{"id":14891,"date":"2026-04-07T08:49:49","date_gmt":"2026-04-07T06:49:49","guid":{"rendered":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/?p=14891"},"modified":"2026-04-24T12:12:41","modified_gmt":"2026-04-24T10:12:41","slug":"jakie-platki-dla-cukrzyka","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/jakie-platki-dla-cukrzyka\/","title":{"rendered":"Jakie p\u0142atki dla cukrzyka? Indeks glikemiczny p\u0142atk\u00f3w (owsiane, orkiszowe, gryczane)"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Je\u015bli masz<\/strong> <strong>cukrzyc\u0119 lub insulinooporno\u015b\u0107, wyb\u00f3r odpowiednich produkt\u00f3w \u015bniadaniowych ma kluczowe znaczenie dla utrzymania stabilnego poziomu cukru we krwi. Szczeg\u00f3lnie cz\u0119sto pojawia si\u0119 pytanie, jakie p\u0142atki mo\u017ce je\u015b\u0107 cukrzyk i kt\u00f3re maj\u0105 niski indeks glikemiczny<\/strong>. <strong>Nie wszystkie p\u0142atki dzia\u0142aj\u0105 tak samo \u2013 niekt\u00f3re mog\u0105 powodowa\u0107 gwa\u0142towne skoki glukozy, inne pomagaj\u0105 j\u0105 stabilizowa\u0107<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>W tym artykule sprawdzisz, <strong>kt\u00f3re p\u0142atki s\u0105 najlepsze dla cukrzyka, jakie maj\u0105 IG oraz kt\u00f3rych lepiej unika\u0107<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Jakie p\u0142atki s\u0105 dobre na diecie cukrzycowej?<\/h2>\n\n\n\n<p>W diecie cukrzycowej zaleca si\u0119 spo\u017cywanie produkt\u00f3w o niskim indeksie glikemicznym IG do 50. Na szcz\u0119\u015bcie do tej grupy produkt\u00f3w zalicza si\u0119 bardzo du\u017co smacznych p\u0142atk\u00f3w \u015bniadaniowych, kt\u00f3re mo\u017cna przygotowa\u0107 na r\u00f3\u017cne sposoby. P\u0142atki \u015bniadaniowe dostarczaj\u0105 wielu sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych oraz maj\u0105 pozytywny wp\u0142yw na gospodark\u0119 w\u0119glowodanow\u0105 organizmu. <\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Jakie p\u0142atki maj\u0105 niski indeks glikemiczny?<\/h2>\n\n\n\n<p>Wybieraj\u0105c p\u0142atki dla cukrzyka, warto zwr\u00f3ci\u0107 uwag\u0119 nie tylko na ich sk\u0142ad, ale przede wszystkim na <strong>indeks glikemiczny (IG)<\/strong>. To w\u0142a\u015bnie on decyduje o tym, jak szybko po posi\u0142ku wzro\u015bnie poziom cukru we krwi.<\/p>\n\n\n\n<p>Nie wszystkie p\u0142atki dzia\u0142aj\u0105 tak samo \u2013 nawet produkty z tej samej kategorii mog\u0105 znacz\u0105co r\u00f3\u017cni\u0107 si\u0119 wp\u0142ywem na glikemi\u0119. Poni\u017cej znajdziesz <strong>por\u00f3wnanie najpopularniejszych p\u0142atk\u00f3w \u015bniadaniowych i ich indeksu glikemicznego<\/strong>, kt\u00f3re u\u0142atwi wyb\u00f3r najlepszej opcji przy cukrzycy lub insulinooporno\u015bci.<\/p>\n\n\n\n<h3>Indeks glikemiczny p\u0142atk\u00f3w \u015bniadaniowych \u2013 kt\u00f3re wybra\u0107 przy cukrzycy?<\/h3>\n\n<style>\n.go4taste-table {\n  width: 100%;\n  border-collapse: collapse;\n  font-family: Arial, sans-serif;\n  font-size: 14px;\n}\n\n.go4taste-table th {\n  background-color: #003D18;\n  color: #ffffff;\n  padding: 10px;\n  text-align: left;\n}\n\n.go4taste-table td {\n  padding: 10px;\n  border: 1px solid #e3ecc8;\n}\n\n.go4taste-table tr:nth-child(even) {\n  background-color: #f5f9e6;\n}\n\n.go4taste-table tr:hover {\n  background-color: #B1C903;\n}\n\n.go4taste-table td:first-child {\n  font-weight: bold;\n  color: #003D18;\n}\n<\/style>\n\n<div style=\"overflow-x:auto;\">\n  <table class=\"go4taste-table\">\n    <thead>\n      <tr>\n        <th>Rodzaj p\u0142atk\u00f3w<\/th>\n        <th>Indeks glikemiczny (IG)<\/th>\n        <th>Dla cukrzyka<\/th>\n      <\/tr>\n    <\/thead>\n    <tbody>\n      <tr>\n        <td>Owsiane g\u00f3rskie<\/td>\n        <td>~42<\/td>\n        <td>\u2705 Tak<\/td>\n      <\/tr>\n      <tr>\n        <td>Gryczane<\/td>\n        <td>~45<\/td>\n        <td>\u2705 Tak<\/td>\n      <\/tr>\n      <tr>\n        <td>Orkiszowe<\/td>\n        <td>~45<\/td>\n        <td>\u2705 Tak<\/td>\n      <\/tr>\n      <tr>\n        <td>\u017bytnie<\/td>\n        <td>~48<\/td>\n        <td>\u2705 Tak<\/td>\n      <\/tr>\n      <tr>\n        <td>Kukurydziane<\/td>\n        <td>~80<\/td>\n        <td>\u274c Nie<\/td>\n      <\/tr>\n    <\/tbody>\n  <\/table>\n<\/div>\n\n<p>P\u0142atki o niskim indeksie glikemicznym pomagaj\u0105 utrzyma\u0107 stabilny poziom cukru we krwi, dlatego s\u0105 lepszym wyborem dla os\u00f3b z cukrzyc\u0105. Unikaj p\u0142atk\u00f3w kukurydzianych, kt\u00f3re powoduj\u0105 szybkie skoki glukozy.<\/p>\n\n\n<div class=\"g4t-ads-banner g4t-banner-inline g4t-banner-inline--count-3 g4t-banner-inline--mobile-carousel wp-block-go4taste-ads-inline-banner\">\n\t<div class=\"g4t-ads-inline-products\">\n\t\t\t\t<div class=\"g4t-ads-content\">\n\t\t\t<div class=\"g4t-ads-image\">\n\t\t\t\t<img\n\t\t\t\t\tsrc=\"https:\/\/go4taste.pl\/133-home_default\/platki-owsiane-blyskawiczne.jpg\"\n\t\t\t\t\talt=\"P\u0142atki owsiane  - 1kg grube\"\n\t\t\t\t\twidth=\"320\"\n\t\t\t\t\theight=\"180\"\n\t\t\t\t\/>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<div class=\"g4t-ads-details\">\n\t\t\t\t<div class=\"g4t-ads-name\">\n\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/platki-owsiane-blyskawiczne.html\" class=\"g4t-ads-name-link\">\n\t\t\t\t\t\tP\u0142atki owsiane  &#8211; 1kg grube\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"g4t-ads-prices\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"g4t-ads-sale-price\">9,50 z\u0142<\/span>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/platki-owsiane-blyskawiczne.html\"\n\t\t\t   class=\"g4t-ads-button\"\t\t\t   data-object-type=\"promotion\"\n\t\t\t   data-item-category2=\"\"\n\t\t\t   data-reference=\"A1058\"\n\t\t\t   data-price-tax-exc=\"9.50 z\u0142\"\n\t\t\t   data-price=\"9.50 z\u0142\"\n\t\t\t   data-item-name=\"P\u0142atki owsiane  - 1kg grube\"\n\t\t\t   data-item-id=\"123\"\n\t\t\t   data-creative-slot=\"inline-content\"\n\t\t\t   data-creative-name=\"Product Inline Banner\"\n\t\t\t   data-promotion-name=\"Go4Taste Product Ads\"\n\t\t\t   data-promotion-id=\"g4t-ads-14891-123\"\n\t\t\t>Kup w sklepie<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"g4t-ads-content\">\n\t\t\t<div class=\"g4t-ads-image\">\n\t\t\t\t<img\n\t\t\t\t\tsrc=\"https:\/\/go4taste.pl\/1886-home_default\/platki-orkiszowe.jpg\"\n\t\t\t\t\talt=\"P\u0142atki orkiszowe  - 1kg\"\n\t\t\t\t\twidth=\"320\"\n\t\t\t\t\theight=\"180\"\n\t\t\t\t\/>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<div class=\"g4t-ads-details\">\n\t\t\t\t<div class=\"g4t-ads-name\">\n\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/platki-orkiszowe.html\" class=\"g4t-ads-name-link\">\n\t\t\t\t\t\tP\u0142atki orkiszowe  &#8211; 1kg\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"g4t-ads-prices\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"g4t-ads-sale-price\">10,00 z\u0142<\/span>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/platki-orkiszowe.html\"\n\t\t\t   class=\"g4t-ads-button\"\t\t\t   data-object-type=\"promotion\"\n\t\t\t   data-item-category2=\"\"\n\t\t\t   data-reference=\"A4356\"\n\t\t\t   data-price-tax-exc=\"10.00 z\u0142\"\n\t\t\t   data-price=\"10.00 z\u0142\"\n\t\t\t   data-item-name=\"P\u0142atki orkiszowe  - 1kg\"\n\t\t\t   data-item-id=\"465\"\n\t\t\t   data-creative-slot=\"inline-content\"\n\t\t\t   data-creative-name=\"Product Inline Banner\"\n\t\t\t   data-promotion-name=\"Go4Taste Product Ads\"\n\t\t\t   data-promotion-id=\"g4t-ads-14891-465\"\n\t\t\t>Kup w sklepie<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"g4t-ads-content\">\n\t\t\t<div class=\"g4t-ads-image\">\n\t\t\t\t<img\n\t\t\t\t\tsrc=\"https:\/\/go4taste.pl\/137-home_default\/platki-gryczane-z-kaszy-bialej.jpg\"\n\t\t\t\t\talt=\"P\u0142atki gryczane z kaszy bia\u0142ej - 1kg\"\n\t\t\t\t\twidth=\"320\"\n\t\t\t\t\theight=\"180\"\n\t\t\t\t\/>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<div class=\"g4t-ads-details\">\n\t\t\t\t<div class=\"g4t-ads-name\">\n\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/platki-gryczane-z-kaszy-bialej.html\" class=\"g4t-ads-name-link\">\n\t\t\t\t\t\tP\u0142atki gryczane z kaszy bia\u0142ej &#8211; 1kg\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"g4t-ads-prices\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"g4t-ads-sale-price\">14,00 z\u0142<\/span>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/platki-gryczane-z-kaszy-bialej.html\"\n\t\t\t   class=\"g4t-ads-button\"\t\t\t   data-object-type=\"promotion\"\n\t\t\t   data-item-category2=\"\"\n\t\t\t   data-reference=\"A1065\"\n\t\t\t   data-price-tax-exc=\"14.00 z\u0142\"\n\t\t\t   data-price=\"14.00 z\u0142\"\n\t\t\t   data-item-name=\"P\u0142atki gryczane z kaszy bia\u0142ej - 1kg\"\n\t\t\t   data-item-id=\"124\"\n\t\t\t   data-creative-slot=\"inline-content\"\n\t\t\t   data-creative-name=\"Product Inline Banner\"\n\t\t\t   data-promotion-name=\"Go4Taste Product Ads\"\n\t\t\t   data-promotion-id=\"g4t-ads-14891-124\"\n\t\t\t>Kup w sklepie<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"g4t-carousel-dots\" aria-label=\"Nawigacja karuzeli\">\n\t\t\t\t<button class=\"g4t-carousel-dot g4t-carousel-dot--active\" data-index=\"0\" type=\"button\" aria-label=\"Produkt 1\"><\/button>\n\t\t\t\t<button class=\"g4t-carousel-dot\" data-index=\"1\" type=\"button\" aria-label=\"Produkt 2\"><\/button>\n\t\t\t\t<button class=\"g4t-carousel-dot\" data-index=\"2\" type=\"button\" aria-label=\"Produkt 3\"><\/button>\n\t\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Por\u00f3wnanie p\u0142atk\u00f3w \u2013 kt\u00f3re s\u0105 najlepsze dla cukrzyka?<\/h2>\n\n\n\n<p>Wyb\u00f3r odpowiednich p\u0142atk\u00f3w \u015bniadaniowych ma kluczowe znaczenie przy cukrzycy i insulinooporno\u015bci. Najlepiej si\u0119ga\u0107 po produkty o niskim indeksie glikemicznym (IG \u2264 50), kt\u00f3re nie powoduj\u0105 gwa\u0142townych skok\u00f3w poziomu cukru we krwi.<\/p>\n\n\n\n<p>Poni\u017csza tabela pokazuje, kt\u00f3re p\u0142atki s\u0105 najbezpieczniejsze dla cukrzyka, a kt\u00f3rych lepiej unika\u0107.<\/p>\n\n\n\n<h3>P\u0142atki \u015bniadaniowe a cukrzyca \u2013 indeks glikemiczny i wyb\u00f3r<\/h3>\n\n<style>\n.go4taste-table {\n  width: 100%;\n  border-collapse: collapse;\n  font-family: Arial, sans-serif;\n  font-size: 14px;\n}\n\n.go4taste-table th {\n  background-color: #003D18;\n  color: #ffffff;\n  padding: 10px;\n  text-align: left;\n}\n\n.go4taste-table td {\n  padding: 10px;\n  border: 1px solid #e3ecc8;\n}\n\n.go4taste-table tr:nth-child(even) {\n  background-color: #f5f9e6;\n}\n\n.go4taste-table tr:hover {\n  background-color: #B1C903;\n}\n\n.go4taste-table td:first-child {\n  font-weight: bold;\n  color: #003D18;\n}\n<\/style>\n\n<div style=\"overflow-x:auto;\">\n  <table class=\"go4taste-table\">\n    <thead>\n      <tr>\n        <th>Rodzaj p\u0142atk\u00f3w<\/th>\n        <th>Indeks glikemiczny (IG)<\/th>\n        <th>Czy dla cukrzyka?<\/th>\n        <th>Uwagi<\/th>\n      <\/tr>\n    <\/thead>\n    <tbody>\n      <tr>\n        <td>P\u0142atki owsiane g\u00f3rskie<\/td>\n        <td>~40\u201345<\/td>\n        <td>\u2705 Tak<\/td>\n        <td>Najlepszy wyb\u00f3r, du\u017co b\u0142onnika<\/td>\n      <\/tr>\n      <tr>\n        <td>P\u0142atki gryczane<\/td>\n        <td>~45<\/td>\n        <td>\u2705 Tak<\/td>\n        <td>Bezglutenowe, dobre \u017ar\u00f3d\u0142o bia\u0142ka<\/td>\n      <\/tr>\n      <tr>\n        <td>P\u0142atki orkiszowe<\/td>\n        <td>~45<\/td>\n        <td>\u2705 Tak<\/td>\n        <td>Wi\u0119cej bia\u0142ka ni\u017c pszenne<\/td>\n      <\/tr>\n      <tr>\n        <td>P\u0142atki j\u0119czmienne<\/td>\n        <td>~45<\/td>\n        <td>\u2705 Tak<\/td>\n        <td>Wysoka zawarto\u015b\u0107 b\u0142onnika<\/td>\n      <\/tr>\n      <tr>\n        <td>P\u0142atki \u017cytnie<\/td>\n        <td>~45\u201348<\/td>\n        <td>\u2705 Tak<\/td>\n        <td>Stabilizuj\u0105 poziom cukru<\/td>\n      <\/tr>\n      <tr>\n        <td>P\u0142atki owsiane b\u0142yskawiczne<\/td>\n        <td>~60\u201370<\/td>\n        <td>\u26a0\ufe0f Ograniczy\u0107<\/td>\n        <td>Wy\u017cszy IG przez przetworzenie<\/td>\n      <\/tr>\n      <tr>\n        <td>P\u0142atki jaglane<\/td>\n        <td>~65\u201370<\/td>\n        <td>\u274c Raczej nie<\/td>\n        <td>Wysoki IG po ugotowaniu<\/td>\n      <\/tr>\n      <tr>\n        <td>P\u0142atki kukurydziane<\/td>\n        <td>~70\u201385<\/td>\n        <td>\u274c Nie<\/td>\n        <td>Bardzo szybki wzrost cukru<\/td>\n      <\/tr>\n      <tr>\n        <td>P\u0142atki ry\u017cowe<\/td>\n        <td>~70+<\/td>\n        <td>\u274c Nie<\/td>\n        <td>Niski b\u0142onnik, wysoki IG<\/td>\n      <\/tr>\n    <\/tbody>\n  <\/table>\n<\/div>\n\n<p>Najlepsze dla diabetyk\u00f3w s\u0105 p\u0142atki o niskim IG i wysokiej zawarto\u015bci b\u0142onnika, takie jak owsiane czy gryczane. Unikaj wysoko przetworzonych p\u0142atk\u00f3w, kt\u00f3re powoduj\u0105 gwa\u0142towne skoki poziomu cukru.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">1. P\u0142atki owsiane g\u00f3rskie<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"533\" src=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/platki-owsiane.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-18007\" srcset=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/platki-owsiane.jpg 800w, https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/platki-owsiane-300x200.jpg 300w, https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/platki-owsiane-768x512.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/platki-sniadaniowe\">P\u0142atki owsiane<\/a> g\u00f3rskie maj\u0105 <strong>niski indeks glikemiczny IG=42. <\/strong>W 100 g zawieraj\u0105 7 g b\u0142onnika, 13 g bia\u0142ka i niewiele t\u0142uszczu, kt\u00f3ry jest \u015bwietnym \u017ar\u00f3d\u0142em niezb\u0119dnych nienasyconych kwas\u00f3w t\u0142uszczowych. Maj\u0105 najni\u017cszy ze wszystkich p\u0142atk\u00f3w \u015bniadaniowych indeks glikemiczny IG=42. Zawieraj\u0105 rozpuszczaln\u0105 frakcj\u0119 b\u0142onnika, kt\u00f3ra jest rekomendowana przez Polskie Towarzystwo Diabetologiczne w leczeniu i zapobieganiu cukrzycy. P\u0142atki owsiane g\u00f3rskie s\u0105 \u015bwietnym \u017ar\u00f3d\u0142em witamin z grupy B i E oraz mikroelement\u00f3w: krzemu, \u017celaza, fosforu, wapnia, magnezu i cynku.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">2. P\u0142atki orkiszowe<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"533\" src=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/platki-orkiszowe-wlasciwosci.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-14845\" srcset=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/platki-orkiszowe-wlasciwosci.jpg 800w, https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/platki-orkiszowe-wlasciwosci-300x200.jpg 300w, https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/platki-orkiszowe-wlasciwosci-768x512.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/platki-sniadaniowe\">P\u0142atki orkiszowe<\/a> maj\u0105 <strong>niski indeks glikemiczny IG=45.<\/strong> W 100 g jest 10 g b\u0142onnika, 14,5 g bia\u0142ka oraz niewiele t\u0142uszczu 2,5 g. P\u0142atki orkiszowe s\u0105 \u015bwietnym \u017ar\u00f3d\u0142em wielu cennych dla zdrowia witamin z grupy B, a tak\u017ce A, E, K i PP oraz minera\u0142\u00f3w: \u017celaza, magnezu, potasu i wapnia.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">3. P\u0142atki gryczane<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"533\" src=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/platki-gryczane.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-18270\" srcset=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/platki-gryczane.jpg 800w, https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/platki-gryczane-300x200.jpg 300w, https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/platki-gryczane-768x512.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/platki-sniadaniowe\">P\u0142atki gryczane<\/a> maj\u0105<strong> niski indeks glikemiczny IG=45.<\/strong> W 100 g jest 12 g bia\u0142ka, 6 g b\u0142onnika i niewiele t\u0142uszczu 3 g. S\u0105 \u015bwietnym \u017ar\u00f3d\u0142em witamin z grupy B (zw\u0142aszcza B1 i B2) oraz minera\u0142\u00f3w: \u017celaza, wapnia, magnezu, kobaltu, miedzi, cynku, boru, jod i siark\u0119. Nie zawieraj\u0105 glutenu, dzi\u0119ki temu mog\u0105 je je\u015b\u0107 osoby choruj\u0105ce na celiaki\u0119 lub cierpi\u0105ce na nietolerancj\u0119 glutenu.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">4. P\u0142atki j\u0119czmienne<\/h2>\n\n\n\n<p>P\u0142atki j\u0119czmienne maj\u0105 <strong>niski indeks glikemiczny IG=45.<\/strong> W 100 g produktu jest 10 g bia\u0142ka oraz 9,6 b\u0142onnika pokarmowego. Ma niewiele t\u0142uszczu. S\u0105 \u015bwietnym \u017ar\u00f3d\u0142em witamin z grupy B oraz minera\u0142\u00f3w: potasu, wapnia, magnezu, \u017celaza i fosforu.<br><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">5. P\u0142atki \u017cytnie<\/h2>\n\n\n\n<p>P\u0142atki \u017cytnie maj\u0105 <strong>niski indeks glikemiczny IG=48<\/strong>. W 100 g jest, a\u017c 12 g b\u0142onnika i 7 g bia\u0142ka. Zawieraj\u0105 niewiele t\u0142uszczu 3,2 g w 100 g. S\u0105 \u015bwietnym \u017ar\u00f3d\u0142em witamin z grupy B, E i PP oraz minera\u0142\u00f3w: miedzi, cynku, selenu, wapnia, potasu, magnezu, sodu i manganu.<br><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">6. Pa\u0142eczki b\u0142onnikowe<\/h2>\n\n\n\n<p>Pa\u0142eczki b\u0142onnikowe zawieraj\u0105 w 100 g bardzo du\u017co b\u0142onnika 13,6 g, bia\u0142ka 9,4 g oraz niewiele t\u0142uszczu 3,1 g. W zale\u017cno\u015bci od producenta zawieraj\u0105 zbo\u017ca takie jak: \u017cyto, pszenica, p\u0142atki owsiane, kasza j\u0119czmienna, otr\u0119by pszenne w zmiennych proporcjach.<br><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Jak przygotowywa\u0107 p\u0142atki dla cukrzyka?<\/h2>\n\n\n\n<p>Spos\u00f3b przygotowania p\u0142atk\u00f3w ma du\u017cy wp\u0142yw na ich indeks glikemiczny i poziom cukru we krwi po posi\u0142ku. Nawet zdrowe p\u0142atki mog\u0105 powodowa\u0107 gwa\u0142towne skoki glukozy, je\u015bli s\u0105 zbyt d\u0142ugo gotowane lub podawane z nieodpowiednimi dodatkami.<\/p>\n\n\n\n<p>Podczas przygotowywania p\u0142atk\u00f3w dla cukrzyka kluczowe znaczenie <strong>ma kontrola czasu obr\u00f3bki <\/strong>termicznej. <strong>Zbyt d\u0142ugie gotowanie prowadzi do rozgotowania p\u0142atk\u00f3w, co zwi\u0119ksza ich indeks glikemiczny. <\/strong>Najlepiej gotowa\u0107 je kr\u00f3tko, tak aby zachowa\u0142y lekko zwart\u0105 konsystencj\u0119.<\/p>\n\n\n\n<p>Dobrym rozwi\u0105zaniem jest przygotowywanie p\u0142atk\u00f3w na wodzie z niewielkim dodatkiem mleka<strong>. Zalecana proporcja to oko\u0142o 1:2<\/strong> (jedna porcja p\u0142atk\u00f3w na dwie porcje p\u0142ynu), co pozwala uzyska\u0107 odpowiedni\u0105 konsystencj\u0119 bez nadmiernego rozgotowania.<\/p>\n\n\n\n<p>Alternatyw\u0105 dla gotowania jest namaczanie p\u0142atk\u00f3w, np. przez ca\u0142\u0105 noc w lod\u00f3wce lub kilka godzin w temperaturze pokojowej. Taki spos\u00f3b przygotowania mo\u017ce pom\u00f3c ograniczy\u0107 wzrost indeksu glikemicznego i poprawia strawno\u015b\u0107 produktu.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><br>Jakie dodatki do p\u0142atk\u00f3w \u015bniadaniowych dla cukrzyka?<\/h2>\n\n\n\n<p>Spos\u00f3b gotowania ma bardzo du\u017cy wp\u0142yw na indeks glikemiczny. Opr\u00f3cz tego bardzo wa\u017cnym elementem ka\u017cdego posi\u0142ku s\u0105 dodatki, kt\u00f3re maj\u0105 niski IG. S\u0105 to m.in. jogurt naturalny, owoce jagodowe, mleczko kokosowe oraz mas\u0142o orzechowe i orzechy. Te produkty s\u0105 bardzo zdrowe, lecz wysokokaloryczne.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Kt\u00f3rych p\u0142atk\u00f3w unika\u0107 przy cukrzycy?<\/h2>\n\n\n\n<p>Nie wszystkie p\u0142atki \u015bniadaniowe s\u0105 odpowiednie dla os\u00f3b z cukrzyc\u0105. Kluczowym parametrem jest indeks glikemiczny (IG), kt\u00f3ry okre\u015bla, jak szybko po spo\u017cyciu danego produktu wzrasta poziom cukru we krwi. Produkty o wysokim IG mog\u0105 powodowa\u0107 gwa\u0142towne skoki glukozy i utrudnia\u0107 kontrol\u0119 glikemii.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">P\u0142atki niewskazane przy cukrzycy<\/h3>\n\n\n\n<p>Do produkt\u00f3w, kt\u00f3re warto ograniczy\u0107 lub wyeliminowa\u0107 z diety, nale\u017c\u0105 przede wszystkim:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/platki-sniadaniowe\">p\u0142atki kukurydziane<\/a> \u2013 maj\u0105 bardzo wysoki indeks glikemiczny (ok. 70\u201385) i powoduj\u0105 szybki wzrost poziomu cukru<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/platki-sniadaniowe\">p\u0142atki ry\u017cowe<\/a> \u2013 charakteryzuj\u0105 si\u0119 wysokim IG i nisk\u0105 zawarto\u015bci\u0105 b\u0142onnika<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/platki-sniadaniowe\">p\u0142atki owsiane b\u0142yskawiczne<\/a> \u2013 s\u0105 bardziej przetworzone ni\u017c p\u0142atki g\u00f3rskie, przez co maj\u0105 wy\u017cszy IG<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/platki-sniadaniowe\">p\u0142atki jaglane<\/a> \u2013 po ugotowaniu ich indeks glikemiczny znacz\u0105co wzrasta (ok. 65\u201370)<\/li>\n\n\n\n<li>s\u0142odzone p\u0142atki \u015bniadaniowe \u2013 zawieraj\u0105 dodatek cukru, syrop\u00f3w glukozowo-fruktozowych i innych substancji podnosz\u0105cych poziom glukozy<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>W diecie cukrzycowej najlepiej unika\u0107 p\u0142atk\u00f3w wysoko przetworzonych oraz produkt\u00f3w o wysokim indeksie glikemicznym. Zamiast nich warto wybiera\u0107 p\u0142atki pe\u0142noziarniste o niskim IG, kt\u00f3re pomagaj\u0105 utrzyma\u0107 stabilny poziom cukru we krwi i zapewniaj\u0105 d\u0142u\u017csze uczucie syto\u015bci.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group has-background\" style=\"background-color:#f1f1f1\"><div class=\"wp-block-group__inner-container is-layout-constrained wp-block-group-is-layout-constrained\">\n<h2 class=\"wp-block-heading\">FAQ &#8211; p\u0142atki do cukrzyka<\/h2>\n\n\n\n<div class=\"schema-faq wp-block-yoast-faq-block\"><div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1775543944784\"><strong class=\"schema-faq-question\">Jakie p\u0142atki maj\u0105 niski indeks glikemiczny?<\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Najni\u017cszy indeks glikemiczny maj\u0105 p\u0142atki owsiane g\u00f3rskie, gryczane, orkiszowe i \u017cytnie (IG ok. 40\u201350). S\u0105 najmniej przetworzone i zawieraj\u0105 du\u017co b\u0142onnika, dzi\u0119ki czemu nie powoduj\u0105 gwa\u0142townych skok\u00f3w poziomu cukru we krwi.<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1775543952886\"><strong class=\"schema-faq-question\">Jakie p\u0142atki \u015bniadaniowe dla diabetyk\u00f3w?<\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Dla diabetyk\u00f3w najlepiej sprawdzaj\u0105 si\u0119 p\u0142atki pe\u0142noziarniste o niskim IG, takie jak owsiane g\u00f3rskie, gryczane czy orkiszowe. Nale\u017cy unika\u0107 p\u0142atk\u00f3w kukurydzianych, ry\u017cowych i s\u0142odzonych, kt\u00f3re szybko podnosz\u0105 poziom glukozy.<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1775543970646\"><strong class=\"schema-faq-question\">Jakie p\u0142atki owsiane dla cukrzyka?<\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Najlepszym wyborem s\u0105 p\u0142atki owsiane g\u00f3rskie lub zwyk\u0142e, poniewa\u017c maj\u0105 ni\u017cszy indeks glikemiczny ni\u017c p\u0142atki b\u0142yskawiczne. Im mniej przetworzony produkt, tym korzystniejszy wp\u0142yw na poziom cukru.<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1775543983062\"><strong class=\"schema-faq-question\">Czy cukrzyk mo\u017ce je\u015b\u0107 p\u0142atki owsiane?<\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Tak, p\u0142atki owsiane mog\u0105 by\u0107 elementem diety cukrzycowej, je\u015bli s\u0105 odpowiednio przygotowane. Najlepiej wybiera\u0107 p\u0142atki g\u00f3rskie i \u0142\u0105czy\u0107 je z bia\u0142kiem oraz t\u0142uszczami, aby ograniczy\u0107 wzrost poziomu glukozy.<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1775543994433\"><strong class=\"schema-faq-question\">Jak przygotowa\u0107 p\u0142atki owsiane dla cukrzyka?<\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">P\u0142atki najlepiej gotowa\u0107 kr\u00f3tko lub namacza\u0107 przez noc, aby nie zwi\u0119ksza\u0107 ich indeksu glikemicznego. Warto doda\u0107 jogurt naturalny, orzechy lub nasiona, kt\u00f3re spowalniaj\u0105 wch\u0142anianie cukru.<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1775544008869\"><strong class=\"schema-faq-question\">Z czym owsianka dla cukrzyka?<\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Owsiank\u0119 najlepiej \u0142\u0105czy\u0107 z produktami bogatymi w bia\u0142ko i zdrowe t\u0142uszcze, np. jogurtem naturalnym, orzechami, mas\u0142em orzechowym czy nasionami chia. Dobrym dodatkiem s\u0105 r\u00f3wnie\u017c owoce o niskim IG, takie jak jagody lub maliny.<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1775544019738\"><strong class=\"schema-faq-question\">Czy cukrzyk mo\u017ce je\u015b\u0107 p\u0142atki owsiane na mleku?<\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Tak, ale warto zachowa\u0107 umiar. Najlepiej stosowa\u0107 mieszank\u0119 mleka i wody lub wybiera\u0107 mleko o ni\u017cszej zawarto\u015bci cukru, a dodatkowo wzbogaci\u0107 posi\u0142ek o bia\u0142ko i t\u0142uszcze, aby obni\u017cy\u0107 jego wp\u0142yw na poziom glukozy.<\/p> <\/div> <\/div>\n<\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Je\u015bli masz cukrzyc\u0119 lub insulinooporno\u015b\u0107, wyb\u00f3r odpowiednich produkt\u00f3w \u015bniadaniowych ma kluczowe znaczenie dla utrzymania stabilnego poziomu cukru we krwi. Szczeg\u00f3lnie cz\u0119sto pojawia si\u0119 pytanie, jakie p\u0142atki mo\u017ce je\u015b\u0107 cukrzyk i kt\u00f3re maj\u0105 niski indeks glikemiczny. Nie wszystkie p\u0142atki dzia\u0142aj\u0105 tak samo \u2013 niekt\u00f3re mog\u0105 powodowa\u0107 gwa\u0142towne skoki glukozy, inne pomagaj\u0105 j\u0105 stabilizowa\u0107.<\/p>\n<p><a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/jakie-platki-dla-cukrzyka\/\">Czytaj wi\u0119cej<\/a><\/p>","protected":false},"author":8,"featured_media":11150,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_genesis_hide_title":false,"_genesis_hide_breadcrumbs":false,"_genesis_hide_singular_image":false,"_genesis_hide_footer_widgets":false,"_genesis_custom_body_class":"","_genesis_custom_post_class":"","_genesis_layout":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[11],"tags":[],"class_list":{"0":"post-14891","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-pestki-i-nasiona","8":"entry"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.7 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>P\u0142atki dla cukrzyka - jakie z niskim IG? Owsiane, orkiszowe czy jaglane?<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Jakie p\u0142atki mo\u017ce je\u015b\u0107 cukrzyk? Sprawd\u017a indeks glikemiczny p\u0142atk\u00f3w owsianych, orkiszowych i innych. Dowiedz si\u0119, czy owsianka podnosi cukier i jak j\u0105 przygotowa\u0107.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/jakie-platki-dla-cukrzyka\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"P\u0142atki dla cukrzyka - jakie z niskim IG? Owsiane, orkiszowe czy jaglane?\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Jakie p\u0142atki mo\u017ce je\u015b\u0107 cukrzyk? Sprawd\u017a indeks glikemiczny p\u0142atk\u00f3w owsianych, orkiszowych i innych. Dowiedz si\u0119, czy owsianka podnosi cukier i jak j\u0105 przygotowa\u0107.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/jakie-platki-dla-cukrzyka\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Go4taste Blog\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/Go4taste\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-04-07T06:49:49+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-04-24T10:12:41+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/platki-owsiane.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"533\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Katarzyna Biernacka\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Katarzyna Biernacka\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"10 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/jakie-platki-dla-cukrzyka\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/jakie-platki-dla-cukrzyka\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Katarzyna Biernacka\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/5fe89a90187ee11947a95f166db6c1b4\"},\"headline\":\"Jakie p\u0142atki dla cukrzyka? Indeks glikemiczny p\u0142atk\u00f3w (owsiane, orkiszowe, gryczane)\",\"datePublished\":\"2026-04-07T06:49:49+00:00\",\"dateModified\":\"2026-04-24T10:12:41+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/jakie-platki-dla-cukrzyka\\\/\"},\"wordCount\":1651,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/jakie-platki-dla-cukrzyka\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/12\\\/platki-owsiane.jpg\",\"articleSection\":[\"Porady o pestkach i nasionach\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":[\"WebPage\",\"FAQPage\"],\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/jakie-platki-dla-cukrzyka\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/jakie-platki-dla-cukrzyka\\\/\",\"name\":\"P\u0142atki dla cukrzyka - jakie z niskim IG? Owsiane, orkiszowe czy jaglane?\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/jakie-platki-dla-cukrzyka\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/jakie-platki-dla-cukrzyka\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/12\\\/platki-owsiane.jpg\",\"datePublished\":\"2026-04-07T06:49:49+00:00\",\"dateModified\":\"2026-04-24T10:12:41+00:00\",\"description\":\"Jakie p\u0142atki mo\u017ce je\u015b\u0107 cukrzyk? Sprawd\u017a indeks glikemiczny p\u0142atk\u00f3w owsianych, orkiszowych i innych. Dowiedz si\u0119, czy owsianka podnosi cukier i jak j\u0105 przygotowa\u0107.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/jakie-platki-dla-cukrzyka\\\/#breadcrumb\"},\"mainEntity\":[{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/jakie-platki-dla-cukrzyka\\\/#faq-question-1775543944784\"},{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/jakie-platki-dla-cukrzyka\\\/#faq-question-1775543952886\"},{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/jakie-platki-dla-cukrzyka\\\/#faq-question-1775543970646\"},{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/jakie-platki-dla-cukrzyka\\\/#faq-question-1775543983062\"},{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/jakie-platki-dla-cukrzyka\\\/#faq-question-1775543994433\"},{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/jakie-platki-dla-cukrzyka\\\/#faq-question-1775544008869\"},{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/jakie-platki-dla-cukrzyka\\\/#faq-question-1775544019738\"}],\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/jakie-platki-dla-cukrzyka\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/jakie-platki-dla-cukrzyka\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/12\\\/platki-owsiane.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/12\\\/platki-owsiane.jpg\",\"width\":800,\"height\":533},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/jakie-platki-dla-cukrzyka\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Blog\",\"item\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Porady o pestkach i nasionach\",\"item\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/pestki-i-nasiona\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Jakie p\u0142atki dla cukrzyka? Indeks glikemiczny p\u0142atk\u00f3w (owsiane, orkiszowe, gryczane)\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Go4taste Blog\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#organization\",\"name\":\"Go4taste Blog\",\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/03\\\/logo-blog.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/03\\\/logo-blog.png\",\"width\":388,\"height\":77,\"caption\":\"Go4taste Blog\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/Go4taste\\\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/5fe89a90187ee11947a95f166db6c1b4\",\"name\":\"Katarzyna Biernacka\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/79d190b86cc584886543db975b302111bc0fdf6bc3a94b2201eb55b8e81a689c?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/79d190b86cc584886543db975b302111bc0fdf6bc3a94b2201eb55b8e81a689c?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/79d190b86cc584886543db975b302111bc0fdf6bc3a94b2201eb55b8e81a689c?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Katarzyna Biernacka\"}},{\"@type\":\"Question\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/jakie-platki-dla-cukrzyka\\\/#faq-question-1775543944784\",\"position\":1,\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/jakie-platki-dla-cukrzyka\\\/#faq-question-1775543944784\",\"name\":\"Jakie p\u0142atki maj\u0105 niski indeks glikemiczny?\",\"answerCount\":1,\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Najni\u017cszy indeks glikemiczny maj\u0105 p\u0142atki owsiane g\u00f3rskie, gryczane, orkiszowe i \u017cytnie (IG ok. 40\u201350). S\u0105 najmniej przetworzone i zawieraj\u0105 du\u017co b\u0142onnika, dzi\u0119ki czemu nie powoduj\u0105 gwa\u0142townych skok\u00f3w poziomu cukru we krwi.\",\"inLanguage\":\"pl-PL\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Question\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/jakie-platki-dla-cukrzyka\\\/#faq-question-1775543952886\",\"position\":2,\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/jakie-platki-dla-cukrzyka\\\/#faq-question-1775543952886\",\"name\":\"Jakie p\u0142atki \u015bniadaniowe dla diabetyk\u00f3w?\",\"answerCount\":1,\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Dla diabetyk\u00f3w najlepiej sprawdzaj\u0105 si\u0119 p\u0142atki pe\u0142noziarniste o niskim IG, takie jak owsiane g\u00f3rskie, gryczane czy orkiszowe. Nale\u017cy unika\u0107 p\u0142atk\u00f3w kukurydzianych, ry\u017cowych i s\u0142odzonych, kt\u00f3re szybko podnosz\u0105 poziom glukozy.\",\"inLanguage\":\"pl-PL\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Question\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/jakie-platki-dla-cukrzyka\\\/#faq-question-1775543970646\",\"position\":3,\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/jakie-platki-dla-cukrzyka\\\/#faq-question-1775543970646\",\"name\":\"Jakie p\u0142atki owsiane dla cukrzyka?\",\"answerCount\":1,\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Najlepszym wyborem s\u0105 p\u0142atki owsiane g\u00f3rskie lub zwyk\u0142e, poniewa\u017c maj\u0105 ni\u017cszy indeks glikemiczny ni\u017c p\u0142atki b\u0142yskawiczne. Im mniej przetworzony produkt, tym korzystniejszy wp\u0142yw na poziom cukru.\",\"inLanguage\":\"pl-PL\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Question\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/jakie-platki-dla-cukrzyka\\\/#faq-question-1775543983062\",\"position\":4,\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/jakie-platki-dla-cukrzyka\\\/#faq-question-1775543983062\",\"name\":\"Czy cukrzyk mo\u017ce je\u015b\u0107 p\u0142atki owsiane?\",\"answerCount\":1,\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Tak, p\u0142atki owsiane mog\u0105 by\u0107 elementem diety cukrzycowej, je\u015bli s\u0105 odpowiednio przygotowane. Najlepiej wybiera\u0107 p\u0142atki g\u00f3rskie i \u0142\u0105czy\u0107 je z bia\u0142kiem oraz t\u0142uszczami, aby ograniczy\u0107 wzrost poziomu glukozy.\",\"inLanguage\":\"pl-PL\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Question\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/jakie-platki-dla-cukrzyka\\\/#faq-question-1775543994433\",\"position\":5,\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/jakie-platki-dla-cukrzyka\\\/#faq-question-1775543994433\",\"name\":\"Jak przygotowa\u0107 p\u0142atki owsiane dla cukrzyka?\",\"answerCount\":1,\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"P\u0142atki najlepiej gotowa\u0107 kr\u00f3tko lub namacza\u0107 przez noc, aby nie zwi\u0119ksza\u0107 ich indeksu glikemicznego. Warto doda\u0107 jogurt naturalny, orzechy lub nasiona, kt\u00f3re spowalniaj\u0105 wch\u0142anianie cukru.\",\"inLanguage\":\"pl-PL\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Question\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/jakie-platki-dla-cukrzyka\\\/#faq-question-1775544008869\",\"position\":6,\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/jakie-platki-dla-cukrzyka\\\/#faq-question-1775544008869\",\"name\":\"Z czym owsianka dla cukrzyka?\",\"answerCount\":1,\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Owsiank\u0119 najlepiej \u0142\u0105czy\u0107 z produktami bogatymi w bia\u0142ko i zdrowe t\u0142uszcze, np. jogurtem naturalnym, orzechami, mas\u0142em orzechowym czy nasionami chia. Dobrym dodatkiem s\u0105 r\u00f3wnie\u017c owoce o niskim IG, takie jak jagody lub maliny.\",\"inLanguage\":\"pl-PL\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Question\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/jakie-platki-dla-cukrzyka\\\/#faq-question-1775544019738\",\"position\":7,\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/jakie-platki-dla-cukrzyka\\\/#faq-question-1775544019738\",\"name\":\"Czy cukrzyk mo\u017ce je\u015b\u0107 p\u0142atki owsiane na mleku?\",\"answerCount\":1,\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Tak, ale warto zachowa\u0107 umiar. Najlepiej stosowa\u0107 mieszank\u0119 mleka i wody lub wybiera\u0107 mleko o ni\u017cszej zawarto\u015bci cukru, a dodatkowo wzbogaci\u0107 posi\u0142ek o bia\u0142ko i t\u0142uszcze, aby obni\u017cy\u0107 jego wp\u0142yw na poziom glukozy.\",\"inLanguage\":\"pl-PL\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"P\u0142atki dla cukrzyka - jakie z niskim IG? Owsiane, orkiszowe czy jaglane?","description":"Jakie p\u0142atki mo\u017ce je\u015b\u0107 cukrzyk? Sprawd\u017a indeks glikemiczny p\u0142atk\u00f3w owsianych, orkiszowych i innych. Dowiedz si\u0119, czy owsianka podnosi cukier i jak j\u0105 przygotowa\u0107.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/jakie-platki-dla-cukrzyka\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"P\u0142atki dla cukrzyka - jakie z niskim IG? Owsiane, orkiszowe czy jaglane?","og_description":"Jakie p\u0142atki mo\u017ce je\u015b\u0107 cukrzyk? Sprawd\u017a indeks glikemiczny p\u0142atk\u00f3w owsianych, orkiszowych i innych. Dowiedz si\u0119, czy owsianka podnosi cukier i jak j\u0105 przygotowa\u0107.","og_url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/jakie-platki-dla-cukrzyka\/","og_site_name":"Go4taste Blog","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/Go4taste\/","article_published_time":"2026-04-07T06:49:49+00:00","article_modified_time":"2026-04-24T10:12:41+00:00","og_image":[{"width":800,"height":533,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/platki-owsiane.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Katarzyna Biernacka","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Katarzyna Biernacka","Szacowany czas czytania":"10 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/jakie-platki-dla-cukrzyka\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/jakie-platki-dla-cukrzyka\/"},"author":{"name":"Katarzyna Biernacka","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#\/schema\/person\/5fe89a90187ee11947a95f166db6c1b4"},"headline":"Jakie p\u0142atki dla cukrzyka? Indeks glikemiczny p\u0142atk\u00f3w (owsiane, orkiszowe, gryczane)","datePublished":"2026-04-07T06:49:49+00:00","dateModified":"2026-04-24T10:12:41+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/jakie-platki-dla-cukrzyka\/"},"wordCount":1651,"publisher":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/jakie-platki-dla-cukrzyka\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/platki-owsiane.jpg","articleSection":["Porady o pestkach i nasionach"],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":["WebPage","FAQPage"],"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/jakie-platki-dla-cukrzyka\/","url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/jakie-platki-dla-cukrzyka\/","name":"P\u0142atki dla cukrzyka - jakie z niskim IG? Owsiane, orkiszowe czy jaglane?","isPartOf":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/jakie-platki-dla-cukrzyka\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/jakie-platki-dla-cukrzyka\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/platki-owsiane.jpg","datePublished":"2026-04-07T06:49:49+00:00","dateModified":"2026-04-24T10:12:41+00:00","description":"Jakie p\u0142atki mo\u017ce je\u015b\u0107 cukrzyk? Sprawd\u017a indeks glikemiczny p\u0142atk\u00f3w owsianych, orkiszowych i innych. Dowiedz si\u0119, czy owsianka podnosi cukier i jak j\u0105 przygotowa\u0107.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/jakie-platki-dla-cukrzyka\/#breadcrumb"},"mainEntity":[{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/jakie-platki-dla-cukrzyka\/#faq-question-1775543944784"},{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/jakie-platki-dla-cukrzyka\/#faq-question-1775543952886"},{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/jakie-platki-dla-cukrzyka\/#faq-question-1775543970646"},{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/jakie-platki-dla-cukrzyka\/#faq-question-1775543983062"},{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/jakie-platki-dla-cukrzyka\/#faq-question-1775543994433"},{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/jakie-platki-dla-cukrzyka\/#faq-question-1775544008869"},{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/jakie-platki-dla-cukrzyka\/#faq-question-1775544019738"}],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/go4taste.pl\/blog\/jakie-platki-dla-cukrzyka\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/jakie-platki-dla-cukrzyka\/#primaryimage","url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/platki-owsiane.jpg","contentUrl":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/platki-owsiane.jpg","width":800,"height":533},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/jakie-platki-dla-cukrzyka\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Blog","item":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Porady o pestkach i nasionach","item":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/pestki-i-nasiona\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Jakie p\u0142atki dla cukrzyka? Indeks glikemiczny p\u0142atk\u00f3w (owsiane, orkiszowe, gryczane)"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/","name":"Go4taste Blog","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#organization","name":"Go4taste Blog","url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/logo-blog.png","contentUrl":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/logo-blog.png","width":388,"height":77,"caption":"Go4taste Blog"},"image":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/Go4taste\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#\/schema\/person\/5fe89a90187ee11947a95f166db6c1b4","name":"Katarzyna Biernacka","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/79d190b86cc584886543db975b302111bc0fdf6bc3a94b2201eb55b8e81a689c?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/79d190b86cc584886543db975b302111bc0fdf6bc3a94b2201eb55b8e81a689c?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/79d190b86cc584886543db975b302111bc0fdf6bc3a94b2201eb55b8e81a689c?s=96&d=mm&r=g","caption":"Katarzyna Biernacka"}},{"@type":"Question","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/jakie-platki-dla-cukrzyka\/#faq-question-1775543944784","position":1,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/jakie-platki-dla-cukrzyka\/#faq-question-1775543944784","name":"Jakie p\u0142atki maj\u0105 niski indeks glikemiczny?","answerCount":1,"acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Najni\u017cszy indeks glikemiczny maj\u0105 p\u0142atki owsiane g\u00f3rskie, gryczane, orkiszowe i \u017cytnie (IG ok. 40\u201350). S\u0105 najmniej przetworzone i zawieraj\u0105 du\u017co b\u0142onnika, dzi\u0119ki czemu nie powoduj\u0105 gwa\u0142townych skok\u00f3w poziomu cukru we krwi.","inLanguage":"pl-PL"},"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Question","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/jakie-platki-dla-cukrzyka\/#faq-question-1775543952886","position":2,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/jakie-platki-dla-cukrzyka\/#faq-question-1775543952886","name":"Jakie p\u0142atki \u015bniadaniowe dla diabetyk\u00f3w?","answerCount":1,"acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Dla diabetyk\u00f3w najlepiej sprawdzaj\u0105 si\u0119 p\u0142atki pe\u0142noziarniste o niskim IG, takie jak owsiane g\u00f3rskie, gryczane czy orkiszowe. Nale\u017cy unika\u0107 p\u0142atk\u00f3w kukurydzianych, ry\u017cowych i s\u0142odzonych, kt\u00f3re szybko podnosz\u0105 poziom glukozy.","inLanguage":"pl-PL"},"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Question","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/jakie-platki-dla-cukrzyka\/#faq-question-1775543970646","position":3,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/jakie-platki-dla-cukrzyka\/#faq-question-1775543970646","name":"Jakie p\u0142atki owsiane dla cukrzyka?","answerCount":1,"acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Najlepszym wyborem s\u0105 p\u0142atki owsiane g\u00f3rskie lub zwyk\u0142e, poniewa\u017c maj\u0105 ni\u017cszy indeks glikemiczny ni\u017c p\u0142atki b\u0142yskawiczne. Im mniej przetworzony produkt, tym korzystniejszy wp\u0142yw na poziom cukru.","inLanguage":"pl-PL"},"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Question","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/jakie-platki-dla-cukrzyka\/#faq-question-1775543983062","position":4,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/jakie-platki-dla-cukrzyka\/#faq-question-1775543983062","name":"Czy cukrzyk mo\u017ce je\u015b\u0107 p\u0142atki owsiane?","answerCount":1,"acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Tak, p\u0142atki owsiane mog\u0105 by\u0107 elementem diety cukrzycowej, je\u015bli s\u0105 odpowiednio przygotowane. Najlepiej wybiera\u0107 p\u0142atki g\u00f3rskie i \u0142\u0105czy\u0107 je z bia\u0142kiem oraz t\u0142uszczami, aby ograniczy\u0107 wzrost poziomu glukozy.","inLanguage":"pl-PL"},"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Question","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/jakie-platki-dla-cukrzyka\/#faq-question-1775543994433","position":5,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/jakie-platki-dla-cukrzyka\/#faq-question-1775543994433","name":"Jak przygotowa\u0107 p\u0142atki owsiane dla cukrzyka?","answerCount":1,"acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"P\u0142atki najlepiej gotowa\u0107 kr\u00f3tko lub namacza\u0107 przez noc, aby nie zwi\u0119ksza\u0107 ich indeksu glikemicznego. Warto doda\u0107 jogurt naturalny, orzechy lub nasiona, kt\u00f3re spowalniaj\u0105 wch\u0142anianie cukru.","inLanguage":"pl-PL"},"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Question","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/jakie-platki-dla-cukrzyka\/#faq-question-1775544008869","position":6,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/jakie-platki-dla-cukrzyka\/#faq-question-1775544008869","name":"Z czym owsianka dla cukrzyka?","answerCount":1,"acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Owsiank\u0119 najlepiej \u0142\u0105czy\u0107 z produktami bogatymi w bia\u0142ko i zdrowe t\u0142uszcze, np. jogurtem naturalnym, orzechami, mas\u0142em orzechowym czy nasionami chia. Dobrym dodatkiem s\u0105 r\u00f3wnie\u017c owoce o niskim IG, takie jak jagody lub maliny.","inLanguage":"pl-PL"},"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Question","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/jakie-platki-dla-cukrzyka\/#faq-question-1775544019738","position":7,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/jakie-platki-dla-cukrzyka\/#faq-question-1775544019738","name":"Czy cukrzyk mo\u017ce je\u015b\u0107 p\u0142atki owsiane na mleku?","answerCount":1,"acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Tak, ale warto zachowa\u0107 umiar. Najlepiej stosowa\u0107 mieszank\u0119 mleka i wody lub wybiera\u0107 mleko o ni\u017cszej zawarto\u015bci cukru, a dodatkowo wzbogaci\u0107 posi\u0142ek o bia\u0142ko i t\u0142uszcze, aby obni\u017cy\u0107 jego wp\u0142yw na poziom glukozy.","inLanguage":"pl-PL"},"inLanguage":"pl-PL"}]}},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/platki-owsiane.jpg","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p9JjRm-3Sb","jetpack-related-posts":[{"id":7482,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/platki-gryczane-wlasciwosci-i-zastosowanie\/","url_meta":{"origin":14891,"position":0},"title":"P\u0142atki gryczane \u2013 czy s\u0105 zdrowe? W\u0142a\u015bciwo\u015bci, IG, jak je\u015b\u0107 i przepisy","author":"Katarzyna Biernacka","date":"7 kwietnia 2026","format":false,"excerpt":"Chocia\u017c nazwa mo\u017ce zasugerowa\u0107 co\u015b innego, gryka nie jest zbo\u017cem. Ziarna zawieraj\u0105 b\u0142onnik i bia\u0142ko, a tak\u017ce r\u00f3\u017cne przeciwutleniacze i inne sk\u0142adniki od\u017cywcze. Zazwyczaj spo\u017cywa si\u0119 je w formie kasz, p\u0142atk\u00f3w \u015bniadaniowych, otr\u0119b\u00f3w i m\u0105ki. Mo\u017cna z nich zrobi\u0107 makarony, nale\u015bniki, owsiank\u0119 i wypieki. Sprawd\u017a, dlaczego warto w\u0142\u0105czy\u0107 p\u0142atki gryczane\u2026","rel":"","context":"W \u201ePorady o pestkach i nasionach&quot;","block_context":{"text":"Porady o pestkach i nasionach","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/pestki-i-nasiona\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/miska-platko-gryczanych.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/miska-platko-gryczanych.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/miska-platko-gryczanych.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/miska-platko-gryczanych.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":14934,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/platki-kukurydziane-wlasciwosci-i-zastosowanie\/","url_meta":{"origin":14891,"position":1},"title":"Czy p\u0142atki kukurydziane s\u0105 zdrowe? Czy tucz\u0105, ile maj\u0105 kalorii i jaki maj\u0105 IG?","author":"Katarzyna Biernacka","date":"7 kwietnia 2026","format":false,"excerpt":"P\u0142atki kukurydziane zaliczane s\u0105 do najpopularniejszych produkt\u00f3w na \u015bniadanie, po kt\u00f3re ch\u0119tnie si\u0119gaj\u0105 osoby w ka\u017cdym wieku. Niestety nie wszystkie oferowane w sklepach p\u0142atki kukurydziane s\u0105 zdrowe. Wiele z nich wzbogacanych jest r\u00f3\u017cnymi dodatkami, kt\u00f3re maj\u0105 negatywny wp\u0142yw na nasz organizm.","rel":"","context":"W \u201ePorady o pestkach i nasionach&quot;","block_context":{"text":"Porady o pestkach i nasionach","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/pestki-i-nasiona\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/platki-kukurydziane.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/platki-kukurydziane.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/platki-kukurydziane.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/platki-kukurydziane.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":14922,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/jakie-platki-sa-najzdrowsze-na-sniadanie\/","url_meta":{"origin":14891,"position":2},"title":"Jakie p\u0142atki s\u0105 najzdrowsze? Ranking + kt\u00f3re wybra\u0107 i czy kukurydziane s\u0105 zdrowe","author":"Katarzyna Biernacka","date":"7 kwietnia 2026","format":false,"excerpt":"P\u0142atki \u015bniadaniowe s\u0105 jednym z najpopularniejszych produkt\u00f3w wybieranych na \u015bniadanie. W sklepach jest bardzo du\u017cy wyb\u00f3r tego typu artyku\u0142\u00f3w. Niestety smak nie zawsze jest adekwatny do jako\u015bci produkt\u00f3w. Jakie p\u0142atki \u015bniadaniowe s\u0105 najzdrowsze? Kt\u00f3re z nich warto wybra\u0107?","rel":"","context":"W \u201ePorady o pestkach i nasionach&quot;","block_context":{"text":"Porady o pestkach i nasionach","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/pestki-i-nasiona\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/platki-na-sniadanie.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/platki-na-sniadanie.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/platki-na-sniadanie.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/platki-na-sniadanie.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":3309,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/co-wybrac-platki-owsiane-czy-orkiszowe\/","url_meta":{"origin":14891,"position":3},"title":"P\u0142atki orkiszowe czy owsiane \u2013 kt\u00f3re zdrowsze? R\u00f3\u017cnice, IG, co wybra\u0107","author":"Katarzyna Biernacka","date":"7 kwietnia 2026","format":false,"excerpt":"Zastanawiasz si\u0119, czy lepsze b\u0119d\u0105 p\u0142atki owsiane czy orkiszowe? R\u00f3\u017cnice nie s\u0105 oczywiste \u2013 szczeg\u00f3lnie je\u015bli zale\u017cy Ci na zdrowiu, cukrze lub odchudzaniu","rel":"","context":"W \u201ePorady o kaszach&quot;","block_context":{"text":"Porady o kaszach","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/porady-o-kaszach-i-jej-wlasciwosciach\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/platki-orkiszowe-vs-owsiane.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/platki-orkiszowe-vs-owsiane.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/platki-orkiszowe-vs-owsiane.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/platki-orkiszowe-vs-owsiane.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":11032,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/platki-jaglane-czy-platki-owsiane\/","url_meta":{"origin":14891,"position":4},"title":"P\u0142atki owsiane vs jaglane \u2013 kt\u00f3re s\u0105 zdrowsze? Indeks glikemiczny i warto\u015bci","author":"Katarzyna Biernacka","date":"7 kwietnia 2026","format":false,"excerpt":"P\u0142atki owsiane i p\u0142atki jaglane to popularne produkty \u015bniadaniowe, ale r\u00f3\u017cni\u0105 si\u0119 warto\u015bciami od\u017cywczymi i wp\u0142ywem na organizm. Kt\u00f3re z nich s\u0105 zdrowsze? Sprawd\u017a por\u00f3wnanie kalorii, indeksu glikemicznego i w\u0142a\u015bciwo\u015bci, aby wybra\u0107 najlepsze p\u0142atki dla siebie.","rel":"","context":"W \u201eCz\u0119ste pytania&quot;","block_context":{"text":"Cz\u0119ste pytania","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/czeste-pytania\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/platki-jaglane-vs-owsiane.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/platki-jaglane-vs-owsiane.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/platki-jaglane-vs-owsiane.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/platki-jaglane-vs-owsiane.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":7483,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/platki-jaglane-dlaczego-wlaczyc-je-do-diety\/","url_meta":{"origin":14891,"position":5},"title":"P\u0142atki jaglane \u2013 czy trzeba gotowa\u0107? W\u0142a\u015bciwo\u015bci, IG, czy s\u0105 zdrowe i jak je\u015b\u0107","author":"Katarzyna Biernacka","date":"8 kwietnia 2026","format":false,"excerpt":"P\u0142atki jaglane s\u0105 naturalnie bezglutenowe, dlatego mog\u0105 je je\u015b\u0107 osoby zmagaj\u0105ce si\u0119 z celiaki\u0105. Proponowany produkt zwi\u0119ksza uczucie syto\u015bci, dlatego sprawdzi si\u0119 w diecie odchudzaj\u0105cej. Pozytywnie wp\u0142ywa na uk\u0142ad nerwowy, poprawiaj\u0105c koncentracj\u0119 i zmniejszaj\u0105c zm\u0119czenie. Sprawd\u017a, jakie ma w\u0142a\u015bciwo\u015bci i jak w\u0142\u0105czy\u0107 go do jad\u0142ospisu!","rel":"","context":"W \u201ePorady o pestkach i nasionach&quot;","block_context":{"text":"Porady o pestkach i nasionach","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/pestki-i-nasiona\/"},"img":{"alt_text":"Kasza jaglana czy kuskus","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Fotolia_199062409_kasza-jaglana.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Fotolia_199062409_kasza-jaglana.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Fotolia_199062409_kasza-jaglana.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]}],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14891","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14891"}],"version-history":[{"count":23,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14891\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":32798,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14891\/revisions\/32798"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11150"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14891"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14891"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14891"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}