{"id":2018,"date":"2024-03-05T17:50:32","date_gmt":"2024-03-05T16:50:32","guid":{"rendered":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/?p=2018"},"modified":"2026-09-15T13:48:22","modified_gmt":"2026-09-15T11:48:22","slug":"morwa-biala-owoc-i-jej-wlasciwosci","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/morwa-biala-owoc-i-jej-wlasciwosci\/","title":{"rendered":"Suszone owoce morwy bia\u0142ej \u2013 w\u0142a\u015bciwo\u015bci, warto\u015bci od\u017cywcze i jak je je\u015b\u0107"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Suszone owoce morwy bia\u0142ej maj\u0105 naturalnie s\u0142odki smak i mog\u0105 by\u0107 jedzone samodzielnie lub jako dodatek do owsianki, jogurtu czy musli. Sprawd\u017a, czym r\u00f3\u017cni\u0105 si\u0119 owoce morwy od li\u015bci, jakie maj\u0105 warto\u015bci od\u017cywcze, jak smakuj\u0105 i jak wykorzysta\u0107 suszon\u0105 morw\u0119 w diecie.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><em>Artyku\u0142 zosta\u0142 zaktualizowany, poprawiony merytorycznie i rozbudowany o nowe tre\u015bci 20.08.2026 r.<\/em><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Co to jest morwa bia\u0142a?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Morwa bia\u0142a (<em>Morus alba<\/em>) jest gatunkiem drzewa o niezbyt roz\u0142o\u017cystych ga\u0142\u0119ziach, nale\u017c\u0105cego do rodziny morwowatych. Dorasta do wysoko\u015bci nawet 10 metr\u00f3w. Pochodzi z Chin, gdzie od wiek\u00f3w jest uprawiana i wykorzystywana do hodowli jedwabnik\u00f3w morwowych. Z czasem mocno si\u0119 rozprzestrzeni\u0142a i obecnie dzikie drzewa morwy znale\u017a\u0107 mo\u017cna w Afryce, Ameryce P\u00f3\u0142nocnej i Po\u0142udniowej, a tak\u017ce na wyspach pacyficznych. <a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/morwa-biala-owoc-bez-pestek-1kg.html\"><strong>Morwa bia\u0142a suszona<\/strong><\/a> to jeden z mniej oczywistych <strong><a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/owoce-egzotyczne\">suszonych owoc\u00f3w egzotycznych<\/a><\/strong> \u2014 w Go4taste dost\u0119pna bez konserwant\u00f3w, z podanym krajem pochodzenia. Morwa bia\u0142a wyst\u0119puje r\u00f3wnie\u017c w Polsce, jako jedyny przedstawiciel tej rodziny. Morwa bia\u0142a ma owoce o zabarwieniu bia\u0142ym, r\u00f3\u017cowym lub jasnofioletowym, przypominaj\u0105ce kszta\u0142tem je\u017cyny lub maliny. W smaku s\u0105 s\u0142odkie, lekko md\u0142e, czasem delikatnie kwa\u015bne.<\/p>\n\n\n<div class=\"g4t-ads-banner g4t-banner-inline g4t-banner-inline--count-1 g4t-banner-inline--mobile-carousel wp-block-go4taste-ads-inline-banner\">\n\t<div class=\"g4t-ads-inline-products\">\n\t\t\t\t<div class=\"g4t-ads-content\">\n\t\t\t<div class=\"g4t-ads-image\">\n\t\t\t\t<img\n\t\t\t\t\tsrc=\"https:\/\/go4taste.pl\/330-home_default\/morwa-biala-owoc-bez-pestek-1kg.jpg\"\n\t\t\t\t\talt=\"Morwa bia\u0142a suszona 1 kg owoc\"\n\t\t\t\t\twidth=\"320\"\n\t\t\t\t\theight=\"180\"\n\t\t\t\t\/>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<div class=\"g4t-ads-details\">\n\t\t\t\t<div class=\"g4t-ads-name\">\n\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/morwa-biala-owoc-bez-pestek-1kg.html\" class=\"g4t-ads-name-link\">\n\t\t\t\t\t\tMorwa bia\u0142a suszona 1 kg owoc\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"g4t-ads-prices\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"g4t-ads-old-price\">50,00 z\u0142<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"g4t-ads-sale-price\">37,50 z\u0142<\/span>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/morwa-biala-owoc-bez-pestek-1kg.html\"\n\t\t\t   class=\"g4t-ads-button\"\t\t\t>Kup w sklepie<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Sk\u0105d pochodzi morwa bia\u0142a?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Historia morwy jest zwi\u0105zana z przyprawami. Kupcy przywie\u017ali j\u0105 z Chin i rozprzestrzenili w basenie Morza \u015ar\u00f3dziemnego. Szczeg\u00f3lnie popularna by\u0142a we Francji, ale wykorzystywano j\u0105 tam wy\u0142\u0105cznie w celu hodowli jedwabnik\u00f3w. Dopiero w XX wieku doceniono jej owoce. Owoce morwy bia\u0142ej maj\u0105 d\u0142ug\u0105 histori\u0119 stosowania leczniczego w Chinach. Tradycyjna chi\u0144ska ksi\u0105\u017cka o tekstach medycznych, <em>Huang Di Ba Shi Yi Nan Jing<\/em>, napisana w p\u00f3\u017anej dynastii Han, jako pierwsza formalnie udokumentowa\u0142a, w jaki spos\u00f3b bia\u0142a morwa przynosi korzy\u015bci dla ludzkiego zdrowia.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Jak uprawia si\u0119 owoce morwy bia\u0142ej? <\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/morwa-biala-owoc-bez-pestek-1kg.html\">Morwy bia\u0142a<\/a> jest uprawiana w wielu krajach Azji, a tak\u017ce m.in. w Turcji, gdzie ma d\u0142ug\u0105 tradycj\u0119 zar\u00f3wno jako owoc spo\u017cywczy, jak i ro\u015blina zwi\u0105zana z hodowl\u0105 jedwabnik\u00f3w. Owoce dojrzewaj\u0105 latem i ze wzgl\u0119du na swoj\u0105 delikatno\u015b\u0107 mog\u0105 by\u0107 zbierane na roz\u0142o\u017cone pod drzewami siatki lub tkaniny.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Po zbiorze owoce przeznaczone do suszenia s\u0105 odwadniane, dzi\u0119ki czemu mo\u017cna je d\u0142u\u017cej przechowywa\u0107. Spos\u00f3b suszenia zale\u017cy od producenta i partii produktu. W przypadku morwy bia\u0142ej dost\u0119pnej obecnie w Go4taste krajem pochodzenia jest Tad\u017cykistan. Informacj\u0119 o kraju pochodzenia konkretnej partii najlepiej zawsze sprawdzi\u0107 na stronie produktu lub jego opakowaniu. Wyr\u00f3\u017cniamy r\u00f3wnie\u017c <a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/morwa-czarna-suszona-owoc.html\">morw\u0119 czarn\u0105 suszon\u0105<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"684\" src=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/Fotolia_212583279_Subscription_Monthly_M-1-1024x684.jpg\" alt=\"Owoce morwy bia\u0142ej w czasie kwitni\u0119cia\" class=\"wp-image-2091\" srcset=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/Fotolia_212583279_Subscription_Monthly_M-1-1024x684.jpg 1024w, https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/Fotolia_212583279_Subscription_Monthly_M-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/Fotolia_212583279_Subscription_Monthly_M-1-768x513.jpg 768w, https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/Fotolia_212583279_Subscription_Monthly_M-1.jpg 1687w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Czy suszone owoce morwy bia\u0142ej s\u0105 zdrowe?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Suszenie zmienia sk\u0142ad owocu przede wszystkim przez usuni\u0119cie znacznej cz\u0119\u015bci wody. W rezultacie sk\u0142adniki od\u017cywcze i cukry s\u0105 bardziej skoncentrowane w przeliczeniu na 100 g produktu. Nie oznacza to jednak, \u017ce wszystkie sk\u0142adniki zostaj\u0105 zachowane bez zmian.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Morwa bia\u0142a dostarcza m.in. b\u0142onnika, sk\u0142adnik\u00f3w mineralnych oraz zwi\u0105zk\u00f3w ro\u015blinnych, takich jak polifenole. Zawarto\u015b\u0107 poszczeg\u00f3lnych substancji zale\u017cy jednak od odmiany, dojrza\u0142o\u015bci owoc\u00f3w oraz sposobu suszenia. Szczeg\u00f3lnie witamina C jest wra\u017cliwa na temperatur\u0119 i podczas suszenia jej ilo\u015b\u0107 mo\u017ce si\u0119 zmniejsza\u0107 [1].<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dlatego warto\u015bci od\u017cywcze konkretnego produktu najlepiej podawa\u0107 na podstawie jego aktualnej etykiety, zamiast uog\u00f3lnia\u0107 wyniki dotycz\u0105ce innych odmian lub metod suszenia.<\/p>\n\n\n<div class=\"g4t-ads-banner g4t-banner-inline g4t-banner-inline--count-1 g4t-banner-inline--mobile-carousel wp-block-go4taste-ads-inline-banner\">\n\t<div class=\"g4t-ads-inline-products\">\n\t\t\t\t<div class=\"g4t-ads-content\">\n\t\t\t<div class=\"g4t-ads-image\">\n\t\t\t\t<img\n\t\t\t\t\tsrc=\"https:\/\/go4taste.pl\/330-home_default\/morwa-biala-owoc-bez-pestek-1kg.jpg\"\n\t\t\t\t\talt=\"Morwa bia\u0142a suszona 1 kg owoc\"\n\t\t\t\t\twidth=\"320\"\n\t\t\t\t\theight=\"180\"\n\t\t\t\t\/>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<div class=\"g4t-ads-details\">\n\t\t\t\t<div class=\"g4t-ads-name\">\n\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/morwa-biala-owoc-bez-pestek-1kg.html\" class=\"g4t-ads-name-link\">\n\t\t\t\t\t\tMorwa bia\u0142a suszona 1 kg owoc\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"g4t-ads-prices\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"g4t-ads-old-price\">50,00 z\u0142<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"g4t-ads-sale-price\">37,50 z\u0142<\/span>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/morwa-biala-owoc-bez-pestek-1kg.html\"\n\t\t\t   class=\"g4t-ads-button\"\t\t\t>Kup w sklepie<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Jakie warto\u015bci od\u017cywcze znajdziemy w owocach morwy bia\u0142ej? <\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Owoce morwy bia\u0142ej s\u0105 pe\u0142ne sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych, kt\u00f3re zachowuj\u0105 si\u0119 nawet po ich wysuszeniu. Jak pisali\u015bmy wy\u017cej, w Suszenie zmniejsza zawarto\u015b\u0107 wody w owocach, dlatego sk\u0142adniki od\u017cywcze s\u0105 bardziej skoncentrowane w przeliczeniu na 100 g produktu. Ich dok\u0142adna ilo\u015b\u0107 mo\u017ce jednak r\u00f3\u017cni\u0107 si\u0119 w zale\u017cno\u015bci od odmiany morwy, miejsca uprawy i sposobu suszenia. Dlatego poni\u017cej podajemy warto\u015bci z aktualnej etykiety suszonej morwy bia\u0142ej dost\u0119pnej w Go4taste.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">W 100 g produktu znajduje si\u0119 285 kcal, 9,6 g b\u0142onnika i 7,7 g bia\u0142ka. Morwa zawiera r\u00f3wnie\u017c witamin\u0119 C oraz sk\u0142adniki mineralne, w tym magnez, fosfor i wap\u0144.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"533\" src=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/morwa-biala-owoce-suszone.jpg\" alt=\"Owoce morwy bia\u0142ej na bia\u0142ym talerzu\" class=\"wp-image-10254\" srcset=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/morwa-biala-owoce-suszone.jpg 800w, https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/morwa-biala-owoce-suszone-300x200.jpg 300w, https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/morwa-biala-owoce-suszone-768x512.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Suszone owoce morwy bia\u0142ej<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Owoce suszone morwy &#8211; kalorie i warto\u015bci od\u017cywcze (100 g) <\/h3>\n\n\n\n<div style=\"width:100%; overflow-x:auto; -webkit-overflow-scrolling:touch;\"> <table style=\"width:100%; min-width:600px; border-collapse:collapse; font-family:Arial, sans-serif;\"> <thead> <tr> <th style=\"background:#003D18; color:#fff; padding:14px; text-align:left; border:1px solid #e6e6e6;\">Sk\u0142adnik<\/th> <th style=\"background:#003D18; color:#fff; padding:14px; text-align:right; border:1px solid #e6e6e6;\">Warto\u015b\u0107 w 100 g<\/th> <\/tr> <\/thead> <tbody> <tr style=\"background:#f4f8e6;\"> <td style=\"padding:12px; border:1px solid #e6e6e6;\"><strong>Warto\u015b\u0107 energetyczna<\/strong><\/td> <td style=\"padding:12px; border:1px solid #e6e6e6; text-align:right;\"><strong>1193 kJ \/ 285 kcal<\/strong><\/td> <\/tr> <tr style=\"background:#fafafa;\"> <td style=\"padding:12px; border:1px solid #e6e6e6;\">T\u0142uszcz<\/td> <td style=\"padding:12px; border:1px solid #e6e6e6; text-align:right;\">2,6 g<\/td> <\/tr> <tr> <td style=\"padding:12px; border:1px solid #e6e6e6;\">w tym kwasy t\u0142uszczowe nasycone<\/td> <td style=\"padding:12px; border:1px solid #e6e6e6; text-align:right;\">0 g<\/td> <\/tr> <tr style=\"background:#fafafa;\"> <td style=\"padding:12px; border:1px solid #e6e6e6;\">W\u0119glowodany<\/td> <td style=\"padding:12px; border:1px solid #e6e6e6; text-align:right;\">65,1 g<\/td> <\/tr> <tr> <td style=\"padding:12px; border:1px solid #e6e6e6;\">w tym cukry<\/td> <td style=\"padding:12px; border:1px solid #e6e6e6; text-align:right;\">0 g*<\/td> <\/tr> <tr style=\"background:#fafafa;\"> <td style=\"padding:12px; border:1px solid #e6e6e6;\">B\u0142onnik<\/td> <td style=\"padding:12px; border:1px solid #e6e6e6; text-align:right;\">9,6 g<\/td> <\/tr> <tr> <td style=\"padding:12px; border:1px solid #e6e6e6;\">Bia\u0142ko<\/td> <td style=\"padding:12px; border:1px solid #e6e6e6; text-align:right;\">7,7 g<\/td> <\/tr> <tr style=\"background:#fafafa;\"> <td style=\"padding:12px; border:1px solid #e6e6e6;\">S\u00f3l<\/td> <td style=\"padding:12px; border:1px solid #e6e6e6; text-align:right;\">0,01 g<\/td> <\/tr> <tr style=\"background:#f4f8e6;\"> <td style=\"padding:12px; border:1px solid #e6e6e6;\"><strong>Witamina C<\/strong><\/td> <td style=\"padding:12px; border:1px solid #e6e6e6; text-align:right;\"><strong>342 mg<\/strong><\/td> <\/tr> <tr style=\"background:#fafafa;\"> <td style=\"padding:12px; border:1px solid #e6e6e6;\">Magnez<\/td> <td style=\"padding:12px; border:1px solid #e6e6e6; text-align:right;\">119 mg<\/td> <\/tr> <tr> <td style=\"padding:12px; border:1px solid #e6e6e6;\">Fosfor<\/td> <td style=\"padding:12px; border:1px solid #e6e6e6; text-align:right;\">252 mg<\/td> <\/tr> <tr style=\"background:#fafafa;\"> <td style=\"padding:12px; border:1px solid #e6e6e6;\">Wap\u0144<\/td> <td style=\"padding:12px; border:1px solid #e6e6e6; text-align:right;\">259 mg<\/td> <\/tr> <\/tbody> <\/table> <\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u0179r\u00f3d\u0142o: aktualna etykieta \/ karta produktu<a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/morwa-biala-owoc-bez-pestek-1kg.html\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/go4taste.pl\/morwa-biala-owoc-bez-pestek-1kg.html\"> Morwa bia\u0142a suszona <\/a>Go4taste.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Co wynika z tabeli?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">W 100 g suszonej morwy bia\u0142ej Go4taste znajduje si\u0119 285 kcal, 9,6 g b\u0142onnika i 7,7 g bia\u0142ka. Produkt dostarcza r\u00f3wnie\u017c witaminy C, magnezu, fosforu i wapnia. Warto\u015bci odnosz\u0105 si\u0119 do produktu dost\u0119pnego obecnie w Go4taste i mog\u0105 r\u00f3\u017cni\u0107 si\u0119 od danych podawanych dla innych odmian, kraj\u00f3w pochodzenia lub sposob\u00f3w suszenia.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">W\u0142a\u015bciwo\u015bci owoc\u00f3w morwy bia\u0142ej &#8211; co m\u00f3wi\u0105 badania?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/morwa-biala-owoc-bez-pestek-1kg.html\">Morwa bia\u0142a suszona<\/a>  (<em>Morus alba<\/em>) zawieraj\u0105 <strong>polifenole i inne zwi\u0105zki bioaktywne<\/strong>, kt\u00f3rych ilo\u015b\u0107 zale\u017cy m.in. od odmiany, dojrza\u0142o\u015bci owoc\u00f3w oraz sposobu ich przetwarzania. Z tego powodu morwa jest przedmiotem bada\u0144 dotycz\u0105cych m.in. <strong>aktywno\u015bci antyoksydacyjnej i przeciwzapalnej oraz potencjalnego wp\u0142ywu na metabolizm glukozy i lipid\u00f3w<\/strong>. [2, 3]<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cz\u0119\u015b\u0107 wynik\u00f3w jest obiecuj\u0105ca, ale trzeba zwr\u00f3ci\u0107 uwag\u0119 na rodzaj prowadzonych bada\u0144. W wielu do\u015bwiadczeniach wykorzystywano <strong>skoncentrowane ekstrakty lub wyizolowane zwi\u0105zki<\/strong>, cz\u0119sto w badaniach laboratoryjnych i na zwierz\u0119tach. Nie mo\u017cna wi\u0119c zak\u0142ada\u0107, \u017ce porcja suszonych owoc\u00f3w wywo\u0142a taki sam efekt.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pe\u0142ne przewodniki o pozosta\u0142ych formach morwy \u2014 <a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/herbata-z-lisci-morwy-jak-dziala-i-jak-przygotowac\/\"><strong>herbata z li\u015bci morwy: jak dzia\u0142a i jak przygotowa\u0107<\/strong><\/a> (najmocniejsze wsparcie cukru) i <a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/morwa-czarna-i-jej-wlasciwosci\/\"><strong>morwa czarna i jej w\u0142a\u015bciwo\u015bci<\/strong><\/a> (bogatsza w antyoksydanty).<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"533\" src=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/owoce-morwy-szuszone-naturalnie.jpg\" alt=\"Suszone owoce morwy bia\u0142ej wysypane na blat\" class=\"wp-image-10257\" srcset=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/owoce-morwy-szuszone-naturalnie.jpg 800w, https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/owoce-morwy-szuszone-naturalnie-300x200.jpg 300w, https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/owoce-morwy-szuszone-naturalnie-768x512.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Suszone owoce morwy bia\u0142ej<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Morwa bia\u0142a a stres oksydacyjny i stan zapalny<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">W owocach morwy wyst\u0119puj\u0105 zwi\u0105zki fenolowe wykazuj\u0105ce <strong>aktywno\u015b\u0107 antyoksydacyjn\u0105 w badaniach laboratoryjnych<\/strong>. Ekstrakty z morwy analizowano r\u00f3wnie\u017c pod k\u0105tem wp\u0142ywu na procesy zwi\u0105zane ze stanem zapalnym. [2, 3]<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Suszone owoce mog\u0105 wi\u0119c by\u0107 jednym ze \u017ar\u00f3de\u0142 ro\u015blinnych zwi\u0105zk\u00f3w bioaktywnych w diecie. Obecne dane nie pozwalaj\u0105 jednak przypisywa\u0107 im dzia\u0142ania polegaj\u0105cego na leczeniu chor\u00f3b zapalnych, migreny, dny moczanowej czy zespo\u0142u jelita dra\u017cliwego.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Morwa bia\u0142a a cholesterol i uk\u0142ad kr\u0105\u017cenia<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Preparaty otrzymywane z <em>Morus alba<\/em> badano r\u00f3wnie\u017c pod k\u0105tem <strong>wp\u0142ywu na gospodark\u0119 lipidow\u0105<\/strong>. Wyniki bada\u0144 u ludzi nie s\u0105 jednak jednoznaczne. W metaanalizie bada\u0144 klinicznych nie stwierdzono istotnego wp\u0142ywu preparat\u00f3w z morwy na st\u0119\u017cenie cholesterolu ca\u0142kowitego, LDL, HDL ani tr\u00f3jgliceryd\u00f3w. [4]<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nie wyklucza to morwy z dobrze skomponowanego jad\u0142ospisu. Suszone owoce mo\u017cna je\u015b\u0107 jako zamiennik innych s\u0142odkich dodatk\u00f3w do owsianki, jogurtu czy musli. Nie ma natomiast podstaw, aby traktowa\u0107 je jako spos\u00f3b na obni\u017cenie cholesterolu lub ochron\u0119 przed mia\u017cd\u017cyc\u0105, zawa\u0142em czy udarem.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Morwa bia\u0142a a potencjalne dzia\u0142anie przeciwnowotworowe<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Niekt\u00f3re zwi\u0105zki i ekstrakty otrzymywane z morwy badano pod k\u0105tem <strong>wp\u0142ywu na kom\u00f3rki nowotworowe<\/strong>. W do\u015bwiadczeniach laboratoryjnych i na zwierz\u0119tach obserwowano interesuj\u0105ce efekty, kt\u00f3re s\u0105 punktem wyj\u015bcia do dalszych bada\u0144. [2, 5]<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Do potwierdzenia takiego dzia\u0142ania u cz\u0142owieka potrzebne s\u0105 jednak odpowiednie badania kliniczne. Na obecnym etapie nie mo\u017cna wi\u0119c przedstawia\u0107 suszonej morwy jako produktu zapobiegaj\u0105cego nowotworom lub wspomagaj\u0105cego ich leczenie.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Morwa bia\u0142a a m\u00f3zg<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kolejnym badanym kierunkiem jest <strong>potencjalne dzia\u0142anie neuroprotekcyjne<\/strong> zwi\u0105zk\u00f3w wyst\u0119puj\u0105cych w morwie. Tak\u017ce tutaj wi\u0119kszo\u015b\u0107 interesuj\u0105cych wynik\u00f3w pochodzi z bada\u0144 laboratoryjnych i na zwierz\u0119tach. [2, 6]<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">To ciekawy obszar dalszych bada\u0144, ale obecnie brakuje wystarczaj\u0105cych danych klinicznych, aby stwierdzi\u0107, \u017ce jedzenie suszonej morwy poprawia pami\u0119\u0107, chroni przed chorob\u0105 Alzheimera czy leczy choroby neurodegeneracyjne.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">W praktyce <strong>suszone owoce morwy bia\u0142ej mog\u0105 urozmaica\u0107 codzienn\u0105 diet\u0119<\/strong> i dostarcza\u0107 naturalnie wyst\u0119puj\u0105cych zwi\u0105zk\u00f3w ro\u015blinnych. Najlepiej traktowa\u0107 je podobnie jak inne suszone owoce \u2013 jako sk\u0142adnik posi\u0142k\u00f3w i przek\u0105sek, a potencjalne w\u0142a\u015bciwo\u015bci obserwowane w badaniach jako interesuj\u0105cy, lecz nadal rozwijany obszar nauki.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/morwa-suszona-biala-1024x683.jpg\" alt=\"Zbli\u017cenie na owoce morwy bia\u0142ej na pomara\u0144czowym talerzu\" class=\"wp-image-6753\" srcset=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/morwa-suszona-biala-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/morwa-suszona-biala-300x200.jpg 300w, https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/morwa-suszona-biala-768x512.jpg 768w, https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/morwa-suszona-biala.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Suszone owoce morwy bia\u0142ej (fot.&nbsp;<strong>Engin Akyurt<\/strong>\/<strong>Pexels<\/strong>)<br><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Owoce morwy bia\u0142ej a poziom cukru<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Owoc\u00f3w morwy bia\u0142ej nie nale\u017cy uto\u017csamia\u0107 z li\u015b\u0107mi morwy. To w\u0142a\u015bnie li\u015bcie morwy s\u0105 surowcem opisywanym w kontek\u015bcie zawarto\u015bci DNJ i wp\u0142ywu na metabolizm w\u0119glowodan\u00f3w. Suszone owoce s\u0105 natomiast produktem spo\u017cywczym zawieraj\u0105cym naturalnie wyst\u0119puj\u0105ce cukry.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wi\u0119cej o w\u0142a\u015bciwo\u015bciach i przygotowaniu naparu przeczytasz w artykule <strong>\u201e<a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/herbata-z-lisci-morwy-jak-dziala-i-jak-przygotowac\/\">Herbata z li\u015bci morwy \u2013 jak dzia\u0142a i jak przygotowa\u0107?<\/a>\u201d<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Owoce morwy bia\u0142ej w ci\u0105\u017cy i podczas karmienia piersi\u0105<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Brakuje dobrej jako\u015bci bada\u0144 klinicznych pozwalaj\u0105cych okre\u015bli\u0107 specjalne korzy\u015bci, optymaln\u0105 porcj\u0119 lub bezpiecze\u0144stwo leczniczego stosowania preparat\u00f3w z morwy bia\u0142ej w ci\u0105\u017cy i podczas karmienia piersi\u0105.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Suszone owoce morwy s\u0105 produktem spo\u017cywczym, ale nie ma podstaw do przypisywania im szczeg\u00f3lnych korzy\u015bci dla rozwoju p\u0142odu ani do rekomendowania okre\u015blonej \u201edawki\u201d. W ci\u0105\u017cy warto przede wszystkim kierowa\u0107 si\u0119 og\u00f3lnymi zasadami zbilansowanego \u017cywienia.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Szczeg\u00f3ln\u0105 ostro\u017cno\u015b\u0107 powinny zachowa\u0107 osoby z cukrzyc\u0105 ci\u0105\u017cow\u0105, alergiami pokarmowymi albo stosuj\u0105ce preparaty lub suplementy zawieraj\u0105ce skoncentrowane ekstrakty z morwy. W takich sytuacjach spos\u00f3b stosowania warto om\u00f3wi\u0107 z lekarzem lub dietetykiem prowadz\u0105cym ci\u0105\u017c\u0119.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Czy morwa bia\u0142a odchudza?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Morwa bia\u0142a mo\u017ce pojawia\u0107 si\u0119 w diecie redukcyjnej, szczeg\u00f3lnie jako <strong>naturalnie s\u0142odki dodatek do owsianki, jogurtu czy domowej mieszanki bakaliowej<\/strong>. Nie ma jednak podstaw, aby oczekiwa\u0107, \u017ce samo jedzenie suszonych owoc\u00f3w spowoduje spadek masy cia\u0142a albo \u201ezablokuje wch\u0142anianie cukr\u00f3w\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wp\u0142yw <em>Morus alba<\/em> na metabolizm glukozy i mas\u0119 cia\u0142a jest przedmiotem bada\u0144. Trzeba przy tym rozr\u00f3\u017cni\u0107 <strong>owoce morwy od li\u015bci, ekstrakt\u00f3w i suplement\u00f3w<\/strong>. Wiele bada\u0144 dotyczy w\u0142a\u015bnie skoncentrowanych preparat\u00f3w, a cz\u0119\u015b\u0107 przeprowadzono wy\u0142\u0105cznie na zwierz\u0119tach lub w warunkach laboratoryjnych. Takich wynik\u00f3w nie mo\u017cna bezpo\u015brednio przenosi\u0107 na porcj\u0119 suszonych owoc\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Je\u015bli jeste\u015b na diecie redukcyjnej, nie musisz wi\u0119c rezygnowa\u0107 z morwy. <strong>Znaczenie ma przede wszystkim wielko\u015b\u0107 porcji i bilans energetyczny ca\u0142ego jad\u0142ospisu.<\/strong> Suszone owoce zawieraj\u0105 mniej wody ni\u017c \u015bwie\u017ce, dlatego \u0142atwo zje\u015b\u0107 ich stosunkowo du\u017co w niewielkiej obj\u0119to\u015bci.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Jak smakuje suszona morwa bia\u0142a?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Suszone owoce morwy bia\u0142ej to przysmak o subtelnie s\u0142odkim profilu smakowym, kt\u00f3ry delikatnie kojarzy si\u0119 z rodzynkami, lecz nie osi\u0105ga ich poziomu s\u0142odyczy.<br>Maj\u0105 naturalnie orzechowo-s\u0142odki smak bez dodatku cukru. Suszenie nadaje im nieco chrupi\u0105c\u0105, ale jednocze\u015bnie mi\u0119kk\u0105 konsystencj\u0119, co odr\u00f3\u017cnia je od \u015bwie\u017cych morw, zachowuj\u0105c jednak podobne nuty smakowe. Idealnie nadaj\u0105 si\u0119 do mieszanki studenckiej, granoli, sa\u0142atek i p\u0142atk\u00f3w \u015bniadaniowych. Ich orzechowy smak i zdrowotne korzy\u015bci sprawiaj\u0105, \u017ce s\u0105 tak popularne. <a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/morwa-biala-owoc-bez-pestek-1kg.html\">Suszone morwy bia\u0142e<\/a> to doskona\u0142a przek\u0105ska na wynos, \u015bwietnie sprawdzaj\u0105 si\u0119 te\u017c jako naturalny s\u0142odzik w jogurcie, smoothie, batonach <a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/granola-orzechowa.html\">granola<\/a> czy owsiance, dodaj\u0105c chrupko\u015bci i smaku.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ile suszonej morwy mo\u017cna je\u015b\u0107 dziennie?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nie ustalono jednej optymalnej dziennej porcji suszonej morwy ani ilo\u015bci, kt\u00f3r\u0105 trzeba spo\u017cywa\u0107, aby uzyska\u0107 okre\u015blony efekt zdrowotny.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">W praktyce morw\u0119 mo\u017cna traktowa\u0107 podobnie jak <strong>inne suszone owoce<\/strong> \u2013 jako przek\u0105sk\u0119 albo niewielki dodatek do posi\u0142ku. Porcj\u0119 najlepiej dopasowa\u0107 do zapotrzebowania energetycznego, pozosta\u0142ych \u017ar\u00f3de\u0142 w\u0119glowodan\u00f3w oraz ca\u0142ego sposobu \u017cywienia.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zamiast je\u015b\u0107 suszon\u0105 morw\u0119 samodzielnie, mo\u017cna po\u0142\u0105czy\u0107 j\u0105 np. z <strong>jogurtem naturalnym, orzechami i p\u0142atkami owsianymi<\/strong>. Sprawdzi si\u0119 r\u00f3wnie\u017c jako s\u0142odki akcent w musli lub domowej granoli.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Suszone owoce morwy bia\u0142ej &#8211; jak stosowa\u0107?<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Ile je\u015b\u0107 dziennie?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Aby w pe\u0142ni wykorzysta\u0107 wszystkie w\u0142a\u015bciwo\u015bci i sk\u0142adniki zawarte w suszonych owocach morwy bia\u0142ej, najlepiej spo\u017cywa\u0107 gar\u015b\u0107 tych owoc\u00f3w dziennie. Owoce suszone morwy bia\u0142ej mo\u017cna je\u015b\u0107 prosto z opakowania, jak r\u00f3wnie\u017c dodawa\u0107 do r\u00f3\u017cnych deser\u00f3w czy da\u0144.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Jak je konsumowa\u0107?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Morwy maj\u0105 \u0142agodny s\u0142odki smak, podobny w smaku do suszonych jag\u00f3d goji i fig. Suszone jagody dodatkowo wyr\u00f3\u017cniaj\u0105 si\u0119 lekko chrupi\u0105c\u0105 konsystencj\u0105. W kuchni owoce morwy bia\u0142ej mog\u0105 by\u0107 stosowane we wszystkich deserach, zar\u00f3wno w tych pieczonych, jak i tych zjadanych na surowo. <br>Oto kilka najlepszych sposob\u00f3w na zastosowanie suszonych owoc\u00f3w morwy bia\u0142ej:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Jogurt parfait<\/strong>: U\u0142\u00f3\u017c warstwy greckiego jogurtu na przemian z warstwami suszonych morw i \u015bwie\u017cych jag\u00f3d. Wykorzystaj prze\u017aroczyste szklanki, aby m\u00f3c podziwia\u0107 pi\u0119kno warstw. Na wierzch posyp chrupi\u0105c\u0105 granol\u0105 i dodatkowymi morwami. Taki parfait to wspania\u0142y pomys\u0142 na \u015bniadanie lub energetyzuj\u0105c\u0105 przek\u0105sk\u0119.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Smoothie:<\/strong> Wzboga\u0107 swoje smoothie o gar\u015b\u0107 suszonych morw. Zacznij od podstawowego przepisu na smoothie, dodaj morwy i pozw\u00f3l, aby mikser zrobi\u0142 swoje. Suszone morwy doskonale komponuj\u0105 si\u0119 z pozosta\u0142ymi sk\u0142adnikami. Spr\u00f3buj przepisu na smoothie z dodatkiem zielonej herbaty matcha i suszonych morw dla podw\u00f3jnej dawki antyoksydant\u00f3w.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Owsianka lub <a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/platki-sniadaniowe\">p\u0142atki \u015bniadaniowe<\/a>: <\/strong>Suszone morwy mog\u0105 by\u0107 rehydratowane w p\u0142ynie, staj\u0105c si\u0119 pulchne i mi\u0119kkie. Dlatego uwielbiamy dodawa\u0107 je do miski z p\u0142atkami, gdzie wch\u0142aniaj\u0105 mleko i dodaj\u0105 mi\u0142ej tekstury. Podobnie, mo\u017cesz posypa\u0107 nimi swoj\u0105 porann\u0105 owsiank\u0119, uzyskuj\u0105c wspania\u0142y, zdrowy chrupi\u0105cy element. Morwy doskonale komponuj\u0105 si\u0119 z orzechami lub innymi suszonymi owocami, jak kokos.<\/li>\n\n\n\n<li><strong><a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/granola-orzechowa.html\">Granola<\/a>:<\/strong> Dodaj suszone morwy do domowej granoli. Mo\u017cesz je zmieli\u0107 i wymiesza\u0107 z p\u0142atkami owsianymi i innymi sk\u0142adnikami lub doda\u0107 ca\u0142e, aby ka\u017cdy k\u0119s by\u0142 chrupi\u0105cy. Wypr\u00f3buj przepis na domowe batony granola z dodatkiem suszonych morw.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Kulki energetyczne:<\/strong> Suszone morwy to doskona\u0142y dodatek do domowej produkcji kulek energetycznych z daktyli Medjool. U\u017cywaj morw tak, jak innych orzech\u00f3w, suszonych owoc\u00f3w czy superfoods. B\u0119d\u0105 \u015bwietnie komponowa\u0107 si\u0119 w twoim przepisie, zw\u0142aszcza w po\u0142\u0105czeniu z procesorem kuchennym. Spr\u00f3buj przepisu na wega\u0144skie trufle czekoladowe, zamieniaj\u0105c m\u0105k\u0119 lnian\u0105 na suszone morwy.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Kto powinien zachowa\u0107 ostro\u017cno\u015b\u0107?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dla wi\u0119kszo\u015bci os\u00f3b suszone owoce morwy mog\u0105 by\u0107 zwyk\u0142ym sk\u0142adnikiem urozmaiconej diety. Wi\u0119kszej ostro\u017cno\u015bci wymagaj\u0105 jednak <strong>alergie oraz stosowanie skoncentrowanych preparat\u00f3w z morwy<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Opisywano reakcje alergiczne IgE-zale\u017cne po spo\u017cyciu owoc\u00f3w morwy, a tak\u017ce mo\u017cliw\u0105 reaktywno\u015b\u0107 krzy\u017cow\u0105 z alergenami py\u0142ku brzozy. [7] Osoby z rozpoznanymi alergiami, szczeg\u00f3lnie je\u015bli wcze\u015bniej reagowa\u0142y na morw\u0119 lub pokrewne alergeny, powinny uwzgl\u0119dni\u0107 to przed jej spo\u017cyciem.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Osoby z cukrzyc\u0105 <strong>nie musz\u0105 automatycznie wyklucza\u0107 suszonej morwy<\/strong>, ale powinny uwzgl\u0119dnia\u0107 zawarte w niej w\u0119glowodany w swoim sposobie \u017cywienia. Osobn\u0105 kwesti\u0105 s\u0105 suplementy i skoncentrowane ekstrakty z <em>Morus alba<\/em>, badane m.in. pod k\u0105tem wp\u0142ywu na glikemi\u0119. Je\u015bli maj\u0105 by\u0107 stosowane r\u00f3wnocze\u015bnie z lekami przeciwcukrzycowymi, najlepiej wcze\u015bniej om\u00f3wi\u0107 ich przyjmowanie z lekarzem lub farmaceut\u0105.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Czy suszona morwa mo\u017ce powodowa\u0107 dolegliwo\u015bci jelitowe?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Suszona morwa zawiera b\u0142onnik, dlatego \u2013 podobnie jak inne suszone owoce \u2013 <strong>spo\u017cyta w wi\u0119kszej ilo\u015bci mo\u017ce u cz\u0119\u015bci os\u00f3b powodowa\u0107 dolegliwo\u015bci ze strony przewodu pokarmowego<\/strong>, np. wzd\u0119cia, uczucie pe\u0142no\u015bci czy dyskomfort w brzuchu. Reakcja zale\u017cy jednak od indywidualnej tolerancji oraz wielko\u015bci porcji.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Je\u015bli wcze\u015bniej morwa rzadko pojawia\u0142a si\u0119 w Twojej diecie, dobrym rozwi\u0105zaniem jest <strong>rozpocz\u0119cie od niewielkiej porcji i stopniowe jej zwi\u0119kszanie<\/strong>. Przy wi\u0119kszej ilo\u015bci b\u0142onnika znaczenie ma r\u00f3wnie\u017c odpowiednie spo\u017cycie p\u0142yn\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nie ma natomiast podstaw, aby twierdzi\u0107, \u017ce <strong>suszona morwa zjedzona na pusty \u017co\u0142\u0105dek dzia\u0142a zapieraj\u0105co<\/strong>. Je\u015bli po jej spo\u017cyciu regularnie pojawiaj\u0105 si\u0119 dolegliwo\u015bci jelitowe, najlepiej zmniejszy\u0107 porcj\u0119 lub zrezygnowa\u0107 z produktu i obserwowa\u0107 reakcj\u0119 organizmu.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Gdzie kupi\u0107 suszon\u0105 morw\u0119 bia\u0142\u0105?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Suszon\u0105 morw\u0119 mo\u017cna kupi\u0107 w <a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/bakalie\">sklepach z bakaliami<\/a> i zdrow\u0105 \u017cywno\u015bci\u0105. Przy wyborze warto sprawdzi\u0107 przede wszystkim sk\u0142ad, kraj pochodzenia oraz to, czy do owoc\u00f3w dodano cukier lub konserwanty.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">W Go4taste dost\u0119pna jest <strong><a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/morwa-biala-owoc-bez-pestek-1kg.html\">morwa bia\u0142a suszona 1 kg<\/a><\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group has-background\" style=\"background-color:#8dd2fc61\"><div class=\"wp-block-group__inner-container is-layout-constrained wp-block-group-is-layout-constrained\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Materia\u0142y \u017ar\u00f3d\u0142owe <\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li class=\"has-small-font-size\">Krzykowski, A., Dziki, D., Rudy, S., Polak, R., Biernacka, B., Gawlik-Dziki, U., &amp; Janiszewska-Turak, E. (2023). Effect of air-drying and freeze-drying temperature on the process kinetics and physicochemical characteristics of white mulberry fruits (Morus alba L.). Processes, 11(3), 750. <a href=\"https:\/\/doi.org\/10.3390\/pr1103075\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">https:\/\/doi.org\/10.3390\/pr1103075<\/a>0<\/li>\n\n\n\n<li class=\"has-small-font-size\">Yuan, Q., &amp; Zhao, L. (2017). The mulberry (Morus alba L.) fruit\u2014A review of characteristic components and health benefits. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 65(48), 10383\u201310394. <a href=\"https:\/\/doi.org\/10.1021\/acs.jafc.7b03614\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">https:\/\/doi.org\/10.1021\/acs.jafc.7b03614<\/a><\/li>\n\n\n\n<li class=\"has-small-font-size\">Zhang, H., Ma, Z. F., Luo, X., &amp; Li, X. (2018). Effects of mulberry fruit (Morus alba L.) consumption on health outcomes: A mini-review. Antioxidants, 7(5), 69. <a href=\"https:\/\/doi.org\/10.3390\/antiox7050069\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">https:\/\/doi.org\/10.3390\/antiox7050069<\/a><\/li>\n\n\n\n<li class=\"has-small-font-size\">Jeong, H. I., Jang, S., &amp; Kim, K. H. (2022). Morus alba L. for blood sugar management: A systematic review and meta-analysis. Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine, 2022, 9282154. <a href=\"https:\/\/doi.org\/10.1155\/2022\/928215\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">https:\/\/doi.org\/10.1155\/2022\/928215<\/a>4<\/li>\n\n\n\n<li class=\"has-small-font-size\">Phimarn, W., Wichaiyo, K., Silpsavikul, K., Sungthong, B., &amp; Saramunee, K. (2017). A meta-analysis of efficacy of Morus alba Linn. to improve blood glucose and lipid profile. European Journal of Nutrition, 56(4), 1509\u20131521. <a href=\"https:\/\/doi.org\/10.1007\/s00394-016-1197-x\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">https:\/\/doi.org\/10.1007\/s00394-016-1197-x<\/a><\/li>\n\n\n\n<li class=\"has-small-font-size\">Tam, D. N. H., et al. (2021). Effects of mulberry on the central nervous system: A literature review. Current Neuropharmacology, 19(2), 193\u2013219. https:\/\/doi.org\/10.2174\/1570159X18666200507081531. Uwaga: to \u017ar\u00f3d\u0142o  jest tylko podstaw\u0105 do opisu danych przedklinicznych, przede wszystkim bada\u0144 na zwierz\u0119tach. Nie potwierdza ono skuteczno\u015bci suszonej morwy w leczeniu chor\u00f3b neurologicznych u ludzi.<\/li>\n\n\n\n<li class=\"has-small-font-size\">Hemmer, W., Focke, M., Marzban, G., Swoboda, I., Jarisch, R., &amp; Laimer, M. (2010). Identification of Bet v 1-related allergens in fig and other Moraceae fruits. Clinical &amp; Experimental Allergy, 40(5), 679\u2013687. <a href=\"https:\/\/doi.org\/10.1111\/j.1365-2222.2010.03486.x\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">https:\/\/doi.org\/10.1111\/j.1365-2222.2010.03486.x<\/a><\/li>\n<\/ol>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Suszone owoce morwy bia\u0142ej wyr\u00f3\u017cniaj\u0105 si\u0119 s\u0142odkim i kremowym smakiem a poza tym s\u0105 nieocenionym \u017ar\u00f3d\u0142em warto\u015bciowych sk\u0142adnik\u00f3w  m.in.  witaminy C , \u017celaza i b\u0142onnika. Dlaczego warto je\u015b\u0107 owoce  morwy bia\u0142ej i  z czym najlepiej smakuj\u0105? <\/p>\n<p><a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/morwa-biala-owoc-i-jej-wlasciwosci\/\">Czytaj wi\u0119cej<\/a><\/p>","protected":false},"author":8,"featured_media":10253,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_genesis_hide_title":false,"_genesis_hide_breadcrumbs":false,"_genesis_hide_singular_image":false,"_genesis_hide_footer_widgets":false,"_genesis_custom_body_class":"","_genesis_custom_post_class":"","_genesis_layout":"","_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-2018","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-owoce-suszone","entry"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.5 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Suszone owoce morwy bia\u0142ej \u2013 w\u0142a\u015bciwo\u015bci i jak je je\u015b\u0107 | Go4taste<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Jak smakuj\u0105 owoce morwy bia\u0142ej, co zawieraj\u0105 i jak je wykorzysta\u0107? Poznaj warto\u015bci od\u017cywcze, porcj\u0119, zastosowania i najwa\u017cniejsze \u015brodki ostro\u017cno\u015bci.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/morwa-biala-owoc-i-jej-wlasciwosci\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Suszone owoce morwy bia\u0142ej \u2013 w\u0142a\u015bciwo\u015bci i jak je je\u015b\u0107 | Go4taste\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Jak smakuj\u0105 owoce morwy bia\u0142ej, co zawieraj\u0105 i jak je wykorzysta\u0107? Poznaj warto\u015bci od\u017cywcze, porcj\u0119, zastosowania i najwa\u017cniejsze \u015brodki ostro\u017cno\u015bci.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/morwa-biala-owoc-i-jej-wlasciwosci\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Go4taste Blog\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/Go4taste\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-03-05T16:50:32+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-09-15T11:48:22+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/morwa-biala-swieze-owoce.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"533\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Katarzyna Biernacka\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Katarzyna Biernacka\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"16 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/morwa-biala-owoc-i-jej-wlasciwosci\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/morwa-biala-owoc-i-jej-wlasciwosci\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Katarzyna Biernacka\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/5fe89a90187ee11947a95f166db6c1b4\"},\"headline\":\"Suszone owoce morwy bia\u0142ej \u2013 w\u0142a\u015bciwo\u015bci, warto\u015bci od\u017cywcze i jak je je\u015b\u0107\",\"datePublished\":\"2024-03-05T16:50:32+00:00\",\"dateModified\":\"2026-09-15T11:48:22+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/morwa-biala-owoc-i-jej-wlasciwosci\\\/\"},\"wordCount\":3024,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/morwa-biala-owoc-i-jej-wlasciwosci\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/12\\\/morwa-biala-swieze-owoce.jpg\",\"articleSection\":[\"Porady o owocach suszonych\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/morwa-biala-owoc-i-jej-wlasciwosci\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/morwa-biala-owoc-i-jej-wlasciwosci\\\/\",\"name\":\"Suszone owoce morwy bia\u0142ej \u2013 w\u0142a\u015bciwo\u015bci i jak je je\u015b\u0107 | Go4taste\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/morwa-biala-owoc-i-jej-wlasciwosci\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/morwa-biala-owoc-i-jej-wlasciwosci\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/12\\\/morwa-biala-swieze-owoce.jpg\",\"datePublished\":\"2024-03-05T16:50:32+00:00\",\"dateModified\":\"2026-09-15T11:48:22+00:00\",\"description\":\"Jak smakuj\u0105 owoce morwy bia\u0142ej, co zawieraj\u0105 i jak je wykorzysta\u0107? Poznaj warto\u015bci od\u017cywcze, porcj\u0119, zastosowania i najwa\u017cniejsze \u015brodki ostro\u017cno\u015bci.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/morwa-biala-owoc-i-jej-wlasciwosci\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/morwa-biala-owoc-i-jej-wlasciwosci\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/morwa-biala-owoc-i-jej-wlasciwosci\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/12\\\/morwa-biala-swieze-owoce.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/12\\\/morwa-biala-swieze-owoce.jpg\",\"width\":800,\"height\":533,\"caption\":\"morwa bia\u0142a w naczyniu\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/morwa-biala-owoc-i-jej-wlasciwosci\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Blog\",\"item\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Porady o owocach suszonych\",\"item\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/owoce-suszone\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Suszone owoce morwy bia\u0142ej \u2013 w\u0142a\u015bciwo\u015bci, warto\u015bci od\u017cywcze i jak je je\u015b\u0107\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Go4taste Blog\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#organization\",\"name\":\"Go4taste Blog\",\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/03\\\/logo-blog.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/03\\\/logo-blog.png\",\"width\":388,\"height\":77,\"caption\":\"Go4taste Blog\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/Go4taste\\\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/5fe89a90187ee11947a95f166db6c1b4\",\"name\":\"Katarzyna Biernacka\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/79d190b86cc584886543db975b302111bc0fdf6bc3a94b2201eb55b8e81a689c?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/79d190b86cc584886543db975b302111bc0fdf6bc3a94b2201eb55b8e81a689c?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/79d190b86cc584886543db975b302111bc0fdf6bc3a94b2201eb55b8e81a689c?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Katarzyna Biernacka\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Suszone owoce morwy bia\u0142ej \u2013 w\u0142a\u015bciwo\u015bci i jak je je\u015b\u0107 | Go4taste","description":"Jak smakuj\u0105 owoce morwy bia\u0142ej, co zawieraj\u0105 i jak je wykorzysta\u0107? Poznaj warto\u015bci od\u017cywcze, porcj\u0119, zastosowania i najwa\u017cniejsze \u015brodki ostro\u017cno\u015bci.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/morwa-biala-owoc-i-jej-wlasciwosci\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Suszone owoce morwy bia\u0142ej \u2013 w\u0142a\u015bciwo\u015bci i jak je je\u015b\u0107 | Go4taste","og_description":"Jak smakuj\u0105 owoce morwy bia\u0142ej, co zawieraj\u0105 i jak je wykorzysta\u0107? Poznaj warto\u015bci od\u017cywcze, porcj\u0119, zastosowania i najwa\u017cniejsze \u015brodki ostro\u017cno\u015bci.","og_url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/morwa-biala-owoc-i-jej-wlasciwosci\/","og_site_name":"Go4taste Blog","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/Go4taste\/","article_published_time":"2024-03-05T16:50:32+00:00","article_modified_time":"2026-09-15T11:48:22+00:00","og_image":[{"width":800,"height":533,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/morwa-biala-swieze-owoce.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Katarzyna Biernacka","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Katarzyna Biernacka","Szacowany czas czytania":"16 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/morwa-biala-owoc-i-jej-wlasciwosci\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/morwa-biala-owoc-i-jej-wlasciwosci\/"},"author":{"name":"Katarzyna Biernacka","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#\/schema\/person\/5fe89a90187ee11947a95f166db6c1b4"},"headline":"Suszone owoce morwy bia\u0142ej \u2013 w\u0142a\u015bciwo\u015bci, warto\u015bci od\u017cywcze i jak je je\u015b\u0107","datePublished":"2024-03-05T16:50:32+00:00","dateModified":"2026-09-15T11:48:22+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/morwa-biala-owoc-i-jej-wlasciwosci\/"},"wordCount":3024,"publisher":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/morwa-biala-owoc-i-jej-wlasciwosci\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/morwa-biala-swieze-owoce.jpg","articleSection":["Porady o owocach suszonych"],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/morwa-biala-owoc-i-jej-wlasciwosci\/","url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/morwa-biala-owoc-i-jej-wlasciwosci\/","name":"Suszone owoce morwy bia\u0142ej \u2013 w\u0142a\u015bciwo\u015bci i jak je je\u015b\u0107 | Go4taste","isPartOf":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/morwa-biala-owoc-i-jej-wlasciwosci\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/morwa-biala-owoc-i-jej-wlasciwosci\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/morwa-biala-swieze-owoce.jpg","datePublished":"2024-03-05T16:50:32+00:00","dateModified":"2026-09-15T11:48:22+00:00","description":"Jak smakuj\u0105 owoce morwy bia\u0142ej, co zawieraj\u0105 i jak je wykorzysta\u0107? Poznaj warto\u015bci od\u017cywcze, porcj\u0119, zastosowania i najwa\u017cniejsze \u015brodki ostro\u017cno\u015bci.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/morwa-biala-owoc-i-jej-wlasciwosci\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/go4taste.pl\/blog\/morwa-biala-owoc-i-jej-wlasciwosci\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/morwa-biala-owoc-i-jej-wlasciwosci\/#primaryimage","url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/morwa-biala-swieze-owoce.jpg","contentUrl":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/morwa-biala-swieze-owoce.jpg","width":800,"height":533,"caption":"morwa bia\u0142a w naczyniu"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/morwa-biala-owoc-i-jej-wlasciwosci\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Blog","item":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Porady o owocach suszonych","item":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/owoce-suszone\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Suszone owoce morwy bia\u0142ej \u2013 w\u0142a\u015bciwo\u015bci, warto\u015bci od\u017cywcze i jak je je\u015b\u0107"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/","name":"Go4taste Blog","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#organization","name":"Go4taste Blog","url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/logo-blog.png","contentUrl":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/logo-blog.png","width":388,"height":77,"caption":"Go4taste Blog"},"image":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/Go4taste\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#\/schema\/person\/5fe89a90187ee11947a95f166db6c1b4","name":"Katarzyna Biernacka","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/79d190b86cc584886543db975b302111bc0fdf6bc3a94b2201eb55b8e81a689c?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/79d190b86cc584886543db975b302111bc0fdf6bc3a94b2201eb55b8e81a689c?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/79d190b86cc584886543db975b302111bc0fdf6bc3a94b2201eb55b8e81a689c?s=96&d=mm&r=g","caption":"Katarzyna Biernacka"}}]}},"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p9JjRm-wy","jetpack-related-posts":[{"id":15339,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/morwa-czarna-i-jej-wlasciwosci\/","url_meta":{"origin":2018,"position":0},"title":"Morwa czarna  i jej w\u0142a\u015bciwo\u015bci","author":"Katarzyna Biernacka","date":"5 lipca 2023","format":false,"excerpt":"Morwa czarna (Morus nigra L.) ma ciemne, s\u0142odko-kwa\u015bne owoce, kt\u00f3re mo\u017cna je\u015b\u0107 \u015bwie\u017ce lub suszone. Zawiera m.in. b\u0142onnik, witaminy, sk\u0142adniki mineralne oraz zwi\u0105zki fenolowe, w tym antocyjany odpowiedzialne za charakterystyczn\u0105 barw\u0119 owoc\u00f3w. Co wiadomo o sk\u0142adzie morwy czarnej, a co o jej potencjalnym wp\u0142ywie na zdrowie? Sprawdzamy, kt\u00f3re w\u0142a\u015bciwo\u015bci znajduj\u0105\u2026","rel":"","context":"W \u201ePorady o owocach suszonych&quot;","block_context":{"text":"Porady o owocach suszonych","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/owoce-suszone\/"},"img":{"alt_text":"Owoce morwy czarnej w czarnej misce","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/morwa-czarna.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/morwa-czarna.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/morwa-czarna.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/morwa-czarna.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":4409,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/herbata-z-lisci-morwy-jak-dziala-i-jak-przygotowac\/","url_meta":{"origin":2018,"position":1},"title":"Herbata z morwy bia\u0142ej \u2013 jak i kiedy pi\u0107? Na co pomaga i jak przygotowa\u0107 napar","author":"Katarzyna Biernacka","date":"11 maja 2026","format":false,"excerpt":"Herbata z li\u015bci morwy bia\u0142ej jest od wiek\u00f3w jednym z podstawowych napoj\u00f3w zdrowotnych w medycynie chi\u0144skiej. Picie herbaty z li\u015bci morwy daje wiele korzy\u015bci dla organizmu, przede wszystkim obni\u017ca poziom cukru we krwi. Jak przygotowa\u0107 warto\u015bciowy napar z li\u015bci morwy?","rel":"","context":"W \u201ePorady o herbatach&quot;","block_context":{"text":"Porady o herbatach","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/porady-o-herbatach\/"},"img":{"alt_text":"herbata z li\u015bci morwy bia\u0142ej","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/herbata-morwowa-cukrzyca.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/herbata-morwowa-cukrzyca.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/herbata-morwowa-cukrzyca.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/herbata-morwowa-cukrzyca.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":4383,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/ziola-i-przyprawy-na-obnizenie-cukru\/","url_meta":{"origin":2018,"position":2},"title":"Zio\u0142a i przyprawy na obni\u017cenie cukru","author":"Katarzyna Biernacka","date":"29 czerwca 2020","format":false,"excerpt":"Liczba chorych na cukrzyc\u0119 na ca\u0142ym \u015bwiecie zwi\u0119kszy\u0142a si\u0119 czterokrotnie w przeci\u0105gu ostatnich czterdziestu lat. Obecne dane nie s\u0105 ju\u017c nawet alarmuj\u0105ce, ale wprost zatrwa\u017caj\u0105ce \u2013 cukrzyca jest prawdziw\u0105 chorob\u0105 cywilizacyjn\u0105. W\u015br\u00f3d zi\u00f3\u0142 i przypraw znale\u017a\u0107 mo\u017cna takie ich rodzaje, kt\u00f3re sprzyjaj\u0105 obni\u017ceniu poziomu cukru we krwi. Warto w\u0142\u0105czy\u0107 je\u2026","rel":"","context":"W \u201ePorady o pestkach i nasionach&quot;","block_context":{"text":"Porady o pestkach i nasionach","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/pestki-i-nasiona\/"},"img":{"alt_text":"Przyprawy i zio\u0142a na stole","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/ziola-i-przyprawy-rotated.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/ziola-i-przyprawy-rotated.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/ziola-i-przyprawy-rotated.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/ziola-i-przyprawy-rotated.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/ziola-i-przyprawy-rotated.jpg?resize=1050%2C600&ssl=1 3x"},"classes":[]},{"id":12678,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/kaki-co-to-za-owoc-i-jakie-ma-wlasciwosci\/","url_meta":{"origin":2018,"position":3},"title":"Kaki co to za owoc? W\u0142a\u015bciwo\u015bci, jak smakuje i jak je\u015b\u0107?","author":"Katarzyna Biernacka","date":"6 marca 2026","format":false,"excerpt":"Kaki, nazywane r\u00f3wnie\u017c persymon\u0105, to egzotyczny owoc o s\u0142odkim smaku i wielu w\u0142a\u015bciwo\u015bciach zdrowotnych. Coraz cz\u0119\u015bciej pojawia si\u0119 w polskich sklepach, ale wiele os\u00f3b wci\u0105\u017c zastanawia si\u0119: co to za owoc, jak smakuje kaki i jak je je\u015b\u0107? Sprawd\u017a, jakie warto\u015bci od\u017cywcze ma persymona, kiedy owoc jest dojrza\u0142y i czy\u2026","rel":"","context":"W \u201ePorady o owocach suszonych&quot;","block_context":{"text":"Porady o owocach suszonych","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/owoce-suszone\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Persymona-kaki-swieze.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Persymona-kaki-swieze.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Persymona-kaki-swieze.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Persymona-kaki-swieze.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":5284,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/owoce-liofilizowane-a-suszone-i-skladniki-odzywcze\/","url_meta":{"origin":2018,"position":4},"title":"Owoce liofilizowane a suszone \u2013 czym si\u0119 r\u00f3\u017cni\u0105?","author":"Katarzyna Biernacka","date":"4 marca 2026","format":false,"excerpt":"Owoce liofilizowane staj\u0105 si\u0119 coraz popularniejsz\u0105 alternatyw\u0105 dla \u015bwie\u017cych i suszonych owoc\u00f3w. Proces liofilizacji pozwala zachowa\u0107 naturalny smak, kolor oraz wi\u0119kszo\u015b\u0107 sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych. Jak dok\u0142adnie dzia\u0142a liofilizacja i czy owoce liofilizowane s\u0105 zdrowsze od suszonych? Sprawd\u017a, czym r\u00f3\u017cni\u0105 si\u0119 owoce liofilizowane od \u015bwie\u017cych i tradycyjnie suszonych.","rel":"","context":"W \u201ePorady o owocach liofilizowanych&quot;","block_context":{"text":"Porady o owocach liofilizowanych","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/owoce-liofilizowane\/"},"img":{"alt_text":"owoce liofilizowane a \u015bwie\u017ce","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/zurawina-lifilizowana-zurawina-suszona.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/zurawina-lifilizowana-zurawina-suszona.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/zurawina-lifilizowana-zurawina-suszona.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/zurawina-lifilizowana-zurawina-suszona.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/zurawina-lifilizowana-zurawina-suszona.jpg?resize=1050%2C600&ssl=1 3x"},"classes":[]},{"id":6559,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/chipsy-jablkowe-i-ich-wlasciwosci\/","url_meta":{"origin":2018,"position":5},"title":"Suszone jab\u0142ka \u2013 czy s\u0105 zdrowe? W\u0142a\u015bciwo\u015bci, kcal i indeks glikemiczny","author":"Katarzyna Biernacka","date":"22 lipca 2026","format":false,"excerpt":"Suszone jab\u0142ka mog\u0105 by\u0107 warto\u015bciow\u0105 przek\u0105sk\u0105, zw\u0142aszcza gdy nie zawieraj\u0105 dodanego cukru ani konserwant\u00f3w. Dostarczaj\u0105 b\u0142onnika, w\u0119glowodan\u00f3w, potasu oraz naturalnie wyst\u0119puj\u0105cych zwi\u0105zk\u00f3w ro\u015blinnych. S\u0105 jednak znacznie bardziej kaloryczne i maj\u0105 wi\u0119cej cukr\u00f3w w 100 g ni\u017c \u015bwie\u017ce jab\u0142ka, dlatego znaczenie ma wielko\u015b\u0107 porcji. Sprawd\u017a, czy suszone jab\u0142ka s\u0105 zdrowe, ile\u2026","rel":"","context":"W \u201ePorady o owocach suszonych&quot;","block_context":{"text":"Porady o owocach suszonych","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/owoce-suszone\/"},"img":{"alt_text":"Chipsy jab\u0142kowe","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/iStock-612631660.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/iStock-612631660.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/iStock-612631660.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/iStock-612631660.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]}],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/morwa-biala-swieze-owoce.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2018","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2018"}],"version-history":[{"count":75,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2018\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":46975,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2018\/revisions\/46975"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10253"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2018"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2018"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2018"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}