{"id":15339,"date":"2023-07-05T12:16:49","date_gmt":"2023-07-05T10:16:49","guid":{"rendered":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/?p=15339"},"modified":"2026-08-19T13:38:45","modified_gmt":"2026-08-19T11:38:45","slug":"morwa-czarna-i-jej-wlasciwosci","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/morwa-czarna-i-jej-wlasciwosci\/","title":{"rendered":"Morwa czarna i jej w\u0142a\u015bciwo\u015bci"},"content":{"rendered":"\n

Morwa czarna (Morus nigra L.<\/em>) ma ciemne, s\u0142odko-kwa\u015bne owoce, kt\u00f3re mo\u017cna je\u015b\u0107 \u015bwie\u017ce lub suszone. Zawiera m.in. b\u0142onnik, witaminy, sk\u0142adniki mineralne oraz zwi\u0105zki fenolowe, w tym antocyjany odpowiedzialne za charakterystyczn\u0105 barw\u0119 owoc\u00f3w. Co wiadomo o sk\u0142adzie morwy czarnej, a co o jej potencjalnym wp\u0142ywie na zdrowie? Sprawdzamy, kt\u00f3re w\u0142a\u015bciwo\u015bci znajduj\u0105 potwierdzenie w badaniach.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Jak ro\u015bnie morwa czarna?<\/h2>\n\n\n\n

Morwa czarna<\/a><\/strong> (Morus nigra L<\/em>.) to drzewo nale\u017c\u0105ce do rodziny morwowatych. Najprawdopodobniej pochodzi z Iranu. Naturalnie wyst\u0119puje na po\u0142udniu Europy oraz w niekt\u00f3rych regionach Azji m.in. w Chinach, Pakistanie czy Iranie. <\/p>\n\n\n

\n\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\tMorwa czarna suszona owoc 500 g\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t30,00 z\u0142<\/span>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\tKup w sklepie<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\n\n\n

Morwa czarna jest gatunkiem zwi\u0105zanym przede wszystkim z cieplejszym klimatem i w Polsce wyst\u0119puje znacznie rzadziej ni\u017c morwa bia\u0142a. <\/p>\n\n\n\n

Uprawy komercyjne tych owoc\u00f3w znajduj\u0105 si\u0119 w \u0142agodnym klimacie na terenie Europy, Azji i Ameryki P\u00f3\u0142nocnej. Drzewo morwy czarnej osi\u0105ga wysoko\u015b\u0107 od 10-15 metr\u00f3w. Ma roz\u0142o\u017cyst\u0105 koron\u0119 i kulisty pie\u0144. Kwitnie w okresie od kwietnia do maja. Pocz\u0105tkowo morwa by\u0142a uprawiana jako po\u017cywienie dla jedwabnik\u00f3w. Owoce morwy swoim kszta\u0142tem przypominaj\u0105 maliny. Maj\u0105 czarny kolor i s\u0142odko-kwa\u015bny smak.
Po zerwaniu owoce s\u0105 sortowane, usuwane s\u0105 r\u00f3wnie\u017c uszkodzone okazy. Nast\u0119pnie sp\u0142ukiwane s\u0105 zimn\u0105 wod\u0105, tak aby nie uszkodzi\u0107 delikatnej struktury owoc\u00f3w. Suszenie morwy odbywa si\u0119 na dwa sposoby. Pierwszy – naturalne suszenie na s\u0142o\u0144cu przez 2-3 tygodni w zale\u017cno\u015bci od warunk\u00f3w atmosferycznych. Komercyjnie morwa czarna suszona jest w suszarkach za pomoc\u0105 ciep\u0142ego powietrza. Owoce uk\u0142adane s\u0105 na specjalnych tackach, kt\u00f3re umieszczane s\u0105 na w\u00f3zku. <\/p>\n\n\n\n

\"Zbli\u017cenie
Owoce morwy czarnej na drzewie<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Morwa czarna \u2013 warto\u015bci od\u017cywcze i sk\u0142ad<\/h2>\n\n\n\n

Warto\u015b\u0107 od\u017cywcza morwy czarnej zale\u017cy mi\u0119dzy innymi od odmiany, stopnia dojrza\u0142o\u015bci owoc\u00f3w, miejsca uprawy i sposobu przetwarzania. \u015awie\u017ca morwa czarna dostarcza oko\u0142o 43 kcal w 100 g<\/strong>, a w tej samej porcji znajdziemy oko\u0142o 9,8 g w\u0119glowodan\u00f3w, 1,4 g bia\u0142ka i 0,4 g t\u0142uszczu. Znaczn\u0105 cz\u0119\u015b\u0107 \u015bwie\u017cego owocu stanowi woda.<\/p>\n\n\n\n

Inaczej wygl\u0105da sk\u0142ad morwy czarnej suszonej<\/strong>. Podczas suszenia owoce trac\u0105 du\u017c\u0105 cz\u0119\u015b\u0107 wody, przez co cukry, kalorie i pozosta\u0142e sk\u0142adniki staj\u0105 si\u0119 bardziej skoncentrowane w 100 g produktu. Por\u00f3wnuj\u0105c morw\u0119 \u015bwie\u017c\u0105 z suszon\u0105, trzeba wi\u0119c zwraca\u0107 uwag\u0119 nie tylko na warto\u015bci podane w tabeli, ale r\u00f3wnie\u017c na wielko\u015b\u0107 typowej porcji.<\/p>\n\n\n\n

W owocach morwy czarnej znajdziemy mi\u0119dzy innymi witamin\u0119 C, potas i fosfor oraz zwi\u0105zki fenolowe<\/strong>. Charakterystyczna ciemnofioletowa, a po dojrzeniu niemal czarna barwa pochodzi mi\u0119dzy innymi od antocyjan\u00f3w. W owocach Morus nigra<\/em> identyfikowano takie zwi\u0105zki jak cyjanidyno-3-O-glukozyd i cyjanidyno-3-O-rutynozyd.<\/p>\n\n\n\n

Nie nale\u017cy jednak przypisywa\u0107 ka\u017cdej morwie identycznego sk\u0142adu. Zawarto\u015b\u0107 witamin, sk\u0142adnik\u00f3w mineralnych i zwi\u0105zk\u00f3w ro\u015blinnych mo\u017ce wyra\u017anie r\u00f3\u017cni\u0107 si\u0119 mi\u0119dzy odmianami, miejscami uprawy oraz poszczeg\u00f3lnymi partiami owoc\u00f3w.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Pe\u0142ne por\u00f3wnanie z morw\u0105 bia\u0142\u0105<\/a> \u2014 morwa bia\u0142a owoc i jej w\u0142a\u015bciwo\u015bci<\/a><\/strong> (regulacja cukru) oraz herbata z li\u015bci morwy: jak dzia\u0142a i jak przygotowa\u0107<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n

\n\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\tMorwa czarna suszona owoc 500 g\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t30,00 z\u0142<\/span>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\tKup w sklepie<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\n\n\n

Morwa czarna a zdrowie \u2013 co pokazuj\u0105 badania?<\/h2>\n\n\n\n

Morwa czarna<\/a> by\u0142a wykorzystywana w r\u00f3\u017cnych systemach tradycyjnego lecznictwa, jednak tradycyjne zastosowanie nie jest r\u00f3wnoznaczne z potwierdzon\u0105 skuteczno\u015bci\u0105 medyczn\u0105. Wsp\u00f3\u0142czesne badania dotycz\u0105 m.in. sk\u0142adu owoc\u00f3w oraz aktywno\u015bci biologicznej zawartych w nich zwi\u0105zk\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n

W przypadku wielu potencjalnych w\u0142a\u015bciwo\u015bci Morus nigra<\/em> dost\u0119pne dane pochodz\u0105 jednak z bada\u0144 laboratoryjnych lub bada\u0144 na zwierz\u0119tach. Wynik\u00f3w takich do\u015bwiadcze\u0144 nie mo\u017cna bezpo\u015brednio przek\u0142ada\u0107 na dzia\u0142anie suszonych owoc\u00f3w spo\u017cywanych przez cz\u0142owieka. Morwa czarna powinna by\u0107 traktowana jako element diety, a nie jako zamiennik leczenia.<\/p>\n\n\n\n

W\u0142a\u015bciwo\u015bci przeciwutleniaj\u0105ce morwy czarnej<\/h3>\n\n\n\n

Owoce morwy czarnej zawieraj\u0105 zwi\u0105zki fenolowe, w tym antocyjany i flawonoidy. W badaniach laboratoryjnych ekstrakty z owoc\u00f3w wykazuj\u0105 aktywno\u015b\u0107 przeciwutleniaj\u0105c\u0105. Nie oznacza to jednak, \u017ce spo\u017cywanie morwy zapobiega konkretnym chorobom lub mo\u017ce zast\u0119powa\u0107 leczenie. Zawarto\u015b\u0107 zwi\u0105zk\u00f3w fenolowych zale\u017cy r\u00f3wnie\u017c od odmiany, dojrza\u0142o\u015bci owoc\u00f3w i warunk\u00f3w uprawy.<\/p>\n\n\n\n

Morwa czarna a uk\u0142ad sercowo-naczyniowy<\/h3>\n\n\n\n

Zwi\u0105zki fenolowe obecne w morwie czarnej s\u0105 badane pod k\u0105tem wp\u0142ywu na stres oksydacyjny i metabolizm lipid\u00f3w. W cz\u0119\u015bci bada\u0144 laboratoryjnych i do\u015bwiadcze\u0144 na zwierz\u0119tach obserwowano korzystne zmiany niekt\u00f3rych parametr\u00f3w zwi\u0105zanych z gospodark\u0105 lipidow\u0105. Na tej podstawie nie mo\u017cna jednak stwierdzi\u0107, \u017ce jedzenie owoc\u00f3w morwy czarnej zapobiega mia\u017cd\u017cycy, zakrzepom, zawa\u0142owi czy udarowi. Do potwierdzenia takich efekt\u00f3w potrzebne s\u0105 odpowiedniej jako\u015bci badania kliniczne z udzia\u0142em ludzi.<\/p>\n\n\n\n

Morwa czarna a w\u0105troba \u2013 wst\u0119pne wyniki bada\u0144<\/h3>\n\n\n\n

Niekt\u00f3re zwi\u0105zki obecne w morwie s\u0105 badane pod k\u0105tem potencjalnego wp\u0142ywu na metabolizm lipid\u00f3w i funkcjonowanie w\u0105troby. Dost\u0119pne dane maj\u0105 jednak przede wszystkim charakter przedkliniczny. Nie ma podstaw, aby na ich podstawie zaleca\u0107 suszone owoce morwy czarnej jako spos\u00f3b zapobiegania lub leczenia st\u0142uszczenia w\u0105troby.<\/p>\n\n\n\n

Czy morwa czarna wp\u0142ywa na poziom cukru we krwi?<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

W badaniach nad ro\u015blinami z rodzaju Morus<\/em> analizuje si\u0119 ich potencjalny wp\u0142yw na metabolizm w\u0119glowodan\u00f3w. Trzeba jednak odr\u00f3\u017cni\u0107 owoce morwy czarnej od li\u015bci i skoncentrowanych ekstrakt\u00f3w, kt\u00f3re maj\u0105 inny sk\u0142ad i by\u0142y przedmiotem innych bada\u0144. Dost\u0119pne dane nie pozwalaj\u0105 traktowa\u0107 suszonych owoc\u00f3w morwy czarnej jako sposobu leczenia cukrzycy ani zast\u0119powa\u0107 nimi zalece\u0144 lekarza. Osoby z cukrzyc\u0105 powinny ponadto uwzgl\u0119dnia\u0107 zawarto\u015b\u0107 w\u0119glowodan\u00f3w i cukr\u00f3w w suszonych owocach w swojej diecie.<\/p>\n\n\n\n

Ma korzystny wp\u0142yw na uk\u0142ad pokarmowy<\/h3>\n\n\n\n

Suszone owoce morwy dostarczaj\u0105 b\u0142onnika pokarmowego. B\u0142onnik jest jednym z element\u00f3w prawid\u0142owo zbilansowanej diety i wspiera prawid\u0142owe funkcjonowanie przewodu pokarmowego. Jego dok\u0142adna zawarto\u015b\u0107 nale\u017cy jednak podawa\u0107 na podstawie danych dotycz\u0105cych konkretnego produktu.<\/p>\n\n\n\n

Wspiera uk\u0142ad immunologiczny<\/h3>\n\n\n\n

Morwa czarna zawiera witaminy i zwi\u0105zki ro\u015blinne o aktywno\u015bci biologicznej. Nie ma jednak wystarczaj\u0105cych danych klinicznych, aby przypisywa\u0107 spo\u017cywaniu jej owoc\u00f3w dzia\u0142anie zapobiegaj\u0105ce infekcjom.<\/p>\n\n\n\n

Poprawia wygl\u0105d w\u0142os\u00f3w<\/h3>\n\n\n\n

Morwa czarna poprawia ukrwienie w\u0142os\u00f3w, dlatego jest sk\u0142adnikiem od\u017cywek i szampon\u00f3w do w\u0142os\u00f3w. Zapobiega wypadaniu w\u0142os\u00f3w i przyspiesza porost nowych. Stosowanie morwy czarnej jest szczeg\u00f3lnie polecane osobom po chemioterapii, poniewa\u017c odm\u0142adza w\u0142osy i zapobiega ich wypadaniu. Morwa czarna wspiera produkcj\u0119 melaniny we w\u0142osach, dzi\u0119ki temu pomaga zachowa\u0107 naturalny kolor w\u0142os\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n

Morwa czarna jako suszony owoc komponuje si\u0119 \u015bwietnie z innymi bakaliami \u2014 sprawd\u017a suszone \u015bliwki<\/a>, \u017curawiny suszone<\/a>, morele suszone<\/a> z naszej kategorii bakalie<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Czy morwa czarna ma przeciwwskazania?<\/h2>\n\n\n\n

Morwa czarna spo\u017cywana jako owoc jest zwykle dobrze tolerowana<\/strong>. Trzeba jednak odr\u00f3\u017cni\u0107 \u015bwie\u017ce i suszone owoce od suplement\u00f3w, ekstrakt\u00f3w oraz preparat\u00f3w z li\u015bci morwy. Produkty te r\u00f3\u017cni\u0105 si\u0119 sk\u0142adem i st\u0119\u017ceniem substancji aktywnych, dlatego informacji o ich dzia\u0142aniu i bezpiecze\u0144stwie nie nale\u017cy stosowa\u0107 zamiennie.<\/p>\n\n\n\n

Osoby z cukrzyc\u0105 powinny zwraca\u0107 uwag\u0119 przede wszystkim na porcj\u0119 suszonej morwy<\/strong>, poniewa\u017c po usuni\u0119ciu wody cukry i w\u0119glowodany s\u0105 bardziej skoncentrowane ni\u017c w \u015bwie\u017cych owocach. Je\u015bli r\u00f3wnocze\u015bnie z lekami wp\u0142ywaj\u0105cymi na poziom glukozy stosowane s\u0105 suplementy lub skoncentrowane preparaty z morwy, najlepiej wcze\u015bniej om\u00f3wi\u0107 takie po\u0142\u0105czenie z lekarzem lub farmaceut\u0105.<\/p>\n\n\n\n

Przeciwwskazaniem do spo\u017cywania morwy jest rozpoznana alergia na ten owoc<\/strong>. Je\u015bli po zjedzeniu pojawi\u0105 si\u0119 objawy mog\u0105ce \u015bwiadczy\u0107 o reakcji alergicznej, nale\u017cy przerwa\u0107 jego spo\u017cywanie. Duszno\u015b\u0107, obrz\u0119k j\u0119zyka lub gard\u0142a czy szybko nasilaj\u0105ca si\u0119 reakcja wymagaj\u0105 pilnej pomocy medycznej.<\/p>\n\n\n\n

Dane dotycz\u0105ce bezpiecze\u0144stwa suplement\u00f3w i skoncentrowanych preparat\u00f3w z morwy w ci\u0105\u017cy oraz podczas karmienia piersi\u0105 s\u0105 ograniczone<\/strong>. Nie oznacza to jednak, \u017ce takie same zastrze\u017cenia mo\u017cna automatycznie odnosi\u0107 do zwyczajowych ilo\u015bci owoc\u00f3w spo\u017cywanych jako \u017cywno\u015b\u0107.<\/p>\n\n\n\n

Informacje zawarte w artykule maj\u0105 charakter edukacyjny i nie zast\u0119puj\u0105 indywidualnej porady lekarza ani dietetyka.<\/p>\n\n\n\n

\n

Materia\u0142y \u017ar\u00f3d\u0142owe: <\/strong><\/p>\n\n\n\n

    \n
  1. Imran, M., Khan, H., Shah, M., Khan, R., & Khan, F. (2010). Chemical composition and antioxidant activity of certain Morus<\/em> species. Journal of Zhejiang University Science B, 11<\/em>(12), 973\u2013980. https:\/\/doi.org\/10.1631\/jzus.B1000173<\/a><\/li>\n\n\n\n
  2. Lim, S. H., & Choi, C. I. (2019). Pharmacological properties of Morus nigra<\/em> L. (black mulberry) as a promising nutraceutical resource. Nutrients, 11<\/em>(2), 437. https:\/\/doi.org\/10.3390\/nu11020437<\/a><\/li>\n\n\n\n
  3. Martins, M. S., Gon\u00e7alves, A. C., Alves, G., & Silva, L. R. (2023). Blackberries and mulberries: Berries with significant health-promoting properties. International Journal of Molecular Sciences, 24<\/em>(15), 12024. https:\/\/doi.org\/10.3390\/ijms241512024<\/a><\/li>\n\n\n\n
  4. Memete, A. R., Timar, A. V., Vuscan, A. N., Miere, F., Venter, A. C., & Vicas, S. I. (2022). Phytochemical composition of different botanical parts of Morus<\/em> species, health benefits and application in food industry. Plants, 11<\/em>(2), 152. https:\/\/doi.org\/10.3390\/plants11020152<\/a><\/li>\n\n\n\n
  5. Skrovankova, S., Ercisli, S., Ozkan, G., Ilhan, G., Sagbas, H. I., Karatas, N., Jurikova, T., & Mlcek, J. (2022). Diversity of phytochemical and antioxidant characteristics of black mulberry (Morus nigra<\/em> L.) fruits from Turkey. Antioxidants, 11<\/em>(7), 1339. https:\/\/doi.org\/10.3390\/antiox11071339<\/a><\/li>\n<\/ol>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

    <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Morwa czarna (Morus nigra L.) ma ciemne, s\u0142odko-kwa\u015bne owoce, kt\u00f3re mo\u017cna je\u015b\u0107 \u015bwie\u017ce lub suszone. Zawiera m.in. b\u0142onnik, witaminy, sk\u0142adniki mineralne oraz zwi\u0105zki fenolowe, w tym antocyjany odpowiedzialne za charakterystyczn\u0105 barw\u0119 owoc\u00f3w. Co wiadomo o sk\u0142adzie morwy czarnej, a co o jej potencjalnym wp\u0142ywie na zdrowie? Sprawdzamy, kt\u00f3re w\u0142a\u015bciwo\u015bci znajduj\u0105 potwierdzenie w badaniach.<\/p>\n

    Czytaj wi\u0119cej<\/a><\/p>","protected":false},"author":8,"featured_media":15344,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_genesis_hide_title":false,"_genesis_hide_breadcrumbs":false,"_genesis_hide_singular_image":false,"_genesis_hide_footer_widgets":false,"_genesis_custom_body_class":"","_genesis_custom_post_class":"","_genesis_layout":"","_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-15339","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-owoce-suszone","entry"],"yoast_head":"\nMorwa czarna i jej w\u0142a\u015bciwo\u015bci - Go4taste<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Morwa czarna to bogate \u017ar\u00f3d\u0142o witamin, minera\u0142\u00f3w i antyoksydant\u00f3w. Wspiera odporno\u015b\u0107, poprawia wygl\u0105d sk\u00f3ry i dzia\u0142a prozdrowotnie. Poznaj jej w\u0142a\u015bciwo\u015bci!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/morwa-czarna-i-jej-wlasciwosci\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Morwa czarna i jej w\u0142a\u015bciwo\u015bci - Go4taste\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Morwa czarna to bogate \u017ar\u00f3d\u0142o witamin, minera\u0142\u00f3w i antyoksydant\u00f3w. Wspiera odporno\u015b\u0107, poprawia wygl\u0105d sk\u00f3ry i dzia\u0142a prozdrowotnie. Poznaj jej w\u0142a\u015bciwo\u015bci!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/morwa-czarna-i-jej-wlasciwosci\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Go4taste Blog\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/Go4taste\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-07-05T10:16:49+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-08-19T11:38:45+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/morwa-czarna.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"533\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Katarzyna Biernacka\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Katarzyna Biernacka\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"8 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/morwa-czarna-i-jej-wlasciwosci\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/morwa-czarna-i-jej-wlasciwosci\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Katarzyna Biernacka\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/5fe89a90187ee11947a95f166db6c1b4\"},\"headline\":\"Morwa czarna i jej w\u0142a\u015bciwo\u015bci\",\"datePublished\":\"2023-07-05T10:16:49+00:00\",\"dateModified\":\"2026-08-19T11:38:45+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/morwa-czarna-i-jej-wlasciwosci\\\/\"},\"wordCount\":1541,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/morwa-czarna-i-jej-wlasciwosci\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/07\\\/morwa-czarna.jpg\",\"articleSection\":[\"Porady o owocach suszonych\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/morwa-czarna-i-jej-wlasciwosci\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/morwa-czarna-i-jej-wlasciwosci\\\/\",\"name\":\"Morwa czarna i jej w\u0142a\u015bciwo\u015bci - Go4taste\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/morwa-czarna-i-jej-wlasciwosci\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/morwa-czarna-i-jej-wlasciwosci\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/07\\\/morwa-czarna.jpg\",\"datePublished\":\"2023-07-05T10:16:49+00:00\",\"dateModified\":\"2026-08-19T11:38:45+00:00\",\"description\":\"Morwa czarna to bogate \u017ar\u00f3d\u0142o witamin, minera\u0142\u00f3w i antyoksydant\u00f3w. Wspiera odporno\u015b\u0107, poprawia wygl\u0105d sk\u00f3ry i dzia\u0142a prozdrowotnie. Poznaj jej w\u0142a\u015bciwo\u015bci!\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/morwa-czarna-i-jej-wlasciwosci\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/morwa-czarna-i-jej-wlasciwosci\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/morwa-czarna-i-jej-wlasciwosci\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/07\\\/morwa-czarna.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/07\\\/morwa-czarna.jpg\",\"width\":800,\"height\":533,\"caption\":\"Owoce morwy czarnej w czarnej misce\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/morwa-czarna-i-jej-wlasciwosci\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Blog\",\"item\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Porady o owocach suszonych\",\"item\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/owoce-suszone\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Morwa czarna i jej w\u0142a\u015bciwo\u015bci\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Go4taste Blog\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#organization\",\"name\":\"Go4taste Blog\",\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/03\\\/logo-blog.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/03\\\/logo-blog.png\",\"width\":388,\"height\":77,\"caption\":\"Go4taste Blog\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/Go4taste\\\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/5fe89a90187ee11947a95f166db6c1b4\",\"name\":\"Katarzyna Biernacka\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/79d190b86cc584886543db975b302111bc0fdf6bc3a94b2201eb55b8e81a689c?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/79d190b86cc584886543db975b302111bc0fdf6bc3a94b2201eb55b8e81a689c?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/79d190b86cc584886543db975b302111bc0fdf6bc3a94b2201eb55b8e81a689c?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Katarzyna Biernacka\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Morwa czarna i jej w\u0142a\u015bciwo\u015bci - Go4taste","description":"Morwa czarna to bogate \u017ar\u00f3d\u0142o witamin, minera\u0142\u00f3w i antyoksydant\u00f3w. Wspiera odporno\u015b\u0107, poprawia wygl\u0105d sk\u00f3ry i dzia\u0142a prozdrowotnie. Poznaj jej w\u0142a\u015bciwo\u015bci!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/morwa-czarna-i-jej-wlasciwosci\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Morwa czarna i jej w\u0142a\u015bciwo\u015bci - Go4taste","og_description":"Morwa czarna to bogate \u017ar\u00f3d\u0142o witamin, minera\u0142\u00f3w i antyoksydant\u00f3w. Wspiera odporno\u015b\u0107, poprawia wygl\u0105d sk\u00f3ry i dzia\u0142a prozdrowotnie. Poznaj jej w\u0142a\u015bciwo\u015bci!","og_url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/morwa-czarna-i-jej-wlasciwosci\/","og_site_name":"Go4taste Blog","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/Go4taste\/","article_published_time":"2023-07-05T10:16:49+00:00","article_modified_time":"2026-08-19T11:38:45+00:00","og_image":[{"width":800,"height":533,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/morwa-czarna.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Katarzyna Biernacka","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Katarzyna Biernacka","Szacowany czas czytania":"8 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/morwa-czarna-i-jej-wlasciwosci\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/morwa-czarna-i-jej-wlasciwosci\/"},"author":{"name":"Katarzyna Biernacka","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#\/schema\/person\/5fe89a90187ee11947a95f166db6c1b4"},"headline":"Morwa czarna i jej w\u0142a\u015bciwo\u015bci","datePublished":"2023-07-05T10:16:49+00:00","dateModified":"2026-08-19T11:38:45+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/morwa-czarna-i-jej-wlasciwosci\/"},"wordCount":1541,"publisher":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/morwa-czarna-i-jej-wlasciwosci\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/morwa-czarna.jpg","articleSection":["Porady o owocach suszonych"],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/morwa-czarna-i-jej-wlasciwosci\/","url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/morwa-czarna-i-jej-wlasciwosci\/","name":"Morwa czarna i jej w\u0142a\u015bciwo\u015bci - Go4taste","isPartOf":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/morwa-czarna-i-jej-wlasciwosci\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/morwa-czarna-i-jej-wlasciwosci\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/morwa-czarna.jpg","datePublished":"2023-07-05T10:16:49+00:00","dateModified":"2026-08-19T11:38:45+00:00","description":"Morwa czarna to bogate \u017ar\u00f3d\u0142o witamin, minera\u0142\u00f3w i antyoksydant\u00f3w. Wspiera odporno\u015b\u0107, poprawia wygl\u0105d sk\u00f3ry i dzia\u0142a prozdrowotnie. Poznaj jej w\u0142a\u015bciwo\u015bci!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/morwa-czarna-i-jej-wlasciwosci\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/go4taste.pl\/blog\/morwa-czarna-i-jej-wlasciwosci\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/morwa-czarna-i-jej-wlasciwosci\/#primaryimage","url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/morwa-czarna.jpg","contentUrl":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/morwa-czarna.jpg","width":800,"height":533,"caption":"Owoce morwy czarnej w czarnej misce"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/morwa-czarna-i-jej-wlasciwosci\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Blog","item":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Porady o owocach suszonych","item":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/owoce-suszone\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Morwa czarna i jej w\u0142a\u015bciwo\u015bci"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/","name":"Go4taste Blog","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#organization","name":"Go4taste Blog","url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/logo-blog.png","contentUrl":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/logo-blog.png","width":388,"height":77,"caption":"Go4taste Blog"},"image":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/Go4taste\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#\/schema\/person\/5fe89a90187ee11947a95f166db6c1b4","name":"Katarzyna Biernacka","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/79d190b86cc584886543db975b302111bc0fdf6bc3a94b2201eb55b8e81a689c?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/79d190b86cc584886543db975b302111bc0fdf6bc3a94b2201eb55b8e81a689c?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/79d190b86cc584886543db975b302111bc0fdf6bc3a94b2201eb55b8e81a689c?s=96&d=mm&r=g","caption":"Katarzyna Biernacka"}}]}},"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p9JjRm-3Zp","jetpack-related-posts":[{"id":2018,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/morwa-biala-owoc-i-jej-wlasciwosci\/","url_meta":{"origin":15339,"position":0},"title":"Suszone owoce morwy bia\u0142ej \u2013 w\u0142a\u015bciwo\u015bci, warto\u015bci od\u017cywcze i jak je je\u015b\u0107","author":"Katarzyna Biernacka","date":"5 marca 2024","format":false,"excerpt":"Suszone owoce morwy bia\u0142ej wyr\u00f3\u017cniaj\u0105 si\u0119 s\u0142odkim i kremowym smakiem a poza tym s\u0105 nieocenionym \u017ar\u00f3d\u0142em warto\u015bciowych sk\u0142adnik\u00f3w m.in. witaminy C , \u017celaza i b\u0142onnika. Dlaczego warto je\u015b\u0107 owoce morwy bia\u0142ej i z czym najlepiej smakuj\u0105?","rel":"","context":"W \u201ePorady o owocach suszonych"","block_context":{"text":"Porady o owocach suszonych","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/owoce-suszone\/"},"img":{"alt_text":"morwa bia\u0142a w naczyniu","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/morwa-biala-swieze-owoce.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/morwa-biala-swieze-owoce.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/morwa-biala-swieze-owoce.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/morwa-biala-swieze-owoce.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":4409,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/herbata-z-lisci-morwy-jak-dziala-i-jak-przygotowac\/","url_meta":{"origin":15339,"position":1},"title":"Herbata z morwy bia\u0142ej \u2013 jak i kiedy pi\u0107? Na co pomaga i jak przygotowa\u0107 napar","author":"Katarzyna Biernacka","date":"11 maja 2026","format":false,"excerpt":"Herbata z li\u015bci morwy bia\u0142ej jest od wiek\u00f3w jednym z podstawowych napoj\u00f3w zdrowotnych w medycynie chi\u0144skiej. Picie herbaty z li\u015bci morwy daje wiele korzy\u015bci dla organizmu, przede wszystkim obni\u017ca poziom cukru we krwi. Jak przygotowa\u0107 warto\u015bciowy napar z li\u015bci morwy?","rel":"","context":"W \u201ePorady o herbatach"","block_context":{"text":"Porady o herbatach","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/porady-o-herbatach\/"},"img":{"alt_text":"herbata z li\u015bci morwy bia\u0142ej","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/herbata-morwowa-cukrzyca.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/herbata-morwowa-cukrzyca.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/herbata-morwowa-cukrzyca.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/herbata-morwowa-cukrzyca.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":5581,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/kumkwat-co-to-za-owoc-i-jak-go-jesc\/","url_meta":{"origin":15339,"position":2},"title":"Kumkwat \u2013 co to jest, jak je\u015b\u0107 i czy je si\u0119 ze sk\u00f3rk\u0105? Smak, w\u0142a\u015bciwo\u015bci","author":"Katarzyna Biernacka","date":"9 marca 2026","format":false,"excerpt":"Kumkwat to egzotyczny owoc pochodz\u0105cy z Azji Po\u0142udniowo-Wschodniej, kt\u00f3ry swoim wygl\u0105dem przypomina ma\u0142\u0105 pomara\u0144cz\u0119. Jego intensywnie s\u0142odko-kwa\u015bny smak oraz cenne w\u0142a\u015bciwo\u015bci od\u017cywcze sprawiaj\u0105, \u017ce coraz cz\u0119\u015bciej pojawia si\u0119 na naszych sto\u0142ach. Jakie korzy\u015bci zdrowotne niesie za sob\u0105 spo\u017cywanie kumkwat\u00f3w? Gdzie mo\u017cna je kupi\u0107?","rel":"","context":"W \u201ePorady o owocach suszonych"","block_context":{"text":"Porady o owocach suszonych","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/owoce-suszone\/"},"img":{"alt_text":"Owoce kumkwatu na drzewku","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/kumquat-swiezy-na-drzewie.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/kumquat-swiezy-na-drzewie.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/kumquat-swiezy-na-drzewie.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/kumquat-swiezy-na-drzewie.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/kumquat-swiezy-na-drzewie.jpg?resize=1050%2C600&ssl=1 3x"},"classes":[]},{"id":15554,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/ziola-wspomagajace-proces-odchudzania\/","url_meta":{"origin":15339,"position":3},"title":"Zio\u0142a wspomagaj\u0105ce proces odchudzania","author":"Katarzyna Biernacka","date":"7 wrze\u015bnia 2023","format":false,"excerpt":"W jaki spos\u00f3b zio\u0142a wspomagaj\u0105 odchudzanie? Czy same zio\u0142a dzia\u0142aj\u0105 skutecznie? Po jakie zio\u0142a warto si\u0119gn\u0105\u0107 w czasie diety odchudzaj\u0105cej?","rel":"","context":"W \u201ePorady o przyprawach"","block_context":{"text":"Porady o przyprawach","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/przyprawy\/"},"img":{"alt_text":"kobieta mierz\u0105ca obw\u00f3d brzucha","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/dieta-owoce-suszone.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/dieta-owoce-suszone.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/dieta-owoce-suszone.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/dieta-owoce-suszone.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":4805,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/owoce-liofilizowane-czym-sa-i-dlaczego-warto-je-jesc\/","url_meta":{"origin":15339,"position":4},"title":"Owoce liofilizowane \u2013 co to jest, w\u0142a\u015bciwo\u015bci i jak je\u015b\u0107?","author":"Katarzyna Biernacka","date":"4 marca 2026","format":false,"excerpt":"Owoce liofilizowane to coraz popularniejsza forma zdrowej przek\u0105ski. Powstaj\u0105 w procesie liofilizacji, kt\u00f3ry polega na usuni\u0119ciu wody z zamro\u017conych owoc\u00f3w w warunkach pr\u00f3\u017cni. Dzi\u0119ki temu zachowuj\u0105 one naturalny smak, aromat oraz du\u017c\u0105 cz\u0119\u015b\u0107 witamin i sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych. Czy owoce liofilizowane s\u0105 zdrowe, czy s\u0105 kaloryczne oraz jak je je\u015b\u0107. Wyja\u015bniamy,\u2026","rel":"","context":"W \u201ePorady o owocach liofilizowanych"","block_context":{"text":"Porady o owocach liofilizowanych","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/owoce-liofilizowane\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/owoce-liofilizowane-go4tastepl-maliny.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/owoce-liofilizowane-go4tastepl-maliny.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/owoce-liofilizowane-go4tastepl-maliny.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/owoce-liofilizowane-go4tastepl-maliny.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":7044,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/jakie-wlasciwosci-ma-miechunka-i-co-to-za-owoc\/","url_meta":{"origin":15339,"position":5},"title":"Miechunka (Physalis) \u2013 w\u0142a\u015bciwo\u015bci, warto\u015bci od\u017cywcze i przeciwwskazania","author":"Katarzyna Biernacka","date":"2 czerwca 2026","format":false,"excerpt":"Miechunka peruwia\u0144ska (Physalis peruviana), nazywana r\u00f3wnie\u017c rodzynk\u0105 brazylijsk\u0105, to egzotyczny owoc ceniony za charakterystyczny s\u0142odko-kwa\u015bny smak oraz wysok\u0105 zawarto\u015b\u0107 sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych. Jej niewielkie, pomara\u0144czowo-\u017c\u00f3\u0142te owoce kryj\u0105 b\u0142onnik, witamin\u0119 C i cenne przeciwutleniacze, dzi\u0119ki czemu miechunka cz\u0119sto zaliczana jest do grupy tzw. superfoods. Jakie w\u0142a\u015bciwo\u015bci ma miechunka, na co pomaga, jak\u2026","rel":"","context":"W \u201ePorady o owocach suszonych"","block_context":{"text":"Porady o owocach suszonych","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/owoce-suszone\/"},"img":{"alt_text":"owoce miechuki","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/exotic-fruit-2810593_1280.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/exotic-fruit-2810593_1280.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/exotic-fruit-2810593_1280.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/exotic-fruit-2810593_1280.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/exotic-fruit-2810593_1280.jpg?resize=1050%2C600&ssl=1 3x"},"classes":[]}],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/morwa-czarna.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15339","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15339"}],"version-history":[{"count":26,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15339\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":44978,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15339\/revisions\/44978"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15344"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15339"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15339"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15339"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}