{"id":1984,"date":"2026-03-11T10:20:17","date_gmt":"2026-03-11T09:20:17","guid":{"rendered":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/?p=1984"},"modified":"2026-04-12T19:11:57","modified_gmt":"2026-04-12T17:11:57","slug":"kasza-jaglana-dla-cukrzyka","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/kasza-jaglana-dla-cukrzyka\/","title":{"rendered":"Kasza jaglana \u2013 indeks glikemiczny (IG). Czy cukrzyk mo\u017ce j\u0105 je\u015b\u0107 i czy podnosi cukier?"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Jaglanka jest nieocenionym \u017ar\u00f3d\u0142em sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych i stanowi \u015bwietn\u0105 baz\u0119 do przer\u00f3\u017cnych da\u0144. Jednak w por\u00f3wnaniu do innych kasz zawiera bardzo wysoki indeks glikemiczny, kt\u00f3ry wynosi 71. Na szcz\u0119\u015bcie diabetycy w ramach rozs\u0105dku i odpowiedniego przyrz\u0105dzenia mog\u0105 korzysta\u0107 z dobrodziejstw ziaren prosa, dzi\u0119ki zawarto\u015bci w\u0119glowodan\u00f3w z\u0142o\u017conych.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Jaki indeks glikemiczny ma kasza jaglana?<\/h2>\n\n\n\n<p>Indeks glikemiczny kaszy jaglanej wynosi ok. <strong>65\u201371<\/strong>, dlatego zalicza si\u0119 j\u0105 do produkt\u00f3w o \u015brednim lub wysokim IG.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Kasza jaglana IG &#8211; co m\u00f3wi\u0105 badania?<\/h3>\n\n\n\n<p>W opracowaniach naukowych IG kaszy jaglanej balansuje na granicy \u015bredniego i wysokiego wska\u017anika. W zale\u017cno\u015bci od formy podania i rodzaju indeks glikemiczny kaszy jaglanej waha si\u0119 w granicach od 65 do 72. [1] A to oznacza, \u017ce kasza mo\u017ce znale\u017a\u0107 si\u0119 w diecie cukrzyka, ale powinna by\u0107 wybierana raczej okazjonalnie i niezbyt cz\u0119sto.<\/p>\n\n\n\n<p>W gronie kasz o niskim poziomie glikemicznym, czyli tych, kt\u00f3re mog\u0105 by\u0107 bez obaw spo\u017cywane przez diabetyk\u00f3w s\u0105: kasza <a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/komosa-ryzowa-quinoa-biala.html\">komosa ry\u017cowa<\/a> (IG 35) i kasza j\u0119czmienna (IG 25).&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Co to jest indeks glikemiczny? <\/h3>\n\n\n\n<p>Indeks glikemiczny to wska\u017anik, kt\u00f3ry informuje nas jak szybko po spo\u017cyciu danego pokarmu wzrasta poziom cukru we krwi. Indeks glikemiczny to wa\u017cna informacja dla cukrzyka. Kieruj\u0105c si\u0119 poziomem IG, mo\u017ce on dobiera\u0107 i w\u0142a\u015bciwie komponowa\u0107 swoj\u0105 diet\u0119 z produkt\u00f3w, kt\u00f3re nie b\u0119d\u0105 podnosi\u0107 cukru we krwi. Do najbardziej po\u017c\u0105danych produkt\u00f3w w diecie s\u0105 te, kt\u00f3re znajduj\u0105 si\u0119 w pierwszej grupie o indeksie glikemicznym do 55. Wszystkie pozosta\u0142e mog\u0105 by\u0107 spo\u017cywane przez cukrzyka sporadycznie lub ca\u0142kowicie wyeliminowane z diety. Gdyby\u015bmy mieli kierowa\u0107 si\u0119 tylko i wy\u0142\u0105cznie poziomem wska\u017anika IG, czyli indeksu glikemicznego kasza jaglana nie by\u0142aby w czo\u0142\u00f3wce kasz rekomendowanych dla os\u00f3b chorych na cukrzyc\u0119.\u00a0<\/p>\n\n\n<div class=\"g4t-ads-banner g4t-banner-inline g4t-banner-inline--count-1 g4t-banner-inline--mobile-carousel wp-block-go4taste-ads-inline-banner\">\n\t<div class=\"g4t-ads-inline-products\">\n\t\t\t\t<div class=\"g4t-ads-content\">\n\t\t\t<div class=\"g4t-ads-image\">\n\t\t\t\t<img\n\t\t\t\t\tsrc=\"https:\/\/go4taste.pl\/146-home_default\/kasza-jaglana.jpg\"\n\t\t\t\t\talt=\"Kasza jaglana, wyra\u017any smak z Lubelszczyzny - 1kg\"\n\t\t\t\t\twidth=\"320\"\n\t\t\t\t\theight=\"180\"\n\t\t\t\t\/>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<div class=\"g4t-ads-details\">\n\t\t\t\t<div class=\"g4t-ads-name\">\n\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/kasza-jaglana.html\" class=\"g4t-ads-name-link\">\n\t\t\t\t\t\tKasza jaglana, wyra\u017any smak z Lubelszczyzny &#8211; 1kg\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"g4t-ads-prices\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"g4t-ads-sale-price\">9,00 z\u0142<\/span>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/kasza-jaglana.html\"\n\t\t\t   class=\"g4t-ads-button\"\t\t\t   data-object-type=\"promotion\"\n\t\t\t   data-item-category2=\"\"\n\t\t\t   data-reference=\"A0662\"\n\t\t\t   data-price-tax-exc=\"9.00 z\u0142\"\n\t\t\t   data-price=\"9.00 z\u0142\"\n\t\t\t   data-item-name=\"Kasza jaglana, wyra\u017any smak z Lubelszczyzny - 1kg\"\n\t\t\t   data-item-id=\"83\"\n\t\t\t   data-creative-slot=\"inline-content\"\n\t\t\t   data-creative-name=\"Product Inline Banner\"\n\t\t\t   data-promotion-name=\"Go4Taste Product Ads\"\n\t\t\t   data-promotion-id=\"g4t-ads-1984-83\"\n\t\t\t>Kup w sklepie<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Czy kasza jaglana podnosi poziom cukru we krwi?<\/h2>\n\n\n\n<p>Tak, <strong>kasza jaglana mo\u017ce podnosi\u0107 poziom cukru we krwi<\/strong>, poniewa\u017c ma stosunkowo wysoki indeks glikemiczny. W zale\u017cno\u015bci od sposobu przygotowania jej IG wynosi oko\u0142o <strong>65\u201371<\/strong>, co oznacza, \u017ce po jej spo\u017cyciu poziom glukozy mo\u017ce wzrosn\u0105\u0107 do\u015b\u0107 szybko.<\/p>\n\n\n\n<p>Nie oznacza to jednak, \u017ce osoby z cukrzyc\u0105 lub insulinooporno\u015bci\u0105 musz\u0105 ca\u0142kowicie wykluczy\u0107 kasz\u0119 jaglan\u0105 z diety. Kluczowe znaczenie ma <strong>wielko\u015b\u0107 porcji oraz spos\u00f3b przygotowania posi\u0142ku<\/strong>. Kasza jaglana powoduje mniejsze skoki glukozy, gdy:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>jest <strong>gotowana na sypko<\/strong>, a nie rozgotowana,<\/li>\n\n\n\n<li>spo\u017cywa si\u0119 j\u0105 <strong>w po\u0142\u0105czeniu z bia\u0142kiem i t\u0142uszczami<\/strong> (np. ryb\u0105, mi\u0119sem, jajkiem, oliw\u0105),<\/li>\n\n\n\n<li>w posi\u0142ku znajduje si\u0119 r\u00f3wnie\u017c <strong>du\u017ca ilo\u015b\u0107 warzyw bogatych w b\u0142onnik<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Dzi\u0119ki odpowiedniemu komponowaniu posi\u0142k\u00f3w kasza jaglana mo\u017ce by\u0107 okazjonalnie spo\u017cywana tak\u017ce przez osoby z cukrzyc\u0105, bez gwa\u0142townego wzrostu poziomu cukru we krwi.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Czy cukrzyk mo\u017ce je\u015b\u0107 kasz\u0119 jaglan\u0105?<\/h2>\n\n\n\n<p>Tak, ale w umiarkowanych ilo\u015bciach i najlepiej w posi\u0142kach z bia\u0142kiem i warzywami.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Kasza jaglana a cukrzyca \u2013 czy jest dobra dla diabetyk\u00f3w?<\/h2>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/kasza-jaglana.html\">Kasza jaglana<\/a>, pomimo niew\u0105tpliwie wysokiego indeksu glikemicznego, zawiera wiele warto\u015bciowych sk\u0142adnik\u00f3w, kt\u00f3re korzystnie wp\u0142ywaj\u0105 na organizm cukrzyka i w pewnym stopniu niweluj\u0105 efekt wysokiego IG. Wielu specjalist\u00f3w zaleca spo\u017cywanie kaszy jaglanej i wprowadzenie jej do diety, oczywi\u015bcie rozs\u0105dnych proporcjach. Pozytywne dzia\u0142ania kaszy jaglanej potwierdzaj\u0105 badania przeprowadzone w ci\u0105gu ostatnich lat.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Co m\u00f3wi\u0105 o tym badania?<\/h3>\n\n\n\n<p>W jednych z eksperyment\u00f3w, w kt\u00f3rym poddano badaniu myszy chore na cukrzyc\u0119, wykazano, \u017ce dodatek bia\u0142ka prosa \u201emo\u017ce zwi\u0119kszy\u0107 wra\u017cliwo\u015b\u0107 na insulin\u0119 i obni\u017cy\u0107 poziom glukozy we krwi, a tak\u017ce poziom tr\u00f3jgliceryd\u00f3w\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/kasza-jaglana.html\">Kasza jaglana<\/a> zawiera du\u017co energii i cennego b\u0142onnika pokarmowego, a tak\u017ce bia\u0142ka o zr\u00f3wnowa\u017conym profilu aminokwas\u00f3w. Dostarcza organizmowi wielu minera\u0142\u00f3w, witamin i przeciwutleniaczy. W ten spos\u00f3b obni\u017ca ryzyko wielu chor\u00f3b przewlek\u0142ych takich jak choroby sercowo-naczyniowe neurodegeneracyjne czy nowotworowe.<\/p>\n\n\n\n<p>Wysoka zawarto\u015b\u0107 b\u0142onnika i przeciwutleniaczy znacznie zmniejsza skoki insuliny po posi\u0142ku, a tak\u017ce pozytywnie wp\u0142ywa na trawienie u os\u00f3b chorych cukrzyc\u0119. Kasza jaglana zawiera r\u00f3wnie\u017c wiele w\u0119glowodan\u00f3w z\u0142o\u017conych, kt\u00f3re zapewniaj\u0105 wi\u0119kszo\u015b\u0107 syto\u015b\u0107 po posi\u0142ku, co przek\u0142ada si\u0119 na mniejsze zapotrzebowanie na podjadanie<\/p>\n\n\n\n<p>Z bada\u0144 opublikowanych w sierpniu 2019 roku w<strong> Journal of Food and Nutritional Disorders<\/strong>, wynika, \u017ce prosto (w tym kasza jaglana) mo\u017ce pomaga\u0107 w redukcji poziomu cukru we krwi na czczo, jak i po posi\u0142ku u os\u00f3b zdrowych, a r\u00f3wnie\u017c tych chorych na cukrzycy typu 2. [2]<\/p>\n\n\n\n<p>Zobacz te\u017c: <a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/kasza-jaglana-i-jej-wlasciwosci\/\">Kasza jaglana i jej w\u0142a\u015bciwo\u015bci<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Jak je\u015b\u0107 kasz\u0119 jaglan\u0105 przy cukrzycy?&nbsp;<\/h2>\n\n\n\n<p>Jak wida\u0107, nie ma powod\u00f3w  do tego, aby ca\u0142kowicie eliminowa\u0107 kasz\u0119 jaglan\u0105 z diety, nawet je\u017celi chorujemy na cukrzyc\u0119. Kluczem do sukcesu jest odpowiednie komponowanie kaszy jaglanej w posi\u0142kach. Aby kasza nie podnosi\u0142a znacznie poziomu cukru we krwi, warto stosowa\u0107 j\u0105 tylko w wytrawnych daniach i powinna by\u0107 \u0142\u0105czona z bia\u0142kiem. Warto je\u015b\u0107 j\u0105 w towarzystwie np.  chudego mi\u0119sa i z du\u017c\u0105 ilo\u015bci\u0105 warzyw. Dodatkowo <a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/kasza-jaglana.html\">kasza jaglana<\/a> powinna pochodzi\u0107 ze zdrowych upraw od sprawdzonych producent\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n<p>Wa\u017cne jest r\u00f3wnie\u017c sama forma podania kaszy jaglanej. Diabetycy powinni gotowa\u0107 kasz\u0119 jaglan\u0105 na sypko. W\u00f3wczas zacznie wolniej b\u0119dzie podnosi\u0107 glikemi\u0119.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Jak ugotowa\u0107 kasz\u0119 jaglan\u0105, \u017ceby mia\u0142a ni\u017cszy indeks glikemiczny?<\/h3>\n\n\n\n<p>Indeks glikemiczny kaszy jaglanej zale\u017cy nie tylko od samego produktu, ale r\u00f3wnie\u017c od sposobu jej przygotowania i tego, z czym j\u0105 spo\u017cywamy. Odpowiednie gotowanie oraz komponowanie posi\u0142ku mo\u017ce pom\u00f3c ograniczy\u0107 gwa\u0142towny wzrost poziomu cukru we krwi.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>1. Gotuj kasz\u0119 na sypko (al dente)<\/strong><br>Kasza jaglana rozgotowana na mi\u0119kko ma wy\u017cszy indeks glikemiczny ni\u017c ta ugotowana na sypko. Dlatego warto gotowa\u0107 j\u0105 tak, aby ziarna pozosta\u0142y lekko spr\u0119\u017cyste. Kr\u00f3tszy czas gotowania sprawia, \u017ce w\u0119glowodany s\u0105 wolniej trawione.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>2. \u0141\u0105cz kasz\u0119 z bia\u0142kiem i zdrowymi t\u0142uszczami<\/strong><br>Spo\u017cywanie kaszy jaglanej razem z produktami bogatymi w bia\u0142ko i t\u0142uszcz spowalnia wch\u0142anianie glukozy. Dobrym rozwi\u0105zaniem jest dodanie do niej np. ryby, chudego mi\u0119sa, jajek, oliwy z oliwek, awokado lub orzech\u00f3w. Taki posi\u0142ek powoduje mniejszy wzrost poziomu cukru we krwi.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>3. Pozw\u00f3l kaszy ostygn\u0105\u0107 przed spo\u017cyciem<\/strong><br>Po ugotowaniu warto pozostawi\u0107 kasz\u0119 do ostudzenia. W trakcie ch\u0142odzenia cz\u0119\u015b\u0107 skrobi przekszta\u0142ca si\u0119 w tzw. <strong>skrobi\u0119 oporn\u0105<\/strong>, kt\u00f3ra jest wolniej trawiona i mo\u017ce obni\u017ca\u0107 \u0142adunek glikemiczny posi\u0142ku.<\/p>\n\n\n\n<p>Dzi\u0119ki tym prostym sposobom kasza jaglana mo\u017ce by\u0107 lepiej tolerowana w diecie os\u00f3b z insulinooporno\u015bci\u0105 lub cukrzyc\u0105.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group\"><div class=\"wp-block-group__inner-container is-layout-constrained wp-block-group-is-layout-constrained\">\n<div class=\"wp-block-group has-background\" style=\"background-color:#f1f1f1\"><div class=\"wp-block-group__inner-container is-layout-constrained wp-block-group-is-layout-constrained\">\n<h2 class=\"wp-block-heading\">FAQ &#8211; indeks glikemiczny kaszy jaglanej <\/h2>\n\n\n\n<div class=\"schema-faq wp-block-yoast-faq-block\"><div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1773220723804\"><strong class=\"schema-faq-question\">Czy kasza jaglana jest dobra dla cukrzyk\u00f3w?<\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Kasza jaglana zawiera cenne sk\u0142adniki od\u017cywcze, jednak ma stosunkowo wysoki indeks glikemiczny (ok. 65\u201371). Z tego powodu osoby z cukrzyc\u0105 powinny spo\u017cywa\u0107 j\u0105 w umiarkowanych ilo\u015bciach i najlepiej w posi\u0142kach zawieraj\u0105cych bia\u0142ko, t\u0142uszcze oraz warzywa bogate w b\u0142onnik.<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1773220744776\"><strong class=\"schema-faq-question\">Czy kasza jaglana ma wysoki indeks glikemiczny?.<\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Kasza jaglana ma \u015bredni lub wysoki indeks glikemiczny, dlatego nie nale\u017cy do kas szczeg\u00f3lnie polecanych w diecie cukrzycowej. Mo\u017ce jednak pojawia\u0107 si\u0119 w jad\u0142ospisie sporadycznie, je\u015bli jest odpowiednio przygotowana i \u0142\u0105czona z innymi sk\u0142adnikami.<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1773220765429\"><strong class=\"schema-faq-question\">Czy kasza jaglana podnosi poziom cukru we krwi<\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Tak, kasza jaglana mo\u017ce powodowa\u0107 wzrost poziomu glukozy we krwi, poniewa\u017c zawiera w\u0119glowodany o stosunkowo wysokim indeksie glikemicznym. Skoki cukru mo\u017cna jednak ograniczy\u0107, \u0142\u0105cz\u0105c j\u0105 w posi\u0142ku z bia\u0142kiem, t\u0142uszczami i warzywami.<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1773220777367\"><strong class=\"schema-faq-question\">Czy cukrzyk mo\u017ce je\u015b\u0107 kasz\u0119 jaglan\u0105?<\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Tak, osoby z cukrzyc\u0105 mog\u0105 je\u015b\u0107 kasz\u0119 jaglan\u0105, ale najlepiej w niewielkich porcjach i w dobrze zbilansowanych posi\u0142kach. Zaleca si\u0119 spo\u017cywanie jej razem z bia\u0142kiem i b\u0142onnikiem, kt\u00f3re spowalniaj\u0105 wch\u0142anianie glukozy.<\/p> <\/div> <\/div>\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<p><strong>\u0179r\u00f3d\u0142a naukowe<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li class=\"has-small-font-size\">Atkinson, F. S., Foster-Powell, K., &amp; Brand-Miller, J. C. (2008). <em>International tables of glycemic index and glycemic load values: 2008.<\/em> <strong>Diabetes Care, 31<\/strong>(12), 2281\u20132283. <a href=\"https:\/\/doi.org\/10.2337\/dc08-1239\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">https:\/\/doi.org\/10.2337\/dc08-1239<\/a><\/li>\n\n\n\n<li class=\"has-small-font-size\">Choi, Y.-Y., Osada, K., Ito, Y., Nagasawa, T., Choi, M.-R., &amp; Nishizawa, N. (2005). Effects of dietary protein of Korean foxtail millet on plasma adiponectin, HDL-cholesterol, and insulin levels in genetically type 2 diabetic mice. <strong>Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry, 69<\/strong>(1), 31\u201337. <a href=\"https:\/\/doi.org\/10.1271\/bbb.69.31\">https:\/\/doi.org\/10.1271\/bbb.69.31<\/a><\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jaglanka jest nieocenionym \u017ar\u00f3d\u0142em sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych i stanowi \u015bwietn\u0105 baz\u0119 do przer\u00f3\u017cnych da\u0144. Jednak w por\u00f3wnaniu do innych kasz zawiera bardzo wysoki indeks glikemiczny, kt\u00f3ry wynosi 71. Na szcz\u0119\u015bcie diabetycy w ramach rozs\u0105dku i odpowiedniego przyrz\u0105dzenia mog\u0105 korzysta\u0107 z dobrodziejstw ziaren prosa, dzi\u0119ki zawarto\u015bci w\u0119glowodan\u00f3w z\u0142o\u017conych. <\/p>\n<p><a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/kasza-jaglana-dla-cukrzyka\/\">Czytaj wi\u0119cej<\/a><\/p>","protected":false},"author":8,"featured_media":2521,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_genesis_hide_title":false,"_genesis_hide_breadcrumbs":false,"_genesis_hide_singular_image":false,"_genesis_hide_footer_widgets":false,"_genesis_custom_body_class":"","_genesis_custom_post_class":"","_genesis_layout":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"class_list":{"0":"post-1984","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-porady-o-kaszach-i-jej-wlasciwosciach","8":"entry"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.7 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Kasza jaglana dla cukrzyka - jaki ma indeks glikemiczny (IG)?<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Kasza jaglana ma indeks glikemiczny ok. 65\u201371. Sprawd\u017a, czy cukrzyk mo\u017ce j\u0105 je\u015b\u0107, czy podnosi poziom cukru we krwi i jak j\u0105 przygotowa\u0107.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/kasza-jaglana-dla-cukrzyka\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Kasza jaglana dla cukrzyka - jaki ma indeks glikemiczny (IG)?\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Kasza jaglana ma indeks glikemiczny ok. 65\u201371. Sprawd\u017a, czy cukrzyk mo\u017ce j\u0105 je\u015b\u0107, czy podnosi poziom cukru we krwi i jak j\u0105 przygotowa\u0107.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/kasza-jaglana-dla-cukrzyka\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Go4taste Blog\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/Go4taste\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-03-11T09:20:17+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-04-12T17:11:57+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Millet-risotto-with-pesto.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1632\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1164\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Katarzyna Biernacka\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Katarzyna Biernacka\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"8 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/kasza-jaglana-dla-cukrzyka\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/kasza-jaglana-dla-cukrzyka\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Katarzyna Biernacka\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/5fe89a90187ee11947a95f166db6c1b4\"},\"headline\":\"Kasza jaglana \u2013 indeks glikemiczny (IG). Czy cukrzyk mo\u017ce j\u0105 je\u015b\u0107 i czy podnosi cukier?\",\"datePublished\":\"2026-03-11T09:20:17+00:00\",\"dateModified\":\"2026-04-12T17:11:57+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/kasza-jaglana-dla-cukrzyka\\\/\"},\"wordCount\":1395,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/kasza-jaglana-dla-cukrzyka\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/08\\\/Millet-risotto-with-pesto.jpg\",\"articleSection\":[\"Porady o kaszach\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":[\"WebPage\",\"FAQPage\"],\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/kasza-jaglana-dla-cukrzyka\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/kasza-jaglana-dla-cukrzyka\\\/\",\"name\":\"Kasza jaglana dla cukrzyka - jaki ma indeks glikemiczny (IG)?\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/kasza-jaglana-dla-cukrzyka\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/kasza-jaglana-dla-cukrzyka\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/08\\\/Millet-risotto-with-pesto.jpg\",\"datePublished\":\"2026-03-11T09:20:17+00:00\",\"dateModified\":\"2026-04-12T17:11:57+00:00\",\"description\":\"Kasza jaglana ma indeks glikemiczny ok. 65\u201371. Sprawd\u017a, czy cukrzyk mo\u017ce j\u0105 je\u015b\u0107, czy podnosi poziom cukru we krwi i jak j\u0105 przygotowa\u0107.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/kasza-jaglana-dla-cukrzyka\\\/#breadcrumb\"},\"mainEntity\":[{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/kasza-jaglana-dla-cukrzyka\\\/#faq-question-1773220723804\"},{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/kasza-jaglana-dla-cukrzyka\\\/#faq-question-1773220744776\"},{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/kasza-jaglana-dla-cukrzyka\\\/#faq-question-1773220765429\"},{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/kasza-jaglana-dla-cukrzyka\\\/#faq-question-1773220777367\"}],\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/kasza-jaglana-dla-cukrzyka\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/kasza-jaglana-dla-cukrzyka\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/08\\\/Millet-risotto-with-pesto.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/08\\\/Millet-risotto-with-pesto.jpg\",\"width\":1632,\"height\":1164,\"caption\":\"p\u0142ukanie kaszy jaglanej, kasza jaglana smak\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/kasza-jaglana-dla-cukrzyka\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Blog\",\"item\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Porady o kaszach\",\"item\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/porady-o-kaszach-i-jej-wlasciwosciach\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Kasza jaglana \u2013 indeks glikemiczny (IG). Czy cukrzyk mo\u017ce j\u0105 je\u015b\u0107 i czy podnosi cukier?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Go4taste Blog\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#organization\",\"name\":\"Go4taste Blog\",\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/03\\\/logo-blog.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/03\\\/logo-blog.png\",\"width\":388,\"height\":77,\"caption\":\"Go4taste Blog\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/Go4taste\\\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/5fe89a90187ee11947a95f166db6c1b4\",\"name\":\"Katarzyna Biernacka\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/79d190b86cc584886543db975b302111bc0fdf6bc3a94b2201eb55b8e81a689c?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/79d190b86cc584886543db975b302111bc0fdf6bc3a94b2201eb55b8e81a689c?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/79d190b86cc584886543db975b302111bc0fdf6bc3a94b2201eb55b8e81a689c?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Katarzyna Biernacka\"}},{\"@type\":\"Question\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/kasza-jaglana-dla-cukrzyka\\\/#faq-question-1773220723804\",\"position\":1,\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/kasza-jaglana-dla-cukrzyka\\\/#faq-question-1773220723804\",\"name\":\"Czy kasza jaglana jest dobra dla cukrzyk\u00f3w?\",\"answerCount\":1,\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Kasza jaglana zawiera cenne sk\u0142adniki od\u017cywcze, jednak ma stosunkowo wysoki indeks glikemiczny (ok. 65\u201371). Z tego powodu osoby z cukrzyc\u0105 powinny spo\u017cywa\u0107 j\u0105 w umiarkowanych ilo\u015bciach i najlepiej w posi\u0142kach zawieraj\u0105cych bia\u0142ko, t\u0142uszcze oraz warzywa bogate w b\u0142onnik.\",\"inLanguage\":\"pl-PL\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Question\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/kasza-jaglana-dla-cukrzyka\\\/#faq-question-1773220744776\",\"position\":2,\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/kasza-jaglana-dla-cukrzyka\\\/#faq-question-1773220744776\",\"name\":\"Czy kasza jaglana ma wysoki indeks glikemiczny?.\",\"answerCount\":1,\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Kasza jaglana ma \u015bredni lub wysoki indeks glikemiczny, dlatego nie nale\u017cy do kas szczeg\u00f3lnie polecanych w diecie cukrzycowej. Mo\u017ce jednak pojawia\u0107 si\u0119 w jad\u0142ospisie sporadycznie, je\u015bli jest odpowiednio przygotowana i \u0142\u0105czona z innymi sk\u0142adnikami.\",\"inLanguage\":\"pl-PL\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Question\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/kasza-jaglana-dla-cukrzyka\\\/#faq-question-1773220765429\",\"position\":3,\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/kasza-jaglana-dla-cukrzyka\\\/#faq-question-1773220765429\",\"name\":\"Czy kasza jaglana podnosi poziom cukru we krwi\",\"answerCount\":1,\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Tak, kasza jaglana mo\u017ce powodowa\u0107 wzrost poziomu glukozy we krwi, poniewa\u017c zawiera w\u0119glowodany o stosunkowo wysokim indeksie glikemicznym. Skoki cukru mo\u017cna jednak ograniczy\u0107, \u0142\u0105cz\u0105c j\u0105 w posi\u0142ku z bia\u0142kiem, t\u0142uszczami i warzywami.\",\"inLanguage\":\"pl-PL\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Question\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/kasza-jaglana-dla-cukrzyka\\\/#faq-question-1773220777367\",\"position\":4,\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/kasza-jaglana-dla-cukrzyka\\\/#faq-question-1773220777367\",\"name\":\"Czy cukrzyk mo\u017ce je\u015b\u0107 kasz\u0119 jaglan\u0105?\",\"answerCount\":1,\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Tak, osoby z cukrzyc\u0105 mog\u0105 je\u015b\u0107 kasz\u0119 jaglan\u0105, ale najlepiej w niewielkich porcjach i w dobrze zbilansowanych posi\u0142kach. Zaleca si\u0119 spo\u017cywanie jej razem z bia\u0142kiem i b\u0142onnikiem, kt\u00f3re spowalniaj\u0105 wch\u0142anianie glukozy.\",\"inLanguage\":\"pl-PL\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Kasza jaglana dla cukrzyka - jaki ma indeks glikemiczny (IG)?","description":"Kasza jaglana ma indeks glikemiczny ok. 65\u201371. Sprawd\u017a, czy cukrzyk mo\u017ce j\u0105 je\u015b\u0107, czy podnosi poziom cukru we krwi i jak j\u0105 przygotowa\u0107.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/kasza-jaglana-dla-cukrzyka\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Kasza jaglana dla cukrzyka - jaki ma indeks glikemiczny (IG)?","og_description":"Kasza jaglana ma indeks glikemiczny ok. 65\u201371. Sprawd\u017a, czy cukrzyk mo\u017ce j\u0105 je\u015b\u0107, czy podnosi poziom cukru we krwi i jak j\u0105 przygotowa\u0107.","og_url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/kasza-jaglana-dla-cukrzyka\/","og_site_name":"Go4taste Blog","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/Go4taste\/","article_published_time":"2026-03-11T09:20:17+00:00","article_modified_time":"2026-04-12T17:11:57+00:00","og_image":[{"width":1632,"height":1164,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Millet-risotto-with-pesto.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Katarzyna Biernacka","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Katarzyna Biernacka","Szacowany czas czytania":"8 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/kasza-jaglana-dla-cukrzyka\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/kasza-jaglana-dla-cukrzyka\/"},"author":{"name":"Katarzyna Biernacka","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#\/schema\/person\/5fe89a90187ee11947a95f166db6c1b4"},"headline":"Kasza jaglana \u2013 indeks glikemiczny (IG). Czy cukrzyk mo\u017ce j\u0105 je\u015b\u0107 i czy podnosi cukier?","datePublished":"2026-03-11T09:20:17+00:00","dateModified":"2026-04-12T17:11:57+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/kasza-jaglana-dla-cukrzyka\/"},"wordCount":1395,"publisher":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/kasza-jaglana-dla-cukrzyka\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Millet-risotto-with-pesto.jpg","articleSection":["Porady o kaszach"],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":["WebPage","FAQPage"],"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/kasza-jaglana-dla-cukrzyka\/","url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/kasza-jaglana-dla-cukrzyka\/","name":"Kasza jaglana dla cukrzyka - jaki ma indeks glikemiczny (IG)?","isPartOf":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/kasza-jaglana-dla-cukrzyka\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/kasza-jaglana-dla-cukrzyka\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Millet-risotto-with-pesto.jpg","datePublished":"2026-03-11T09:20:17+00:00","dateModified":"2026-04-12T17:11:57+00:00","description":"Kasza jaglana ma indeks glikemiczny ok. 65\u201371. Sprawd\u017a, czy cukrzyk mo\u017ce j\u0105 je\u015b\u0107, czy podnosi poziom cukru we krwi i jak j\u0105 przygotowa\u0107.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/kasza-jaglana-dla-cukrzyka\/#breadcrumb"},"mainEntity":[{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/kasza-jaglana-dla-cukrzyka\/#faq-question-1773220723804"},{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/kasza-jaglana-dla-cukrzyka\/#faq-question-1773220744776"},{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/kasza-jaglana-dla-cukrzyka\/#faq-question-1773220765429"},{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/kasza-jaglana-dla-cukrzyka\/#faq-question-1773220777367"}],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/go4taste.pl\/blog\/kasza-jaglana-dla-cukrzyka\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/kasza-jaglana-dla-cukrzyka\/#primaryimage","url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Millet-risotto-with-pesto.jpg","contentUrl":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Millet-risotto-with-pesto.jpg","width":1632,"height":1164,"caption":"p\u0142ukanie kaszy jaglanej, kasza jaglana smak"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/kasza-jaglana-dla-cukrzyka\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Blog","item":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Porady o kaszach","item":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/porady-o-kaszach-i-jej-wlasciwosciach\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Kasza jaglana \u2013 indeks glikemiczny (IG). Czy cukrzyk mo\u017ce j\u0105 je\u015b\u0107 i czy podnosi cukier?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/","name":"Go4taste Blog","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#organization","name":"Go4taste Blog","url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/logo-blog.png","contentUrl":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/logo-blog.png","width":388,"height":77,"caption":"Go4taste Blog"},"image":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/Go4taste\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#\/schema\/person\/5fe89a90187ee11947a95f166db6c1b4","name":"Katarzyna Biernacka","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/79d190b86cc584886543db975b302111bc0fdf6bc3a94b2201eb55b8e81a689c?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/79d190b86cc584886543db975b302111bc0fdf6bc3a94b2201eb55b8e81a689c?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/79d190b86cc584886543db975b302111bc0fdf6bc3a94b2201eb55b8e81a689c?s=96&d=mm&r=g","caption":"Katarzyna Biernacka"}},{"@type":"Question","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/kasza-jaglana-dla-cukrzyka\/#faq-question-1773220723804","position":1,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/kasza-jaglana-dla-cukrzyka\/#faq-question-1773220723804","name":"Czy kasza jaglana jest dobra dla cukrzyk\u00f3w?","answerCount":1,"acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Kasza jaglana zawiera cenne sk\u0142adniki od\u017cywcze, jednak ma stosunkowo wysoki indeks glikemiczny (ok. 65\u201371). Z tego powodu osoby z cukrzyc\u0105 powinny spo\u017cywa\u0107 j\u0105 w umiarkowanych ilo\u015bciach i najlepiej w posi\u0142kach zawieraj\u0105cych bia\u0142ko, t\u0142uszcze oraz warzywa bogate w b\u0142onnik.","inLanguage":"pl-PL"},"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Question","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/kasza-jaglana-dla-cukrzyka\/#faq-question-1773220744776","position":2,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/kasza-jaglana-dla-cukrzyka\/#faq-question-1773220744776","name":"Czy kasza jaglana ma wysoki indeks glikemiczny?.","answerCount":1,"acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Kasza jaglana ma \u015bredni lub wysoki indeks glikemiczny, dlatego nie nale\u017cy do kas szczeg\u00f3lnie polecanych w diecie cukrzycowej. Mo\u017ce jednak pojawia\u0107 si\u0119 w jad\u0142ospisie sporadycznie, je\u015bli jest odpowiednio przygotowana i \u0142\u0105czona z innymi sk\u0142adnikami.","inLanguage":"pl-PL"},"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Question","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/kasza-jaglana-dla-cukrzyka\/#faq-question-1773220765429","position":3,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/kasza-jaglana-dla-cukrzyka\/#faq-question-1773220765429","name":"Czy kasza jaglana podnosi poziom cukru we krwi","answerCount":1,"acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Tak, kasza jaglana mo\u017ce powodowa\u0107 wzrost poziomu glukozy we krwi, poniewa\u017c zawiera w\u0119glowodany o stosunkowo wysokim indeksie glikemicznym. Skoki cukru mo\u017cna jednak ograniczy\u0107, \u0142\u0105cz\u0105c j\u0105 w posi\u0142ku z bia\u0142kiem, t\u0142uszczami i warzywami.","inLanguage":"pl-PL"},"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Question","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/kasza-jaglana-dla-cukrzyka\/#faq-question-1773220777367","position":4,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/kasza-jaglana-dla-cukrzyka\/#faq-question-1773220777367","name":"Czy cukrzyk mo\u017ce je\u015b\u0107 kasz\u0119 jaglan\u0105?","answerCount":1,"acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Tak, osoby z cukrzyc\u0105 mog\u0105 je\u015b\u0107 kasz\u0119 jaglan\u0105, ale najlepiej w niewielkich porcjach i w dobrze zbilansowanych posi\u0142kach. Zaleca si\u0119 spo\u017cywanie jej razem z bia\u0142kiem i b\u0142onnikiem, kt\u00f3re spowalniaj\u0105 wch\u0142anianie glukozy.","inLanguage":"pl-PL"},"inLanguage":"pl-PL"}]}},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Millet-risotto-with-pesto.jpg","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p9JjRm-w0","jetpack-related-posts":[{"id":1986,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/kasza-jaglana-czy-kuskus\/","url_meta":{"origin":1984,"position":0},"title":"Kasza jaglana czy kuskus \u2013 czym si\u0119 r\u00f3\u017cni\u0105 i co jest zdrowsze?","author":"Katarzyna Biernacka","date":"12 marca 2026","format":false,"excerpt":"Kasza jaglana i kuskus to popularne dodatki do da\u0144 obiadowych i sa\u0142atek. Cho\u0107 wygl\u0105daj\u0105 podobnie, powstaj\u0105 z zupe\u0142nie innych zb\u00f3\u017c i maj\u0105 inne warto\u015bci od\u017cywcze. Sprawd\u017a najwa\u017cniejsze r\u00f3\u017cnice mi\u0119dzy kasz\u0105 jaglan\u0105 a kuskusem.","rel":"","context":"W \u201ePorady o kaszach&quot;","block_context":{"text":"Porady o kaszach","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/porady-o-kaszach-i-jej-wlasciwosciach\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/jaglana-vs-kuskus.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/jaglana-vs-kuskus.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/jaglana-vs-kuskus.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/jaglana-vs-kuskus.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":684,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/jaka-kasza-na-odchudzanie\/","url_meta":{"origin":1984,"position":1},"title":"Jaka kasza na odchudzanie? Ranking + IG, kalorie i najlepsze kasze na redukcj\u0119","author":"Katarzyna Biernacka","date":"17 marca 2026","format":false,"excerpt":"Kasza mo\u017ce by\u0107 \u015bwietnym elementem diety odchudzaj\u0105cej \u2013 pod warunkiem, \u017ce wybierzesz odpowiedni rodzaj. Niekt\u00f3re kasze lepiej syc\u0105, maj\u0105 ni\u017cszy indeks glikemiczny i pomagaj\u0105 kontrolowa\u0107 apetyt. Do takich nale\u017c\u0105 kasze, a konkretnie: gryczana, p\u0119czak czy bulgur.","rel":"","context":"W \u201ePorady o kaszach&quot;","block_context":{"text":"Porady o kaszach","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/porady-o-kaszach-i-jej-wlasciwosciach\/"},"img":{"alt_text":"Jaka kasza na odchudzanie?","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Fotolia_239985196_Subscription_Monthly_M.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Fotolia_239985196_Subscription_Monthly_M.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Fotolia_239985196_Subscription_Monthly_M.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Fotolia_239985196_Subscription_Monthly_M.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Fotolia_239985196_Subscription_Monthly_M.jpg?resize=1050%2C600&ssl=1 3x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Fotolia_239985196_Subscription_Monthly_M.jpg?resize=1400%2C800&ssl=1 4x"},"classes":[]},{"id":1952,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/kasza-bulgur-jaki-ma-indeks-glikemiczny\/","url_meta":{"origin":1984,"position":2},"title":"Kasza bulgur \u2013 indeks glikemiczny (IG). Czy cukrzyk mo\u017ce j\u0105 je\u015b\u0107?","author":"Katarzyna Biernacka","date":"16 marca 2026","format":false,"excerpt":"Indeks glikemiczny kaszy bulgur wynosi zwykle 55\u201365, dlatego zalicza si\u0119 j\u0105 do produkt\u00f3w o niskim lub \u015brednim indeksie glikemicznym. Dzi\u0119ki temu powoduje umiarkowany wzrost poziomu cukru we krwi i mo\u017ce by\u0107 spo\u017cywana przez osoby z cukrzyc\u0105 w umiarkowanych ilo\u015bciach.","rel":"","context":"W \u201ePorady o kaszach&quot;","block_context":{"text":"Porady o kaszach","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/porady-o-kaszach-i-jej-wlasciwosciach\/"},"img":{"alt_text":"Kasza bulgur: jaki ma indeks glikemiczny?","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Fotolia_261569695_Subscription_Monthly_M.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Fotolia_261569695_Subscription_Monthly_M.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Fotolia_261569695_Subscription_Monthly_M.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Fotolia_261569695_Subscription_Monthly_M.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Fotolia_261569695_Subscription_Monthly_M.jpg?resize=1050%2C600&ssl=1 3x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Fotolia_261569695_Subscription_Monthly_M.jpg?resize=1400%2C800&ssl=1 4x"},"classes":[]},{"id":1906,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/jaki-indeks-glikemiczny-ma-kasza-gryczana\/","url_meta":{"origin":1984,"position":3},"title":"Kasza gryczana \u2013 indeks glikemiczny (IG). Ile wynosi i czy jest niski?","author":"Katarzyna Biernacka","date":"13 marca 2026","format":false,"excerpt":"Kasza gryczana ma indeks glikemiczny (IG) oko\u0142o 45-55 po ugotowaniu, co oznacza, \u017ce nale\u017cy do produkt\u00f3w o \u015brednim indeksie glikemicznym. W praktyce oznacza to, \u017ce powoduje wolniejszy wzrost poziomu cukru we krwi ni\u017c produkty o wysokim IG, takie jak bia\u0142y ry\u017c czy bia\u0142y chleb.","rel":"","context":"W \u201ePorady o kaszach&quot;","block_context":{"text":"Porady o kaszach","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/porady-o-kaszach-i-jej-wlasciwosciach\/"},"img":{"alt_text":"Jaki indeks glikemiczny ma kasza gryczana?","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/kasza-gryczana-na-jutowym-obrusie-1.webp?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/kasza-gryczana-na-jutowym-obrusie-1.webp?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/kasza-gryczana-na-jutowym-obrusie-1.webp?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/kasza-gryczana-na-jutowym-obrusie-1.webp?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/kasza-gryczana-na-jutowym-obrusie-1.webp?resize=1050%2C600&ssl=1 3x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/kasza-gryczana-na-jutowym-obrusie-1.webp?resize=1400%2C800&ssl=1 4x"},"classes":[]},{"id":25098,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/jaka-kasza-na-keto\/","url_meta":{"origin":1984,"position":4},"title":"Jaka kasza na keto?","author":"Katarzyna Biernacka","date":"23 stycznia 2026","format":false,"excerpt":"Kasze w wi\u0119kszo\u015bci nale\u017c\u0105 do grupy produkt\u00f3w zakazanych w diecie ketogenicznej. Ale niekt\u00f3re kasze mog\u0105 by\u0107 jednak przyjazne dla ketozy \u2014 ale tylko wtedy, gdy wybierzesz odpowiednie.","rel":"","context":"W \u201ePorady o kaszach&quot;","block_context":{"text":"Porady o kaszach","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/porady-o-kaszach-i-jej-wlasciwosciach\/"},"img":{"alt_text":"Kasza jaglana czy ry\u017c?","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Fotolia_248331117_Subscription_Monthly_M.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Fotolia_248331117_Subscription_Monthly_M.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Fotolia_248331117_Subscription_Monthly_M.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Fotolia_248331117_Subscription_Monthly_M.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Fotolia_248331117_Subscription_Monthly_M.jpg?resize=1050%2C600&ssl=1 3x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Fotolia_248331117_Subscription_Monthly_M.jpg?resize=1400%2C800&ssl=1 4x"},"classes":[]},{"id":18201,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/bezglutenowa-maka-jaglana-poznaj-jej-wlasciwosci\/","url_meta":{"origin":1984,"position":5},"title":"M\u0105ka jaglana \u2013 czy ma gluten? W\u0142a\u015bciwo\u015bci, indeks glikemiczny (IG) i warto\u015bci od\u017cywcze","author":"Katarzyna Biernacka","date":"25 marca 2026","format":false,"excerpt":"M\u0105ka jaglana znajduje si\u0119 w grupie produkt\u00f3w, kt\u00f3re z pewno\u015bci\u0105 powinny przynajmniej od czasu do czasu pojawia\u0107 si\u0119 na naszym stole. Wytwarzana z ziaren prosa, pradawnego zbo\u017ca, oferuje wiele warto\u015bci od\u017cywczych dla naszego organizmu. Poznajmy, co znajduje si\u0119 w sk\u0142adzie m\u0105ki jaglanej i jakie s\u0105 jej w\u0142a\u015bciwo\u015bci. Dlaczego warto po\u2026","rel":"","context":"W \u201ePorady o m\u0105kach&quot;","block_context":{"text":"Porady o m\u0105kach","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/maki\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/maka-jaglana-1.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/maka-jaglana-1.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/maka-jaglana-1.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/maka-jaglana-1.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]}],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1984","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1984"}],"version-history":[{"count":27,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1984\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":31145,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1984\/revisions\/31145"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2521"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1984"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1984"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1984"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}