﻿{"id":15052,"date":"2026-03-26T12:51:04","date_gmt":"2026-03-26T11:51:04","guid":{"rendered":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/?p=15052"},"modified":"2026-09-03T11:07:20","modified_gmt":"2026-09-03T09:07:20","slug":"maka-orzechowa-rodzaje-i-zastosowanie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/maka-orzechowa-rodzaje-i-zastosowanie\/","title":{"rendered":"M\u0105ka orzechowa \u2013 do czego u\u017cywa\u0107? Przepisy, jak zrobi\u0107 i rodzaje"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>M\u0105ki orzechowe mog\u0105 by\u0107 ciekaw\u0105 alternatyw\u0105 dla tradycyjnych m\u0105k zbo\u017cowych. R\u00f3\u017cni\u0105 si\u0119 smakiem, zawarto\u015bci\u0105 t\u0142uszczu i sposobem zachowania podczas pieczenia, dlatego nie zawsze mo\u017cna zast\u0105pi\u0107 nimi m\u0105k\u0119 pszenn\u0105 w proporcji 1:1. Sprawd\u017a, jakie s\u0105 rodzaje m\u0105k orzechowych, do czego najlepiej ich u\u017cywa\u0107 i jak przygotowa\u0107 tak\u0105 m\u0105k\u0119 w domu.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Do czego u\u017cywa\u0107 m\u0105ki orzechowej?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/maka-arachidowa.html\">M\u0105ka orzechowa<\/a> to bezglutenowa alternatywa dla m\u0105ki pszennej, kt\u00f3ra ma bardzo szerokie zastosowanie w kuchni. Najcz\u0119\u015bciej wykorzystuje si\u0119 j\u0105 do wypiek\u00f3w, ale sprawdza si\u0119 tak\u017ce jako dodatek do codziennych potraw i zag\u0119stnik do sos\u00f3w czy zup.<\/p>\n\n\n<div class=\"g4t-ads-banner g4t-banner-inline g4t-banner-inline--count-1 g4t-banner-inline--mobile-carousel wp-block-go4taste-ads-inline-banner\">\n\t<div class=\"g4t-ads-inline-products\">\n\t\t\t\t<div class=\"g4t-ads-content\">\n\t\t\t<div class=\"g4t-ads-image\">\n\t\t\t\t<img\n\t\t\t\t\tsrc=\"https:\/\/go4taste.pl\/425-home_default\/maka-z-orzechow-laskowych-500g.jpg\"\n\t\t\t\t\talt=\"M\u0105ka z orzech\u00f3w laskowych 500 g\"\n\t\t\t\t\twidth=\"320\"\n\t\t\t\t\theight=\"180\"\n\t\t\t\t\/>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<div class=\"g4t-ads-details\">\n\t\t\t\t<div class=\"g4t-ads-name\">\n\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/maka-z-orzechow-laskowych-500g.html\" class=\"g4t-ads-name-link\">\n\t\t\t\t\t\tM\u0105ka z orzech\u00f3w laskowych 500 g\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"g4t-ads-prices\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"g4t-ads-old-price\">42,00 z\u0142<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"g4t-ads-sale-price\">37,80 z\u0142<\/span>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/maka-z-orzechow-laskowych-500g.html\"\n\t\t\t   class=\"g4t-ads-button\"\t\t\t>Kup w sklepie<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Najpopularniejsze zastosowania m\u0105ki orzechowej:<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>do ciast, ciasteczek i muffinek<\/li>\n\n\n\n<li>do nale\u015bnik\u00f3w, plack\u00f3w i racuch\u00f3w<\/li>\n\n\n\n<li>do wypieku chleba i bu\u0142ek (np. keto)<\/li>\n\n\n\n<li>jako panierka do mi\u0119sa i ryb<\/li>\n\n\n\n<li>jako dodatek do koktajli, jogurt\u00f3w i musli<\/li>\n\n\n\n<li>do zag\u0119szczania sos\u00f3w i zup<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">W zale\u017cno\u015bci od rodzaju m\u0105ki orzechowej mo\u017cna uzyska\u0107 r\u00f3\u017cny smak i efekt. Przyk\u0142adowo <a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/migdaly-mielone.html\">m\u0105ka migda\u0142owa<\/a> dobrze sprawdza si\u0119 w nale\u015bnikach, pieczywie czy nawet burgerach, natomiast m\u0105ka z <a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/orzechy-pekan.html\">orzech\u00f3w pekan<\/a> \u2013 dzi\u0119ki lekko s\u0142odkiemu, \u201eklonowemu\u201d posmakowi \u2013 najlepiej pasuje do deser\u00f3w, takich jak babeczki, ciasteczka czy kruszonki.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">M\u0105k\u0119 orzechow\u0105 mo\u017cna wykorzysta\u0107 r\u00f3wnie\u017c do przygotowania domowego <a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/pasta-z-orzechow-ziemnych.html\">mas\u0142a orzechowego<\/a> lub jako urozmaicenie codziennej diety \u2013 np. w koktajlach czy \u015bniadaniach na s\u0142odko. Ze wzgl\u0119du na zawarto\u015b\u0107 t\u0142uszczu m\u0105ki orzechowe mog\u0105 r\u00f3wnie\u017c wp\u0142ywa\u0107 na konsystencj\u0119 wypiek\u00f3w, nadaj\u0105c im bardziej wilgotn\u0105 i kruch\u0105 struktur\u0119.<\/p>\n\n\n\n<h3>Rodzaje m\u0105k orzechowych \u2013 zastosowanie i smak<\/h3>\n\n<style>\n.go4taste-table {\n  width: 100%;\n  border-collapse: collapse;\n  font-family: Arial, sans-serif;\n  font-size: 14px;\n}\n\n.go4taste-table th {\n  background-color: #003D18;\n  color: #ffffff;\n  padding: 10px;\n  text-align: left;\n}\n\n.go4taste-table td {\n  padding: 8px;\n  border: 1px solid #e3ecc8;\n}\n\n.go4taste-table tr:nth-child(even) {\n  background-color: #f5f9e6;\n}\n\n.go4taste-table tr:hover {\n  background-color: #B1C903;\n}\n\n.go4taste-table td:first-child {\n  font-weight: bold;\n  color: #003D18;\n}\n<\/style>\n\n<div style=\"overflow-x:auto;\">\n<table class=\"go4taste-table\">\n  <thead>\n    <tr>\n      <th>Rodzaj m\u0105ki<\/th>\n      <th>Do czego u\u017cywa\u0107<\/th>\n      <th>Smak i charakterystyka<\/th>\n    <\/tr>\n  <\/thead>\n  <tbody>\n    <tr>\n      <td>M\u0105ka migda\u0142owa<\/td>\n      <td>Ciasta, nale\u015bniki, placki, chleb bezglutenowy, makaroniki, panierka<\/td>\n      <td>Delikatny, lekko s\u0142odki<\/td>\n    <\/tr>\n    <tr>\n      <td>M\u0105ka arachidowa<\/td>\n      <td>Muffiny, ciasteczka, brownie, koktajle bia\u0142kowe, owsianki<\/td>\n      <td>Intensywnie orzechowy<\/td>\n    <\/tr>\n    <tr>\n      <td>M\u0105ka kokosowa<\/td>\n      <td>Keto wypieki, ciasta, nale\u015bniki, zag\u0119szczanie sos\u00f3w i deser\u00f3w<\/td>\n      <td>Wyra\u017anie kokosowy<\/td>\n    <\/tr>\n    <tr>\n      <td>M\u0105ka z orzech\u00f3w laskowych<\/td>\n      <td>Ciasta czekoladowe, kremy, desery, nale\u015bniki, dodatki do musli<\/td>\n      <td>G\u0142\u0119boki, lekko s\u0142odki, aromatyczny<\/td>\n    <\/tr>\n    <tr>\n      <td>M\u0105ka z orzech\u00f3w w\u0142oskich<\/td>\n      <td>Brownie, ciasta, ciasteczka, chleb, placki<\/td>\n      <td>Intensywny, lekko gorzkawy<\/td>\n    <\/tr>\n    <tr>\n      <td>M\u0105ka z orzech\u00f3w nerkowca<\/td>\n      <td>Ciasta, kremy, desery, sosy, kuchnia wega\u0144ska (np. \u201eserki\u201d)<\/td>\n      <td>Delikatny, lekko ma\u015blany<\/td>\n    <\/tr>\n    <tr>\n      <td>M\u0105ka z orzech\u00f3w pekan<\/td>\n      <td>Babeczki, ciasteczka, kruszonki, desery<\/td>\n      <td>S\u0142odkawy, lekko \u201eklonowy\u201d<\/td>\n    <\/tr>\n  <\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n\n<p>M\u0105ki z orzech\u00f3w r\u00f3\u017cni\u0105 si\u0119 smakiem, zawarto\u015bci\u0105 t\u0142uszczu, ch\u0142onno\u015bci\u0105 i struktur\u0105, dlatego warto dobiera\u0107 je do konkretnego przepisu. Niekt\u00f3re s\u0105 ch\u0119tnie wykorzystywane r\u00f3wnie\u017c w przepisach bezglutenowych lub niskow\u0119glowodanowych.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Jak zrobi\u0107 m\u0105k\u0119 orzechow\u0105 w domu?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">M\u0105ka orzechowa szybko traci \u015bwie\u017co\u015b\u0107 (ze wzgl\u0119du na wysok\u0105 zawarto\u015b\u0107 t\u0142uszczu), dlatego najlepiej przygotowywa\u0107 j\u0105 na bie\u017c\u0105co w domu \u2013 dok\u0142adnie w takiej ilo\u015bci, jakiej potrzebujesz do przepisu. Dzi\u0119ki temu unikniesz je\u0142czenia i zachowasz najlepszy smak.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Ile orzech\u00f3w mieli\u0107 na raz?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Najlepiej nie przekracza\u0107 porcji <strong>100\u2013150 g<\/strong>, poniewa\u017c wi\u0119ksza ilo\u015b\u0107:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>trudniej si\u0119 mieli r\u00f3wnomiernie<\/li>\n\n\n\n<li>szybciej zamienia si\u0119 w mas\u0142o orzechowe<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Jak zmieli\u0107 <a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/orzechy\">orzechy<\/a> na m\u0105k\u0119 \u2013 krok po kroku:<\/h3>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Odwa\u017c potrzebn\u0105 ilo\u015b\u0107 orzech\u00f3w (np. migda\u0142y, orzechy laskowe, <a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/orzechy-nerkowca.html\">nerkowce<\/a>).<\/li>\n\n\n\n<li>Wsyp je do blendera lub robota kuchennego z ostrzem typu \u201eS\u201d.<\/li>\n\n\n\n<li>Miel w kr\u00f3tkich seriach po <strong>5\u201310 sekund<\/strong> \u2013 to kluczowe, \u017ceby nie przegrza\u0107 orzech\u00f3w.<\/li>\n\n\n\n<li>Po ka\u017cdej serii zatrzymaj blender i zeskrob mas\u0119 ze \u015bcianek.<\/li>\n\n\n\n<li>Kontroluj konsystencj\u0119 \u2013 gdy tylko uzyskasz drobn\u0105 struktur\u0119, zako\u0144cz miksowanie.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"> Je\u015bli b\u0119dziesz mieli\u0107 zbyt d\u0142ugo, zamiast m\u0105ki powstanie <strong>mas\u0142o orzechowe<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Jak uzyska\u0107 drobniejsz\u0105 m\u0105k\u0119?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Je\u015bli zale\u017cy Ci na bardzo delikatnej konsystencji (np. do ciast):<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>mo\u017cesz doda\u0107 1\u20132 \u0142y\u017cki cukru lub m\u0105ki z przepisu<\/li>\n\n\n\n<li>albo przesia\u0107 m\u0105k\u0119 przez sito i ponownie zmieli\u0107 wi\u0119ksze kawa\u0142ki<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Jak przechowywa\u0107 m\u0105k\u0119 orzechow\u0105?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ze wzgl\u0119du na wysok\u0105 zawarto\u015b\u0107 t\u0142uszczu m\u0105ka orzechowa jest nietrwa\u0142a:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>w lod\u00f3wce: do 1\u20132 tygodni<\/li>\n\n\n\n<li>w zamra\u017carce: nawet do kilku miesi\u0119cy<\/li>\n\n\n\n<li>przechowuj w szczelnym pojemniku, bez dost\u0119pu \u015bwiat\u0142a<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Z jakich orzech\u00f3w mo\u017cna zrobi\u0107 m\u0105k\u0119?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Domow\u0105 m\u0105k\u0119 przygotujesz m.in. z:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/migdaly\">migda\u0142\u00f3w<\/a> (najpopularniejsza)<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/orzechy-laskowe.html\">orzech\u00f3w laskowych<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/orzechy-wloskie\">orzech\u00f3w w\u0142oskich<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/orzechy-nerkowca.html\">nerkowc\u00f3w<\/a> (<a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/maka-z-orzechow-nerkowca.html\">m\u0105ka z orzech\u00f3w nerkowca<\/a>)<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/orzeszki-ziemne\">orzech\u00f3w ziemnych<\/a> (<a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/maka-arachidowa.html\">m\u0105ka arachidowa<\/a>)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ka\u017cdy rodzaj ma nieco inny smak i zastosowanie \u2013 np. m\u0105ka migda\u0142owa jest najbardziej uniwersalna, a laskowa i pekan lepiej sprawdzaj\u0105 si\u0119 w deserach.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><br>Rodzaje m\u0105ki orzechowej<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">M\u0105ki przygotowywane z orzech\u00f3w r\u00f3\u017cni\u0105 si\u0119 smakiem, aromatem, zawarto\u015bci\u0105 t\u0142uszczu i sposobem zachowania podczas pieczenia. Niekt\u00f3re maj\u0105 delikatny smak i s\u0105 uniwersalne, inne najlepiej sprawdzaj\u0105 si\u0119 jako dodatek do deser\u00f3w lub wypiek\u00f3w. Poni\u017cej znajdziesz najpopularniejsze rodzaje oraz przyk\u0142ady ich zastosowania w kuchni.<br><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"533\" src=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/maka-migdalowa.jpg\" alt=\"M\u0105ka migda\u0142owa, na niej drewniana \u0142y\u017cka z migda\u0142ami\" class=\"wp-image-11543\" srcset=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/maka-migdalowa.jpg 800w, https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/maka-migdalowa-300x200.jpg 300w, https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/maka-migdalowa-768x512.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">M\u0105ka migda\u0142owa \u2013 do czego u\u017cywa\u0107<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/migdaly-mielone.html\">M\u0105ka migda\u0142owa<\/a> powstaje ze zmielonych migda\u0142\u00f3w i ma delikatny, lekko s\u0142odkawy smak. Ze wzgl\u0119du na zawarto\u015b\u0107 naturalnego t\u0142uszczu migda\u0142owego zachowuje si\u0119 w wypiekach inaczej ni\u017c m\u0105ka pszenna \u2013 mo\u017ce nadawa\u0107 im bardziej wilgotn\u0105 i kruch\u0105 struktur\u0119. Dobrze sprawdza si\u0119 m.in. w ciastach, ciasteczkach, nale\u015bnikach, plackach i makaronikach, a tak\u017ce jako sk\u0142adnik panierki. Warto pami\u0119ta\u0107, \u017ce nie zast\u0119puje m\u0105ki pszennej w ka\u017cdym przepisie w proporcji 1:1.<\/p>\n\n\n<div class=\"g4t-ads-banner g4t-banner-inline g4t-banner-inline--count-3 g4t-banner-inline--mobile-carousel wp-block-go4taste-ads-inline-banner\">\n\t<div class=\"g4t-ads-inline-products\">\n\t\t\t\t<div class=\"g4t-ads-content\">\n\t\t\t<div class=\"g4t-ads-image\">\n\t\t\t\t<img\n\t\t\t\t\tsrc=\"https:\/\/go4taste.pl\/985-home_default\/migdaly-mielone.jpg\"\n\t\t\t\t\talt=\"M\u0105ka migda\u0142owa 1 kg drobna\"\n\t\t\t\t\twidth=\"320\"\n\t\t\t\t\theight=\"180\"\n\t\t\t\t\/>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<div class=\"g4t-ads-details\">\n\t\t\t\t<div class=\"g4t-ads-name\">\n\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/migdaly-mielone.html\" class=\"g4t-ads-name-link\">\n\t\t\t\t\t\tM\u0105ka migda\u0142owa 1 kg drobna\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"g4t-ads-prices\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"g4t-ads-old-price\">45,00 z\u0142<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"g4t-ads-sale-price\">40,50 z\u0142<\/span>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/migdaly-mielone.html\"\n\t\t\t   class=\"g4t-ads-button\"\t\t\t>Kup w sklepie<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"g4t-ads-content\">\n\t\t\t<div class=\"g4t-ads-image\">\n\t\t\t\t<img\n\t\t\t\t\tsrc=\"https:\/\/go4taste.pl\/424-home_default\/maka-kokosowa.jpg\"\n\t\t\t\t\talt=\"M\u0105ka kokosowa 1 kg\"\n\t\t\t\t\twidth=\"320\"\n\t\t\t\t\theight=\"180\"\n\t\t\t\t\/>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<div class=\"g4t-ads-details\">\n\t\t\t\t<div class=\"g4t-ads-name\">\n\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/maka-kokosowa.html\" class=\"g4t-ads-name-link\">\n\t\t\t\t\t\tM\u0105ka kokosowa 1 kg\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"g4t-ads-prices\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"g4t-ads-old-price\">15,00 z\u0142<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"g4t-ads-sale-price\">14,25 z\u0142<\/span>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/maka-kokosowa.html\"\n\t\t\t   class=\"g4t-ads-button\"\t\t\t>Kup w sklepie<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"g4t-ads-content\">\n\t\t\t<div class=\"g4t-ads-image\">\n\t\t\t\t<img\n\t\t\t\t\tsrc=\"https:\/\/go4taste.pl\/531-home_default\/maka-kasztanowa.jpg\"\n\t\t\t\t\talt=\"M\u0105ka kasztanowa 500 g bezglutenowa\"\n\t\t\t\t\twidth=\"320\"\n\t\t\t\t\theight=\"180\"\n\t\t\t\t\/>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<div class=\"g4t-ads-details\">\n\t\t\t\t<div class=\"g4t-ads-name\">\n\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/maka-kasztanowa.html\" class=\"g4t-ads-name-link\">\n\t\t\t\t\t\tM\u0105ka kasztanowa 500 g bezglutenowa\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"g4t-ads-prices\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"g4t-ads-sale-price\">24,00 z\u0142<\/span>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/maka-kasztanowa.html\"\n\t\t\t   class=\"g4t-ads-button\"\t\t\t>Kup w sklepie<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"g4t-carousel-dots\" aria-label=\"Nawigacja karuzeli\">\n\t\t\t\t<button class=\"g4t-carousel-dot g4t-carousel-dot--active\" data-index=\"0\" type=\"button\" aria-label=\"Produkt 1\"><\/button>\n\t\t\t\t<button class=\"g4t-carousel-dot\" data-index=\"1\" type=\"button\" aria-label=\"Produkt 2\"><\/button>\n\t\t\t\t<button class=\"g4t-carousel-dot\" data-index=\"2\" type=\"button\" aria-label=\"Produkt 3\"><\/button>\n\t\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\n\n<div class=\"g4t-ads-banner g4t-banner-inline g4t-banner-inline--count-1 g4t-banner-inline--mobile-carousel wp-block-go4taste-ads-inline-banner\">\n\t<div class=\"g4t-ads-inline-products\">\n\t\t\t\t<div class=\"g4t-ads-content\">\n\t\t\t<div class=\"g4t-ads-image\">\n\t\t\t\t<img\n\t\t\t\t\tsrc=\"https:\/\/go4taste.pl\/976-home_default\/maka-z-orzechow-nerkowca.jpg\"\n\t\t\t\t\talt=\"M\u0105ka z orzech\u00f3w nerkowca 500 g\"\n\t\t\t\t\twidth=\"320\"\n\t\t\t\t\theight=\"180\"\n\t\t\t\t\/>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<div class=\"g4t-ads-details\">\n\t\t\t\t<div class=\"g4t-ads-name\">\n\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/maka-z-orzechow-nerkowca.html\" class=\"g4t-ads-name-link\">\n\t\t\t\t\t\tM\u0105ka z orzech\u00f3w nerkowca 500 g\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"g4t-ads-prices\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"g4t-ads-sale-price\">28,00 z\u0142<\/span>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/maka-z-orzechow-nerkowca.html\"\n\t\t\t   class=\"g4t-ads-button\"\t\t\t>Kup w sklepie<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><br>M\u0105ka migda\u0142owa najlepiej sprawdzi si\u0119 do zag\u0119szczania zup i sos\u00f3w, wypieku pizzy i makaronik\u00f3w. Mo\u017cna j\u0105 stosowa\u0107 r\u00f3wnie\u017c do wypieku chleba oraz do przygotowania nale\u015bnik\u00f3w, racuch\u00f3w i plack\u00f3w ziemniaczanych.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Czytaj wi\u0119cej o m\u0105ce migda\u0142owej: <a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/maka-migdalowa-wlasciwosci-i-wartosci-odzywcze\/\"><strong>M\u0105ka migda\u0142owa \u2013 w\u0142a\u015bciwo\u015bci i warto\u015bci od\u017cywcze<\/strong><\/a><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"600\" src=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/orzechy-ziemne.jpg\" alt=\"Orzechy ziemnie w skorupce i bez wysypuj\u0105ce si\u0119 z worka na st\u00f3\u0142\" class=\"wp-image-7820\" srcset=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/orzechy-ziemne.jpg 800w, https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/orzechy-ziemne-300x225.jpg 300w, https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/orzechy-ziemne-768x576.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">M\u0105k\u0119 arachidow\u0105 robi si\u0119 z orzech\u00f3w ziemnych <\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><br>M\u0105ka arachidowa (z orzech\u00f3w ziemnych) \u2013 zastosowanie<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong><a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/maka-arachidowa.html\">M\u0105ka arachidowa<\/a><\/strong>  powstaje z orzech\u00f3w ziemnych i ma wyra\u017any, charakterystyczny smak. Jej dok\u0142adna warto\u015b\u0107 energetyczna oraz zawarto\u015b\u0107 bia\u0142ka, t\u0142uszczu i w\u0119glowodan\u00f3w zale\u017c\u0105 od sposobu produkcji, dlatego najlepiej sprawdza\u0107 je na etykiecie konkretnego produktu. W kuchni m\u0105ka arachidowa dobrze pasuje do s\u0142odkich wypiek\u00f3w, m.in. ciasteczek, muffin\u00f3w i brownie. Mo\u017cna dodawa\u0107 j\u0105 r\u00f3wnie\u017c do plack\u00f3w, owsianki czy koktajli.<br>M\u0105k\u0119 arachidow\u0105 zalecamy stosowa\u0107 do s\u0142odkich wypiek\u00f3w: ciast, ciasteczek oraz muffinek. Sprawdzi si\u0119 r\u00f3wnie\u017c jako dodatek do koktajli, klusek i plack\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Czytaj wi\u0119cej: <a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/maka-arachidowa-wlasciwosci-i-zastosowanie\/\"><strong>M\u0105ka arachidowa: w\u0142a\u015bciwo\u015bci i zastosowanie<\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">M\u0105ka z orzech\u00f3w laskowych<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong><a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/maka-z-orzechow-laskowych-500g.html\">M\u0105ka z orzech\u00f3w laskowych<\/a><\/strong>  ma intensywny, lekko s\u0142odki aromat, dlatego szczeg\u00f3lnie dobrze sprawdza si\u0119 w deserach. Mo\u017cna dodawa\u0107 j\u0105 do ciast czekoladowych, ciasteczek, nale\u015bnik\u00f3w, krem\u00f3w i kruszonek, a tak\u017ce do jogurtu czy p\u0142atk\u00f3w \u015bniadaniowych. Ze wzgl\u0119du na wyrazisty smak cz\u0119sto wystarczy zast\u0105pi\u0107 ni\u0105 tylko cz\u0119\u015b\u0107 m\u0105ki u\u017cytej w przepisie.<br>M\u0105ka z orzech\u00f3w laskowych najcz\u0119\u015bciej stosowana jest do s\u0142odkich wypiek\u00f3w oraz wykwintnych da\u0144. Mo\u017cna j\u0105 stosowa\u0107 jako dodatek do p\u0142atk\u00f3w \u015bniadaniowych, jogurtu, a nawet lod\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Czytaj wi\u0119cej: <a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/jak-stosowac-make-z-orzechow-laskowych\/\"><strong>Jak stosowa\u0107 m\u0105k\u0119 z orzech\u00f3w laskowych?<\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">M\u0105ka z orzech\u00f3w w\u0142oskich<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">M\u0105ka z orzech\u00f3w w\u0142oskich ma intensywny, lekko gorzkawy smak i wyra\u017any aromat, dlatego najlepiej sprawdza si\u0119 jako dodatek do wypiek\u00f3w, a nie ich baza. Idealnie pasuje do ciast, brownie, kruchych ciasteczek oraz deser\u00f3w z czekolad\u0105. Mo\u017cna j\u0105 r\u00f3wnie\u017c stosowa\u0107 do nale\u015bnik\u00f3w, plack\u00f3w czy jako sk\u0142adnik domowego chleba. Ze wzgl\u0119du na swoj\u0105 struktur\u0119 najlepiej \u0142\u0105czy\u0107 j\u0105 z innymi m\u0105kami bezglutenowymi. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ze wzgl\u0119du na naturaln\u0105 zawarto\u015b\u0107 t\u0142uszczu m\u0105ka z orzech\u00f3w w\u0142oskich mo\u017ce nadawa\u0107 wypiekom bardziej wilgotn\u0105 i kruch\u0105 struktur\u0119. Jej intensywny smak sprawia, \u017ce najcz\u0119\u015bciej stosuje si\u0119 j\u0105 jako cz\u0119\u015b\u0107 mieszanki m\u0105k, a nie jedyn\u0105 m\u0105k\u0119 w przepisie.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"533\" src=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/maka-kokosowa.jpg\" alt=\"Bia\u0142a miska z m\u0105k\u0105 kokosow\u0105, obok \u015bwie\u017ce ca\u0142e i rozpo\u0142owione kokosy\" class=\"wp-image-14213\" srcset=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/maka-kokosowa.jpg 800w, https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/maka-kokosowa-300x200.jpg 300w, https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/maka-kokosowa-768x512.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">M\u0105ka kokosowa<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">M\u0105ka kokosowa &#8211; do czego u\u017cywa\u0107?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"> <a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/maka-kokosowa.html\">M\u0105ka kokosowa<\/a> M\u0105ka kokosowa powstaje z wysuszonego i rozdrobnionego mi\u0105\u017cszu kokosa. Ma charakterystyczny kokosowy smak i jest bardzo ch\u0142onna, dlatego w przepisach zwykle stosuje si\u0119 jej mniej ni\u017c m\u0105ki pszennej. Cz\u0119sto wymaga r\u00f3wnie\u017c zwi\u0119kszenia ilo\u015bci p\u0142ynnych sk\u0142adnik\u00f3w lub jajek. Sprawdza si\u0119 w ciastach, ciasteczkach, nale\u015bnikach i plackach, a tak\u017ce jako sk\u0142adnik panierki oraz do zag\u0119szczania niekt\u00f3rych potraw.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Czytaj wi\u0119cej: <a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/maka-kokosowa-wlasciwosci-i-zastosowanie\/\"><strong>M\u0105ka kokosowa \u2013 w\u0142a\u015bciwo\u015bci i zastosowanie<\/strong><\/a><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"533\" src=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/maka-kasztanowa.jpg\" alt=\"M\u0105ka kasztanowa wysypana na talerz, obok kasztan\" class=\"wp-image-11065\" srcset=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/maka-kasztanowa.jpg 800w, https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/maka-kasztanowa-300x200.jpg 300w, https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/maka-kasztanowa-768x512.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">M\u0105ka kasztanowa<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">M\u0105ka kasztanowa<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/maka-kasztanowa.html\">M\u0105ka kasztanowa<\/a> ma naturalnie s\u0142odkawy, lekko orzechowy smak. W por\u00f3wnaniu z wi\u0119kszo\u015bci\u0105 m\u0105k przygotowywanych z orzech\u00f3w zawiera stosunkowo du\u017co w\u0119glowodan\u00f3w, dlatego ma r\u00f3wnie\u017c inne zastosowanie kulinarne. Dobrze sprawdza si\u0119 w nale\u015bnikach, gofrach, plackach, ciastach oraz domowym makaronie. Mo\u017cna stosowa\u0107 j\u0105 samodzielnie w przepisach opracowanych specjalnie dla m\u0105ki kasztanowej albo \u0142\u0105czy\u0107 z innymi m\u0105kami.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ze wzgl\u0119du na swoje walory smakowe stosowane jest g\u0142\u00f3wnie do s\u0142odkich i s\u0142onych wypiek\u00f3w oraz przygotowania bezglutenowego makaronu. Mo\u017cna j\u0105 r\u00f3wnie\u017c stosowa\u0107 do zag\u0119szczenia zup, sos\u00f3w. Mo\u017cna przygotowa\u0107 z niej smaczne gofry, nale\u015bniki, omlety i placki zar\u00f3wno na s\u0142odko, jak i na wytrawnie.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Czytaj wi\u0119cej: <a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/poznaj-wlasciwosci-maki-kasztanowej\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>Poznaj w\u0142a\u015bciwo\u015bci m\u0105ki kasztanowej<\/strong><\/a><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"600\" src=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/prazone-orzechy-nerkowca.jpg\" alt=\"Pra\u017cone orzechy nerkowca w \u017c\u00f3\u0142tej misce\" class=\"wp-image-8749\" srcset=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/prazone-orzechy-nerkowca.jpg 800w, https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/prazone-orzechy-nerkowca-300x225.jpg 300w, https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/prazone-orzechy-nerkowca-768x576.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">orzechy nerkowca pra\u017cenie na patelni<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">M\u0105ka z orzech\u00f3w nerkowca \u2013 zastosowanie<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong><a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/maka-z-orzechow-nerkowca.html\">M\u0105ka z orzech\u00f3w nerkowca<\/a><\/strong>  ma delikatny, lekko ma\u015blany smak, dzi\u0119ki czemu mo\u017cna wykorzysta\u0107 j\u0105 zar\u00f3wno w s\u0142odkich, jak i wytrawnych potrawach. Sprawdza si\u0119 w ciastach, ciasteczkach, nale\u015bnikach, kremach i sosach. Mo\u017cna stosowa\u0107 j\u0105 r\u00f3wnie\u017c jako jeden ze sk\u0142adnik\u00f3w mieszanek m\u0105k bezglutenowych. Ze wzgl\u0119du na obecno\u015b\u0107 naturalnego t\u0142uszczu z nerkowc\u00f3w mo\u017ce wp\u0142ywa\u0107 na wilgotno\u015b\u0107 i krucho\u015b\u0107 wypiek\u00f3w, dlatego przy zast\u0119powaniu ni\u0105 m\u0105ki pszennej warto korzysta\u0107 z przepisu przygotowanego specjalnie dla tego rodzaju m\u0105ki.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">M\u0105k\u0119 z orzech\u00f3w nerkowca mo\u017cna wykorzystywa\u0107 do s\u0142onych i s\u0142odkich wypiek\u00f3w. Sprawdzi si\u0119 r\u00f3wnie\u017c jako bezglutenowy zamiennik m\u0105ki pszennej do zag\u0119szczania potraw, np. zup i sos\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Czytaj wi\u0119cej: <a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/maka-z-orzechow-nerkowca-jak-ja-jesc\/\"><strong>M\u0105ka z orzech\u00f3w nerkowca \u2013 jak j\u0105 je\u015b\u0107?<\/strong><\/a><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"533\" src=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/maka-z-orzechow-laskowych.jpg\" alt=\"M\u0105ka z orzech\u00f3w laskowych w bia\u0142ej misce, z ty\u0142u miska z orzechami laskowymi\" class=\"wp-image-10458\" srcset=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/maka-z-orzechow-laskowych.jpg 800w, https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/maka-z-orzechow-laskowych-300x200.jpg 300w, https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/maka-z-orzechow-laskowych-768x512.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">M\u0105ka z orzech\u00f3w laskowych <\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Dlaczego warto stosowa\u0107 m\u0105ki orzechowe?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">M\u0105ki z orzech\u00f3w pozwalaj\u0105 przede wszystkim urozmaici\u0107 smak i struktur\u0119 potraw. Ze wzgl\u0119du na naturaln\u0105 zawarto\u015b\u0107 t\u0142uszczu mog\u0105 nadawa\u0107 wypiekom wi\u0119ksz\u0105 wilgotno\u015b\u0107 i krucho\u015b\u0107, a poszczeg\u00f3lne rodzaje r\u00f3\u017cni\u0105 si\u0119 wyra\u017anie aromatem. Same orzechy naturalnie nie zawieraj\u0105 glutenu, jednak osoby, kt\u00f3re musz\u0105 \u015bci\u015ble przestrzega\u0107 diety bezglutenowej, powinny sprawdza\u0107 oznaczenie konkretnego produktu i informacje producenta dotycz\u0105ce mo\u017cliwego zanieczyszczenia glutenem.<br><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Jak stosowa\u0107 m\u0105ki orzechowe do wypiek\u00f3w?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">M\u0105ki orzechowe nie zachowuj\u0105 si\u0119 tak samo jak m\u0105ka pszenna, dlatego nie ma jednej proporcji zamiany odpowiedniej do ka\u017cdego przepisu. M\u0105ka migda\u0142owa, laskowa, z nerkowc\u00f3w czy kokosowa r\u00f3\u017cni\u0105 si\u0119 m.in. zawarto\u015bci\u0105 t\u0142uszczu i ch\u0142onno\u015bci\u0105. Je\u015bli przepis nie zosta\u0142 opracowany z my\u015bl\u0105 o konkretnej m\u0105ce orzechowej, najlepiej zacz\u0105\u0107 od zast\u0105pienia ni\u0105 tylko cz\u0119\u015bci m\u0105ki i obserwowa\u0107 konsystencj\u0119 ciasta. Szczeg\u00f3lnej ostro\u017cno\u015bci wymaga m\u0105ka kokosowa, kt\u00f3ra ch\u0142onie znacznie wi\u0119cej p\u0142ynu.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><br>Gdzie kupi\u0107 m\u0105k\u0119 orzechow\u0105?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">M\u0105ki orzechowe mo\u017cna znale\u017a\u0107 w supermarketach, sklepach ze zdrow\u0105 \u017cywno\u015bci\u0105 oraz sklepach internetowych. Przy wyborze warto sprawdzi\u0107 sk\u0142ad, dat\u0119 minimalnej trwa\u0142o\u015bci, spos\u00f3b przechowywania oraz stopie\u0144 rozdrobnienia produktu. Je\u015bli kupujesz m\u0105k\u0119 do konkretnego wypieku, zwr\u00f3\u0107 te\u017c uwag\u0119, czy jest pe\u0142not\u0142usta, czy cz\u0119\u015bciowo odt\u0142uszczona, poniewa\u017c wp\u0142ywa to na jej zachowanie w przepisie.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group has-background\" style=\"background-color:#f1f1f1\"><div class=\"wp-block-group__inner-container is-layout-constrained wp-block-group-is-layout-constrained\">\n<h2 class=\"wp-block-heading\">FAQ \u2013 m\u0105ka orzechowa<\/h2>\n\n\n\n<div class=\"schema-faq wp-block-yoast-faq-block\"><div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1774525788210\"><strong class=\"schema-faq-question\">Jak zrobi\u0107 m\u0105k\u0119 orzechow\u0105 w domu?<\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Orzechy nale\u017cy zmieli\u0107 w blenderze w kr\u00f3tkich seriach po 5\u201310 sekund, robi\u0105c przerwy, aby nie powsta\u0142o mas\u0142o orzechowe. Najlepiej mieli\u0107 maksymalnie 100\u2013150 g na raz.<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1774525798874\"><strong class=\"schema-faq-question\">Do czego u\u017cywa\u0107 m\u0105ki orzechowej?<\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">M\u0105ka orzechowa sprawdza si\u0119 przede wszystkim do ciast, nale\u015bnik\u00f3w, plack\u00f3w i chleba keto. Mo\u017cna j\u0105 tak\u017ce dodawa\u0107 do koktajli, deser\u00f3w oraz u\u017cywa\u0107 do zag\u0119szczania sos\u00f3w i zup.<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1774525809987\"><strong class=\"schema-faq-question\">Czy m\u0105ka orzechowa mo\u017ce zast\u0105pi\u0107 m\u0105k\u0119 pszenn\u0105?<\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Nie w proporcji 1:1. M\u0105k\u0119 orzechow\u0105 najlepiej \u0142\u0105czy\u0107 z innymi m\u0105kami bezglutenowymi, poniewa\u017c zawiera du\u017co t\u0142uszczu i bia\u0142ka, co wp\u0142ywa na struktur\u0119 wypiek\u00f3w.<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1774525820898\"><strong class=\"schema-faq-question\">Jaka m\u0105ka orzechowa jest najlepsza do wypiek\u00f3w?<\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Najbardziej uniwersalna jest m\u0105ka migda\u0142owa, poniewa\u017c ma neutralny smak i dobr\u0105 struktur\u0119. Do wypiek\u00f3w keto cz\u0119sto wybierana jest m\u0105ka kokosowa, a do deser\u00f3w \u2013 laskowa lub pekan.<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1774525831404\"><strong class=\"schema-faq-question\">Jak zmieli\u0107 orzechy, \u017ceby powsta\u0142a m\u0105ka, a nie mas\u0142o?<\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Kluczowe jest kr\u00f3tkie miksowanie pulsacyjne i robienie przerw. Zbyt d\u0142ugie blendowanie powoduje wydzielanie t\u0142uszczu i powstanie mas\u0142a orzechowego.<\/p> <\/div> <\/div>\n<\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>M\u0105ki orzechowe mog\u0105 by\u0107 ciekaw\u0105 alternatyw\u0105 dla tradycyjnych m\u0105k zbo\u017cowych. R\u00f3\u017cni\u0105 si\u0119 smakiem, zawarto\u015bci\u0105 t\u0142uszczu i sposobem zachowania podczas pieczenia, dlatego nie zawsze mo\u017cna zast\u0105pi\u0107 nimi m\u0105k\u0119 pszenn\u0105 w proporcji 1:1. Sprawd\u017a, jakie s\u0105 rodzaje m\u0105k orzechowych, do czego najlepiej ich u\u017cywa\u0107 i jak przygotowa\u0107 tak\u0105 m\u0105k\u0119 w domu.<\/p>\n<p><a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/maka-orzechowa-rodzaje-i-zastosowanie\/\">Czytaj wi\u0119cej<\/a><\/p>","protected":false},"author":8,"featured_media":10458,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_genesis_hide_title":false,"_genesis_hide_breadcrumbs":false,"_genesis_hide_singular_image":false,"_genesis_hide_footer_widgets":false,"_genesis_custom_body_class":"","_genesis_custom_post_class":"","_genesis_layout":"","_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[68],"tags":[],"class_list":["post-15052","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-maki","entry"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>M\u0105ka orzechowa \u2013 do czego u\u017cywa\u0107? Przepisy, jak zrobi\u0107 i rodzaje - Go4taste<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"M\u0105ka orzechowa \u2014 odkryj r\u00f3\u017cne rodzaje, ich zastosowania kulinarne oraz warto\u015bci od\u017cywcze. Pyszny spos\u00f3b na wzbogacenie diety.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/maka-orzechowa-rodzaje-i-zastosowanie\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"M\u0105ka orzechowa \u2013 do czego u\u017cywa\u0107? Przepisy, jak zrobi\u0107 i rodzaje - Go4taste\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"M\u0105ka orzechowa \u2014 odkryj r\u00f3\u017cne rodzaje, ich zastosowania kulinarne oraz warto\u015bci od\u017cywcze. Pyszny spos\u00f3b na wzbogacenie diety.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/maka-orzechowa-rodzaje-i-zastosowanie\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Go4taste Blog\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/Go4taste\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-03-26T11:51:04+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-09-03T09:07:20+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/maka-z-orzechow-laskowych.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"533\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Katarzyna Biernacka\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Katarzyna Biernacka\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"12 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/maka-orzechowa-rodzaje-i-zastosowanie\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/maka-orzechowa-rodzaje-i-zastosowanie\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Katarzyna Biernacka\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/5fe89a90187ee11947a95f166db6c1b4\"},\"headline\":\"M\u0105ka orzechowa \u2013 do czego u\u017cywa\u0107? Przepisy, jak zrobi\u0107 i rodzaje\",\"datePublished\":\"2026-03-26T11:51:04+00:00\",\"dateModified\":\"2026-09-03T09:07:20+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/maka-orzechowa-rodzaje-i-zastosowanie\\\/\"},\"wordCount\":2178,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/maka-orzechowa-rodzaje-i-zastosowanie\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/10\\\/maka-z-orzechow-laskowych.jpg\",\"articleSection\":[\"Porady o m\u0105kach\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":[\"WebPage\",\"FAQPage\"],\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/maka-orzechowa-rodzaje-i-zastosowanie\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/maka-orzechowa-rodzaje-i-zastosowanie\\\/\",\"name\":\"M\u0105ka orzechowa \u2013 do czego u\u017cywa\u0107? Przepisy, jak zrobi\u0107 i rodzaje - Go4taste\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/maka-orzechowa-rodzaje-i-zastosowanie\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/maka-orzechowa-rodzaje-i-zastosowanie\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/10\\\/maka-z-orzechow-laskowych.jpg\",\"datePublished\":\"2026-03-26T11:51:04+00:00\",\"dateModified\":\"2026-09-03T09:07:20+00:00\",\"description\":\"M\u0105ka orzechowa \u2014 odkryj r\u00f3\u017cne rodzaje, ich zastosowania kulinarne oraz warto\u015bci od\u017cywcze. Pyszny spos\u00f3b na wzbogacenie diety.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/maka-orzechowa-rodzaje-i-zastosowanie\\\/#breadcrumb\"},\"mainEntity\":[{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/maka-orzechowa-rodzaje-i-zastosowanie\\\/#faq-question-1774525788210\"},{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/maka-orzechowa-rodzaje-i-zastosowanie\\\/#faq-question-1774525798874\"},{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/maka-orzechowa-rodzaje-i-zastosowanie\\\/#faq-question-1774525809987\"},{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/maka-orzechowa-rodzaje-i-zastosowanie\\\/#faq-question-1774525820898\"},{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/maka-orzechowa-rodzaje-i-zastosowanie\\\/#faq-question-1774525831404\"}],\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/maka-orzechowa-rodzaje-i-zastosowanie\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/maka-orzechowa-rodzaje-i-zastosowanie\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/10\\\/maka-z-orzechow-laskowych.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/10\\\/maka-z-orzechow-laskowych.jpg\",\"width\":800,\"height\":533,\"caption\":\"m\u0105ka z orzech\u00f3w laskowych obok \u0142uskanych i nie \u0142uskanych orzech\u00f3w oraz li\u015bci leszczyny\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/maka-orzechowa-rodzaje-i-zastosowanie\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Blog\",\"item\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Porady o m\u0105kach\",\"item\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/maki\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"M\u0105ka orzechowa \u2013 do czego u\u017cywa\u0107? Przepisy, jak zrobi\u0107 i rodzaje\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Go4taste Blog\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#organization\",\"name\":\"Go4taste Blog\",\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/03\\\/logo-blog.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/03\\\/logo-blog.png\",\"width\":388,\"height\":77,\"caption\":\"Go4taste Blog\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/Go4taste\\\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/5fe89a90187ee11947a95f166db6c1b4\",\"name\":\"Katarzyna Biernacka\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/79d190b86cc584886543db975b302111bc0fdf6bc3a94b2201eb55b8e81a689c?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/79d190b86cc584886543db975b302111bc0fdf6bc3a94b2201eb55b8e81a689c?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/79d190b86cc584886543db975b302111bc0fdf6bc3a94b2201eb55b8e81a689c?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Katarzyna Biernacka\"}},{\"@type\":\"Question\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/maka-orzechowa-rodzaje-i-zastosowanie\\\/#faq-question-1774525788210\",\"position\":1,\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/maka-orzechowa-rodzaje-i-zastosowanie\\\/#faq-question-1774525788210\",\"name\":\"Jak zrobi\u0107 m\u0105k\u0119 orzechow\u0105 w domu?\",\"answerCount\":1,\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Orzechy nale\u017cy zmieli\u0107 w blenderze w kr\u00f3tkich seriach po 5\u201310 sekund, robi\u0105c przerwy, aby nie powsta\u0142o mas\u0142o orzechowe. Najlepiej mieli\u0107 maksymalnie 100\u2013150 g na raz.\",\"inLanguage\":\"pl-PL\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Question\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/maka-orzechowa-rodzaje-i-zastosowanie\\\/#faq-question-1774525798874\",\"position\":2,\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/maka-orzechowa-rodzaje-i-zastosowanie\\\/#faq-question-1774525798874\",\"name\":\"Do czego u\u017cywa\u0107 m\u0105ki orzechowej?\",\"answerCount\":1,\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"M\u0105ka orzechowa sprawdza si\u0119 przede wszystkim do ciast, nale\u015bnik\u00f3w, plack\u00f3w i chleba keto. Mo\u017cna j\u0105 tak\u017ce dodawa\u0107 do koktajli, deser\u00f3w oraz u\u017cywa\u0107 do zag\u0119szczania sos\u00f3w i zup.\",\"inLanguage\":\"pl-PL\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Question\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/maka-orzechowa-rodzaje-i-zastosowanie\\\/#faq-question-1774525809987\",\"position\":3,\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/maka-orzechowa-rodzaje-i-zastosowanie\\\/#faq-question-1774525809987\",\"name\":\"Czy m\u0105ka orzechowa mo\u017ce zast\u0105pi\u0107 m\u0105k\u0119 pszenn\u0105?\",\"answerCount\":1,\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Nie w proporcji 1:1. M\u0105k\u0119 orzechow\u0105 najlepiej \u0142\u0105czy\u0107 z innymi m\u0105kami bezglutenowymi, poniewa\u017c zawiera du\u017co t\u0142uszczu i bia\u0142ka, co wp\u0142ywa na struktur\u0119 wypiek\u00f3w.\",\"inLanguage\":\"pl-PL\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Question\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/maka-orzechowa-rodzaje-i-zastosowanie\\\/#faq-question-1774525820898\",\"position\":4,\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/maka-orzechowa-rodzaje-i-zastosowanie\\\/#faq-question-1774525820898\",\"name\":\"Jaka m\u0105ka orzechowa jest najlepsza do wypiek\u00f3w?\",\"answerCount\":1,\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Najbardziej uniwersalna jest m\u0105ka migda\u0142owa, poniewa\u017c ma neutralny smak i dobr\u0105 struktur\u0119. Do wypiek\u00f3w keto cz\u0119sto wybierana jest m\u0105ka kokosowa, a do deser\u00f3w \u2013 laskowa lub pekan.\",\"inLanguage\":\"pl-PL\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Question\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/maka-orzechowa-rodzaje-i-zastosowanie\\\/#faq-question-1774525831404\",\"position\":5,\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/maka-orzechowa-rodzaje-i-zastosowanie\\\/#faq-question-1774525831404\",\"name\":\"Jak zmieli\u0107 orzechy, \u017ceby powsta\u0142a m\u0105ka, a nie mas\u0142o?\",\"answerCount\":1,\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Kluczowe jest kr\u00f3tkie miksowanie pulsacyjne i robienie przerw. Zbyt d\u0142ugie blendowanie powoduje wydzielanie t\u0142uszczu i powstanie mas\u0142a orzechowego.\",\"inLanguage\":\"pl-PL\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"M\u0105ka orzechowa \u2013 do czego u\u017cywa\u0107? Przepisy, jak zrobi\u0107 i rodzaje - Go4taste","description":"M\u0105ka orzechowa \u2014 odkryj r\u00f3\u017cne rodzaje, ich zastosowania kulinarne oraz warto\u015bci od\u017cywcze. Pyszny spos\u00f3b na wzbogacenie diety.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/maka-orzechowa-rodzaje-i-zastosowanie\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"M\u0105ka orzechowa \u2013 do czego u\u017cywa\u0107? Przepisy, jak zrobi\u0107 i rodzaje - Go4taste","og_description":"M\u0105ka orzechowa \u2014 odkryj r\u00f3\u017cne rodzaje, ich zastosowania kulinarne oraz warto\u015bci od\u017cywcze. Pyszny spos\u00f3b na wzbogacenie diety.","og_url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/maka-orzechowa-rodzaje-i-zastosowanie\/","og_site_name":"Go4taste Blog","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/Go4taste\/","article_published_time":"2026-03-26T11:51:04+00:00","article_modified_time":"2026-09-03T09:07:20+00:00","og_image":[{"width":800,"height":533,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/maka-z-orzechow-laskowych.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Katarzyna Biernacka","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Katarzyna Biernacka","Szacowany czas czytania":"12 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/maka-orzechowa-rodzaje-i-zastosowanie\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/maka-orzechowa-rodzaje-i-zastosowanie\/"},"author":{"name":"Katarzyna Biernacka","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#\/schema\/person\/5fe89a90187ee11947a95f166db6c1b4"},"headline":"M\u0105ka orzechowa \u2013 do czego u\u017cywa\u0107? Przepisy, jak zrobi\u0107 i rodzaje","datePublished":"2026-03-26T11:51:04+00:00","dateModified":"2026-09-03T09:07:20+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/maka-orzechowa-rodzaje-i-zastosowanie\/"},"wordCount":2178,"publisher":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/maka-orzechowa-rodzaje-i-zastosowanie\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/maka-z-orzechow-laskowych.jpg","articleSection":["Porady o m\u0105kach"],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":["WebPage","FAQPage"],"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/maka-orzechowa-rodzaje-i-zastosowanie\/","url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/maka-orzechowa-rodzaje-i-zastosowanie\/","name":"M\u0105ka orzechowa \u2013 do czego u\u017cywa\u0107? Przepisy, jak zrobi\u0107 i rodzaje - Go4taste","isPartOf":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/maka-orzechowa-rodzaje-i-zastosowanie\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/maka-orzechowa-rodzaje-i-zastosowanie\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/maka-z-orzechow-laskowych.jpg","datePublished":"2026-03-26T11:51:04+00:00","dateModified":"2026-09-03T09:07:20+00:00","description":"M\u0105ka orzechowa \u2014 odkryj r\u00f3\u017cne rodzaje, ich zastosowania kulinarne oraz warto\u015bci od\u017cywcze. Pyszny spos\u00f3b na wzbogacenie diety.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/maka-orzechowa-rodzaje-i-zastosowanie\/#breadcrumb"},"mainEntity":[{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/maka-orzechowa-rodzaje-i-zastosowanie\/#faq-question-1774525788210"},{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/maka-orzechowa-rodzaje-i-zastosowanie\/#faq-question-1774525798874"},{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/maka-orzechowa-rodzaje-i-zastosowanie\/#faq-question-1774525809987"},{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/maka-orzechowa-rodzaje-i-zastosowanie\/#faq-question-1774525820898"},{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/maka-orzechowa-rodzaje-i-zastosowanie\/#faq-question-1774525831404"}],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/go4taste.pl\/blog\/maka-orzechowa-rodzaje-i-zastosowanie\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/maka-orzechowa-rodzaje-i-zastosowanie\/#primaryimage","url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/maka-z-orzechow-laskowych.jpg","contentUrl":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/maka-z-orzechow-laskowych.jpg","width":800,"height":533,"caption":"m\u0105ka z orzech\u00f3w laskowych obok \u0142uskanych i nie \u0142uskanych orzech\u00f3w oraz li\u015bci leszczyny"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/maka-orzechowa-rodzaje-i-zastosowanie\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Blog","item":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Porady o m\u0105kach","item":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/maki\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"M\u0105ka orzechowa \u2013 do czego u\u017cywa\u0107? Przepisy, jak zrobi\u0107 i rodzaje"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/","name":"Go4taste Blog","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#organization","name":"Go4taste Blog","url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/logo-blog.png","contentUrl":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/logo-blog.png","width":388,"height":77,"caption":"Go4taste Blog"},"image":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/Go4taste\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#\/schema\/person\/5fe89a90187ee11947a95f166db6c1b4","name":"Katarzyna Biernacka","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/79d190b86cc584886543db975b302111bc0fdf6bc3a94b2201eb55b8e81a689c?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/79d190b86cc584886543db975b302111bc0fdf6bc3a94b2201eb55b8e81a689c?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/79d190b86cc584886543db975b302111bc0fdf6bc3a94b2201eb55b8e81a689c?s=96&d=mm&r=g","caption":"Katarzyna Biernacka"}},{"@type":"Question","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/maka-orzechowa-rodzaje-i-zastosowanie\/#faq-question-1774525788210","position":1,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/maka-orzechowa-rodzaje-i-zastosowanie\/#faq-question-1774525788210","name":"Jak zrobi\u0107 m\u0105k\u0119 orzechow\u0105 w domu?","answerCount":1,"acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Orzechy nale\u017cy zmieli\u0107 w blenderze w kr\u00f3tkich seriach po 5\u201310 sekund, robi\u0105c przerwy, aby nie powsta\u0142o mas\u0142o orzechowe. Najlepiej mieli\u0107 maksymalnie 100\u2013150 g na raz.","inLanguage":"pl-PL"},"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Question","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/maka-orzechowa-rodzaje-i-zastosowanie\/#faq-question-1774525798874","position":2,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/maka-orzechowa-rodzaje-i-zastosowanie\/#faq-question-1774525798874","name":"Do czego u\u017cywa\u0107 m\u0105ki orzechowej?","answerCount":1,"acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"M\u0105ka orzechowa sprawdza si\u0119 przede wszystkim do ciast, nale\u015bnik\u00f3w, plack\u00f3w i chleba keto. Mo\u017cna j\u0105 tak\u017ce dodawa\u0107 do koktajli, deser\u00f3w oraz u\u017cywa\u0107 do zag\u0119szczania sos\u00f3w i zup.","inLanguage":"pl-PL"},"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Question","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/maka-orzechowa-rodzaje-i-zastosowanie\/#faq-question-1774525809987","position":3,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/maka-orzechowa-rodzaje-i-zastosowanie\/#faq-question-1774525809987","name":"Czy m\u0105ka orzechowa mo\u017ce zast\u0105pi\u0107 m\u0105k\u0119 pszenn\u0105?","answerCount":1,"acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Nie w proporcji 1:1. M\u0105k\u0119 orzechow\u0105 najlepiej \u0142\u0105czy\u0107 z innymi m\u0105kami bezglutenowymi, poniewa\u017c zawiera du\u017co t\u0142uszczu i bia\u0142ka, co wp\u0142ywa na struktur\u0119 wypiek\u00f3w.","inLanguage":"pl-PL"},"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Question","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/maka-orzechowa-rodzaje-i-zastosowanie\/#faq-question-1774525820898","position":4,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/maka-orzechowa-rodzaje-i-zastosowanie\/#faq-question-1774525820898","name":"Jaka m\u0105ka orzechowa jest najlepsza do wypiek\u00f3w?","answerCount":1,"acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Najbardziej uniwersalna jest m\u0105ka migda\u0142owa, poniewa\u017c ma neutralny smak i dobr\u0105 struktur\u0119. Do wypiek\u00f3w keto cz\u0119sto wybierana jest m\u0105ka kokosowa, a do deser\u00f3w \u2013 laskowa lub pekan.","inLanguage":"pl-PL"},"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Question","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/maka-orzechowa-rodzaje-i-zastosowanie\/#faq-question-1774525831404","position":5,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/maka-orzechowa-rodzaje-i-zastosowanie\/#faq-question-1774525831404","name":"Jak zmieli\u0107 orzechy, \u017ceby powsta\u0142a m\u0105ka, a nie mas\u0142o?","answerCount":1,"acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Kluczowe jest kr\u00f3tkie miksowanie pulsacyjne i robienie przerw. Zbyt d\u0142ugie blendowanie powoduje wydzielanie t\u0142uszczu i powstanie mas\u0142a orzechowego.","inLanguage":"pl-PL"},"inLanguage":"pl-PL"}]}},"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p9JjRm-3UM","jetpack-related-posts":[{"id":10455,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/jak-stosowac-make-z-orzechow-laskowych\/","url_meta":{"origin":15052,"position":0},"title":"M\u0105ka z orzech\u00f3w laskowych \u2013 jak u\u017cywa\u0107? Przepisy, proporcje i co z niej zrobi\u0107","author":"Katarzyna Biernacka","date":"26 marca 2026","format":false,"excerpt":"M\u0105ka z orzech\u00f3w laskowych to popularna alternatywa dla m\u0105ki pszennej \u2013 szczeg\u00f3lnie w dietach bezglutenowych, keto i low carb. Sprawd\u017a, jak jej u\u017cywa\u0107, jakie proporcje stosowa\u0107 i co mo\u017cna z niej zrobi\u0107 \u2013 od nale\u015bnik\u00f3w po wypieki i panierk\u0119. W tym artykule znajdziesz konkretne wskaz\u00f3wki, przepisy i najwa\u017cniejsze zasady, dzi\u0119ki\u2026","rel":"","context":"W \u201ePorady o m\u0105kach&quot;","block_context":{"text":"Porady o m\u0105kach","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/maki\/"},"img":{"alt_text":"M\u0105ka z orzech\u00f3w laskowych w ceramicznej miseczce","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/maka-z-orzechow-laskowych.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/maka-z-orzechow-laskowych.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/maka-z-orzechow-laskowych.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]},{"id":10233,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/maka-kokosowa-wlasciwosci-i-zastosowanie\/","url_meta":{"origin":15052,"position":1},"title":"M\u0105ka kokosowa \u2013 czy jest zdrowa? Ile ma w\u0119glowodan\u00f3w, warto\u015bci od\u017cywcze i do czego u\u017cywa\u0107","author":"Katarzyna Biernacka","date":"17 lutego 2026","format":false,"excerpt":"M\u0105ka kokosowa to popularna alternatywa dla m\u0105ki pszennej, szczeg\u00f3lnie w diecie bezglutenowej i niskow\u0119glowodanowej. Czy rzeczywi\u015bcie jest zdrowa? Ile ma w\u0119glowodan\u00f3w i do czego najlepiej j\u0105 stosowa\u0107? Sprawd\u017a najwa\u017cniejsze informacje oraz praktyczne wskaz\u00f3wki dotycz\u0105ce jej u\u017cycia.","rel":"","context":"W \u201ePorady o m\u0105kach&quot;","block_context":{"text":"Porady o m\u0105kach","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/maki\/"},"img":{"alt_text":"m\u0105ka kokosowa w szufelce obok orzech\u00f3w kokosa ca\u0142ego i roz\u0142upanego oraz p\u0142atk\u00f3w kokosa","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/maka-kokosowa.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/maka-kokosowa.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/maka-kokosowa.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/maka-kokosowa.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":5566,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/co-mozna-zrobic-z-maki-ryzowej\/","url_meta":{"origin":15052,"position":2},"title":"M\u0105ka ry\u017cowa \u2013 co zrobi\u0107 i do czego u\u017cywa\u0107? Przepisy, zastosowanie, pieczenie","author":"Katarzyna Biernacka","date":"26 marca 2026","format":false,"excerpt":"M\u0105ka ry\u017cowa to popularna alternatywa dla m\u0105ki pszennej, szczeg\u00f3lnie w kuchni bezglutenowej. Sprawd\u017a, do czego u\u017cywa\u0107 m\u0105ki ry\u017cowej, co mo\u017cna z niej zrobi\u0107 oraz jak stosowa\u0107 j\u0105 w codziennym gotowaniu i pieczeniu.","rel":"","context":"W \u201ePorady o m\u0105kach&quot;","block_context":{"text":"Porady o m\u0105kach","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/maki\/"},"img":{"alt_text":"ry\u017c a dieta ketogeniczna","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/ryz-dieta-ketogeniczna.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/ryz-dieta-ketogeniczna.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/ryz-dieta-ketogeniczna.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/ryz-dieta-ketogeniczna.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/ryz-dieta-ketogeniczna.jpg?resize=1050%2C600&ssl=1 3x"},"classes":[]},{"id":6613,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/maka-arachidowa-wlasciwosci-i-zastosowanie\/","url_meta":{"origin":15052,"position":3},"title":"M\u0105ka arachidowa \u2013 do czego u\u017cywa\u0107? W\u0142a\u015bciwo\u015bci, przepisy, warto\u015bci od\u017cywcze","author":"Katarzyna Biernacka","date":"13 lutego 2026","format":false,"excerpt":"M\u0105ka arachidowa to wysokobia\u0142kowa, bezglutenowa m\u0105ka z orzech\u00f3w ziemnych, kt\u00f3ra zyskuje coraz wi\u0119ksz\u0105 popularno\u015b\u0107 w dietach sportowych i low carb. Sprawd\u017a, jakie ma w\u0142a\u015bciwo\u015bci, ile zawiera bia\u0142ka, do czego j\u0105 u\u017cywa\u0107 oraz czy mo\u017ce zast\u0105pi\u0107 m\u0105k\u0119 pszenn\u0105 w wypiekach.","rel":"","context":"W \u201ePorady o m\u0105kach&quot;","block_context":{"text":"Porady o m\u0105kach","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/maki\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/maka-arachidowa-1.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/maka-arachidowa-1.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/maka-arachidowa-1.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/maka-arachidowa-1.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":5483,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/maki-bezglutenowe-rodzaje-i-zastosowanie\/","url_meta":{"origin":15052,"position":4},"title":"Jaka m\u0105ka nie zawiera glutenu? Lista m\u0105k bezglutenowych + IG i zastosowanie","author":"Katarzyna Biernacka","date":"23 marca 2026","format":false,"excerpt":"Jakie m\u0105ki nie zawieraj\u0105 glutenu i kt\u00f3r\u0105 wybra\u0107 do konkretnego przepisu? Wbrew pozorom wyb\u00f3r nie jest oczywisty \u2013 r\u00f3\u017cne m\u0105ki bezglutenowe maj\u0105 inne w\u0142a\u015bciwo\u015bci, smak i zastosowanie w kuchni.","rel":"","context":"W \u201ePorady o m\u0105kach&quot;","block_context":{"text":"Porady o m\u0105kach","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/maki\/"},"img":{"alt_text":"u\u015bmiechni\u0119ty rysunek z m\u0105ki","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/usmiechnietyrysunekzmaki.webp?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/usmiechnietyrysunekzmaki.webp?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/usmiechnietyrysunekzmaki.webp?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/usmiechnietyrysunekzmaki.webp?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/usmiechnietyrysunekzmaki.webp?resize=1050%2C600&ssl=1 3x"},"classes":[]},{"id":6690,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/maka-z-komosy-ryzowej-wlasciwosci-i-pochodzenie-matki-zboz\/","url_meta":{"origin":15052,"position":5},"title":"M\u0105ka z komosy ry\u017cowej \u2013 do czego u\u017cywa\u0107? W\u0142a\u015bciwo\u015bci, przepisy i IG","author":"Katarzyna Biernacka","date":"30 marca 2026","format":false,"excerpt":"M\u0105ka z komosy ry\u017cowej to coraz popularniejsza alternatywa dla m\u0105ki pszennej, szczeg\u00f3lnie w diecie bezglutenowej i zdrowym od\u017cywianiu. Cho\u0107 nadal nie jest tak powszechna jak tradycyjne m\u0105ki, coraz cz\u0119\u015bciej pojawia si\u0119 w sklepach ze zdrow\u0105 \u017cywno\u015bci\u0105 i przepisach fit. Do czego u\u017cywa\u0107 m\u0105ki z komosy ry\u017cowej? Czy jest zdrowa i\u2026","rel":"","context":"W \u201ePorady o m\u0105kach&quot;","block_context":{"text":"Porady o m\u0105kach","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/maki\/"},"img":{"alt_text":"Ziarna komosy ry\u017cowej na \u0142y\u017cce","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/komosa-ryzowa-quinoa-ziarna.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/komosa-ryzowa-quinoa-ziarna.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/komosa-ryzowa-quinoa-ziarna.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/komosa-ryzowa-quinoa-ziarna.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/komosa-ryzowa-quinoa-ziarna.jpg?resize=1050%2C600&ssl=1 3x"},"classes":[]}],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/maka-z-orzechow-laskowych.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15052","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15052"}],"version-history":[{"count":48,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15052\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":46401,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15052\/revisions\/46401"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10458"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15052"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15052"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15052"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}