{"id":15420,"date":"2023-08-02T11:56:09","date_gmt":"2023-08-02T09:56:09","guid":{"rendered":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/?p=15420"},"modified":"2026-04-12T19:15:40","modified_gmt":"2026-04-12T17:15:40","slug":"herbata-assam-wlasciwosci-i-przygotowanie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/herbata-assam-wlasciwosci-i-przygotowanie\/","title":{"rendered":"Herbata assam – w\u0142a\u015bciwo\u015bci i przygotowanie"},"content":{"rendered":"\n

Herbata assam jest jedn\u0105 z najbardziej znanych herbat. Ma wyrazisty smak i aromat, dlatego przez wielu uznawana jest za herbat\u0119 \u015bniadaniow\u0105. Bardzo cz\u0119sto herbata Assam stanowi podstaw\u0119 wielu mieszanek \u015bniadaniowych.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Co to jest herbata czarna assam?<\/h2>\n\n\n\n

Herbata assam <\/a>(Camellia sinensis var. Assamica) jest odmian\u0105 czarnej herbaty. Nazwa wywodzi si\u0119 od regionu assam (hindi \u0905\u0938\u092e, trb.: Asam, trl.: Asam; ang. Assam) znajduj\u0105cego si\u0119 w p\u00f3\u0142nocno-wschodnich Indiach, po p\u00f3\u0142nocnej stronie Himalaj\u00f3w. Jest to odmiana o g\u0142\u0119bokim profilu smakowym, kt\u00f3ry spowodowany jest upraw\u0105 mi\u0119dzy dwoma klimatami. Herbata uprawiana jest na niskiej wysoko\u015bci 45 do 48 m n.p.m. w tropikalnym klimacie, w kt\u00f3rym opady deszczu wynosz\u0105 zaledwie 1905 mm\/m2 \u2013 wyst\u0119puj\u0105 g\u0142\u00f3wnie podczas pory monsunowej od czerwca do pa\u017adziernika. \u015arednia temp. w tym regionie wynosi 26,7\u00b0C. Jak takie warunki klimatyczne przek\u0142adaj\u0105 si\u0119 na smak herbaty?<\/p>\n\n\n\n

Ciep\u0142e i wilgotne \u015brodowisko powoduje, \u017ce herbata assam ma ziemisty i bardzo z\u0142o\u017cony smak, mimo \u017ce ka\u017cda z dw\u00f3ch partii herbaty zbierana jest w innym okresie wegetatywnym. Herbata po raz pierwszy zbierana jest w kwietniu przed wyst\u0105pieniem najci\u0119\u017cszych opad\u00f3w. Drugi zbi\u00f3r jest w czerwcu przed wyst\u0105pieniem deszczy monsunowych. Herbata z drugiego zbioru ma pi\u017cmowy aromat, dlatego bardzo cz\u0119sto stosowana jest jako dodatek do mieszanek herbacianych.<\/p>\n\n\n\n

Jak jest produkowana herbata assamska?<\/h2>\n\n\n\n

W produkcji herbaty assam stosuje si\u0119 od 2 do 7 etap\u00f3w, pomini\u0119cie kt\u00f3regokolwiek z nich powoduje powstanie innej odmiany herbaty assam. Ka\u017cdy z etap\u00f3w przeprowadzany jest w klimatyzowanym pomieszczeniu. Pierwszym i najwa\u017cniejszym etapem jest suszenie \u015bwie\u017cych li\u015bci herbaty. Drugim wa\u017cnym krokiem jest zrolowanie li\u015bci herbaty. W trzecim kroku nast\u0119puje fermentacja, dzi\u0119ki kt\u00f3rej uzyskiwany jest czerwono-br\u0105zowy kolor. Po ka\u017cdym etapie nast\u0119puje suszenie, kt\u00f3re wzmacnia smak herbaty i zapewnia d\u0142u\u017cszy okres przydatno\u015bci do spo\u017cycia.<\/p>\n\n\n

\n
\"Pole
Herbata assam – pole uprawne<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Aromat i smak herbaty assam<\/h2>\n\n\n\n

Im d\u0142u\u017cszy okres fermentacji, tym smak jest bardziej wyrazisty i z\u0142o\u017cony. Najcz\u0119\u015bciej opisywany jest jako s\u0142odowy\/palony z nut\u0105 karmelu i orzech\u00f3w. Zawiera wi\u0119cej kofeiny ni\u017c inne herbaty, dlatego bardzo cz\u0119sto stosowana jest do r\u00f3\u017cnorodnych mieszanek herbacianych na ca\u0142ym \u015bwiecie. Najcz\u0119\u015bciej u\u017cywana jest do mieszanek \u015bniadaniowych herbat angielskich, szkockich, rosyjskich czy irlandzkich.<\/p>\n\n\n\n

Ile kofeiny ma herbata assam?<\/h2>\n\n\n\n

Herbata assam ma sporo kofeiny. W jednej fili\u017cance 240 ml jest od oko\u0142o 60\u2013112 mg (ilo\u015b\u0107 jest zale\u017cna od czasu parzenia). Dla por\u00f3wnania w jednej fili\u017cance (240 ml) kawy parzonej jest oko\u0142o 100-150 mg kofeiny. Dlatego nie zalecamy spo\u017cywania herbaty assam osobom, kt\u00f3re ograniczaj\u0105 kofein\u0119.<\/p>\n\n\n\n

Czy herbata assam jest zdrowa? Oto jej w\u0142a\u015bciwo\u015bci i korzy\u015bci z jej picia<\/h2>\n\n\n\n

Herbata assam, bogata w minera\u0142y, stanowi doskona\u0142e \u017ar\u00f3d\u0142o przeciwutleniaczy. Opr\u00f3cz tego, jest ona bogata w tein\u0119 i kofein\u0119. Jakie prozdrowotne w\u0142a\u015bciwo\u015bci przypisuje si\u0119 herbacie Assam?<\/p>\n\n\n\n

Jest doskona\u0142ym \u017ar\u00f3d\u0142em przeciwutleniaczy<\/h3>\n\n\n\n

Czarna herbata assam jest bogata w zwi\u0105zki ro\u015blinne, takie jak teaflawiny, tearubiginy i katechiny, kt\u00f3re dzia\u0142aj\u0105 jak przeciwutleniacze, pomagaj\u0105c w zapobieganiu wielu chorobom wywo\u0142anym przez wolne rodniki. W ten spos\u00f3b herbata ta przeciwdzia\u0142a uszkodzeniom kom\u00f3rek i \u0142agodzi stany zapalne w organizmie[1].<\/p>\n\n\n\n

Pozytywnie wp\u0142ywa na uk\u0142ad sercowo-naczyniowy<\/h3>\n\n\n\n

Niekt\u00f3re badania na zwierz\u0119tach sugeruj\u0105, \u017ce polifenole zawarte w czarnej herbacie mog\u0105 pom\u00f3c obni\u017cy\u0107 poziom cholesterolu we krwi i zapobiega\u0107 sklejaniu si\u0119 p\u0142ytek krwi. Badania na ludziach nie daj\u0105 jednak jednoznacznych wynik\u00f3w. Wykaza\u0142y one tylko zwi\u0105zek mi\u0119dzy codziennym spo\u017cyciem 3-6 fili\u017canek herbaty a zmniejszonym ryzykiem chor\u00f3b sercowo-naczyniowych[3][4]. Potrzebne s\u0105 dalsze badania[2].<\/p>\n\n\n\n

Mo\u017ce zwi\u0119ksza\u0107 odporno\u015b\u0107<\/h3>\n\n\n\n

Jedno z bada\u0144 [5] sugeruje, \u017ce polifenole mog\u0105 mie\u0107 dzia\u0142anie prebiotyczne w jelitach. Prebiotyki wyst\u0119puj\u0105 w r\u00f3\u017cnych produktach \u017cywno\u015bciowych i sprzyjaj\u0105 utrzymaniu zdrowej mikroflory jelitowej, co jest kluczowe dla prawid\u0142owego funkcjonowania uk\u0142adu odporno\u015bciowego. Przegl\u0105d naukowy[6] potwierdzi\u0142, \u017ce zdrowa mikroflora jelitowa odgrywa wa\u017cn\u0105 rol\u0119 w zwalczaniu niekt\u00f3rych bakterii, kt\u00f3re mog\u0105 prowadzi\u0107 do rozwoju r\u00f3\u017cnorodnych chor\u00f3b.<\/p>\n\n\n\n

Mo\u017ce wykazywa\u0107 dzia\u0142anie przeciwnowotworowe<\/h3>\n\n\n\n

Badania in vitro oraz na zwierz\u0119tach wskaza\u0142y, \u017ce sk\u0142adniki czarnej herbaty mog\u0105 hamowa\u0107 rozw\u00f3j i rozprzestrzenianie si\u0119 kom\u00f3rek nowotworowych. Jednak\u017ce, tylko niewielka liczba bada\u0144 na ludziach wykaza\u0142a zwi\u0105zek mi\u0119dzy spo\u017cyciem czarnej herbaty a zmniejszonym ryzykiem wyst\u0105pienia niekt\u00f3rych nowotwor\u00f3w, takich jak rak p\u0142uc i sk\u00f3ry. Potrzebne s\u0105 dalsze badania, aby potwierdzi\u0107, czy herbata mo\u017ce by\u0107 stosowana jako terapia wspomagaj\u0105ca w leczeniu nowotwor\u00f3w[7][8].<\/p>\n\n\n\n

Mo\u017ce promowa\u0107 zdrowie m\u00f3zgu<\/h3>\n\n\n\n

Wst\u0119pne badania[9] sugeruj\u0105, \u017ce sk\u0142adniki czarnej herbaty, takie jak teaflawiny, mog\u0105 by\u0107 pomocne w leczeniu i zapobieganiu chorobom m\u00f3zgu. Jedno z tych bada\u0144 wskazuje, \u017ce sk\u0142adniki herbaty Assam mog\u0105 hamowa\u0107 niekt\u00f3re enzymy odpowiedzialne za chorob\u0119 Alzheimera. Cho\u0107 wyniki s\u0105 obiecuj\u0105ce, potrzebne s\u0105 dalsze badania, aby potwierdzi\u0107 korzystny wp\u0142yw czarnej herbaty na funkcjonowanie m\u00f3zgu. Ponadto, sk\u0142adniki ro\u015blinne zawarte w herbacie mog\u0105 poprawia\u0107 koncentracj\u0119, dlatego wielu dietetyk\u00f3w zaleca picie herbaty Assam podczas nauki.<\/p>\n\n\n\n

Pomaga schudn\u0105\u0107 i utrzyma\u0107 w\u0142a\u015bciw\u0105 wag\u0119<\/h3>\n\n\n\n

Herbata Assam zawiera flawonoidy, kt\u00f3re wspieraj\u0105 proces odchudzania, nie powoduj\u0105c skutk\u00f3w ubocznych. Regularne spo\u017cywanie tego napoju przyspiesza metabolizm i pomaga w redukcji tkanki t\u0142uszczowej. Przed w\u0142\u0105czeniem herbaty do diety warto skonsultowa\u0107 si\u0119 z lekarzem lub dietetykiem.<\/p>\n\n\n\n

Pomaga utrzyma\u0107 optymalny poziom cukru we krwi<\/h3>\n\n\n\n

Herbata assam zawiera przeciwutleniacze, kt\u00f3re mog\u0105 przeciwdzia\u0142a\u0107 cukrzycy i naturalnie obni\u017ca\u0107 poziom cukru we krwi. Nap\u00f3j ten zawiera sk\u0142adniki takie jak teaflawiny, garbniki i EGCG, kt\u00f3re przyspieszaj\u0105 produkcj\u0119 insuliny w organizmie i pomagaj\u0105 kontrolowa\u0107 poziom cukru we krwi.<\/p>\n\n\n\n

Pomaga utrzyma\u0107 zdrow\u0105 sk\u00f3r\u0119 i paznokcie<\/h3>\n\n\n\n

Herbata Assam zawiera szereg zwi\u0105zk\u00f3w ro\u015blinnych, kt\u00f3re pozytywnie wp\u0142ywaj\u0105 na stan sk\u00f3ry i paznokci. Zawiera r\u00f3wnie\u017c witaminy A i E, nazywane „witaminami m\u0142odo\u015bci”, kt\u00f3re dzia\u0142aj\u0105 jako przeciwutleniacze, chroni\u0105c sk\u00f3r\u0119 przed wolnymi rodnikami przyspieszaj\u0105cymi proces starzenia. Regularne spo\u017cycie herbaty assam pomaga oczy\u015bci\u0107 krew, dzi\u0119ki czemu sk\u00f3ra pozostaje zdrowa i elastyczna.<\/p>\n\n\n\n

Pomaga leczy\u0107 pr\u00f3chnic\u0119<\/h3>\n\n\n\n

Problemy z z\u0119bami s\u0105 powszechne zar\u00f3wno u dzieci, jak i doros\u0142ych. Je\u015bli masz sk\u0142onno\u015b\u0107 do pr\u00f3chnicy, herbata assam mo\u017ce okaza\u0107 si\u0119 pomocna, poniewa\u017c zawiera fluor, pierwiastek niezb\u0119dny dla zdrowych z\u0119b\u00f3w. Wzmacnia on szkliwo z\u0119b\u00f3w i pomaga zapobiega\u0107 rozwojowi pr\u00f3chnicy. Dlatego wielu dietetyk\u00f3w zaleca spo\u017cywanie herbaty Assam rano i po spo\u017cyciu s\u0142odkiego posi\u0142ku.<\/p>\n\n\n

\n\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\tHerbata Assam – 100g\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t20,00 z\u0142<\/span>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\tKup w sklepie<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\n\n\n

Jak parzy\u0107 herbat\u0119 assam? Metoda przyrz\u0105dzania herbaty.<\/h2>\n\n\n\n

Do przygotowania smacznej i aromatycznej herbaty najlepiej sprawdzi si\u0119 przefiltrowana woda. W niekt\u00f3rych rejonach Polski woda ma zbyt du\u017co chloru, co zmienia smak herbaty.<\/p>\n\n\n\n

    \n
  1. Do kubka lub fili\u017canki wsyp 1-2 \u0142y\u017ceczek suszu.<\/li>\n\n\n\n
  2. Wod\u0119 zagotuj i ostud\u017a do 95\u00b0C.<\/li>\n\n\n\n
  3. Parz pod przykryciem 2-3 minut. Je\u015bli wyd\u0142u\u017cysz czas parzenia, to nap\u00f3j b\u0119dzie mia\u0142 gorzki smak.<\/li>\n\n\n\n
  4. Po zaparzeniu przeced\u017a li\u015bcie przez sitko.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

    Pami\u0119taj, \u017ce li\u015bcie herbaty Asana mo\u017cna parzy\u0107 tylko raz. Dzi\u0119ki temu mo\u017cesz wydoby\u0107 pe\u0142ni\u0119 smaku i aromatu. Napar ten jest bardzo orze\u017awiaj\u0105cy, dlatego idealnie sprawdzi si\u0119 zamiast kawy o poranku.<\/p>\n\n\n\n

    Przeciwwskazania do picia herbaty assamskiej<\/h2>\n\n\n\n

    Ze wzgl\u0119du na wysok\u0105 zawarto\u015b\u0107 kofeiny nie zaleca si\u0119 spo\u017cywania herbaty Assam w przypadku os\u00f3b cierpi\u0105cych na refluks lub chorob\u0119 wrzodow\u0105 \u017co\u0142\u0105dka.<\/p>\n\n\n\n

    Skutki uboczne herbaty assam<\/h2>\n\n\n\n

    Herbata assam zawiera garbniki, kt\u00f3re mog\u0105 zmniejsza\u0107 wch\u0142anianie \u017celaza, co nie jest problemem dla zdrowych os\u00f3b. Jednak dla ludzi z niskim poziomem \u017celaza lub ferrytyny mo\u017ce to stanowi\u0107 problem. Czarna herbata opr\u00f3cz korzystnych dla zdrowia sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych zawiera r\u00f3wnie\u017c metale ci\u0119\u017ckie takie jak aluminium. Ich ilo\u015b\u0107 jest zmienna. Niestety nie ma jednoznacznych bada\u0144[10], kt\u00f3re okre\u015blaj\u0105, ile aluminium wch\u0142ania si\u0119 podczas picia herbaty. Dlatego, aby unikn\u0105\u0107 skutk\u00f3w ubocznych zalecamy spo\u017cywanie tego naparu z umiarem.<\/p>\n\n\n\n

    Materia\u0142y: <\/strong><\/p>\n\n\n\n

      \n
    1. https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/16855537\/<\/a><\/li>\n\n\n\n
    2. https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/15161246\/<\/a><\/li>\n\n\n\n
    3. https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/21477653\/<\/a><\/li>\n\n\n\n
    4. https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/20837049\/<\/a><\/li>\n\n\n\n
    5. https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/27781961\/<\/a><\/li>\n\n\n\n
    6. https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/28388917\/<\/a><\/li>\n\n\n\n
    7. https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/26561007\/<\/a><\/li>\n\n\n\n
    8. https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/23448443\/<\/a><\/li>\n\n\n\n
    9. https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/30902161\/<\/a><\/li>\n\n\n\n
    10. https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC5800232\/<\/a><\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Herbata assam jest jedn\u0105 z najbardziej znanych herbat. Ma wyrazisty smak i aromat, dlatego przez wielu uznawana jest za herbat\u0119 \u015bniadaniow\u0105. Bardzo cz\u0119sto herbata Assam stanowi podstaw\u0119 wielu mieszanek \u015bniadaniowych.<\/p>\n

      Czytaj wi\u0119cej<\/a><\/p>","protected":false},"author":8,"featured_media":15421,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_genesis_hide_title":false,"_genesis_hide_breadcrumbs":false,"_genesis_hide_singular_image":false,"_genesis_hide_footer_widgets":false,"_genesis_custom_body_class":"","_genesis_custom_post_class":"","_genesis_layout":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[154],"tags":[],"class_list":{"0":"post-15420","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-porady-o-herbatach","8":"entry"},"yoast_head":"\nHerbata assam - w\u0142a\u015bciwo\u015bci i przygotowanie - Go4taste<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Herbata Assam \u2014 intensywny napar pe\u0142en aromatu. Poznaj jej w\u0142a\u015bciwo\u015bci zdrowotne i sprawd\u017a, jak prawid\u0142owo parzy\u0107, by wydoby\u0107 pe\u0142ni\u0119 smaku.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/herbata-assam-wlasciwosci-i-przygotowanie\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Herbata assam - w\u0142a\u015bciwo\u015bci i przygotowanie - Go4taste\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Herbata Assam \u2014 intensywny napar pe\u0142en aromatu. Poznaj jej w\u0142a\u015bciwo\u015bci zdrowotne i sprawd\u017a, jak prawid\u0142owo parzy\u0107, by wydoby\u0107 pe\u0142ni\u0119 smaku.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/herbata-assam-wlasciwosci-i-przygotowanie\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Go4taste Blog\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/Go4taste\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-08-02T09:56:09+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-04-12T17:15:40+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/herbata-assam.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"533\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Katarzyna Biernacka\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Katarzyna Biernacka\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"8 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/herbata-assam-wlasciwosci-i-przygotowanie\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/herbata-assam-wlasciwosci-i-przygotowanie\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Katarzyna Biernacka\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/5fe89a90187ee11947a95f166db6c1b4\"},\"headline\":\"Herbata assam – w\u0142a\u015bciwo\u015bci i przygotowanie\",\"datePublished\":\"2023-08-02T09:56:09+00:00\",\"dateModified\":\"2026-04-12T17:15:40+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/herbata-assam-wlasciwosci-i-przygotowanie\\\/\"},\"wordCount\":1429,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/herbata-assam-wlasciwosci-i-przygotowanie\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/07\\\/herbata-assam.jpg\",\"articleSection\":[\"Porady o herbatach\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/herbata-assam-wlasciwosci-i-przygotowanie\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/herbata-assam-wlasciwosci-i-przygotowanie\\\/\",\"name\":\"Herbata assam - w\u0142a\u015bciwo\u015bci i przygotowanie - Go4taste\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/herbata-assam-wlasciwosci-i-przygotowanie\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/herbata-assam-wlasciwosci-i-przygotowanie\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/07\\\/herbata-assam.jpg\",\"datePublished\":\"2023-08-02T09:56:09+00:00\",\"dateModified\":\"2026-04-12T17:15:40+00:00\",\"description\":\"Herbata Assam \u2014 intensywny napar pe\u0142en aromatu. Poznaj jej w\u0142a\u015bciwo\u015bci zdrowotne i sprawd\u017a, jak prawid\u0142owo parzy\u0107, by wydoby\u0107 pe\u0142ni\u0119 smaku.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/herbata-assam-wlasciwosci-i-przygotowanie\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/herbata-assam-wlasciwosci-i-przygotowanie\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/herbata-assam-wlasciwosci-i-przygotowanie\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/07\\\/herbata-assam.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/07\\\/herbata-assam.jpg\",\"width\":800,\"height\":533},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/herbata-assam-wlasciwosci-i-przygotowanie\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Blog\",\"item\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Porady o herbatach\",\"item\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/porady-o-herbatach\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Herbata assam – w\u0142a\u015bciwo\u015bci i przygotowanie\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Go4taste Blog\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#organization\",\"name\":\"Go4taste Blog\",\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/03\\\/logo-blog.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/03\\\/logo-blog.png\",\"width\":388,\"height\":77,\"caption\":\"Go4taste Blog\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/Go4taste\\\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/5fe89a90187ee11947a95f166db6c1b4\",\"name\":\"Katarzyna Biernacka\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/79d190b86cc584886543db975b302111bc0fdf6bc3a94b2201eb55b8e81a689c?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/79d190b86cc584886543db975b302111bc0fdf6bc3a94b2201eb55b8e81a689c?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/79d190b86cc584886543db975b302111bc0fdf6bc3a94b2201eb55b8e81a689c?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Katarzyna Biernacka\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Herbata assam - w\u0142a\u015bciwo\u015bci i przygotowanie - Go4taste","description":"Herbata Assam \u2014 intensywny napar pe\u0142en aromatu. Poznaj jej w\u0142a\u015bciwo\u015bci zdrowotne i sprawd\u017a, jak prawid\u0142owo parzy\u0107, by wydoby\u0107 pe\u0142ni\u0119 smaku.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/herbata-assam-wlasciwosci-i-przygotowanie\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Herbata assam - w\u0142a\u015bciwo\u015bci i przygotowanie - Go4taste","og_description":"Herbata Assam \u2014 intensywny napar pe\u0142en aromatu. Poznaj jej w\u0142a\u015bciwo\u015bci zdrowotne i sprawd\u017a, jak prawid\u0142owo parzy\u0107, by wydoby\u0107 pe\u0142ni\u0119 smaku.","og_url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/herbata-assam-wlasciwosci-i-przygotowanie\/","og_site_name":"Go4taste Blog","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/Go4taste\/","article_published_time":"2023-08-02T09:56:09+00:00","article_modified_time":"2026-04-12T17:15:40+00:00","og_image":[{"width":800,"height":533,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/herbata-assam.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Katarzyna Biernacka","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Katarzyna Biernacka","Szacowany czas czytania":"8 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/herbata-assam-wlasciwosci-i-przygotowanie\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/herbata-assam-wlasciwosci-i-przygotowanie\/"},"author":{"name":"Katarzyna Biernacka","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#\/schema\/person\/5fe89a90187ee11947a95f166db6c1b4"},"headline":"Herbata assam – w\u0142a\u015bciwo\u015bci i przygotowanie","datePublished":"2023-08-02T09:56:09+00:00","dateModified":"2026-04-12T17:15:40+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/herbata-assam-wlasciwosci-i-przygotowanie\/"},"wordCount":1429,"publisher":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/herbata-assam-wlasciwosci-i-przygotowanie\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/herbata-assam.jpg","articleSection":["Porady o herbatach"],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/herbata-assam-wlasciwosci-i-przygotowanie\/","url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/herbata-assam-wlasciwosci-i-przygotowanie\/","name":"Herbata assam - w\u0142a\u015bciwo\u015bci i przygotowanie - Go4taste","isPartOf":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/herbata-assam-wlasciwosci-i-przygotowanie\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/herbata-assam-wlasciwosci-i-przygotowanie\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/herbata-assam.jpg","datePublished":"2023-08-02T09:56:09+00:00","dateModified":"2026-04-12T17:15:40+00:00","description":"Herbata Assam \u2014 intensywny napar pe\u0142en aromatu. Poznaj jej w\u0142a\u015bciwo\u015bci zdrowotne i sprawd\u017a, jak prawid\u0142owo parzy\u0107, by wydoby\u0107 pe\u0142ni\u0119 smaku.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/herbata-assam-wlasciwosci-i-przygotowanie\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/go4taste.pl\/blog\/herbata-assam-wlasciwosci-i-przygotowanie\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/herbata-assam-wlasciwosci-i-przygotowanie\/#primaryimage","url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/herbata-assam.jpg","contentUrl":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/herbata-assam.jpg","width":800,"height":533},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/herbata-assam-wlasciwosci-i-przygotowanie\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Blog","item":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Porady o herbatach","item":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/porady-o-herbatach\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Herbata assam – w\u0142a\u015bciwo\u015bci i przygotowanie"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/","name":"Go4taste Blog","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#organization","name":"Go4taste Blog","url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/logo-blog.png","contentUrl":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/logo-blog.png","width":388,"height":77,"caption":"Go4taste Blog"},"image":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/Go4taste\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#\/schema\/person\/5fe89a90187ee11947a95f166db6c1b4","name":"Katarzyna Biernacka","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/79d190b86cc584886543db975b302111bc0fdf6bc3a94b2201eb55b8e81a689c?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/79d190b86cc584886543db975b302111bc0fdf6bc3a94b2201eb55b8e81a689c?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/79d190b86cc584886543db975b302111bc0fdf6bc3a94b2201eb55b8e81a689c?s=96&d=mm&r=g","caption":"Katarzyna Biernacka"}}]}},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/herbata-assam.jpg","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p9JjRm-40I","jetpack-related-posts":[{"id":14506,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/herbata-po-angielsku\/","url_meta":{"origin":15420,"position":0},"title":"Herbata po angielsku \u2013 jak zrobi\u0107? Przepis, spos\u00f3b podania i herbata z mlekiem","author":"Katarzyna Biernacka","date":"13 maja 2026","format":false,"excerpt":"Herbata po angielsku to najcz\u0119\u015bciej mocna czarna herbata podawana z mlekiem, znana tak\u017ce jako bawarka. W tradycyjnej brytyjskiej wersji przygotowuje si\u0119 j\u0105 na bazie mocnego naparu (np. Assam lub English Breakfast) i dodaje niewielk\u0105 ilo\u015b\u0107 mleka. Jak zrobi\u0107 prawdziw\u0105 herbat\u0119 po angielsku i jaka proporcja mleka b\u0119dzie najlepsza?","rel":"","context":"W \u201ePorady o herbatach"","block_context":{"text":"Porady o herbatach","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/porady-o-herbatach\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/herbata-po-angielsku.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/herbata-po-angielsku.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/herbata-po-angielsku.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/herbata-po-angielsku.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":19396,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/najlepsze-czarne-herbaty\/","url_meta":{"origin":15420,"position":1},"title":"Najlepsze czarne herbaty li\u015bciaste \u2013 ranking TOP 7. Jak wybra\u0107 dobr\u0105 herbat\u0119?","author":"Katarzyna Biernacka","date":"11 maja 2026","format":false,"excerpt":"Czarna herbata to jeden z najpopularniejszych napoj\u00f3w na \u015bwiecie \u2013 ceniona za intensywny smak, aromat i w\u0142a\u015bciwo\u015bci pobudzaj\u0105ce. Wyb\u00f3r najlepszej nie zawsze jest jednak prosty. Aby wybra\u0107 dobr\u0105, trzeba zwr\u00f3ci\u0107 uwag\u0119 na kilka kryteri\u00f3w. Aby u\u0142atwi\u0107 Ci wyb\u00f3r, przygotowali\u015bmy zestawienie 7 wyj\u0105tkowych czarnych herbat z oferty Go4taste.pl, kt\u00f3re zachwycaj\u0105 smakiem\u2026","rel":"","context":"W \u201ePorady o herbatach"","block_context":{"text":"Porady o herbatach","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/porady-o-herbatach\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/herbata-ruanda.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/herbata-ruanda.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/herbata-ruanda.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/herbata-ruanda.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":10670,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/herbata-lisciasta-earl-grey-zalety-jej-picia\/","url_meta":{"origin":15420,"position":2},"title":"Herbata Earl Grey \u2013 w\u0142a\u015bciwo\u015bci, kofeina, bergamotka. Czy jest zdrowa?","author":"Katarzyna Biernacka","date":"13 maja 2026","format":false,"excerpt":"Herbata Earl Grey to jedna z najpopularniejszych herbat na \u015bwiecie, ceniona za charakterystyczny cytrusowy aromat bergamotki i wyrazisty smak czarnej herbaty. Zastanawiasz si\u0119, jakie w\u0142a\u015bciwo\u015bci ma Earl Grey, czy jest zdrowa, ile zawiera kofeiny i czym w\u0142a\u015bciwie jest bergamotka? Sprawd\u017a, co warto wiedzie\u0107 o tej klasycznej herbacie i jak najlepiej\u2026","rel":"","context":"W \u201ePorady o herbatach"","block_context":{"text":"Porady o herbatach","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/porady-o-herbatach\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/herbata-earl-grey-sypana.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/herbata-earl-grey-sypana.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/herbata-earl-grey-sypana.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/herbata-earl-grey-sypana.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":15407,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/herbata-sencha-wlasciwosci-i-przygotowanie\/","url_meta":{"origin":15420,"position":3},"title":"Herbata sencha – w\u0142a\u015bciwo\u015bci i przygotowanie","author":"Katarzyna Biernacka","date":"31 lipca 2023","format":false,"excerpt":"Herbata jest naparem cenionym przez wiele os\u00f3b ze wzgl\u0119du na swoje w\u0142a\u015bciwo\u015bci prozdrowotne. Dlatego tak ceniona na ca\u0142ym \u015bwiecie jest japo\u0144ska herbata sencha. Dlaczego warto zdecydowa\u0107 si\u0119 na ten rodzaj herbaty? Czym jest herbata sencha?","rel":"","context":"W \u201ePorady o herbatach"","block_context":{"text":"Porady o herbatach","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/porady-o-herbatach\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/herbata-sencha.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/herbata-sencha.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/herbata-sencha.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/herbata-sencha.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":14620,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/herbata-a-karmienie-piersia\/","url_meta":{"origin":15420,"position":4},"title":"Herbata a karmienie piersi\u0105","author":"Katarzyna Biernacka","date":"17 stycznia 2023","format":false,"excerpt":"Kobiety w trakcie ci\u0105\u017cy i karmienia piersi\u0105 dawniej ograniczone by\u0142y wieloma zasadami dotycz\u0105cymi ich sposobu od\u017cywiania si\u0119. Wsp\u00f3\u0142cze\u015bnie odchodzi si\u0119 ju\u017c od \u015bcis\u0142ych zakaz\u00f3w, a dieta matki karmi\u0105cej ma by\u0107 po prostu dobrze zbilansowana, lekkostrawna i rozs\u0105dna. Dopuszcza si\u0119 w niej spo\u017cywanie coraz wi\u0119cej rodzaj\u00f3w potraw. Czy zalicza si\u0119 do\u2026","rel":"","context":"W \u201ePorady o herbatach"","block_context":{"text":"Porady o herbatach","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/porady-o-herbatach\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/karmienie-piersia.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/karmienie-piersia.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/karmienie-piersia.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/karmienie-piersia.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":14222,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/jak-zrobic-herbate-na-zimno-najlepsze-przepisy\/","url_meta":{"origin":15420,"position":5},"title":"Jak zrobi\u0107 herbat\u0119 na zimno. Najlepsze przepisy.","author":"Katarzyna Biernacka","date":"13 pa\u017adziernika 2022","format":false,"excerpt":"Herbata na zimno jest jednym z najlepszych sposob\u00f3w orze\u017awienia w letnie upalne dni. Jak zrobi\u0107 smaczn\u0105 i zdrow\u0105 Cold Brew? Czym r\u00f3\u017cni si\u0119 od Ice Tea?","rel":"","context":"W \u201ePorady o herbatach"","block_context":{"text":"Porady o herbatach","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/porady-o-herbatach\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Cold-Brew-tea.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Cold-Brew-tea.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Cold-Brew-tea.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Cold-Brew-tea.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]}],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15420","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15420"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15420\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":31574,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15420\/revisions\/31574"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15421"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15420"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15420"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15420"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}