{"id":15161,"date":"2026-04-16T09:58:15","date_gmt":"2026-04-16T07:58:15","guid":{"rendered":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/?p=15161"},"modified":"2026-06-02T11:16:04","modified_gmt":"2026-06-02T09:16:04","slug":"olej-rzepakowy-nierafinowany-tloczony-na-zimno-wlasciwosci-i-zastosowanie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/olej-rzepakowy-nierafinowany-tloczony-na-zimno-wlasciwosci-i-zastosowanie\/","title":{"rendered":"Olej rzepakowy nierafinowany t\u0142oczony na zimno \u2013 w\u0142a\u015bciwo\u015bci, czy jest zdrowy i do czego u\u017cywa\u0107?"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Olej rzepakowy jest jednym z najpopularniejszych t\u0142uszcz\u00f3w ro\u015blinnych stosowanych w Polskich domach. Wielu dietetyk\u00f3w uwa\u017ca go za jeden z najzdrowszych t\u0142uszcz\u00f3w ro\u015blinnych. Dlaczego warto wprowadzi\u0107 olej rzepakowy t\u0142oczony na zimno do swojej diety?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><br>Co to jest olej rzepakowy t\u0142oczony na zimno?<\/h2>\n\n\n\n<p><strong><a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/oleje\">Olej rzepakowy<\/a><\/strong> t\u0142oczony na zimno to olej pozyskiwany z nasion rzepaku (<em>Brassica napus<\/em>) bez u\u017cycia wysokiej temperatury. Proces t\u0142oczenia odbywa si\u0119 w specjalnych prasach, a temperatura nie powinna przekracza\u0107 ok. 35\u00b0C, dzi\u0119ki czemu olej zachowuje wi\u0119cej naturalnych sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych.<\/p>\n\n\n\n<p>W przesz\u0142o\u015bci olej rzepakowy mia\u0142 z\u0142\u0105 opini\u0119 ze wzgl\u0119du na zawarto\u015b\u0107 kwasu erukowego. Obecnie uprawiane odmiany rzepaku s\u0105 jego praktycznie pozbawione, dlatego olej rzepakowy uznawany jest za bezpieczny do spo\u017cycia.<\/p>\n\n\n\n<p>Olej nierafinowany, czyli t\u0142oczony na zimno, wyr\u00f3\u017cnia si\u0119 intensywniejszym smakiem, charakterystycznym zapachem oraz \u017c\u00f3\u0142t\u0105 barw\u0105. W przeciwie\u0144stwie do oleju rafinowanego nie jest oczyszczany chemicznie, dzi\u0119ki czemu zachowuje wi\u0119cej witamin i przeciwutleniaczy.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"533\" src=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/rzepak.jpg\" alt=\"Pole rzepaku\n\" class=\"wp-image-15188\" srcset=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/rzepak.jpg 800w, https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/rzepak-300x200.jpg 300w, https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/rzepak-768x512.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Olej rzepakowy nierafinowany \u2013 czym si\u0119 r\u00f3\u017cni?<\/h2>\n\n\n\n<p>Olej rzepakowy nierafinowany to olej, kt\u00f3ry nie zosta\u0142 poddany procesowi rafinacji, czyli oczyszczania w wysokiej temperaturze i przy u\u017cyciu chemikali\u00f3w. Najcz\u0119\u015bciej jest to w\u0142a\u015bnie olej t\u0142oczony na zimno.<\/p>\n\n\n\n<p>Najwa\u017cniejsza r\u00f3\u017cnica mi\u0119dzy olejem nierafinowanym a rafinowanym polega na stopniu przetworzenia. Olej nierafinowany zachowuje wi\u0119cej naturalnych sk\u0142adnik\u00f3w, takich jak witamina E, polifenole i fitosterole. Dzi\u0119ki temu ma wy\u017csz\u0105 warto\u015b\u0107 od\u017cywcz\u0105.<\/p>\n\n\n\n<p>R\u00f3\u017cnice w praktyce:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>olej nierafinowany (t\u0142oczony na zimno)<\/strong><br>ma intensywny smak i zapach, wi\u0119cej sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych, ale kr\u00f3tszy termin przydatno\u015bci i ni\u017csz\u0105 odporno\u015b\u0107 na wysok\u0105 temperatur\u0119<\/li>\n\n\n\n<li><strong>olej rafinowany<\/strong><br>jest bardziej neutralny w smaku i zapachu, ma d\u0142u\u017csz\u0105 trwa\u0142o\u015b\u0107 i nadaje si\u0119 do sma\u017cenia, ale zawiera mniej cennych zwi\u0105zk\u00f3w bioaktywnych<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Warto te\u017c pami\u0119ta\u0107, \u017ce olej rzepakowy nierafinowany najlepiej stosowa\u0107 na zimno \u2013 do sa\u0142atek, sur\u00f3wek i dressing\u00f3w. Nie jest dobrym wyborem do sma\u017cenia, poniewa\u017c wysoka temperatura mo\u017ce prowadzi\u0107 do utraty warto\u015bci od\u017cywczych i powstawania niekorzystnych zwi\u0105zk\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Sk\u0142ad i warto\u015bci od\u017cywcze oleju rzepakowego<\/h2>\n\n\n\n<p>Olej rzepakowy to przede wszystkim \u017ar\u00f3d\u0142o t\u0142uszcz\u00f3w ro\u015blinnych, kt\u00f3re dostarczaj\u0105 energii oraz wspieraj\u0105 wch\u0142anianie witamin rozpuszczalnych w t\u0142uszczach. W 100 g produktu znajduje si\u0119 ok. 884 kcal, dlatego warto spo\u017cywa\u0107 go w umiarkowanych ilo\u015bciach jako element zbilansowanej diety.<\/p>\n\n\n\n<p>Najwi\u0119ksz\u0105 warto\u015bci\u0105 oleju rzepakowego jest jego profil kwas\u00f3w t\u0142uszczowych oraz obecno\u015b\u0107 naturalnych zwi\u0105zk\u00f3w bioaktywnych, takich jak tokoferole i fitosterole.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Kwasy omega 3 i 6<\/h3>\n\n\n\n<p>Olej rzepakowy zawiera ok. 85\u201390% nienasyconych kwas\u00f3w t\u0142uszczowych, w tym:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>kwas oleinowy (omega-9)<\/li>\n\n\n\n<li>kwas linolowy (omega-6)<\/li>\n\n\n\n<li>kwas alfa-linolenowy (omega-3)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Dzi\u0119ki temu ma korzystny profil t\u0142uszczowy i stosunkowo nisk\u0105 zawarto\u015b\u0107 t\u0142uszcz\u00f3w nasyconych (ok. 7%).<\/p>\n\n\n\n<p>W por\u00f3wnaniu do wielu innych olej\u00f3w ro\u015blinnych wyr\u00f3\u017cnia si\u0119 bardziej zr\u00f3wnowa\u017conym stosunkiem kwas\u00f3w omega-6 do omega-3, co ma znaczenie w kontek\u015bcie codziennej diety.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Witaminy<\/h3>\n\n\n\n<p>Olej rzepakowy zawiera przede wszystkim witamin\u0119 E (tokoferole), kt\u00f3ra pe\u0142ni funkcj\u0119 przeciwutleniacza i pomaga chroni\u0107 kom\u00f3rki przed stresem oksydacyjnym.<\/p>\n\n\n\n<p>Mo\u017ce r\u00f3wnie\u017c zawiera\u0107 niewielkie ilo\u015bci innych witamin rozpuszczalnych w t\u0142uszczach (A, D, K), jednak nie jest ich istotnym \u017ar\u00f3d\u0142em w diecie. Ich zawarto\u015b\u0107 zale\u017cy m.in. od sposobu produkcji \u2013 olej t\u0142oczony na zimno zachowuje wi\u0119cej naturalnych sk\u0142adnik\u00f3w ni\u017c rafinowany.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Kalorie<\/h3>\n\n\n\n<p>Olej rzepakowy jest produktem wysokokalorycznym \u2013 podobnie jak inne t\u0142uszcze dostarcza ok. 884 kcal w 100 g.<\/p>\n\n\n\n<p>Z tego wzgl\u0119du najlepiej traktowa\u0107 go jako dodatek do posi\u0142k\u00f3w (np. sa\u0142atek, sur\u00f3wek czy dressing\u00f3w), a nie g\u0142\u00f3wne \u017ar\u00f3d\u0142o energii. Umiarkowane spo\u017cycie t\u0142uszcz\u00f3w ro\u015blinnych jest jednak wa\u017cne dla prawid\u0142owego funkcjonowania organizmu<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"533\" src=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/olej-rzepakowy-na-zimno.jpg\" alt=\"Olej rzepakowy w szklanym naczyniu\" class=\"wp-image-15189\" srcset=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/olej-rzepakowy-na-zimno.jpg 800w, https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/olej-rzepakowy-na-zimno-300x200.jpg 300w, https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/olej-rzepakowy-na-zimno-768x512.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">W\u0142a\u015bciwo\u015bci oleju rzepakowego \u2013 czy jest zdrowy?<\/h2>\n\n\n\n<p>Olej rzepakowy jest \u017ar\u00f3d\u0142em nienasyconych kwas\u00f3w t\u0142uszczowych, w tym kwas\u00f3w omega-3 i omega-6, kt\u00f3re s\u0105 wa\u017cnym elementem zbilansowanej diety. Zast\u0119powanie t\u0142uszcz\u00f3w nasyconych (np. mas\u0142a) olejami ro\u015blinnymi, takimi jak rzepakowy, mo\u017ce wspiera\u0107 utrzymanie prawid\u0142owego poziomu cholesterolu we krwi.<\/p>\n\n\n\n<p>Olej rzepakowy zawiera r\u00f3wnie\u017c witamin\u0119 E, kt\u00f3ra pe\u0142ni funkcj\u0119 przeciwutleniacza i pomaga chroni\u0107 kom\u00f3rki przed stresem oksydacyjnym. Warto jednak pami\u0119ta\u0107, \u017ce jego wp\u0142yw na zdrowie zale\u017cy od ca\u0142ej diety i stylu \u017cycia, a nie pojedynczego produktu.<\/p>\n\n\n\n<p>Olej rzepakowy sprawdza si\u0119 te\u017c w kosmetyce \u2014 <a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/olej-rzepakowy-jak-kosmetyk-sprawdz-jakie-korzysci-daje-skorze\/\"><strong>olej rzepakowy jak kosmetyk: sprawd\u017a jakie korzy\u015bci daje sk\u00f3rze<\/strong><\/a>. Sprawd\u017a te\u017c por\u00f3wnanie \u2014 <strong><a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/jaki-olej-jest-najzdrowszy\/\">jaki olej jest najzdrowszy<\/a>.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Wp\u0142yw na uk\u0142ad sercowo-naczyniowy<\/h3>\n\n\n\n<p>Zamiana t\u0142uszcz\u00f3w nasyconych na nienasycone, obecne m.in. w oleju rzepakowym, jest rekomendowana w profilaktyce chor\u00f3b sercowo-naczyniowych. Kwasy t\u0142uszczowe omega-3 mog\u0105 wspiera\u0107 prawid\u0142owe funkcjonowanie serca i uk\u0142adu kr\u0105\u017cenia.<\/p>\n\n\n\n<p>Nie oznacza to jednak, \u017ce sam olej ma dzia\u0142anie \u201elecznicze\u201d \u2013 jego rola polega raczej na wspieraniu zdrowej diety.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Wp\u0142yw na cholesterol<\/h3>\n\n\n\n<p>Badania wskazuj\u0105, \u017ce zast\u0105pienie t\u0142uszcz\u00f3w nasyconych olejami ro\u015blinnymi mo\u017ce przyczynia\u0107 si\u0119 do obni\u017cenia poziomu LDL (\u201ez\u0142ego\u201d cholesterolu). Olej rzepakowy, ze wzgl\u0119du na sw\u00f3j profil kwas\u00f3w t\u0142uszczowych, jest jednym z cz\u0119\u015bciej rekomendowanych t\u0142uszcz\u00f3w w tym kontek\u015bcie.<\/p>\n\n\n\n<p>Efekt ten zale\u017cy jednak od og\u00f3lnego sposobu od\u017cywiania \u2013 sam olej nie obni\u017ca cholesterolu bez zmian w diecie.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Wp\u0142yw na sk\u00f3r\u0119<\/h3>\n\n\n\n<p>Zawarte w oleju rzepakowym nienasycone kwasy t\u0142uszczowe oraz witamina E mog\u0105 wspiera\u0107 kondycj\u0119 sk\u00f3ry, szczeg\u00f3lnie jako element diety lub sk\u0142adnik kosmetyk\u00f3w domowych.<\/p>\n\n\n\n<p>W przypadku chor\u00f3b sk\u00f3ry (np. \u0142uszczycy) olej nie zast\u0119puje leczenia \u2013 mo\u017ce jedynie stanowi\u0107 uzupe\u0142nienie piel\u0119gnacji.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Uk\u0142ad pokarmowy<\/h3>\n\n\n\n<p>T\u0142uszcze ro\u015blinne, w tym olej rzepakowy, s\u0105 wa\u017cnym elementem diety i wspieraj\u0105 m.in. wch\u0142anianie witamin rozpuszczalnych w t\u0142uszczach (A, D, E, K). Ich obecno\u015b\u0107 w posi\u0142kach jest niezb\u0119dna dla prawid\u0142owego funkcjonowania organizmu.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Czy olej rzepakowy wspomaga odchudzanie?<\/h3>\n\n\n\n<p>Olej rzepakowy jest produktem wysokokalorycznym, dlatego jego nadmiar mo\u017ce utrudnia\u0107 redukcj\u0119 masy cia\u0142a. Jednocze\u015bnie niewielkie ilo\u015bci zdrowych t\u0142uszcz\u00f3w w diecie s\u0105 potrzebne i mog\u0105 zwi\u0119ksza\u0107 uczucie syto\u015bci.<\/p>\n\n\n\n<p>Nie ma jednak dowod\u00f3w, \u017ce sam olej przyspiesza odchudzanie.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">P\u0142odno\u015b\u0107 i wzrok \u2013 co warto wiedzie\u0107?<\/h3>\n\n\n\n<p>Olej rzepakowy zawiera witamin\u0119 E, kt\u00f3ra odgrywa rol\u0119 w ochronie kom\u00f3rek przed stresem oksydacyjnym. Ma to znaczenie dla og\u00f3lnego funkcjonowania organizmu, w tym uk\u0142adu rozrodczego.<\/p>\n\n\n\n<p>Z kolei witaminy A i E s\u0105 wa\u017cne dla prawid\u0142owego widzenia, jednak olej rzepakowy nie jest ich g\u0142\u00f3wnym \u017ar\u00f3d\u0142em w diecie.<\/p>\n\n\n<div class=\"g4t-ads-banner g4t-banner-inline g4t-banner-inline--count-1 g4t-banner-inline--mobile-carousel wp-block-go4taste-ads-inline-banner\">\n\t<div class=\"g4t-ads-inline-products\">\n\t\t\t\t<div class=\"g4t-ads-content\">\n\t\t\t<div class=\"g4t-ads-image\">\n\t\t\t\t<img\n\t\t\t\t\tsrc=\"https:\/\/go4taste.pl\/1459-home_default\/olej-rzepakowy.jpg\"\n\t\t\t\t\talt=\"Olej rzepakowy - 250 ml\"\n\t\t\t\t\twidth=\"320\"\n\t\t\t\t\theight=\"180\"\n\t\t\t\t\/>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<div class=\"g4t-ads-details\">\n\t\t\t\t<div class=\"g4t-ads-name\">\n\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/olej-rzepakowy.html\" class=\"g4t-ads-name-link\">\n\t\t\t\t\t\tOlej rzepakowy &#8211; 250 ml\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"g4t-ads-prices\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"g4t-ads-sale-price\">18,00 z\u0142<\/span>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/olej-rzepakowy.html\"\n\t\t\t   class=\"g4t-ads-button\"\t\t\t   data-object-type=\"promotion\"\n\t\t\t   data-item-category2=\"\"\n\t\t\t   data-reference=\"A3267\"\n\t\t\t   data-price-tax-exc=\"18.00 z\u0142\"\n\t\t\t   data-price=\"18.00 z\u0142\"\n\t\t\t   data-item-name=\"Olej rzepakowy - 250 ml\"\n\t\t\t   data-item-id=\"352\"\n\t\t\t   data-creative-slot=\"inline-content\"\n\t\t\t   data-creative-name=\"Product Inline Banner\"\n\t\t\t   data-promotion-name=\"Go4Taste Product Ads\"\n\t\t\t   data-promotion-id=\"g4t-ads-15161-352\"\n\t\t\t>Kup w sklepie<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Do czego u\u017cywa\u0107 oleju rzepakowego t\u0142oczonego na zimno?<\/h2>\n\n\n\n<p>Olej rzepakowy t\u0142oczony na zimno najlepiej sprawdza si\u0119 jako dodatek do potraw podawanych na zimno. Dzi\u0119ki temu zachowuje swoje w\u0142a\u015bciwo\u015bci oraz naturalny smak.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Sa\u0142atki i dressingi<\/h3>\n\n\n\n<p>Olej rzepakowy t\u0142oczony na zimno mo\u017cna stosowa\u0107 do:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>sa\u0142atek i sur\u00f3wek<\/li>\n\n\n\n<li>dressing\u00f3w i sos\u00f3w (np. winegret)<\/li>\n\n\n\n<li>past warzywnych i kanapkowych<\/li>\n\n\n\n<li>gotowych da\u0144 po przygotowaniu (np. kaszy, warzyw)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Nadaje potrawom delikatny, lekko orzechowy smak i dobrze komponuje si\u0119 z warzywami oraz zio\u0142ami.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Czy mo\u017cna sma\u017cy\u0107?<\/h3>\n\n\n\n<p>Olej rzepakowy t\u0142oczony na zimno nie jest najlepszym wyborem do sma\u017cenia. Wysoka temperatura mo\u017ce prowadzi\u0107 do utraty cz\u0119\u015bci warto\u015bci od\u017cywczych oraz pogorszenia jako\u015bci t\u0142uszczu.<\/p>\n\n\n\n<p>Do sma\u017cenia lepiej wybiera\u0107 olej rzepakowy rafinowany, kt\u00f3ry jest bardziej odporny na wysok\u0105 temperatur\u0119.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Ile oleju rzepakowego spo\u017cywa\u0107 dziennie?<\/h3>\n\n\n\n<p>Olej rzepakowy, jak ka\u017cdy t\u0142uszcz, jest kaloryczny, dlatego warto spo\u017cywa\u0107 go w umiarkowanych ilo\u015bciach.<\/p>\n\n\n\n<p>Najcz\u0119\u015bciej rekomenduje si\u0119 dodawanie 1\u20132 \u0142y\u017cek dziennie jako elementu zbilansowanej diety, np. do sa\u0142atek lub innych potraw na zimno. Dok\u0142adna ilo\u015b\u0107 powinna by\u0107 dopasowana do ca\u0142kowitego zapotrzebowania energetycznego i stylu \u017cywienia.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Zastosowanie w piel\u0119gnacji sk\u00f3ry i w\u0142os\u00f3w<\/h3>\n\n\n\n<p>Olej rzepakowy t\u0142oczony na zimno mo\u017ce by\u0107 stosowany r\u00f3wnie\u017c zewn\u0119trznie, np.:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>jako sk\u0142adnik domowych maseczek<\/li>\n\n\n\n<li>do olejowania w\u0142os\u00f3w<\/li>\n\n\n\n<li>jako dodatek do peeling\u00f3w (np. z kawy lub cukru)<\/li>\n\n\n\n<li>do delikatnego demakija\u017cu<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Dzi\u0119ki zawarto\u015bci kwas\u00f3w t\u0142uszczowych i witaminy E mo\u017ce wspiera\u0107 nawil\u017cenie sk\u00f3ry, jednak jego dzia\u0142anie zale\u017cy od indywidualnych potrzeb i typu cery.<\/p>\n\n\n\n<p>Olej rzepakowy t\u0142oczony na zimno z polskiego rzepaku \u2014 znajdziesz w <a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/oleje\">naszej ofercie olej\u00f3w<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Jak przechowywa\u0107 olej rzepakowy?<\/h2>\n\n\n\n<p>Olej rzepakowy <strong>przed otwarciem <\/strong>najlepiej przechowywa\u0107 w ch\u0142odnym, ciemnym miejscu, z dala od \u015bwiat\u0142a i \u017ar\u00f3de\u0142 ciep\u0142a. Dzi\u0119ki temu d\u0142u\u017cej zachowuje \u015bwie\u017co\u015b\u0107 oraz swoje w\u0142a\u015bciwo\u015bci.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Po otwarciu<\/strong> olej rzepakowy t\u0142oczony na zimno warto trzyma\u0107 w lod\u00f3wce i zu\u017cy\u0107 w ci\u0105gu 3\u20134 tygodni. Nale\u017cy r\u00f3wnie\u017c pami\u0119ta\u0107 o szczelnym zamykaniu butelki, aby ograniczy\u0107 kontakt z powietrzem.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Przeciwwskazania \u2013 kiedy nie stosowa\u0107?<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Choroby tarczycy (np. Hashimoto, niedoczynno\u015b\u0107)<\/strong><br>Olej rzepakowy nie jest uznawany za produkt, kt\u00f3ry istotnie zaburza wch\u0142anianie jodu. Zwi\u0105zki goitrogenne (np. glukozynolany) wyst\u0119puj\u0105 g\u0142\u00f3wnie w surowych warzywach kapustnych, a ich wp\u0142yw zale\u017cy od ilo\u015bci spo\u017cycia i ca\u0142ej diety. W przypadku chor\u00f3b tarczycy warto skonsultowa\u0107 spos\u00f3b \u017cywienia z lekarzem lub dietetykiem. <\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Kwas erukowy<\/strong><br>Wsp\u00f3\u0142cze\u015bnie dost\u0119pny olej rzepakowy produkowany jest z odmian o bardzo niskiej zawarto\u015bci kwasu erukowego (tzw. rzepak \u201e00\u201d), zgodnej z normami bezpiecze\u0144stwa \u017cywno\u015bci. Przy typowym spo\u017cyciu nie stanowi on zagro\u017cenia dla zdrowia. <\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Stosowanie do sma\u017cenia<\/strong><br>Olej rzepakowy t\u0142oczony na zimno nie jest przeznaczony do d\u0142ugiego sma\u017cenia w wysokiej temperaturze. Pod wp\u0142ywem ciep\u0142a mo\u017ce traci\u0107 cz\u0119\u015b\u0107 swoich w\u0142a\u015bciwo\u015bci i szybciej ulega\u0107 utlenianiu. Do obr\u00f3bki termicznej lepiej wybiera\u0107 olej rafinowany.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group has-background\" style=\"background-color:#f1f1f1\"><div class=\"wp-block-group__inner-container is-layout-constrained wp-block-group-is-layout-constrained\">\n<h2 class=\"wp-block-heading\">FAQ \u2013 najcz\u0119stsze pytania o olej rzepakowy t\u0142oczony na zimno<\/h2>\n\n\n\n<div class=\"schema-faq wp-block-yoast-faq-block\"><div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1776326055697\"><strong class=\"schema-faq-question\">Czy olej rzepakowy t\u0142oczony na zimno jest zdrowy?<\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Olej rzepakowy t\u0142oczony na zimno mo\u017ce by\u0107 warto\u015bciowym elementem diety, poniewa\u017c zawiera nienasycone kwasy t\u0142uszczowe oraz witamin\u0119 E. Najlepsze efekty przynosi jego stosowanie w ramach zbilansowanego jad\u0142ospisu, szczeg\u00f3lnie jako zamiennik t\u0142uszcz\u00f3w nasyconych.<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1776326066194\"><strong class=\"schema-faq-question\">Czy mo\u017cna pi\u0107 olej rzepakowy?<\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Tak, olej rzepakowy mo\u017cna spo\u017cywa\u0107 na surowo, np. dodaj\u0105c go do posi\u0142k\u00f3w lub w niewielkich ilo\u015bciach bezpo\u015brednio. Nie ma jednak potrzeby picia go samodzielnie \u2013 najwa\u017cniejsze jest jego regularne, umiarkowane spo\u017cycie w diecie.<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1776326075022\"><strong class=\"schema-faq-question\">Jaki olej jest zdrowszy: lniany czy rzepakowy?<\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Oba oleje maj\u0105 korzystny sk\u0142ad, ale r\u00f3\u017cni\u0105 si\u0119 profilem kwas\u00f3w t\u0142uszczowych. Olej lniany zawiera wi\u0119cej kwas\u00f3w omega-3, natomiast olej rzepakowy ma bardziej uniwersalne zastosowanie i lepsz\u0105 stabilno\u015b\u0107. W praktyce warto stosowa\u0107 je zamiennie.<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1776326090838\"><strong class=\"schema-faq-question\">Dlaczego nie mo\u017cna sma\u017cy\u0107 na oleju rzepakowym t\u0142oczonym na zimno?<\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Olej t\u0142oczony na zimno jest mniej odporny na wysok\u0105 temperatur\u0119. Podczas sma\u017cenia mo\u017ce traci\u0107 swoje w\u0142a\u015bciwo\u015bci i szybciej ulega\u0107 degradacji, dlatego lepiej stosowa\u0107 go na zimno, np. do sa\u0142atek.<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1776326104781\"><strong class=\"schema-faq-question\">Co jest z\u0142ego w oleju rzepakowym?<\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Sam olej rzepakowy nie jest \u201eszkodliwy\u201d, ale jak ka\u017cdy t\u0142uszcz jest wysokokaloryczny i spo\u017cywany w nadmiarze mo\u017ce niekorzystnie wp\u0142ywa\u0107 na diet\u0119. W\u0105tpliwo\u015bci cz\u0119sto wynikaj\u0105 z mit\u00f3w lub mylenia oleju rafinowanego z nierafinowanym.<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1776326112232\"><strong class=\"schema-faq-question\">Jak d\u0142ugo mo\u017ce sta\u0107 olej rzepakowy t\u0142oczony na zimno?<\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Po otwarciu olej rzepakowy t\u0142oczony na zimno najlepiej zu\u017cy\u0107 w ci\u0105gu kilku tygodni. Powinien by\u0107 przechowywany w lod\u00f3wce, w szczelnie zamkni\u0119tej butelce i z dala od \u015bwiat\u0142a, aby zachowa\u0107 \u015bwie\u017co\u015b\u0107 i jako\u015b\u0107.<\/p> <\/div> <\/div>\n<\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Olej rzepakowy jest jednym z najpopularniejszych t\u0142uszcz\u00f3w ro\u015blinnych stosowanych w Polskich domach. Wielu dietetyk\u00f3w uwa\u017ca go za jeden z najzdrowszych t\u0142uszcz\u00f3w ro\u015blinnych. Dlaczego warto wprowadzi\u0107 olej rzepakowy t\u0142oczony na zimno do swojej diety?<\/p>\n<p><a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/olej-rzepakowy-nierafinowany-tloczony-na-zimno-wlasciwosci-i-zastosowanie\/\">Czytaj wi\u0119cej<\/a><\/p>","protected":false},"author":8,"featured_media":15190,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_genesis_hide_title":false,"_genesis_hide_breadcrumbs":false,"_genesis_hide_singular_image":false,"_genesis_hide_footer_widgets":false,"_genesis_custom_body_class":"","_genesis_custom_post_class":"","_genesis_layout":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[153],"tags":[],"class_list":{"0":"post-15161","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-oleje","8":"entry"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.7 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Olej rzepakowy nierafinowany t\u0142oczony na zimno \u2013 w\u0142a\u015bciwo\u015bci, czy jest zdrowy i do czego u\u017cywa\u0107?<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Olej rzepakowy nierafinowany t\u0142oczony na zimno \u2014 poznaj jego warto\u015bci od\u017cywcze, zalety dla zdrowia i zastosowania w kuchni i piel\u0119gnacji.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/olej-rzepakowy-nierafinowany-tloczony-na-zimno-wlasciwosci-i-zastosowanie\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Olej rzepakowy nierafinowany t\u0142oczony na zimno \u2013 w\u0142a\u015bciwo\u015bci, czy jest zdrowy i do czego u\u017cywa\u0107?\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Olej rzepakowy nierafinowany t\u0142oczony na zimno \u2014 poznaj jego warto\u015bci od\u017cywcze, zalety dla zdrowia i zastosowania w kuchni i piel\u0119gnacji.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/olej-rzepakowy-nierafinowany-tloczony-na-zimno-wlasciwosci-i-zastosowanie\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Go4taste Blog\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/Go4taste\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-04-16T07:58:15+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-06-02T09:16:04+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/olej-rzepakowy.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"533\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Katarzyna Biernacka\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Katarzyna Biernacka\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"10 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/olej-rzepakowy-nierafinowany-tloczony-na-zimno-wlasciwosci-i-zastosowanie\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/olej-rzepakowy-nierafinowany-tloczony-na-zimno-wlasciwosci-i-zastosowanie\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Katarzyna Biernacka\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/5fe89a90187ee11947a95f166db6c1b4\"},\"headline\":\"Olej rzepakowy nierafinowany t\u0142oczony na zimno \u2013 w\u0142a\u015bciwo\u015bci, czy jest zdrowy i do czego u\u017cywa\u0107?\",\"datePublished\":\"2026-04-16T07:58:15+00:00\",\"dateModified\":\"2026-06-02T09:16:04+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/olej-rzepakowy-nierafinowany-tloczony-na-zimno-wlasciwosci-i-zastosowanie\\\/\"},\"wordCount\":1961,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/olej-rzepakowy-nierafinowany-tloczony-na-zimno-wlasciwosci-i-zastosowanie\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/05\\\/olej-rzepakowy.jpg\",\"articleSection\":[\"Porady o olejach\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":[\"WebPage\",\"FAQPage\"],\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/olej-rzepakowy-nierafinowany-tloczony-na-zimno-wlasciwosci-i-zastosowanie\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/olej-rzepakowy-nierafinowany-tloczony-na-zimno-wlasciwosci-i-zastosowanie\\\/\",\"name\":\"Olej rzepakowy nierafinowany t\u0142oczony na zimno \u2013 w\u0142a\u015bciwo\u015bci, czy jest zdrowy i do czego u\u017cywa\u0107?\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/olej-rzepakowy-nierafinowany-tloczony-na-zimno-wlasciwosci-i-zastosowanie\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/olej-rzepakowy-nierafinowany-tloczony-na-zimno-wlasciwosci-i-zastosowanie\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/05\\\/olej-rzepakowy.jpg\",\"datePublished\":\"2026-04-16T07:58:15+00:00\",\"dateModified\":\"2026-06-02T09:16:04+00:00\",\"description\":\"Olej rzepakowy nierafinowany t\u0142oczony na zimno \u2014 poznaj jego warto\u015bci od\u017cywcze, zalety dla zdrowia i zastosowania w kuchni i piel\u0119gnacji.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/olej-rzepakowy-nierafinowany-tloczony-na-zimno-wlasciwosci-i-zastosowanie\\\/#breadcrumb\"},\"mainEntity\":[{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/olej-rzepakowy-nierafinowany-tloczony-na-zimno-wlasciwosci-i-zastosowanie\\\/#faq-question-1776326055697\"},{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/olej-rzepakowy-nierafinowany-tloczony-na-zimno-wlasciwosci-i-zastosowanie\\\/#faq-question-1776326066194\"},{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/olej-rzepakowy-nierafinowany-tloczony-na-zimno-wlasciwosci-i-zastosowanie\\\/#faq-question-1776326075022\"},{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/olej-rzepakowy-nierafinowany-tloczony-na-zimno-wlasciwosci-i-zastosowanie\\\/#faq-question-1776326090838\"},{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/olej-rzepakowy-nierafinowany-tloczony-na-zimno-wlasciwosci-i-zastosowanie\\\/#faq-question-1776326104781\"},{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/olej-rzepakowy-nierafinowany-tloczony-na-zimno-wlasciwosci-i-zastosowanie\\\/#faq-question-1776326112232\"}],\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/olej-rzepakowy-nierafinowany-tloczony-na-zimno-wlasciwosci-i-zastosowanie\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/olej-rzepakowy-nierafinowany-tloczony-na-zimno-wlasciwosci-i-zastosowanie\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/05\\\/olej-rzepakowy.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/05\\\/olej-rzepakowy.jpg\",\"width\":800,\"height\":533},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/olej-rzepakowy-nierafinowany-tloczony-na-zimno-wlasciwosci-i-zastosowanie\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Blog\",\"item\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Porady o olejach\",\"item\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/oleje\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Olej rzepakowy nierafinowany t\u0142oczony na zimno \u2013 w\u0142a\u015bciwo\u015bci, czy jest zdrowy i do czego u\u017cywa\u0107?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Go4taste Blog\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#organization\",\"name\":\"Go4taste Blog\",\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/03\\\/logo-blog.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/03\\\/logo-blog.png\",\"width\":388,\"height\":77,\"caption\":\"Go4taste Blog\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/Go4taste\\\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/5fe89a90187ee11947a95f166db6c1b4\",\"name\":\"Katarzyna Biernacka\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/79d190b86cc584886543db975b302111bc0fdf6bc3a94b2201eb55b8e81a689c?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/79d190b86cc584886543db975b302111bc0fdf6bc3a94b2201eb55b8e81a689c?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/79d190b86cc584886543db975b302111bc0fdf6bc3a94b2201eb55b8e81a689c?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Katarzyna Biernacka\"}},{\"@type\":\"Question\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/olej-rzepakowy-nierafinowany-tloczony-na-zimno-wlasciwosci-i-zastosowanie\\\/#faq-question-1776326055697\",\"position\":1,\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/olej-rzepakowy-nierafinowany-tloczony-na-zimno-wlasciwosci-i-zastosowanie\\\/#faq-question-1776326055697\",\"name\":\"Czy olej rzepakowy t\u0142oczony na zimno jest zdrowy?\",\"answerCount\":1,\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Olej rzepakowy t\u0142oczony na zimno mo\u017ce by\u0107 warto\u015bciowym elementem diety, poniewa\u017c zawiera nienasycone kwasy t\u0142uszczowe oraz witamin\u0119 E. Najlepsze efekty przynosi jego stosowanie w ramach zbilansowanego jad\u0142ospisu, szczeg\u00f3lnie jako zamiennik t\u0142uszcz\u00f3w nasyconych.\",\"inLanguage\":\"pl-PL\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Question\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/olej-rzepakowy-nierafinowany-tloczony-na-zimno-wlasciwosci-i-zastosowanie\\\/#faq-question-1776326066194\",\"position\":2,\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/olej-rzepakowy-nierafinowany-tloczony-na-zimno-wlasciwosci-i-zastosowanie\\\/#faq-question-1776326066194\",\"name\":\"Czy mo\u017cna pi\u0107 olej rzepakowy?\",\"answerCount\":1,\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Tak, olej rzepakowy mo\u017cna spo\u017cywa\u0107 na surowo, np. dodaj\u0105c go do posi\u0142k\u00f3w lub w niewielkich ilo\u015bciach bezpo\u015brednio. Nie ma jednak potrzeby picia go samodzielnie \u2013 najwa\u017cniejsze jest jego regularne, umiarkowane spo\u017cycie w diecie.\",\"inLanguage\":\"pl-PL\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Question\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/olej-rzepakowy-nierafinowany-tloczony-na-zimno-wlasciwosci-i-zastosowanie\\\/#faq-question-1776326075022\",\"position\":3,\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/olej-rzepakowy-nierafinowany-tloczony-na-zimno-wlasciwosci-i-zastosowanie\\\/#faq-question-1776326075022\",\"name\":\"Jaki olej jest zdrowszy: lniany czy rzepakowy?\",\"answerCount\":1,\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Oba oleje maj\u0105 korzystny sk\u0142ad, ale r\u00f3\u017cni\u0105 si\u0119 profilem kwas\u00f3w t\u0142uszczowych. Olej lniany zawiera wi\u0119cej kwas\u00f3w omega-3, natomiast olej rzepakowy ma bardziej uniwersalne zastosowanie i lepsz\u0105 stabilno\u015b\u0107. W praktyce warto stosowa\u0107 je zamiennie.\",\"inLanguage\":\"pl-PL\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Question\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/olej-rzepakowy-nierafinowany-tloczony-na-zimno-wlasciwosci-i-zastosowanie\\\/#faq-question-1776326090838\",\"position\":4,\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/olej-rzepakowy-nierafinowany-tloczony-na-zimno-wlasciwosci-i-zastosowanie\\\/#faq-question-1776326090838\",\"name\":\"Dlaczego nie mo\u017cna sma\u017cy\u0107 na oleju rzepakowym t\u0142oczonym na zimno?\",\"answerCount\":1,\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Olej t\u0142oczony na zimno jest mniej odporny na wysok\u0105 temperatur\u0119. Podczas sma\u017cenia mo\u017ce traci\u0107 swoje w\u0142a\u015bciwo\u015bci i szybciej ulega\u0107 degradacji, dlatego lepiej stosowa\u0107 go na zimno, np. do sa\u0142atek.\",\"inLanguage\":\"pl-PL\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Question\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/olej-rzepakowy-nierafinowany-tloczony-na-zimno-wlasciwosci-i-zastosowanie\\\/#faq-question-1776326104781\",\"position\":5,\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/olej-rzepakowy-nierafinowany-tloczony-na-zimno-wlasciwosci-i-zastosowanie\\\/#faq-question-1776326104781\",\"name\":\"Co jest z\u0142ego w oleju rzepakowym?\",\"answerCount\":1,\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Sam olej rzepakowy nie jest \u201eszkodliwy\u201d, ale jak ka\u017cdy t\u0142uszcz jest wysokokaloryczny i spo\u017cywany w nadmiarze mo\u017ce niekorzystnie wp\u0142ywa\u0107 na diet\u0119. W\u0105tpliwo\u015bci cz\u0119sto wynikaj\u0105 z mit\u00f3w lub mylenia oleju rafinowanego z nierafinowanym.\",\"inLanguage\":\"pl-PL\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Question\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/olej-rzepakowy-nierafinowany-tloczony-na-zimno-wlasciwosci-i-zastosowanie\\\/#faq-question-1776326112232\",\"position\":6,\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/olej-rzepakowy-nierafinowany-tloczony-na-zimno-wlasciwosci-i-zastosowanie\\\/#faq-question-1776326112232\",\"name\":\"Jak d\u0142ugo mo\u017ce sta\u0107 olej rzepakowy t\u0142oczony na zimno?\",\"answerCount\":1,\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Po otwarciu olej rzepakowy t\u0142oczony na zimno najlepiej zu\u017cy\u0107 w ci\u0105gu kilku tygodni. Powinien by\u0107 przechowywany w lod\u00f3wce, w szczelnie zamkni\u0119tej butelce i z dala od \u015bwiat\u0142a, aby zachowa\u0107 \u015bwie\u017co\u015b\u0107 i jako\u015b\u0107.\",\"inLanguage\":\"pl-PL\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Olej rzepakowy nierafinowany t\u0142oczony na zimno \u2013 w\u0142a\u015bciwo\u015bci, czy jest zdrowy i do czego u\u017cywa\u0107?","description":"Olej rzepakowy nierafinowany t\u0142oczony na zimno \u2014 poznaj jego warto\u015bci od\u017cywcze, zalety dla zdrowia i zastosowania w kuchni i piel\u0119gnacji.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/olej-rzepakowy-nierafinowany-tloczony-na-zimno-wlasciwosci-i-zastosowanie\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Olej rzepakowy nierafinowany t\u0142oczony na zimno \u2013 w\u0142a\u015bciwo\u015bci, czy jest zdrowy i do czego u\u017cywa\u0107?","og_description":"Olej rzepakowy nierafinowany t\u0142oczony na zimno \u2014 poznaj jego warto\u015bci od\u017cywcze, zalety dla zdrowia i zastosowania w kuchni i piel\u0119gnacji.","og_url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/olej-rzepakowy-nierafinowany-tloczony-na-zimno-wlasciwosci-i-zastosowanie\/","og_site_name":"Go4taste Blog","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/Go4taste\/","article_published_time":"2026-04-16T07:58:15+00:00","article_modified_time":"2026-06-02T09:16:04+00:00","og_image":[{"width":800,"height":533,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/olej-rzepakowy.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Katarzyna Biernacka","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Katarzyna Biernacka","Szacowany czas czytania":"10 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/olej-rzepakowy-nierafinowany-tloczony-na-zimno-wlasciwosci-i-zastosowanie\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/olej-rzepakowy-nierafinowany-tloczony-na-zimno-wlasciwosci-i-zastosowanie\/"},"author":{"name":"Katarzyna Biernacka","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#\/schema\/person\/5fe89a90187ee11947a95f166db6c1b4"},"headline":"Olej rzepakowy nierafinowany t\u0142oczony na zimno \u2013 w\u0142a\u015bciwo\u015bci, czy jest zdrowy i do czego u\u017cywa\u0107?","datePublished":"2026-04-16T07:58:15+00:00","dateModified":"2026-06-02T09:16:04+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/olej-rzepakowy-nierafinowany-tloczony-na-zimno-wlasciwosci-i-zastosowanie\/"},"wordCount":1961,"publisher":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/olej-rzepakowy-nierafinowany-tloczony-na-zimno-wlasciwosci-i-zastosowanie\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/olej-rzepakowy.jpg","articleSection":["Porady o olejach"],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":["WebPage","FAQPage"],"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/olej-rzepakowy-nierafinowany-tloczony-na-zimno-wlasciwosci-i-zastosowanie\/","url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/olej-rzepakowy-nierafinowany-tloczony-na-zimno-wlasciwosci-i-zastosowanie\/","name":"Olej rzepakowy nierafinowany t\u0142oczony na zimno \u2013 w\u0142a\u015bciwo\u015bci, czy jest zdrowy i do czego u\u017cywa\u0107?","isPartOf":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/olej-rzepakowy-nierafinowany-tloczony-na-zimno-wlasciwosci-i-zastosowanie\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/olej-rzepakowy-nierafinowany-tloczony-na-zimno-wlasciwosci-i-zastosowanie\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/olej-rzepakowy.jpg","datePublished":"2026-04-16T07:58:15+00:00","dateModified":"2026-06-02T09:16:04+00:00","description":"Olej rzepakowy nierafinowany t\u0142oczony na zimno \u2014 poznaj jego warto\u015bci od\u017cywcze, zalety dla zdrowia i zastosowania w kuchni i piel\u0119gnacji.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/olej-rzepakowy-nierafinowany-tloczony-na-zimno-wlasciwosci-i-zastosowanie\/#breadcrumb"},"mainEntity":[{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/olej-rzepakowy-nierafinowany-tloczony-na-zimno-wlasciwosci-i-zastosowanie\/#faq-question-1776326055697"},{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/olej-rzepakowy-nierafinowany-tloczony-na-zimno-wlasciwosci-i-zastosowanie\/#faq-question-1776326066194"},{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/olej-rzepakowy-nierafinowany-tloczony-na-zimno-wlasciwosci-i-zastosowanie\/#faq-question-1776326075022"},{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/olej-rzepakowy-nierafinowany-tloczony-na-zimno-wlasciwosci-i-zastosowanie\/#faq-question-1776326090838"},{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/olej-rzepakowy-nierafinowany-tloczony-na-zimno-wlasciwosci-i-zastosowanie\/#faq-question-1776326104781"},{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/olej-rzepakowy-nierafinowany-tloczony-na-zimno-wlasciwosci-i-zastosowanie\/#faq-question-1776326112232"}],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/go4taste.pl\/blog\/olej-rzepakowy-nierafinowany-tloczony-na-zimno-wlasciwosci-i-zastosowanie\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/olej-rzepakowy-nierafinowany-tloczony-na-zimno-wlasciwosci-i-zastosowanie\/#primaryimage","url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/olej-rzepakowy.jpg","contentUrl":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/olej-rzepakowy.jpg","width":800,"height":533},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/olej-rzepakowy-nierafinowany-tloczony-na-zimno-wlasciwosci-i-zastosowanie\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Blog","item":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Porady o olejach","item":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/oleje\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Olej rzepakowy nierafinowany t\u0142oczony na zimno \u2013 w\u0142a\u015bciwo\u015bci, czy jest zdrowy i do czego u\u017cywa\u0107?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/","name":"Go4taste Blog","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#organization","name":"Go4taste Blog","url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/logo-blog.png","contentUrl":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/logo-blog.png","width":388,"height":77,"caption":"Go4taste Blog"},"image":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/Go4taste\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#\/schema\/person\/5fe89a90187ee11947a95f166db6c1b4","name":"Katarzyna Biernacka","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/79d190b86cc584886543db975b302111bc0fdf6bc3a94b2201eb55b8e81a689c?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/79d190b86cc584886543db975b302111bc0fdf6bc3a94b2201eb55b8e81a689c?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/79d190b86cc584886543db975b302111bc0fdf6bc3a94b2201eb55b8e81a689c?s=96&d=mm&r=g","caption":"Katarzyna Biernacka"}},{"@type":"Question","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/olej-rzepakowy-nierafinowany-tloczony-na-zimno-wlasciwosci-i-zastosowanie\/#faq-question-1776326055697","position":1,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/olej-rzepakowy-nierafinowany-tloczony-na-zimno-wlasciwosci-i-zastosowanie\/#faq-question-1776326055697","name":"Czy olej rzepakowy t\u0142oczony na zimno jest zdrowy?","answerCount":1,"acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Olej rzepakowy t\u0142oczony na zimno mo\u017ce by\u0107 warto\u015bciowym elementem diety, poniewa\u017c zawiera nienasycone kwasy t\u0142uszczowe oraz witamin\u0119 E. Najlepsze efekty przynosi jego stosowanie w ramach zbilansowanego jad\u0142ospisu, szczeg\u00f3lnie jako zamiennik t\u0142uszcz\u00f3w nasyconych.","inLanguage":"pl-PL"},"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Question","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/olej-rzepakowy-nierafinowany-tloczony-na-zimno-wlasciwosci-i-zastosowanie\/#faq-question-1776326066194","position":2,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/olej-rzepakowy-nierafinowany-tloczony-na-zimno-wlasciwosci-i-zastosowanie\/#faq-question-1776326066194","name":"Czy mo\u017cna pi\u0107 olej rzepakowy?","answerCount":1,"acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Tak, olej rzepakowy mo\u017cna spo\u017cywa\u0107 na surowo, np. dodaj\u0105c go do posi\u0142k\u00f3w lub w niewielkich ilo\u015bciach bezpo\u015brednio. Nie ma jednak potrzeby picia go samodzielnie \u2013 najwa\u017cniejsze jest jego regularne, umiarkowane spo\u017cycie w diecie.","inLanguage":"pl-PL"},"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Question","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/olej-rzepakowy-nierafinowany-tloczony-na-zimno-wlasciwosci-i-zastosowanie\/#faq-question-1776326075022","position":3,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/olej-rzepakowy-nierafinowany-tloczony-na-zimno-wlasciwosci-i-zastosowanie\/#faq-question-1776326075022","name":"Jaki olej jest zdrowszy: lniany czy rzepakowy?","answerCount":1,"acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Oba oleje maj\u0105 korzystny sk\u0142ad, ale r\u00f3\u017cni\u0105 si\u0119 profilem kwas\u00f3w t\u0142uszczowych. Olej lniany zawiera wi\u0119cej kwas\u00f3w omega-3, natomiast olej rzepakowy ma bardziej uniwersalne zastosowanie i lepsz\u0105 stabilno\u015b\u0107. W praktyce warto stosowa\u0107 je zamiennie.","inLanguage":"pl-PL"},"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Question","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/olej-rzepakowy-nierafinowany-tloczony-na-zimno-wlasciwosci-i-zastosowanie\/#faq-question-1776326090838","position":4,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/olej-rzepakowy-nierafinowany-tloczony-na-zimno-wlasciwosci-i-zastosowanie\/#faq-question-1776326090838","name":"Dlaczego nie mo\u017cna sma\u017cy\u0107 na oleju rzepakowym t\u0142oczonym na zimno?","answerCount":1,"acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Olej t\u0142oczony na zimno jest mniej odporny na wysok\u0105 temperatur\u0119. Podczas sma\u017cenia mo\u017ce traci\u0107 swoje w\u0142a\u015bciwo\u015bci i szybciej ulega\u0107 degradacji, dlatego lepiej stosowa\u0107 go na zimno, np. do sa\u0142atek.","inLanguage":"pl-PL"},"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Question","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/olej-rzepakowy-nierafinowany-tloczony-na-zimno-wlasciwosci-i-zastosowanie\/#faq-question-1776326104781","position":5,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/olej-rzepakowy-nierafinowany-tloczony-na-zimno-wlasciwosci-i-zastosowanie\/#faq-question-1776326104781","name":"Co jest z\u0142ego w oleju rzepakowym?","answerCount":1,"acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Sam olej rzepakowy nie jest \u201eszkodliwy\u201d, ale jak ka\u017cdy t\u0142uszcz jest wysokokaloryczny i spo\u017cywany w nadmiarze mo\u017ce niekorzystnie wp\u0142ywa\u0107 na diet\u0119. W\u0105tpliwo\u015bci cz\u0119sto wynikaj\u0105 z mit\u00f3w lub mylenia oleju rafinowanego z nierafinowanym.","inLanguage":"pl-PL"},"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Question","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/olej-rzepakowy-nierafinowany-tloczony-na-zimno-wlasciwosci-i-zastosowanie\/#faq-question-1776326112232","position":6,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/olej-rzepakowy-nierafinowany-tloczony-na-zimno-wlasciwosci-i-zastosowanie\/#faq-question-1776326112232","name":"Jak d\u0142ugo mo\u017ce sta\u0107 olej rzepakowy t\u0142oczony na zimno?","answerCount":1,"acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Po otwarciu olej rzepakowy t\u0142oczony na zimno najlepiej zu\u017cy\u0107 w ci\u0105gu kilku tygodni. Powinien by\u0107 przechowywany w lod\u00f3wce, w szczelnie zamkni\u0119tej butelce i z dala od \u015bwiat\u0142a, aby zachowa\u0107 \u015bwie\u017co\u015b\u0107 i jako\u015b\u0107.","inLanguage":"pl-PL"},"inLanguage":"pl-PL"}]}},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/olej-rzepakowy.jpg","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p9JjRm-3Wx","jetpack-related-posts":[{"id":15110,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/jaki-olej-w-diecie-niemowlaka\/","url_meta":{"origin":15161,"position":0},"title":"Jaki olej dla niemowlaka? Od kiedy, ile i kt\u00f3ry najlepszy (lniany, rzepakowy)","author":"Katarzyna Biernacka","date":"20 kwietnia 2026","format":false,"excerpt":"Olej w diecie niemowlaka jest bardzo wa\u017cny, poniewa\u017c dostarcza niezb\u0119dnych kwas\u00f3w t\u0142uszczowych, kt\u00f3re maj\u0105 wp\u0142yw na rozw\u00f3j maluszka. Kt\u00f3ry olej dla niemowl\u0105t b\u0119dzie najlepszy?","rel":"","context":"W \u201ePorady o olejach&quot;","block_context":{"text":"Porady o olejach","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/oleje\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/olej-rzapakowy-na-wlosy.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/olej-rzapakowy-na-wlosy.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/olej-rzapakowy-na-wlosy.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/olej-rzapakowy-na-wlosy.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":16488,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/olej-rzepakowy-jak-kosmetyk-sprawdz-jakie-korzysci-daje-skorze\/","url_meta":{"origin":15161,"position":1},"title":"Olej rzepakowy na twarz \u2013 czy jest dobry i jak stosowa\u0107? Efekty i w\u0142a\u015bciwo\u015bci","author":"Katarzyna Biernacka","date":"16 kwietnia 2026","format":false,"excerpt":"Olej rzepakowy kojarzy si\u0119 g\u0142\u00f3wnie z kuchni\u0105, ale coraz cz\u0119\u015bciej pojawia si\u0119 tak\u017ce w piel\u0119gnacji sk\u00f3ry. Czy mo\u017cna stosowa\u0107 go na twarz i jakie daje efekty? Sprawd\u017a, jakie w\u0142a\u015bciwo\u015bci ma olej rzepakowy, czy jest dobry dla sk\u00f3ry oraz jak go stosowa\u0107, aby w pe\u0142ni wykorzysta\u0107 jego potencja\u0142.","rel":"","context":"W \u201ePorady o olejach&quot;","block_context":{"text":"Porady o olejach","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/oleje\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/olej-rzepakowy.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/olej-rzepakowy.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/olej-rzepakowy.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/olej-rzepakowy.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":15384,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/czym-zastapic-olej-kokosowy\/","url_meta":{"origin":15161,"position":2},"title":"Czym zast\u0105pi\u0107 olej kokosowy? 13 najlepszych zamiennik\u00f3w do sma\u017cenia, pieczenia i ciast","author":"Katarzyna Biernacka","date":"18 lutego 2026","format":false,"excerpt":"Nie masz oleju kokosowego albo chcesz go czym\u015b zast\u0105pi\u0107? W zale\u017cno\u015bci od przepisu mo\u017cesz u\u017cy\u0107 oleju rzepakowego, mas\u0142a, oliwy z oliwek lub oleju z awokado \u2013 najcz\u0119\u015bciej w proporcji 1:1. Sprawd\u017a, jaki zamiennik wybra\u0107 do ciasta, sma\u017cenia i da\u0144 na zimno, aby nie zmieni\u0107 smaku i konsystencji potrawy.","rel":"","context":"W \u201ePorady o olejach&quot;","block_context":{"text":"Porady o olejach","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/oleje\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/olej-kokosowy.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/olej-kokosowy.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/olej-kokosowy.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/olej-kokosowy.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":16421,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/olej-rzepakowy-na-wlosy-poznaj-sposoby-pielegnacji-przepisy\/","url_meta":{"origin":15161,"position":3},"title":"Olej rzepakowy na w\u0142osy \u2013 czy warto i jak stosowa\u0107? Efekty, porowato\u015b\u0107, przepisy","author":"Katarzyna Biernacka","date":"20 kwietnia 2026","format":false,"excerpt":"Olej rzepakowy t\u0142oczony na zimno to nie tylko doskona\u0142y dodatek do da\u0144 i sa\u0142atek. Bogaty w warto\u015bci od\u017cywcze, w tym kwasy omega-3 i omega-6, doskonale sprawdza si\u0119 r\u00f3wnie\u017c w piel\u0119gnacji w\u0142os\u00f3w i sk\u00f3ry g\u0142owy. W jaki spos\u00f3b mo\u017cna wykorzysta\u0107 olej rzepakowy w codziennej piel\u0119gnacji?","rel":"","context":"W \u201ePorady o olejach&quot;","block_context":{"text":"Porady o olejach","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/oleje\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/olek-rzapakowy-na-wlosy.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/olek-rzapakowy-na-wlosy.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/olek-rzapakowy-na-wlosy.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/olek-rzapakowy-na-wlosy.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":27472,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/jaki-olej-jest-najzdrowszy\/","url_meta":{"origin":15161,"position":4},"title":"Jaki olej jest najzdrowszy?","author":"Katarzyna Biernacka","date":"23 lutego 2026","format":false,"excerpt":"Najzdrowsze oleje ro\u015blinne t\u0142oczone na zimno to naturalne \u017ar\u00f3d\u0142o kwas\u00f3w omega-3, omega-6 i omega-9, witamin oraz przeciwutleniaczy. Sprawd\u017a, kt\u00f3ry olej wybra\u0107 \u2013 lniany, rzepakowy, z czarnuszki, konopny czy z pestek dyni \u2013 i dowiedz si\u0119, jak stosowa\u0107 je w codziennej diecie, aby realnie wspiera\u0107 serce, w\u0105trob\u0119 i odporno\u015b\u0107.","rel":"","context":"W \u201ePorady o olejach&quot;","block_context":{"text":"Porady o olejach","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/oleje\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Olej-z-wiesiolka.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Olej-z-wiesiolka.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Olej-z-wiesiolka.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Olej-z-wiesiolka.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":9381,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/olej-slonecznikowy-wlasciwosci-i-dzialanie\/","url_meta":{"origin":15161,"position":5},"title":"Olej s\u0142onecznikowy t\u0142oczony na zimno \u2013 czy jest zdrowy? W\u0142a\u015bciwo\u015bci, zastosowanie, czy szkodzi","author":"Katarzyna Biernacka","date":"16 kwietnia 2026","format":false,"excerpt":"Z\u0142oty i zdrowy olej s\u0142onecznikowy dostarcza wi\u0119cej witaminy E ni\u017c jakikolwiek olej ro\u015blinny. Pozyskiwany jest z nasion s\u0142onecznika i ma \u0142agodny smak. Wiele os\u00f3b docenia jego w\u0142a\u015bciwo\u015bci lecznicze i regeneruj\u0105ce. Dzia\u0142a pozytywnie na sk\u00f3r\u0119, w\u0142osy i og\u00f3lny stan zdrowia. Sprawd\u017a, jak go stosowa\u0107!","rel":"","context":"W \u201ePorady o olejach&quot;","block_context":{"text":"Porady o olejach","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/oleje\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/olej-slonecznikowy.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/olej-slonecznikowy.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/olej-slonecznikowy.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/olej-slonecznikowy.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]}],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15161","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15161"}],"version-history":[{"count":18,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15161\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":35752,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15161\/revisions\/35752"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15190"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15161"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15161"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15161"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}