{"id":13497,"date":"2026-06-16T09:34:39","date_gmt":"2026-06-16T07:34:39","guid":{"rendered":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/?p=13497"},"modified":"2026-09-29T11:31:59","modified_gmt":"2026-09-29T09:31:59","slug":"miod-spadziowy-rodzaje-wlasciwosci-i-zastosowanie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/miod-spadziowy-rodzaje-wlasciwosci-i-zastosowanie\/","title":{"rendered":"Mi\u00f3d spadziowy \u2013 w\u0142a\u015bciwo\u015bci, zastosowanie i z czego powstaje?"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mi\u00f3d spadziowy powstaje ze spadzi zbieranej przez pszczo\u0142y z drzew. W zale\u017cno\u015bci od jej pochodzenia wyr\u00f3\u017cnia si\u0119 mi\u00f3d spadziowy iglasty i li\u015bciasty. Poszczeg\u00f3lne odmiany r\u00f3\u017cni\u0105 si\u0119 barw\u0105, aromatem i smakiem. W artykule wyja\u015bniamy, z czego jest mi\u00f3d spadziowy, jak wykorzysta\u0107 go w kuchni i jak ostro\u017cnie interpretowa\u0107 informacje o jego w\u0142a\u015bciwo\u015bciach. W sklepie dost\u0119pny jest <a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/miod-spadziowy.html\">mi\u00f3d spadziowy z Roztocza w s\u0142oiku 1,3 kg.<\/a><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Mi\u00f3d spadziowy \u2013 najwa\u017cniejsze w\u0142a\u015bciwo\u015bci<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mi\u00f3d spadziowy wyr\u00f3\u017cnia si\u0119 wysok\u0105 zawarto\u015bci\u0105 sk\u0142adnik\u00f3w mineralnych, aminokwas\u00f3w i zwi\u0105zk\u00f3w przeciwutleniaj\u0105cych. W por\u00f3wnaniu z wieloma miodami nektarowymi zawiera wi\u0119cej biopierwiastk\u00f3w, dlatego jest ceniony szczeg\u00f3lnie w okresie os\u0142abienia organizmu i rekonwalescencji.<\/p>\n\n\n<div class=\"g4t-ads-banner g4t-banner-inline g4t-banner-inline--count-3 g4t-banner-inline--mobile-carousel wp-block-go4taste-ads-inline-banner\">\n\t<div class=\"g4t-ads-inline-products\">\n\t\t\t\t<div class=\"g4t-ads-content\">\n\t\t\t<div class=\"g4t-ads-image\">\n\t\t\t\t<img\n\t\t\t\t\tsrc=\"https:\/\/go4taste.pl\/2198-home_default\/miod-spadziowy.jpg\"\n\t\t\t\t\talt=\"Mi\u00f3d spadziowy iglasty z Roztocza 1,3 kg\"\n\t\t\t\t\twidth=\"320\"\n\t\t\t\t\theight=\"180\"\n\t\t\t\t\/>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<div class=\"g4t-ads-details\">\n\t\t\t\t<div class=\"g4t-ads-name\">\n\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/miod-spadziowy.html\" class=\"g4t-ads-name-link\">\n\t\t\t\t\t\tMi\u00f3d spadziowy iglasty z Roztocza 1,3 kg\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"g4t-ads-prices\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"g4t-ads-sale-price\">95,00 z\u0142<\/span>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<span class=\"g4t-ads-button\" aria-hidden=\"true\">Kup w sklepie<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"g4t-ads-content\">\n\t\t\t<div class=\"g4t-ads-image\">\n\t\t\t\t<img\n\t\t\t\t\tsrc=\"https:\/\/go4taste.pl\/2202-home_default\/miod-akacjowy.jpg\"\n\t\t\t\t\talt=\"Mi\u00f3d akacjowy z Roztocza 1,3 kg\"\n\t\t\t\t\twidth=\"320\"\n\t\t\t\t\theight=\"180\"\n\t\t\t\t\/>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<div class=\"g4t-ads-details\">\n\t\t\t\t<div class=\"g4t-ads-name\">\n\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/miod-akacjowy.html\" class=\"g4t-ads-name-link\">\n\t\t\t\t\t\tMi\u00f3d akacjowy z Roztocza 1,3 kg\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"g4t-ads-prices\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"g4t-ads-sale-price\">68,00 z\u0142<\/span>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<span class=\"g4t-ads-button\" aria-hidden=\"true\">Kup w sklepie<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"g4t-ads-content\">\n\t\t\t<div class=\"g4t-ads-image\">\n\t\t\t\t<img\n\t\t\t\t\tsrc=\"https:\/\/go4taste.pl\/2204-home_default\/miod-faceliowy.jpg\"\n\t\t\t\t\talt=\"Mi\u00f3d faceliowy 1,3 kg\"\n\t\t\t\t\twidth=\"320\"\n\t\t\t\t\theight=\"180\"\n\t\t\t\t\/>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<div class=\"g4t-ads-details\">\n\t\t\t\t<div class=\"g4t-ads-name\">\n\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/miod-faceliowy.html\" class=\"g4t-ads-name-link\">\n\t\t\t\t\t\tMi\u00f3d faceliowy 1,3 kg\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"g4t-ads-prices\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"g4t-ads-sale-price\">68,00 z\u0142<\/span>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<span class=\"g4t-ads-button\" aria-hidden=\"true\">Kup w sklepie<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"g4t-carousel-dots\" aria-label=\"Nawigacja karuzeli\">\n\t\t\t\t<button class=\"g4t-carousel-dot g4t-carousel-dot--active\" data-index=\"0\" type=\"button\" aria-label=\"Produkt 1\"><\/button>\n\t\t\t\t<button class=\"g4t-carousel-dot\" data-index=\"1\" type=\"button\" aria-label=\"Produkt 2\"><\/button>\n\t\t\t\t<button class=\"g4t-carousel-dot\" data-index=\"2\" type=\"button\" aria-label=\"Produkt 3\"><\/button>\n\t\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Najwa\u017cniejsze w\u0142a\u015bciwo\u015bci miodu spadziowego:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>wspiera odporno\u015b\u0107 organizmu,<\/li>\n\n\n\n<li>wykazuje dzia\u0142anie przeciwbakteryjne i przeciwzapalne,<\/li>\n\n\n\n<li>mo\u017ce wspomaga\u0107 prawid\u0142owe funkcjonowanie uk\u0142adu oddechowego,<\/li>\n\n\n\n<li>dostarcza cennych sk\u0142adnik\u00f3w mineralnych,<\/li>\n\n\n\n<li>wspiera regeneracj\u0119 organizmu po chorobie,<\/li>\n\n\n\n<li>korzystnie wp\u0142ywa na prac\u0119 jelit i uk\u0142adu pokarmowego.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Z czego jest mi\u00f3d spadziowy?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Podstawowa r\u00f3\u017cnica mi\u0119dzy miodem odmianowym a miodem spadziowym polega na surowcu, z jakiego zosta\u0142 wytworzony. W przypadku miodu nektarowego sprawa jest prosta \u2014 materia\u0142 zbierany jest przez pszczo\u0142y z r\u00f3\u017cnych rodzaj\u00f3w kwiat\u00f3w. Baz\u0105 do powstania miodu spadziowego jest natomiast tzw.<strong> spad\u017a. <\/strong><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Co to jest spad\u017a?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">To lepka substancja, kt\u00f3ra pojawia si\u0119 na li\u015bciach drzew li\u015bciastych i iglastych w postaci kropel, st\u0105d cz\u0119sto nazywana jest ros\u0105 miodow\u0105. &#8222;Producentami&#8221; tych kropelek s\u0105 niewielkie owady \u017ceruj\u0105ce na p\u0119dach i ro\u015blinach drzew \u2014 g\u0142\u00f3wnie mszyce i czerwce. <\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Jak powstaje mi\u00f3d spadziowy?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Owady te wysysaj\u0105 z li\u015bci i m\u0142odych p\u0119d\u00f3w po\u017cywny sok, w kt\u00f3rym zawarte jest cenne dla nich bia\u0142ko. Nieprzyswajalny przez owady cukier wydalany jest w postaci kropelek. W\u0142a\u015bnie te kropelki zbierane s\u0105 przez pszczo\u0142y zbieraczki a p\u00f3\u017aniej przetwarzane przez robotnice.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8222;<strong>Odchody owad\u00f3w<\/strong>&#8222;, &#8222;<strong>mi\u00f3d z odchod\u00f3w mszyc&#8221;,<\/strong>  jako surowiec do produkcji miodu, nie brzmi zbyt zach\u0119caj\u0105co, a na niekt\u00f3rych dzia\u0142a wr\u0119cz odpychaj\u0105co. Trzeba jednak u\u015bwiadomi\u0107 sobie, \u017ce zanim spad\u017a stanie si\u0119 miodem, jest wielokrotnie przetwarzana i obrabiana przez pszczo\u0142y, kt\u00f3re dodatkowo dodaj\u0105 do niej cenne sk\u0142adniki od\u017cywcze i enzymy. W efekcie ze spadzi powstaje smaczny i warto\u015bciowy produkt pszczeli, kt\u00f3ry ma wiele w\u0142a\u015bciwo\u015bci prozdrowotnych.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dowiedz si\u0119, jakie s\u0105 <a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/miod-spadziowy-a-nektarowy-roznice-i-podobienstwa\/\"><strong>r\u00f3\u017cnice mi\u0119dzy miodem spadziowym a nektarowym.<\/strong> <\/a><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Rodzaje miodu spadziowego <\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mi\u00f3d spadziowy dzieli si\u0119 na dwa podstawowe rodzaje: iglasty i li\u015bciasty. R\u00f3\u017cni\u0105 si\u0119 one \u017ar\u00f3d\u0142em pochodzenia spadzi, smakiem, aromatem oraz barw\u0105. Obie odmiany s\u0105 cenione za wysok\u0105 zawarto\u015b\u0107 sk\u0142adnik\u00f3w mineralnych, jednak maj\u0105 nieco inne cechy i zastosowanie. Sprawd\u017a, czym wyr\u00f3\u017cnia si\u0119 mi\u00f3d spadziowy iglasty i li\u015bciasty.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Mi\u00f3d spadziowy iglasty<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mi\u00f3d spadziowy iglasty powstaje ze spadzi zbieranej z drzew iglastych, g\u0142\u00f3wnie \u015bwierk\u00f3w, jode\u0142, sosen i modrzewi. Charakteryzuje si\u0119 ciemn\u0105 barw\u0105, \u017cywicznym aromatem oraz wysok\u0105 zawarto\u015bci\u0105 sk\u0142adnik\u00f3w mineralnych. Jest mniej s\u0142odki od wi\u0119kszo\u015bci miod\u00f3w nektarowych i cz\u0119sto uznawany za jedn\u0105 z najcenniejszych odmian miodu.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Mi\u00f3d spadziowy li\u015bciasty<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mi\u00f3d spadziowy li\u015bciasty pozyskiwany jest ze spadzi wyst\u0119puj\u0105cej na drzewach li\u015bciastych, takich jak klon, lipa, d\u0105b czy buk. Zwykle ma \u0142agodniejszy smak i ja\u015bniejsz\u0105 barw\u0119 ni\u017c mi\u00f3d spadziowy iglasty. Ceniony jest za charakterystyczny aromat oraz bogactwo naturalnych sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Jak rozpozna\u0107 mi\u00f3d spadziowy?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Smak barwa i konsystencja miodu w du\u017cej mierze zale\u017cy od spadzi, z jakiej zosta\u0142y wytworzone. Miody spadziowe mog\u0105 by\u0107 zbierane z drzew li\u015bciastych i iglastych. Na rynku dost\u0119pny jest r\u00f3wnie\u017c mi\u00f3d mieszany, kt\u00f3ry wytwarzanych jest zar\u00f3wno z nektaru, jak i ze spadzi (nektarowo-spadziowy).<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Mi\u00f3d spadziowy iglasty &#8211; kolor i smak<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mi\u00f3d spadziowy iglasty wyr\u00f3\u017cnia ciemnym odcieniem, kt\u00f3ry przybiera kolor od ciemnozielonego (\u015bwierk) i herbaciano-zielonkowego (jod\u0142a) po intensywny czarny (sosna). Skrystalizowany mi\u00f3d ma kolor ciemnobr\u0105zowy z odcieniem czarnym lub zielonkawym.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mi\u00f3d spadziowy iglasty mo\u017ce mie\u0107 \u017cywiczny, korzenny aromat oraz lekko gorzkawy lub cierpki posmak. Cz\u0119sto jest odbierany jako mniej s\u0142odki od miod\u00f3w nektarowych, ale nadal zawiera du\u017co cukr\u00f3w. Odczuwana s\u0142odycz nie jest miar\u0105 zawarto\u015bci cukru ani kaloryczno\u015bci.<\/p>\n\n\n<div class=\"g4t-ads-banner g4t-banner-inline g4t-banner-inline--count-3 g4t-banner-inline--mobile-carousel wp-block-go4taste-ads-inline-banner\">\n\t<div class=\"g4t-ads-inline-products\">\n\t\t\t\t<div class=\"g4t-ads-content\">\n\t\t\t<div class=\"g4t-ads-image\">\n\t\t\t\t<img\n\t\t\t\t\tsrc=\"https:\/\/go4taste.pl\/2207-home_default\/miod-tymiankowy.jpg\"\n\t\t\t\t\talt=\"Mi\u00f3d tymiankowy 650 g\"\n\t\t\t\t\twidth=\"320\"\n\t\t\t\t\theight=\"180\"\n\t\t\t\t\/>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<div class=\"g4t-ads-details\">\n\t\t\t\t<div class=\"g4t-ads-name\">\n\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/miod-tymiankowy.html\" class=\"g4t-ads-name-link\">\n\t\t\t\t\t\tMi\u00f3d tymiankowy 650 g\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"g4t-ads-prices\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"g4t-ads-old-price\">48,00 z\u0142<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"g4t-ads-sale-price\">36,00 z\u0142<\/span>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<span class=\"g4t-ads-button\" aria-hidden=\"true\">Kup w sklepie<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"g4t-ads-content\">\n\t\t\t<div class=\"g4t-ads-image\">\n\t\t\t\t<img\n\t\t\t\t\tsrc=\"https:\/\/go4taste.pl\/2179-home_default\/miod-kasztanowy.jpg\"\n\t\t\t\t\talt=\"Mi\u00f3d kasztanowy 650 g\"\n\t\t\t\t\twidth=\"320\"\n\t\t\t\t\theight=\"180\"\n\t\t\t\t\/>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<div class=\"g4t-ads-details\">\n\t\t\t\t<div class=\"g4t-ads-name\">\n\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/miod-kasztanowy.html\" class=\"g4t-ads-name-link\">\n\t\t\t\t\t\tMi\u00f3d kasztanowy 650 g\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"g4t-ads-prices\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"g4t-ads-sale-price\">48,00 z\u0142<\/span>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<span class=\"g4t-ads-button\" aria-hidden=\"true\">Kup w sklepie<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"g4t-ads-content\">\n\t\t\t<div class=\"g4t-ads-image\">\n\t\t\t\t<img\n\t\t\t\t\tsrc=\"https:\/\/go4taste.pl\/2176-home_default\/miod-z-kwiatu-pomaranczy.jpg\"\n\t\t\t\t\talt=\"Mi\u00f3d pomara\u0144czowy 650 g\"\n\t\t\t\t\twidth=\"320\"\n\t\t\t\t\theight=\"180\"\n\t\t\t\t\/>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<div class=\"g4t-ads-details\">\n\t\t\t\t<div class=\"g4t-ads-name\">\n\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/miod-z-kwiatu-pomaranczy.html\" class=\"g4t-ads-name-link\">\n\t\t\t\t\t\tMi\u00f3d pomara\u0144czowy 650 g\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"g4t-ads-prices\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"g4t-ads-old-price\">45,00 z\u0142<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"g4t-ads-sale-price\">33,75 z\u0142<\/span>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<span class=\"g4t-ads-button\" aria-hidden=\"true\">Kup w sklepie<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"g4t-carousel-dots\" aria-label=\"Nawigacja karuzeli\">\n\t\t\t\t<button class=\"g4t-carousel-dot g4t-carousel-dot--active\" data-index=\"0\" type=\"button\" aria-label=\"Produkt 1\"><\/button>\n\t\t\t\t<button class=\"g4t-carousel-dot\" data-index=\"1\" type=\"button\" aria-label=\"Produkt 2\"><\/button>\n\t\t\t\t<button class=\"g4t-carousel-dot\" data-index=\"2\" type=\"button\" aria-label=\"Produkt 3\"><\/button>\n\t\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Mi\u00f3d spadziowy li\u015bciasty &#8211; kolor i smak<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">W stanie p\u0142ynnym przyjmuje barw\u0119 od zielonkawo-herbacianej po jasnobr\u0105zow\u0105. Zielony odcie\u0144 nadaj\u0105 mu kom\u00f3rki glon\u00f3w znajduj\u0105ce si\u0119 w sk\u0142adzie. Mi\u00f3d skrystalizowany jest znacznie ciemniejszy i przybiera barw\u0119 szarobr\u0105zow\u0105 z odcieniem szarozielonym.<br>Mi\u00f3d produkowany z drzew li\u015bciastych jest do\u015b\u0107 \u0142agodny w smaku, ma\u0142o s\u0142odki z charakterystyczn\u0105 cierpk\u0105 lub \u017cywiczn\u0105 nut\u0105.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Mi\u00f3d spadziowy \u2013 w\u0142a\u015bciwo\u015bci i na co pomaga?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/miod-spadziowy.html\">Mi\u00f3d spadziowy<\/a> jest ceniony przede wszystkim za wysok\u0105 zawarto\u015b\u0107 sk\u0142adnik\u00f3w mineralnych, zwi\u0105zk\u00f3w przeciwutleniaj\u0105cych oraz substancji o dzia\u0142aniu przeciwbakteryjnym. Dzi\u0119ki temu znajduje zastosowanie zar\u00f3wno w codziennej diecie, jak i w okresach os\u0142abienia organizmu. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Informacje o wp\u0142ywie miodu na przew\u00f3d pokarmowy omawia poradnik <a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/jaki-miod-na-jelita-i-lepsze-trawienie\/\"><strong>jaki mi\u00f3d na jelita i lepsze trawienie<\/strong><\/a>. Spadziowy jest te\u017c jednym z najtrudniejszych do podrobienia miod\u00f3w \u2014 sprawd\u017a <strong><a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/jak-poznac-prawdziwy-miod\/\">jak pozna\u0107 prawdziwy mi\u00f3d<\/a>.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mi\u00f3d spadziowy mo\u017ce wspiera\u0107 odporno\u015b\u0107, uk\u0142ad oddechowy, trawienie oraz regeneracj\u0119 organizmu. Jest ceniony za dzia\u0142anie przeciwbakteryjne, wysok\u0105 zawarto\u015b\u0107 sk\u0142adnik\u00f3w mineralnych i w\u0142a\u015bciwo\u015bci przeciwutleniaj\u0105ce.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Dzia\u0142anie przeciwbakteryjne i przeciwzapalne<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Badania przeprowadzone przez zesp\u00f3\u0142 badaczy (Bogdan K\u0119dzia, El\u017cbieta Ho\u0142derna-K\u0119dzia, Agata Dutkowiak) na pr\u00f3bkach r\u00f3\u017cnych rodzaj\u00f3w miod\u00f3w krajowych wykaza\u0142y, \u017ce mi\u00f3d spadziowy nale\u017cy grupy miod\u00f3w o jednej z najwy\u017cszych aktywno\u015bci antybiotycznych [2]. Pod wzgl\u0119dem tego parametru mi\u00f3d nektarowo-spadziowy plasuje si\u0119 na trzecim miejscu zaraz po miodzie gryczanym i miodzie naw\u0142ociowym. Aktywno\u015b\u0107 antybiotyczna miod\u00f3w kszta\u0142tuje si\u0119 odpowiednio na poziomie 29,3 30,0 i 31,8;JA\/g. W tym zestawieniu mi\u00f3d produkowany ze spadzi iglastej znalaz\u0142a si\u0119 na pi\u0105tej pozycji z wynikiem na poziomie 23,5 JA\/g.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"800\" src=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/aktywnosc-antybiotyczna-miodow-polskich.jpg\" alt=\"Tabelka dotycz\u0105ca odmian miodu i w\u0142a\u015bciwo\u015bci\" class=\"wp-image-12803\" srcset=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/aktywnosc-antybiotyczna-miodow-polskich.jpg 800w, https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/aktywnosc-antybiotyczna-miodow-polskich-300x300.jpg 300w, https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/aktywnosc-antybiotyczna-miodow-polskich-150x150.jpg 150w, https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/aktywnosc-antybiotyczna-miodow-polskich-768x768.jpg 768w, https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/aktywnosc-antybiotyczna-miodow-polskich-320x320.jpg 320w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Oznacza to, \u017ce sk\u0142adniki zawarte w miodzie spadziowym zawieraj\u0105 zwi\u0105zki, kt\u00f3re mog\u0105 hamowa\u0107 wzrost drobnoustroj\u00f3w i r\u00f3\u017cnego typu bakterii chorobotw\u00f3rczych.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Wspiera uk\u0142ad oddechowy<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Udowodniono, \u017ce spo\u017cywanie miodu spadziowego mo\u017ce przyspieszy\u0107 powr\u00f3t do zdrowia, szczeg\u00f3lnie w chorobach infekcyjnych zwi\u0105zanych z uk\u0142adem oddechowym. Mo\u017ce by\u0107 pomcny przy zapaleniu oskrzeli, zapaleniu p\u0142uc czy gru\u017alicy. Mo\u017ce te\u017c z\u0142agodzi\u0107 objawy atopowej astmy oskrzelowej.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Pomaga w regeneracji organizmu<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/miod-spadziowy.html\">Mi\u00f3d spadziowy <\/a>zawiera wiele warto\u015bciowych sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych, mineralnych i enzym\u00f3w, kt\u00f3re pe\u0142ni\u0105 rol\u0119 regeneracyjn\u0105. Z tego wzgl\u0119du zalecany jest szczeg\u00f3lnie do spo\u017cywania dla os\u00f3b w okresie rekonwalescencji po ci\u0119\u017ckich chorobach i zabiegach operacyjnych. Mo\u017ce by\u0107 r\u00f3wnie\u017c pomocny dla przez cierpi\u0105cych na anemi\u0119 i dzieci hipowitaminoz\u0105.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Korzystnie wp\u0142ywa na trawienie i jelita.<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mi\u00f3d spadziowy mo\u017ce by\u0107 przydatny przy schorzeniach jelit i wszelkiego typu stanach zapalnych ze wzgl\u0119du na swoje dzia\u0142anie przeciwbakteryjne i rozkurczaj\u0105ce. Substancje \u017cywiczne zawarte w miodzie spadziowym maj\u0105 dzia\u0142anie lekko przeczyszczaj\u0105ce co szczeg\u00f3lnie mo\u017ce przyda\u0107 u os\u00f3b cierpi\u0105cych na zaparcia. Garbniki, kt\u00f3re znajduj\u0105 si\u0119 w miodzie spadziowym dzia\u0142aj\u0105 te\u017c lekko zapieraj\u0105co przy biegunkach.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Wspomaga gojenie ran i \u0142agodzi problemy sk\u00f3rne.<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mi\u00f3d spadziowy przyspiesza gojenie si\u0119 ran, dzia\u0142a regeneruj\u0105co i oczyszczaj\u0105co na sk\u00f3r\u0119, a tak\u017ce wspiera leczenie w przypadku r\u00f3\u017cnego typu stan\u00f3w zapalnych sk\u00f3ry i problem\u00f3w sk\u00f3rnych.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Korzystnie wp\u0142ywa na uk\u0142ad kr\u0105\u017cenia<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mi\u00f3d ze spadzi iglastej li\u015bciaste warto r\u00f3wnie\u017c w\u0142\u0105czy\u0107 do diety, gdy cierpimy na choroby serca i naczy\u0144 krwiono\u015bnych m.in. mia\u017cd\u017cyc\u0119, choroby naczy\u0144 krwiono\u015bnych na tle zakrzepowym czy hemoroidy.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Wspomaga uk\u0142ad moczowy.<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u017bywice i olejki eteryczne znajduj\u0105ce si\u0119 w sk\u0142adzie miodu spadziowego maj\u0105 dzia\u0142anie rozkurczaj\u0105ce, przeciwzapalne, antybakteryjne i moczop\u0119dne. Z tego powodu zalecany jest przy problemach z nerkami i uk\u0142adem moczowym (m.in. zapaleniu p\u0119cherza moczowego, zapaleniu nerek, kamicy dr\u00f3g moczowych).<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Pomaga si\u0119 zrelaksowa\u0107 i wyciszy\u0107<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mi\u00f3d spadziowy, podobnie jak inne rodzaje miodu, korzystnie wp\u0142ywa na uk\u0142ad nerwowy. Ciep\u0142y nap\u00f3j z miodem (np. herbata) dzia\u0142a na nas relaksuj\u0105co i uspokajaj\u0105co. Mi\u00f3d zalecany jest r\u00f3wnie\u017c przed snem, poniewa\u017c pomaga w walce z bezsenno\u015bci\u0105.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ile kalorii zawiera mi\u00f3d spadziowy?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mi\u00f3d spadziowy pomimo swoich prozdrowotnych w\u0142a\u015bciwo\u015bci jest przysmakiem wysokokalorycznym. Jego kaloryczno\u015b\u0107 zale\u017cy oczywi\u015bcie od odmiany i miejsca, w kt\u00f3rym zosta\u0142o wyprodukowane \u015brednio 100 g miodu, znajduje si\u0119 od 320 do 330 kcal, co daje oko\u0142o 23 do 25 kcal na \u0142y\u017ceczk\u0119.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Jak stosowa\u0107 mi\u00f3d spadziowy?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mi\u00f3d spadziowy mo\u017cna stosowa\u0107 jako dodatek do pieczywa, owsianki, jogurtu, deser\u00f3w lub napoj\u00f3w. Zacznij od niewielkiej ilo\u015bci i dopasuj j\u0105 do smaku potrawy. Mi\u00f3d jest \u017ar\u00f3d\u0142em cukr\u00f3w, dlatego wielko\u015b\u0107 porcji warto uwzgl\u0119dni\u0107 w ca\u0142ym jad\u0142ospisie.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Mi\u00f3d spadziowy mo\u017ce by\u0107 wykorzystywany jako dodatek do napoj\u00f3w ciep\u0142ych i zimnych np. do herbaty zio\u0142owej czy klasycznej czarnej, a tak\u017ce zastosowa\u0107 do lemoniady i  innych  orze\u017awiaj\u0105cych napoj\u00f3w. <\/li>\n\n\n\n<li>Doskonale smakuje w po\u0142\u0105czeniu z mlekiem, kurkum\u0105 i cynamonem.<\/li>\n\n\n\n<li>W zale\u017cno\u015bci od naszych potrzeb i preferencji smakowych mo\u017cemy r\u00f3wnie\u017c dodawa\u0107 go do  da\u0144 obiadowych np.  jako marynata do mi\u0119s drobiowych czy \u017ceberek.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Od czego zale\u017cy cena miodu spadziowego?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cena miodu spadziowego zale\u017cy przede wszystkim od sezonu, dost\u0119pno\u015bci spadzi, pochodzenia oraz wielko\u015bci opakowania. Spad\u017a nie pojawia si\u0119 co roku z tak\u0105 sam\u0105 intensywno\u015bci\u0105, dlatego ten rodzaj miodu bywa dro\u017cszy i trudniej dost\u0119pny ni\u017c popularne miody nektarowe. Aktualn\u0105 cen\u0119, dost\u0119pno\u015b\u0107 i koszt w przeliczeniu na kilogram sprawdzisz na karcie produktu:<br><a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/miod-spadziowy.html\">Mi\u00f3d spadziowy z Roztocza w s\u0142oiku 1,3 kg<\/a> &#8211; wi\u0119cej znajdziesz w <a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/miody-i-syropy\">naszej ofercie miod\u00f3w i syrop\u00f3w<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group\"><div class=\"wp-block-group__inner-container is-layout-constrained wp-block-group-is-layout-constrained\">\n<div class=\"wp-block-group has-background\" style=\"background-color:#f1f1f1\"><div class=\"wp-block-group__inner-container is-layout-constrained wp-block-group-is-layout-constrained\">\n<h2 class=\"wp-block-heading\">FAQ <\/h2>\n\n\n\n<div class=\"schema-faq wp-block-yoast-faq-block\"><div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1781595126575\"><strong class=\"schema-faq-question\">Co to jest mi\u00f3d spadziowy?<\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Mi\u00f3d spadziowy to rodzaj miodu produkowanego przez pszczo\u0142y nie z nektaru kwiat\u00f3w, lecz ze spadzi. Jest to s\u0142odka substancja pojawiaj\u0105ca si\u0119 na drzewach li\u015bciastych lub iglastych pod wp\u0142ywem aktywno\u015bci niekt\u00f3rych owad\u00f3w. Mi\u00f3d spadziowy wyr\u00f3\u017cnia si\u0119 ciemniejsz\u0105 barw\u0105, intensywnym aromatem i wysok\u0105 zawarto\u015bci\u0105 sk\u0142adnik\u00f3w mineralnych.<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1781595141110\"><strong class=\"schema-faq-question\">Na co dobry jest mi\u00f3d spadziowy?<\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Mi\u00f3d spadziowy jest ceniony przede wszystkim za wysok\u0105 zawarto\u015b\u0107 sk\u0142adnik\u00f3w mineralnych oraz naturalnych przeciwutleniaczy. Mo\u017ce by\u0107 warto\u015bciowym dodatkiem do codziennej diety i cz\u0119sto wybieraj\u0105 go osoby, kt\u00f3re preferuj\u0105 mniej s\u0142odkie, bardziej wyraziste miody. \u015awietnie sprawdza si\u0119 jako dodatek do herbaty, napar\u00f3w, owsianki czy domowych deser\u00f3w.<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1781595202498\"><strong class=\"schema-faq-question\">Czy mi\u00f3d spadziowy jest najzdrowszy?<\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Mi\u00f3d spadziowy cz\u0119sto uznawany jest za jeden z najbardziej warto\u015bciowych rodzaj\u00f3w miodu, poniewa\u017c zawiera wi\u0119cej sk\u0142adnik\u00f3w mineralnych ni\u017c wiele miod\u00f3w nektarowych. Trudno jednak wskaza\u0107 jeden \u201enajzdrowszy\u201d mi\u00f3d. Ka\u017cda odmiana ma nieco inny sk\u0142ad, smak i w\u0142a\u015bciwo\u015bci, dlatego najlepszy wyb\u00f3r zale\u017cy od indywidualnych potrzeb i preferencji.<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1781595220706\"><strong class=\"schema-faq-question\">Czy mi\u00f3d spadziowy jest z odchod\u00f3w mszyc?<\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">To jedno z najcz\u0119\u015bciej pojawiaj\u0105cych si\u0119 pyta\u0144. Spad\u017a nie jest klasyfikowana jako odchody mszyc, cho\u0107 powstaje przy udziale owad\u00f3w \u017cywi\u0105cych si\u0119 sokami ro\u015blinnymi. Owady te pobieraj\u0105 du\u017ce ilo\u015bci soku z drzew, a nast\u0119pnie wydzielaj\u0105 s\u0142odk\u0105 substancj\u0119 bogat\u0105 w cukry, czyli spad\u017a. Pszczo\u0142y zbieraj\u0105 j\u0105 z powierzchni li\u015bci i igie\u0142, a nast\u0119pnie przetwarzaj\u0105 w mi\u00f3d spadziowy. To naturalny proces wyst\u0119puj\u0105cy w przyrodzie od tysi\u0119cy lat.<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1781595236006\"><strong class=\"schema-faq-question\">Dlaczego mi\u00f3d spadziowy jest zielony?<\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Niekt\u00f3re miody spadziowe, zw\u0142aszcza pochodz\u0105ce ze spadzi iglastej, mog\u0105 mie\u0107 delikatnie zielonkawy lub zielonoszary odcie\u0144. Jest to naturalne zjawisko zwi\u0105zane ze sk\u0142adem spadzi i obecno\u015bci\u0105 zwi\u0105zk\u00f3w mineralnych. Kolor miodu mo\u017ce si\u0119 r\u00f3\u017cni\u0107 w zale\u017cno\u015bci od regionu, rodzaju drzew i warunk\u00f3w \u015brodowiskowych.<\/p> <\/div> <\/div>\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group has-background\" style=\"background-color:#8dd2fc61\"><div class=\"wp-block-group__inner-container is-layout-constrained wp-block-group-is-layout-constrained\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Materia\u0142y \u017ar\u00f3d\u0142owe<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li class=\"has-small-font-size\">Nutraceutical values of natural honey and its contribution to human health and wealth. <a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC3583289\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC3583289\/<\/a> [dost\u0119p 04.08.2022r]<\/li>\n\n\n\n<li class=\"has-small-font-size\">Aktywno\u015b\u0107 antybiotyczna krajowych miod\u00f3w<br>odmianowych, h<a href=\"\/\/www.postepyfitoterapii.pl\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/pf_2014_067-070.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">ttp:\/\/www.postepyfitoterapii.pl\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/pf_2014_067-070.pdf<\/a>, [dost\u0119p 04.08.2022r]<\/li>\n<\/ol>\n<\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mi\u00f3d spadziowy znajduje si\u0119 w gronie najdro\u017cszych miod\u00f3w produkowanych w Polsce. Wyr\u00f3\u017cnia si\u0119 oryginalnym, intensywnym smakiem i \u017cywicznym aromatem. Ceniony jest za swoje prozdrowotne dzia\u0142anie. Dlaczego i przy jakich dolegliwo\u015bciach warto spo\u017cywa\u0107 mi\u00f3d spadziowy?<\/p>\n<p><a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/miod-spadziowy-rodzaje-wlasciwosci-i-zastosowanie\/\">Czytaj wi\u0119cej<\/a><\/p>","protected":false},"author":8,"featured_media":13504,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_genesis_hide_title":false,"_genesis_hide_breadcrumbs":false,"_genesis_hide_singular_image":false,"_genesis_hide_footer_widgets":false,"_genesis_custom_body_class":"","_genesis_custom_post_class":"","_genesis_layout":"","_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[155],"tags":[],"class_list":["post-13497","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-miody-syropy","entry"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.8 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Mi\u00f3d spadziowy: w\u0142a\u015bciwo\u015bci, rodzaje i zastosowanie | Go4taste - Go4taste<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Mi\u00f3d spadziowy \u2014 rodzaje, w\u0142a\u015bciwo\u015bci i zastosowanie. Poznaj jego zdrowotne dzia\u0142anie i kulinarne zastosowania.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/miod-spadziowy-rodzaje-wlasciwosci-i-zastosowanie\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Mi\u00f3d spadziowy: w\u0142a\u015bciwo\u015bci, rodzaje i zastosowanie | Go4taste - Go4taste\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Mi\u00f3d spadziowy \u2014 rodzaje, w\u0142a\u015bciwo\u015bci i zastosowanie. Poznaj jego zdrowotne dzia\u0142anie i kulinarne zastosowania.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/miod-spadziowy-rodzaje-wlasciwosci-i-zastosowanie\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Go4taste Blog\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/Go4taste\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-06-16T07:34:39+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-09-29T09:31:59+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/miod-spadziowy.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"533\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Katarzyna Biernacka\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Katarzyna Biernacka\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"11 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/miod-spadziowy-rodzaje-wlasciwosci-i-zastosowanie\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/miod-spadziowy-rodzaje-wlasciwosci-i-zastosowanie\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Katarzyna Biernacka\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/5fe89a90187ee11947a95f166db6c1b4\"},\"headline\":\"Mi\u00f3d spadziowy \u2013 w\u0142a\u015bciwo\u015bci, zastosowanie i z czego powstaje?\",\"datePublished\":\"2026-06-16T07:34:39+00:00\",\"dateModified\":\"2026-09-29T09:31:59+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/miod-spadziowy-rodzaje-wlasciwosci-i-zastosowanie\\\/\"},\"wordCount\":2124,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/miod-spadziowy-rodzaje-wlasciwosci-i-zastosowanie\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/08\\\/miod-spadziowy.jpg\",\"articleSection\":[\"Porady o miodach i syropach\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":[\"WebPage\",\"FAQPage\"],\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/miod-spadziowy-rodzaje-wlasciwosci-i-zastosowanie\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/miod-spadziowy-rodzaje-wlasciwosci-i-zastosowanie\\\/\",\"name\":\"Mi\u00f3d spadziowy: w\u0142a\u015bciwo\u015bci, rodzaje i zastosowanie | Go4taste - Go4taste\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/miod-spadziowy-rodzaje-wlasciwosci-i-zastosowanie\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/miod-spadziowy-rodzaje-wlasciwosci-i-zastosowanie\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/08\\\/miod-spadziowy.jpg\",\"datePublished\":\"2026-06-16T07:34:39+00:00\",\"dateModified\":\"2026-09-29T09:31:59+00:00\",\"description\":\"Mi\u00f3d spadziowy \u2014 rodzaje, w\u0142a\u015bciwo\u015bci i zastosowanie. Poznaj jego zdrowotne dzia\u0142anie i kulinarne zastosowania.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/miod-spadziowy-rodzaje-wlasciwosci-i-zastosowanie\\\/#breadcrumb\"},\"mainEntity\":[{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/miod-spadziowy-rodzaje-wlasciwosci-i-zastosowanie\\\/#faq-question-1781595126575\"},{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/miod-spadziowy-rodzaje-wlasciwosci-i-zastosowanie\\\/#faq-question-1781595141110\"},{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/miod-spadziowy-rodzaje-wlasciwosci-i-zastosowanie\\\/#faq-question-1781595202498\"},{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/miod-spadziowy-rodzaje-wlasciwosci-i-zastosowanie\\\/#faq-question-1781595220706\"},{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/miod-spadziowy-rodzaje-wlasciwosci-i-zastosowanie\\\/#faq-question-1781595236006\"}],\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/miod-spadziowy-rodzaje-wlasciwosci-i-zastosowanie\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/miod-spadziowy-rodzaje-wlasciwosci-i-zastosowanie\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/08\\\/miod-spadziowy.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/08\\\/miod-spadziowy.jpg\",\"width\":800,\"height\":533,\"caption\":\"Mi\u00f3d spadziowy w s\u0142oiku oraz obrazek lasu li\u015bciastego\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/miod-spadziowy-rodzaje-wlasciwosci-i-zastosowanie\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Blog\",\"item\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Porady o miodach i syropach\",\"item\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/miody-syropy\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Mi\u00f3d spadziowy \u2013 w\u0142a\u015bciwo\u015bci, zastosowanie i z czego powstaje?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Go4taste Blog\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#organization\",\"name\":\"Go4taste Blog\",\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/03\\\/logo-blog.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/03\\\/logo-blog.png\",\"width\":388,\"height\":77,\"caption\":\"Go4taste Blog\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/Go4taste\\\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/5fe89a90187ee11947a95f166db6c1b4\",\"name\":\"Katarzyna Biernacka\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/79d190b86cc584886543db975b302111bc0fdf6bc3a94b2201eb55b8e81a689c?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/79d190b86cc584886543db975b302111bc0fdf6bc3a94b2201eb55b8e81a689c?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/79d190b86cc584886543db975b302111bc0fdf6bc3a94b2201eb55b8e81a689c?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Katarzyna Biernacka\"}},{\"@type\":\"Question\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/miod-spadziowy-rodzaje-wlasciwosci-i-zastosowanie\\\/#faq-question-1781595126575\",\"position\":1,\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/miod-spadziowy-rodzaje-wlasciwosci-i-zastosowanie\\\/#faq-question-1781595126575\",\"name\":\"Co to jest mi\u00f3d spadziowy?\",\"answerCount\":1,\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Mi\u00f3d spadziowy to rodzaj miodu produkowanego przez pszczo\u0142y nie z nektaru kwiat\u00f3w, lecz ze spadzi. Jest to s\u0142odka substancja pojawiaj\u0105ca si\u0119 na drzewach li\u015bciastych lub iglastych pod wp\u0142ywem aktywno\u015bci niekt\u00f3rych owad\u00f3w. Mi\u00f3d spadziowy wyr\u00f3\u017cnia si\u0119 ciemniejsz\u0105 barw\u0105, intensywnym aromatem i wysok\u0105 zawarto\u015bci\u0105 sk\u0142adnik\u00f3w mineralnych.\",\"inLanguage\":\"pl-PL\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Question\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/miod-spadziowy-rodzaje-wlasciwosci-i-zastosowanie\\\/#faq-question-1781595141110\",\"position\":2,\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/miod-spadziowy-rodzaje-wlasciwosci-i-zastosowanie\\\/#faq-question-1781595141110\",\"name\":\"Na co dobry jest mi\u00f3d spadziowy?\",\"answerCount\":1,\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Mi\u00f3d spadziowy jest ceniony przede wszystkim za wysok\u0105 zawarto\u015b\u0107 sk\u0142adnik\u00f3w mineralnych oraz naturalnych przeciwutleniaczy. Mo\u017ce by\u0107 warto\u015bciowym dodatkiem do codziennej diety i cz\u0119sto wybieraj\u0105 go osoby, kt\u00f3re preferuj\u0105 mniej s\u0142odkie, bardziej wyraziste miody. \u015awietnie sprawdza si\u0119 jako dodatek do herbaty, napar\u00f3w, owsianki czy domowych deser\u00f3w.\",\"inLanguage\":\"pl-PL\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Question\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/miod-spadziowy-rodzaje-wlasciwosci-i-zastosowanie\\\/#faq-question-1781595202498\",\"position\":3,\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/miod-spadziowy-rodzaje-wlasciwosci-i-zastosowanie\\\/#faq-question-1781595202498\",\"name\":\"Czy mi\u00f3d spadziowy jest najzdrowszy?\",\"answerCount\":1,\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Mi\u00f3d spadziowy cz\u0119sto uznawany jest za jeden z najbardziej warto\u015bciowych rodzaj\u00f3w miodu, poniewa\u017c zawiera wi\u0119cej sk\u0142adnik\u00f3w mineralnych ni\u017c wiele miod\u00f3w nektarowych. Trudno jednak wskaza\u0107 jeden \u201enajzdrowszy\u201d mi\u00f3d. Ka\u017cda odmiana ma nieco inny sk\u0142ad, smak i w\u0142a\u015bciwo\u015bci, dlatego najlepszy wyb\u00f3r zale\u017cy od indywidualnych potrzeb i preferencji.\",\"inLanguage\":\"pl-PL\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Question\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/miod-spadziowy-rodzaje-wlasciwosci-i-zastosowanie\\\/#faq-question-1781595220706\",\"position\":4,\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/miod-spadziowy-rodzaje-wlasciwosci-i-zastosowanie\\\/#faq-question-1781595220706\",\"name\":\"Czy mi\u00f3d spadziowy jest z odchod\u00f3w mszyc?\",\"answerCount\":1,\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"To jedno z najcz\u0119\u015bciej pojawiaj\u0105cych si\u0119 pyta\u0144. Spad\u017a nie jest klasyfikowana jako odchody mszyc, cho\u0107 powstaje przy udziale owad\u00f3w \u017cywi\u0105cych si\u0119 sokami ro\u015blinnymi. Owady te pobieraj\u0105 du\u017ce ilo\u015bci soku z drzew, a nast\u0119pnie wydzielaj\u0105 s\u0142odk\u0105 substancj\u0119 bogat\u0105 w cukry, czyli spad\u017a. Pszczo\u0142y zbieraj\u0105 j\u0105 z powierzchni li\u015bci i igie\u0142, a nast\u0119pnie przetwarzaj\u0105 w mi\u00f3d spadziowy. To naturalny proces wyst\u0119puj\u0105cy w przyrodzie od tysi\u0119cy lat.\",\"inLanguage\":\"pl-PL\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Question\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/miod-spadziowy-rodzaje-wlasciwosci-i-zastosowanie\\\/#faq-question-1781595236006\",\"position\":5,\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/miod-spadziowy-rodzaje-wlasciwosci-i-zastosowanie\\\/#faq-question-1781595236006\",\"name\":\"Dlaczego mi\u00f3d spadziowy jest zielony?\",\"answerCount\":1,\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Niekt\u00f3re miody spadziowe, zw\u0142aszcza pochodz\u0105ce ze spadzi iglastej, mog\u0105 mie\u0107 delikatnie zielonkawy lub zielonoszary odcie\u0144. Jest to naturalne zjawisko zwi\u0105zane ze sk\u0142adem spadzi i obecno\u015bci\u0105 zwi\u0105zk\u00f3w mineralnych. Kolor miodu mo\u017ce si\u0119 r\u00f3\u017cni\u0107 w zale\u017cno\u015bci od regionu, rodzaju drzew i warunk\u00f3w \u015brodowiskowych.\",\"inLanguage\":\"pl-PL\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Mi\u00f3d spadziowy: w\u0142a\u015bciwo\u015bci, rodzaje i zastosowanie | Go4taste - Go4taste","description":"Mi\u00f3d spadziowy \u2014 rodzaje, w\u0142a\u015bciwo\u015bci i zastosowanie. Poznaj jego zdrowotne dzia\u0142anie i kulinarne zastosowania.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/miod-spadziowy-rodzaje-wlasciwosci-i-zastosowanie\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Mi\u00f3d spadziowy: w\u0142a\u015bciwo\u015bci, rodzaje i zastosowanie | Go4taste - Go4taste","og_description":"Mi\u00f3d spadziowy \u2014 rodzaje, w\u0142a\u015bciwo\u015bci i zastosowanie. Poznaj jego zdrowotne dzia\u0142anie i kulinarne zastosowania.","og_url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/miod-spadziowy-rodzaje-wlasciwosci-i-zastosowanie\/","og_site_name":"Go4taste Blog","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/Go4taste\/","article_published_time":"2026-06-16T07:34:39+00:00","article_modified_time":"2026-09-29T09:31:59+00:00","og_image":[{"width":800,"height":533,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/miod-spadziowy.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Katarzyna Biernacka","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Katarzyna Biernacka","Szacowany czas czytania":"11 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/miod-spadziowy-rodzaje-wlasciwosci-i-zastosowanie\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/miod-spadziowy-rodzaje-wlasciwosci-i-zastosowanie\/"},"author":{"name":"Katarzyna Biernacka","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#\/schema\/person\/5fe89a90187ee11947a95f166db6c1b4"},"headline":"Mi\u00f3d spadziowy \u2013 w\u0142a\u015bciwo\u015bci, zastosowanie i z czego powstaje?","datePublished":"2026-06-16T07:34:39+00:00","dateModified":"2026-09-29T09:31:59+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/miod-spadziowy-rodzaje-wlasciwosci-i-zastosowanie\/"},"wordCount":2124,"publisher":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/miod-spadziowy-rodzaje-wlasciwosci-i-zastosowanie\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/miod-spadziowy.jpg","articleSection":["Porady o miodach i syropach"],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":["WebPage","FAQPage"],"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/miod-spadziowy-rodzaje-wlasciwosci-i-zastosowanie\/","url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/miod-spadziowy-rodzaje-wlasciwosci-i-zastosowanie\/","name":"Mi\u00f3d spadziowy: w\u0142a\u015bciwo\u015bci, rodzaje i zastosowanie | Go4taste - Go4taste","isPartOf":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/miod-spadziowy-rodzaje-wlasciwosci-i-zastosowanie\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/miod-spadziowy-rodzaje-wlasciwosci-i-zastosowanie\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/miod-spadziowy.jpg","datePublished":"2026-06-16T07:34:39+00:00","dateModified":"2026-09-29T09:31:59+00:00","description":"Mi\u00f3d spadziowy \u2014 rodzaje, w\u0142a\u015bciwo\u015bci i zastosowanie. Poznaj jego zdrowotne dzia\u0142anie i kulinarne zastosowania.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/miod-spadziowy-rodzaje-wlasciwosci-i-zastosowanie\/#breadcrumb"},"mainEntity":[{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/miod-spadziowy-rodzaje-wlasciwosci-i-zastosowanie\/#faq-question-1781595126575"},{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/miod-spadziowy-rodzaje-wlasciwosci-i-zastosowanie\/#faq-question-1781595141110"},{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/miod-spadziowy-rodzaje-wlasciwosci-i-zastosowanie\/#faq-question-1781595202498"},{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/miod-spadziowy-rodzaje-wlasciwosci-i-zastosowanie\/#faq-question-1781595220706"},{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/miod-spadziowy-rodzaje-wlasciwosci-i-zastosowanie\/#faq-question-1781595236006"}],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/go4taste.pl\/blog\/miod-spadziowy-rodzaje-wlasciwosci-i-zastosowanie\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/miod-spadziowy-rodzaje-wlasciwosci-i-zastosowanie\/#primaryimage","url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/miod-spadziowy.jpg","contentUrl":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/miod-spadziowy.jpg","width":800,"height":533,"caption":"Mi\u00f3d spadziowy w s\u0142oiku oraz obrazek lasu li\u015bciastego"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/miod-spadziowy-rodzaje-wlasciwosci-i-zastosowanie\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Blog","item":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Porady o miodach i syropach","item":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/miody-syropy\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Mi\u00f3d spadziowy \u2013 w\u0142a\u015bciwo\u015bci, zastosowanie i z czego powstaje?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/","name":"Go4taste Blog","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#organization","name":"Go4taste Blog","url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/logo-blog.png","contentUrl":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/logo-blog.png","width":388,"height":77,"caption":"Go4taste Blog"},"image":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/Go4taste\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#\/schema\/person\/5fe89a90187ee11947a95f166db6c1b4","name":"Katarzyna Biernacka","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/79d190b86cc584886543db975b302111bc0fdf6bc3a94b2201eb55b8e81a689c?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/79d190b86cc584886543db975b302111bc0fdf6bc3a94b2201eb55b8e81a689c?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/79d190b86cc584886543db975b302111bc0fdf6bc3a94b2201eb55b8e81a689c?s=96&d=mm&r=g","caption":"Katarzyna Biernacka"}},{"@type":"Question","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/miod-spadziowy-rodzaje-wlasciwosci-i-zastosowanie\/#faq-question-1781595126575","position":1,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/miod-spadziowy-rodzaje-wlasciwosci-i-zastosowanie\/#faq-question-1781595126575","name":"Co to jest mi\u00f3d spadziowy?","answerCount":1,"acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Mi\u00f3d spadziowy to rodzaj miodu produkowanego przez pszczo\u0142y nie z nektaru kwiat\u00f3w, lecz ze spadzi. Jest to s\u0142odka substancja pojawiaj\u0105ca si\u0119 na drzewach li\u015bciastych lub iglastych pod wp\u0142ywem aktywno\u015bci niekt\u00f3rych owad\u00f3w. Mi\u00f3d spadziowy wyr\u00f3\u017cnia si\u0119 ciemniejsz\u0105 barw\u0105, intensywnym aromatem i wysok\u0105 zawarto\u015bci\u0105 sk\u0142adnik\u00f3w mineralnych.","inLanguage":"pl-PL"},"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Question","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/miod-spadziowy-rodzaje-wlasciwosci-i-zastosowanie\/#faq-question-1781595141110","position":2,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/miod-spadziowy-rodzaje-wlasciwosci-i-zastosowanie\/#faq-question-1781595141110","name":"Na co dobry jest mi\u00f3d spadziowy?","answerCount":1,"acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Mi\u00f3d spadziowy jest ceniony przede wszystkim za wysok\u0105 zawarto\u015b\u0107 sk\u0142adnik\u00f3w mineralnych oraz naturalnych przeciwutleniaczy. Mo\u017ce by\u0107 warto\u015bciowym dodatkiem do codziennej diety i cz\u0119sto wybieraj\u0105 go osoby, kt\u00f3re preferuj\u0105 mniej s\u0142odkie, bardziej wyraziste miody. \u015awietnie sprawdza si\u0119 jako dodatek do herbaty, napar\u00f3w, owsianki czy domowych deser\u00f3w.","inLanguage":"pl-PL"},"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Question","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/miod-spadziowy-rodzaje-wlasciwosci-i-zastosowanie\/#faq-question-1781595202498","position":3,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/miod-spadziowy-rodzaje-wlasciwosci-i-zastosowanie\/#faq-question-1781595202498","name":"Czy mi\u00f3d spadziowy jest najzdrowszy?","answerCount":1,"acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Mi\u00f3d spadziowy cz\u0119sto uznawany jest za jeden z najbardziej warto\u015bciowych rodzaj\u00f3w miodu, poniewa\u017c zawiera wi\u0119cej sk\u0142adnik\u00f3w mineralnych ni\u017c wiele miod\u00f3w nektarowych. Trudno jednak wskaza\u0107 jeden \u201enajzdrowszy\u201d mi\u00f3d. Ka\u017cda odmiana ma nieco inny sk\u0142ad, smak i w\u0142a\u015bciwo\u015bci, dlatego najlepszy wyb\u00f3r zale\u017cy od indywidualnych potrzeb i preferencji.","inLanguage":"pl-PL"},"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Question","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/miod-spadziowy-rodzaje-wlasciwosci-i-zastosowanie\/#faq-question-1781595220706","position":4,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/miod-spadziowy-rodzaje-wlasciwosci-i-zastosowanie\/#faq-question-1781595220706","name":"Czy mi\u00f3d spadziowy jest z odchod\u00f3w mszyc?","answerCount":1,"acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"To jedno z najcz\u0119\u015bciej pojawiaj\u0105cych si\u0119 pyta\u0144. Spad\u017a nie jest klasyfikowana jako odchody mszyc, cho\u0107 powstaje przy udziale owad\u00f3w \u017cywi\u0105cych si\u0119 sokami ro\u015blinnymi. Owady te pobieraj\u0105 du\u017ce ilo\u015bci soku z drzew, a nast\u0119pnie wydzielaj\u0105 s\u0142odk\u0105 substancj\u0119 bogat\u0105 w cukry, czyli spad\u017a. Pszczo\u0142y zbieraj\u0105 j\u0105 z powierzchni li\u015bci i igie\u0142, a nast\u0119pnie przetwarzaj\u0105 w mi\u00f3d spadziowy. To naturalny proces wyst\u0119puj\u0105cy w przyrodzie od tysi\u0119cy lat.","inLanguage":"pl-PL"},"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Question","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/miod-spadziowy-rodzaje-wlasciwosci-i-zastosowanie\/#faq-question-1781595236006","position":5,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/miod-spadziowy-rodzaje-wlasciwosci-i-zastosowanie\/#faq-question-1781595236006","name":"Dlaczego mi\u00f3d spadziowy jest zielony?","answerCount":1,"acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Niekt\u00f3re miody spadziowe, zw\u0142aszcza pochodz\u0105ce ze spadzi iglastej, mog\u0105 mie\u0107 delikatnie zielonkawy lub zielonoszary odcie\u0144. Jest to naturalne zjawisko zwi\u0105zane ze sk\u0142adem spadzi i obecno\u015bci\u0105 zwi\u0105zk\u00f3w mineralnych. Kolor miodu mo\u017ce si\u0119 r\u00f3\u017cni\u0107 w zale\u017cno\u015bci od regionu, rodzaju drzew i warunk\u00f3w \u015brodowiskowych.","inLanguage":"pl-PL"},"inLanguage":"pl-PL"}]}},"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p9JjRm-3vH","jetpack-related-posts":[{"id":12676,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/miod-spadziowy-a-nektarowy-roznice-i-podobienstwa\/","url_meta":{"origin":13497,"position":0},"title":"Mi\u00f3d nektarowy czy spadziowy? Najwa\u017cniejsze r\u00f3\u017cnice","author":"Katarzyna Biernacka","date":"16 czerwca 2026","format":false,"excerpt":"Mi\u00f3d nektarowy czy spadziowy \u2013 kt\u00f3ry wybra\u0107? To jedno z najcz\u0119\u015bciej zadawanych pyta\u0144 przez osoby szukaj\u0105ce naturalnego i warto\u015bciowego miodu. Oba rodzaje r\u00f3\u017cni\u0105 si\u0119 nie tylko smakiem i aromatem, ale tak\u017ce sposobem powstawania oraz zawarto\u015bci\u0105 sk\u0142adnik\u00f3w mineralnych. Sprawd\u017a, czym r\u00f3\u017cni si\u0119 mi\u00f3d spadziowy od nektarowego, jakie maj\u0105 w\u0142a\u015bciwo\u015bci i kt\u00f3ry\u2026","rel":"","context":"W \u201ePorady o miodach i syropach&quot;","block_context":{"text":"Porady o miodach i syropach","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/miody-syropy\/"},"img":{"alt_text":"mi\u00f3d nektarowy obok p\u0119ku kwiat\u00f3w","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/miod-nektarowy.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/miod-nektarowy.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/miod-nektarowy.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/miod-nektarowy.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":12772,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/jaki-miod-na-przeziebienie-i-kaszel\/","url_meta":{"origin":13497,"position":1},"title":"Jaki mi\u00f3d na przezi\u0119bienie i kaszel?","author":"Katarzyna Biernacka","date":"19 czerwca 2026","format":false,"excerpt":"Mi\u00f3d od wiek\u00f3w jest stosowany jako naturalny spos\u00f3b na \u0142agodzenie kaszlu, b\u00f3lu gard\u0142a i objaw\u00f3w przezi\u0119bienia. Sprawd\u017a, jaki mi\u00f3d na kaszel i przezi\u0119bienie wybra\u0107, kt\u00f3re odmiany s\u0105 najcz\u0119\u015bciej polecane oraz jak stosowa\u0107 mi\u00f3d, aby w pe\u0142ni wykorzysta\u0107 jego w\u0142a\u015bciwo\u015bci.","rel":"","context":"W \u201ePorady o miodach i syropach&quot;","block_context":{"text":"Porady o miodach i syropach","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/miody-syropy\/"},"img":{"alt_text":"Mi\u00f3d lipowy na stole w s\u0142oiku obok kubeczka z kwiatami lipy","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/miod-lipowy.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/miod-lipowy.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/miod-lipowy.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/miod-lipowy.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":13132,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/miod-kompendium-wiedzy\/","url_meta":{"origin":13497,"position":2},"title":"Mi\u00f3d \u2013 co to jest, rodzaje, sk\u0142ad i w\u0142a\u015bciwo\u015bci","author":"Katarzyna Biernacka","date":"19 czerwca 2026","format":false,"excerpt":"Co to jest mi\u00f3d i dlaczego od tysi\u0119cy lat znajduje zastosowanie w diecie cz\u0142owieka? Ten naturalny produkt pszczeli wyst\u0119puje w wielu odmianach r\u00f3\u017cni\u0105cych si\u0119 smakiem, kolorem i w\u0142a\u015bciwo\u015bciami. Poznaj rodzaje miod\u00f3w, ich charakterystyk\u0119 oraz najwa\u017cniejsze informacje o sk\u0142adzie i sposobie powstawania miodu.","rel":"","context":"W \u201ePorady o miodach i syropach&quot;","block_context":{"text":"Porady o miodach i syropach","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/miody-syropy\/"},"img":{"alt_text":"Mi\u00f3d w s\u0142oiku obok suszonych owoc\u00f3w i zi\u00f3\u0142","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/miod-w-sloiku-1.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/miod-w-sloiku-1.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/miod-w-sloiku-1.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/miod-w-sloiku-1.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":16096,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/jaki-miod-na-nadcisnienie-tetnicze\/","url_meta":{"origin":13497,"position":3},"title":"Czy mi\u00f3d obni\u017ca ci\u015bnienie? Jaki mi\u00f3d na nadci\u015bnienie wybra\u0107?","author":"Katarzyna Biernacka","date":"23 czerwca 2026","format":false,"excerpt":"Czy mi\u00f3d obni\u017ca ci\u015bnienie krwi, a mo\u017ce je podnosi? To jedno z najcz\u0119\u015bciej zadawanych pyta\u0144 przez osoby z nadci\u015bnieniem t\u0119tniczym. Badania sugeruj\u0105, \u017ce regularne spo\u017cywanie miodu mo\u017ce wspiera\u0107 uk\u0142ad sercowo-naczyniowy dzi\u0119ki zawarto\u015bci przeciwutleniaczy i zwi\u0105zk\u00f3w fenolowych. Sprawd\u017a, jaki mi\u00f3d na nadci\u015bnienie wybra\u0107 i jak bezpiecznie go stosowa\u0107.","rel":"","context":"W \u201ePorady o miodach i syropach&quot;","block_context":{"text":"Porady o miodach i syropach","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/miody-syropy\/"},"img":{"alt_text":"Mi\u00f3d sp\u0142ywaj\u0105cy z drewnianej \u0142y\u017ceczki do miseczki obok symbolu pomiaru ci\u015bnienia","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/miod-na-cisnienie.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/miod-na-cisnienie.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/miod-na-cisnienie.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]},{"id":19588,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/miod-debowy-dlaczego-warto-go-jesc-wlasciwosci-i-wartosci-odzywcze\/","url_meta":{"origin":13497,"position":4},"title":"Mi\u00f3d d\u0119bowy \u2013 w\u0142a\u015bciwo\u015bci, smak, warto\u015bci od\u017cywcze i zastosowanie","author":"Katarzyna Biernacka","date":"16 czerwca 2026","format":false,"excerpt":"Pomimo \u017ce Polska jest jednym z najbardziej cenionych i zarazem najwi\u0119kszych producent\u00f3w miodu w Europie, mi\u00f3d d\u0119bowy nie znajduje si\u0119 na li\u015bcie naszych specja\u0142\u00f3w. W produkcji tego specyficznego miodu dominuje Grecja. Czym jest mi\u00f3d d\u0119bowy i dlaczego warto po niego si\u0119gn\u0105\u0107?","rel":"","context":"W \u201ePorady o miodach i syropach&quot;","block_context":{"text":"Porady o miodach i syropach","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/miody-syropy\/"},"img":{"alt_text":"Mi\u00f3d d\u0119bowy w s\u0142oiku obok kory d\u0119bu, li\u015bci i \u017co\u0142\u0119dzi","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/miod-debowy.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/miod-debowy.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/miod-debowy.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/miod-debowy.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":12975,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/jaki-miod-na-jelita-i-lepsze-trawienie\/","url_meta":{"origin":13497,"position":5},"title":"Jaki mi\u00f3d na jelita? Najlepsze miody na zaparcia, biegunk\u0119 i IBS","author":"Katarzyna Biernacka","date":"19 czerwca 2026","format":false,"excerpt":"Mi\u00f3d od wiek\u00f3w wykorzystywany jest jako naturalne wsparcie dla uk\u0142adu pokarmowego. Mo\u017ce wspomaga\u0107 trawienie, korzystnie wp\u0142ywa\u0107 na mikrobiot\u0119 jelitow\u0105 oraz pomaga\u0107 przy takich dolegliwo\u015bciach jak zaparcia, biegunka czy problemy \u017co\u0142\u0105dkowe. Jaki mi\u00f3d na jelita wybra\u0107 i kt\u00f3re rodzaje miodu najlepiej wspieraj\u0105 trawienie?","rel":"","context":"W \u201ePorady o miodach i syropach&quot;","block_context":{"text":"Porady o miodach i syropach","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/miody-syropy\/"},"img":{"alt_text":"Mi\u00f3d sp\u0142ywaj\u0105cy z drewnianej \u0142y\u017ceczki do s\u0142oika obok symbolu jelit","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/miod-na-jelita.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/miod-na-jelita.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/miod-na-jelita.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]}],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/miod-spadziowy.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13497","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13497"}],"version-history":[{"count":40,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13497\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":47422,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13497\/revisions\/47422"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13504"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13497"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13497"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13497"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}