{"id":2217,"date":"2019-04-20T07:50:48","date_gmt":"2019-04-20T05:50:48","guid":{"rendered":"http:\/\/go4taste.pl\/blog\/?p=2217"},"modified":"2026-05-29T08:49:52","modified_gmt":"2026-05-29T06:49:52","slug":"migdaly-kontra-orzechy-nerkowca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/migdaly-kontra-orzechy-nerkowca\/","title":{"rendered":"Migda\u0142y kontra orzechy nerkowca"},"content":{"rendered":"\n

Orzechy<\/a> to po\u017cywna i zdrowa przek\u0105ska. Bezglutenowe, bogate w niezb\u0119dne witaminy i minera\u0142y, pozwalaj\u0105 na utrzymanie cia\u0142a w dobrej formie. Orzechy nerkowca<\/a> i migda\u0142y<\/a> to jedne z najcenniejszych orzech\u00f3w. Jakie maj\u0105 w\u0142a\u015bciwo\u015bci? Czym si\u0119 r\u00f3\u017cni\u0105?<\/p>\n\n\n\n

\"migda\u0142y<\/figure>\n\n\n\n

Kaloryczno\u015b\u0107<\/h2>\n\n\n\n

Kaloryczno\u015b\u0107 orzech\u00f3w jest jednym z wa\u017cniejszych aspekt\u00f3w, zw\u0142aszcza dla os\u00f3b, kt\u00f3re musz\u0105 utrzymywa\u0107 okre\u015blon\u0105 wag\u0119 cia\u0142a lub s\u0105 na diecie. Orzechy nie nale\u017c\u0105 do najbardziej dietetycznych przek\u0105sek. Faktem jest, \u017ce migda\u0142y dostarczaj\u0105 wi\u0119cej energii ni\u017c orzechy nerkowca. W 100 g tych orzech\u00f3w znajduje si\u0119 584 kcal, a w orzechach nerkowca – 553 kcal. Dodaj\u0105c gar\u015b\u0107 migda\u0142\u00f3w (30 g) do porannej owsianki, dostarczysz organizmowi a\u017c 181 kcal, podczas gdy w tej samej porcji nerkowc\u00f3w jest 20 kcal mniej (160 kcal).
<\/p>\n\n\n\n

Pe\u0142ne wskaz\u00f3wki, jak je\u015b\u0107 migda\u0142y, \u017ceby by\u0142y zdrowe<\/a> <\/strong>\u2014 z porcjami i sposobami podawania \u2014 opisali\u015bmy w osobnym artykule.<\/p>\n\n\n\n

T\u0142uszcze nasycone i nienasycone<\/h2>\n\n\n\n

Orzechy nerkowca i migda\u0142y s\u0105 bogate w t\u0142uszcze<\/a> nienasycone, kt\u00f3re wp\u0142ywaj\u0105 m.in. na obni\u017cenie poziomu \u201ez\u0142ego\u201d cholesterolu i zwi\u0119kszenie ilo\u015bci dobrego cholesterolu we krwi. Jedna porcja (30 g) orzech\u00f3w nerkowca zawiera 13 gram\u00f3w, a migda\u0142\u00f3w – 15 gram\u00f3w ca\u0142kowitego t\u0142uszczu.
Pomimo wi\u0119kszej ilo\u015bci t\u0142uszczu, w tym przypadku zdrowszym wyborem s\u0105 migda\u0142y, poniewa\u017c maj\u0105 wy\u017cszy procent t\u0142uszcz\u00f3w nienasyconych. Orzechy nerkowca zawieraj\u0105 prawie trzy razy wi\u0119cej t\u0142uszcz\u00f3w nasyconych ni\u017c migda\u0142y. Z tego powodu dietetycy zalecaj\u0105 cz\u0119ste spo\u017cywanie migda\u0142\u00f3w, a orzech\u00f3w nerkowca tylko okazjonalnie.<\/p>\n\n\n\n

Konkretne wskaz\u00f3wki dotycz\u0105ce porcji nerkowc\u00f3w \u2014 kiedy s\u0105 bezpieczne, a kiedy mog\u0105 szkodzi\u0107 \u2014 znajdziesz w artykule ile orzech\u00f3w nerkowca dziennie.<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Bia\u0142ko <\/h2>\n\n\n\n

Zar\u00f3wno orzechy nerkowca, jak i migda\u0142y s\u0105 bogatym \u017ar\u00f3d\u0142em bia\u0142ka. Bia\u0142ko jest jednym z najwa\u017cniejszych dla naszego organizmu makrosk\u0142adnik\u00f3w.  Pomaga w regeneracji, budowie i utrzymywaniu zdrowia niemal ka\u017cdej cz\u0119\u015bci cia\u0142a, w tym mi\u0119\u015bni, sk\u00f3ry, w\u0142os\u00f3w, krwi i narz\u0105d\u00f3w wewn\u0119trznych. Przyjmuje si\u0119, \u017ce na 1 kilogram masy cia\u0142a powinno przypada\u0107 dziennie 0,8 grama bia\u0142ka. W dziennej porcji nerkowc\u00f3w znajduje si\u0119 5,4 g, a migda\u0142\u00f3w 7,2 g, co zaspokaja odpowiednio 9% i 12% dziennego zapotrzebowania na bia\u0142ko (dla osoby wa\u017c\u0105cej 70 kg).<\/p>\n\n\n\n

\"migda\u0142y,<\/figure>\n\n\n\n
100 g<\/strong><\/td>Migda\u0142y<\/strong><\/td>Orzechy nerkowca<\/strong><\/td><\/tr>
Kalorie:
<\/td>		584 kcal
<\/td>		553 kcal
<\/td><\/tr>
W\u0119glowodany: <\/td>21,55 g <\/td>30,19 g <\/td><\/tr>
Bia\u0142ko: <\/td>21,15 g <\/td>18,22 g <\/td><\/tr>
T\u0142uszcze: <\/td>49,93 g <\/td>43,85 g
<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n
\n\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\tMigda\u0142y kalifornijskie du\u017ce ca\u0142e – 1kg Nonpareil\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t46,00 z\u0142<\/span>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\tKup w sklepie<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\tOrzechy nerkowca, Jumbo ca\u0142e – 1kg\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t50,00 z\u0142<\/span>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\tKup w sklepie<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t