{"id":12582,"date":"2022-03-29T12:40:12","date_gmt":"2022-03-29T10:40:12","guid":{"rendered":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/?p=12582"},"modified":"2026-06-02T13:46:45","modified_gmt":"2026-06-02T11:46:45","slug":"miod-wielokwiatowy-i-jego-wlasciwosci","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/miod-wielokwiatowy-i-jego-wlasciwosci\/","title":{"rendered":"Mi\u00f3d wielokwiatowy i jego w\u0142a\u015bciwo\u015bci"},"content":{"rendered":"\n<p><strong><br>To, \u017ce mi\u00f3d jest smaczny i zdrowy, nikogo nie dziwi. Niewiele jednak os\u00f3b wie, czym dok\u0142adnie r\u00f3\u017cni\u0105 si\u0119 mi\u0119dzy sob\u0105 poszczeg\u00f3lne jego rodzaje. Czy mi\u00f3d wielokwiatowy jest gatunkiem, po kt\u00f3ry warto si\u0119ga\u0107?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Jak powstaje mi\u00f3d wielokwiatowy?<\/h2>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/miod-wielokwiatowy.html\">Mi\u00f3d wielokwiatowy<\/a>, jak sama nazwa wskazuje, powstaje z wielu kwiat\u00f3w i ro\u015blin. Zawdzi\u0119cza temu sw\u00f3j wyj\u0105tkowy, bogaty smak. Nie da si\u0119 jednoznacznie wskaza\u0107, jakie cechy fizyczne powinien mie\u0107 taki mi\u00f3d. Jego kolor i smak uzale\u017cnione s\u0105 od tego, kt\u00f3re ro\u015bliny przewa\u017caj\u0105 w mieszance. Zale\u017cne jest to tak\u017ce od pory roku. Na wiosn\u0119 mi\u00f3d b\u0119dzie ja\u015bniejszy i bardziej delikatny ni\u017c latem i jesieni\u0105. Mi\u00f3d wielokwiatowy to mi\u00f3d nektarowy \u2013 pszczo\u0142y wytwarzaj\u0105 go z nektaru kwiatowego.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Jaki mi\u00f3d jest najlepszy? Jak rozpozna\u0107 dobry mi\u00f3d?<\/h2>\n\n\n\n<p>Dobry mi\u00f3d wielokwiatowy pochodzi z teren\u00f3w Roztocza. To wyj\u0105tkowo bogaty pod wzgl\u0119dem \u015brodowiskowym obszar. Teren ten zosta\u0142 tylko w niewielkim stopniu zmieniony r\u0119k\u0105 cz\u0142owieka. Przez to kraina ta jest bardzo naturalna. Lubelszczyzna nale\u017cy do grona najczystszych obszar\u00f3w w Polsce. Pszczo\u0142y \u017cywi\u0105c si\u0119 na tamtejszych ro\u015blinach, ca\u0142e bogactwo przenosz\u0105 do produkowanego przez siebie miodu. Efektem jest wyj\u0105tkowy smak i niespotykane w\u0142a\u015bciwo\u015bci zdrowotne. W przypadku miodu bardzo istotne jest sprawdzenie, na jakich terenach znajduj\u0105 si\u0119 pasieki. Warto wybiera\u0107 wi\u0119c mi\u00f3d nie tylko pod wzgl\u0119dem jego rodzaju i smaku, ale tak\u017ce pochodzenia ro\u015blin, z kt\u00f3rych py\u0142ku jest produkowany. Co wa\u017cne, na terenach Roztocza lokalni rolnicy nie stosuj\u0105 oprysk\u00f3w do swoich upraw. Dzi\u0119ki temu tak\u017ce mi\u00f3d jest bardzo naturalny i bardzo zdrowy. Taki mi\u00f3d kupisz tutaj: <a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/miody-i-syropy\">Mi\u00f3d z Roztocza<\/a>. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"533\" src=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/roztocze-polska.jpg\" alt=\"Krajobraz Roztocza\" class=\"wp-image-12626\" srcset=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/roztocze-polska.jpg 800w, https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/roztocze-polska-300x200.jpg 300w, https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/roztocze-polska-768x512.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Roztocze &#8211; kraina geograficzna \u0142\u0105cz\u0105ca Wy\u017cyn\u0119 Lubelsk\u0105 z Podolem,<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Mi\u00f3d wielokwiatowy \u2013 warto\u015bci od\u017cywcze<\/h2>\n\n\n\n<p>Warto\u015bci od\u017cywcze miodu opieraj\u0105 si\u0119 g\u0142\u00f3wnie na zawartych w nim \u0142atwych do przyswojenia cukrach. To istotne na przyk\u0142ad dla os\u00f3b starszych, rekonwalescent\u00f3w albo dzieci. W jednej \u0142y\u017ceczce zawiera on oko\u0142o 40 kcal. Sk\u0142adniki od\u017cywcze w<a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/miod-wielokwiatowy.html\"> miodzie wielokwiatowym<\/a> r\u00f3\u017cni\u0105 si\u0119 ze wzgl\u0119du na jego cechy, ale zazwyczaj znale\u017a\u0107 w nim mo\u017cna: witaminy B1, B2, B6, B12, A, PP, biotyn\u0119, krzem, potas, wap\u0144, magnez, mangan, \u017celazo, fosfor, chlor oraz w\u0119glowodany (fruktoz\u0119 i glukoz\u0119). Bardziej od\u017cywczy jest mi\u00f3d wiosenny. Natomiast letni ma w sk\u0142adzie wi\u0119cej enzym\u00f3w oraz sk\u0142adnik\u00f3w aktywnych o dzia\u0142aniu przeciwdrobnoustrojowym.<\/p>\n\n\n<div class=\"g4t-ads-banner g4t-banner-inline g4t-banner-inline--count-1 g4t-banner-inline--mobile-carousel wp-block-go4taste-ads-inline-banner\">\n\t<div class=\"g4t-ads-inline-products\">\n\t\t\t\t<div class=\"g4t-ads-content\">\n\t\t\t<div class=\"g4t-ads-image\">\n\t\t\t\t<img\n\t\t\t\t\tsrc=\"https:\/\/go4taste.pl\/2181-home_default\/miod-wielokwiatowy.jpg\"\n\t\t\t\t\talt=\"Mi\u00f3d Wielokwiatowy - 1,3kg z Roztocza\"\n\t\t\t\t\twidth=\"320\"\n\t\t\t\t\theight=\"180\"\n\t\t\t\t\/>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<div class=\"g4t-ads-details\">\n\t\t\t\t<div class=\"g4t-ads-name\">\n\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/miod-wielokwiatowy.html\" class=\"g4t-ads-name-link\">\n\t\t\t\t\t\tMi\u00f3d Wielokwiatowy &#8211; 1,3kg z Roztocza\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"g4t-ads-prices\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"g4t-ads-sale-price\">40,00 z\u0142<\/span>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/miod-wielokwiatowy.html\"\n\t\t\t   class=\"g4t-ads-button\"\t\t\t   data-object-type=\"promotion\"\n\t\t\t   data-item-category2=\"\"\n\t\t\t   data-reference=\"A3618\"\n\t\t\t   data-price-tax-exc=\"40.00 z\u0142\"\n\t\t\t   data-price=\"40.00 z\u0142\"\n\t\t\t   data-item-name=\"Mi\u00f3d Wielokwiatowy - 1,3kg z Roztocza\"\n\t\t\t   data-item-id=\"389\"\n\t\t\t   data-creative-slot=\"inline-content\"\n\t\t\t   data-creative-name=\"Product Inline Banner\"\n\t\t\t   data-promotion-name=\"Go4Taste Product Ads\"\n\t\t\t   data-promotion-id=\"g4t-ads-12582-389\"\n\t\t\t>Kup w sklepie<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">W\u0142a\u015bciwo\u015bci miodu wielokwiatowego<\/h2>\n\n\n\n<p>Mi\u00f3d wielokwiatowy ma bardzo uniwersalne zastosowania. Zaczynaj\u0105c oczywi\u015bcie od wszelkiego rodzaju infekcji, kt\u00f3re potrafi skutecznie z\u0142agodzi\u0107, poprzez dzia\u0142anie antybakteryjne. Mi\u00f3d tego rodzaju pomo\u017ce r\u00f3wnie\u017c przy problemach trawiennych oraz przewlek\u0142ych k\u0142opotach z odporno\u015bci\u0105 organizmu. Alergicy oraz astmatycy powinni spo\u017cywa\u0107 go jak najcz\u0119\u015bciej. W\u0142a\u015bciwo\u015bci miodu wielokwiatowego to jego zdolno\u015b\u0107 do regeneracji i odpr\u0119\u017cenia organizmu. \u015awietnie radzi sobie ze wszelkimi stanami przed\u0142u\u017caj\u0105cego si\u0119 stresu.<\/p>\n\n\n\n<p>Sprawd\u017a te\u017c przewodniki o pokrewnych odmianach \u2014 <a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/miod-rzepakowy-i-jego-wlasciwosci\/\">mi\u00f3d rzepakowy w\u0142a\u015bciwo\u015bci i zastosowania<\/a> (zaraz po wielokwiatowym najpopularniejszy), <a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/miod-lipowy-poznaj-jego-wlasciwosci\/\">mi\u00f3d lipowy<\/a> (klasyczny na przezi\u0119bienie) oraz por\u00f3wnanie <a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/miod-akacjowy-czy-lipowy\/\">mi\u00f3d akacjowy czy lipowy<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Mi\u00f3d wielokwiatowy \u2013 krystalizacja<\/h2>\n\n\n\n<p>Krystalizacja miodu jest ca\u0142kowicie naturalnym procesem ze wzgl\u0119du na obecno\u015b\u0107 cukr\u00f3w. Co wi\u0119cej, gdy do tego nie dochodzi, mo\u017ce to by\u0107 sygna\u0142, \u017ce mi\u00f3d nie jest ca\u0142kowicie naturalny. Po podgrzaniu w wodzie mi\u00f3d odzyskuje swoj\u0105 p\u0142ynn\u0105 konsystencj\u0119. Temperatura wody nie powinna przekroczy\u0107 40 stopni Celsjusza.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Mi\u00f3d wielokwiatowy &#8211; przeciwskazania. <\/h2>\n\n\n\n<p>Niestety, mi\u00f3d wielokwiatowy ma te\u017c przeciwskazania. Ze wzgl\u0119du na wysoki indeks glikemiczny unika\u0107 go powinny osoby z nadwag\u0105 i cukrzyc\u0105. Mi\u00f3d ma mniej kalorii ni\u017c bia\u0142y cukier, ale zawarto\u015b\u0107 cukr\u00f3w prostych nie jest korzystna przy insulinooporno\u015bci.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Jak przechowywa\u0107 mi\u00f3d wielokwiatowy?<\/h2>\n\n\n\n<p>Mi\u00f3d przechowywa\u0107 nale\u017cy w suchym, ch\u0142odnym miejscu, bez bezpo\u015bredniego dost\u0119pu \u015bwiat\u0142a.<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/miod-wielokwiatowy.html\">Mi\u00f3d wielokwiatowy z Roztocza w s\u0142oiku 1,3 kg<\/a> (region o czystym powietrzu i bogatej florze \u0142\u0105kowej) \u2014 znajdziesz w <a href=\"https:\/\/go4taste.pl\/miody-i-syropy\">naszej ofercie miod\u00f3w i syrop\u00f3w<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>To, \u017ce mi\u00f3d jest smaczny i zdrowy, nikogo nie dziwi. Niewiele jednak os\u00f3b wie, czym dok\u0142adnie r\u00f3\u017cni\u0105 si\u0119 mi\u0119dzy sob\u0105 poszczeg\u00f3lne jego rodzaje. Czy mi\u00f3d wielokwiatowy jest gatunkiem, po kt\u00f3ry warto si\u0119ga\u0107?<\/p>\n<p><a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/miod-wielokwiatowy-i-jego-wlasciwosci\/\">Czytaj wi\u0119cej<\/a><\/p>","protected":false},"author":8,"featured_media":12623,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_genesis_hide_title":false,"_genesis_hide_breadcrumbs":false,"_genesis_hide_singular_image":false,"_genesis_hide_footer_widgets":false,"_genesis_custom_body_class":"","_genesis_custom_post_class":"","_genesis_layout":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[155],"tags":[],"class_list":{"0":"post-12582","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-miody-syropy","8":"entry"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.7 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Mi\u00f3d wielokwiatowy i jego w\u0142a\u015bciwo\u015bci - Go4taste<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Poznaj w\u0142a\u015bciwo\u015bci miodu wielokwiatowego \u2014 smak, sk\u0142ad, korzy\u015bci zdrowotne i zastosowania w kuchni oraz w domowej apteczce.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/miod-wielokwiatowy-i-jego-wlasciwosci\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Mi\u00f3d wielokwiatowy i jego w\u0142a\u015bciwo\u015bci - Go4taste\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Poznaj w\u0142a\u015bciwo\u015bci miodu wielokwiatowego \u2014 smak, sk\u0142ad, korzy\u015bci zdrowotne i zastosowania w kuchni oraz w domowej apteczce.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/miod-wielokwiatowy-i-jego-wlasciwosci\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Go4taste Blog\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/Go4taste\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-03-29T10:40:12+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-06-02T11:46:45+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/miod-wielokwiatowy.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"533\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Katarzyna Biernacka\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Katarzyna Biernacka\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minuty\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/miod-wielokwiatowy-i-jego-wlasciwosci\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/miod-wielokwiatowy-i-jego-wlasciwosci\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Katarzyna Biernacka\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/5fe89a90187ee11947a95f166db6c1b4\"},\"headline\":\"Mi\u00f3d wielokwiatowy i jego w\u0142a\u015bciwo\u015bci\",\"datePublished\":\"2022-03-29T10:40:12+00:00\",\"dateModified\":\"2026-06-02T11:46:45+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/miod-wielokwiatowy-i-jego-wlasciwosci\\\/\"},\"wordCount\":714,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/miod-wielokwiatowy-i-jego-wlasciwosci\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/03\\\/miod-wielokwiatowy.jpg\",\"articleSection\":[\"Porady o miodach i syropach\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/miod-wielokwiatowy-i-jego-wlasciwosci\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/miod-wielokwiatowy-i-jego-wlasciwosci\\\/\",\"name\":\"Mi\u00f3d wielokwiatowy i jego w\u0142a\u015bciwo\u015bci - Go4taste\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/miod-wielokwiatowy-i-jego-wlasciwosci\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/miod-wielokwiatowy-i-jego-wlasciwosci\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/03\\\/miod-wielokwiatowy.jpg\",\"datePublished\":\"2022-03-29T10:40:12+00:00\",\"dateModified\":\"2026-06-02T11:46:45+00:00\",\"description\":\"Poznaj w\u0142a\u015bciwo\u015bci miodu wielokwiatowego \u2014 smak, sk\u0142ad, korzy\u015bci zdrowotne i zastosowania w kuchni oraz w domowej apteczce.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/miod-wielokwiatowy-i-jego-wlasciwosci\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/miod-wielokwiatowy-i-jego-wlasciwosci\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/miod-wielokwiatowy-i-jego-wlasciwosci\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/03\\\/miod-wielokwiatowy.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/03\\\/miod-wielokwiatowy.jpg\",\"width\":800,\"height\":533},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/miod-wielokwiatowy-i-jego-wlasciwosci\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Blog\",\"item\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Porady o miodach i syropach\",\"item\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/miody-syropy\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Mi\u00f3d wielokwiatowy i jego w\u0142a\u015bciwo\u015bci\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Go4taste Blog\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#organization\",\"name\":\"Go4taste Blog\",\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/03\\\/logo-blog.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/03\\\/logo-blog.png\",\"width\":388,\"height\":77,\"caption\":\"Go4taste Blog\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/Go4taste\\\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/go4taste.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/5fe89a90187ee11947a95f166db6c1b4\",\"name\":\"Katarzyna Biernacka\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/79d190b86cc584886543db975b302111bc0fdf6bc3a94b2201eb55b8e81a689c?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/79d190b86cc584886543db975b302111bc0fdf6bc3a94b2201eb55b8e81a689c?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/79d190b86cc584886543db975b302111bc0fdf6bc3a94b2201eb55b8e81a689c?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Katarzyna Biernacka\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Mi\u00f3d wielokwiatowy i jego w\u0142a\u015bciwo\u015bci - Go4taste","description":"Poznaj w\u0142a\u015bciwo\u015bci miodu wielokwiatowego \u2014 smak, sk\u0142ad, korzy\u015bci zdrowotne i zastosowania w kuchni oraz w domowej apteczce.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/miod-wielokwiatowy-i-jego-wlasciwosci\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Mi\u00f3d wielokwiatowy i jego w\u0142a\u015bciwo\u015bci - Go4taste","og_description":"Poznaj w\u0142a\u015bciwo\u015bci miodu wielokwiatowego \u2014 smak, sk\u0142ad, korzy\u015bci zdrowotne i zastosowania w kuchni oraz w domowej apteczce.","og_url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/miod-wielokwiatowy-i-jego-wlasciwosci\/","og_site_name":"Go4taste Blog","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/Go4taste\/","article_published_time":"2022-03-29T10:40:12+00:00","article_modified_time":"2026-06-02T11:46:45+00:00","og_image":[{"width":800,"height":533,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/miod-wielokwiatowy.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Katarzyna Biernacka","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Katarzyna Biernacka","Szacowany czas czytania":"4 minuty"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/miod-wielokwiatowy-i-jego-wlasciwosci\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/miod-wielokwiatowy-i-jego-wlasciwosci\/"},"author":{"name":"Katarzyna Biernacka","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#\/schema\/person\/5fe89a90187ee11947a95f166db6c1b4"},"headline":"Mi\u00f3d wielokwiatowy i jego w\u0142a\u015bciwo\u015bci","datePublished":"2022-03-29T10:40:12+00:00","dateModified":"2026-06-02T11:46:45+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/miod-wielokwiatowy-i-jego-wlasciwosci\/"},"wordCount":714,"publisher":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/miod-wielokwiatowy-i-jego-wlasciwosci\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/miod-wielokwiatowy.jpg","articleSection":["Porady o miodach i syropach"],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/miod-wielokwiatowy-i-jego-wlasciwosci\/","url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/miod-wielokwiatowy-i-jego-wlasciwosci\/","name":"Mi\u00f3d wielokwiatowy i jego w\u0142a\u015bciwo\u015bci - Go4taste","isPartOf":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/miod-wielokwiatowy-i-jego-wlasciwosci\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/miod-wielokwiatowy-i-jego-wlasciwosci\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/miod-wielokwiatowy.jpg","datePublished":"2022-03-29T10:40:12+00:00","dateModified":"2026-06-02T11:46:45+00:00","description":"Poznaj w\u0142a\u015bciwo\u015bci miodu wielokwiatowego \u2014 smak, sk\u0142ad, korzy\u015bci zdrowotne i zastosowania w kuchni oraz w domowej apteczce.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/miod-wielokwiatowy-i-jego-wlasciwosci\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/go4taste.pl\/blog\/miod-wielokwiatowy-i-jego-wlasciwosci\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/miod-wielokwiatowy-i-jego-wlasciwosci\/#primaryimage","url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/miod-wielokwiatowy.jpg","contentUrl":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/miod-wielokwiatowy.jpg","width":800,"height":533},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/miod-wielokwiatowy-i-jego-wlasciwosci\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Blog","item":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Porady o miodach i syropach","item":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/miody-syropy\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Mi\u00f3d wielokwiatowy i jego w\u0142a\u015bciwo\u015bci"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/","name":"Go4taste Blog","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#organization","name":"Go4taste Blog","url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/logo-blog.png","contentUrl":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/logo-blog.png","width":388,"height":77,"caption":"Go4taste Blog"},"image":{"@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/Go4taste\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/#\/schema\/person\/5fe89a90187ee11947a95f166db6c1b4","name":"Katarzyna Biernacka","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/79d190b86cc584886543db975b302111bc0fdf6bc3a94b2201eb55b8e81a689c?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/79d190b86cc584886543db975b302111bc0fdf6bc3a94b2201eb55b8e81a689c?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/79d190b86cc584886543db975b302111bc0fdf6bc3a94b2201eb55b8e81a689c?s=96&d=mm&r=g","caption":"Katarzyna Biernacka"}}]}},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/miod-wielokwiatowy.jpg","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p9JjRm-3gW","jetpack-related-posts":[{"id":13132,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/miod-kompendium-wiedzy\/","url_meta":{"origin":12582,"position":0},"title":"Mi\u00f3d &#8211; rodzaje i w\u0142a\u015bciwo\u015bci. Kompendium wiedzy.","author":"Katarzyna Biernacka","date":"13 czerwca 2022","format":false,"excerpt":"Mi\u00f3d to najpopularniejszy produkt pszczeli, kt\u00f3ry opr\u00f3cz wybornego smaku, oferuje wiele w\u0142a\u015bciwo\u015bci prozdrowotnych. Dowiedz si\u0119, jak powstaje mi\u00f3d, poznaj jego rodzaje i cenne w\u0142a\u015bciwo\u015bci.","rel":"","context":"W \u201ePorady o miodach i syropach&quot;","block_context":{"text":"Porady o miodach i syropach","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/miody-syropy\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/miod-w-sloiku-1.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/miod-w-sloiku-1.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/miod-w-sloiku-1.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/miod-w-sloiku-1.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":19570,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/czy-miod-jest-zdrowy\/","url_meta":{"origin":12582,"position":1},"title":"Czy mi\u00f3d jest zdrowy?","author":"Katarzyna Biernacka","date":"29 lipca 2025","format":false,"excerpt":"Czy mi\u00f3d jest zdrowy? Zdecydowanie tak \u2013 to jeden z najzdrowszych naturalnych s\u0142odzik\u00f3w, bogaty w antyoksydanty, enzymy i minera\u0142y. Sprawd\u017a, jaki mi\u00f3d jest najzdrowszy i kt\u00f3ry rodzaj najlepiej wspiera odporno\u015b\u0107, trawienie czy walk\u0119 z infekcjami.","rel":"","context":"W \u201ePorady o miodach i syropach&quot;","block_context":{"text":"Porady o miodach i syropach","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/miody-syropy\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/miody-smakowe.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/miody-smakowe.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/miody-smakowe.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/miody-smakowe.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":12540,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/miod-lipowy-poznaj-jego-wlasciwosci\/","url_meta":{"origin":12582,"position":2},"title":"Mi\u00f3d lipowy &#8211; poznaj  jego w\u0142a\u015bciwo\u015bci","author":"Katarzyna Biernacka","date":"23 marca 2022","format":false,"excerpt":"Mi\u00f3d lipowy jest smaczny i po\u017cywny. Z tego powodu cieszy si\u0119 du\u017c\u0105 popularno\u015bci\u0105. Jakie konkretnie w\u0142a\u015bciwo\u015bci ma ten rodzaj miodu?","rel":"","context":"W \u201ePorady o miodach i syropach&quot;","block_context":{"text":"Porady o miodach i syropach","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/miody-syropy\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/miod-z-kwiatow-lipy.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/miod-z-kwiatow-lipy.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/miod-z-kwiatow-lipy.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/miod-z-kwiatow-lipy.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":12676,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/miod-spadziowy-a-nektarowy-roznice-i-podobienstwa\/","url_meta":{"origin":12582,"position":3},"title":"Mi\u00f3d spadziowy a nektarowy &#8211; r\u00f3\u017cnice i podobie\u0144stwa","author":"Katarzyna Biernacka","date":"26 kwietnia 2022","format":false,"excerpt":"Wiele os\u00f3b zastanawia si\u0119, jaki mi\u00f3d wybra\u0107. Spadziowy czy nektarowy? Kt\u00f3ry b\u0119dzie najlepszy? Jakie s\u0105 podobie\u0144stwa i r\u00f3\u017cnice mi\u0119dzy miodem spadziowym a nektarowym?","rel":"","context":"W \u201ePorady o miodach i syropach&quot;","block_context":{"text":"Porady o miodach i syropach","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/miody-syropy\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/miod-nektarowy.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/miod-nektarowy.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/miod-nektarowy.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/miod-nektarowy.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":12674,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/jak-poznac-prawdziwy-miod\/","url_meta":{"origin":12582,"position":4},"title":"Jak pozna\u0107 prawdziwy mi\u00f3d?","author":"Katarzyna Biernacka","date":"22 kwietnia 2022","format":false,"excerpt":"Mi\u00f3d jest jednym z najbardziej cenionych produkt\u00f3w spo\u017cywczych. W jaki spos\u00f3b powstaje mi\u00f3d? Jak rozpozna\u0107, czy mi\u00f3d jest prawdziwy?","rel":"","context":"W \u201eCz\u0119ste pytania&quot;","block_context":{"text":"Cz\u0119ste pytania","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/czeste-pytania\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/miod-lesny.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/miod-lesny.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/miod-lesny.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/miod-lesny.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":19591,"url":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/miod-lawendowy-sklad-i-wlasciwosci-prozdrowotne\/","url_meta":{"origin":12582,"position":5},"title":"Mi\u00f3d lawendowy &#8211; sk\u0142ad i w\u0142a\u015bciwo\u015bci prozdrowotne","author":"Katarzyna Biernacka","date":"1 sierpnia 2025","format":false,"excerpt":"Mi\u00f3d lawendowy to jeden z tych produkt\u00f3w, kt\u00f3re \u0142\u0105cz\u0105 w sobie smak, aromat i naturaln\u0105 moc ro\u015blin. Pachnie latem, relaksem i prowansalskimi polami w pe\u0142nym rozkwicie. Ale ten wyj\u0105tkowy mi\u00f3d to nie tylko przyjemno\u015b\u0107 dla podniebienia \u2013 to tak\u017ce wsparcie dla odporno\u015bci, uk\u0142adu pokarmowego i sk\u00f3ry. Sk\u0105d pochodzi, co zawiera,\u2026","rel":"","context":"W \u201ePorady o miodach i syropach&quot;","block_context":{"text":"Porady o miodach i syropach","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/miody-syropy\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/miod-lawendowy-1.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/miod-lawendowy-1.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/miod-lawendowy-1.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/go4taste.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/miod-lawendowy-1.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]}],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12582","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12582"}],"version-history":[{"count":13,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12582\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":35825,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12582\/revisions\/35825"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12623"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12582"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12582"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12582"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}