{"id":15802,"date":"2026-03-23T09:05:42","date_gmt":"2026-03-23T08:05:42","guid":{"rendered":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/?p=15802"},"modified":"2026-04-17T14:23:27","modified_gmt":"2026-04-17T12:23:27","slug":"jakim-ryzem-zastapic-ryz-do-risotto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/jakim-ryzem-zastapic-ryz-do-risotto\/","title":{"rendered":"Czy mo\u017cna zrobi\u0107 risotto ze zwyk\u0142ego ry\u017cu? Zamienniki: sushi, basmati i inne"},"content":{"rendered":"\n

Nie zawsze mamy dost\u0119p do dobrego ry\u017cu do risotto<\/a>, szczeg\u00f3lnie tych odmian z p\u00f3\u0142nocnych W\u0142och jak Baldo, Roma, Carnaroli i oczywi\u015bcie Arborio. Nie oznacza to jednak, \u017ce powinni\u015bmy rezygnowa\u0107 z przygotowania risotto. Wr\u0119cz przeciwnie, mo\u017cna pokusi\u0107 si\u0119 o ma\u0142e eksperymenty kulinarne i zdecydowa\u0107 si\u0119 na wykorzystanie innych rodzaj\u00f3w ry\u017cu. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Czy mo\u017cna zrobi\u0107 risotto ze zwyk\u0142ego ry\u017cu?<\/h2>\n\n\n\n

Tak, mo\u017cna. Oczywi\u015bcie, jak wspomnieli\u015bmy wcze\u015bniej, musimy mie\u0107 \u015bwiadomo\u015b\u0107, \u017ce nie uzyskamy efektu identycznego jak w przypadku klasycznej w\u0142oskiej potrawy. Nie oznacza to jednak, \u017ce przygotowanie risotto bez specjalnego rodzaju ry\u017cu nie jest mo\u017cliwe. Do tego celu mo\u017cesz wykorzysta\u0107 inne gatunki ry\u017cu, do nich nale\u017c\u0105 m.in. ry\u017c do sushi i kr\u00f3tkoziarnisty ry\u017c br\u0105zowy.<\/p>\n\n\n

\n\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\tRy\u017c Arborio do Risotto – 1kg\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t13,00 z\u0142<\/span>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\tKup w sklepie<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\tRy\u017c ja\u015bminowy Phka Malis- 1kg super aromat\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t11,00 z\u0142<\/span>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\tKup w sklepie<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t