{"id":1960,"date":"2026-03-11T10:37:29","date_gmt":"2026-03-11T09:37:29","guid":{"rendered":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/?p=1960"},"modified":"2026-04-15T10:10:26","modified_gmt":"2026-04-15T08:10:26","slug":"jak-gotowac-kasza-jaglana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/jak-gotowac-kasza-jaglana\/","title":{"rendered":"Jak gotowa\u0107 kasz\u0119 jaglan\u0105? Ile gotowa\u0107, proporcje i jak zrobi\u0107, \u017ceby nie by\u0142a gorzka"},"content":{"rendered":"<div class=\"g4t-ads-banner g4t-banner-inline g4t-banner-inline--count-1 g4t-banner-inline--mobile-carousel wp-block-go4taste-ads-inline-banner\">\n\t<div class=\"g4t-ads-inline-products\">\n\t\t\t\t<div class=\"g4t-ads-content\">\n\t\t\t<div class=\"g4t-ads-image\">\n\t\t\t\t<img\n\t\t\t\t\tsrc=\"https:\/\/go4taste.pl\/146-home_default\/kasza-jaglana.jpg\"\n\t\t\t\t\talt=\"Kasza jaglana, wyra\u017any smak z Lubelszczyzny - 1kg\"\n\t\t\t\t\twidth=\"320\"\n\t\t\t\t\theight=\"180\"\n\t\t\t\t\/>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<div class=\"g4t-ads-details\">\n\t\t\t\t<div class=\"g4t-ads-name\">\n\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/kasza-jaglana.html\" class=\"g4t-ads-name-link\">\n\t\t\t\t\t\tKasza jaglana, wyra\u017any smak z Lubelszczyzny &#8211; 1kg\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"g4t-ads-prices\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"g4t-ads-sale-price\">9,00 z\u0142<\/span>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/kasza-jaglana.html\"\n\t\t\t   class=\"g4t-ads-button\"\t\t\t   data-object-type=\"promotion\"\n\t\t\t   data-item-category2=\"\"\n\t\t\t   data-reference=\"A0662\"\n\t\t\t   data-price-tax-exc=\"9.00 z\u0142\"\n\t\t\t   data-price=\"9.00 z\u0142\"\n\t\t\t   data-item-name=\"Kasza jaglana, wyra\u017any smak z Lubelszczyzny - 1kg\"\n\t\t\t   data-item-id=\"83\"\n\t\t\t   data-creative-slot=\"inline-content\"\n\t\t\t   data-creative-name=\"Product Inline Banner\"\n\t\t\t   data-promotion-name=\"Go4Taste Product Ads\"\n\t\t\t   data-promotion-id=\"g4t-ads-1960-83\"\n\t\t\t>Kup w sklepie<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group\"><div class=\"wp-block-group__inner-container is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\">\n<p><strong>Kasza jaglana to jedna z najzdrowszych kasz \u2013 jest naturalnie bezglutenowa, lekkostrawna i bogata w cenne sk\u0142adniki od\u017cywcze. Wiele os\u00f3b zastanawia si\u0119 jednak <strong>jak gotowa\u0107 kasz\u0119 jaglan\u0105, \u017ceby by\u0142a sypka i nie by\u0142a gorzka<\/strong>. Kluczowe s\u0105 odpowiednie proporcje wody, w\u0142a\u015bciwy czas gotowania oraz kilka prostych trik\u00f3w, kt\u00f3re poprawiaj\u0105 smak kaszy. J<strong>ak ugotowa\u0107 kasz\u0119 jaglan\u0105? <\/strong>Poznaj najlepsze  proporcje, czas gotowania oraz r\u00f3\u017cne sposoby przygotowania: na sypko, na mleku, na s\u0142odko lub jako dodatek do obiadu.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list has-small-font-size\">\n<li><em>Artyku\u0142 zosta\u0142 zaktualizowany i rozbudowany o nowe tre\u015bci i autorskie zdj\u0119cia 11.03.2026 <\/em><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Jak gotowa\u0107 kasz\u0119 jaglan\u0105 krok po kroku \u2013 p\u0142ukanie, pra\u017cenie, proporcje i czas gotowania<\/h2>\n\n\n\n<p>Gotowanie kaszy jaglanej jest proste, je\u015bli pami\u0119tamy o kilku podstawowych krokach. Kluczowe znaczenie ma dok\u0142adne p\u0142ukanie ziaren, odpowiednie proporcje kaszy do wody oraz w\u0142a\u015bciwy czas gotowania. Dzi\u0119ki temu kasza jaglana b\u0119dzie sypka, mi\u0119kka i pozbawiona gorzkiego posmaku.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>1. P\u0142ukanie kaszy jaglanej<\/strong><br>Przed gotowaniem kasz\u0119 jaglan\u0105 warto dok\u0142adnie przep\u0142uka\u0107 pod bie\u017c\u0105c\u0105 wod\u0105. Najlepiej zrobi\u0107 to najpierw zimn\u0105 wod\u0105, a nast\u0119pnie przela\u0107 kasz\u0119 wrz\u0105tkiem. Ten prosty krok pomaga usun\u0105\u0107 naturalne zwi\u0105zki ro\u015blinne, kt\u00f3re mog\u0105 powodowa\u0107 lekko gorzki smak.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>2. Pra\u017cenie kaszy (opcjonalnie)<\/strong><br>Kasz\u0119 jaglan\u0105 mo\u017cna tak\u017ce lekko upra\u017cy\u0107 na suchej patelni. Pra\u017cenie przez 3\u20134 minuty wydobywa delikatny, orzechowy aromat i poprawia smak kaszy po ugotowaniu.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>3. Proporcje kaszy do wody<\/strong><br>Najcz\u0119\u015bciej stosuje si\u0119 proporcj\u0119 <strong>1 szklanka kaszy jaglanej na 2 szklanki wody<\/strong>, je\u015bli chcemy uzyska\u0107 sypk\u0105 kasz\u0119. W przypadku bardziej kremowej konsystencji mo\u017cna u\u017cy\u0107 nieco wi\u0119kszej ilo\u015bci p\u0142ynu.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>4. Czas gotowania kaszy jaglanej<\/strong><br>Kasz\u0119 jaglan\u0105 gotujemy na ma\u0142ym ogniu pod przykryciem przez oko\u0142o <strong>15 minut<\/strong>. Po tym czasie warto pozostawi\u0107 j\u0105 jeszcze na <strong>10 minut pod przykryciem<\/strong>, aby wch\u0142on\u0119\u0142a reszt\u0119 p\u0142ynu i sta\u0142a si\u0119 bardziej puszysta. Na koniec delikatnie spulchnij kasz\u0119 widelcem.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Proporcje kaszy jaglanej do wody<\/h2>\n\n\n\n<p>Odpowiednie proporcje kaszy jaglanej do wody maj\u0105 du\u017cy wp\u0142yw na jej ko\u0144cow\u0105 konsystencj\u0119. W zale\u017cno\u015bci od tego, czy chcemy uzyska\u0107 kasz\u0119 sypk\u0105, bardziej kremow\u0105 czy gotowan\u0105 na mleku, warto zastosowa\u0107 inne proporcje p\u0142ynu.<\/p>\n\n\n\n<p>Najcz\u0119\u015bciej stosuje si\u0119 nast\u0119puj\u0105ce proporcje:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Kasza jaglana na sypko \u2013 1 szklanka kaszy : 2 szklanki wody<\/li>\n\n\n\n<li>Kasza jaglana kremowa \u2013 1 szklanka kaszy : 3 szklanki wody<\/li>\n\n\n\n<li>Kasza jaglana na mleku \u2013 1 szklanka kaszy : oko\u0142o 2\u20132,5 szklanki mleka<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Je\u015bli zale\u017cy Ci na bardziej puszystej kaszy jaglanej, trzymaj si\u0119 proporcji 1:2. Z kolei wi\u0119ksza ilo\u015b\u0107 p\u0142ynu sprawi, \u017ce kasza b\u0119dzie delikatniejsza i bardziej kremowa, dzi\u0119ki czemu \u015bwietnie sprawdzi si\u0119 np. jako \u015bniadaniowa jaglanka.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ile gotowa\u0107 kasz\u0119 jaglan\u0105?<\/h2>\n\n\n\n<p>Kasza jaglana gotuje si\u0119 stosunkowo kr\u00f3tko. Standardowy <strong>czas gotowania kaszy jaglanej to oko\u0142o 15 minut<\/strong> na ma\u0142ym ogniu, pod przykryciem. W tym czasie ziarna wch\u0142aniaj\u0105 wi\u0119kszo\u015b\u0107 wody i staj\u0105 si\u0119 mi\u0119kkie.<\/p>\n\n\n\n<p>Po zako\u0144czeniu gotowania warto pozostawi\u0107 kasz\u0119 jeszcze <strong>na oko\u0142o 10 minut pod przykryciem<\/strong>, bez mieszania. Dzi\u0119ki temu wch\u0142onie reszt\u0119 p\u0142ynu i stanie si\u0119 bardziej puszysta oraz sypka.<\/p>\n\n\n\n<p>Na koniec delikatnie <strong>spulchnij kasz\u0119 widelcem<\/strong>, aby oddzieli\u0107 ziarna i poprawi\u0107 jej konsystencj\u0119.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Jak smakuje gotowana kasza jaglana?<\/h2>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/kasza-jaglana.html\">Kasza jaglana<\/a> wyr\u00f3\u017cnia si\u0119 <strong>\u0142agodnym, kukurydzianym smakiem z odrobin\u0105 s\u0142odyczy<\/strong>. Je\u017celi zdecydujemy si\u0119 na upra\u017cenie kaszy jaglanej przed gotowaniem, dodatkowo wydob\u0119dziemy <strong>charakterystyczny, orzechowy aromat i smak. <\/strong>Zalet\u0105 kaszy jaglanej jest jednak to, \u017ce podobnie jak ry\u017c bardzo dobrze wch\u0142ania smaki innych sk\u0142adnik\u00f3w. Z kaszy jaglanej mo\u017cemy zrobi\u0107 danie na s\u0142odko jak i w wersji pikantnej. Wszystko zale\u017cy od tego, jakie sk\u0142adniki dodamy do wody czy wywaru, w kt\u00f3rym b\u0119dziemy j\u0105 gotowa\u0107.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Jak gotowa\u0107 kasz\u0119 jaglan\u0105, \u017ceby nie by\u0142a gorzka?<\/h2>\n\n\n\n<p>Gorzki smak kaszy jaglanej to jeden z najcz\u0119stszych problem\u00f3w podczas jej przygotowywania. W praktyce mo\u017ce on wynika\u0107 z dw\u00f3ch g\u0142\u00f3wnych przyczyn: naturalnych zwi\u0105zk\u00f3w obecnych w ziarnach lub z nie\u015bwie\u017cej kaszy. Warto wiedzie\u0107, jak temu zapobiec, aby kasza jaglana po ugotowaniu by\u0142a delikatna i mia\u0142a lekko orzechowy smak.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">1. Naturalne zwi\u0105zki w kaszy jaglanej (saponiny)<\/h3>\n\n\n\n<p>Kasza jaglana zawiera naturalne zwi\u0105zki ro\u015blinne zwane <strong>saponinami<\/strong>. Wyst\u0119puj\u0105 one w wielu ro\u015blinach i pe\u0142ni\u0105 funkcj\u0119 ochronn\u0105 \u2013 pomagaj\u0105 chroni\u0107 ro\u015blin\u0119 przed szkodnikami i patogenami. Z punktu widzenia smaku mog\u0105 jednak powodowa\u0107 <strong>lekko gorzkawy posmak<\/strong> ziaren.<\/p>\n\n\n\n<p>Na szcz\u0119\u015bcie we wsp\u00f3\u0142czesnej produkcji kaszy jaglanej zawarto\u015b\u0107 tych zwi\u0105zk\u00f3w jest zwykle niewielka, dlatego goryczka cz\u0119sto jest bardzo s\u0142abo wyczuwalna.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Jak pozby\u0107 si\u0119 goryczki z kaszy jaglanej?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Najprostszym sposobem jest <strong>dok\u0142adne przep\u0142ukanie kaszy przed gotowaniem<\/strong>. Najlepiej najpierw op\u0142uka\u0107 j\u0105 zimn\u0105 wod\u0105, a nast\u0119pnie przela\u0107 wrz\u0105tkiem na sicie. Dzi\u0119ki temu kasza jaglana po ugotowaniu b\u0119dzie mia\u0142a \u0142agodniejszy smak i przyjemny, lekko orzechowy aromat.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">2. Zepsuta lub zje\u0142cza\u0142a kasza jaglana<\/h3>\n\n\n\n<p>Gorzki smak kaszy jaglanej mo\u017ce r\u00f3wnie\u017c oznacza\u0107, \u017ce kasza jest <strong>stara lub przechowywana w niew\u0142a\u015bciwych warunkach<\/strong>. Kasza jaglana zawiera naturalne t\u0142uszcze, kt\u00f3re z czasem mog\u0105 ulega\u0107 je\u0142czeniu. W takiej sytuacji ziarna maj\u0105 wyra\u017anie nieprzyjemny, gorzki smak.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Czy mo\u017cna uratowa\u0107 gorzk\u0105 kasz\u0119 jaglan\u0105?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Niestety nie. Je\u015bli kasza jaglana jest zepsuta lub zje\u0142cza\u0142a, \u017caden spos\u00f3b gotowania nie usunie gorzkiego smaku. W takim przypadku najlepiej j\u0105 wyrzuci\u0107 i si\u0119gn\u0105\u0107 po \u015bwie\u017c\u0105 kasz\u0119.<\/p>\n\n\n\n<p>Aby tego unikn\u0105\u0107, kasz\u0119 jaglan\u0105 warto przechowywa\u0107 w <strong>szczelnym pojemniku, w suchym i ch\u0142odnym miejscu<\/strong>.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"533\" height=\"800\" src=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/gotowanie-kaszy-jaglanej.jpg\" alt=\"Obrazek ukazuj\u0105cy gotowanie kaszy jaglanej: surowa zostaje wrzucona do wrz\u0105tku\" class=\"wp-image-10790\" srcset=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/gotowanie-kaszy-jaglanej.jpg 533w, https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/gotowanie-kaszy-jaglanej-200x300.jpg 200w\" sizes=\"auto, (max-width: 533px) 100vw, 533px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Gotowanie kaszy jaglanej<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Gotowanie kaszy jaglanej na r\u00f3\u017cne sposoby:  na sypko, na s\u0142odko i pikantnie <\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">1. Gotowanie kaszy jaglanej na sypko<\/h3>\n\n\n\n<p>Korzystaj\u0105c z tego przepisu, otrzymasz sypk\u0105, pyszn\u0105 kasz\u0119 jaglan\u0105, kt\u00f3ra sprawdzi si\u0119 jako dodatek do r\u00f3\u017cnych potraw, a tak\u017ce sa\u0142atek.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Sk\u0142adniki:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 szklanka surowej <a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/kasza-jaglana.html\">kaszy jaglanej<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>2 szklanki wody (lub roso\u0142u, je\u015bli wolisz)<\/li>\n\n\n\n<li>1\/4 \u0142y\u017ceczki soli, opcjonalnie<\/li>\n\n\n\n<li>1 \u0142y\u017cka mas\u0142a niesolonego, opcjonalnie<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Przygotowanie:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Pra\u017c kasz\u0119 jaglan\u0105 a du\u017cej patelni z grubym dnem lub w du\u017cym rondlu. Podpiecz surow\u0105 kasz\u0119 jaglan\u0105 na \u015brednim ogniu przez 4-5 minut lub do momentu, gdy zmieni kolor na intensywny, z\u0142oty kolor, a ziarna stan\u0105 si\u0119 pachn\u0105ce.<\/li>\n\n\n\n<li>Dodaj wod\u0119 i s\u00f3l na patelni\u0119 i dobrze wymieszaj kasz\u0119 jaglan\u0105.<\/li>\n\n\n\n<li>Zagotuj mieszanin\u0119, a nast\u0119pnie przykr\u0119\u0107 i gotuj na wolnym ogniu.<\/li>\n\n\n\n<li>Dodaj mas\u0142o i przykryj garnek. Mas\u0142o zapobiega sklejaniu si\u0119 kaszy jaglanej.<\/li>\n\n\n\n<li>Gotuj na wolnym ogniu, a\u017c ziarna wch\u0142on\u0105 wi\u0119kszo\u015b\u0107 wody ok. 15 minut. Mieszaj oszcz\u0119dnie. Zbyt energiczne mieszanie rozbije ziarna i zmieni tekstur\u0119.<\/li>\n\n\n\n<li>Podobnie jak wi\u0119kszo\u015b\u0107 zb\u00f3\u017c, kasza jaglana potrzebuje troch\u0119 czasu, aby w pe\u0142ni wch\u0142on\u0105\u0107 p\u0142yn. Pozostaw na 10 minut pod przykryciem i zdejmij z ognia.<\/li>\n\n\n\n<li>Po tym czasie spulchnij kasz\u0119 widelcem i dopraw do smaku. Podawaj zaraz po przygotowaniu.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"533\" src=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/kasza-jaglana-na-sniadanie.jpg\" alt=\"\u015aniadaniowa kasza jaglana z owocami w drewnianej misce \" class=\"wp-image-10789\" srcset=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/kasza-jaglana-na-sniadanie.jpg 800w, https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/kasza-jaglana-na-sniadanie-300x200.jpg 300w, https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/kasza-jaglana-na-sniadanie-768x512.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Kasza jaglana z owocami na \u015bniadanie<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">2. Kasza jaglana \u00e0 la owsianka na \u015bniadanie<\/h3>\n\n\n\n<p><strong>Sk\u0142adniki:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1\/3 szklanki kaszy jaglanej<\/li>\n\n\n\n<li>4 szklanki wody<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Przygotowanie:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Kasz\u0119 jaglan\u0105 przep\u0142ucz czyst\u0105 wod\u0105.<\/li>\n\n\n\n<li>Umyt\u0105 kasz\u0119 zalej 4 szklankami wody w garnku. Dodaj wi\u0119cej wody, je\u015bli wolisz rzadsz\u0105  owsiank\u0119.<\/li>\n\n\n\n<li>Doprowad\u017a garnek do wrzenia i gotuj na wolnym ogniu pod przykryciem przez 30 minut. Co jaki\u015b czas mieszaj, aby nie przywiera\u0142a.<\/li>\n\n\n\n<li>Dodaj szklank\u0119 mleka do ugotowanej kaszy jaglanej i przygrzej na \u015brednim ogniu, a\u017c do uzyskania po\u017c\u0105danej konsystencji. Wy\u0142\u0105cz i odstawi mieszanin\u0119 na kilka minut.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p>Tak przygotowana kasza jaglana doskonale nadaje si\u0119 na \u015bniadania. Dodaj swoje ulubione posiekane owoce i orzechy; skrop \u0142y\u017ck\u0105 <a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/miod-wielokwiatowy.html\">miodu wielokwiatowego<\/a> lub <a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/syrop-klonowy.html\">syropu klonowego<\/a>, a Twoje smaczne i zdrowe \u015bniadanie jest gotowe.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">3. Jak gotowa\u0107 kasz\u0119 jaglan\u0105 na mleku?<\/h3>\n\n\n\n<p>Je\u017celi chcesz przygotowa\u0107 s\u0142odsz\u0105 wersj\u0119 kaszy jaglanej, najlepiej od razu ugotowa\u0107 j\u0105 na samym mleku (ro\u015blinnym lub krowim) lub w po\u0142\u0105czeniu mleka z wod\u0105. Proporcje kaszy jaglanej i mleka zale\u017c\u0105 od tego, jak\u0105 konsystencj\u0119 ostatecznie chcemy uzyska\u0107 \u2014 czy kasza jaglana ma by\u0107 bardziej zwarta i zbita, czy te\u017c bardziej puszysta.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Sk\u0142adniki:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 szklanka <a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/kasza-jaglana.html\">kaszy jaglanej<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>2-2,5 szklanki mleka (mo\u017cna u\u017cy\u0107 mleka krowiego lub ro\u015blinnego, np. migda\u0142owego, owsianego)<\/li>\n\n\n\n<li>Szczypta soli<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Dobrym pomys\u0142em jest r\u00f3wnie\u017c dodanie do gotuj\u0105cej si\u0119 kaszy jaglanej pewnych dodatk\u00f3w, szczeg\u00f3lnie je\u015bli chcesz, aby by\u0142a przygotowana na s\u0142odko. Na przyk\u0142ad ksylitol, syrop klonowy lub inny s\u0142odzik, kt\u00f3ry nada charakterystyczny smak. Idealnie komponuj\u0105 si\u0119 z kasz\u0105 jaglan\u0105 tak\u017ce przyprawy, takie jak cynamon.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Przygotowanie:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Kasz\u0119 jaglan\u0105 dok\u0142adnie przep\u0142ucz pod bie\u017c\u0105c\u0105 wod\u0105, najlepiej kilkukrotnie, a\u017c woda stanie si\u0119 przezroczysta. Mo\u017cesz tak\u017ce przela\u0107 kasz\u0119 wrz\u0105tkiem, aby pozby\u0107 si\u0119 ewentualnej goryczki.<\/li>\n\n\n\n<li>W garnku zagotuj 2-2,5 szklanki mleka z odrobin\u0105 soli. Gdy mleko zacznie si\u0119 gotowa\u0107, dodaj do niego przep\u0142ukan\u0105 kasz\u0119 jaglan\u0105. Zmniejsz ogie\u0144 do ma\u0142ego i gotuj kasz\u0119 pod przykryciem przez oko\u0142o 15-20 minut. Warto co jaki\u015b czas zamiesza\u0107, aby kasza si\u0119 nie przypali\u0142a. Kasza powinna wch\u0142on\u0105\u0107 wi\u0119kszo\u015b\u0107 mleka i sta\u0107 si\u0119 mi\u0119kka.<\/li>\n\n\n\n<li>Po ugotowaniu mo\u017cesz doda\u0107 s\u0142odzik wed\u0142ug w\u0142asnych upodoba\u0144 (cukier, mi\u00f3d, syrop klonowy).<\/li>\n\n\n\n<li>Kasz\u0119 jaglan\u0105 mo\u017cesz poda\u0107 na ciep\u0142o, z dodatkiem owoc\u00f3w, orzech\u00f3w, cynamonu czy innych ulubionych dodatk\u00f3w.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p><strong>Wskaz\u00f3wki:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Je\u015bli kasza wydaje si\u0119 zbyt g\u0119sta, mo\u017cesz doda\u0107 troch\u0119 wi\u0119cej mleka, aby uzyska\u0107 kremow\u0105 konsystencj\u0119.<\/li>\n\n\n\n<li>Gotow\u0105 kasz\u0119 jaglan\u0105 mo\u017cna tak\u017ce zblendowa\u0107, aby uzyska\u0107 aksamitny pudding.<\/li>\n\n\n\n<li>Aby uzyska\u0107 klasyczn\u0105, ry\u017cow\u0105 konsystencj\u0119, u\u017cyj 1 szklanki kaszy jaglanej na 2 1\/2 szklanki wody lub bulionu. Doprowad\u017a do wrzenia, a nast\u0119pnie zmniejsz ogie\u0144, przykryj i gotuj przez 15 do 20 minut, a\u017c ca\u0142y p\u0142yn zostanie wch\u0142oni\u0119ty.<\/li>\n\n\n\n<li>Aby uzyska\u0107 l\u017cejszy, bardziej puszysty efekt, gotuj z odrobin\u0105 mniejszej ilo\u015bci wody (1 szklanka kaszy jaglanej na 2 szklanki p\u0142ynu).<\/li>\n\n\n\n<li>Aby uzyska\u0107 g\u0119st\u0105, kremow\u0105 konsystencj\u0119 (dobr\u0105 do p\u0142atk\u00f3w zbo\u017cowych lub polenty), u\u017cyj wi\u0119cej wody (1 szklanka kaszy jaglanej na 3 szklanki p\u0142ynu).<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">4. Kasza jaglana gotowanie na parze<\/h3>\n\n\n\n<p>Je\u017celi dysponujesz w domu wysokiej klasy parowarem, mo\u017cesz pokusi\u0107 si\u0119 o przygotowanie kaszy jaglanej na parze. Gotowanie kaszy w parowarze sprawi, \u017ce b\u0119dzie ona bardziej sypka, a same ziarna zachowaj\u0105 wi\u0119cej warto\u015bci od\u017cywczych, kt\u00f3re nie zostan\u0105 wyp\u0142ukane wraz z wod\u0105. Gotowanie na parze to zdrowa metoda, kt\u00f3ra pozwala zachowa\u0107 maksymaln\u0105 ilo\u015b\u0107 sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Przygotowanie:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Dok\u0142adnie przep\u0142ucz kasz\u0119 pod bie\u017c\u0105c\u0105 wod\u0105, najlepiej kilkukrotnie, a\u017c woda stanie si\u0119 przezroczysta. Mo\u017cesz tak\u017ce przela\u0107 kasz\u0119 wrz\u0105tkiem, aby pozby\u0107 si\u0119 ewentualnej goryczki.<\/li>\n\n\n\n<li>Prze\u0142\u00f3\u017c przep\u0142ukan\u0105 kasz\u0119 jaglan\u0105 do specjalnego koszyczka do gotowania na parze. W przypadku, gdy parowar posiada kilka poziom\u00f3w, najlepiej umie\u015bci\u0107 kasz\u0119 na \u015brodkowym poziomie.<\/li>\n\n\n\n<li>Wlej odpowiedni\u0105 ilo\u015b\u0107 wody do parowaru, zgodnie z instrukcj\u0105 producenta urz\u0105dzenia. Pami\u0119taj, aby nie przekracza\u0107 maksymalnego poziomu wody.<\/li>\n\n\n\n<li>Gotowanie kaszy jaglanej w parowarze zajmuje zazwyczaj od 20 do 30 minut. Ustaw timer na odpowiedni czas, w zale\u017cno\u015bci od mocy parowaru i preferowanej konsystencji kaszy.<\/li>\n\n\n\n<li>Po up\u0142ywie czasu gotowania sprawd\u017a, czy kasza jest mi\u0119kka i odpowiednio sypka. Je\u015bli potrzebujesz bardziej mi\u0119kkiej konsystencji, mo\u017cesz doda\u0107 kilka dodatkowych minut gotowania.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p><strong>Dodatkowe wskaz\u00f3wki:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Podgrzewanie ugotowanej kaszy jaglanej: <\/strong>Gotowanie kaszy jaglanej w parowarze to r\u00f3wnie\u017c doskona\u0142y spos\u00f3b na od\u015bwie\u017cenie wcze\u015bniej ugotowanej kaszy. Czasami zdarza si\u0119, \u017ce przygotujemy zbyt du\u017c\u0105 ilo\u015b\u0107 kaszy, kt\u00f3ra zostaje po obiedzie. W takiej sytuacji nie nale\u017cy jej wyrzuca\u0107 \u2014 mo\u017cna j\u0105 przechowa\u0107 w lod\u00f3wce w szczelnym pojemniku przez kilka dni. Niestety, kasza jaglana ma tendencj\u0119 do obsychania, ale mo\u017cna j\u0105 \u0142atwo od\u015bwie\u017cy\u0107 w parowarze. Wystarczy w\u0142o\u017cy\u0107 kasz\u0119 do koszyczka i podgrzewa\u0107 przez kilka minut, aby ziarna nabra\u0142y odpowiedniej puszysto\u015bci.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Gotowanie kaszy jaglanej na parze to prosty i zdrowy spos\u00f3b na zachowanie pe\u0142ni warto\u015bci od\u017cywczych i uzyskanie sypkiej, delikatnej konsystencji. Jest to idealna metoda dla os\u00f3b dbaj\u0105cych o zdrowie i smak swoich potraw. <\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image is-style-default\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"533\" src=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/kasza-jaglana-go4taste.jpg\" alt=\"Zbli\u017cenie na misk\u0119 pe\u0142n\u0105 kaszy jaglanej, niekt\u00f3re ziarenka zosta\u0142y wysypane na st\u00f3\u0142\" class=\"wp-image-18005\" srcset=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/kasza-jaglana-go4taste.jpg 800w, https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/kasza-jaglana-go4taste-300x200.jpg 300w, https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/kasza-jaglana-go4taste-768x512.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Kasza jaglana ze sklepu Go4taste.pl (fot. Go4taste.pl\/KB)<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">5. Kasza jaglana na pikantnie<\/h3>\n\n\n\n<p>Kasza jaglana doskonale wch\u0142ania smak i aromat r\u00f3\u017cnych p\u0142yn\u00f3w, co sprawia, \u017ce \u015bwietnie nadaje si\u0119 do przygotowania pikantnych potraw. Aby wzmocni\u0107 jej smak w takich daniach, warto gotowa\u0107 j\u0105 bezpo\u015brednio w bulionie warzywnym, wo\u0142owym lub drobiowym, co nada jej g\u0142\u0119bszego aromatu. Mo\u017cesz tak\u017ce wzbogaci\u0107 wod\u0119, w kt\u00f3rej gotujesz kasz\u0119, o r\u00f3\u017cnorodne przyprawy, takie jak:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/lisc-laurowy-premium.html\">Li\u015b\u0107 laurowy<\/a> \u2013 dodaje delikatnej, ale wyra\u017anej nuty aromatycznej.<\/li>\n\n\n\n<li>Ziele angielskie \u2013 idealne do wzmocnienia smaku bulionu.<\/li>\n\n\n\n<li>Papryka w\u0119dzona \u2013 doda kaszy charakterystycznego, dymnego smaku.<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/kurkuma-mielona.html\">Kurkuma mielona <\/a>\u2013 nada nie tylko pi\u0119knego, z\u0142ocistego koloru, ale i lekko pikantnego smaku.<\/li>\n\n\n\n<li>Chili \u2013 dla tych, kt\u00f3rzy lubi\u0105 ostrzejsze potrawy.<\/li>\n\n\n\n<li>Czosnek i cebula \u2013 zar\u00f3wno w \u015bwie\u017cej formie, jak i w postaci suszonej, dodaj\u0105 g\u0142\u0119bi smaku.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Gotow\u0105 kasz\u0119 jaglan\u0105 mo\u017cna po\u0142\u0105czy\u0107 z pieczonymi warzywami, takimi jak papryka, bak\u0142a\u017can, cukinia czy pomidory, a tak\u017ce z dodatkiem oliwek, kapar\u00f3w i zi\u00f3\u0142, takich jak <a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/tymianek-suszony.html\">tymianek suszony<\/a>, oregano czy <a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/rozmaryn-suszony.html\">rozmaryn suszony<\/a>. \u015awietnie komponuje si\u0119 r\u00f3wnie\u017c z mi\u0119sem, na przyk\u0142ad w formie pikantnych kotlet\u00f3w lub jako dodatek do gulaszu.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">6. Kasza jaglana na s\u0142odko<\/h3>\n\n\n\n<p>Aby przygotowa\u0107 kasz\u0119 jaglan\u0105 na s\u0142odko, warto gotowa\u0107 j\u0105 w mleku ro\u015blinnym, takim jak migda\u0142owe, kokosowe, sojowe czy ry\u017cowe, kt\u00f3re nadadz\u0105 jej delikatnego, kremowego smaku. Dodatkowo mo\u017cna wzbogaci\u0107 jej smak i aromat przy u\u017cyciu nast\u0119puj\u0105cych sk\u0142adnik\u00f3w:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Cynamon \u2013 klasyczny dodatek do s\u0142odkich potraw, kt\u00f3ry doskonale komponuje si\u0119 z kasz\u0105 jaglan\u0105.<\/li>\n\n\n\n<li>Wanilia \u2013 dodanie ziarenek z laski wanilii lub ekstraktu waniliowego nadaje potrawie przyjemnego, s\u0142odkiego aromatu.<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/kardamon-mielony.html\">Kardamon mielony<\/a> \u2013 dla egzotycznego, korzennego smaku.<\/li>\n\n\n\n<li>Imbir \u2013 \u015bwie\u017cy lub w proszku, doda kaszy jaglanej lekkiej ostro\u015bci, kt\u00f3ra doskonale balansuje s\u0142odycz.<\/li>\n\n\n\n<li>Mi\u00f3d, syrop klonowy lub syrop z agawy \u2013 naturalne s\u0142odzid\u0142a, kt\u00f3re wzbogac\u0105 smak potrawy.<\/li>\n\n\n\n<li>Suszone owoce \u2013 takie jak rodzynki, <a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/daktyle\">daktyle<\/a>, morele czy figi, dodaj\u0105 naturalnej s\u0142odyczy i ciekawej tekstury.<\/li>\n\n\n\n<li>\u015awie\u017ce owoce \u2013 jagody, maliny, truskawki czy banany \u015bwietnie uzupe\u0142niaj\u0105 smak s\u0142odkiej kaszy.<\/li>\n\n\n\n<li>Orzechy i nasiona \u2013 posypanie kaszy orzechami w\u0142oskimi, migda\u0142ami czy pestkami dyni doda chrupko\u015bci i dodatkowych warto\u015bci od\u017cywczych.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Kasza jaglana na s\u0142odko sprawdzi si\u0119 jako \u015bniadanie, deser czy lekka kolacja, szczeg\u00f3lnie w po\u0142\u0105czeniu z r\u00f3\u017cnymi sosami owocowymi lub kremami na bazie orzech\u00f3w czy kokosa.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image is-style-default\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"800\" src=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/kasza-jaglana-go4taste-1.jpg\" alt=\"Surowa kasza jaglana w bia\u0142ej misce i na drewnianej \u0142y\u017cce na kadrze kuchennym\" class=\"wp-image-18009\" srcset=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/kasza-jaglana-go4taste-1.jpg 600w, https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/kasza-jaglana-go4taste-1-225x300.jpg 225w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Kasza jaglana z naszego sklepu (fot. Go4taste.pl\/KB)<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<div class=\"wp-block-group has-background\" style=\"background-color:#f1f1f1\"><div class=\"wp-block-group__inner-container is-layout-constrained wp-block-group-is-layout-constrained\">\n<h2 class=\"wp-block-heading\">FAQ &#8211; najcz\u0119stsze pytania dotycz\u0105ce gotowania kaszy jaglanej<\/h2>\n\n\n\n<div class=\"schema-faq wp-block-yoast-faq-block\"><div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1773221621360\"><strong class=\"schema-faq-question\">Czy namoczy\u0107 kasz\u0119 jaglan\u0105 przed gotowaniem?<\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Wst\u0119pnie namoczy\u0107 czy nie namoczy\u0107? To jedno z pyta\u0144, kt\u00f3re z pewno\u015bci\u0105 zadajecie sobie przed rozpocz\u0119ciem gotowania kaszy jaglanej. Moczenie kaszy jaglanej przed gotowaniem nie jest konieczne, ale warto to zrobi\u0107. W trakcie moczenia nast\u0119puje hydroliza kwasu\u00a0fitynowego. W ten spos\u00f3b namoczona kasza jaglana jest \u0142atwiejsza do strawienia, a sk\u0142adniki w niej zawarte lepiej wch\u0142aniaj\u0105 si\u0119 do organizmu. Minusem moczenia kaszy jaglanej jest to, \u017ce zazwyczaj jest to do\u015b\u0107 czasoch\u0142onny proces. Je\u017celi planujesz przygotowa\u0107 posi\u0142ek z kaszy jaglanej, najlepiej namocz j\u0105 dzie\u0144 wcze\u015bniej. W tym celu zalej kasz\u0119 jaglan\u0105 trzy razy wi\u0119ksz\u0105 ilo\u015bci\u0105 wody i pozostaw na co najmniej 7-8 godzin. Po tym czasie odlej wod\u0119 z naczynia i dok\u0142adnie wyp\u0142ucz. Je\u017celi nie masz tyle czasu na przygotowanie kaszy, nie musisz jej moczy\u0107. Przed gotowaniem jednak dobrze j\u0105 wyp\u0142ucz, aby pozby\u0107 si\u0119 nadmiaru skrobi.<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1773221661125\"><strong class=\"schema-faq-question\">Czy trzeba p\u0142uka\u0107 kasz\u0119 jaglan\u0105?<\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Mo\u017cemy, ale nie musimy.\u00a0 Wi\u0119kszo\u015b\u0107 poradnik\u00f3w kulinarnych p\u0142ukanie kaszy jaglanej, ale je\u017celi tego nie zrobisz nic si\u0119 nie stanie. Kasza jaglana, w przeciwie\u0144stwie do sorgo, nie zawiera gorzkich tanin.\u00a0 Zawiera natomiast domieszk\u0119 saponin, kt\u00f3re nadaj\u0105 jej lekko gorzkawy smak. Czy jest on zauwa\u017calny? Minimalnie. Wsp\u00f3\u0142czesne metody obr\u00f3bki kaszy s\u0105 na tyle zaawansowane, \u017ce ta goryczka nie jest wyczuwalna. P\u0142ukanie kaszy jaglanej zalecane jest wtedy, kiedy nie zosta\u0142a ona namoczona.\u00a0<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1773221695687\"><strong class=\"schema-faq-question\">Dlaczego kasza jaglana jest gorzka?<\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Goryczka mo\u017ce pochodzi\u0107 z naturalnych zwi\u0105zk\u00f3w (saponin) lub z je\u0142czenia t\u0142uszcz\u00f3w w starej kaszy. Dlatego warto j\u0105 przep\u0142uka\u0107 i u\u017cywa\u0107 \u015bwie\u017cej kaszy.<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1773221711581\"><strong class=\"schema-faq-question\">Jak pra\u017cy\u0107 kasz\u0119 jaglan\u0105?<\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Dobrym sposobem na wzmocnienie orzechowego smaku jest upra\u017cenie ziaren przed gotowaniem. Kasz\u0119 jaglan\u0105 pra\u017cymy w tradycyjny spos\u00f3b na rozgrzanej patelni tak, aby nie przypali\u0107 ziarenek. Wi\u0119cej na ten temat przeczytasz w: <a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/jak-uprazyc-kasze-jaglana\/\">https:\/\/go4taste.pl\/blog\/jak-uprazyc-kasze-jaglana\/<\/a>. Jak upra\u017cy\u0107 kasz\u0119 jaglan\u0105?<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1773221756501\"><strong class=\"schema-faq-question\">Ile gotuje si\u0119 kasza jaglan\u0105 (czas gotowania)?<\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Czas gotowania kaszy jaglanej zale\u017cy w du\u017cej mierze od sposobu przygotowania. Zazwyczaj kasza jaglana w pe\u0142ni ugotowana jest po 15 minutach.<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1773221794857\"><strong class=\"schema-faq-question\">Jak ugotowa\u0107 kasz\u0119 jaglan\u0105 na mleku?<\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Kasz\u0119 gotujemy w proporcji oko\u0142o 1:2\u20132,5 z mlekiem przez 15\u201320 minut na ma\u0142ym ogniu, a\u017c zmi\u0119knie i wch\u0142onie wi\u0119kszo\u015b\u0107 p\u0142ynu.<\/p> <\/div> <\/div>\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kasza jaglana to jedna z najzdrowszych kasz \u2013 jest naturalnie bezglutenowa, lekkostrawna i bogata w cenne sk\u0142adniki od\u017cywcze. Wiele os\u00f3b zastanawia si\u0119 jednak jak gotowa\u0107 kasz\u0119 jaglan\u0105, \u017ceby by\u0142a sypka i nie by\u0142a gorzka. Kluczowe s\u0105 odpowiednie proporcje wody, w\u0142a\u015bciwy czas gotowania oraz kilka prostych trik\u00f3w, kt\u00f3re poprawiaj\u0105 smak kaszy. Jak ugotowa\u0107 kasz\u0119 jaglan\u0105? Poznaj najlepsze  proporcje, czas gotowania oraz r\u00f3\u017cne sposoby przygotowania: na sypko, na mleku, na s\u0142odko lub jako dodatek do obiadu.<\/p>\n<p><a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/jak-gotowac-kasza-jaglana\/\">Czytaj wi\u0119cej<\/a><\/p>","protected":false},"author":8,"featured_media":10791,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_genesis_hide_title":false,"_genesis_hide_breadcrumbs":false,"_genesis_hide_singular_image":false,"_genesis_hide_footer_widgets":false,"_genesis_custom_body_class":"","_genesis_custom_post_class":"","_genesis_layout":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"class_list":{"0":"post-1960","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-porady-o-kaszach-i-jej-wlasciwosciach","8":"entry"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.7 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Jak ugotowa\u0107 kasz\u0119 jaglan\u0105, \u017ceby nie by\u0142a gorzka? Proporcje i czas.<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Jak ugotowa\u0107 kasz\u0119 jaglan\u0105, \u017ceby nie by\u0142a gorzka? Poznaj w\u0142a\u015bciwe proporcje, czas gotowania i sposoby \u2013 na sypko, na mleku i na s\u0142odko.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/jak-gotowac-kasza-jaglana\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Jak ugotowa\u0107 kasz\u0119 jaglan\u0105, \u017ceby nie by\u0142a gorzka? Proporcje i czas.\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Jak ugotowa\u0107 kasz\u0119 jaglan\u0105, \u017ceby nie by\u0142a gorzka? Poznaj w\u0142a\u015bciwe proporcje, czas gotowania i sposoby \u2013 na sypko, na mleku i na s\u0142odko.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/jak-gotowac-kasza-jaglana\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Go4taste Blog\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/Go4taste\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-03-11T09:37:29+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-04-15T08:10:26+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/gotowanie-zupy-z-kasza-jaglana.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"533\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Katarzyna Biernacka\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Katarzyna Biernacka\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"16 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/jak-gotowac-kasza-jaglana\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/jak-gotowac-kasza-jaglana\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Katarzyna Biernacka\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/5fe89a90187ee11947a95f166db6c1b4\"},\"headline\":\"Jak gotowa\u0107 kasz\u0119 jaglan\u0105? Ile gotowa\u0107, proporcje i jak zrobi\u0107, \u017ceby nie by\u0142a gorzka\",\"datePublished\":\"2026-03-11T09:37:29+00:00\",\"dateModified\":\"2026-04-15T08:10:26+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/jak-gotowac-kasza-jaglana\\\/\"},\"wordCount\":2803,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/jak-gotowac-kasza-jaglana\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/11\\\/gotowanie-zupy-z-kasza-jaglana.jpg\",\"articleSection\":[\"Porady o kaszach\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":[\"WebPage\",\"FAQPage\"],\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/jak-gotowac-kasza-jaglana\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/jak-gotowac-kasza-jaglana\\\/\",\"name\":\"Jak ugotowa\u0107 kasz\u0119 jaglan\u0105, \u017ceby nie by\u0142a gorzka? Proporcje i czas.\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/jak-gotowac-kasza-jaglana\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/jak-gotowac-kasza-jaglana\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/11\\\/gotowanie-zupy-z-kasza-jaglana.jpg\",\"datePublished\":\"2026-03-11T09:37:29+00:00\",\"dateModified\":\"2026-04-15T08:10:26+00:00\",\"description\":\"Jak ugotowa\u0107 kasz\u0119 jaglan\u0105, \u017ceby nie by\u0142a gorzka? Poznaj w\u0142a\u015bciwe proporcje, czas gotowania i sposoby \u2013 na sypko, na mleku i na s\u0142odko.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/jak-gotowac-kasza-jaglana\\\/#breadcrumb\"},\"mainEntity\":[{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/jak-gotowac-kasza-jaglana\\\/#faq-question-1773221621360\"},{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/jak-gotowac-kasza-jaglana\\\/#faq-question-1773221661125\"},{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/jak-gotowac-kasza-jaglana\\\/#faq-question-1773221695687\"},{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/jak-gotowac-kasza-jaglana\\\/#faq-question-1773221711581\"},{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/jak-gotowac-kasza-jaglana\\\/#faq-question-1773221756501\"},{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/jak-gotowac-kasza-jaglana\\\/#faq-question-1773221794857\"}],\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/jak-gotowac-kasza-jaglana\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/jak-gotowac-kasza-jaglana\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/11\\\/gotowanie-zupy-z-kasza-jaglana.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/11\\\/gotowanie-zupy-z-kasza-jaglana.jpg\",\"width\":800,\"height\":533},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/jak-gotowac-kasza-jaglana\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Blog\",\"item\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Porady o kaszach\",\"item\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/porady-o-kaszach-i-jej-wlasciwosciach\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Jak gotowa\u0107 kasz\u0119 jaglan\u0105? Ile gotowa\u0107, proporcje i jak zrobi\u0107, \u017ceby nie by\u0142a gorzka\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Go4taste Blog\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#organization\",\"name\":\"Go4taste Blog\",\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/03\\\/logo-blog.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/03\\\/logo-blog.png\",\"width\":388,\"height\":77,\"caption\":\"Go4taste Blog\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/Go4taste\\\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/5fe89a90187ee11947a95f166db6c1b4\",\"name\":\"Katarzyna Biernacka\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/79d190b86cc584886543db975b302111bc0fdf6bc3a94b2201eb55b8e81a689c?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/79d190b86cc584886543db975b302111bc0fdf6bc3a94b2201eb55b8e81a689c?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/79d190b86cc584886543db975b302111bc0fdf6bc3a94b2201eb55b8e81a689c?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Katarzyna Biernacka\"}},{\"@type\":\"Question\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/jak-gotowac-kasza-jaglana\\\/#faq-question-1773221621360\",\"position\":1,\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/jak-gotowac-kasza-jaglana\\\/#faq-question-1773221621360\",\"name\":\"Czy namoczy\u0107 kasz\u0119 jaglan\u0105 przed gotowaniem?\",\"answerCount\":1,\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Wst\u0119pnie namoczy\u0107 czy nie namoczy\u0107? To jedno z pyta\u0144, kt\u00f3re z pewno\u015bci\u0105 zadajecie sobie przed rozpocz\u0119ciem gotowania kaszy jaglanej. Moczenie kaszy jaglanej przed gotowaniem nie jest konieczne, ale warto to zrobi\u0107. W trakcie moczenia nast\u0119puje hydroliza kwasu\u00a0fitynowego. W ten spos\u00f3b namoczona kasza jaglana jest \u0142atwiejsza do strawienia, a sk\u0142adniki w niej zawarte lepiej wch\u0142aniaj\u0105 si\u0119 do organizmu. Minusem moczenia kaszy jaglanej jest to, \u017ce zazwyczaj jest to do\u015b\u0107 czasoch\u0142onny proces. Je\u017celi planujesz przygotowa\u0107 posi\u0142ek z kaszy jaglanej, najlepiej namocz j\u0105 dzie\u0144 wcze\u015bniej. W tym celu zalej kasz\u0119 jaglan\u0105 trzy razy wi\u0119ksz\u0105 ilo\u015bci\u0105 wody i pozostaw na co najmniej 7-8 godzin. Po tym czasie odlej wod\u0119 z naczynia i dok\u0142adnie wyp\u0142ucz. Je\u017celi nie masz tyle czasu na przygotowanie kaszy, nie musisz jej moczy\u0107. Przed gotowaniem jednak dobrze j\u0105 wyp\u0142ucz, aby pozby\u0107 si\u0119 nadmiaru skrobi.\",\"inLanguage\":\"pl-PL\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Question\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/jak-gotowac-kasza-jaglana\\\/#faq-question-1773221661125\",\"position\":2,\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/jak-gotowac-kasza-jaglana\\\/#faq-question-1773221661125\",\"name\":\"Czy trzeba p\u0142uka\u0107 kasz\u0119 jaglan\u0105?\",\"answerCount\":1,\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Mo\u017cemy, ale nie musimy.\u00a0 Wi\u0119kszo\u015b\u0107 poradnik\u00f3w kulinarnych p\u0142ukanie kaszy jaglanej, ale je\u017celi tego nie zrobisz nic si\u0119 nie stanie. Kasza jaglana, w przeciwie\u0144stwie do sorgo, nie zawiera gorzkich tanin.\u00a0 Zawiera natomiast domieszk\u0119 saponin, kt\u00f3re nadaj\u0105 jej lekko gorzkawy smak. Czy jest on zauwa\u017calny? Minimalnie. Wsp\u00f3\u0142czesne metody obr\u00f3bki kaszy s\u0105 na tyle zaawansowane, \u017ce ta goryczka nie jest wyczuwalna. P\u0142ukanie kaszy jaglanej zalecane jest wtedy, kiedy nie zosta\u0142a ona namoczona.\u00a0\",\"inLanguage\":\"pl-PL\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Question\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/jak-gotowac-kasza-jaglana\\\/#faq-question-1773221695687\",\"position\":3,\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/jak-gotowac-kasza-jaglana\\\/#faq-question-1773221695687\",\"name\":\"Dlaczego kasza jaglana jest gorzka?\",\"answerCount\":1,\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Goryczka mo\u017ce pochodzi\u0107 z naturalnych zwi\u0105zk\u00f3w (saponin) lub z je\u0142czenia t\u0142uszcz\u00f3w w starej kaszy. Dlatego warto j\u0105 przep\u0142uka\u0107 i u\u017cywa\u0107 \u015bwie\u017cej kaszy.\",\"inLanguage\":\"pl-PL\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Question\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/jak-gotowac-kasza-jaglana\\\/#faq-question-1773221711581\",\"position\":4,\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/jak-gotowac-kasza-jaglana\\\/#faq-question-1773221711581\",\"name\":\"Jak pra\u017cy\u0107 kasz\u0119 jaglan\u0105?\",\"answerCount\":1,\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Dobrym sposobem na wzmocnienie orzechowego smaku jest upra\u017cenie ziaren przed gotowaniem. Kasz\u0119 jaglan\u0105 pra\u017cymy w tradycyjny spos\u00f3b na rozgrzanej patelni tak, aby nie przypali\u0107 ziarenek. Wi\u0119cej na ten temat przeczytasz w: <a href=\\\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/jak-uprazyc-kasze-jaglana\\\/\\\">https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/jak-uprazyc-kasze-jaglana\\\/<\\\/a>. Jak upra\u017cy\u0107 kasz\u0119 jaglan\u0105?\",\"inLanguage\":\"pl-PL\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Question\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/jak-gotowac-kasza-jaglana\\\/#faq-question-1773221756501\",\"position\":5,\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/jak-gotowac-kasza-jaglana\\\/#faq-question-1773221756501\",\"name\":\"Ile gotuje si\u0119 kasza jaglan\u0105 (czas gotowania)?\",\"answerCount\":1,\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Czas gotowania kaszy jaglanej zale\u017cy w du\u017cej mierze od sposobu przygotowania. Zazwyczaj kasza jaglana w pe\u0142ni ugotowana jest po 15 minutach.\",\"inLanguage\":\"pl-PL\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Question\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/jak-gotowac-kasza-jaglana\\\/#faq-question-1773221794857\",\"position\":6,\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/jak-gotowac-kasza-jaglana\\\/#faq-question-1773221794857\",\"name\":\"Jak ugotowa\u0107 kasz\u0119 jaglan\u0105 na mleku?\",\"answerCount\":1,\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Kasz\u0119 gotujemy w proporcji oko\u0142o 1:2\u20132,5 z mlekiem przez 15\u201320 minut na ma\u0142ym ogniu, a\u017c zmi\u0119knie i wch\u0142onie wi\u0119kszo\u015b\u0107 p\u0142ynu.\",\"inLanguage\":\"pl-PL\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Jak ugotowa\u0107 kasz\u0119 jaglan\u0105, \u017ceby nie by\u0142a gorzka? Proporcje i czas.","description":"Jak ugotowa\u0107 kasz\u0119 jaglan\u0105, \u017ceby nie by\u0142a gorzka? Poznaj w\u0142a\u015bciwe proporcje, czas gotowania i sposoby \u2013 na sypko, na mleku i na s\u0142odko.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/jak-gotowac-kasza-jaglana\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Jak ugotowa\u0107 kasz\u0119 jaglan\u0105, \u017ceby nie by\u0142a gorzka? Proporcje i czas.","og_description":"Jak ugotowa\u0107 kasz\u0119 jaglan\u0105, \u017ceby nie by\u0142a gorzka? Poznaj w\u0142a\u015bciwe proporcje, czas gotowania i sposoby \u2013 na sypko, na mleku i na s\u0142odko.","og_url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/jak-gotowac-kasza-jaglana\/","og_site_name":"Go4taste Blog","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/Go4taste\/","article_published_time":"2026-03-11T09:37:29+00:00","article_modified_time":"2026-04-15T08:10:26+00:00","og_image":[{"width":800,"height":533,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/gotowanie-zupy-z-kasza-jaglana.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Katarzyna Biernacka","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Katarzyna Biernacka","Szacowany czas czytania":"16 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/jak-gotowac-kasza-jaglana\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/jak-gotowac-kasza-jaglana\/"},"author":{"name":"Katarzyna Biernacka","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#\/schema\/person\/5fe89a90187ee11947a95f166db6c1b4"},"headline":"Jak gotowa\u0107 kasz\u0119 jaglan\u0105? Ile gotowa\u0107, proporcje i jak zrobi\u0107, \u017ceby nie by\u0142a gorzka","datePublished":"2026-03-11T09:37:29+00:00","dateModified":"2026-04-15T08:10:26+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/jak-gotowac-kasza-jaglana\/"},"wordCount":2803,"publisher":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/jak-gotowac-kasza-jaglana\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/gotowanie-zupy-z-kasza-jaglana.jpg","articleSection":["Porady o kaszach"],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":["WebPage","FAQPage"],"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/jak-gotowac-kasza-jaglana\/","url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/jak-gotowac-kasza-jaglana\/","name":"Jak ugotowa\u0107 kasz\u0119 jaglan\u0105, \u017ceby nie by\u0142a gorzka? Proporcje i czas.","isPartOf":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/jak-gotowac-kasza-jaglana\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/jak-gotowac-kasza-jaglana\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/gotowanie-zupy-z-kasza-jaglana.jpg","datePublished":"2026-03-11T09:37:29+00:00","dateModified":"2026-04-15T08:10:26+00:00","description":"Jak ugotowa\u0107 kasz\u0119 jaglan\u0105, \u017ceby nie by\u0142a gorzka? Poznaj w\u0142a\u015bciwe proporcje, czas gotowania i sposoby \u2013 na sypko, na mleku i na s\u0142odko.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/jak-gotowac-kasza-jaglana\/#breadcrumb"},"mainEntity":[{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/jak-gotowac-kasza-jaglana\/#faq-question-1773221621360"},{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/jak-gotowac-kasza-jaglana\/#faq-question-1773221661125"},{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/jak-gotowac-kasza-jaglana\/#faq-question-1773221695687"},{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/jak-gotowac-kasza-jaglana\/#faq-question-1773221711581"},{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/jak-gotowac-kasza-jaglana\/#faq-question-1773221756501"},{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/jak-gotowac-kasza-jaglana\/#faq-question-1773221794857"}],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/go4taste.pl\/blog\/jak-gotowac-kasza-jaglana\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/jak-gotowac-kasza-jaglana\/#primaryimage","url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/gotowanie-zupy-z-kasza-jaglana.jpg","contentUrl":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/gotowanie-zupy-z-kasza-jaglana.jpg","width":800,"height":533},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/jak-gotowac-kasza-jaglana\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Blog","item":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Porady o kaszach","item":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/porady-o-kaszach-i-jej-wlasciwosciach\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Jak gotowa\u0107 kasz\u0119 jaglan\u0105? Ile gotowa\u0107, proporcje i jak zrobi\u0107, \u017ceby nie by\u0142a gorzka"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/","name":"Go4taste Blog","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#organization","name":"Go4taste Blog","url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/logo-blog.png","contentUrl":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/logo-blog.png","width":388,"height":77,"caption":"Go4taste Blog"},"image":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/Go4taste\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#\/schema\/person\/5fe89a90187ee11947a95f166db6c1b4","name":"Katarzyna Biernacka","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/79d190b86cc584886543db975b302111bc0fdf6bc3a94b2201eb55b8e81a689c?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/79d190b86cc584886543db975b302111bc0fdf6bc3a94b2201eb55b8e81a689c?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/79d190b86cc584886543db975b302111bc0fdf6bc3a94b2201eb55b8e81a689c?s=96&d=mm&r=g","caption":"Katarzyna Biernacka"}},{"@type":"Question","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/jak-gotowac-kasza-jaglana\/#faq-question-1773221621360","position":1,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/jak-gotowac-kasza-jaglana\/#faq-question-1773221621360","name":"Czy namoczy\u0107 kasz\u0119 jaglan\u0105 przed gotowaniem?","answerCount":1,"acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Wst\u0119pnie namoczy\u0107 czy nie namoczy\u0107? To jedno z pyta\u0144, kt\u00f3re z pewno\u015bci\u0105 zadajecie sobie przed rozpocz\u0119ciem gotowania kaszy jaglanej. Moczenie kaszy jaglanej przed gotowaniem nie jest konieczne, ale warto to zrobi\u0107. W trakcie moczenia nast\u0119puje hydroliza kwasu\u00a0fitynowego. W ten spos\u00f3b namoczona kasza jaglana jest \u0142atwiejsza do strawienia, a sk\u0142adniki w niej zawarte lepiej wch\u0142aniaj\u0105 si\u0119 do organizmu. Minusem moczenia kaszy jaglanej jest to, \u017ce zazwyczaj jest to do\u015b\u0107 czasoch\u0142onny proces. Je\u017celi planujesz przygotowa\u0107 posi\u0142ek z kaszy jaglanej, najlepiej namocz j\u0105 dzie\u0144 wcze\u015bniej. W tym celu zalej kasz\u0119 jaglan\u0105 trzy razy wi\u0119ksz\u0105 ilo\u015bci\u0105 wody i pozostaw na co najmniej 7-8 godzin. Po tym czasie odlej wod\u0119 z naczynia i dok\u0142adnie wyp\u0142ucz. Je\u017celi nie masz tyle czasu na przygotowanie kaszy, nie musisz jej moczy\u0107. Przed gotowaniem jednak dobrze j\u0105 wyp\u0142ucz, aby pozby\u0107 si\u0119 nadmiaru skrobi.","inLanguage":"pl-PL"},"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Question","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/jak-gotowac-kasza-jaglana\/#faq-question-1773221661125","position":2,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/jak-gotowac-kasza-jaglana\/#faq-question-1773221661125","name":"Czy trzeba p\u0142uka\u0107 kasz\u0119 jaglan\u0105?","answerCount":1,"acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Mo\u017cemy, ale nie musimy.\u00a0 Wi\u0119kszo\u015b\u0107 poradnik\u00f3w kulinarnych p\u0142ukanie kaszy jaglanej, ale je\u017celi tego nie zrobisz nic si\u0119 nie stanie. Kasza jaglana, w przeciwie\u0144stwie do sorgo, nie zawiera gorzkich tanin.\u00a0 Zawiera natomiast domieszk\u0119 saponin, kt\u00f3re nadaj\u0105 jej lekko gorzkawy smak. Czy jest on zauwa\u017calny? Minimalnie. Wsp\u00f3\u0142czesne metody obr\u00f3bki kaszy s\u0105 na tyle zaawansowane, \u017ce ta goryczka nie jest wyczuwalna. P\u0142ukanie kaszy jaglanej zalecane jest wtedy, kiedy nie zosta\u0142a ona namoczona.\u00a0","inLanguage":"pl-PL"},"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Question","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/jak-gotowac-kasza-jaglana\/#faq-question-1773221695687","position":3,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/jak-gotowac-kasza-jaglana\/#faq-question-1773221695687","name":"Dlaczego kasza jaglana jest gorzka?","answerCount":1,"acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Goryczka mo\u017ce pochodzi\u0107 z naturalnych zwi\u0105zk\u00f3w (saponin) lub z je\u0142czenia t\u0142uszcz\u00f3w w starej kaszy. Dlatego warto j\u0105 przep\u0142uka\u0107 i u\u017cywa\u0107 \u015bwie\u017cej kaszy.","inLanguage":"pl-PL"},"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Question","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/jak-gotowac-kasza-jaglana\/#faq-question-1773221711581","position":4,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/jak-gotowac-kasza-jaglana\/#faq-question-1773221711581","name":"Jak pra\u017cy\u0107 kasz\u0119 jaglan\u0105?","answerCount":1,"acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Dobrym sposobem na wzmocnienie orzechowego smaku jest upra\u017cenie ziaren przed gotowaniem. Kasz\u0119 jaglan\u0105 pra\u017cymy w tradycyjny spos\u00f3b na rozgrzanej patelni tak, aby nie przypali\u0107 ziarenek. Wi\u0119cej na ten temat przeczytasz w: <a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/jak-uprazyc-kasze-jaglana\/\">https:\/\/go4taste.pl\/blog\/jak-uprazyc-kasze-jaglana\/<\/a>. Jak upra\u017cy\u0107 kasz\u0119 jaglan\u0105?","inLanguage":"pl-PL"},"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Question","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/jak-gotowac-kasza-jaglana\/#faq-question-1773221756501","position":5,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/jak-gotowac-kasza-jaglana\/#faq-question-1773221756501","name":"Ile gotuje si\u0119 kasza jaglan\u0105 (czas gotowania)?","answerCount":1,"acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Czas gotowania kaszy jaglanej zale\u017cy w du\u017cej mierze od sposobu przygotowania. Zazwyczaj kasza jaglana w pe\u0142ni ugotowana jest po 15 minutach.","inLanguage":"pl-PL"},"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Question","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/jak-gotowac-kasza-jaglana\/#faq-question-1773221794857","position":6,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/jak-gotowac-kasza-jaglana\/#faq-question-1773221794857","name":"Jak ugotowa\u0107 kasz\u0119 jaglan\u0105 na mleku?","answerCount":1,"acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Kasz\u0119 gotujemy w proporcji oko\u0142o 1:2\u20132,5 z mlekiem przez 15\u201320 minut na ma\u0142ym ogniu, a\u017c zmi\u0119knie i wch\u0142onie wi\u0119kszo\u015b\u0107 p\u0142ynu.","inLanguage":"pl-PL"},"inLanguage":"pl-PL"}]}},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/gotowanie-zupy-z-kasza-jaglana.jpg","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p9JjRm-vC","jetpack-related-posts":[{"id":1970,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/kasza-jaglana-kto-nie-moze-jesc\/","url_meta":{"origin":1960,"position":0},"title":"Kto nie powinien je\u015b\u0107 kaszy jaglanej? Przeciwwskazania i czy jest zdrowa","author":"Katarzyna Biernacka","date":"11 marca 2026","format":false,"excerpt":"Kasza jaglana uchodzi za jedn\u0105 z najzdrowszych kasz. Jest naturalnie bezglutenowa i zawiera wiele sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych. Jednak mimo licznych zalet nie ka\u017cdy powinien spo\u017cywa\u0107 j\u0105 w du\u017cych ilo\u015bciach.","rel":"","context":"W \u201ePorady o kaszach&quot;","block_context":{"text":"Porady o kaszach","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/porady-o-kaszach-i-jej-wlasciwosciach\/"},"img":{"alt_text":"Kasza jaglana: kto nie mo\u017ce jej je\u015b\u0107?","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Fotolia_251879475_Subscription_Monthly_M.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Fotolia_251879475_Subscription_Monthly_M.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Fotolia_251879475_Subscription_Monthly_M.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Fotolia_251879475_Subscription_Monthly_M.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Fotolia_251879475_Subscription_Monthly_M.jpg?resize=1050%2C600&ssl=1 3x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Fotolia_251879475_Subscription_Monthly_M.jpg?resize=1400%2C800&ssl=1 4x"},"classes":[]},{"id":677,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/ktore-kasze-sa-bezglutenowe\/","url_meta":{"origin":1960,"position":1},"title":"Czy kasza ma gluten? Lista kasz bezglutenowych + kt\u00f3re zawieraj\u0105 gluten","author":"Katarzyna Biernacka","date":"17 marca 2026","format":false,"excerpt":"Kasze kr\u00f3luj\u0105 w kuchni zar\u00f3wno jako smaczny dodatek do dania, jak i g\u0142\u00f3wny sk\u0142adnik. \u0141\u0105czy\u0107 je mo\u017cna z przer\u00f3\u017cnymi produktami na wiele mo\u017cliwych sposob\u00f3w. Niekt\u00f3re z nich mog\u0105 bez problemu stosowa\u0107 w swojej codziennej diecie osoby, kt\u00f3re unikaj\u0105 glutenu. Dowiedz si\u0119, jakie s\u0105 najlepsze kasze bezglutenowe.","rel":"","context":"W \u201ePorady o kaszach&quot;","block_context":{"text":"Porady o kaszach","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/porady-o-kaszach-i-jej-wlasciwosciach\/"},"img":{"alt_text":"Kt\u00f3re kasze s\u0105 bezglutenowe?","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Fotolia_188025550_Subscription_Monthly_M.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Fotolia_188025550_Subscription_Monthly_M.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Fotolia_188025550_Subscription_Monthly_M.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Fotolia_188025550_Subscription_Monthly_M.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Fotolia_188025550_Subscription_Monthly_M.jpg?resize=1050%2C600&ssl=1 3x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Fotolia_188025550_Subscription_Monthly_M.jpg?resize=1400%2C800&ssl=1 4x"},"classes":[]},{"id":1984,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/kasza-jaglana-dla-cukrzyka\/","url_meta":{"origin":1960,"position":2},"title":"Kasza jaglana \u2013 indeks glikemiczny (IG). Czy cukrzyk mo\u017ce j\u0105 je\u015b\u0107 i czy podnosi cukier?","author":"Katarzyna Biernacka","date":"11 marca 2026","format":false,"excerpt":"Jaglanka jest nieocenionym \u017ar\u00f3d\u0142em sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych i stanowi \u015bwietn\u0105 baz\u0119 do przer\u00f3\u017cnych da\u0144. Jednak w por\u00f3wnaniu do innych kasz zawiera bardzo wysoki indeks glikemiczny, kt\u00f3ry wynosi 71. Na szcz\u0119\u015bcie diabetycy w ramach rozs\u0105dku i odpowiedniego przyrz\u0105dzenia mog\u0105 korzysta\u0107 z dobrodziejstw ziaren prosa, dzi\u0119ki zawarto\u015bci w\u0119glowodan\u00f3w z\u0142o\u017conych.","rel":"","context":"W \u201ePorady o kaszach&quot;","block_context":{"text":"Porady o kaszach","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/porady-o-kaszach-i-jej-wlasciwosciach\/"},"img":{"alt_text":"Kasza jaglana dla cukrzyka","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Millet-risotto-with-pesto.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Millet-risotto-with-pesto.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Millet-risotto-with-pesto.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Millet-risotto-with-pesto.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Millet-risotto-with-pesto.jpg?resize=1050%2C600&ssl=1 3x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Millet-risotto-with-pesto.jpg?resize=1400%2C800&ssl=1 4x"},"classes":[]},{"id":6626,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/maka-jaglana-jak-stosowac\/","url_meta":{"origin":1960,"position":3},"title":"M\u0105ka jaglana \u2013 do czego u\u017cywa\u0107 i co zrobi\u0107? Przepisy, w\u0142a\u015bciwo\u015bci, czy jest zdrowa?","author":"Katarzyna Biernacka","date":"25 marca 2026","format":false,"excerpt":"M\u0105ka jaglana zyskuje coraz wi\u0119ksz\u0105 popularno\u015b\u0107 jako zdrowa alternatywa dla m\u0105ki pszennej. Jest lekkostrawna, nie zakwasza organizmu i ma niski indeks glikemiczny, co czyni j\u0105 dobrym wyborem m.in. dla os\u00f3b z cukrzyc\u0105 oraz na diecie bezglutenowej.","rel":"","context":"W \u201ePorady o m\u0105kach&quot;","block_context":{"text":"Porady o m\u0105kach","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/maki\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/maka-jaglana-1.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/maka-jaglana-1.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/maka-jaglana-1.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/maka-jaglana-1.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":388,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/kasza-jaglana-i-jej-wlasciwosci\/","url_meta":{"origin":1960,"position":4},"title":"Kasza jaglana \u2013 w\u0142a\u015bciwo\u015bci, warto\u015bci od\u017cywcze i witaminy. Z czego powstaje?","author":"Katarzyna Biernacka","date":"11 marca 2026","format":false,"excerpt":"Kasza jaglana to jedna z najstarszych i jednocze\u015bnie najbardziej niedocenianych kasz w naszej kuchni. Powstaje z \u0142uskanych ziaren prosa i od wiek\u00f3w jest ceniona za lekkostrawno\u015b\u0107 oraz bogactwo sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych. Zawiera cenne witaminy z grupy B, minera\u0142y oraz naturalne antyoksydanty, kt\u00f3re wspieraj\u0105 prawid\u0142owe funkcjonowanie organizmu. Jakie w\u0142a\u015bciwo\u015bci ma kasza jaglana,\u2026","rel":"","context":"W \u201ePorady o kaszach&quot;","block_context":{"text":"Porady o kaszach","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/porady-o-kaszach-i-jej-wlasciwosciach\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/kasza-jaglana-go4taste.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/kasza-jaglana-go4taste.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/kasza-jaglana-go4taste.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/kasza-jaglana-go4taste.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":1986,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/kasza-jaglana-czy-kuskus\/","url_meta":{"origin":1960,"position":5},"title":"Kasza jaglana czy kuskus \u2013 czym si\u0119 r\u00f3\u017cni\u0105 i co jest zdrowsze?","author":"Katarzyna Biernacka","date":"12 marca 2026","format":false,"excerpt":"Kasza jaglana i kuskus to popularne dodatki do da\u0144 obiadowych i sa\u0142atek. Cho\u0107 wygl\u0105daj\u0105 podobnie, powstaj\u0105 z zupe\u0142nie innych zb\u00f3\u017c i maj\u0105 inne warto\u015bci od\u017cywcze. Sprawd\u017a najwa\u017cniejsze r\u00f3\u017cnice mi\u0119dzy kasz\u0105 jaglan\u0105 a kuskusem.","rel":"","context":"W \u201ePorady o kaszach&quot;","block_context":{"text":"Porady o kaszach","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/porady-o-kaszach-i-jej-wlasciwosciach\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/jaglana-vs-kuskus.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/jaglana-vs-kuskus.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/jaglana-vs-kuskus.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/jaglana-vs-kuskus.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]}],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1960","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1960"}],"version-history":[{"count":48,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1960\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":32318,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1960\/revisions\/32318"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10791"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1960"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1960"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1960"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}