\n
Sk\u0142adniki:<\/strong><\/p>\n\n\n\n\n200 g komosy ry\u017cowej<\/li>\n\n\n\n 200 g p\u0142atk\u00f3w owsianych<\/li>\n\n\n\n 350 ml wody<\/li>\n\n\n\n 2 \u00bc \u0142y\u017ceczki proszku do pieczenia<\/li>\n\n\n\n \u00bc \u0142y\u017ceczki soli k\u0142odawskiej<\/li>\n\n\n\n 1 \u0142y\u017ceczka octu jab\u0142kowego<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\nSpos\u00f3b przygotowania:<\/strong><\/p>\n\n\n\n\nPiekarnik rozgrzej do 180\u00b0C. Keks\u00f3wk\u0119 wysmaruj olejem.<\/li>\n\n\n\n Kosm\u0119 ry\u017cow\u0105 oraz p\u0142atki owsiane zmiel w m\u0142ynku do kawy. Nast\u0119pnie wsyp do miski.<\/li>\n\n\n\n Dodaj proszek do pieczenia, s\u00f3l. Wymieszaj.<\/li>\n\n\n\n Do masy dodaj wod\u0119 i ocet jab\u0142kowy. Ponownie wymieszaj.<\/li>\n\n\n\n Mas\u0119 przelej do keks\u00f3wki. Mo\u017cesz z wierzchu posypa\u0107 nasionami.<\/li>\n\n\n\n Piecz w piekarniku przez 30 minut. Po up\u0142ywie tego czasu wy\u0142\u0105cz piekarnik i pozostaw chleb w piecu.<\/li>\n\n\n\n Wystud\u017a i przechowuj w lod\u00f3wce.<\/li>\n<\/ol>\n<\/div><\/div>\n\n\n\nChleb z fasoli<\/h3>\n\n\n\n Chleb z fasoli jest bardzo smaczny i syc\u0105cy. Mo\u017cesz wykona\u0107 go w wersji na s\u0142odko – zamiast przypraw dodasz suszone owoce. Do wykonania chleba z fasoli mo\u017cesz u\u017cy\u0107 dowolnych przypraw i fasol\u0119 zar\u00f3wno bia\u0142\u0105, jak i czerwon\u0105.<\/p>\n\n\n\n
\n
Sk\u0142adniki:<\/strong><\/p>\n\n\n\n\n1 puszka fasoli<\/li>\n\n\n\n 3 jaja<\/li>\n\n\n\n \u00bd szklanki m\u0105ki jaglanej<\/li>\n\n\n\n 2 \u0142y\u017cki oleju<\/li>\n\n\n\n szczypta soli<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\nSpos\u00f3b wykonania:<\/strong><\/p>\n\n\n\n\nPiekarnik nagrzej do 180\u00b0C. Keks\u00f3wk\u0119 wy\u0142\u00f3\u017c papierem do pieczenia.<\/li>\n\n\n\n Fasol\u0119 przesyp na durszlak. Przep\u0142ucz i ods\u0105cz. Przesyp do kielicha od blendera.<\/li>\n\n\n\n Do fasoli dodaj jaja, olej i przyprawy. Zblenduj na g\u0142adk\u0105 mas\u0119.<\/li>\n\n\n\n Do masy powoli dodaj m\u0105k\u0119 i proszek do pieczenia. Miksuj do uzyskania jednolitej konsystencji.<\/li>\n\n\n\n Piecz oko\u0142o 40 minut.<\/li>\n<\/ol>\n<\/div><\/div>\n\n\n\nChleb gryczany<\/h3>\n\n\n\n Ma wyrazisty smak, przypominaj\u0105cy kasz\u0119 gryczan\u0105. Dodatek m\u0105ki z manioku lub tapioki prze\u0142amuje gorycz m\u0105ki gryczanej i dodaje lekko\u015bci. Zalecamy stopniowe dodawanie wody i obserwowanie konsystencj\u0119 ciasta. Je\u015bli do przyrz\u0105dzania chleba u\u017cy\u0142e\u015b m\u0105ki z manioku, to po wyrobieniu ciasta odczekaj oko\u0142o 5 minut.<\/p>\n\n\n\n
\n
Sk\u0142adniki:<\/strong><\/p>\n\n\n\n\n450 g m\u0105ki gryczanej<\/li>\n\n\n\n 700- 800 ml wody<\/li>\n\n\n\n 60 g m\u0105ki z tapioki lub manioku<\/li>\n\n\n\n 1 \u0142y\u017cka oleju<\/li>\n\n\n\n 1 \u0142y\u017cka syropu klonowego<\/li>\n\n\n\n 30 g zmielonych nasion babki p\u0142esznik<\/li>\n\n\n\n 7,5 g suszonych dro\u017cd\u017cy<\/li>\n\n\n\n \u00bd \u0142y\u017ceczki soli<\/li>\n\n\n\n 2 \u0142y\u017ceczki proszku do pieczenia<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\nSpos\u00f3b wykonania:<\/strong><\/p>\n\n\n\n\nRozgrzej piekarnik do 200\u00b0C. Keks\u00f3wk\u0119 o wymiarach 10×22 cm wysmaruj t\u0142uszczem.<\/li>\n\n\n\n Do miski wsyp oba rodzaje m\u0105ki, s\u00f3l i dro\u017cd\u017ce. Wymieszaj.<\/li>\n\n\n\n W drugiej misce wymieszaj wod\u0119 700 ml z babk\u0105 p\u0142esznik. Pozostaw na 10 minut, tak aby powsta\u0142 \u017cel. Po up\u0142ywie tego czasu dodaj olej i syrop klonowy.<\/li>\n\n\n\n Do mieszanki m\u0105k wlej powsta\u0142y \u017cel. Wyr\u00f3b ciasto, tak aby nie by\u0142o w nim \u017cadnych grudek.<\/li>\n\n\n\n Przykryj i pozostaw do wyro\u015bni\u0119cia na godzin\u0119 w misce, a nast\u0119pnie prze\u0142\u00f3\u017c do keks\u00f3wki i pozostaw na kolejne 30 minut.<\/li>\n\n\n\n Na oko\u0142o 15 min. przed w\u0142o\u017ceniem chleba do piekarnika, wlej do \u017caroodpornego naczynia wrz\u0105tek i w\u0142\u00f3\u017c je do pieca.<\/li>\n\n\n\n Chleb piecz przez 30 min. w temp. 200\u00b0C. Po up\u0142ywie tego czasu wyjmij naczynie z wod\u0105 i piecz chleb przez 15 minut w temp. 180\u00b0C.<\/li>\n\n\n\n Wyjmij z piekarnika i po 10 minutach wyci\u0105gnij z formy.<\/li>\n<\/ol>\n<\/div><\/div>\n\n\n\nChleb ry\u017cowy<\/h3>\n\n\n\n Chleb ry\u017cowy jest prosty do przygotowania. Sprawdzi si\u0119 dla os\u00f3b na diecie bezmlecznej i bezglutenowej. Nie zawiera ziemniak\u00f3w, co jest wa\u017cne dla os\u00f3b uczulonych na warzywa z rodziny psiankowatych.<\/p>\n\n\n\n
\n
Sk\u0142adniki:<\/strong><\/p>\n\n\n\n\n2 szklanki m\u0105ki ry\u017cowej<\/li>\n\n\n\n 1-1\u00bd szklanki wody ciep\u0142ej<\/li>\n\n\n\n 85 g mas\u0142a<\/li>\n\n\n\n 2 bia\u0142ka<\/li>\n\n\n\n \u00bc szklanki babki p\u0142esznik<\/li>\n\n\n\n 2 \u0142y\u017cki cukru<\/li>\n\n\n\n 2 \u0142y\u017cki \u017celatyny<\/li>\n\n\n\n \u00bd \u0142y\u017ceczki sody oczyszczonej<\/li>\n\n\n\n \u00bd \u0142y\u017ceczki soli k\u0142odawskiej<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\nSpos\u00f3b przygotowania:<\/strong><\/p>\n\n\n\n\nPiekarnik rozgrzej do 180\u00b0C. Keks\u00f3wk\u0119 o wymiarach 30×11 cm wy\u0142\u00f3\u017c papierem do pieczenia.<\/li>\n\n\n\n W du\u017cej misce wymieszaj wszystkie suche sk\u0142adniki: m\u0105k\u0119, babk\u0119 p\u0142esznik, s\u00f3l i sod\u0119 oczyszczon\u0105.<\/li>\n\n\n\n Mas\u0142o roztop i wystud\u017a.<\/li>\n\n\n\n Do \u015bredniej miski wlej wszystkie p\u0142ynne sk\u0142adniki i dodaj jaja. Wymieszaj.<\/li>\n\n\n\n Do suchych sk\u0142adnik\u00f3w dodaj p\u0142ynne. Wymieszaj (mo\u017cesz do tego zastosowa\u0107 robot kuchenny).<\/li>\n\n\n\n Gdy ciasto b\u0119dzie gotowe, to prze\u0142\u00f3\u017c je do keks\u00f3wki.<\/li>\n\n\n\n Piecz oko\u0142o godzin\u0119. Po up\u0142ywie tego czasu pozostaw do ostygni\u0119cia w foremce.<\/li>\n<\/ol>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n
Chlebek bananowy<\/h3>\n\n\n\n Chlebek bananowy mo\u017cna r\u00f3wnie\u017c poda\u0107 jako ciasto. Jest bardzo prosty do przygotowania. Je\u015bli lubisz, to do ciasta mo\u017cesz doda\u0107 bakalie. Mo\u017cesz go tak\u017ce dos\u0142odzi\u0107 poprzez dodanie niewielkiej ilo\u015bci cukru. Do ciasta mo\u017cna doda\u0107 przypraw\u0119 do piernika, dzi\u0119ki temu chlebek bananowy b\u0119dzie mia\u0142 delikatnie korzenny smak.<\/p>\n\n\n\n
\n
Sk\u0142adniki:<\/strong><\/p>\n\n\n\n\n3 du\u017ce dojrza\u0142e banany<\/li>\n\n\n\n \u00be szklanki napoju ro\u015blinnego<\/li>\n\n\n\n 1 \u00bc szklanki m\u0105ki migda\u0142owej<\/li>\n\n\n\n 1 \u00bc m\u0105ki gryczanej<\/li>\n\n\n\n 1 \u00bc szklanki p\u0142atk\u00f3w owsianych bezglutenowych<\/li>\n\n\n\n \u00bd szklanki erytrolu<\/li>\n\n\n\n 2 \u0142y\u017cki syropu klonowego<\/li>\n\n\n\n 1 jajo rozmiar L<\/li>\n\n\n\n 3 \u0142y\u017cki oleju<\/li>\n\n\n\n 2 \u0142y\u017ceczki proszku do pieczenia<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\nSpos\u00f3b przygotowania:<\/strong><\/p>\n\n\n\n\nPiekarnik rozgrzej do 180\u00b0C. Wy\u0142\u00f3\u017c keks\u00f3wk\u0119 o wymiarach 30 x 9 cm papierem do pieczenia.<\/li>\n\n\n\n Banany prze\u0142\u00f3\u017c do miski i zblenduj, tak aby otrzyma\u0107 350 ml pulpy bananowej.<\/li>\n\n\n\n P\u0142atki owsiane zmiel w m\u0142ynku do kawy na puch.<\/li>\n\n\n\n Pulp\u0119 bananow\u0105 przelej do miski, dodaj pozosta\u0142e sk\u0142adniki. Wymieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji.<\/li>\n\n\n\n Piecz oko\u0142o godzin\u0119. Po wyj\u0119ciu z piekarnika stud\u017a w foremce.<\/li>\n<\/ol>\n<\/div><\/div>\n\n\n\nChleb jaglany<\/h3>\n\n\n\n Jest syc\u0105cy i bardzo smaczny. Smakuje podobnie do sernika z kaszy jaglanej. Ten rodzaj pieczywa bezglutenowego szczeg\u00f3lnie polecamy osobom preferuj\u0105cym s\u0142odki smak.<\/p>\n\n\n\n
\n
Sk\u0142adniki<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n\n1 szklanka m\u0105ki jaglanej<\/li>\n\n\n\n \u00be szklanki m\u0105ki z tapioki<\/li>\n\n\n\n \u00bd szklanki m\u0105ki ry\u017cowej<\/li>\n\n\n\n \u00bc szklanki m\u0105ki lnianej<\/li>\n\n\n\n 1 szklanka wody<\/li>\n\n\n\n 2 jaja rozmiar L<\/li>\n\n\n\n 2 \u0142y\u017cki miodu<\/li>\n\n\n\n 2 \u0142y\u017ceczka gumy ksantynowej<\/li>\n\n\n\n 1 \u0142y\u017ceczka cukru<\/li>\n\n\n\n 2 opakowania dro\u017cd\u017cy instant<\/li>\n\n\n\n 3 \u0142y\u017cki oleju<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\nSpos\u00f3b przygotowania:<\/strong><\/p>\n\n\n\n\nZ \u00bc szklanki wody, dro\u017cd\u017cy i cukru zr\u00f3b rozczyn. Po oko\u0142o 15 minutach powinien zacz\u0105\u0107 rosn\u0105\u0107.<\/li>\n\n\n\n Sypkie sk\u0142adniki wsyp do miski i wymieszaj.<\/li>\n\n\n\n W drugiej misce wymieszaj jaja, olej i mi\u00f3d. Dodaj wyro\u015bni\u0119ty rozczyn. Wymieszaj ponownie. Do masy dodaj powoli suche sk\u0142adniki. Wyrabiaj do uzyskania jednolitej konsystencji.<\/li>\n\n\n\n Prze\u0142\u00f3\u017c ciasto do formy i nakryj ciep\u0142\u0105 czyst\u0105 lnian\u0105 \u015bcierk\u0105. Pozostaw na 45 do 90 minut.<\/li>\n\n\n\n Po up\u0142ywie tego czasu piecz przez 40 do 45 minut. Stud\u017a w keks\u00f3wce.<\/li>\n<\/ol>\n<\/div><\/div>\n\n\n\nChleb kokosowy<\/h3>\n\n\n\n Chleb kokosowy jest bardzo smaczny i syty. Puszysty, ale nie sypki dzi\u0119ki zawarto\u015bci mleka kokosowego i oleju koksowego. Je\u015bli lubisz kokos, to jest to idealna propozycja dla Ciebie.<\/p>\n\n\n\n
\n
Sk\u0142adniki:<\/strong><\/p>\n\n\n\n\n
\n2 szklanki m\u0105ki gryczanej<\/li>\n\n\n\n \u00bc szklanki m\u0105ki z tapioki<\/li>\n\n\n\n 1 szklanka cukru lub erytrolu<\/li>\n\n\n\n \u00be szklanki oleju kokosowego<\/li>\n\n\n\n 3 jaja rozmiar L<\/li>\n\n\n\n 2\/3 szklanki mleka kokosowego<\/li>\n\n\n\n 142 g suszonych p\u0142atk\u00f3w kokosowych<\/li>\n\n\n\n \u00bd \u0142y\u017ceczki ekstraktu waniliowego<\/li>\n\n\n\n 1 \u0142y\u017ceczka proszku do pieczenia<\/li>\n\n\n\n 1 \u0142y\u017ceczka cynamonu<\/li>\n\n\n\n \u00bd \u0142y\u017ceczka soli k\u0142odawskiej<\/li>\n\n\n\n 1 \u00bd \u0142y\u017ceczki gumy ksantanowej<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\nSpos\u00f3b wykonania:<\/strong><\/p>\n\n\n\n\nRozgrzej piekarnik do 180\u00b0C. Dwie keks\u00f3wki o wymiarach 22 x 9 cm wy\u0142\u00f3\u017c papierem do pieczenia.<\/li>\n\n\n\n Do jednej miski wsyp wszystkie suche produkty: m\u0105ki, p\u0142atki kokosowe, proszek do pieczenia, cynamon, s\u00f3l i gum\u0119 ksantanow\u0105 i delikatnie wymieszaj.<\/li>\n\n\n\n Olej z cukrem i ekstraktem waniliowym utrzyj na puszyst\u0105 mas\u0119 (\u015bwietnie do tego sprawdzi si\u0119 robot planetarny). Nie przerywaj\u0105c ucierania, dodawaj po 1 jajku. Dodaj mleczko kokosowe. Ucieraj dalej. Do masy powoli dodawaj wymieszane wcze\u015bniej suche sk\u0142adniki.<\/li>\n\n\n\n Ciasto podziel na dwie keks\u00f3wki. Piecz przez oko\u0142o godzin\u0119. Po upieczeniu pozostaw na 10 minut chleb w keks\u00f3wkach. Po up\u0142ywie tego czasu wyci\u0105gnij.<\/li>\n<\/ol>\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\nChleb z siemienia lnianego<\/h3>\n\n\n\n Chleb z siemienia lnianego jest bardzo prosty do przygotowania. Do ciasta mo\u017cesz doda\u0107 suszone owoce, np. \u017curawin\u0119. Jest bardzo syc\u0105cy. Zawiera bardzo du\u017co b\u0142onnika pokarmowego. Jest bezmleczny. Chleb z siemienia lnianego mog\u0105 je\u015b\u0107 r\u00f3wnie\u017c osoby na diecie keto.<\/p>\n\n\n\n
\n
Sk\u0142adniki:<\/strong><\/p>\n\n\n\n\n200 g siemienia lnianego<\/li>\n\n\n\n 100 g sezamu<\/li>\n\n\n\n 50 g babki jajowatej<\/li>\n\n\n\n 3 jaja rozmiar L<\/li>\n\n\n\n 250 ml ciep\u0142ej wody<\/li>\n\n\n\n \u00bd \u0142y\u017ceczki soli<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\nSpos\u00f3b przygotowania:<\/strong><\/p>\n\n\n\n\nPiekarnik rozgrzej do 180\u00b0C. Keks\u00f3wk\u0119 o wymiarach 22 x 12 wy\u0142\u00f3\u017c papierem do pieczenia.<\/li>\n\n\n\n Siemi\u0119 lniane zmiel 4-krotnie w m\u0142ynku elektrycznym do kawy.<\/li>\n\n\n\n Do misy robota kuchennego wsyp zmielone siemi\u0119 lniane, sezam, babk\u0119 jajowat\u0105 i wbij 3 jaja. Delikatnie po\u0142\u0105cz sk\u0142adniki.<\/li>\n\n\n\n Do masy wlej powoli wod\u0119. Wymieszaj na najszybszych obrotach.<\/li>\n\n\n\n Z ciasta uformuj chleb. Piecz oko\u0142o 60 minut.<\/li>\n<\/ol>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n[1] https:\/\/biotechnologia.pl\/farmacja\/zonulina-marker-dobrostanu-jelita,17150<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
W ostatnim czasie gluten sta\u0142 si\u0119 jednym z modniejszych temat\u00f3w w zakresie zdrowego \u017cywienia. O jego negatywnych skutkach mo\u017cna przeczyta\u0107 w r\u00f3\u017cnych \u017ar\u00f3d\u0142ach. Czym jest gluten? Kto nie powinien go je\u015b\u0107?<\/p>\n
Czytaj wi\u0119cej<\/a><\/p>","protected":false},"author":8,"featured_media":14975,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_genesis_hide_title":false,"_genesis_hide_breadcrumbs":false,"_genesis_hide_singular_image":false,"_genesis_hide_footer_widgets":false,"_genesis_custom_body_class":"","_genesis_custom_post_class":"","_genesis_layout":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[68],"tags":[],"class_list":{"0":"post-14949","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-maki","8":"entry"},"yoast_head":"\nZ czego zrobi\u0107 chleb bez glutenu? - Go4taste<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Chleb bez glutenu \u2014 sprawd\u017a najlepsze m\u0105ki, mieszanki i dodatki, by wypiek by\u0142 puszysty, smaczny i bezpieczny dla os\u00f3b z nietolerancj\u0105.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/z-czego-zrobic-chleb-bez-glutenu\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Z czego zrobi\u0107 chleb bez glutenu? - Go4taste\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Chleb bez glutenu \u2014 sprawd\u017a najlepsze m\u0105ki, mieszanki i dodatki, by wypiek by\u0142 puszysty, smaczny i bezpieczny dla os\u00f3b z nietolerancj\u0105.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/z-czego-zrobic-chleb-bez-glutenu\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Go4taste Blog\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/Go4taste\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-04-04T17:02:59+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-04-12T17:15:15+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/chleb-bezglutenowy.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"533\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Katarzyna Biernacka\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Katarzyna Biernacka\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"16 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/z-czego-zrobic-chleb-bez-glutenu\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/z-czego-zrobic-chleb-bez-glutenu\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Katarzyna Biernacka\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/5fe89a90187ee11947a95f166db6c1b4\"},\"headline\":\"Z czego zrobi\u0107 chleb bez glutenu?\",\"datePublished\":\"2023-04-04T17:02:59+00:00\",\"dateModified\":\"2026-04-12T17:15:15+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/z-czego-zrobic-chleb-bez-glutenu\\\/\"},\"wordCount\":2426,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/z-czego-zrobic-chleb-bez-glutenu\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/04\\\/chleb-bezglutenowy.jpg\",\"articleSection\":[\"Porady o m\u0105kach\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/z-czego-zrobic-chleb-bez-glutenu\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/z-czego-zrobic-chleb-bez-glutenu\\\/\",\"name\":\"Z czego zrobi\u0107 chleb bez glutenu? - Go4taste\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/z-czego-zrobic-chleb-bez-glutenu\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/z-czego-zrobic-chleb-bez-glutenu\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/04\\\/chleb-bezglutenowy.jpg\",\"datePublished\":\"2023-04-04T17:02:59+00:00\",\"dateModified\":\"2026-04-12T17:15:15+00:00\",\"description\":\"Chleb bez glutenu \u2014 sprawd\u017a najlepsze m\u0105ki, mieszanki i dodatki, by wypiek by\u0142 puszysty, smaczny i bezpieczny dla os\u00f3b z nietolerancj\u0105.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/z-czego-zrobic-chleb-bez-glutenu\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/z-czego-zrobic-chleb-bez-glutenu\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/z-czego-zrobic-chleb-bez-glutenu\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/04\\\/chleb-bezglutenowy.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/04\\\/chleb-bezglutenowy.jpg\",\"width\":800,\"height\":533},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/z-czego-zrobic-chleb-bez-glutenu\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Blog\",\"item\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Porady o m\u0105kach\",\"item\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/maki\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Z czego zrobi\u0107 chleb bez glutenu?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Go4taste Blog\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#organization\",\"name\":\"Go4taste Blog\",\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/03\\\/logo-blog.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/03\\\/logo-blog.png\",\"width\":388,\"height\":77,\"caption\":\"Go4taste Blog\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/Go4taste\\\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/5fe89a90187ee11947a95f166db6c1b4\",\"name\":\"Katarzyna Biernacka\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/79d190b86cc584886543db975b302111bc0fdf6bc3a94b2201eb55b8e81a689c?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/79d190b86cc584886543db975b302111bc0fdf6bc3a94b2201eb55b8e81a689c?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/79d190b86cc584886543db975b302111bc0fdf6bc3a94b2201eb55b8e81a689c?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Katarzyna Biernacka\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Z czego zrobi\u0107 chleb bez glutenu? - Go4taste","description":"Chleb bez glutenu \u2014 sprawd\u017a najlepsze m\u0105ki, mieszanki i dodatki, by wypiek by\u0142 puszysty, smaczny i bezpieczny dla os\u00f3b z nietolerancj\u0105.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/z-czego-zrobic-chleb-bez-glutenu\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Z czego zrobi\u0107 chleb bez glutenu? - Go4taste","og_description":"Chleb bez glutenu \u2014 sprawd\u017a najlepsze m\u0105ki, mieszanki i dodatki, by wypiek by\u0142 puszysty, smaczny i bezpieczny dla os\u00f3b z nietolerancj\u0105.","og_url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/z-czego-zrobic-chleb-bez-glutenu\/","og_site_name":"Go4taste Blog","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/Go4taste\/","article_published_time":"2023-04-04T17:02:59+00:00","article_modified_time":"2026-04-12T17:15:15+00:00","og_image":[{"width":800,"height":533,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/chleb-bezglutenowy.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Katarzyna Biernacka","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Katarzyna Biernacka","Szacowany czas czytania":"16 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/z-czego-zrobic-chleb-bez-glutenu\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/z-czego-zrobic-chleb-bez-glutenu\/"},"author":{"name":"Katarzyna Biernacka","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#\/schema\/person\/5fe89a90187ee11947a95f166db6c1b4"},"headline":"Z czego zrobi\u0107 chleb bez glutenu?","datePublished":"2023-04-04T17:02:59+00:00","dateModified":"2026-04-12T17:15:15+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/z-czego-zrobic-chleb-bez-glutenu\/"},"wordCount":2426,"publisher":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/z-czego-zrobic-chleb-bez-glutenu\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/chleb-bezglutenowy.jpg","articleSection":["Porady o m\u0105kach"],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/z-czego-zrobic-chleb-bez-glutenu\/","url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/z-czego-zrobic-chleb-bez-glutenu\/","name":"Z czego zrobi\u0107 chleb bez glutenu? - Go4taste","isPartOf":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/z-czego-zrobic-chleb-bez-glutenu\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/z-czego-zrobic-chleb-bez-glutenu\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/chleb-bezglutenowy.jpg","datePublished":"2023-04-04T17:02:59+00:00","dateModified":"2026-04-12T17:15:15+00:00","description":"Chleb bez glutenu \u2014 sprawd\u017a najlepsze m\u0105ki, mieszanki i dodatki, by wypiek by\u0142 puszysty, smaczny i bezpieczny dla os\u00f3b z nietolerancj\u0105.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/z-czego-zrobic-chleb-bez-glutenu\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/go4taste.pl\/blog\/z-czego-zrobic-chleb-bez-glutenu\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/z-czego-zrobic-chleb-bez-glutenu\/#primaryimage","url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/chleb-bezglutenowy.jpg","contentUrl":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/chleb-bezglutenowy.jpg","width":800,"height":533},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/z-czego-zrobic-chleb-bez-glutenu\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Blog","item":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Porady o m\u0105kach","item":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/maki\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Z czego zrobi\u0107 chleb bez glutenu?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/","name":"Go4taste Blog","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#organization","name":"Go4taste Blog","url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/logo-blog.png","contentUrl":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/logo-blog.png","width":388,"height":77,"caption":"Go4taste Blog"},"image":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/Go4taste\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#\/schema\/person\/5fe89a90187ee11947a95f166db6c1b4","name":"Katarzyna Biernacka","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/79d190b86cc584886543db975b302111bc0fdf6bc3a94b2201eb55b8e81a689c?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/79d190b86cc584886543db975b302111bc0fdf6bc3a94b2201eb55b8e81a689c?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/79d190b86cc584886543db975b302111bc0fdf6bc3a94b2201eb55b8e81a689c?s=96&d=mm&r=g","caption":"Katarzyna Biernacka"}}]}},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/chleb-bezglutenowy.jpg","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p9JjRm-3T7","jetpack-related-posts":[{"id":14920,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/dieta-paleo-jakie-najlepsze-maki\/","url_meta":{"origin":14949,"position":0},"title":"Dieta paleo – jakie najlepsze m\u0105ki?","author":"Katarzyna Biernacka","date":"25 marca 2023","format":false,"excerpt":"Dieta paleo z roku na rok zyskuje na popularno\u015bci. Inspirowana jest jad\u0142ospisem naszych przodk\u00f3w \u017cyj\u0105cych w czasach prehistorycznych. Uchodzi za spos\u00f3b \u017cywienia, kt\u00f3ry zapobiega pojawianiu si\u0119 chor\u00f3b cywilizacyjnych. Czym jest dieta paleo? Jakie m\u0105ki mo\u017cna stosowa\u0107?","rel":"","context":"W \u201ePorady o m\u0105kach"","block_context":{"text":"Porady o m\u0105kach","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/maki\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/dieta-paleo-maki.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/dieta-paleo-maki.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/dieta-paleo-maki.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/dieta-paleo-maki.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":1956,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/kasza-bulgur-gluten\/","url_meta":{"origin":14949,"position":1},"title":"Kasza bulgur \u2013 czy ma gluten i czy jest bezpieczna przy celiakii?","author":"Katarzyna Biernacka","date":"16 marca 2026","format":false,"excerpt":"Czy kasza bulgur ma gluten? Tak \u2013 poniewa\u017c powstaje z pszenicy twardej (durum), naturalnie zawiera gluten. Oznacza to, \u017ce nie jest odpowiednia dla os\u00f3b z celiaki\u0105 ani dla os\u00f3b stosuj\u0105cych diet\u0119 bezglutenow\u0105. W artykule wyja\u015bniamy, dlaczego bulgur zawiera gluten, czy mo\u017cna go je\u015b\u0107 przy nietolerancji glutenu oraz czym najlepiej zast\u0105pi\u0107\u2026","rel":"","context":"W \u201ePorady o kaszach"","block_context":{"text":"Porady o kaszach","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/porady-o-kaszach-i-jej-wlasciwosciach\/"},"img":{"alt_text":"kasza bulgur z drewnianej misce","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/kasza-bulgur-z-drewnianej-misce-2.webp?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/kasza-bulgur-z-drewnianej-misce-2.webp?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/kasza-bulgur-z-drewnianej-misce-2.webp?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/kasza-bulgur-z-drewnianej-misce-2.webp?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/kasza-bulgur-z-drewnianej-misce-2.webp?resize=1050%2C600&ssl=1 3x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/kasza-bulgur-z-drewnianej-misce-2.webp?resize=1400%2C800&ssl=1 4x"},"classes":[]},{"id":557,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/czy-slonecznik-zawiera-gluten\/","url_meta":{"origin":14949,"position":2},"title":"Czy s\u0142onecznik ma gluten? Czy pestki s\u0105 bezpieczne przy celiakii?","author":"Katarzyna Biernacka","date":"28 kwietnia 2026","format":false,"excerpt":"Pestki s\u0142onecznika naturalnie nie zawieraj\u0105 glutenu i mog\u0105 by\u0107 spo\u017cywane przez osoby z celiaki\u0105. Warto jednak wiedzie\u0107, \u017ce w niekt\u00f3rych przypadkach mo\u017ce doj\u015b\u0107 do ich zanieczyszczenia podczas produkcji lub pakowania. Sprawd\u017a, kiedy s\u0142onecznik jest w pe\u0142ni bezpieczny i na co zwr\u00f3ci\u0107 uwag\u0119 przy jego wyborze.","rel":"","context":"W \u201ePorady o pestkach i nasionach"","block_context":{"text":"Porady o pestkach i nasionach","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/pestki-i-nasiona\/"},"img":{"alt_text":"Czy s\u0142onecznik zawiera gluten?","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Fotolia_264492193_Subscription_Monthly_M.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Fotolia_264492193_Subscription_Monthly_M.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Fotolia_264492193_Subscription_Monthly_M.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Fotolia_264492193_Subscription_Monthly_M.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Fotolia_264492193_Subscription_Monthly_M.jpg?resize=1050%2C600&ssl=1 3x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Fotolia_264492193_Subscription_Monthly_M.jpg?resize=1400%2C800&ssl=1 4x"},"classes":[]},{"id":677,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/ktore-kasze-sa-bezglutenowe\/","url_meta":{"origin":14949,"position":3},"title":"Czy kasza ma gluten? Lista kasz bezglutenowych + kt\u00f3re zawieraj\u0105 gluten","author":"Katarzyna Biernacka","date":"17 marca 2026","format":false,"excerpt":"Kasze kr\u00f3luj\u0105 w kuchni zar\u00f3wno jako smaczny dodatek do dania, jak i g\u0142\u00f3wny sk\u0142adnik. \u0141\u0105czy\u0107 je mo\u017cna z przer\u00f3\u017cnymi produktami na wiele mo\u017cliwych sposob\u00f3w. Niekt\u00f3re z nich mog\u0105 bez problemu stosowa\u0107 w swojej codziennej diecie osoby, kt\u00f3re unikaj\u0105 glutenu. Dowiedz si\u0119, jakie s\u0105 najlepsze kasze bezglutenowe.","rel":"","context":"W \u201ePorady o kaszach"","block_context":{"text":"Porady o kaszach","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/porady-o-kaszach-i-jej-wlasciwosciach\/"},"img":{"alt_text":"Kt\u00f3re kasze s\u0105 bezglutenowe?","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Fotolia_188025550_Subscription_Monthly_M.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Fotolia_188025550_Subscription_Monthly_M.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Fotolia_188025550_Subscription_Monthly_M.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Fotolia_188025550_Subscription_Monthly_M.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Fotolia_188025550_Subscription_Monthly_M.jpg?resize=1050%2C600&ssl=1 3x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Fotolia_188025550_Subscription_Monthly_M.jpg?resize=1400%2C800&ssl=1 4x"},"classes":[]},{"id":13106,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/dieta-bezglutenowa-na-czym-polega-i-co-jesc\/","url_meta":{"origin":14949,"position":4},"title":"Dieta bezglutenowa: na czym polega i co je\u015b\u0107?","author":"Katarzyna Biernacka","date":"1 czerwca 2022","format":false,"excerpt":"Dieta bezglutenowa jest jedn\u0105 z popularniejszych diet eliminacyjnych. Polega na wyeliminowaniu glutenu z diety. Czym jest dieta bezglutenowa?","rel":"","context":"W \u201ePorady o suplementach diety"","block_context":{"text":"Porady o suplementach diety","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/suplementy-diety\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/dieta-bezglutenowa.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/dieta-bezglutenowa.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/dieta-bezglutenowa.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/dieta-bezglutenowa.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":1908,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/czy-kasza-gryczana-ma-gluten\/","url_meta":{"origin":14949,"position":5},"title":"Czy kasza gryczana ma gluten? Czy jest bezglutenowa i czy mog\u0105 j\u0105 je\u015b\u0107 osoby z celiaki\u0105?","author":"Katarzyna Biernacka","date":"12 marca 2026","format":false,"excerpt":"Czy kasza gryczana ma gluten? Czy kasza gryczana bia\u0142a i pra\u017cona s\u0105 bezglutenowe i czy mog\u0105 je je\u015b\u0107 osoby z celiaki\u0105? Sprawdzamy, czy gryka rzeczywi\u015bcie nie zawiera glutenu i na co warto zwr\u00f3ci\u0107 uwag\u0119 przy jej wyborze.","rel":"","context":"W \u201ePorady o kaszach"","block_context":{"text":"Porady o kaszach","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/porady-o-kaszach-i-jej-wlasciwosciach\/"},"img":{"alt_text":"kasza gryczana palona i niepalona rozsypane na drewnianym stole","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/kasza-gryczana-palona-i-niepalona-rozsypane-na-drewnianym-stole.webp?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/kasza-gryczana-palona-i-niepalona-rozsypane-na-drewnianym-stole.webp?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/kasza-gryczana-palona-i-niepalona-rozsypane-na-drewnianym-stole.webp?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/kasza-gryczana-palona-i-niepalona-rozsypane-na-drewnianym-stole.webp?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/kasza-gryczana-palona-i-niepalona-rozsypane-na-drewnianym-stole.webp?resize=1050%2C600&ssl=1 3x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/kasza-gryczana-palona-i-niepalona-rozsypane-na-drewnianym-stole.webp?resize=1400%2C800&ssl=1 4x"},"classes":[]}],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14949","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14949"}],"version-history":[{"count":26,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14949\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":31535,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14949\/revisions\/31535"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14975"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14949"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14949"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14949"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}