnik\">Kwas pantotenowy<\/td><td data-label=\"Ilo\u015b\u0107\">0,184 mg<\/td><\/tr>\n\n    <!-- Minera\u0142y -->\n    <tr><td data-label=\"Sk\u0142adnik\"><strong>Wap\u0144<\/strong><\/td><td data-label=\"Ilo\u015b\u0107\">160 mg<\/td><\/tr>\n    <tr><td data-label=\"Sk\u0142adnik\">\u017belazo<\/td><td data-label=\"Ilo\u015b\u0107\">2,43 mg<\/td><\/tr>\n    <tr><td data-label=\"Sk\u0142adnik\">Magnez<\/td><td data-label=\"Ilo\u015b\u0107\">376 mg<\/td><\/tr>\n    <tr><td data-label=\"Sk\u0142adnik\">Fosfor<\/td><td data-label=\"Ilo\u015b\u0107\">725 mg<\/td><\/tr>\n    <tr><td data-label=\"Sk\u0142adnik\">Potas<\/td><td data-label=\"Ilo\u015b\u0107\">659 mg<\/td><\/tr>\n    <tr><td data-label=\"Sk\u0142adnik\">S\u00f3d<\/td><td data-label=\"Ilo\u015b\u0107\">3 mg<\/td><\/tr>\n    <tr><td data-label=\"Sk\u0142adnik\">Cynk<\/td><td data-label=\"Ilo\u015b\u0107\">4,06 mg<\/td><\/tr>\n    <tr><td data-label=\"Sk\u0142adnik\">Mied\u017a<\/td><td data-label=\"Ilo\u015b\u0107\">1,74 mg<\/td><\/tr>\n    <tr><td data-label=\"Sk\u0142adnik\">Mangan<\/td><td data-label=\"Ilo\u015b\u0107\">1,22 mg<\/td><\/tr>\n    <tr><td data-label=\"Sk\u0142adnik\">Selen<\/td><td data-label=\"Ilo\u015b\u0107\">1917 \u00b5g<\/td><\/tr>\n    <tr><td data-label=\"Sk\u0142adnik\">Fitosterole<\/td><td data-label=\"Ilo\u015b\u0107\">72 mg<\/td><\/tr>\n  <\/tbody>\n<\/table>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"800\" src=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/orzechy-brazylijskie.jpg\" alt=\"Obrane ze skorupek orzechy brazylijskie po\u0142o\u017cone na drewnianym stole\" class=\"wp-image-17787\" srcset=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/orzechy-brazylijskie.jpg 600w, https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/orzechy-brazylijskie-225x300.jpg 225w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Orzechy brazylijskie bez skorupek (for. Go4taste.pl\/KB)<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">W\u0142a\u015bciwo\u015bci zdrowotne orzech\u00f3w brazylijskich<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Na\u0142adowane przeciwutleniaczami<\/h3>\n\n\n\n<p>Orzechy brazylijskie zawieraj\u0105 2500 razy wi\u0119cej selenu ni\u017c jakikolwiek inny orzech. Selen jest silnym przeciwutleniaczem, kt\u00f3ry mo\u017ce zapobiega\u0107 uszkodzeniom kom\u00f3rek przez wolne rodniki, wzmacnia\u0107 uk\u0142ad odporno\u015bciowy i zwi\u0119ksza\u0107 st\u0119\u017cenie czerwonych krwinek. Badanie przeprowadzone w 2008 roku w The American Journal of Clinical Nutrition wykaza\u0142o, \u017ce spo\u017cywanie dw\u00f3ch orzech\u00f3w brazylijskich dziennie by\u0142o skutecznym zamiennikiem suplement\u00f3w selenu.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Zdrowie uk\u0142adu sercowo-naczyniowego<\/h3>\n\n\n\n<p>Badanie przeprowadzone w 2005 roku przez naukowc\u00f3w z Harvard Medical School wykaza\u0142o, \u017ce spo\u017cywanie zaledwie dw\u00f3ch gram\u00f3w orzech\u00f3w, takich jak orzechy brazylijskie tygodniowo jako cz\u0119\u015b\u0107 zdrowej, zbilansowanej diety mo\u017ce pom\u00f3c zmniejszy\u0107 ryzyko chor\u00f3b serca.<\/p>\n\n\n<div class=\"g4t-ads-banner g4t-banner-inline g4t-banner-inline--count-2 g4t-banner-inline--mobile-carousel wp-block-go4taste-ads-inline-banner\">\n\t<div class=\"g4t-ads-inline-products\">\n\t\t\t\t<div class=\"g4t-ads-content\">\n\t\t\t<div class=\"g4t-ads-image\">\n\t\t\t\t<img\n\t\t\t\t\tsrc=\"https:\/\/go4taste.pl\/278-home_default\/orzechy-brazylijskie-z-brazylii-1kg.jpg\"\n\t\t\t\t\talt=\"Orzechy brazylijskie z Brazylii - 1kg\"\n\t\t\t\t\twidth=\"320\"\n\t\t\t\t\theight=\"180\"\n\t\t\t\t\/>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<div class=\"g4t-ads-details\">\n\t\t\t\t<div class=\"g4t-ads-name\">\n\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/orzechy-brazylijskie-z-brazylii-1kg.html\" class=\"g4t-ads-name-link\">\n\t\t\t\t\t\tOrzechy brazylijskie z Brazylii &#8211; 1kg\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"g4t-ads-prices\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"g4t-ads-sale-price\">120,00 z\u0142<\/span>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/orzechy-brazylijskie-z-brazylii-1kg.html\"\n\t\t\t   class=\"g4t-ads-button\"\t\t\t   data-object-type=\"promotion\"\n\t\t\t   data-item-category2=\"\"\n\t\t\t   data-reference=\"A0150\"\n\t\t\t   data-price-tax-exc=\"120.00 z\u0142\"\n\t\t\t   data-price=\"120.00 z\u0142\"\n\t\t\t   data-item-name=\"Orzechy brazylijskie z Brazylii - 1kg\"\n\t\t\t   data-item-id=\"152\"\n\t\t\t   data-creative-slot=\"inline-content\"\n\t\t\t   data-creative-name=\"Product Inline Banner\"\n\t\t\t   data-promotion-name=\"Go4Taste Product Ads\"\n\t\t\t   data-promotion-id=\"g4t-ads-311-152\"\n\t\t\t>Kup w sklepie<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"g4t-ads-content\">\n\t\t\t<div class=\"g4t-ads-image\">\n\t\t\t\t<img\n\t\t\t\t\tsrc=\"https:\/\/go4taste.pl\/156-home_default\/orzechy-brazylijskie-z-boliwii.jpg\"\n\t\t\t\t\talt=\"Orzechy brazylijskie z Boliwii - 1kg\"\n\t\t\t\t\twidth=\"320\"\n\t\t\t\t\theight=\"180\"\n\t\t\t\t\/>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<div class=\"g4t-ads-details\">\n\t\t\t\t<div class=\"g4t-ads-name\">\n\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/orzechy-brazylijskie-z-boliwii.html\" class=\"g4t-ads-name-link\">\n\t\t\t\t\t\tOrzechy brazylijskie z Boliwii &#8211; 1kg\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"g4t-ads-prices\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"g4t-ads-sale-price\">90,00 z\u0142<\/span>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/orzechy-brazylijskie-z-boliwii.html\"\n\t\t\t   class=\"g4t-ads-button\"\t\t\t   data-object-type=\"promotion\"\n\t\t\t   data-item-category2=\"\"\n\t\t\t   data-reference=\"A1096\"\n\t\t\t   data-price-tax-exc=\"90.00 z\u0142\"\n\t\t\t   data-price=\"90.00 z\u0142\"\n\t\t\t   data-item-name=\"Orzechy brazylijskie z Boliwii - 1kg\"\n\t\t\t   data-item-id=\"126\"\n\t\t\t   data-creative-slot=\"inline-content\"\n\t\t\t   data-creative-name=\"Product Inline Banner\"\n\t\t\t   data-promotion-name=\"Go4Taste Product Ads\"\n\t\t\t   data-promotion-id=\"g4t-ads-311-126\"\n\t\t\t>Kup w sklepie<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"g4t-carousel-dots\" aria-label=\"Nawigacja karuzeli\">\n\t\t\t\t<button class=\"g4t-carousel-dot g4t-carousel-dot--active\" data-index=\"0\" type=\"button\" aria-label=\"Produkt 1\"><\/button>\n\t\t\t\t<button class=\"g4t-carousel-dot\" data-index=\"1\" type=\"button\" aria-label=\"Produkt 2\"><\/button>\n\t\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Produkt po\u017cywny dla umys\u0142u<\/h3>\n\n\n\n<p>Wysoka zawarto\u015b\u0107 selenu w orzechach brazylijskich mo\u017ce poprawi\u0107 sprawno\u015b\u0107 umys\u0142ow\u0105. Badanie przeprowadzone w 2002 roku przez naukowc\u00f3w z Indiana University School of Medicine wykaza\u0142o, \u017ce starsi pacjenci, kt\u00f3rzy spo\u017cywali najwy\u017csze ilo\u015bci selenu, mieli lepsze wyniki test\u00f3w kognitywnych ni\u017c ci, kt\u00f3rzy spo\u017cywali najni\u017csze poziomy tego pierwiastka. Badania te maj\u0105 pozytywne implikacje dla wp\u0142ywu selenu na funkcje poznawcze.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Orzechy brazylijskie a tarczyca<\/h3>\n\n\n\n<p>Selen jest jednym z pierwiastk\u00f3w, kt\u00f3re maj\u0105 kluczowe znaczenie w pracy tarczycy. Wspiera gruczo\u0142 w walce z wolnymi rodnikami, a tak\u017ce pomaga zachowa\u0107 r\u00f3wnowag\u0119 hormon\u00f3w T4 i T3 w tkankach.<br>Regularne spo\u017cywanie orzech\u00f3w brazylijskich mo\u017ce pozytywnie wp\u0142ywa\u0107 na funkcjonowanie tarczycy. Z tego wzgl\u0119du orzechy brazylijskie zalecane s\u0105 w diecie os\u00f3b, kt\u00f3re cierpi\u0105 na niedoczynno\u015b\u0107 tarczycy, autoimmunologiczne choroby (Hashimoto, Graves.), a tak\u017ce powa\u017cniejsze choroby jak: wole rozlane i guzkowe czy rak tarczycy.<\/p>\n\n\n\n<p>Pe\u0142ne wyja\u015bnienie mechanizmu \u2014 od konwersji T4 do T3, przez wp\u0142yw na Hashimoto, a\u017c po praktyczne porady dla os\u00f3b z chorobami tarczycy \u2014 znajdziesz w artykule <a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/jak-orzechy-brazylijskie-moga-pomoc-w-chorobach-tarczycy\/\"><strong>jak orzechy brazylijskie mog\u0105 pom\u00f3c w chorobach tarczycy.<\/strong><\/a><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image is-style-default\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"800\" src=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/orzechy-brazylijskie-z-brazylii.jpg\" alt=\"Orzechy brazylijskie w szklanej miseczce po\u0142o\u017cone na zielonej \u015bcierce\" class=\"wp-image-17789\" srcset=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/orzechy-brazylijskie-z-brazylii.jpg 600w, https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/orzechy-brazylijskie-z-brazylii-225x300.jpg 225w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Orzechy brazylijskie zawieraj\u0105 du\u017co selenu (fot. Go4taste.pl\/KB)<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>Pozytywne dzia\u0142anie orzech\u00f3w brazylijskich i zawartego w nich selenu na tarczyc\u0119 wykaza\u0142y liczna badania. Potwierdzono m.in. \u017ce suplementacja selenem zmniejsza przeciwcia\u0142a przeciwko peroksydazie tarczycy (TPO), a tak\u017ce nasilenie objaw\u00f3w niedoczynno\u015bci tarczycy.<\/p>\n\n\n\n<p>W badaniu z 2016 r. poddano analizie wp\u0142yw suplementacji selenem na poziom przeciwcia\u0142 tarczycowych u os\u00f3b z zapaleniem tarczycy Hashimoto. W trakcie badania poddano suplementacji dwie grupy pacjent\u00f3w z Hashimoto. Pierwsz\u0105 grup\u0105 stanowi\u0142y osoby otrzymuj\u0105ce leczenie hormonem tarczycy lewotyroksyn\u0105, a drug\u0105 nowo zdiagnozowani pacjenci nieleczeni substytucj\u0105 hormonu tarczycy. Pacjenci kontrolowani byli po 3, 6 i 12 miesi\u0105cach.<br>W grupie leczonej lewotyroksyn\u0105 suplementacja selenem spowodowa\u0142a spadek poziomu poziomami TPOAb po trzech miesi\u0105cach, sze\u015bciu i dwunastu miesi\u0105cach. W grupie nieleczonej Hashimoto suplementacja selenem poziomy TPOAb i TgAb zmniejszy\u0142y si\u0119 po trzech miesi\u0105cach. Co ciekawe, w tej grupie w kolejnych miesi\u0105cach nie zanotowano ju\u017c wyra\u017anych spadk\u00f3w poziom\u00f3w hormon\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Orzechy brazylijskie a cukrzyca &#8211; indeks glikemiczny (IG)<\/h3>\n\n\n\n<p>Orzechy brazylijskie, podobnie jak inne orzechy drzewne,&nbsp; wykazuj\u0105 si\u0119 stosunkowo niskim indeksem glikemicznym. W przypadku orzech\u00f3w brazylijskich <strong>poziom IG oscyluje w granicach&nbsp; 10-15<\/strong>, co jest doskona\u0142ym wynikiem. Oznacza to, \u017ce spo\u017cycie 1-2 orzech\u00f3w brazylijskich nie spowoduje gwa\u0142townego skok\u00f3w cukru we krwi. Z tego powodu osoby cierpi\u0105ce na cukrzyc\u0119 typy 2 czy insulinooporno\u015b\u0107 bez obaw mog\u0105 wprowadzi\u0107 je do swojej diety.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Niekt\u00f3re badania pokazuj\u0105, \u017ce pokarmy bogate w selen, w tym orzechy brazylijskie, mog\u0105 pom\u00f3c w obni\u017caniu poziomu insuliny u os\u00f3b z cukrzyc\u0105 typu 2. Selen&nbsp;wp\u0142ywa na obni\u017cenie i zwi\u0119ksza wra\u017cliwo\u015b\u0107 na insulin\u0119. W ten spos\u00f3b pomaga kontrolowa\u0107 poziom cukru we krwi&nbsp;<br>Potwierdzaj\u0105 to badania opublikowane&nbsp;przez European Journal of Nutrition [1].&nbsp; U zdrowych os\u00f3b doros\u0142ych, uczestnik\u00f3w badania,&nbsp;kt\u00f3rzy w ci\u0105gu 8 tygodni spo\u017cywali&nbsp;jednego orzecha&nbsp;brazylijskiego dziennie, zanotowano spadek poziomu cholesterolu i glukozy na czczo.&nbsp;<br>Inne badanie z kolei wykaza\u0142o, \u017ce&nbsp;przyjmowanie 200 mikrogram\u00f3w selenu obni\u017cy\u0142o poziom insuliny i poprawi\u0142o wra\u017cliwo\u015b\u0107 na insulin\u0119 u os\u00f3b z cukrzyc\u0105 typu 2. [2]<\/p>\n\n\n\n<p>Orzechy brazylijskie zawieraj\u0105 r\u00f3wnie\u017c&nbsp; inne sk\u0142adniki, kt\u00f3re pomagaj\u0105 w walce z chorob\u0105 &#8211; przeciwutleniacze,&nbsp; w tym witamin\u0119 E i&nbsp;zwi\u0105zki fenolowe.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Orzechy brazylijskie w ci\u0105\u017cy<\/h3>\n\n\n\n<p><strong>Czy wolno je\u015b\u0107 orzechy brazylijskie w ci\u0105\u017cy? Tak.<\/strong>  Orzechy brazylijskie s\u0105 wr\u0119cz zalecane kobietom w ci\u0105\u017cy z uwagi na wysok\u0105 zawarto\u015b\u0107 niezb\u0119dnego dla rozwoju p\u0142odu i zdrowia matki selenu. Selen jest bezpieczny w czasie ci\u0105\u017cy, o ile nie spo\u017cywa si\u0119 go wi\u0119cej ni\u017c wskazania RDI (zalecane dzienne spo\u017cycie). Selen jest rozpuszczalny w t\u0142uszczach, co oznacza, \u017ce \u200b\u200bdodatkowa ilo\u015b\u0107 tego minera\u0142u jest magazynowana w w\u0105trobie i tkankach t\u0142uszczowych organizmu. Nie przenika przez organizm tak \u0142atwo, jak rozpuszczalne w wodzie witaminy i minera\u0142y. Z tego powodu trzeba kontrolowa\u0107 jego nadmiar.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Jakie s\u0105 zalety jedzenia orzech\u00f3w brazylijskich w ci\u0105\u017cy?<\/strong> G\u0142\u00f3wn\u0105 korzy\u015bci\u0105 si\u0119gania po orzechy brazylijskie w ci\u0105\u017cy jest wspomniana ju\u017c wysoka zawarto\u015b\u0107 selenu. Selen to minera\u0142, kt\u00f3ry bierze udzia\u0142 w regulacji dzia\u0142ania uk\u0142adu odporno\u015bciowego i tarczycy. Pomaga w obni\u017ceniu poziomu przeciwcia\u0142 TPO, kt\u00f3re s\u0105 odpowiedzialne za wywo\u0142ywanie niedoczynno\u015bci tarczycy u kobiet w ci\u0105\u017cy. Selen chroni organizm przed uszkodzeniami spowodowanymi przez wolne rodniki i infekcje. Jest r\u00f3wnie\u017c niezb\u0119dny do reprodukcji i produkcji DNA.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Jak je\u015b\u0107 orzechy brazylijskie w ci\u0105\u017cy?<\/strong> Optymaln\u0105 dawk\u0105 orzech\u00f3w brazylijskich w ci\u0105\u017cy s\u0105 3-4 sztuki dziennie. Taka ilo\u015b\u0107 jest ca\u0142kowicie bezpieczna i nie grozi przedawkowaniem. Mo\u017cna je\u015b\u0107 je solo albo dodawa\u0107 do past orzechowych lub sa\u0142atek.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Orzechy brazylijskie dla dzieci<\/h3>\n\n\n\n<p>Orzechy brazylijskie mo\u017cna wprowadza\u0107 do diety ju\u017c od pierwszych miesi\u0119cy \u017cycia dziecka, ale z rozs\u0105dkiem. Opr\u00f3cz wielu cennych sk\u0142adnik\u00f3w takich jak witamina E, cynk, potas, bia\u0142ko i magnez, zawieraj\u0105&nbsp;spor\u0105 dawk\u0119 selenu. Ten warto\u015bciowy zwi\u0105zek spo\u017cywany w nadmiarze mo\u017ce dzia\u0142a\u0107 toksycznie, zw\u0142aszcza na organizm dziecka.<br>Z tego wzgl\u0119du dawkowanie orzech\u00f3w brazylijskich powinno by\u0107 skorelowane z zapotrzebowaniem na selen u ma\u0142ych dzieci.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Niemowl\u0119ta <\/strong>potrzebuj\u0105 jedynie 15-20 \u00b5g selenu dziennie a dzieci mi\u0119dzy <strong>pierwszym a trzecim rokiem \u017cycia<\/strong>&nbsp; nie wi\u0119cej ni\u017c 20 \u00b5g.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Dzieci w wieku przedszkolnym i wczesnoszkolnym<strong> (4-9 lat) <\/strong>powinny&nbsp;spo\u017cywa\u0107 oko\u0142o 30 \u00b5g&nbsp; selenu. <\/li>\n\n\n\n<li><strong>Dzieciom w wieku 10 &#8211; 12&nbsp;<\/strong> lat nale\u017cy zapewni\u0107 dzienn\u0105 dawk\u0119 w wysoko\u015bci&nbsp;40 \u00b5g.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Nastolatkowie <strong>powy\u017cej 13 lat<\/strong>&nbsp; mog\u0105 spo\u017cywa\u0107 ju\u017c ok.&nbsp; 55 \u00b5g selenu dziennie.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Z uwagi na to, \u017ce \u015brednia&nbsp; zawarto\u015b\u0107 selenu w orzechu brazylijskim&nbsp;oscyluje w granicach 50-90 \u00b5g, dzieci do 3 roku \u017cycia powinny je\u015b\u0107 orzechy brazylijskie w \u015bladowych ilo\u015bciach. Dzieci od 3 lat do 12 \u017cycia mog\u0105 je\u015b\u0107 nie wi\u0119cej ni\u017c p\u00f3\u0142 orzecha brazylijskiego dziennie. <\/p>\n\n\n\n<p>Jaki poziom selenu mo\u017ce by\u0107 dla dzieci toksyczny? National Institutes of Health okre\u015bli\u0142&nbsp;tolerowany poziom selenu w \u017cywno\u015bci i suplement\u00f3w \u0142\u0105cznie jako:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Dzieci w wieku od 1 roku do 3 lat: 90 ug.<\/li>\n\n\n\n<li>Dzieci w wieku od 4 do 8 lat: 150 ug.<\/li>\n\n\n\n<li>Nastolatki, 9 do 13 lat:  280 ug.<\/li>\n\n\n\n<li>Doro\u015bli, 14 lat i starsi:  400 ug.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Orzechy brazylijskie podobnie jak inne orzechy drzewne mog\u0105 wywo\u0142ywa\u0107 te\u017c&nbsp; reakcje alergiczne. Z tego powodu wprowadzenie ich&nbsp; do diety powinno nast\u0119powa\u0107 bardzo ostro\u017cnie i tylko wtedy gdy nie wyst\u0105pi\u0142a u dziecka reakcja alergiczna na inne orzechy drzewne np.&nbsp; <a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/orzechy-laskowe\">orzechy laskowe<\/a> czy <a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/orzechy-wloskie\">w\u0142oskie.&nbsp;<\/a><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Orzechy brazylijskie dla m\u0119\u017cczyzn &#8211;&nbsp;na potencj\u0119<\/h3>\n\n\n\n<p>Jak wynika z przeprowadzonych,&nbsp; bada\u0144 orzechy drzewne, w tym orzechy brazylijskie,&nbsp; mog\u0105 si\u0119 przyczynia\u0107 si\u0119 do poprawy erekcji i po\u017c\u0105dania seksualnego u m\u0119\u017cczyzn. Zawarty w orzechach brazylijskich selen odgrywa istotn\u0105 rol\u0119 w procesie&nbsp; wytwarzania m\u0119skich kom\u00f3rek rozrodczych i jest sk\u0142adnikiem spermy. Po\u0142owa selenu w organizmie m\u0119\u017cczyzny skumulowana jest&nbsp; w j\u0105drach, gruczo\u0142ach p\u0142ciowych oraz spermie. Minera\u0142 ten ma&nbsp; w\u0142a\u015bciwo\u015bci przeciwutleniaj\u0105ce, kt\u00f3re mog\u0105 poprawi\u0107 jako\u015b\u0107, obj\u0119to\u015b\u0107 i ruchliwo\u015b\u0107 plemnik\u00f3w u m\u0119\u017cczyzn. Niedob\u00f3r selenu z kolei&nbsp; mo\u017ce&nbsp; prowadzi\u0107 do niep\u0142odno\u015bci.<\/p>\n\n\n\n<p>Spo\u017cywanie tylko jednego orzecha brazylijskiego dziennie mo\u017ce&nbsp;poprawi\u0107 erekcj\u0119, metabolizm testosteronu i&nbsp; wzmacnia libido.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"800\" src=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/brazylijskie-orzechy.jpg\" alt=\"Zbli\u017cenie na orzechy brazylijskie na drewniane \u0142y\u017ceczce oraz rozsypane na stole\" class=\"wp-image-17790\" srcset=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/brazylijskie-orzechy.jpg 600w, https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/brazylijskie-orzechy-225x300.jpg 225w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Rekomendowana dawka orzech\u00f3w brazylijskich  to 2-3 sztuki dziennie. (fot. Go4taste.pl\/KB) <\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Czy orzechy brazylijskie s\u0105 dobre dla wegan i wegetarian?<\/h3>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>Tak \u2014 orzechy brazylijskie mog\u0105 by\u0107 warto\u015bciowym dodatkiem do diety wega\u0144skiej i wegetaria\u0144skiej, szczeg\u00f3lnie ze wzgl\u0119du na wysok\u0105 zawarto\u015b\u0107 selenu oraz zdrowych t\u0142uszcz\u00f3w. W dietach ro\u015blinnych niekt\u00f3re sk\u0142adniki mineralne bywaj\u0105 trudniejsze do dostarczenia, dlatego dobrze dobrane orzechy mog\u0105 by\u0107 praktycznym uzupe\u0142nieniem codziennego jad\u0142ospisu.<\/p>\n\n\n\n<p>Najwi\u0119ksz\u0105 zalet\u0105 orzech\u00f3w brazylijskich jest bardzo wysoka zawarto\u015b\u0107 selenu \u2014 pierwiastka wspieraj\u0105cego prawid\u0142ow\u0105 prac\u0119 tarczycy, odporno\u015b\u0107 i ochron\u0119 kom\u00f3rek przed stresem oksydacyjnym. Ju\u017c 1\u20132 orzechy dziennie mog\u0105 dostarczy\u0107 znaczn\u0105 cz\u0119\u015b\u0107 dziennego zapotrzebowania na selen.<\/p>\n\n\n\n<p>Orzechy brazylijskie dostarczaj\u0105 tak\u017ce zdrowych t\u0142uszcz\u00f3w, magnezu i fosforu, kt\u00f3re wspieraj\u0105 prawid\u0142owe funkcjonowanie organizmu i mog\u0105 by\u0107 cennym dodatkiem w dietach eliminuj\u0105cych mi\u0119so. Dodatkowo s\u0105 wygodn\u0105, naturaln\u0105 przek\u0105sk\u0105 \u2014 mo\u017cna dodawa\u0107 je do owsianki, granoli, jogurt\u00f3w ro\u015blinnych, smoothie czy domowych deser\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n<p>Warto jednak pami\u0119ta\u0107, \u017ce orzechy brazylijskie nie zast\u0105pi\u0105 suplementacji witaminy B12 ani witaminy D, kt\u00f3re cz\u0119sto wymagaj\u0105 dodatkowego uzupe\u0142niania w dietach ro\u015blinnych. Najlepiej traktowa\u0107 je jako element zbilansowanej diety, a nie \u201esuperfood\u201d, kt\u00f3re rozwi\u0105\u017ce wszystkie niedobory.<\/p>\n\n\n\n<p>Dla wi\u0119kszo\u015bci os\u00f3b wystarcz\u0105 1\u20132 orzechy dziennie \u2014 ze wzgl\u0119du na bardzo wysok\u0105 zawarto\u015b\u0107 selenu nie warto je\u015b\u0107 ich w du\u017cych ilo\u015bciach regularnie.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Orzechy brazylijskie &#8211; ile dziennie?<\/h2>\n\n\n\n<p>Orzechy brazylijskie maj\u0105 jak wida\u0107 wiele zalet. Ich spo\u017cywanie mo\u017ce zmniejszy\u0107 stan zapalny, wspom\u00f3c prac\u0119 m\u00f3zgu oraz poprawi\u0107 czynno\u015b\u0107 tarczycy i zdrowie serca. Ilo\u015b\u0107 spo\u017cywanych orzech\u00f3w brazylijskich uzale\u017cniona jest od zapotrzebowania organizmu w selen, a tak\u017ce zawarto\u015bci tego mikroelementu w orzechach (poniewa\u017c mo\u017ce by\u0107 zmienna).<\/p>\n\n\n\n<p>Z tego wzgl\u0119du <strong>rekomendowana dawka to 2-3 orzechy brazylijskie dziennie<\/strong>. Maksymalne spo\u017cycie wynosi 400 \u00b5g (co odpowiada 43g lub oko\u0142o 15 orzechom brazylijskim).<\/p>\n\n\n\n<p>Szczeg\u00f3\u0142owe rekomendacje \u2014 w tym dawki przy zwi\u0119kszonym zapotrzebowaniu na selen i przy suplementacji \u2014 opisali\u015bmy w artykule <strong><a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/jak-czesto-jesc-orzechy-brazylijskie\/\">jak cz\u0119sto je\u015b\u0107 orzechy brazylijskie<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Czy orzechy brazylijskie mog\u0105 szkodzi\u0107?<\/h2>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>Orzechy brazylijskie spo\u017cywane w umiarkowanych ilo\u015bciach s\u0105 bezpieczne dla wi\u0119kszo\u015bci os\u00f3b. Problem mo\u017ce pojawi\u0107 si\u0119 przy nadmiernym spo\u017cyciu, poniewa\u017c zawieraj\u0105 wyj\u0105tkowo du\u017co selenu. Zbyt du\u017ca ilo\u015b\u0107 tego pierwiastka mo\u017ce prowadzi\u0107 do niepo\u017c\u0105danych skutk\u00f3w ubocznych. Dlatego najcz\u0119\u015bciej zaleca si\u0119 spo\u017cywanie 1\u20133 orzech\u00f3w dziennie. <\/p>\n\n\n\n<p>Wi\u0119cej o skutkach ubocznych, toksyczno\u015bci selenu i przeciwwskazaniach przeczytasz tutaj: <strong><a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/czy-orzechy-brazylijskie-sa-zdrowe-fakty-korzysci-i-ryzyka\/\" type=\"post\" id=\"26115\">czy orzechy brazylijskie s\u0105 szkodliwe<\/a><\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Kto nie powinien je\u015b\u0107 orzech\u00f3w brazylijskich? <\/h2>\n\n\n\n<p>Orzechy brazylijskie nie wywo\u0142uj\u0105 tylu alergii, co popularne orzechy ziemne czy inne orzechy drzewne. Dla wi\u0119kszo\u015bci ludzi nie powinny wywo\u0142a\u0107 \u017cadnych skutk\u00f3w ubocznych, o ile s\u0105 spo\u017cywane w umiarkowanych ilo\u015bciach. Istnieje jednak kilka sytuacji, w kt\u00f3rych niekt\u00f3re osoby powinny wykluczy\u0107 orzechy brazylijskie ze swojej diety. Nale\u017c\u0105 do nich:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Osoby z alergi\u0105 na orzechy:<\/strong> Osoby uczulone na orzechy, takie jak orzechy arachidowe czy <a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/orzechy-wloskie.html\">orzechy w\u0142oskie<\/a>, mog\u0105 r\u00f3wnie\u017c by\u0107 uczulone na orzechy brazylijskie. Spo\u017cywanie ich powinno by\u0107 skonsultowane z lekarzem, poniewa\u017c uczulenie mo\u017ce powodowa\u0107 r\u00f3\u017cne reakcje, od \u0142agodnych wysypek po powa\u017cne, zagra\u017caj\u0105ce \u017cyciu wstrz\u0105sy anafilaktyczne.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Osoby z toksyczno\u015bci\u0105 selenu:<\/strong> Ze wzgl\u0119du na wysok\u0105 zawarto\u015b\u0107 selenu w orzechach brazylijskich, mog\u0105 one by\u0107 szkodliwe dla os\u00f3b zdiagnozowanych z toksyczno\u015bci\u0105 selenu. Takie osoby powinny zdecydowanie wykluczy\u0107 orzechy brazylijskie ze swojej diety.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Osoby na diecie niskot\u0142uszczowej lub niskokalorycznej:<\/strong> Orzechy brazylijskie s\u0105 kaloryczne i zawieraj\u0105 du\u017co t\u0142uszczu. Osoby na diecie redukcyjnej powinny zdecydowanie ograniczy\u0107 ich spo\u017cycie, poniewa\u017c jedzenie orzech\u00f3w brazylijskich codziennie w du\u017cych ilo\u015bciach nie jest zalecane.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Zastosowanie w kuchni<\/h2>\n\n\n\n<p>Orzechy brazylijskie maj\u0105 delikatny, ma\u015blany smak i g\u0142adk\u0105 konsystencj\u0119. Mo\u017cna je dodawa\u0107  do potraw wsz\u0119dzie tam, gdzie stosujemy inne orzechy laskowe czy w\u0142oskie. R\u00f3\u017cnica polega na rekomendowanej porcji. W przypadku orzech\u00f3w brazylijskich nie mo\u017ce ona przekracza\u0107 maksymalnie trzech orzech\u00f3w na osob\u0119 dziennie. Warto uwzgl\u0119dni\u0107 to przygotowuj\u0105c wypieki z dodatkiem tych pysznych orzech\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Jedz na surowo prosto w opakowania.<\/strong> Jako przek\u0105ska s\u0105 doskona\u0142ym \u017ar\u00f3d\u0142em przeciwutleniaczy, witamin, jednonienasyconych kwas\u00f3w t\u0142uszczowych i bia\u0142ka. <\/li>\n\n\n\n<li><strong>Stosuj w wypiekach.<\/strong> Orzechy brazylijskie mo\u017cna r\u00f3wnie\u017c sieka\u0107 i u\u017cywa\u0107 w wypiekach, a ich smak i aromat przypomina <a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/orzechy-makadamia.html\">orzechy makadamia<\/a>, gdy s\u0105 stosowane w ciasteczkach.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Dodaj do sa\u0142atek.<\/strong> Kawa\u0142ki orzecha brazylijskiego r\u00f3wnie\u017c dodaj\u0105 mi\u0142ego akcentu sa\u0142atkom. <\/li>\n\n\n\n<li><strong>Dodaj do ciasta.<\/strong> Cz\u0119\u015bciowo zamie\u0144 zwyk\u0142\u0105 m\u0105k\u0119 na t\u0119 z orzech\u00f3w brazylijskich w ciastach lub ciasteczkach, aby doda\u0107 przyjemnego orzechowego bogactwa i polepszy\u0107 warto\u015bci od\u017cywcze wypieku.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Upra\u017c orzechy brazylijskie, a<\/strong>by wydoby\u0107 ich intensywny smak. <\/li>\n\n\n\n<li><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Jak przechowywa\u0107 orzechy brazylijskie?<\/h2>\n\n\n\n<p>Orzechy brazylijskie mo\u017cna przechowywa\u0107 w ch\u0142odnym, suchym miejscu, takim jak spi\u017carnia, przez okres do jednego miesi\u0105ca. W celu d\u0142u\u017cszego przechowywania trzymaj je w lod\u00f3wce przez okres do 9 miesi\u0119cy lub przenie\u015b do zamra\u017carki, w kt\u00f3rej mo\u017cna przechowywa\u0107 je do roku. Podczas zamra\u017cania orzech\u00f3w brazylijskich oryginalne opakowanie powinno by\u0107 umieszczone w zamykanej torebce do zamra\u017carki.<\/p>\n\n\n\n<p>\u015awie\u017ce <a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/orzechy-brazylijskie\">orzechy brazylijskie<\/a> z konkretnymi danymi o zawarto\u015bci selenu znajdziesz w naszej ofercie orzech\u00f3w brazylijskich. Dost\u0119pne s\u0105 w dw\u00f3ch gramaturach \u2014 wi\u0119kszej 1kg dla regularnego spo\u017cycia oraz mniejszej 500g do wypr\u00f3bowania.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group has-background\" style=\"background-color:#f1f1f1\"><div class=\"wp-block-group__inner-container is-layout-constrained wp-block-group-is-layout-constrained\">\n<h2 class=\"wp-block-heading\">FAQ \u2013 najcz\u0119stsze pytania o orzechy brazylijskie<\/h2>\n\n\n\n<div class=\"schema-faq wp-block-yoast-faq-block\"><div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1770194319380\"><strong class=\"schema-faq-question\">Jakie w\u0142a\u015bciwo\u015bci maj\u0105 orzechy brazylijskie?<\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Orzechy brazylijskie wspieraj\u0105 prawid\u0142owe funkcjonowanie tarczycy, uk\u0142adu odporno\u015bciowego i sercowo-naczyniowego. Dzi\u0119ki zawarto\u015bci selenu, cynku i przeciwutleniaczy mog\u0105 pomaga\u0107 w ochronie kom\u00f3rek przed wolnymi rodnikami oraz wspiera\u0107 prac\u0119 m\u00f3zgu.<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1770194340196\"><strong class=\"schema-faq-question\">Czy mo\u017cna je je\u015b\u0107 codziennie?<\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Tak, orzechy brazylijskie mo\u017cna dodawa\u0107 codziennie do swoich posi\u0142k\u00f3w, o ile przestrzegamy ustalonej maksymalnej dawki, kt\u00f3ra wynosi od 2 do 4 sztuk dziennie. W tej porcji orzech\u00f3w znajduje si\u0119 wystarczaj\u0105ca ilo\u015b\u0107 sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych potrzebnych organizmowi, a jednocze\u015bnie utrzymujemy nisk\u0105 kaloryczno\u015b\u0107 i zawarto\u015b\u0107 selenu. Spo\u017cywanie wi\u0119kszej ilo\u015bci orzech\u00f3w brazylijskich mo\u017ce wywo\u0142a\u0107 reakcje niepo\u017c\u0105dane oraz skutkowa\u0107 odk\u0142adaniem si\u0119 tkanki t\u0142uszczowej.<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1770194356678\"><strong class=\"schema-faq-question\">Ile orzech\u00f3w brazylijskich dziennie?<\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Najcz\u0119\u015bciej rekomenduje si\u0119 2\u20133 orzechy brazylijskie dziennie. Taka ilo\u015b\u0107 pozwala skorzysta\u0107 z ich w\u0142a\u015bciwo\u015bci, bez ryzyka nadmiernego spo\u017cycia selenu.<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1770194397760\"><strong class=\"schema-faq-question\">Czy orzechy brazylijskie obni\u017caj\u0105 cholesterol?<\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Zdecydowanie tak. Zawarte w orzechach brazylijskich nienasycone t\u0142uszcze mog\u0105 pom\u00f3c w obni\u017ceniu poziomu LDL, czyli z\u0142ego cholesterolu. Spo\u017cywaj\u0105c orzechy brazylijskie i utrzymuj\u0105c prawid\u0142ow\u0105 diet\u0119, zmniejszamy ryzyko chor\u00f3b serca. Pami\u0119taj jednak, aby nie przekracza\u0107 zalecanej dawki czterech orzech\u00f3w dziennie.<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1770194413657\"><strong class=\"schema-faq-question\">Czy orzechy brazylijskie trzeba moczy\u0107?<\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Nie, nie jest konieczne moczenie orzech\u00f3w brazylijskich przed ich spo\u017cyciem. Orzechy brazylijskie nie wymagaj\u0105 \u017cadnego specjalnego przygotowania i mo\u017cna je je\u015b\u0107 bezpo\u015brednio z opakowania. Niekt\u00f3rzy uwa\u017caj\u0105, \u017ce moczenie orzech\u00f3w mo\u017ce poprawi\u0107 przyswajalno\u015b\u0107 i trawienie. Jak moczy\u0107 orzechy brazylijskie? Wystarczy, \u017ce odmierzysz porcj\u0119 orzech\u00f3w, czyli oko\u0142o 24 sztuki na dzie\u0144, do miski i zostawisz na kilka godzin, najlepiej na noc.<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1770194423280\"><strong class=\"schema-faq-question\">Czy pies mo\u017ce je\u015b\u0107 orzechy brazylijskie?<\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Spo\u017cycie orzech\u00f3w brazylijskich przez psa nie powoduje powa\u017cnych problem\u00f3w ani zatrucia. Nie udowodniono toksycznego dzia\u0142ania orzech\u00f3w brazylijskich na psy. Niemniej jednak warto pami\u0119ta\u0107, \u017ce nasi pupile powinni spo\u017cywa\u0107 jedzenie przeznaczone dla ps\u00f3w a nie to, co znajduje si\u0119 na naszym talerzu. Nie powinni\u015bmy cz\u0119stowa\u0107 ps\u00f3w orzechami brazylijskimi ani innymi orzechami drzewnymi.<\/p> <\/div> <\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group has-background has-small-font-size\" style=\"background-color:#8dd2fc61\"><div class=\"wp-block-group__inner-container is-layout-constrained wp-block-group-is-layout-constrained\">\n<p><strong>Materia\u0142y \u017ar\u00f3d\u0142owe:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Selenium Supplementation Affects Insulin Resistance and Serum hs-CRP in Patients with Type 2 Diabetes and Coronary Heart Disease, https:\/\/www.thieme-connect.com\/products\/ejournals\/abstract\/10.1055\/s-0035-1569276 [dost\u0119p 29.07.2021]<\/li>\n\n\n\n<li>SEPP1 polymorphisms modulate serum glucose and lipid response to Brazil nut supplementation, https:\/\/link.springer.com\/article\/10.1007\/s00394-017-1470-7,[dost\u0119p 29.07.2021]<\/li>\n<\/ol>\n<\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Orzechy brazylijskie wyr\u00f3\u017cniaj\u0105 si\u0119 unikalnym sk\u0142adem i najwy\u017csz\u0105 zawarto\u015bci\u0105 selenu spo\u015br\u00f3d wszystkich orzech\u00f3w jadalnych. Zbierane w amazo\u0144skich lasach deszczowych, s\u0105 cenione zar\u00f3wno za w\u0142a\u015bciwo\u015bci zdrowotne, jak i naturalne pochodzenie. Dlaczego warto po nie si\u0119gn\u0105\u0107? <\/p>\n<p><a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/orzechy-brazylijskie-i-ich-wlasciwosci\/\">Czytaj wi\u0119cej<\/a><\/p>","protected":false},"author":8,"featured_media":17794,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_genesis_hide_title":false,"_genesis_hide_breadcrumbs":false,"_genesis_hide_singular_image":false,"_genesis_hide_footer_widgets":false,"_genesis_custom_body_class":"","_genesis_custom_post_class":"","_genesis_layout":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":{"0":"post-311","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-orzechy","8":"entry"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.7 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Orzechy brazylijskie \u2013 w\u0142a\u015bciwo\u015bci, warto\u015bci od\u017cywcze i sk\u0142ad | Go4taste<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"W\u0142a\u015bciwo\u015bci, warto\u015bci od\u017cywcze, wp\u0142yw na tarczyc\u0119, cukrzyc\u0119 i zdrowie serca. Kompletny przewodnik po orzechach brazylijskich.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/orzechy-brazylijskie-i-ich-wlasciwosci\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Orzechy brazylijskie \u2013 w\u0142a\u015bciwo\u015bci, warto\u015bci od\u017cywcze i sk\u0142ad | Go4taste\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"W\u0142a\u015bciwo\u015bci, warto\u015bci od\u017cywcze, wp\u0142yw na tarczyc\u0119, cukrzyc\u0119 i zdrowie serca. Kompletny przewodnik po orzechach brazylijskich.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/orzechy-brazylijskie-i-ich-wlasciwosci\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Go4taste Blog\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/Go4taste\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-02-04T08:41:13+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-05-26T11:05:46+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/orzechy-brazylijskie-brazylia.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"533\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Katarzyna Biernacka\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Katarzyna Biernacka\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"15 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/orzechy-brazylijskie-i-ich-wlasciwosci\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/orzechy-brazylijskie-i-ich-wlasciwosci\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Katarzyna Biernacka\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/5fe89a90187ee11947a95f166db6c1b4\"},\"headline\":\"Orzechy brazylijskie \u2013 w\u0142a\u015bciwo\u015bci, warto\u015bci od\u017cywcze i sk\u0142ad\",\"datePublished\":\"2026-02-04T08:41:13+00:00\",\"dateModified\":\"2026-05-26T11:05:46+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/orzechy-brazylijskie-i-ich-wlasciwosci\\\/\"},\"wordCount\":3036,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/orzechy-brazylijskie-i-ich-wlasciwosci\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/07\\\/orzechy-brazylijskie-brazylia.jpg\",\"articleSection\":[\"Porady o orzechach\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/orzechy-brazylijskie-i-ich-wlasciwosci\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":[\"WebPage\",\"FAQPage\"],\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/orzechy-brazylijskie-i-ich-wlasciwosci\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/orzechy-brazylijskie-i-ich-wlasciwosci\\\/\",\"name\":\"Orzechy brazylijskie \u2013 w\u0142a\u015bciwo\u015bci, warto\u015bci od\u017cywcze i sk\u0142ad | Go4taste\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/orzechy-brazylijskie-i-ich-wlasciwosci\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/orzechy-brazylijskie-i-ich-wlasciwosci\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/07\\\/orzechy-brazylijskie-brazylia.jpg\",\"datePublished\":\"2026-02-04T08:41:13+00:00\",\"dateModified\":\"2026-05-26T11:05:46+00:00\",\"description\":\"W\u0142a\u015bciwo\u015bci, warto\u015bci od\u017cywcze, wp\u0142yw na tarczyc\u0119, cukrzyc\u0119 i zdrowie serca. Kompletny przewodnik po orzechach brazylijskich.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/orzechy-brazylijskie-i-ich-wlasciwosci\\\/#breadcrumb\"},\"mainEntity\":[{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/orzechy-brazylijskie-i-ich-wlasciwosci\\\/#faq-question-1770194319380\"},{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/orzechy-brazylijskie-i-ich-wlasciwosci\\\/#faq-question-1770194340196\"},{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/orzechy-brazylijskie-i-ich-wlasciwosci\\\/#faq-question-1770194356678\"},{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/orzechy-brazylijskie-i-ich-wlasciwosci\\\/#faq-question-1770194397760\"},{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/orzechy-brazylijskie-i-ich-wlasciwosci\\\/#faq-question-1770194413657\"},{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/orzechy-brazylijskie-i-ich-wlasciwosci\\\/#faq-question-1770194423280\"}],\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/orzechy-brazylijskie-i-ich-wlasciwosci\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/orzechy-brazylijskie-i-ich-wlasciwosci\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/07\\\/orzechy-brazylijskie-brazylia.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/07\\\/orzechy-brazylijskie-brazylia.jpg\",\"width\":800,\"height\":533},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/orzechy-brazylijskie-i-ich-wlasciwosci\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Blog\",\"item\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Porady o orzechach\",\"item\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/orzechy\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Orzechy brazylijskie \u2013 w\u0142a\u015bciwo\u015bci, warto\u015bci od\u017cywcze i sk\u0142ad\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Go4taste Blog\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#organization\",\"name\":\"Go4taste Blog\",\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/03\\\/logo-blog.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/03\\\/logo-blog.png\",\"width\":388,\"height\":77,\"caption\":\"Go4taste Blog\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/Go4taste\\\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/5fe89a90187ee11947a95f166db6c1b4\",\"name\":\"Katarzyna Biernacka\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/79d190b86cc584886543db975b302111bc0fdf6bc3a94b2201eb55b8e81a689c?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/79d190b86cc584886543db975b302111bc0fdf6bc3a94b2201eb55b8e81a689c?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/79d190b86cc584886543db975b302111bc0fdf6bc3a94b2201eb55b8e81a689c?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Katarzyna Biernacka\"}},{\"@type\":\"Question\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/orzechy-brazylijskie-i-ich-wlasciwosci\\\/#faq-question-1770194319380\",\"position\":1,\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/orzechy-brazylijskie-i-ich-wlasciwosci\\\/#faq-question-1770194319380\",\"name\":\"Jakie w\u0142a\u015bciwo\u015bci maj\u0105 orzechy brazylijskie?\",\"answerCount\":1,\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Orzechy brazylijskie wspieraj\u0105 prawid\u0142owe funkcjonowanie tarczycy, uk\u0142adu odporno\u015bciowego i sercowo-naczyniowego. Dzi\u0119ki zawarto\u015bci selenu, cynku i przeciwutleniaczy mog\u0105 pomaga\u0107 w ochronie kom\u00f3rek przed wolnymi rodnikami oraz wspiera\u0107 prac\u0119 m\u00f3zgu.\",\"inLanguage\":\"pl-PL\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Question\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/orzechy-brazylijskie-i-ich-wlasciwosci\\\/#faq-question-1770194340196\",\"position\":2,\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/orzechy-brazylijskie-i-ich-wlasciwosci\\\/#faq-question-1770194340196\",\"name\":\"Czy mo\u017cna je je\u015b\u0107 codziennie?\",\"answerCount\":1,\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Tak, orzechy brazylijskie mo\u017cna dodawa\u0107 codziennie do swoich posi\u0142k\u00f3w, o ile przestrzegamy ustalonej maksymalnej dawki, kt\u00f3ra wynosi od 2 do 4 sztuk dziennie. W tej porcji orzech\u00f3w znajduje si\u0119 wystarczaj\u0105ca ilo\u015b\u0107 sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych potrzebnych organizmowi, a jednocze\u015bnie utrzymujemy nisk\u0105 kaloryczno\u015b\u0107 i zawarto\u015b\u0107 selenu. Spo\u017cywanie wi\u0119kszej ilo\u015bci orzech\u00f3w brazylijskich mo\u017ce wywo\u0142a\u0107 reakcje niepo\u017c\u0105dane oraz skutkowa\u0107 odk\u0142adaniem si\u0119 tkanki t\u0142uszczowej.\",\"inLanguage\":\"pl-PL\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Question\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/orzechy-brazylijskie-i-ich-wlasciwosci\\\/#faq-question-1770194356678\",\"position\":3,\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/orzechy-brazylijskie-i-ich-wlasciwosci\\\/#faq-question-1770194356678\",\"name\":\"Ile orzech\u00f3w brazylijskich dziennie?\",\"answerCount\":1,\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Najcz\u0119\u015bciej rekomenduje si\u0119 2\u20133 orzechy brazylijskie dziennie. Taka ilo\u015b\u0107 pozwala skorzysta\u0107 z ich w\u0142a\u015bciwo\u015bci, bez ryzyka nadmiernego spo\u017cycia selenu.\",\"inLanguage\":\"pl-PL\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Question\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/orzechy-brazylijskie-i-ich-wlasciwosci\\\/#faq-question-1770194397760\",\"position\":4,\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/orzechy-brazylijskie-i-ich-wlasciwosci\\\/#faq-question-1770194397760\",\"name\":\"Czy orzechy brazylijskie obni\u017caj\u0105 cholesterol?\",\"answerCount\":1,\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Zdecydowanie tak. Zawarte w orzechach brazylijskich nienasycone t\u0142uszcze mog\u0105 pom\u00f3c w obni\u017ceniu poziomu LDL, czyli z\u0142ego cholesterolu. Spo\u017cywaj\u0105c orzechy brazylijskie i utrzymuj\u0105c prawid\u0142ow\u0105 diet\u0119, zmniejszamy ryzyko chor\u00f3b serca. Pami\u0119taj jednak, aby nie przekracza\u0107 zalecanej dawki czterech orzech\u00f3w dziennie.\",\"inLanguage\":\"pl-PL\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Question\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/orzechy-brazylijskie-i-ich-wlasciwosci\\\/#faq-question-1770194413657\",\"position\":5,\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/orzechy-brazylijskie-i-ich-wlasciwosci\\\/#faq-question-1770194413657\",\"name\":\"Czy orzechy brazylijskie trzeba moczy\u0107?\",\"answerCount\":1,\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Nie, nie jest konieczne moczenie orzech\u00f3w brazylijskich przed ich spo\u017cyciem. Orzechy brazylijskie nie wymagaj\u0105 \u017cadnego specjalnego przygotowania i mo\u017cna je je\u015b\u0107 bezpo\u015brednio z opakowania. Niekt\u00f3rzy uwa\u017caj\u0105, \u017ce moczenie orzech\u00f3w mo\u017ce poprawi\u0107 przyswajalno\u015b\u0107 i trawienie. Jak moczy\u0107 orzechy brazylijskie? Wystarczy, \u017ce odmierzysz porcj\u0119 orzech\u00f3w, czyli oko\u0142o 24 sztuki na dzie\u0144, do miski i zostawisz na kilka godzin, najlepiej na noc.\",\"inLanguage\":\"pl-PL\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Question\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/orzechy-brazylijskie-i-ich-wlasciwosci\\\/#faq-question-1770194423280\",\"position\":6,\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/orzechy-brazylijskie-i-ich-wlasciwosci\\\/#faq-question-1770194423280\",\"name\":\"Czy pies mo\u017ce je\u015b\u0107 orzechy brazylijskie?\",\"answerCount\":1,\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Spo\u017cycie orzech\u00f3w brazylijskich przez psa nie powoduje powa\u017cnych problem\u00f3w ani zatrucia. Nie udowodniono toksycznego dzia\u0142ania orzech\u00f3w brazylijskich na psy. Niemniej jednak warto pami\u0119ta\u0107, \u017ce nasi pupile powinni spo\u017cywa\u0107 jedzenie przeznaczone dla ps\u00f3w a nie to, co znajduje si\u0119 na naszym talerzu. Nie powinni\u015bmy cz\u0119stowa\u0107 ps\u00f3w orzechami brazylijskimi ani innymi orzechami drzewnymi.\",\"inLanguage\":\"pl-PL\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Orzechy brazylijskie \u2013 w\u0142a\u015bciwo\u015bci, warto\u015bci od\u017cywcze i sk\u0142ad | Go4taste","description":"W\u0142a\u015bciwo\u015bci, warto\u015bci od\u017cywcze, wp\u0142yw na tarczyc\u0119, cukrzyc\u0119 i zdrowie serca. Kompletny przewodnik po orzechach brazylijskich.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/orzechy-brazylijskie-i-ich-wlasciwosci\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Orzechy brazylijskie \u2013 w\u0142a\u015bciwo\u015bci, warto\u015bci od\u017cywcze i sk\u0142ad | Go4taste","og_description":"W\u0142a\u015bciwo\u015bci, warto\u015bci od\u017cywcze, wp\u0142yw na tarczyc\u0119, cukrzyc\u0119 i zdrowie serca. Kompletny przewodnik po orzechach brazylijskich.","og_url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/orzechy-brazylijskie-i-ich-wlasciwosci\/","og_site_name":"Go4taste Blog","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/Go4taste\/","article_published_time":"2026-02-04T08:41:13+00:00","article_modified_time":"2026-05-26T11:05:46+00:00","og_image":[{"width":800,"height":533,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/orzechy-brazylijskie-brazylia.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Katarzyna Biernacka","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Katarzyna Biernacka","Szacowany czas czytania":"15 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/orzechy-brazylijskie-i-ich-wlasciwosci\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/orzechy-brazylijskie-i-ich-wlasciwosci\/"},"author":{"name":"Katarzyna Biernacka","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#\/schema\/person\/5fe89a90187ee11947a95f166db6c1b4"},"headline":"Orzechy brazylijskie \u2013 w\u0142a\u015bciwo\u015bci, warto\u015bci od\u017cywcze i sk\u0142ad","datePublished":"2026-02-04T08:41:13+00:00","dateModified":"2026-05-26T11:05:46+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/orzechy-brazylijskie-i-ich-wlasciwosci\/"},"wordCount":3036,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/orzechy-brazylijskie-i-ich-wlasciwosci\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/orzechy-brazylijskie-brazylia.jpg","articleSection":["Porady o orzechach"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/go4taste.pl\/blog\/orzechy-brazylijskie-i-ich-wlasciwosci\/#respond"]}]},{"@type":["WebPage","FAQPage"],"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/orzechy-brazylijskie-i-ich-wlasciwosci\/","url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/orzechy-brazylijskie-i-ich-wlasciwosci\/","name":"Orzechy brazylijskie \u2013 w\u0142a\u015bciwo\u015bci, warto\u015bci od\u017cywcze i sk\u0142ad | Go4taste","isPartOf":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/orzechy-brazylijskie-i-ich-wlasciwosci\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/orzechy-brazylijskie-i-ich-wlasciwosci\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/orzechy-brazylijskie-brazylia.jpg","datePublished":"2026-02-04T08:41:13+00:00","dateModified":"2026-05-26T11:05:46+00:00","description":"W\u0142a\u015bciwo\u015bci, warto\u015bci od\u017cywcze, wp\u0142yw na tarczyc\u0119, cukrzyc\u0119 i zdrowie serca. Kompletny przewodnik po orzechach brazylijskich.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/orzechy-brazylijskie-i-ich-wlasciwosci\/#breadcrumb"},"mainEntity":[{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/orzechy-brazylijskie-i-ich-wlasciwosci\/#faq-question-1770194319380"},{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/orzechy-brazylijskie-i-ich-wlasciwosci\/#faq-question-1770194340196"},{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/orzechy-brazylijskie-i-ich-wlasciwosci\/#faq-question-1770194356678"},{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/orzechy-brazylijskie-i-ich-wlasciwosci\/#faq-question-1770194397760"},{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/orzechy-brazylijskie-i-ich-wlasciwosci\/#faq-question-1770194413657"},{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/orzechy-brazylijskie-i-ich-wlasciwosci\/#faq-question-1770194423280"}],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/go4taste.pl\/blog\/orzechy-brazylijskie-i-ich-wlasciwosci\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/orzechy-brazylijskie-i-ich-wlasciwosci\/#primaryimage","url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/orzechy-brazylijskie-brazylia.jpg","contentUrl":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/orzechy-brazylijskie-brazylia.jpg","width":800,"height":533},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/orzechy-brazylijskie-i-ich-wlasciwosci\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Blog","item":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Porady o orzechach","item":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/orzechy\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Orzechy brazylijskie \u2013 w\u0142a\u015bciwo\u015bci, warto\u015bci od\u017cywcze i sk\u0142ad"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/","name":"Go4taste Blog","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#organization","name":"Go4taste Blog","url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/logo-blog.png","contentUrl":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/logo-blog.png","width":388,"height":77,"caption":"Go4taste Blog"},"image":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/Go4taste\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#\/schema\/person\/5fe89a90187ee11947a95f166db6c1b4","name":"Katarzyna Biernacka","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/79d190b86cc584886543db975b302111bc0fdf6bc3a94b2201eb55b8e81a689c?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/79d190b86cc584886543db975b302111bc0fdf6bc3a94b2201eb55b8e81a689c?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/79d190b86cc584886543db975b302111bc0fdf6bc3a94b2201eb55b8e81a689c?s=96&d=mm&r=g","caption":"Katarzyna Biernacka"}},{"@type":"Question","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/orzechy-brazylijskie-i-ich-wlasciwosci\/#faq-question-1770194319380","position":1,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/orzechy-brazylijskie-i-ich-wlasciwosci\/#faq-question-1770194319380","name":"Jakie w\u0142a\u015bciwo\u015bci maj\u0105 orzechy brazylijskie?","answerCount":1,"acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Orzechy brazylijskie wspieraj\u0105 prawid\u0142owe funkcjonowanie tarczycy, uk\u0142adu odporno\u015bciowego i sercowo-naczyniowego. Dzi\u0119ki zawarto\u015bci selenu, cynku i przeciwutleniaczy mog\u0105 pomaga\u0107 w ochronie kom\u00f3rek przed wolnymi rodnikami oraz wspiera\u0107 prac\u0119 m\u00f3zgu.","inLanguage":"pl-PL"},"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Question","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/orzechy-brazylijskie-i-ich-wlasciwosci\/#faq-question-1770194340196","position":2,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/orzechy-brazylijskie-i-ich-wlasciwosci\/#faq-question-1770194340196","name":"Czy mo\u017cna je je\u015b\u0107 codziennie?","answerCount":1,"acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Tak, orzechy brazylijskie mo\u017cna dodawa\u0107 codziennie do swoich posi\u0142k\u00f3w, o ile przestrzegamy ustalonej maksymalnej dawki, kt\u00f3ra wynosi od 2 do 4 sztuk dziennie. W tej porcji orzech\u00f3w znajduje si\u0119 wystarczaj\u0105ca ilo\u015b\u0107 sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych potrzebnych organizmowi, a jednocze\u015bnie utrzymujemy nisk\u0105 kaloryczno\u015b\u0107 i zawarto\u015b\u0107 selenu. Spo\u017cywanie wi\u0119kszej ilo\u015bci orzech\u00f3w brazylijskich mo\u017ce wywo\u0142a\u0107 reakcje niepo\u017c\u0105dane oraz skutkowa\u0107 odk\u0142adaniem si\u0119 tkanki t\u0142uszczowej.","inLanguage":"pl-PL"},"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Question","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/orzechy-brazylijskie-i-ich-wlasciwosci\/#faq-question-1770194356678","position":3,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/orzechy-brazylijskie-i-ich-wlasciwosci\/#faq-question-1770194356678","name":"Ile orzech\u00f3w brazylijskich dziennie?","answerCount":1,"acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Najcz\u0119\u015bciej rekomenduje si\u0119 2\u20133 orzechy brazylijskie dziennie. Taka ilo\u015b\u0107 pozwala skorzysta\u0107 z ich w\u0142a\u015bciwo\u015bci, bez ryzyka nadmiernego spo\u017cycia selenu.","inLanguage":"pl-PL"},"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Question","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/orzechy-brazylijskie-i-ich-wlasciwosci\/#faq-question-1770194397760","position":4,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/orzechy-brazylijskie-i-ich-wlasciwosci\/#faq-question-1770194397760","name":"Czy orzechy brazylijskie obni\u017caj\u0105 cholesterol?","answerCount":1,"acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Zdecydowanie tak. Zawarte w orzechach brazylijskich nienasycone t\u0142uszcze mog\u0105 pom\u00f3c w obni\u017ceniu poziomu LDL, czyli z\u0142ego cholesterolu. Spo\u017cywaj\u0105c orzechy brazylijskie i utrzymuj\u0105c prawid\u0142ow\u0105 diet\u0119, zmniejszamy ryzyko chor\u00f3b serca. Pami\u0119taj jednak, aby nie przekracza\u0107 zalecanej dawki czterech orzech\u00f3w dziennie.","inLanguage":"pl-PL"},"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Question","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/orzechy-brazylijskie-i-ich-wlasciwosci\/#faq-question-1770194413657","position":5,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/orzechy-brazylijskie-i-ich-wlasciwosci\/#faq-question-1770194413657","name":"Czy orzechy brazylijskie trzeba moczy\u0107?","answerCount":1,"acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Nie, nie jest konieczne moczenie orzech\u00f3w brazylijskich przed ich spo\u017cyciem. Orzechy brazylijskie nie wymagaj\u0105 \u017cadnego specjalnego przygotowania i mo\u017cna je je\u015b\u0107 bezpo\u015brednio z opakowania. Niekt\u00f3rzy uwa\u017caj\u0105, \u017ce moczenie orzech\u00f3w mo\u017ce poprawi\u0107 przyswajalno\u015b\u0107 i trawienie. Jak moczy\u0107 orzechy brazylijskie? Wystarczy, \u017ce odmierzysz porcj\u0119 orzech\u00f3w, czyli oko\u0142o 24 sztuki na dzie\u0144, do miski i zostawisz na kilka godzin, najlepiej na noc.","inLanguage":"pl-PL"},"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Question","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/orzechy-brazylijskie-i-ich-wlasciwosci\/#faq-question-1770194423280","position":6,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/orzechy-brazylijskie-i-ich-wlasciwosci\/#faq-question-1770194423280","name":"Czy pies mo\u017ce je\u015b\u0107 orzechy brazylijskie?","answerCount":1,"acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Spo\u017cycie orzech\u00f3w brazylijskich przez psa nie powoduje powa\u017cnych problem\u00f3w ani zatrucia. Nie udowodniono toksycznego dzia\u0142ania orzech\u00f3w brazylijskich na psy. Niemniej jednak warto pami\u0119ta\u0107, \u017ce nasi pupile powinni spo\u017cywa\u0107 jedzenie przeznaczone dla ps\u00f3w a nie to, co znajduje si\u0119 na naszym talerzu. Nie powinni\u015bmy cz\u0119stowa\u0107 ps\u00f3w orzechami brazylijskimi ani innymi orzechami drzewnymi.","inLanguage":"pl-PL"},"inLanguage":"pl-PL"}]}},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/orzechy-brazylijskie-brazylia.jpg","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p9JjRm-51","jetpack-related-posts":[{"id":16490,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/czym-wyrozniaja-sie-orzechy-brazylijskie-na-tle-innych-orzechow\/","url_meta":{"origin":311,"position":0},"title":"Orzechy brazylijskie a selen \u2013 dlaczego maj\u0105 go tak du\u017co?","author":"Katarzyna Biernacka","date":"5 lutego 2026","format":false,"excerpt":"Orzechy brazylijskie, cz\u0119sto kwalifikowane s\u0105 do kategorii superfood. S\u0105 bogate w selen, magnez czy fosfor, a tak\u017ce kwasy t\u0142uszczowe nienasycone. Z pewno\u015bci\u0105 wyj\u0105tkowe na tle innych orzech\u00f3w? Czym si\u0119 wyr\u00f3\u017cniaj\u0105?","rel":"","context":"W \u201ePorady o orzechach&quot;","block_context":{"text":"Porady o orzechach","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/orzechy\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/orzechy-brazylijskie-w-skorupkach.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/orzechy-brazylijskie-w-skorupkach.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/orzechy-brazylijskie-w-skorupkach.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/orzechy-brazylijskie-w-skorupkach.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":4368,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/orzechy-brazylijskie-czy-certyfikat-bio-jest-konieczny\/","url_meta":{"origin":311,"position":1},"title":"Orzechy brazylijskie BIO \u2013 czy certyfikat ekologiczny ma znaczenie?","author":"Katarzyna Biernacka","date":"5 lutego 2026","format":false,"excerpt":"\u201dUprawa\u201d orzech\u00f3w brazylijskich w niczym nie przypomina uprawy innych rodzaj\u00f3w orzech\u00f3w. Co w nich jest nadzwyczajnego? Brazylijskie orzechy nie s\u0105 zbierane na komercyjnych plantacjach, ale bezpo\u015brednio z puszczy amazo\u0144skiej. Czy w takiej sytuacji certyfikat BIO jest potrzebny?","rel":"","context":"W \u201ePorady o orzechach&quot;","block_context":{"text":"Porady o orzechach","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/orzechy\/"},"img":{"alt_text":"Obrane orzechy brazylijskie w misce","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/orzechy-brazylijskie-w-misce.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/orzechy-brazylijskie-w-misce.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/orzechy-brazylijskie-w-misce.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/orzechy-brazylijskie-w-misce.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/orzechy-brazylijskie-w-misce.jpg?resize=1050%2C600&ssl=1 3x"},"classes":[]},{"id":16456,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/orzechy-brazylijskie-10-faktow-o-ktorych-nie-mieliscie-pojecia\/","url_meta":{"origin":311,"position":2},"title":"Orzechy brazylijskie \u2013 jak rosn\u0105, sk\u0105d pochodz\u0105 i 10 ciekawych fakt\u00f3w","author":"Katarzyna Biernacka","date":"4 lutego 2026","format":false,"excerpt":"Orzechy brazylijskie s\u0105 jednymi z najbardziej tajemniczych orzech\u00f3w \u015bwiata. Nie rosn\u0105 na plantacjach, nie s\u0105 prawdziwymi orzechami i zale\u017c\u0105 od jednego gatunku pszcz\u00f3\u0142. Poznaj 10 fakt\u00f3w o orzechach brazylijskich, kt\u00f3re wyja\u015bniaj\u0105, sk\u0105d si\u0119 bior\u0105 i dlaczego s\u0105 tak wyj\u0105tkowe.","rel":"","context":"W \u201ePorady o orzechach&quot;","block_context":{"text":"Porady o orzechach","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/orzechy\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/orzechy-brazylijskie-ciekawostki.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/orzechy-brazylijskie-ciekawostki.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/orzechy-brazylijskie-ciekawostki.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/orzechy-brazylijskie-ciekawostki.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":16435,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/jak-orzechy-brazylijskie-moga-pomoc-w-chorobach-tarczycy\/","url_meta":{"origin":311,"position":3},"title":"Czy orzechy brazylijskie pomagaj\u0105 na tarczyc\u0119? Selen i Hashimoto","author":"Katarzyna Biernacka","date":"4 lutego 2026","format":false,"excerpt":"Orzechy brazylijskie s\u0105 jednym z najbogatszych naturalnych \u017ar\u00f3de\u0142 selenu, kt\u00f3ry odgrywa kluczow\u0105 rol\u0119 w pracy tarczycy. Sprawd\u017a, czy rzeczywi\u015bcie pomagaj\u0105 przy Hashimoto i niedoczynno\u015bci oraz ile orzech\u00f3w warto je\u015b\u0107.","rel":"","context":"W \u201ePorady o orzechach&quot;","block_context":{"text":"Porady o orzechach","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/orzechy\/"},"img":{"alt_text":"Kt\u00f3re orzechy s\u0105 najzdrowsze?","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Fotolia_269478349_Subscription_Monthly_M.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Fotolia_269478349_Subscription_Monthly_M.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Fotolia_269478349_Subscription_Monthly_M.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Fotolia_269478349_Subscription_Monthly_M.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Fotolia_269478349_Subscription_Monthly_M.jpg?resize=1050%2C600&ssl=1 3x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Fotolia_269478349_Subscription_Monthly_M.jpg?resize=1400%2C800&ssl=1 4x"},"classes":[]},{"id":4206,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/orzechy-brazylijskie-z-brazylii-i-orzechy-brazylijskie-z-boliwii-czym-sie-roznia\/","url_meta":{"origin":311,"position":4},"title":"Orzechy brazylijskie z Brazylii czy Boliwii \u2013 czym si\u0119 r\u00f3\u017cni\u0105?","author":"Katarzyna Biernacka","date":"4 lutego 2026","format":false,"excerpt":"ho\u0107 wszystkie nazywane s\u0105 orzechami brazylijskimi, produkty z Brazylii, Boliwii i Peru r\u00f3\u017cni\u0105 si\u0119 warto\u015bci\u0105 od\u017cywcz\u0105, zw\u0142aszcza zawarto\u015bci\u0105 selenu. Sprawd\u017a, kt\u00f3re s\u0105 najlepszym wyborem.","rel":"","context":"W \u201ePorady o orzechach&quot;","block_context":{"text":"Porady o orzechach","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/orzechy\/"},"img":{"alt_text":"orzechy brazylijskie","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Orzechy-brazylijskie-z-brazylii.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Orzechy-brazylijskie-z-brazylii.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Orzechy-brazylijskie-z-brazylii.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Orzechy-brazylijskie-z-brazylii.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Orzechy-brazylijskie-z-brazylii.jpg?resize=1050%2C600&ssl=1 3x"},"classes":[]},{"id":15127,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/rodzaje-orzechow-i-ktore-z-nich-wybrac\/","url_meta":{"origin":311,"position":5},"title":"Rodzaje orzech\u00f3w \u2013 jakie s\u0105? Lista, podzia\u0142 i czy orzech to owoc","author":"Katarzyna Biernacka","date":"6 lutego 2026","format":false,"excerpt":"Chrupi\u0105ce orzechy to jedne z najpopularniejszych przek\u0105sek. Warto w\u0142\u0105czy\u0107 je do diety nie tylko ze wzgl\u0119du na walory smakowe, ale r\u00f3wnie\u017c zdrowotne. Cz\u0119sto ograniczamy si\u0119 do spo\u017cywania tych najpopularniejszych - orzech\u00f3w w\u0142oskich, laskowych czy ziemnych. Tymczasem cennych i warto\u015bciowych odmian orzech\u00f3w jest znacznie wi\u0119cej. Po jakie warto si\u0119ga\u0107?","rel":"","context":"W \u201ePorady o orzechach&quot;","block_context":{"text":"Porady o orzechach","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/orzechy\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/orzechy-rozne-odmiany.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/orzechy-rozne-odmiany.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/orzechy-rozne-odmiany.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/orzechy-rozne-odmiany.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]}],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/311","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=311"}],"version-history":[{"count":107,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/311\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":34830,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/311\/revisions\/34830"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17794"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=311"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=311"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=311"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}