{"id":17269,"date":"2024-05-30T17:32:51","date_gmt":"2024-05-30T15:32:51","guid":{"rendered":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/?p=17269"},"modified":"2026-04-12T19:16:24","modified_gmt":"2026-04-12T17:16:24","slug":"dieta-zasadowa-alkaliczna-zasady-i-jadlospis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/dieta-zasadowa-alkaliczna-zasady-i-jadlospis\/","title":{"rendered":"Dieta zasadowa (alkaliczna)\u00a0 – zasady i jad\u0142ospis\u00a0"},"content":{"rendered":"\n

Dieta alkaliczna stosowana jest przy zakwaszeniu organizmu. Polecana jest do poprawy stanu zdrowia i samopoczucia. Czym jest ten spos\u00f3b \u017cywienia? W jakich dolegliwo\u015bciach warto stosowa\u0107 diet\u0119 alkaliczn\u0105?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Czym jest dieta zasadowa?<\/h2>\n\n\n\n

Dieta zasadowa zwana r\u00f3wnie\u017c alkaliczn\u0105 jest sposobem \u017cywienia, kt\u00f3ry budzi wiele kontrowersji. W wi\u0119kszo\u015bci zasady diety alkalicznej pokrywaj\u0105 si\u0119 z zasadami zdrowego od\u017cywiania \u2013 wykluczenie s\u0142odyczy i \u017cywno\u015bci wysokoprzetworzonej oraz zwi\u0119kszenie spo\u017cywania warzyw i owoc\u00f3w. Podstawowym zadaniem diety alkalicznej jest przywr\u00f3cenie r\u00f3wnowagi kwasowo-zasadowej w organizmie. Wg tw\u00f3rcy tego sposobu \u017cywienia Robert Younga <\/strong>taki spos\u00f3b komponowania posi\u0142k\u00f3w wp\u0142ywa pozytywnie na stan zdrowia i poprawia og\u00f3lne samopoczucie.<\/p>\n\n\n\n

Jakie s\u0105 g\u0142\u00f3wne za\u0142o\u017cenia diety alkalicznej?<\/h2>\n\n\n\n

Dieta zasadowa, tak jak ka\u017cdy inny rodzaj od\u017cywiania opiera si\u0119 o zasady tzw. zdrowego od\u017cywiania, dlatego w diecie alkalicznej zaleca si\u0119:<\/p>\n\n\n\n

    \n
  1. Jedzenie regularne mniejszych obj\u0119to\u015bciowo posi\u0142k\u00f3w.<\/li>\n\n\n\n
  2. W\u0142a\u015bciwe nawodnienie \u2013 spo\u017cywanie du\u017cych ilo\u015bci wody najlepiej z dodatkiem cytrus\u00f3w.<\/li>\n\n\n\n
  3. Zast\u0105pienie soli przyprawami zio\u0142owymi.<\/li>\n\n\n\n
  4. Wykluczenie z jad\u0142ospisu \u017cywno\u015bci przetworzonej i s\u0142odyczy.<\/li>\n\n\n\n
  5. Spo\u017cywanie kilograma owoc\u00f3w i warzyw dziennie o dzia\u0142aniu zasadotw\u00f3rczym m.in. cytrusy, awokado, kiwi, truskawki, dynia, buraki, szpinak, seler czy cukinia.<\/strong><\/li>\n\n\n\n
  6. Mo\u017cna spo\u017cywa\u0107 wszystkie rodzaje owoc\u00f3w, ale wy\u0142\u0105cznie na surowo i najlepiej mi\u0119dzy posi\u0142kami.<\/li>\n\n\n\n
  7. Podczas komponowania posi\u0142k\u00f3w zachowuj w nich r\u00f3wnowag\u0119 kwasowo-zasadow\u0105 \u2013 je\u015bli s\u0105 w nim. Mi\u0119so, ryby czy jaja, to powinny si\u0119 w nim r\u00f3wnie\u017c znale\u017a\u0107 produkty zasadotw\u00f3rcze np. broku\u0142y, warzywa kapustne.<\/li>\n\n\n\n
  8. Warzywa bogate w w\u0119glowodany np. ziemniaki czy dynie mo\u017cna spo\u017cywa\u0107 wy\u0142\u0105cznie 3 razy w tygodniu.<\/li>\n\n\n\n
  9. Soki warzywne maj\u0105 dzia\u0142anie silnie zasadowe \u2013 opr\u00f3cz soku z marchewki.<\/li>\n\n\n\n
  10. Nie mo\u017cna pi\u0107 sok\u00f3w owocowych ze sklepu, poniewa\u017c zawieraj\u0105 dodatek cukru. Zaleca si\u0119, aby soki owocowe by\u0142y przygotowywane w domu chwil\u0119 przed podaniem.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n
    \n
    \"Owoce,<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

    Kto powinien stosowa\u0107 (przy jakich chorobach)?<\/h2>\n\n\n\n

    Dieta zasadowa polecana jest zw\u0142aszcza osobom, kt\u00f3re:<\/p>\n\n\n\n