{"id":23758,"date":"2025-12-19T08:43:16","date_gmt":"2025-12-19T07:43:16","guid":{"rendered":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/?p=23758"},"modified":"2026-03-16T15:10:55","modified_gmt":"2026-03-16T14:10:55","slug":"niedobory-kwasu-foliowego-co-jesc-zeby-uzupelnic","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/niedobory-kwasu-foliowego-co-jesc-zeby-uzupelnic\/","title":{"rendered":"Niedobory kwasu foliowego &#8211; co je\u015b\u0107, \u017ceby uzupe\u0142ni\u0107?"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Kwas foliowy, inaczej witamina B9, jest jednym z wa\u017cnych \u2013 a w\u0142a\u015bciwie jednym z najwa\u017cniejszych \u2013 mikrosk\u0142adnik\u00f3w, kt\u00f3ry potrzebny jest organizmowi. Organizm wykorzystuje go do funkcjonowania ka\u017cdej kom\u00f3rki w ciele. Jak uzupe\u0142ni\u0107 poziom kwasu foliowego w organizmie?  <\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Deficyty kwasu foliowego wyst\u0119puj\u0105 zdecydowanie cz\u0119sto. Statystycznie rzecz bior\u0105c, niedob\u00f3r kwasu foliowego jest jednym z cz\u0119\u015bciej wyst\u0119puj\u0105cych deficyt\u00f3w witaminowych we wsp\u00f3\u0142czesnym spo\u0142ecze\u0144stwie. Wynika to mi\u0119dzy innymi z niew\u0142a\u015bciwie skomponowanej i niezbilansowanej diety.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Foliany a kwas foliowy?<\/h2>\n\n\n\n<p>Na pocz\u0105tku warto przyswoi\u0107 sobie terminologi\u0119 i r\u00f3\u017cnice mi\u0119dzy nazwami sk\u0142adnik\u00f3w, kt\u00f3re mog\u0105 brzmie\u0107 bardzo podobnie \u2013 a mowa tutaj o <strong>folianach i kwasie foliowym.<\/strong><br><strong>Pod poj\u0119ciem folian\u00f3w<\/strong> kryje si\u0119 dosy\u0107 szeroka grupa naturalnie wyst\u0119puj\u0105cych zwi\u0105zk\u00f3w, kt\u00f3re stanowi\u0105 naturaln\u0105 posta\u0107 witaminy B9. Foliany zazwyczaj pochodz\u0105 z \u017cywno\u015bci i s\u0105 \u0142atwiej przyswajalne przez organizm cz\u0142owieka.<br><strong>Kwas foliowy <\/strong>natomiast to r\u00f3wnie\u017c witamina B9, ale w postaci syntetycznej. Nie wyst\u0119puje on naturalnie w znacz\u0105cych ilo\u015bciach w przyrodzie \u2013 stosuje si\u0119 go g\u0142\u00f3wnie do wzbogacania \u017cywno\u015bci oraz w suplementach diety, kt\u00f3re zazwyczaj przyjmowane s\u0105 osobno.<br>Innymi s\u0142owy \u2013 je\u017celi m\u00f3wimy o folianach, mamy na my\u015bli naturalne sk\u0142adniki obecne w \u017cywno\u015bci. Natomiast w przypadku kwasu foliowego, m\u00f3wimy o formie syntetycznej \u2013 obecnej w suplementach diety i w \u017cywno\u015bci, do kt\u00f3rej zosta\u0142 on sztucznie dodany.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Kiedy brakuje nam folian\u00f3w?<\/h2>\n\n\n\n<p><strong>Niedob\u00f3r folianu w organizmie to sytuacja stosunkowo cz\u0119sta<\/strong> w por\u00f3wnaniu z innymi mikroelementami czy witaminami. Wynika to z faktu, \u017ce w wielu przypadkach poda\u017c tych zwi\u0105zk\u00f3w chemicznych w diecie jest stosunkowo niska.<br>W niekt\u00f3rych sytuacjach niedob\u00f3r wynika tak\u017ce ze specyficznych potrzeb organizmu, zaburze\u0144 wch\u0142aniania lub zwi\u0119kszonego zapotrzebowania \u2013 na przyk\u0142ad w ci\u0105\u017cy.<br>Zwi\u0119kszone zapotrzebowanie lub niedob\u00f3r folian\u00f3w mo\u017ce wi\u0119c wyst\u0119powa\u0107 w kilku przypadkach.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Ci\u0105\u017ca<\/strong> to stan fizjologiczny, w kt\u00f3rym zapotrzebowanie na foliany znacz\u0105co wzrasta. Jest to zwi\u0105zane z intensywnym wzrostem p\u0142odu oraz rozwojem \u0142o\u017cyska.<br><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Choroby przewodu pokarmowego<\/strong>, takie jak choroba Le\u015bniowskiego-Crohna, celiakia (choroba trzewna) czy przewlek\u0142e stany zapalne jelit, mog\u0105 ogranicza\u0107 wch\u0142anianie folian\u00f3w z po\u017cywienia.<br>Nadmierne spo\u017cycie alkoholu r\u00f3wnie\u017c zaburza wch\u0142anianie i zwi\u0119ksza ich wydalanie z organizmu.<br><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Niekt\u00f3re leki<\/strong> \u2013 zar\u00f3wno celowo, jak i ubocznie \u2013 zak\u0142\u00f3caj\u0105 metabolizm kwasu foliowego, przez co konieczna jest dodatkowa suplementacja. Dotyczy to m.in. takich substancji jak: metotreksat, sulfasalazyna i niekt\u00f3re leki przeciwpadaczkowe (np. etosuksymid).<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Co si\u0119 dzieje gdy mamy niedobory kwasu foliowego?<\/h2>\n\n\n\n<p>Chocia\u017c najcz\u0119\u015bciej o suplementacji kwasem foliowym my\u015blimy w czasie ci\u0105\u017cy, to tak naprawd\u0119 ten sk\u0142adnik potrzebny jest nam na ka\u017cdym etapie \u017cycia. W okresie ci\u0105\u017cy i karmienia piersi\u0105 zapotrzebowanie na foliany, czyli kwas foliowy, jest najwy\u017csze. Nie oznacza to jednak, \u017ce p\u00f3\u017aniej nie musimy dba\u0107 o jego odpowiednie st\u0119\u017cenie w organizmie.<br>Zbyt niski poziom folian\u00f3w w organizmie mo\u017ce doprowadzi\u0107 do r\u00f3\u017cnych zaburze\u0144 w funkcjonowaniu wielu uk\u0142ad\u00f3w naszego cia\u0142a.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Ci\u0105\u017ca i rozw\u00f3j p\u0142odu<\/h3>\n\n\n\n<p>Niedob\u00f3r kwasu foliowego w okresie przed ci\u0105\u017c\u0105 i w jej trakcie mo\u017ce prowadzi\u0107 do powa\u017cnych wad rozwojowych. Kluczowy moment to pierwsze tygodnie po zap\u0142odnieniu \u2014 cz\u0119sto zanim kobieta dowie si\u0119, \u017ce jest w ci\u0105\u017cy.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Wady wrodzone<\/strong>. Wady cewy nerwowej (np. bezm\u00f3zgowie, rozszczep kr\u0119gos\u0142upa, przepuklina m\u00f3zgowa) \u2014 jedna z najcz\u0119stszych konsekwencji niedoboru.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Inne wady.<\/strong> Rozszczep wargi i podniebienia, wady serca, nerek, a tak\u017ce mo\u017cliwy zwi\u0105zek z zespo\u0142em Downa.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Powik\u0142ania ci\u0105\u017cy. <\/strong>Poronienia, porody przedwczesne, zaburzenia wzrastania p\u0142odu.<\/li>\n\n\n\n<li>Niedostateczne ukrwienie \u0142o\u017cyska i ryzyko wewn\u0105trzmacicznego obumarcia p\u0142odu.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Uk\u0142ad krwiotw\u00f3rczy<\/h3>\n\n\n\n<p>Kwas foliowy wspiera produkcj\u0119 krwinek i syntez\u0119 DNA. Niedokrwisto\u015b\u0107 megaloblastyczna \u2013 czerwone krwinki s\u0105 nieliczne, du\u017ce i ma\u0142o wydajne. <strong>Mo\u017cliwe obni\u017cenie liczby bia\u0142ych krwinek i p\u0142ytek krwi.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Uk\u0142ad sercowo-naczyniowy i metabolizm<\/h3>\n\n\n\n<p>Folat reguluje poziom homocysteiny \u2014 jej nadmiar szkodzi naczyniom. Hiperhomocysteinemia: uznawana za &#8222;cholesterol XXI wieku&#8221;. Zwi\u0119ksza ryzyko mia\u017cd\u017cycy, zakrzep\u00f3w i chor\u00f3b serca.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Uk\u0142ad nerwowy i psychiczny<\/h3>\n\n\n\n<p>Folat wspiera uk\u0142ad nerwowy i produkcj\u0119 neuroprzeka\u017anik\u00f3w. Niedob\u00f3r mo\u017ce prowadzi\u0107 do depresji, zaburze\u0144 pami\u0119ci, problem\u00f3w z mow\u0105, r\u00f3wnowag\u0105 i koncentracj\u0105. U senior\u00f3w mo\u017ce przyspiesza\u0107 rozw\u00f3j demencji i choroby Alzheimera.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Ryzyko nowotwor\u00f3w<\/h3>\n\n\n\n<p>D\u0142ugotrwa\u0142y niedob\u00f3r mo\u017ce zwi\u0119ksza\u0107 ryzyko rozwoju niekt\u00f3rych nowotwor\u00f3w, m.in. jelita grubego, piersi, jajnik\u00f3w i szyjki macicy.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Jak objawia si\u0119 niedob\u00f3r folian\u00f3w ( kwasy foliowego)?<\/h2>\n\n\n\n<p> Brak folian\u00f3w wp\u0142ywa na ca\u0142e cia\u0142o:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Przewlek\u0142e zm\u0119czenie, senno\u015b\u0107, spadek odporno\u015bci.<\/li>\n\n\n\n<li>Problemy trawienne: biegunki, brak apetytu, afty.<\/li>\n\n\n\n<li>Objawy kr\u0105\u017ceniowe: duszno\u015b\u0107, ko\u0142atanie serca, blado\u015b\u0107.<\/li>\n\n\n\n<li>Inne: b\u00f3le g\u0142owy, zaburzenia smaku, op\u00f3\u017aniony wzrost u dzieci.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ile kwasu foliowego potrzebujemy dziennie?<\/h2>\n\n\n\n<p>Kwas foliowy (witamina B9) to sk\u0142adnik, o kt\u00f3rego odpowiedni poziom warto zadba\u0107 nie tylko w ci\u0105\u017cy, ale tak\u017ce na co dzie\u0144 \u2013 w ka\u017cdej grupie wiekowej. Co wa\u017cne, organizm nie magazynuje tej witaminy w du\u017cych ilo\u015bciach, dlatego jej codzienne dostarczanie z diety lub suplement\u00f3w jest kluczowe.<\/p>\n\n\n\n<style>\n  .responsive-table {\n    width: 100%;\n    border-collapse: collapse;\n    margin-bottom: 1em;\n    font-family: Arial, sans-serif;\n  }\n\n  .responsive-table th,\n  .responsive-table td {\n    border: 1px solid #ccc;\n    padding: 8px 12px;\n    text-align: left;\n  }\n\n  .responsive-table th {\n    background-color: #6BA539;\n    color: #fff;\n  }\n\n  .responsive-table tbody tr:nth-child(even) {\n    background-color: #f9f9f9;\n  }\n\n  @media (max-width: 600px) {\n    .responsive-table thead {\n      display: none;\n    }\n\n    .responsive-table tr {\n      display: block;\n      margin-bottom: 10px;\n      border: 1px solid #ddd;\n    }\n\n    .responsive-table td {\n      display: block;\n      text-align: right;\n      padding-left: 50%;\n      position: relative;\n    }\n\n    .responsive-table td::before {\n      content: attr(data-label);\n      position: absolute;\n      left: 12px;\n      width: 45%;\n      white-space: nowrap;\n      text-align: left;\n      font-weight: bold;\n      color: #4D7C16;\n    }\n  }\n<\/style>\n\n<table class=\"responsive-table\">\n  <thead>\n    <tr>\n      <th>Grupa<\/th>\n      <th>Zalecana dawka dzienna<\/th>\n      <th>Uwagi<\/th>\n    <\/tr>\n  <\/thead>\n  <tbody>\n    <tr>\n      <td data-label=\"Grupa\">Doro\u015bli (suplementacja standardowa lub lecznicza)<\/td>\n      <td data-label=\"Zalecana dawka dzienna\">0,4\u20134,5 mg<\/td>\n      <td data-label=\"Uwagi\">W zale\u017cno\u015bci od stopnia niedoboru i potrzeb organizmu.<\/td>\n    <\/tr>\n    <tr>\n      <td data-label=\"Grupa\">G\u00f3rna bezpieczna granica (UL)*<\/td>\n      <td data-label=\"Zalecana dawka dzienna\">1 mg (1000 \u00b5g) syntetycznego FA<\/td>\n      <td data-label=\"Uwagi\">Dotyczy tylko kwasu foliowego (FA); brak limitu dla 5-MTHF.<\/td>\n    <\/tr>\n  <\/tbody>\n<\/table>\n\n<p><em>* UL \u2013 Upper Limit, czyli maksymalna dzienna ilo\u015b\u0107 uznawana za bezpieczn\u0105.<\/em><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Zalecenia dla kobiet w wieku rozrodczym, w ci\u0105\u017cy i w trakcie karmienia piersi\u0105<\/h3>\n\n\n\n<p>Polskie Towarzystwo Ginekolog\u00f3w i Po\u0142o\u017cnik\u00f3w (PTGiP) zaleca r\u00f3\u017cne dawki folian\u00f3w w zale\u017cno\u015bci od etapu \u017cycia kobiety oraz przynale\u017cno\u015bci do jednej z trzech grup ryzyka.<br>Dlaczego to tak wa\u017cne? Wady cewy nerwowej mog\u0105 powstawa\u0107 ju\u017c do 28. dnia po zap\u0142odnieniu, dlatego suplementacj\u0119 warto rozpocz\u0105\u0107 ju\u017c na etapie planowania ci\u0105\u017cy.<\/p>\n\n\n\n<style>\n  .responsive-table {\n    width: 100%;\n    border-collapse: collapse;\n    margin-bottom: 2em;\n    font-family: Arial, sans-serif;\n  }\n\n  .responsive-table th,\n  .responsive-table td {\n    border: 1px solid #ccc;\n    padding: 8px 12px;\n    text-align: left;\n  }\n\n  .responsive-table th {\n    background-color: #6BA539;\n    color: #fff;\n  }\n\n  .responsive-table caption {\n    caption-side: top;\n    text-align: left;\n    font-weight: bold;\n    font-size: 1.1em;\n    color: #4D7C16;\n    margin-bottom: 0.5em;\n  }\n\n  .responsive-table tbody tr:nth-child(even) {\n    background-color: #f9f9f9;\n  }\n\n  @media (max-width: 600px) {\n    .responsive-table thead {\n      display: none;\n    }\n\n    .responsive-table tr {\n      display: block;\n      margin-bottom: 10px;\n      border: 1px solid #ddd;\n    }\n\n    .responsive-table td {\n      display: block;\n      text-align: right;\n      padding-left: 50%;\n      position: relative;\n    }\n\n    .responsive-table td::before {\n      content: attr(data-label);\n      position: absolute;\n      left: 12px;\n      width: 45%;\n      white-space: nowrap;\n      text-align: left;\n      font-weight: bold;\n      color: #4D7C16;\n    }\n  }\n<\/style>\n\n<table class=\"responsive-table\">\n  <caption>Grupa niskiego ryzyka<\/caption>\n  <thead>\n    <tr>\n      <th>Etap<\/th>\n      <th>Zalecana dawka dzienna<\/th>\n    <\/tr>\n  <\/thead>\n  <tbody>\n    <tr>\n      <td data-label=\"Etap\">Przed ci\u0105\u017c\u0105<\/td>\n      <td data-label=\"Zalecana dawka dzienna\">400 \u00b5g FA lub 400 \u00b5g FA + 400 \u00b5g 5-MTHF<\/td>\n    <\/tr>\n    <tr>\n      <td data-label=\"Etap\">I trymestr<\/td>\n      <td data-label=\"Zalecana dawka dzienna\">400\u2013800 \u00b5g 5-MTHF (lub FA + 5-MTHF)<\/td>\n    <\/tr>\n    <tr>\n      <td data-label=\"Etap\">II i III trymestr<\/td>\n      <td data-label=\"Zalecana dawka dzienna\">600\u2013800 \u00b5g 5-MTHF<\/td>\n    <\/tr>\n    <tr>\n      <td data-label=\"Etap\">Okres karmienia piersi\u0105<\/td>\n      <td data-label=\"Zalecana dawka dzienna\">600\u2013800 \u00b5g 5-MTHF<\/td>\n    <\/tr>\n  <\/tbody>\n<\/table>\n\n<table class=\"responsive-table\">\n  <caption>Grupa po\u015bredniego ryzyka<\/caption>\n  <thead>\n    <tr>\n      <th>Etap<\/th>\n      <th>Zalecana dawka dzienna<\/th>\n    <\/tr>\n  <\/thead>\n  <tbody>\n    <tr>\n      <td data-label=\"Etap\">Przed ci\u0105\u017c\u0105<\/td>\n      <td data-label=\"Zalecana dawka dzienna\">400 \u00b5g FA + 400 \u00b5g 5-MTHF<\/td>\n    <\/tr>\n    <tr>\n      <td data-label=\"Etap\">I trymestr<\/td>\n      <td data-label=\"Zalecana dawka dzienna\">800 \u00b5g 5-MTHF lub 400 \u00b5g 5-MTHF + 400 \u00b5g FA<\/td>\n    <\/tr>\n    <tr>\n      <td data-label=\"Etap\">II i III trymestr<\/td>\n      <td data-label=\"Zalecana dawka dzienna\">jw. \u2013 800 \u00b5g w r\u00f3\u017cnych formach<\/td>\n    <\/tr>\n    <tr>\n      <td data-label=\"Etap\">Okres karmienia piersi\u0105<\/td>\n      <td data-label=\"Zalecana dawka dzienna\">jw. \u2013 800 \u00b5g w r\u00f3\u017cnych formach<\/td>\n    <\/tr>\n  <\/tbody>\n<\/table>\n\n<table class=\"responsive-table\">\n  <caption>Grupa wysokiego ryzyka<\/caption>\n  <thead>\n    <tr>\n      <th>Etap<\/th>\n      <th>Zalecana dawka dzienna<\/th>\n    <\/tr>\n  <\/thead>\n  <tbody>\n    <tr>\n      <td data-label=\"Etap\">Przed ci\u0105\u017c\u0105<\/td>\n      <td data-label=\"Zalecana dawka dzienna\">5 mg FA dziennie, min. 3\u20134 miesi\u0105ce wcze\u015bniej<\/td>\n    <\/tr>\n    <tr>\n      <td data-label=\"Etap\">I trymestr<\/td>\n      <td data-label=\"Zalecana dawka dzienna\">5 mg FA dziennie, do 12. tygodnia ci\u0105\u017cy<\/td>\n    <\/tr>\n    <tr>\n      <td data-label=\"Etap\">II i III trymestr<\/td>\n      <td data-label=\"Zalecana dawka dzienna\">800 \u00b5g 5-MTHF lub 400 \u00b5g 5-MTHF + 400 \u00b5g FA<\/td>\n    <\/tr>\n    <tr>\n      <td data-label=\"Etap\">Okres karmienia piersi\u0105<\/td>\n      <td data-label=\"Zalecana dawka dzienna\">jw. \u2013 800 \u00b5g dziennie<\/td>\n    <\/tr>\n  <\/tbody>\n<\/table>\n\n\n\n<p><strong>Dlaczego 5 mg tylko do 12. tygodnia?<\/strong><br>Zbyt wysoka dawka FA mo\u017ce maskowa\u0107 niedob\u00f3r witaminy B12 i mie\u0107 dzia\u0142ania uboczne, dlatego w dalszych etapach ci\u0105\u017cy rekomendowana jest bezpieczniejsza forma aktywna \u2013 5-MTHF.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Jak naturalnie uzupe\u0142nia\u0107 kwas foliowy (witamin\u0119 B9)?<\/h2>\n\n\n\n<p>Aby skutecznie dostarcza\u0107 organizmowi foliany z diety, warto si\u0119gn\u0105\u0107 po produkty o ich najwy\u017cszej zawarto\u015bci i stosowa\u0107 delikatne techniki kulinarne \u2013 witamina B9 jest bowiem wyj\u0105tkowo wra\u017cliwa na dzia\u0142anie temperatury, \u015bwiat\u0142a i tlenu.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Najlepsze \u017ar\u00f3d\u0142a naturalnych folian\u00f3w<\/h3>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Ro\u015bliny str\u0105czkowe <\/h4>\n\n\n\n<p>Bezkonkurencyjnym \u017ar\u00f3d\u0142em witaminy B9 s\u0105 ro\u015bliny str\u0105czkowe, zw\u0142aszcza:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/soczewica-czerwona.html\">Soczewica<\/a> \u2013 lider pod wzgl\u0119dem zawarto\u015bci folian\u00f3w, a przy tym \u0142atwa w przygotowaniu, tania i bogata w \u017celazo.<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/fasola-jas-karlowy.html\">Fasola<\/a>, <a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/ciecierzyca.html\">ciecierzyca<\/a>, groch, b\u00f3b \u2013 r\u00f3wnie\u017c dostarczaj\u0105 spore ilo\u015bci B9, a przy okazji b\u0142onnika i bia\u0142ka ro\u015blinnego.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group\"><div class=\"wp-block-group__inner-container is-layout-constrained wp-block-group-is-layout-constrained\">\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-9d6595d7 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\"><hr size=\"10\">\n<center><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/g4t-opakowanie-180.jpg\" alt=\"Opakowanie Go4Taste\"> <a class=\"prestashop2wordpress_link\" href=\"https:\/\/go4taste.pl\/soczewica-czerwona.html\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full prestashop2wordpress_image\" src=\"https:\/\/go4taste.pl\/149-home_default\/soczewica-czerwona.jpg\" alt=\"Soczewica czerwona - 1kg\" width=\"320\" height=\"180\" \/><\/a><\/center><br \/>\n<center><strong>Soczewica czerwona - 1kg &#8211; cena : 13,00\u00a0z\u0142<\/strong><\/center><br \/>\n<center><a class=\"prestashop2wordpress_link\" href=\"https:\/\/go4taste.pl\/soczewica-czerwona.html\">Kup soczewic\u0119<\/a><\/center><\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\"><hr size=\"10\">\n<center><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/g4t-opakowanie-180.jpg\" alt=\"Opakowanie Go4Taste\"> <a class=\"prestashop2wordpress_link\" href=\"https:\/\/go4taste.pl\/ciecierzyca.html\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full prestashop2wordpress_image\" src=\"https:\/\/go4taste.pl\/69-home_default\/ciecierzyca.jpg\" alt=\"Ciecierzyca z Meksyku - 1kg du\u017ca i aromatyczna\" width=\"320\" height=\"180\" \/><\/a><\/center><br \/>\n<center><strong>Ciecierzyca z Meksyku - 1kg du\u017ca i aromatyczna &#8211; cena : 15,00\u00a0z\u0142<\/strong><\/center><br \/>\n<center><a class=\"prestashop2wordpress_link\" href=\"https:\/\/go4taste.pl\/ciecierzyca.html\">Kup aromatyczn\u0105 ciecierzyc\u0119 z Meksyku<\/a><\/center><\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\"><hr size=\"10\">\n<center><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/g4t-opakowanie-180.jpg\" alt=\"Opakowanie Go4Taste\"> <a class=\"prestashop2wordpress_link\" href=\"https:\/\/go4taste.pl\/fasola-red-kidney.html\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full prestashop2wordpress_image\" src=\"https:\/\/go4taste.pl\/942-home_default\/fasola-red-kidney.jpg\" alt=\"Fasola Red Kidney - 1kg\" width=\"320\" height=\"180\" \/><\/a><\/center><br \/>\n<center><strong>Fasola Red Kidney - 1kg &#8211; cena : 14,00\u00a0z\u0142<\/strong><\/center><br \/>\n<center><a class=\"prestashop2wordpress_link\" href=\"https:\/\/go4taste.pl\/fasola-red-kidney.html\">Kup  fasol\u0119 red kidneyl<\/a><\/center><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Zielone warzywa<\/h4>\n\n\n\n<p>Szczeg\u00f3lnie bogate w foliany s\u0105:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Natka pietruszki<\/strong> \u2013 prawdziwy superfood, pe\u0142en witaminy C, \u017celaza i B9.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Szpinak, kapusta w\u0142oska, li\u015bcie rzepy<\/strong>, sa\u0142ata rzymska, broku\u0142y, szparagi, brukselka \u2013 regularnie spo\u017cywane wspieraj\u0105 profilaktyk\u0119 anemii i dostarczaj\u0105 wielu innych mikroelement\u00f3w.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Broku\u0142y <\/strong>\u2013 108\u2013170 \u00b5g folian\u00f3w na 100 g, ale warto je gotowa\u0107 kr\u00f3tko, by zachowa\u0107 ich warto\u015b\u0107 od\u017cywcz\u0105.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Buraki, kalafior<\/strong> \u2013 cho\u0107 mniej oczywiste, tak\u017ce s\u0105 warte uwagi (szczeg\u00f3lnie buraki w formie soku).<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">\u0179r\u00f3d\u0142a zwierz\u0119ce i owoce <\/h4>\n\n\n\n<p>Cho\u0107 dominuje ro\u015blinne pochodzenie, r\u00f3wnie\u017c niekt\u00f3re produkty zwierz\u0119ce zawieraj\u0105 foliany:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>W\u0105tr\u00f3bka (zw\u0142aszcza wo\u0142owa) \u2013 jedno z najlepiej przyswajalnych \u017ar\u00f3de\u0142 B9.<\/li>\n\n\n\n<li>\u017b\u00f3\u0142tka jaj \u2013 ok. 140 \u00b5g\/100 g, zawieraj\u0105 te\u017c witamin\u0119 B12.<\/li>\n\n\n\n<li>Sery dojrzewaj\u0105ce \u2013 dodatkowe \u017ar\u00f3d\u0142o.<\/li>\n\n\n\n<li>Owoce \u2013 pomara\u0144cze i awokado tak\u017ce zawieraj\u0105 foliany, cho\u0107 w mniejszych ilo\u015bciach.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<style>\n  .responsive-table {\n    width: 100%;\n    border-collapse: collapse;\n    margin-bottom: 2em;\n    font-family: Arial, sans-serif;\n  }\n\n  .responsive-table th,\n  .responsive-table td {\n    border: 1px solid #ccc;\n    padding: 8px 12px;\n    text-align: left;\n  }\n\n  .responsive-table th {\n    background-color: #6BA539;\n    color: #fff;\n  }\n\n  .responsive-table caption {\n    caption-side: top;\n    text-align: left;\n    font-weight: bold;\n    font-size: 1.1em;\n    color: #4D7C16;\n    margin-bottom: 0.5em;\n  }\n\n  .responsive-table tbody tr:nth-child(even) {\n    background-color: #f9f9f9;\n  }\n\n  @media (max-width: 600px) {\n    .responsive-table thead {\n      display: none;\n    }\n\n    .responsive-table tr {\n      display: block;\n      margin-bottom: 10px;\n      border: 1px solid #ddd;\n    }\n\n    .responsive-table td {\n      display: block;\n      text-align: right;\n      padding-left: 50%;\n      position: relative;\n    }\n\n    .responsive-table td::before {\n      content: attr(data-label);\n      position: absolute;\n      left: 12px;\n      width: 45%;\n      white-space: nowrap;\n      text-align: left;\n      font-weight: bold;\n      color: #4D7C16;\n    }\n  }\n<\/style>\n\n<table class=\"responsive-table\">\n  <caption>Zawarto\u015b\u0107 folian\u00f3w w wybranych produktach (na 100 g)<\/caption>\n  <thead>\n    <tr>\n      <th>Produkt<\/th>\n      <th>Foliany (\u00b5g)<\/th>\n      <th>Dodatkowe korzy\u015bci<\/th>\n    <\/tr>\n  <\/thead>\n  <tbody>\n    <tr>\n      <td data-label=\"Produkt\">Soczewica<\/td>\n      <td data-label=\"Foliany (\u00b5g)\">&gt;180<\/td>\n      <td data-label=\"Dodatkowe korzy\u015bci\">B9 + \u017celazo, tania i uniwersalna<\/td>\n    <\/tr>\n    <tr>\n      <td data-label=\"Produkt\">Broku\u0142y<\/td>\n      <td data-label=\"Foliany (\u00b5g)\">108\u2013170<\/td>\n      <td data-label=\"Dodatkowe korzy\u015bci\">Witamina C, potas, magnez<\/td>\n    <\/tr>\n    <tr>\n      <td data-label=\"Produkt\">Groch<\/td>\n      <td data-label=\"Foliany (\u00b5g)\">150<\/td>\n      <td data-label=\"Dodatkowe korzy\u015bci\">W\u0119glowodany z\u0142o\u017cone<\/td>\n    <\/tr>\n    <tr>\n      <td data-label=\"Produkt\">Ziarna pszenicy<\/td>\n      <td data-label=\"Foliany (\u00b5g)\">145<\/td>\n      <td data-label=\"Dodatkowe korzy\u015bci\">Sk\u0142adnik pe\u0142noziarnistych produkt\u00f3w<\/td>\n    <\/tr>\n    <tr>\n      <td data-label=\"Produkt\">\u017b\u00f3\u0142tka jaj<\/td>\n      <td data-label=\"Foliany (\u00b5g)\">140<\/td>\n      <td data-label=\"Dodatkowe korzy\u015bci\">Foliany + witamina B12<\/td>\n    <\/tr>\n    <tr>\n      <td data-label=\"Produkt\">B\u00f3b<\/td>\n      <td data-label=\"Foliany (\u00b5g)\">145<\/td>\n      <td data-label=\"Dodatkowe korzy\u015bci\">Wymaga gotowania, bogaty w bia\u0142ko<\/td>\n    <\/tr>\n    <tr>\n      <td data-label=\"Produkt\">Brukselka<\/td>\n      <td data-label=\"Foliany (\u00b5g)\">90\u2013175<\/td>\n      <td data-label=\"Dodatkowe korzy\u015bci\">Najlepiej gotowa\u0107 al dente<\/td>\n    <\/tr>\n    <tr>\n      <td data-label=\"Produkt\">Kalafior<\/td>\n      <td data-label=\"Foliany (\u00b5g)\">55\u2013120<\/td>\n      <td data-label=\"Dodatkowe korzy\u015bci\">Delikatne warzywo kapustne<\/td>\n    <\/tr>\n    <tr>\n      <td data-label=\"Produkt\">Natka pietruszki<\/td>\n      <td data-label=\"Foliany (\u00b5g)\">bardzo wysoka<\/td>\n      <td data-label=\"Dodatkowe korzy\u015bci\">Superfood, \u017celazo, witamina C<\/td>\n    <\/tr>\n  <\/tbody>\n<\/table>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Jak gotowa\u0107, \u017ceby nie \u201eugotowa\u0107\u201d folian\u00f3w?<\/h2>\n\n\n\n<p>Cho\u0107 foliany (witamina B9) znajdziemy w wielu zdrowych produktach, to ich realna ilo\u015b\u0107 w przygotowanym daniu mo\u017ce by\u0107 znacznie ni\u017csza ni\u017c w tabeli warto\u015bci od\u017cywczych. Dlaczego? Bo to jedna z najbardziej wra\u017cliwych witamin \u2013 nie lubi \u015bwiat\u0142a, tlenu i przede wszystkim wysokiej temperatury. Oto kilka praktycznych wskaz\u00f3wek, jak zadba\u0107 o ich lepsz\u0105 retencj\u0119 w codziennej diecie:<\/p>\n\n\n\n<p>1. <strong>Postaw na surowe warzywa i owoce<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Najwi\u0119cej folian\u00f3w zachowuj\u0105 produkty spo\u017cywane na surowo. Warto cz\u0119\u015bciej dodawa\u0107 do posi\u0142k\u00f3w:<br>\u015bwie\u017c\u0105 natk\u0119 pietruszki \u2013 idealna do kanapek, zup i koktajli,<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>szpinak baby, rukol\u0119, sa\u0142at\u0119 rzymsk\u0105 \u2013 zamiast gotowania, wrzu\u0107 do sa\u0142atki lub smoothie,<\/li>\n\n\n\n<li>awokado i cytrusy \u2013 \u015bwietne jako dodatek do \u015bniadania.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Im mniej obr\u00f3bki, tym wi\u0119cej korzy\u015bci!<\/p>\n\n\n\n<p><strong>2. Gotuj z g\u0142ow\u0105 \u2013 najlepiej kr\u00f3tko i na parze<br><\/strong>Nie wszystkie warzywa da si\u0119 je\u015b\u0107 na surowo, ale mo\u017cesz ograniczy\u0107 straty witaminy B9, wybieraj\u0105c delikatniejsze techniki kulinarne:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Gotowanie na parze \u2013 to najlepszy spos\u00f3b na broku\u0142y, brukselk\u0119 czy fasolk\u0119 szparagow\u0105.<\/li>\n\n\n\n<li>Blanszowanie \u2013 kr\u00f3tkie zanurzenie warzyw we wrz\u0105tku, a potem sch\u0142odzenie \u2013 \u015bwietne np. do kalafiora czy szpinaku.<\/li>\n\n\n\n<li>Zupy i wywary \u2013 je\u015bli gotujesz warzywa w wodzie, wykorzystaj j\u0105 w ca\u0142o\u015bci, bo foliany \u0142atwo przechodz\u0105 do p\u0142ynu.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>3. \u0141\u0105cz produkty bogate w foliany z tymi, kt\u00f3re wzmacniaj\u0105 ich dzia\u0142anie<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Je\u015bli Twoim celem jest wsparcie organizmu np. w walce z anemi\u0105, wybieraj produkty, kt\u00f3re opr\u00f3cz folian\u00f3w zawieraj\u0105 te\u017c \u017celazo i witamin\u0119 C \u2013 wspieraj\u0105 one wzajemnie swoje dzia\u0142anie.<br>Przyk\u0142adowe po\u0142\u0105czenia:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>soczewica + natka pietruszki,<\/li>\n\n\n\n<li>ciecierzyca + papryka,<\/li>\n\n\n\n<li>broku\u0142y + cytryna,<\/li>\n\n\n\n<li>jajko + szpinak.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group has-background\" style=\"background-color:#8dd2fc61\"><div class=\"wp-block-group__inner-container is-layout-constrained wp-block-group-is-layout-constrained\">\n<p><strong>Bibliografia<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li class=\"has-small-font-size\">Bj\u00f8rke-Monsen, A. L., &amp; Trolle, E. (2023). Folate \u2014 a scoping review for Nordic Nutrition. Food &amp; Nutrition Research. Retrieved from <a href=\"https:\/\/foodandnutritionresearch.net\/index.php\/fnr\/article\/view\/10258\/1664\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">https:\/\/foodandnutritionresearch.net\/index.php\/fnr\/article\/view\/10258\/1664<\/a><\/li>\n\n\n\n<li class=\"has-small-font-size\">Khan, K. M. (2023). Folic Acid Deficiency. In StatPearls. StatPearls Publishing. Retrieved from <a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/books\/NBK535377\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/books\/NBK535377\/<\/a><\/li>\n\n\n\n<li class=\"has-small-font-size\">Pravst, I., \u017dmitek, K., Ku\u0161ar, A., &amp; Pinter, B. (2021). Dietary Intake of Folate and Assessment of the Folate Status in a Representative Sample of the Population. Nutrients, 13(11), 3860. <a href=\"https:\/\/doi.org\/10.3390\/nu13113860\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">https:\/\/doi.org\/10.3390\/nu13113860<\/a><\/li>\n\n\n\n<li class=\"has-small-font-size\">Pisarska-Krawczyk, M. (2025). The significance of folate supplementation. Termedia. Retrieved from<a href=\"https:\/\/www.termedia.pl\/The-significance-of-folate-supplementation%2C100%2C29234%2C1%2C1.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\"> https:\/\/www.termedia.pl\/The-significance-of-folate-supplementation%2C100%2C29234%2C1%2C1.html<\/a><\/li>\n\n\n\n<li class=\"has-small-font-size\">Siatka, T., Pawlak, D., &amp; Znamirowska, A. (2025). Biological, dietetic and pharmacological properties of folate in human nutrition. npj Science of Food, 9, Article 96. <a href=\"https:\/\/doi.org\/10.1038\/s41538-025-00396-w\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">https:\/\/doi.org\/10.1038\/s41538-025-00396-w<\/a><\/li>\n\n\n\n<li class=\"has-small-font-size\">Bailey, L. B., &amp; Gregory, J. F. (2015). Biomarkers of Nutrition for Development \u2014 Folate Review. Journal of Nutrition. Retrieved from <a href=\"https:\/\/www.sciencedirect.com\/science\/article\/pii\/S0022316622088071\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">https:\/\/www.sciencedirect.com\/science\/article\/pii\/S0022316622088071<\/a><\/li>\n<\/ol>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kwas foliowy, inaczej witamina B9, jest jednym z wa\u017cnych \u2013 a w\u0142a\u015bciwie jednym z najwa\u017cniejszych \u2013 mikrosk\u0142adnik\u00f3w, kt\u00f3ry potrzebny jest organizmowi. Organizm wykorzystuje go do funkcjonowania ka\u017cdej kom\u00f3rki w ciele. Jak uzupe\u0142ni\u0107 poziom kwasu foliowego w organizmie?  <\/p>\n<p><a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/niedobory-kwasu-foliowego-co-jesc-zeby-uzupelnic\/\">Czytaj wi\u0119cej<\/a><\/p>","protected":false},"author":8,"featured_media":23801,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_genesis_hide_title":false,"_genesis_hide_breadcrumbs":false,"_genesis_hide_singular_image":false,"_genesis_hide_footer_widgets":false,"_genesis_custom_body_class":"","_genesis_custom_post_class":"","_genesis_layout":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[65],"tags":[],"class_list":{"0":"post-23758","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-witaminy-i-mineraly","8":"entry"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.7 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Niedobory kwasu foliowego - co je\u015b\u0107, \u017ceby uzupe\u0142ni\u0107? - Go4taste<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Niedob\u00f3r kwasu foliowego to jeden z deficyt\u00f3w witaminowych. Sprawd\u017a objawy, dzienne zapotrzebowanie i co je\u015b\u0107, by uzupe\u0142ni\u0107 foliany.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/niedobory-kwasu-foliowego-co-jesc-zeby-uzupelnic\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Niedobory kwasu foliowego - co je\u015b\u0107, \u017ceby uzupe\u0142ni\u0107? - Go4taste\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Niedob\u00f3r kwasu foliowego to jeden z deficyt\u00f3w witaminowych. Sprawd\u017a objawy, dzienne zapotrzebowanie i co je\u015b\u0107, by uzupe\u0142ni\u0107 foliany.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/niedobory-kwasu-foliowego-co-jesc-zeby-uzupelnic\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Go4taste Blog\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/Go4taste\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-12-19T07:43:16+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-03-16T14:10:55+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/kwas-foliowy.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"533\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Katarzyna Biernacka\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Katarzyna Biernacka\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"20 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/niedobory-kwasu-foliowego-co-jesc-zeby-uzupelnic\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/niedobory-kwasu-foliowego-co-jesc-zeby-uzupelnic\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Katarzyna Biernacka\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/5fe89a90187ee11947a95f166db6c1b4\"},\"headline\":\"Niedobory kwasu foliowego &#8211; co je\u015b\u0107, \u017ceby uzupe\u0142ni\u0107?\",\"datePublished\":\"2025-12-19T07:43:16+00:00\",\"dateModified\":\"2026-03-16T14:10:55+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/niedobory-kwasu-foliowego-co-jesc-zeby-uzupelnic\\\/\"},\"wordCount\":1940,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/niedobory-kwasu-foliowego-co-jesc-zeby-uzupelnic\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/12\\\/kwas-foliowy.jpg\",\"articleSection\":[\"Porady o witaminach i minera\u0142ach\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/niedobory-kwasu-foliowego-co-jesc-zeby-uzupelnic\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/niedobory-kwasu-foliowego-co-jesc-zeby-uzupelnic\\\/\",\"name\":\"Niedobory kwasu foliowego - co je\u015b\u0107, \u017ceby uzupe\u0142ni\u0107? - Go4taste\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/niedobory-kwasu-foliowego-co-jesc-zeby-uzupelnic\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/niedobory-kwasu-foliowego-co-jesc-zeby-uzupelnic\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/12\\\/kwas-foliowy.jpg\",\"datePublished\":\"2025-12-19T07:43:16+00:00\",\"dateModified\":\"2026-03-16T14:10:55+00:00\",\"description\":\"Niedob\u00f3r kwasu foliowego to jeden z deficyt\u00f3w witaminowych. Sprawd\u017a objawy, dzienne zapotrzebowanie i co je\u015b\u0107, by uzupe\u0142ni\u0107 foliany.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/niedobory-kwasu-foliowego-co-jesc-zeby-uzupelnic\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/niedobory-kwasu-foliowego-co-jesc-zeby-uzupelnic\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/niedobory-kwasu-foliowego-co-jesc-zeby-uzupelnic\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/12\\\/kwas-foliowy.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/12\\\/kwas-foliowy.jpg\",\"width\":800,\"height\":533},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/niedobory-kwasu-foliowego-co-jesc-zeby-uzupelnic\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Blog\",\"item\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Porady o witaminach i minera\u0142ach\",\"item\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/witaminy-i-mineraly\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Niedobory kwasu foliowego &#8211; co je\u015b\u0107, \u017ceby uzupe\u0142ni\u0107?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Go4taste Blog\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#organization\",\"name\":\"Go4taste Blog\",\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/03\\\/logo-blog.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/03\\\/logo-blog.png\",\"width\":388,\"height\":77,\"caption\":\"Go4taste Blog\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/Go4taste\\\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/5fe89a90187ee11947a95f166db6c1b4\",\"name\":\"Katarzyna Biernacka\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/79d190b86cc584886543db975b302111bc0fdf6bc3a94b2201eb55b8e81a689c?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/79d190b86cc584886543db975b302111bc0fdf6bc3a94b2201eb55b8e81a689c?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/79d190b86cc584886543db975b302111bc0fdf6bc3a94b2201eb55b8e81a689c?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Katarzyna Biernacka\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Niedobory kwasu foliowego - co je\u015b\u0107, \u017ceby uzupe\u0142ni\u0107? - Go4taste","description":"Niedob\u00f3r kwasu foliowego to jeden z deficyt\u00f3w witaminowych. Sprawd\u017a objawy, dzienne zapotrzebowanie i co je\u015b\u0107, by uzupe\u0142ni\u0107 foliany.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/niedobory-kwasu-foliowego-co-jesc-zeby-uzupelnic\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Niedobory kwasu foliowego - co je\u015b\u0107, \u017ceby uzupe\u0142ni\u0107? - Go4taste","og_description":"Niedob\u00f3r kwasu foliowego to jeden z deficyt\u00f3w witaminowych. Sprawd\u017a objawy, dzienne zapotrzebowanie i co je\u015b\u0107, by uzupe\u0142ni\u0107 foliany.","og_url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/niedobory-kwasu-foliowego-co-jesc-zeby-uzupelnic\/","og_site_name":"Go4taste Blog","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/Go4taste\/","article_published_time":"2025-12-19T07:43:16+00:00","article_modified_time":"2026-03-16T14:10:55+00:00","og_image":[{"width":800,"height":533,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/kwas-foliowy.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Katarzyna Biernacka","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Katarzyna Biernacka","Szacowany czas czytania":"20 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/niedobory-kwasu-foliowego-co-jesc-zeby-uzupelnic\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/niedobory-kwasu-foliowego-co-jesc-zeby-uzupelnic\/"},"author":{"name":"Katarzyna Biernacka","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#\/schema\/person\/5fe89a90187ee11947a95f166db6c1b4"},"headline":"Niedobory kwasu foliowego &#8211; co je\u015b\u0107, \u017ceby uzupe\u0142ni\u0107?","datePublished":"2025-12-19T07:43:16+00:00","dateModified":"2026-03-16T14:10:55+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/niedobory-kwasu-foliowego-co-jesc-zeby-uzupelnic\/"},"wordCount":1940,"publisher":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/niedobory-kwasu-foliowego-co-jesc-zeby-uzupelnic\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/kwas-foliowy.jpg","articleSection":["Porady o witaminach i minera\u0142ach"],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/niedobory-kwasu-foliowego-co-jesc-zeby-uzupelnic\/","url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/niedobory-kwasu-foliowego-co-jesc-zeby-uzupelnic\/","name":"Niedobory kwasu foliowego - co je\u015b\u0107, \u017ceby uzupe\u0142ni\u0107? - Go4taste","isPartOf":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/niedobory-kwasu-foliowego-co-jesc-zeby-uzupelnic\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/niedobory-kwasu-foliowego-co-jesc-zeby-uzupelnic\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/kwas-foliowy.jpg","datePublished":"2025-12-19T07:43:16+00:00","dateModified":"2026-03-16T14:10:55+00:00","description":"Niedob\u00f3r kwasu foliowego to jeden z deficyt\u00f3w witaminowych. Sprawd\u017a objawy, dzienne zapotrzebowanie i co je\u015b\u0107, by uzupe\u0142ni\u0107 foliany.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/niedobory-kwasu-foliowego-co-jesc-zeby-uzupelnic\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/go4taste.pl\/blog\/niedobory-kwasu-foliowego-co-jesc-zeby-uzupelnic\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/niedobory-kwasu-foliowego-co-jesc-zeby-uzupelnic\/#primaryimage","url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/kwas-foliowy.jpg","contentUrl":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/kwas-foliowy.jpg","width":800,"height":533},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/niedobory-kwasu-foliowego-co-jesc-zeby-uzupelnic\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Blog","item":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Porady o witaminach i minera\u0142ach","item":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/witaminy-i-mineraly\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Niedobory kwasu foliowego &#8211; co je\u015b\u0107, \u017ceby uzupe\u0142ni\u0107?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/","name":"Go4taste Blog","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#organization","name":"Go4taste Blog","url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/logo-blog.png","contentUrl":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/logo-blog.png","width":388,"height":77,"caption":"Go4taste Blog"},"image":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/Go4taste\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#\/schema\/person\/5fe89a90187ee11947a95f166db6c1b4","name":"Katarzyna Biernacka","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/79d190b86cc584886543db975b302111bc0fdf6bc3a94b2201eb55b8e81a689c?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/79d190b86cc584886543db975b302111bc0fdf6bc3a94b2201eb55b8e81a689c?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/79d190b86cc584886543db975b302111bc0fdf6bc3a94b2201eb55b8e81a689c?s=96&d=mm&r=g","caption":"Katarzyna Biernacka"}}]}},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/kwas-foliowy.jpg","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p9JjRm-6bc","jetpack-related-posts":[{"id":432,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/jakie-jesc-orzechy-w-ciazy\/","url_meta":{"origin":23758,"position":0},"title":"Czy w ci\u0105\u017cy mo\u017cna je\u015b\u0107 orzechy? Jakie wybra\u0107 (w\u0142oskie, brazylijskie, nerkowca)?","author":"Katarzyna Biernacka","date":"11 lutego 2026","format":false,"excerpt":"Kobieta w ci\u0105\u017cy mo\u017ce spo\u017cywa\u0107 orzechy, o ile nie ma na nie alergii. Najcz\u0119\u015bciej polecane s\u0105 migda\u0142y, orzechy w\u0142oskie, nerkowce i brazylijskie \u2013 dostarczaj\u0105 kwasu foliowego, \u017celaza, zdrowych t\u0142uszcz\u00f3w i b\u0142onnika. Kluczowe jest jednak umiarkowanie \u2013 bezpieczna porcja to oko\u0142o 30 g dziennie. Sprawd\u017a, kt\u00f3re orzechy warto wybra\u0107 i w\u2026","rel":"","context":"W \u201ePorady o orzechach&quot;","block_context":{"text":"Porady o orzechach","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/orzechy\/"},"img":{"alt_text":"Kobieta w ci\u0105\u017cy je sa\u0142atk\u0119 z orzechami","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/kobieta-w-ciazy-spozywa-salatke.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/kobieta-w-ciazy-spozywa-salatke.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/kobieta-w-ciazy-spozywa-salatke.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/kobieta-w-ciazy-spozywa-salatke.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":5971,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/pietruszka-swieza-vs-pietruszka-suszona\/","url_meta":{"origin":23758,"position":1},"title":"Natka pietruszki &#8211; \u015bwie\u017ca vs suszona","author":"Katarzyna Biernacka","date":"18 grudnia 2020","format":false,"excerpt":"Natka pietruszki to zio\u0142o, kt\u00f3re nadaje potrawom charakterystycznego smaku i aromatu. Opr\u00f3cz walor\u00f3w smakowych to r\u00f3wnie\u017c skarbnica wa\u017cnych sk\u0142adnik\u00f3w takich jak \u017celazo czy witamina C. Najch\u0119tniej jemy j\u0105 wersji \u015bwie\u017cej, ale doskonale sprawdzi si\u0119 r\u00f3wnie\u017c w suszonej. Czym r\u00f3\u017cni si\u0119 suszona pietruszka od pietruszki \u015bwie\u017cej?","rel":"","context":"W \u201ePorady o przyprawach&quot;","block_context":{"text":"Porady o przyprawach","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/przyprawy\/"},"img":{"alt_text":"\u015bwie\u017ca natka pietruszki","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/pietruszka-swieza-natka.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/pietruszka-swieza-natka.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/pietruszka-swieza-natka.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/pietruszka-swieza-natka.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/pietruszka-swieza-natka.jpg?resize=1050%2C600&ssl=1 3x"},"classes":[]},{"id":19113,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/zielona-herbata-w-ciazy-co-mowia-badania\/","url_meta":{"origin":23758,"position":2},"title":"Zielona herbata w ci\u0105\u017cy \u2013 co m\u00f3wi\u0105 badania?","author":"Katarzyna Biernacka","date":"15 kwietnia 2025","format":false,"excerpt":"O tym, \u017ce picie zielonej herbaty \u2014 bo ona jest bogata w antyoksydanty \u2014 wp\u0142ywa pozytywnie na wiele aspekt\u00f3w funkcjonowania naszego organizmu, wiemy nie od dzi\u015b. Spo\u017cywanie zielonej herbaty w ci\u0105\u017cy budzi jednak pewne w\u0105tpliwo\u015bci. Jak to wi\u0119c jest z t\u0105 zielon\u0105 herbat\u0105 w ci\u0105\u017cy? Czy mo\u017cemy j\u0105 pi\u0107, a\u2026","rel":"","context":"W \u201ePorady o herbatach&quot;","block_context":{"text":"Porady o herbatach","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/porady-o-herbatach\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/zielone-herbata-ciaza.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/zielone-herbata-ciaza.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/zielone-herbata-ciaza.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/zielone-herbata-ciaza.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":167,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/slonecznik-i-jego-wlasciwosci\/","url_meta":{"origin":23758,"position":3},"title":"Pestki s\u0142onecznika \u2013 warto\u015bci od\u017cywcze, czy s\u0105 zdrowe, ile je\u015b\u0107 dziennie?","author":"Katarzyna Biernacka","date":"28 kwietnia 2026","format":false,"excerpt":"Chrupi\u0105ce nasiona s\u0142onecznika zawieraj\u0105 sporo witaminy E, \u017celaza i kwasu foliowego. To r\u00f3wnie\u017c bogate \u017ar\u00f3d\u0142o wielonienasyconych zdrowych kwas\u00f3w t\u0142uszczowych. Jakie korzy\u015bci dla zdrowia daje regularne spo\u017cywanie nasion s\u0142onecznika?","rel":"","context":"W \u201ePorady o pestkach i nasionach&quot;","block_context":{"text":"Porady o pestkach i nasionach","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/pestki-i-nasiona\/"},"img":{"alt_text":"S\u0142onecznik: jak je\u015b\u0107?","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Fotolia_261849627_Subscription_Monthly_M.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Fotolia_261849627_Subscription_Monthly_M.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Fotolia_261849627_Subscription_Monthly_M.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Fotolia_261849627_Subscription_Monthly_M.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Fotolia_261849627_Subscription_Monthly_M.jpg?resize=1050%2C600&ssl=1 3x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Fotolia_261849627_Subscription_Monthly_M.jpg?resize=1400%2C800&ssl=1 4x"},"classes":[]},{"id":398,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/kasza-orkiszowa-i-jej-wlasciwosci\/","url_meta":{"origin":23758,"position":4},"title":"Kasza orkiszowa i jej w\u0142a\u015bciwo\u015bci","author":"Pawe\u0142 Dyl\u0105g","date":"13 maja 2018","format":false,"excerpt":"Orkisz jest jedn\u0105 z najstarszych ro\u015blin uprawnych w historii ludzko\u015bci i uwa\u017ca si\u0119, \u017ce zosta\u0142 u\u017cyty po raz pierwszy oko\u0142o 8000 lat temu. Orkisz to zbo\u017ce, kt\u00f3re jest blisko spokrewnione z pszenic\u0105, uwa\u017cane nawet za jej odmian\u0119. W rzeczywisto\u015bci orkisz prawdopodobnie rozwija\u0142 si\u0119 z hybrydyzacji pszenicy jarej i dzikiej koziej\u2026","rel":"","context":"W \u201ePorady o kaszach&quot;","block_context":{"text":"Porady o kaszach","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/porady-o-kaszach-i-jej-wlasciwosciach\/"},"img":{"alt_text":"Pole pszenicy orksizowej","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/orkisz.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/orkisz.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/orkisz.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]},{"id":11695,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/swieza-i-suszona-natka-pietruszki-wlasciwosci-i-zastosowanie\/","url_meta":{"origin":23758,"position":5},"title":"\u015awie\u017ca i suszona natka pietruszki &#8211; w\u0142a\u015bciwo\u015bci i zastosowanie","author":"Katarzyna Biernacka","date":"27 stycznia 2022","format":false,"excerpt":"Natka pietruszki to zielony i aromatyczny dodatek do potraw, kt\u00f3ry jest skarbnic\u0105 cennych sk\u0142adnik\u00f3w,\u00a0 szczeg\u00f3lnie \u017celaza. Jakie jeszcze zalety dla organizowa\u0142a spo\u017cywanie natki pietruszki \u015bwie\u017cej i suszonej?","rel":"","context":"W \u201ePorady o przyprawach&quot;","block_context":{"text":"Porady o przyprawach","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/przyprawy\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/suszona-pietruszka.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/suszona-pietruszka.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/suszona-pietruszka.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/suszona-pietruszka.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]}],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23758","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=23758"}],"version-history":[{"count":16,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23758\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":23822,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23758\/revisions\/23822"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/23801"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=23758"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=23758"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=23758"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}