{"id":12185,"date":"2022-02-23T08:36:06","date_gmt":"2022-02-23T07:36:06","guid":{"rendered":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/?p=12185"},"modified":"2026-04-12T19:14:07","modified_gmt":"2026-04-12T17:14:07","slug":"przekaski-zwiekszajace-produktywnosc-mozgu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/go4taste.pl\/blog\/przekaski-zwiekszajace-produktywnosc-mozgu\/","title":{"rendered":"Przek\u0105ski zwi\u0119kszaj\u0105ce produktywno\u015b\u0107 m\u00f3zgu"},"content":{"rendered":"\n

W\u0142a\u015bciwa dieta wspomo\u017ce prac\u0119 m\u00f3zgu i pozytywnie wp\u0142ynie na koncentracj\u0119. Jakie sk\u0142adniki od\u017cywcze wp\u0142ywaj\u0105 pozytywnie na m\u00f3zg? Jakie produkty warto je\u015b\u0107?<\/strong><\/p>\n\n\n\n


Jakie sk\u0142adniki od\u017cywcze wspieraj\u0105 m\u00f3zg?<\/h2>\n\n\n\n

Badania[1] przeprowadzone w 2011 roku wykaza\u0142y, \u017ce ludzki m\u00f3zg zu\u017cywa 20% kalorii dostarczanych do organizmu. G\u0142\u00f3wnym sk\u0142adnikiem od\u017cywczym dla m\u00f3zgu jest glukoza, kt\u00f3ra jest podstawowym \u017ar\u00f3d\u0142em energii.<\/p>\n\n\n\n


W grupie sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych, kt\u00f3re pozytywnie wp\u0142ywaj\u0105 na m\u00f3zg znajduj\u0105 si\u0119<\/p>\n\n\n\n

Kwasy t\u0142uszczowe Omega-3<\/h3>\n\n\n\n

Kwasy Omega-3 to nienasycone kwasy t\u0142uszczowe, kt\u00f3re poprawiaj\u0105 prac\u0119 m\u00f3zgu oraz s\u0105 pomocne w zachowaniu prawid\u0142owej kondycji m\u00f3zgu na staro\u015b\u0107. Niekt\u00f3re badania[2] wykaza\u0142y, \u017ce suplementacja kwasami Omega-3 mo\u017ce poprawi\u0107 funkcjonowanie m\u00f3zgu u os\u00f3b doros\u0142ych wzmagaj\u0105cych si\u0119 z \u0142agodnymi zaburzeniami poznawczymi.<\/p>\n\n\n\n

Flawonoidy<\/h3>\n\n\n\n

Flawonoidy maj\u0105 pozytywny wp\u0142yw na funkcjonowanie m\u00f3zgu poprzez stymulacj\u0119 neurogenezy (proces powstawania nowych kom\u00f3rek nerwowych). Zmniejszaj\u0105 objawy depresji. Wp\u0142ywaj\u0105 pozytywnie na popraw\u0119 pami\u0119ci przestrzennej.<\/p>\n\n\n\n

Witaminy z grupy B<\/h3>\n\n\n\n

Witaminy z grupy B nazywane s\u0105 bardzo cz\u0119sto pokarmem dla m\u00f3zgu. Wspieraj\u0105 one prac\u0119 kom\u00f3rek uk\u0142adu nerwowego. Bior\u0105 udzia\u0142 w regeneracji i tworzeniu si\u0119 nowych kom\u00f3rek nerwowych. Witaminy z grupy B s\u0105 niezb\u0119dne do wytworzenia dopaminy i serotoniny, kt\u00f3ra zwana jest hormonem szcz\u0119\u015bcia. Wspomaga koncentracj\u0119 w czasie pracy i nauki. Dopamina jest pomocna w skupieniu uwagi oraz do zachowania czujno\u015bci.<\/p>\n\n\n\n

Witamina D<\/h3>\n\n\n\n

Badania[3] przeprowadzone na myszach wykaza\u0142y, \u017ce witamina D poprawia plastyczno\u015b\u0107 synaps oraz neuroprzeka\u017anik\u00f3w. Ma dzia\u0142anie przeciwzapalne w m\u00f3zgu. U os\u00f3b maj\u0105cych niski poziom witaminy D stwierdzono m.in. choroby neurodegeneracyjne oraz neuropsychologiczne. Utrzymywanie prawid\u0142owego poziomu wit. D jest skutecznym sposobem na zabezpieczenie przed wyst\u0105pieniem chor\u00f3b neurodegeneracyjnych, a nawet zahamowania tych dolegliwo\u015bci.<\/p>\n\n\n\n

\"St\u00f3\u0142<\/figure>\n\n\n\n

Witamina E<\/h3>\n\n\n\n

Aby m\u00f3zg wydajniej pracowa\u0142 potrzebuje du\u017cej ilo\u015bci tlenu. Witamina E zwi\u0119ksza ilo\u015b\u0107 transportowanego tlenu do m\u00f3zgu, co poprawia pami\u0119\u0107 i koncentracj\u0119. Jest r\u00f3wnie\u017c silnym antyoksydantem, dzi\u0119ki temu chroni m\u00f3zg przed dzia\u0142aniem wolnych rodnik\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n

Witamina C<\/h3>\n\n\n\n

Zwi\u0119ksza funkcj\u0119 poznawcze u os\u00f3b starszych. Badania[4] udowodni\u0142y, \u017ce u os\u00f3b doros\u0142ych cierpi\u0105cych na niedob\u00f3r witaminy C powstaj\u0105 zaburzenia neurodegeneracyjne. Przyjmowanie wysokich dawek wit. C zmniejsza zm\u0119czenie u os\u00f3b pracuj\u0105cych umys\u0142owo.<\/p>\n\n\n\n

\u017belazo<\/h3>\n\n\n\n

\u017belazo jest minera\u0142em, kt\u00f3ry odpowiada za transport tlenu do m\u00f3zgu. Bierze r\u00f3wnie\u017c udzia\u0142 w syntezie neuroprzeka\u017anik\u00f3w. Ma wp\u0142yw na uk\u0142ad nerwowy oraz pami\u0119\u0107 i koncentracj\u0119. Aby zwi\u0119kszy\u0107 wch\u0142anianie tego pierwiastka, trzeba go spo\u017cywa\u0107 razem z witamin\u0105 C.<\/p>\n\n\n\n

Wap\u0144<\/h3>\n\n\n\n

Jest pierwiastkiem, kt\u00f3ry ma wp\u0142yw na przewodzenie impuls\u00f3w nerwowych. Stanowi\u0105 one \u017ar\u00f3d\u0142o informacji dla m\u00f3zgu. Dzi\u0119ki temu m\u00f3zg mo\u017ce reagowa\u0107 na odbierane z otoczenia bod\u017ace. Do tego niezb\u0119dne s\u0105 neuroprzeka\u017aniki, kt\u00f3rych prawid\u0142owe funkcjonowanie zale\u017cy m.in. od st\u0119\u017cenia wapnia.<\/p>\n\n\n\n

Cynk<\/h3>\n\n\n\n

Jest jednym z najwa\u017cniejszych pierwiastk\u00f3w dla m\u00f3zgu. Jego \u015bladowe ilo\u015bci znajduj\u0105 si\u0119 w organizmie. Nieprawid\u0142owa ilo\u015b\u0107 tego pierwiastka w diecie mo\u017ce doprowadzi\u0107 do zaburzenia funkcji poznawczych, zaburzenia pami\u0119ci i procesu uczenia si\u0119.<\/p>\n\n\n\n

Selen<\/h3>\n\n\n\n

Selen wspomaga ukrwienie m\u00f3zgu i poprawia prace uk\u0142adu nerwowego. Wzbogacenie diety o selen dzia\u0142a korzystnie na osoby choruj\u0105ce na Alzheimera. Niedob\u00f3r selenu w diecie mo\u017ce powodowa\u0107 obni\u017cenie nastroju i zwi\u0119kszy\u0107 nerwowo\u015b\u0107.<\/p>\n\n\n\n

Mied\u017a<\/h3>\n\n\n\n

Mied\u017a wp\u0142ywa na prac\u0119 m\u00f3zgu: zapami\u0119tywanie, my\u015blenie oraz kreatywno\u015b\u0107. U\u0142atwia transport i wch\u0142anianie \u017celaza. Odpowiada za przesy\u0142anie impuls\u00f3w nerwowych i neuroprzeka\u017anik\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Produkty stymuluj\u0105ce prac\u0119 m\u00f3zgu<\/h2>\n\n\n\n

Orzechy w\u0142oskie<\/a><\/h3>\n\n\n\n

W\u0142oskie orzechy uznawane s\u0105 kr\u00f3la wszystkich orzech\u00f3w ze wzgl\u0119du na wiele w\u0142a\u015bciwo\u015bci prozdrowotnych. Swoj\u0105 struktur\u0105 przypominaj\u0105 ludzki m\u00f3zg. S\u0105 bogate w kwasy Omega-3 g\u0142\u00f3wnie DHA. Wspomagaj\u0105 one pami\u0119\u0107 i funkcj\u0119 poznawcze m\u00f3zgu. S\u0105 \u015bwietnym \u017ar\u00f3d\u0142em witamin B12 i B6.<\/p>\n\n\n

\n\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\tOrzechy w\u0142oskie \u0142uskane z Polski – 1kg\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t50,00 z\u0142<\/span>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\tKup w sklepie<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\tOrzechy brazylijskie z Brazylii – 1kg\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t120,00 z\u0142<\/span>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\tKup w sklepie<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\tPistacje solone pra\u017cone w skorupkach du\u017ce – 1kg\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t60,00 z\u0142<\/span>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\tKup w sklepie<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t